CN101607836A - 一种餐厨垃圾好氧堆肥方法 - Google Patents

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姜成春
何德文
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Abstract

本发明公开了一种餐厨垃圾好氧堆肥方法，包括以下步骤：A.在餐厨垃圾中添加水，对餐厨垃圾进行水洗脱盐处理，稀释淡化所述餐厨垃圾中的盐分；B.对经水洗脱盐处理后的餐厨垃圾进行高速离心脱水处理；C.将经脱水处理后的餐厨垃圾与辅料、生物制剂和生物促生长剂，按照预定的比例放入生物反应容器中，在高温下好氧消化，得到有机肥料。本发明通过对餐厨垃圾进行预处理，减少其中的盐分和水分，并采用特制的生物制剂提高其营养物质含量。采用本发明方法制备的有机肥料产品，其含水率低，有机质含量高，其盐分及其它杂质含量少，且氮、磷等营养物质含量高。

Description

一种餐厨垃圾好氧堆肥方法
技术领域
本发明涉及一种城市生活垃圾处理方法，特别是一种餐厨垃圾好氧堆肥方法。
背景技术
餐厨垃圾有机质含量高，利用自然界广泛分布的细菌、放线菌、真菌等微生物，在一定的人工条件下，可以促进餐厨垃圾中可降解有机物向稳定的腐殖质转化，最终生产出高质量的有机肥料。但是大多数肥料化生产方法没有用预处理部分，或预处理效果不明显，这直接导致了餐厨垃圾生产出来的肥料质量不高，杂质较多，对施用土地和农作物会产生不利影响。
餐厨垃圾的肥料化技术主要有有效性餐厨垃圾处理设备和大型有机垃圾堆肥系统两种方式。
目前市场上出现一种小型餐厨垃圾处理机，它具有处理时间短，运行维护方便等优点，因此非常适合餐厨垃圾产生较集中的餐饮单位，例如学校食堂、宾馆、饭店等。小型餐厨垃圾处理机处理餐厨垃圾有两种方式：第一是直接加热烘干制成肥料，第二是利用生物的新陈代谢作用，使餐厨垃圾最终降解为稳定的有机质。第一种方式耗电量大；第二种方式反应时间长，处理量较少。但是不管哪种方式，都没有相关的预处理设备，所以产品品质不稳定，杂质多，其中以产品含盐高、油脂含量高等缺点最为突出，使用这种肥料，不仅容易导致土壤板结，而且还会对植物造成伤害。同时由于这些方法一般利用的是餐厨垃圾中的土著菌种，效率不高，生产出来的肥料N，P等营养元素含量较少。
大型的餐厨垃圾堆肥系统虽然有相关的处理措施，但是没有针对餐厨垃圾含盐高含油脂高的特点进行专门的处理。同时大型的堆肥系统需要将餐厨垃圾统一收集起来进行处理，不仅成本增加，而且还带来收集、存储、清洗设备困难等问题。
因此，有必要对现有技术作进一步的改进。
发明内容
本发明的目的在于提供一种能减少餐厨垃圾中的盐分和水分，并提高堆肥产品中的有机质及营养物质含量的餐厨垃圾好氧堆肥方法。
为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
本发明提供了一种餐厨垃圾好氧堆肥方法，包括以下步骤：
A、在餐厨垃圾中添加水，进行水洗脱盐处理，稀释淡化所述餐厨垃圾中的盐分；
B、对经水洗脱盐处理后的餐厨垃圾进行高速离心脱水处理；
C、将经脱水处理后的餐厨垃圾与辅料、生物制剂和生物促生长剂，按照预定的比例放入生物反应容器中，在高温下好氧消化，得到有机肥料。
本发明所述的餐厨垃圾好氧堆肥方法，其中，所述步骤A中，餐厨垃圾与水的质量比为2∶1。
本发明所述的餐厨垃圾好氧堆肥方法，其中，所述步骤A中，所述水洗脱盐处理时间为8～15分钟。
本发明所述的餐厨垃圾好氧堆肥方法，其中，所述步骤B中，离心机转速为3800～4200转/分钟，离心时间为5～7分钟。
本发明所述的餐厨垃圾好氧堆肥方法，其中，所述步骤C中，所述辅料为锯木粉。
本发明所述的餐厨垃圾好氧堆肥方法，其中，所述步骤C中，所述餐厨垃圾与锯木粉的质量比为3～5∶1。
本发明所述的餐厨垃圾好氧堆肥方法，其中，所述步骤C中，生物制剂与餐厨垃圾的质量比为0.5～1∶100。
本发明所述的餐厨垃圾好氧堆肥方法，其中，所述步骤C中，反应温度为50～55℃，反应时间为80～110小时。
本发明所述的餐厨垃圾好氧堆肥方法，其中，所述步骤C中，生物促生长剂与餐厨垃圾的质量比为0.5～1∶100。
本发明所述的餐厨垃圾好氧堆肥方法，其中，所述生物促生长剂为含有微生物、营养物质及微量元素的生物促生长剂；所述生物制剂为含有能耐受高温环境的放线菌和细菌的生物制剂。
本发明通过对餐厨垃圾进行预处理，减少其中的盐分和水分，并采用特制的生物制剂和生物促生长剂提高其营养物质含量。采用本发明方法制备的堆肥产品，其含水率低，有机质含量高，其盐分及其它杂质含量少，且氮、磷等营养物质含量高。
附图说明
图1为本发明实施例的餐厨垃圾好氧堆肥方法流程图。
具体实施方式
以下将结合附图，详细说明本发明的具体实现方式。
本发明实施例的餐厨垃圾好氧堆肥方法流程如图1所示，其包括以下步骤：
步骤S101、在餐厨垃圾中添加水，进行水洗脱盐处理，稀释淡化餐厨垃圾中的盐分；
将经过分选、破碎的餐厨垃圾输入至水洗容器，通过向水洗容器加入水进行水洗脱盐步骤，同时控制餐厨垃圾与进水的质量比为2∶1，在常温下，优选水洗时间为8～15分钟左右，以充分稀释淡化餐厨垃圾中的盐分。
步骤S102、对经水洗脱盐处理后的餐厨垃圾进行高速离心脱水处理；
将经水洗过程的餐厨垃圾倒入高速离心分离机中脱水，以降低其含水率，优选控制离心机转速为3800～4000转/分钟，控制离心时间为5～7分钟，以使餐厨垃圾充分脱水，尽量降低其含水率。
步骤S103、将经脱水处理后的餐厨垃圾与辅料、具有活性的生物制剂和生物促生长剂，按照预定的比例放入生物反应容器中，在高温下好氧消化，得到有机肥料；
将经过脱水的餐厨垃圾放入生物反应器，投加辅料，其中辅料优选为锯木粉，同时添加生物制剂和生物促生长剂(SR)，控制餐厨垃圾与锯木粉的质量比为3～5∶1，生物制剂与餐厨垃圾的质量比为0.5～1∶100，生物促生长剂与餐厨垃圾的质量比为0.5～1∶100。
本实施例中，生物促生长剂可以从市场上购买，其为含有微生物、营养物质及微量元素的生物促生长剂；生物制剂可为培养的含有能耐受高温环境的放线菌和细菌的生物制剂。通过该生物促生长剂和生物制剂，可有效促进餐厨垃圾及其辅料的生化反应，缩短工艺流程，提高生产效益。
在按照上述比例将一定量的餐厨垃圾与辅料、生物制剂及生物促生长剂充分混合的情况下，控制反应初始温度为50～55℃，反应时间为80～110小时。
同时应控制通风量，通过提高温度和加大风量使其含水率达到要求，在机械搅拌作用下，得到有机肥料。
采用本发明以上方案制备的有机肥料经测试有如下性能：
1.含水率低，有机质含量均达到国家标准(NY 525-2002)；
2.盐分含量低，杂质较少，其中盐分含量仅为一般方法的41.30％；
3.由于本方法采用特定的生物制剂，使产品中营养物质，如氮、磷等，明显高于传统方法获得的有机肥料产品，达到或超过相关标准。
综上所述，本发明通过对餐厨垃圾进行预处理，减少其中的盐分和水分，并采用特制的生物制剂和生物促生长剂提高其营养物质含量。采用本发明方法制备的堆肥产品，其含水率低，有机质含量高，其盐分及其它杂质含量少，且氮、磷等营养物质含量高。
应当理解的是，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，而这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。

Claims (10)

1、一种餐厨垃圾好氧堆肥方法，包括以下步骤：
A、在餐厨垃圾中添加水，进行水洗脱盐处理，稀释淡化所述餐厨垃圾中的盐分；
B、对经水洗脱盐处理后的餐厨垃圾进行高速离心脱水处理；
C、将经脱水处理后的餐厨垃圾与辅料、生物制剂和生物促生长剂，按照预定的比例放入生物反应容器中，在高温下好氧消化，得到有机肥料。
2、如权利要求1所述的餐厨垃圾好氧堆肥方法，其特征在于，所述步骤A中，餐厨垃圾与水的质量比为2∶1。
3、如权利要求2所述的餐厨垃圾好氧堆肥方法，其特征在于，所述步骤A中，所述水洗脱盐处理时间为8～15分钟。
4、如权利要求1所述的餐厨垃圾好氧堆肥方法，其特征在于，所述步骤B中，离心机转速为3800～4200转/分钟，离心时间为5～7分钟。
5、如权利要求1所述的餐厨垃圾好氧堆肥方法，其特征在于，所述步骤C中，所述辅料为锯木粉。
6、如权利要求5所述的餐厨垃圾好氧堆肥方法，其特征在于，所述步骤C中，所述餐厨垃圾与锯木粉的质量比为3～5∶1。
7、如权利要求6所述的餐厨垃圾好氧堆肥方法，其特征在于，所述步骤C中，生物制剂与餐厨垃圾的质量比为0.5～1∶100。
8、如权利要求7所述的餐厨垃圾好氧堆肥方法，其特征在于，所述步骤C中，反应温度为50～55℃，反应时间为80～110小时。
9、如权利要求8所述的餐厨垃圾好氧堆肥方法，其特征在于，所述步骤C中，生物促生长剂与餐厨垃圾的质量比为0.5～1∶100。
10、如权利要求1所述的餐厨垃圾好氧堆肥方法，其特征在于，所述生物促生长剂为含有微生物、营养物质及微量元素的生物促生长剂；所述生物制剂方含有能耐受高温环境的放线菌和细菌的生物制剂。
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