CN101496543A

CN101496543A - 一种以黄秋葵为原料制取的食用油及保健品

Info

Publication number: CN101496543A
Application number: CNA2008100050378A
Authority: CN
Inventors: 李俊卿
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2008-01-31
Filing date: 2008-01-31
Publication date: 2009-08-05

Abstract

本发明涉及一种以黄秋葵为原料制取的食用油及保健品，特别是一种以黄秋葵种籽为原料制取的具有黄秋葵原有的营养成分和保健作用的食用油以及以黄秋葵种籽、黄秋葵花朵为原料并辅以太子参、玫瑰花、佛手花、桂花、合欢花中药材以及优质绿茶配伍后制取的具有特殊保健医疗功效和传统茶饮风味的保健品。所述食用油，系采用现行普通的榨油设备和工艺技术，进行油料的榨制获得；所述保健品，系将所述黄秋葵种籽焙炒与所述太子参粉碎成60目粉末，将所述黄秋葵花、玫瑰花、佛手花、桂花、合欢花、绿茶粉碎成与茶叶相似的片状，将所有成分混合搅拌均匀，按每份18克装入过滤纸纸袋内制成茶饮用品，或采用普通中成药制备工艺方法制成口服含化片剂或丸剂。

Description

一种以黄秋葵为原料制取的食用油及保健品

技术领域

本发明涉及一种以黄秋葵为原料制取的食用油及保健品，特别是一种以黄秋葵种籽为原料制取的具有黄秋葵原有的营养成分和保健作用的食用油以及以黄秋葵种籽、黄秋葵花朵为原料并辅以太子参、玫瑰花、佛手花、桂花、合欢花中药材以及优质绿茶配伍后制取的具有特殊保健医疗功效和传统茶饮风味的保健品。

背景技术

黄秋葵，又名咖啡黄葵，原产地非洲，后经印度传入中国西藏墨脱。目前已广泛种植于热带和亚热带地区，我国江苏省如东县已形成较为集中的产地，海南等其他许多地区业已开始大规模开发种植。黄秋葵的种植与开发目其前景非常看好。

黄秋葵的果实、种籽、叶、花、根茎均可入药。《中华药海》记载：“叶，苦寒，入肾，脾，肺经。《云南中草药选》记载：“消肿止痛，治痈疽”。《贵州草药》记载：“性味苦平，治疗跌打损伤、骨折，制散末外用，或鲜草捣烂敷患处”。

关于黄秋葵的最新研究发现认为，黄秋葵种籽含有丰富的还原糖、纤维素、粗蛋白、VC、VB、VA、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、游离氨基酸、果胶、矿物质有机钙、碳、铁、锌、锰、三价铬等。公认最为突出的药用保健作用是健肾、提神，被称之为“植物伟哥”，且对人体无任何毒副作用。在北美、日本等发达地区和国家已经有将黄秋葵以及提取物或制品作为运动员抗疲劳饮食用品，或用于老年人健康保健品。例如，以黄秋葵种籽为原料制取的咖啡饮品，其特点是不含咖啡因但味道却与咖啡极为相像且更富有营养。

但是总体上讲，即方便储运又方便食用的关于黄秋葵的深加工制品，特别是在我国尚处于发展阶段，人们对于黄秋葵的食用仍然以季节性新鲜性为主。

发明内容

本发明的目的在于：1、利用黄秋葵的种籽榨取获得具有黄秋葵原有的营养成分和保健作用的食用油；2、利用黄秋葵的种籽和黄秋葵花并辅以太子参、玫瑰花、佛手花、桂花、合欢花中药材及优质绿茶科学配伍，使之更具特色保健药用功能又具有传统的茶饮风味，制成携带服用方便的袋装茶饮用品或口服含化片剂或丸剂。

所述以黄秋葵种籽为原料制取的食用油，是以黄秋葵的种籽为原料，采用现行普通的榨油设备和工艺技术，进行油料的榨制，即获得一种具有黄秋葵原有的营养成分和保健作用的食用油。其用法与用量可与现行的一日三餐烹制、凉拌菜肴所用普通食用油相同。

所述以黄秋葵种籽、黄秋葵花为原料并辅以太子参、玫瑰花、佛手花、桂花、合欢花中药材以及优质绿茶配伍后制取的具有特殊保健医疗功效和传统茶饮风味的保健品，其重量配比为：黄秋葵种籽30％、黄秋葵花10％、太子参15％、玫瑰花10％、佛手花5％、桂花5％、合欢花5％、优质绿茶20％，合并制成袋装茶饮用品；或采用普通中成药制备工艺方法制成口服含化片剂或丸剂。其用法与日常普通茶饮或普通含化片剂或丸剂一样；用量为每日三次，每次18克，餐后一小时服用。

本发明具有以下有益效用

所述以黄秋葵种籽为原料制取的食用油，其黄秋葵种籽含油量丰富可与大豆媲美，乃黄秋葵植物所具有的营养药用价值精华之所在。将所述黄秋葵种籽榨取之后所得到的所述食用油，即获得了黄秋葵的另一种物质形态，且更方便于存储、运输、食用或深加工等。

所述以黄秋葵种籽、黄秋葵花为原料并辅以太子参、玫瑰花、佛手花、桂花、合欢花中药材以及优质绿茶配伍后制取的具有特殊保健医疗功效和传统茶饮风味的保健品，其所述黄秋葵花含有黄秋葵植物特有的营养成分及香气和花色；所述太子参，又名童参，味甘平、微苦，含淀粉、皂甙、果糖，入脾，肺经，益气补脾，生津除烦，祛热补虚，为清补药，适用于气血不足，气津两亏，失眠倦意，心悸怔忡，食少纳呆，气短自汗；所述玫瑰花，味甘、微苦、温性，含挥发油、鞣质、没食子酸、以及醇类化合物，入肝、脾二经，理气解郁，和血调经，温中和胃，通经养颜，镇定安神，适用于美容、消化不良、乳痈、无名肿毒、跌打损伤等症；所述佛手花，辛、甘、温，含挥发油、橙甙，入肝、脾、胃经，芳香理气、健胃止呕、化痰止咳；所述桂花，又名木樨花，味甘辛、温性，含有三十烷羟苯乙酸、桂花精油、守酮等，入脾，肺经，强肌滋肤，活血润喉，温中散寒，暖胃止痛，适用于皮肤干燥、慢性咽炎，胃溃疡；所述合欢花，甘平，含合欢甙，入心脾肺经，安神解郁，宁心理气；所述优质绿茶，除所具有的人所共知的营养保健作用之外，可以使之更具传统的茶饮风味。所述以上成份经此配伍后制成的保健品，具有疏肝解郁、镇定安神、补肾壮阳、强身健体、益气和胃、通络止痛、止咳化痰、养颜排毒、延缓衰老等功效；能舒缓压力、放松心情、改善植物神经紊乱、调节内分泌系统、消除疲劳等；无任何禁忌和毒副作用；是运动员、妇女、老年人的极佳饮品，更是日常人们生活营养保健重要的必需品。

具体实施方式

将所述黄秋葵种籽凉晒(或烘)干、除杂、优选，采用普通榨油设备和其工艺技术进行榨油操作和技术处理，即得到所述具有黄秋葵原有的营养成分和保健作用的食用油。将其装瓶(或桶)即可。

将所述黄秋葵种籽、所述黄秋葵花朵凉晒(或烘)干、除杂、优选，按其总重量的百分比配取所述黄秋葵种籽30％、黄秋葵花10％、太子参15％、玫瑰花10％、佛手花5％、桂花5％、合欢花5％、优质绿茶20％。将所述黄秋葵种籽焙炒，与所述太子参混合粉碎成60目粉末；将所述黄秋葵花、玫瑰花、佛手花、桂花、合欢花、绿茶混合粉碎成茶叶相似的片状；将所有成分混合搅拌均匀，按每份18克装入过滤纸纸袋内制成茶饮用品，或采用普通中成药制备工艺方法制成口服含化片剂或丸剂。

Claims

1、一种以黄秋葵为原料制取的食用油及保健品。其特征在于：所述食用油是以黄秋葵种籽为原料制取获得的具有黄秋葵原有的营养成分和保健作用的食用油；所述保健品是以黄秋葵种籽、黄秋葵花朵为原料并辅以太子参、玫瑰花、佛手花、桂花、合欢花中药材以及优质绿茶配伍后制取获得的具有特殊保健医疗功效和传统茶饮风味的保健品。

2、根据权力要求1所述的一种以黄秋葵为原料制取的食用油及保健品，其特征在于：所述以黄秋葵种籽为原料制取的食用油是采用普通的榨油设备和工艺技术进行榨制并获得、其用法与用量可与现行的一日三餐烹制、凉拌菜肴所用普通食用油相同。

3、根据权力要求1所述的一种以黄秋葵为原料制取的食用油及保健品，其特征在于：所述以黄秋葵种籽、黄秋葵花朵为原料并辅以太子参、玫瑰花、佛手花、桂花、合欢花中药材以及优质绿茶配伍制取获得的具有特殊保健医疗功效和传统茶饮风味的保健品，其各种成分所占总重量配比分别为30％、10％、15％、10％、5％、5％、5％、20％；所述黄秋葵种籽焙炒与所述太子参粉碎成60目粉末；所述保健品的所述黄秋葵花、玫瑰花、佛手花、桂花、合欢花、绿茶粉碎成与茶叶相似的片状；将所有成分混合搅拌均匀，按每份18克装入过滤纸纸袋内制成茶饮用品，或采用普通中成药制备工艺方法制成口服含化片剂或丸剂。