CN108002871A - 一种厨余垃圾制作绿化用肥料的方法 - Google Patents

一种厨余垃圾制作绿化用肥料的方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种厨余垃圾制作绿化用肥料的方法,包括:预处理、脱盐脱油、有氧发酵、后处理,将厨余垃圾进行分拣除杂后脱盐脱油,然后加入微生物菌剂进行有氧发酵,经与功能菌复配造粒即得绿化用肥料。有益效果为:不仅使废弃物减量,肥料中还富含有机质、氨基酸、有机态氮磷钾、中微量元素等植物生长所必需的物质,而且肥料具有固碳、持水的作用,还能增加土壤养分持留、减少土壤容重、增大孔隙度,因此是一种高效、环保的绿化用肥料。

Description

一种厨余垃圾制作绿化用肥料的方法
技术领域
本发明涉及肥料制备领域,尤其是涉及一种厨余垃圾制作绿化用肥料的方法。
技术背景
厨余垃圾是对餐饮业、食品加工业和家庭等加工、消费食物过程中形成的残羹剩饭、过期食品、下脚料等废弃物的总称。作为城市固体废弃物的重要类型,厨余垃圾占我国城市生活垃圾的比重已达37-62%,且绝对量逐年增长。厨余垃圾具有高含水量、高有机质、高油脂、高含盐量等特点,一般来说其含水率达70-90%,含油量150-6000mg/L,含盐量为1.58g/L,以干物质计,其有机质含量达80%-93%。因此,用传统的填埋和焚烧等方法处理厨余垃圾不仅浪费资源,更会产生大量渗滤液、恶臭及二恶英等污染物。近年来,“地沟油”、“垃圾猪”等食品安全问题也引起了广泛的关注。因此,形成并健全厨余垃圾资源化利用和无害化处理产业链迫在眉睫。
肥料化是厨余垃圾资源化利用的主要方式之一,过程中亦存在许多潜在环境污染源,威胁与之相关的水、大气、土壤等各环境要素。目前,国内外对于厨余垃圾肥料化利用的研究主要集中于工程技术方面,从堆肥原料的参数、堆肥过程的条件等方面对肥料化工艺不断优化,但对肥料化过程中二次污染的源强、排放状况以及控制措施未见相关研究。
关于利用厨余垃圾制备肥料的技术有很多方法,现有技术如授权公众号为 CN104261959 B的中国发明专利,公开了一种使用餐厨垃圾制作有机肥料的材料组合物及制备方法,该发明方法以餐厨垃圾粉、秸秆粉、腐殖酸粉、乳酸菌粉作为有机肥料组合物,具有制备简单、价廉环保的优点,但是没有对厨余垃圾进行彻底的发酵分解,仅仅是简单的组合成有机肥料,其在土壤溶液中进行发酵的过程会非常缓慢,因此肥效太低,而且厨余垃圾中的盐分对土壤与植物会造成危害,该有机肥料也无法改善土壤结构,因此推广价值较低。
发明内容
本方法的目的在于提供一种高效、环保的利用厨余垃圾制作绿化用肥料的方法。
本发明方法中所用的微生物菌种及其所购买企业为:嗜热耐盐脂肪芽孢杆菌,上海抚生实业有限公司;植物乳杆菌、嗜热链球菌,陕西森弗天然制品有限公司;热带假丝酵母,上海一研生物科技有限公司;绿色木霉、淡紫拟青霉、巨大芽孢杆菌,山东绿陇生物技术有限公司;枯草芽孢杆菌,山东高龙生科技有限公司;胶冻样芽孢杆菌,沧州莱森生物技术有限公司;泾阳链霉菌,上海嘉楚生物工程有限公司;米曲霉,武汉远成共创科技有限公司。
本发明针对背景技术中提到的问题,采取的技术方案为:一种厨余垃圾制作绿化用肥料的方法,包括:预处理、脱盐脱油、有氧发酵、后处理,具体包括以下步骤:
预处理:将厨余垃圾中的塑料、石块、烟头、废纸、电池、金属、木头等杂质剔除,然后进行挤压,挤出多余水分后投入粉碎机,粉碎成1-2毫米的颗粒待用;堆肥前对厨余垃圾进行分选,剔出杂质与不易降解的物质,纯化厨余垃圾中的有机生物质,为后续步骤做准备;
脱盐脱油:将餐厨垃圾与水按照1:2-3的重量比混合,在23-28℃条件下,搅拌 10-15分钟,静置后取固体物;在固体物中加入1-2倍的蒸馏水混合均匀后在 95-100℃温度下蒸煮60-80分钟,静置后取固体物质在4000-5000r/min转速下脱水6-10分钟,取固体物待用;过高的含水率会降低微生物对氧气的接触率,不利于微生物生长,而且容易产生酸败、恶臭等问题;降低厨余垃圾的含盐率与含油率可以提高堆肥产品品质,不仅增强微生物的活性,提高堆肥效率,而且可有效缓解土壤酸化,降低对作物根部的危害,长期使用不会导致土壤的盐碱化;
有氧发酵:称取脱盐与脱水后的厨余垃圾100-150份、调和物70-90份、菌糠20-30 份、菇渣30-40份、池塘污泥30-50份、赤藓糖0.05-0.07份搅拌均匀后粉碎,将发酵物置于发酵罐中;在发酵罐中加入发酵菌2.0-3.0份,将发酵罐放置恒温培养箱中发酵培养,定时调整水分,前期堆体的水分控制在50-60%,堆肥后期堆体的水分保持自然,控制温度为65-70℃,pH为6.0-7.5,采用间歇式通气供氧,空气流量为0.3-0.5m3/min,每天通气2-3次,每次通气30-45分钟,每隔1-2天翻堆一次,发酵4-6天即得初步发酵肥料;调和物对改善堆料孔隙度、吸收多余水分、加快氧和有机物的传输速率、改善堆体微环境有更显著的作用,还可减少堆肥过程中产生的臭气和渗滤液;通风可供应氧气,带走热量、水分及二氧化碳;微量的赤藓糖可以刺激微生物的产酶,促进微生物的生殖代谢,提高微生物的共生与代谢产物的协调作用,有效提高微生物对厨余垃圾的发酵降解,为进一步的发酵制肥做准备;翻堆可使物料均化,打破厌氧微环境,增强透气性;发酵菌群能够分泌胞外酶将底物中的有机固体分解为可溶性有机质,再渗入微生物细胞中参与新陈代谢,从而实现底物向腐殖质转化,最终达到腐熟稳定,生产高营养价值的有机肥料;利用厨余垃圾废料制备绿化用肥料,不仅实现了物料的全效利用,保护了环境,而且变废为宝,实现了增值;
后处理:将有氧发酵制备的初步发酵肥料置于发酵槽中进行二次发酵,发酵槽供气量为5-10m3/min,发酵过程中含水量控制在55-58%,翻堆控制温度在70-73℃,发酵2-3天后即得厨余发酵肥料;称取厨余发酵肥料200-300份、生物炭20-25 份、淀粉-丙烯酰胺2-3份、功能菌3-5份混合搅拌均匀后粉碎,过60-80目筛,筛出物继续粉碎直至全部过筛,将料粉进行湿法造粒,粒度为1-3mm,干燥后即得绿化用肥料;功能菌可以直接参与土壤肥力的形成,促进土壤中物质和能量的转化、腐殖质的形成和分解,提高土壤养分的释放、氮素的固定,增强土壤微生物生态多样性,提高微生物协调共生能力;肥料中富含有机质、氨基酸、有机态氮磷钾、中微量元素等植物生长所必需的物质,而且肥料具有固碳、持水的作用,还能增加土壤养分持留、减少土壤容重、增大孔隙度,因此是一种高效、环保的绿化用肥料。
作为优选,调和物为锯末或干马粪或稻壳;调和物可以减少堆肥过程中产生的臭气和渗滤液。
作为优选,发酵菌为重量比为2-3:2-4:3-4:1-2:1的嗜热耐盐脂肪芽孢杆菌、植物乳杆菌、嗜热链球菌、热带假丝酵母、绿色木霉。
作为优选,赤藓糖为重量比9-11:1的L-(+)-赤藓糖与L-(-)-赤藓糖;特别比例的L-(+)-赤藓糖与L-(-)-赤藓糖能够有效刺激微生物增大产酶效率,进而提高微生物对厨余垃圾的降解。
作为优选,功能菌为枯草芽孢杆菌或胶冻样芽孢杆菌或泾阳链霉菌或米曲霉或淡紫拟青霉或巨大芽孢杆菌的至少三种;功能菌有利于增强土壤肥力,提高土壤释放养分的能力,扩大土壤微生物生态圈。
与现有技术相比,本发明的优点在于:1)通过微生物共生原理以及代谢产物的协调作用将厨余有机垃圾进行有效降解,使之无害化,并进一步转化为可利用的绿化用肥料,不仅实现了物料的全效利用,保护了环境,而且变废为宝,实现了增值;2)降低厨余垃圾的含盐率与含油率可以提高堆肥产品品质,不仅增强微生物的活性,提高堆肥效率,而且可有效缓解土壤酸化,降低对作物根部的危害,长期使用不会导致土壤的盐碱化;3)发酵过程中添加微量的赤藓糖可以刺激微生物的产酶速率,促进微生物的生殖代谢,提高微生物的共生与代谢产物的协调作用,有效提高微生物对厨余垃圾的发酵降解;4)肥料中富含有机质、氨基酸、有机态氮磷钾、中微量元素等植物生长所必需的物质,而且肥料具有固碳、持水的作用,还能增加土壤养分持留、减少土壤容重、增大孔隙度,是一种高效、环保的绿化用肥料。
附图说明
图1是本发明实施例3中吊兰增长高度与L-(+)-赤藓糖和L-(-)-赤藓糖的重量比的关系曲线图。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明方案作进一步说明:
实施例1:
一种厨余垃圾制作绿化用肥料的方法,包括以下步骤:
1)将餐厨垃圾粉与水按照1:2的重量比混合,在23℃条件下,搅拌10分钟,静置后取固体物;在固体物中加入2倍的蒸馏水混合均匀后在95℃温度下蒸煮60 分钟,静置后取固体物质在4000r/min转速下脱水8分钟,取固体物待用;降低厨余垃圾的含盐率与含油率可以提高堆肥产品品质,不仅增强微生物的活性,提高堆肥效率,而且可有效缓解土壤酸化,降低对作物根部的危害,长期使用不会导致土壤的盐碱化;2)称取脱盐与脱水后的厨余垃圾150份、锯末90份、菌糠20 份、菇渣30份、池塘污泥50份、L-(+)-赤藓糖0.0636L-(-)-赤藓糖0.0064 拌均匀后粉碎,将发酵物置于发酵罐中;在发酵罐中加入0.6份嗜热耐盐脂肪芽孢杆菌、0.6份植物乳杆菌、0.9份嗜热链球菌、0.6份热带假丝酵母、0.3份绿色木霉,将发酵罐放置在恒温培养箱中发酵培养,定时调整水分,前期堆体的水分控制在50%,堆肥后期堆体的水分保持自然,控制温度为70℃,pH为6.5,采用间歇式通气供氧,空气流量为0.3m3/min,每天通气3次,每次通气45分钟,每隔2天翻堆一次,发酵6天即得初步发酵肥料;微量的赤藓糖可以刺激微生物的产酶,促进微生物的生殖代谢,提高微生物的共生与代谢产物的协调作用,有效提高微生物对厨余垃圾的发酵降解,为进一步的发酵制肥做准备;3)将有氧发酵制备的初步发酵肥料置于发酵槽中进行二次发酵,发酵槽供气量为5m3/min,发酵过程中含水量控制在55%,翻堆控制温度在70℃,发酵2天后即得厨余发酵肥料;称取厨余发酵肥料200份、生物炭20份、淀粉-丙烯酰胺2份、枯草芽孢杆菌1份、胶冻样芽孢杆菌1份、泾阳链霉菌1份混合搅拌均匀后粉碎,过 60目筛,筛出物继续粉碎直至全部过筛,将料粉进行湿法造粒,粒度为2mm,干燥后即得绿化用肥料;肥料中富含有机质、氨基酸、有机态氮磷钾、中微量元素等植物生长所必需的物质,而且肥料具有固碳、持水的作用,还能增加土壤养分持留、减少土壤容重、增大孔隙度,因此是一种高效、环保的绿化用肥料。
实施例2:
一种厨余垃圾制作绿化用肥料的方法,包括:预处理、脱盐脱油、有氧发酵、后处理,具体包括以下步骤:
预处理:将厨余垃圾中的塑料、石块、烟头、废纸、电池、金属、木头等杂质剔除,然后进行挤压,挤出多余水分后投入粉碎机,粉碎成1毫米的颗粒待用;堆肥前对厨余垃圾进行分选,剔出不易降解的物质,剩下的主要为有机生物垃圾,为后续步骤做准备;
脱盐脱油:将餐厨垃圾与水按照1:3的重量比混合,在28℃条件下,搅拌15分钟,静置后取固体物;在固体物中加入2倍的蒸馏水混合均匀后在98℃温度下蒸煮80分钟,静置后取固体物质在5000r/min转速下脱水10分钟,取固体物待用;过高的含水率会降低微生物对氧气的接触率,不利于微生物生长,而且容易产生酸败、恶臭等问题;降低厨余垃圾的含盐率与含油率可以提高堆肥产品品质, 不仅增强微生物的活性,提高堆肥效率,而且可有效缓解土壤酸化,降低对作物根部的危害,长期使用不会导致土壤的盐碱化;
有氧发酵:称取脱盐与脱水后的厨余垃圾150份、干马粪90份、菌糠30份、菇渣35份、池塘污泥45份、L-(+)-赤藓糖0.045份、L-(-)-赤藓糖0.005份搅拌均匀后粉碎,将发酵物置于发酵罐中;在发酵罐中加入0.75份嗜热耐盐脂肪芽孢杆菌、1.0份植物乳杆菌、1.0份嗜热链球菌、0.5份热带假丝酵母、0.25份绿色木霉,发酵罐放置恒温培养箱中发酵培养,定时调整水分,前期堆体的水分控制在55%,堆肥后期堆体的水分保持自然,控制温度为68℃,pH为6.8,采用间歇式通气供氧,空气流量为0.5m3/min,每天通气3次,每次通气30分钟,每隔1天翻堆一次,发酵5天即得初步发酵肥料;调和物对改善堆料孔隙度、吸收多余水分、加快氧和有机物的传输速率、改善堆体微环境有更显著的作用,还可减少堆肥过程中产生的臭气和渗滤液;通风可供应氧气,带走热量、水分及二氧化碳;
后处理:将有氧发酵制备的初步发酵肥料置于发酵槽中进行二次发酵,发酵槽供气量为6m3/min,发酵过程中含水量为55%,翻堆控制温度在70℃,发酵3天后即得厨余发酵肥料;称取厨余发酵肥料300份、生物炭25份、淀粉-丙烯酰胺2 份、胶冻样芽孢杆菌1份、泾阳链霉菌1份、米曲霉2份、巨大芽孢杆菌1份混合搅拌均匀后粉碎,过80目筛,筛出物继续粉碎直至全部过筛,将料粉进行湿法造粒,粒度为3mm,干燥后即得绿化用肥料;肥料中富含有机质、氨基酸、有机态氮磷钾、中微量元素等植物生长所必需的物质,具有固碳、持水的作用,还能增加土壤养分持留、减少土壤容重、增大孔隙度,是一种高效、环保的绿化用肥料。
实施例3:
将实施例2中有氧发酵步骤中的L-(-)-赤藓糖保持加入0.005份,同时将L- (+)-赤藓糖的加入量分别改为0.005份、0.01份、0.015份、0.025份、……、 0.095份、0.1份,即设置20个不同的L-(+)-赤藓糖的加入量,使L-(+)-赤藓糖与L-(-)-赤藓糖的重量比为1:1、2:1、3:1、……、19:1、20:1,分别制备得到20中不同L-(+)-赤藓糖与L-(-)-赤藓糖重量比的肥料。
以购买自宿迁市大福源园林绿化有限公司的速效复合肥作为对照组肥料,将对照组肥料与实施例1-3中的厨余垃圾绿化用肥料施于盆栽吊兰,检验苗木高度的增长量与施肥时间的相互关系,将对照组与实施例1、实施例2的实验结果整理如表1所示:
表1.对照组与实施例1-2中的吊兰增长高度
由表1可以看出,随着施肥天数的增加的,普通肥料的肥力肥效逐渐下降,而实施例1、实施例2中的厨余垃圾绿化用肥料的肥效却没有随着施肥天数的增加而降低,说明厨余垃圾绿化用肥料具有较好的保肥效果,这是由于肥料为土壤补充了微生物、腐殖质、功能菌等土壤必需的成分,改善了土壤养分与结构,降低了土壤板结与盐渍化程度,增加土壤养分持留,高效环保。
将实施例3中的吊兰增长高度与有氧发酵步骤中加入的L-(+)-赤藓糖和L-(-)-赤藓糖的重量比的关系整理成如图1所示。
由图1可以看出,厨余垃圾绿化用肥料制备过程中的L-(+)-赤藓糖与 L-(-)-赤藓糖的比值与吊兰植株的增长高度即肥料的肥效有关联,但其关系不呈线性相关性。由图1可以看出,当L-(+)-赤藓糖与L-(-)-赤藓糖的重量比值为4:1或介于8-10:1、17-18:1的区间范围内时,吊兰植株的增长高度均超过了 7.0cm,说明L-(+)-赤藓糖与L-(-)-赤藓糖的重量比值处在上述区间范围内时制备得到的厨余垃圾绿化用肥料的肥效较高,特别地,当L-(+)-赤藓糖与 L-(-)-赤藓糖的重量比为4:1或17:1时,吊兰植株的增长高度均超过了7.5cm,这是由于特殊配比的赤藓糖能够刺激微生物生长繁殖,提高其产酶效率,进而提高降解厨余垃圾的能力,提高肥料的肥力释放,增强绿化用肥料的肥效,这对于厨余垃圾制作绿化用肥料具有较大的意义。
本发明的操作步骤中的常规操作为本领域技术人员所熟知,在此不进行赘述。
以上所述的实施例对本发明的技术方案进行了详细说明,应理解的是以上所述仅为本发明的具体实施例,并不用于限制本发明,凡在本发明的原则范围内所做的任何修改、补充或类似方式替代等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种厨余垃圾制作绿化用肥料的方法,包括:预处理、脱盐脱油、有氧发酵、后处理,其特征在于:所述的有氧发酵步骤为:称取脱盐与脱水后的厨余垃圾、调和物、菌糠、菇渣、池塘污泥、赤藓糖搅拌均匀后粉碎,将发酵物置于发酵罐中;在发酵罐中加入发酵菌,定时调整水分,堆肥前期的水分控制在50-60%,堆肥后期的水分保持自然,控制温度为65-70℃,pH为6.0-7.5,采用间歇式通气供氧,空气流量为0.3-0.5m3/min,每天通气2-3次,每次通气30-45分钟,每隔1-2天翻堆一次,发酵4-6天即得初步发酵肥料。
2.根据权利要求1所述的一种厨余垃圾制作绿化用肥料的方法,其特征在于:所述的预处理步骤为:将厨余垃圾中的塑料、石块、烟头、废纸、电池、金属、木头等杂质剔除,然后进行挤压,挤出多余水分后投入粉碎机,粉碎成1-2毫米的颗粒待用。
3.根据权利要求1所述的一种厨余垃圾制作绿化用肥料的方法,其特征在于:所述的脱盐脱油步骤为:将厨余垃圾粉料与水按照1:2-3的重量比混合,在23-28℃条件下,搅拌10-15分钟,静置后取固体物;在固体物中加入1-2倍的蒸馏水混合均匀后在95-100℃温度下蒸煮60-80分钟,静置后取固体物质在4000-5000r/min转速下脱水6-10分钟,取固体物待用。
4.根据权利要求1所述的一种厨余垃圾制作绿化用肥料的方法,其特征在于:所述的有氧发酵步骤为:称取脱盐与脱水后的厨余垃圾100-150份、调和物70-90份、菌糠20-30份、菇渣30-40份、池塘污泥30-50份、赤藓糖0.05-0.07份搅拌均匀后粉碎,将发酵物置于发酵罐中;在发酵罐中加入发酵菌2.0-3.0份,发酵罐放置恒温培养箱中发酵培养,定时调整水分,前期堆体的水分控制在50-60%,堆肥后期堆体的水分保持自然,控制温度为65-70℃,pH为6.0-7.5,采用间歇式通气供氧,空气流量为0.3-0.5m3/min,每天通气2-3次,每次通气30-45分钟,每隔1-2天翻堆一次,发酵4-6天即得初步发酵肥料。
5.根据权利要求4所述的一种厨余垃圾制作绿化用肥料的方法,其特征在于:所述的有氧发酵步骤中的调和物为锯末或干马粪或稻壳;发酵菌为重量比为2-3:2-4:3-4:1-2:1的嗜热耐盐脂肪芽孢杆菌、植物乳杆菌、嗜热链球菌、热带假丝酵母、绿色木霉。
6.根据权利要求1所述的一种厨余垃圾制作绿化用肥料的方法,其特征在于:所述的有氧发酵步骤中的赤藓糖为重量比9-11:1的L-(+)-赤藓糖与L-(-)-赤藓糖。
7.根据权利要求1所述的一种厨余垃圾制作绿化用肥料的方法,其特征在于:所述的后处理步骤为:将有氧发酵制备的初步发酵肥料置于发酵槽中进行二次发酵,发酵槽供气量为5-10m3/min,发酵过程中含水量控制在55-58%,翻堆控制温度在70-73℃,发酵2-3天后即得厨余发酵肥料;称取厨余发酵肥料200-300份、生物炭20-25份、淀粉-丙烯酰胺2-3份、功能菌3-5份混合搅拌均匀后粉碎,过60-80目筛,筛出物继续粉碎直至全部过筛,将料粉进行湿法造粒,粒度为1-3mm,干燥后即得绿化用肥料。
8.根据权利要求7所述的一种厨余垃圾制作绿化用肥料的方法,其特征在于:所述的后处理步骤中的功能菌为枯草芽孢杆菌或胶冻样芽孢杆菌或泾阳链霉菌或米曲霉或淡紫拟青霉或巨大芽孢杆菌中的至少三种。
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