CN101570716A - 一种天然中草药香味成分的提取方法及其提取物应用 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种天然中草药香味成分的提取方法及其提取物应用；所述提取方法以板蓝根、无花果、茅草根等天然中草药为主要原料，经配料、初提、浓缩、再加温步骤提取到最终的香气稍带甜味的黑褐色液体；所述提取物用浓度为60％的乙醇溶解，采用雾化方式喷加到烟丝中，卷成香烟，该产品在卷烟中加香明显。本发明根据要提取物质的理化性质不同，用不同浓度的混合溶剂采用微波法分别提取，缩短了提取及加热时间，节约了能源，提高了提取效率和得率，既得到了原料中含有的有效成分，又在反应过程中生产了许多新的致香物质如吡嗪、吡咯、呋喃等，增香效果更加显著，本提取方法简单，设备容易操作，对环境无污染。

Description

一种天然中草药香味成分的提取方法及其提取物应用

技术领域

本发明属于植物化学技术领域，具体是涉及一种天然中草药香味成分的提取方法及其提取物应用。

背景技术

中国是利用中草药的故乡，是发现和利用中草药最早的的国家，中草药是中华民族的瑰宝，有着数千年的悠久历史。板蓝根、茅草根、无花果提取物中含有氨基酸和多种天然活性成分，如单糖、多糖、维生素、生物碱等，具有清热、消炎、提高人体免疫能力等功能，且副作用小，是一种用于广泛的天然植物体提取物。

其中无花果、茅草根提取物是一种传统的烟草加香加料原料，具有矫正烟香、增加回甜、降低刺激，改善卷烟吸味的作用；目前国内大多采用低浓度乙醇间歇萃取制备，但这种方法的缺点有：(1)提取过程时间长，易使部分天然香气损失；(2)产品中除了有用的成分外，还含有一些杂质成分，溶解性差，增香效果差，产品在应用上受到一定的限制。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中存在的不足之处，提供一种提取率高、提取物质量好的板蓝根、无花果、茅草根等天然中草药香味成分的提取方法及其提取物的应用。

本发明的目的通过以下的技术方案实现，一种天然中草药香味成分的提取方法，以板蓝根、无花果、茅草根等天然中草药为主要原料，经配料、初提、浓缩、再加温步骤提取到最终的香气稍带甜味的黑褐色液体，各步骤详细如下：

(1)配料：将乙醇与水按照1∶2的比例混匀，配制成第一溶剂并将其加入第一微波提取罐中，加入适量切片后的板蓝根；将乙醇与水按照3∶1的比例混匀，配制成第二溶剂并加入第二微波提取罐中，加入适量的无花果、茅草根。

(2)初提：开启上述的第一微波提取罐、第二微波提取罐，保持在沸腾状态下1小时左右，然后稍微冷却后放出，分别用300目过滤筛过滤，分别收集为第一提取液、第二提取液，过滤后的余渣继续以上述方法进行二次提取，再次过滤、收集第二次的第一提取液、第二提取液。

(3)浓缩：将上述两次提取的第一提取液合并，在温度为60～85℃，压力为0.075～0.095Mpa的条件下浓缩处理，得到密度为1.08～1.12的第一浓缩液；将上述两次提取的第二提取液合并，在温度为60～80℃，压力为0.075～0.095Mpa的条件下浓缩处理，得到密度为1.16～1.20的第二浓缩液。

(4)再加热：按照第一浓缩液1份，第二浓缩液4～10份，丙二醇1～5份的比例混合，采用氢氧化钾将该混合物的PH值调节到5～8之间，再将调节好混合物加入反应器中进行反应，控制反应温度在90～130℃之间，反应时间为2～3小时，反应结束后迅速冷却降温，即得到最终提取物。

所述步骤(2)中的初提采用微波法提取。

按卷烟烟丝质量的0.01～0.05％称取提取物，用浓度为60％的乙醇溶解，采用雾化方式喷加到烟丝中，卷成香烟，该产品在卷烟中加香明显，能使烟香丰满、透发，在烟气湿润、减刺、改善余味方面效果明显。

本发明的优点在于：根据要提取物质的理化性质不同，用不同浓度的混合溶剂采用微波法分别提取，缩短了提取及加热时间，节约了能源，提高了提取效率和得率，既得到了原料中含有的有效成分，又在反应过程中生产了许多新的致香物质如吡嗪、吡咯、呋喃等，增香效果更加显著，本提取方法简单，设备容易操作，对环境无污染。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明。

实施例1

配料：将乙醇与水按照1∶2的比例混匀，配制成第一溶剂并将其加入第一微波提取罐中，加入适量切片后的板蓝根；将乙醇与水按照3∶1的比例混匀，配制成第二溶剂并加入第二微波提取罐中，加入适量的无花果、茅草根。

初提：开启上述的第一微波提取罐、第二微波提取罐，保持在沸腾状态下1小时左右，然后稍微冷却后放出，用300目过滤筛过滤，分别收集为第一提取液、第二提取液，过滤后的余渣继续以上述方法进行二次提取，再次过滤、收集第二次的第一提取液、第二提取液。

浓缩：将上述两次提取的第一提取液合并，在温度为70℃，真空度为0.09Mpa的条件下浓缩处理，得到密度为1.09的第一提取液；在温度为75℃，真空度为0.085Mpa的条件下浓缩处理，得到密度为1.18的第二浓缩液。

再加热：按照第一浓缩液1份，第二浓缩液9份，丙二醇3份的比例混合，采用氢氧化钾将该混合物的PH值调节到6.0，再将调节好混合物加入反应器中进行反应，控制反应温度为98℃，反应时间为3小时，反应结束后迅速冷却降温，即得到最终提取物。

按卷烟烟丝质量的0.02％称取提取物，用乙醇浓度60％的乙醇溶解，采用雾化方式喷加到烟丝中，卷成香烟，经评吸，该产品在卷烟中加香明显，能使烟香丰满、透发，在烟气湿润、减刺、改善余味方面效果明显。

实施例2

配料：将乙醇与水按照1∶2的比例混匀，配制成第一溶剂并将其加入第一微波提取罐中，加入适量切片后的板蓝根；将乙醇与水按照3∶1的比例混匀，配制成第二溶剂并加入第二微波提取罐中，加入适量的无花果、茅草根。

初提：开启上述的第一微波提取罐、第二微波提取罐，保持在沸腾状态下1小时左右，然后稍微冷却后放出，用300目过滤筛过滤，分别收集为第一提取液、第二提取液，过滤后的余渣继续以上述方法进行二次提取，再次过滤、收集第二次的第一提取液、第二提取液。

浓缩：将上述两次提取的第一提取液合并，在温度为80℃，压力为0.085Mpa的条件下浓缩处理，得到密度为1.12的第一浓缩液；将上述两次提取的第二提取液合并，在温度为65℃，压力为0.09Mpa的条件下浓缩处理，得到密度为1.20的第二浓缩液。

再加热：按照第一浓缩液1份，第二浓缩液7份，丙二醇2份的比例混合，采用氢氧化钾将该混合物的PH值调节到7.0，再将调节好混合物加入反应器中进行反应，控制反应温度为120℃，反应时间为2小时，反应结束后迅速冷却降温，即得到最终提取物。

按卷烟烟丝质量的0.02％称取提取物，用浓度为60％的乙醇溶解提取物，采用雾化方式喷加到烟丝中，卷成香烟，经评吸，该产品在卷烟中加香明显，能使烟香丰满、透发，在烟气湿润、减刺、改善余味方面效果明显。

Claims (4)

1、一种天然中草药香味成分的提取方法，以板蓝根、无花果、茅草根等天然中草药为主要原料，经配料、初提、浓缩、再加温步骤提取到最终的香气稍带甜味的黑褐色液体，各步骤详细如下：

(1)配料：将乙醇与水按照1∶2的比例混匀，配制成第一溶剂并将其加入第一微波提取罐中，加入适量切片后的板蓝根；将乙醇与水按照3∶1的比例混匀，配制成第二溶剂并加入第二微波提取罐中，加入适量的无花果、茅草根。

(2)初提：开启上述的第一微波提取罐、第二微波提取罐，保持在沸腾状态下1小时左右，然后稍微冷却后放出，分别用300目过滤筛过滤，分别收集为第一提取液、第二提取液，过滤后的余渣继续以上述方法进行二次提取，再次过滤、收集第二次的第一提取液、第二提取液。

(3)浓缩：将上述两次提取的第一提取液合并，在温度为60～85℃，压力为0.075～0.095Mpa的条件下浓缩处理，得到密度为1.08～1.12的第一浓缩液；将上述两次提取的第二提取液合并，在温度为60～80℃，压力为0.075～0.95Mpa的条件下浓缩处理，得到密度为1.16～1.20的第二浓缩液。

(4)再加热：按照第一浓缩液1份，第二浓缩液4～10份，丙二醇1～5份的比例混合，采用氢氧化钾将该混合物的PH值调节到5～8之间，再将调节好混合物加入反应器中进行反应，控制反应温度为90～130℃，反应时间为2～3小时，反应结束后迅速冷却降温，即得到最终提取物。

2、如权利要求1所述的天然中草药香味成分的提取方法，其特征在于：所述步骤(2)的初提采用微波法提取。

3、如权利要求1所述的天然中草药香味成分的应用，其特征在于：所述提取物采用浓度为60％乙醇溶解，采用雾化方式喷加到烟丝中。

4、如权利要求3所述的天然中草药香味成分的应用，其特征还在于：所述提取物用量为烟丝重量的0.01～0.05％。