CN101491319B - 一种用柑、桔皮制造陈皮及防垢防腐除垢剂的方法 - Google Patents
一种用柑、桔皮制造陈皮及防垢防腐除垢剂的方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN101491319B CN101491319B CN2008102201067A CN200810220106A CN101491319B CN 101491319 B CN101491319 B CN 101491319B CN 2008102201067 A CN2008102201067 A CN 2008102201067A CN 200810220106 A CN200810220106 A CN 200810220106A CN 101491319 B CN101491319 B CN 101491319B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- tangerine peel
- orange peels
- mandarin orange
- peel
- orange
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Abstract
一种用柑、桔皮制造陈皮及防垢防腐除垢剂的方法,其特征在于包括柑、桔皮的浸提过程及柑、桔皮的氧化过程,柑、桔皮的浸提过程是将新鲜的柑、桔皮放进水中加热至沸腾,然后停止加热,在浸泡30-120分钟,取出柑、桔皮脱水、干燥至含水率为20wt%,然后进入桔皮的氧化过程,在桔皮的氧化过程中将柑、桔皮的浸提过程获得的脱水、干燥的柑、桔皮放进一密闭容器内并通入纯氧,使脱水、干燥的柑、桔皮在纯氧的环境下存放1-2个月,从而获得成品陈皮。本发明与已有技术相比,具有生产效率高、制造成本低、容易实现大规模生产的在生产陈皮的同时又能生产防垢防腐除垢剂的优点。
Description
技术领域:
本发明涉及一种水果皮的处理方法。
背景技术:
现有的陈皮的制造仍然采用传统的利用自然中氧经长时间对柑、桔皮进行缓慢的化学反应,来将对柑、桔皮中的导致味苦的柠檬酸、单宁酸清除。采用传统的方式,生产效率低,往往需要长达5年以上的很长的时间,这样既限制了陈皮的大规模的生产,而且,导致其生产成本高。
发明内容:
本发明的发明目的在于提供一种生产效率高、制造成本低、容易实现大规模生产的用柑、桔皮制造陈皮及防垢防腐除垢剂的方法。
本发明的用柑、桔皮制造陈皮的方法是这样实现的,包括柑、桔皮的浸提过程及柑、桔皮的氧化过程,柑、桔皮的浸提过程是将新鲜的柑、桔皮放进水中加热至沸腾,然后停止加热,在浸泡30-120分钟,取出柑、桔皮脱水、干燥至含水率为20Wt%,然后进入桔皮的氧化过程,在桔皮的氧化过程中将柑、桔皮的浸提过程获得的脱水、干燥的柑、桔皮放进一密闭容器内并通入纯氧,使脱水、干燥的柑、桔皮在纯氧的环境下存放1-2个月,从而获得成品陈皮。通过适当的浸提工艺,在最大程度地保留柑、桔皮中有效成分的前提下,既能将新鲜柑、桔皮中的包括单宁在内的大部分不良成分去除,同时,也去除了一些包括残留农药在内的有毒成分;在纯氧环境下处理经过浸提处理的新鲜柑、桔皮,可将残余的包括单宁在内的不良成分去除。
为了保证密闭容器内的氧气的纯度,密闭容器内的氧气的压力维持不高于0.3MPa的微压。
为了能有效地利用柑、桔皮的浸提过程中所产生的浸提液,在制造陈皮的柑、桔皮的浸提过程中,新鲜的柑、桔皮的用量为100-200公斤,水的用量为200公斤。
本发明的用柑、桔皮制造防垢防腐除垢剂的方法是在制造陈皮的柑、桔皮的浸提过程中,新鲜的柑、桔皮的用量为100-200公斤,水的用量为200公斤,浸提过程中所获得的浸提液与焦磷酸钠混合即获得防垢防腐除垢剂,其中焦磷酸钠的含量为10-20wt%。
本发明与已有技术相比,具有生产效率高、制造成本低、容易实现大规模生产的在生产陈皮的同时又能生产防垢防腐除垢剂的优点。
具体实施方式:
现结合附图和实施例对本发明作进一步详细描述:
本发明的用柑、桔皮制造陈皮的方法是这样实现的,包括柑、桔皮的浸提过程及柑、桔皮的氧化过程,柑、桔皮的浸提过程是将新鲜的柑、桔皮放进水中加热至沸腾,然后停止加热,在浸泡30-120分钟,取出柑、桔皮脱水、干燥至含水率为20Wt%,然后进入桔皮的氧化过程,在桔皮的氧化过程中将柑、桔皮的浸提过程获得的脱水、干燥的柑、桔皮放进一密闭容器内并通入纯氧,使脱水、干燥的柑、桔皮在纯氧的环境下存放1-2个月,从而获得成品陈皮。密闭容器内的氧气的压力维持不高于0.3MPa的微压。在制造陈皮的柑、桔皮的浸提过程中,新鲜的柑、桔皮的用量为100-200公斤,水的用量为200公斤。
本发明的用柑、桔皮制造防垢防腐除垢剂的方法是在制造陈皮的柑、桔皮的浸提过程中,新鲜的柑、桔皮的用量为100-200公斤,水的用量为200公斤,浸提过程中所获得的浸提液与焦磷酸钠混合即获得防垢防腐除垢剂,其中焦磷酸钠的含量为10-20wt%。
Claims (3)
1.一种用柑、桔皮制造陈皮的方法,其特征在于包括柑、桔皮的浸提过程及柑、桔皮的氧化过程,柑、桔皮的浸提过程是将新鲜的柑、桔皮放进水中加热至沸腾,然后停止加热,在浸泡30—120分钟,取出柑、桔皮脱水、干燥至含水率为20Wt%,然后进入桔皮的氧化过程,在桔皮的氧化过程中将柑、桔皮的浸提过程获得的脱水、干燥的柑、桔皮放进一密闭容器内并通入纯氧,使脱水、干燥的柑、桔皮在纯氧的环境下存放1—2个月,从而获得成品陈皮。
2.根据权利要求1所述的用柑、桔皮制造陈皮的方法,其特征在于密闭容器内的氧气的压力维持不高于0.3MPa的微压。
3. 根据权利要求1或2所述的用柑、桔皮制造陈皮的方法,其特征在于在制造陈皮的柑、桔皮的浸提过程中,新鲜的柑、桔皮的用量为100—200公斤,水的用量为200公斤。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2008102201067A CN101491319B (zh) | 2008-12-17 | 2008-12-17 | 一种用柑、桔皮制造陈皮及防垢防腐除垢剂的方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2008102201067A CN101491319B (zh) | 2008-12-17 | 2008-12-17 | 一种用柑、桔皮制造陈皮及防垢防腐除垢剂的方法 |
Related Child Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN2011100863271A Division CN102604756A (zh) | 2008-12-17 | 2008-12-17 | 一种利用用柑和桔皮制造陈皮的副产物制造防垢防腐除垢剂的方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN101491319A CN101491319A (zh) | 2009-07-29 |
CN101491319B true CN101491319B (zh) | 2011-09-07 |
Family
ID=40922248
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN2008102201067A Expired - Fee Related CN101491319B (zh) | 2008-12-17 | 2008-12-17 | 一种用柑、桔皮制造陈皮及防垢防腐除垢剂的方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN101491319B (zh) |
Families Citing this family (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102604756A (zh) * | 2008-12-17 | 2012-07-25 | 叶贤忠 | 一种利用用柑和桔皮制造陈皮的副产物制造防垢防腐除垢剂的方法 |
CN103918770B (zh) * | 2014-04-04 | 2016-01-06 | 叶贤忠 | 一种肉类保鲜剂 |
CN103932086A (zh) * | 2014-04-15 | 2014-07-23 | 叶贤忠 | 陈皮的快速陈化方法 |
CN104341047A (zh) * | 2014-11-28 | 2015-02-11 | 张芳 | 一种清除水垢剂及清除水垢的方法 |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1035231A (zh) * | 1988-02-24 | 1989-09-06 | 赵益民 | 水果脱皮剂及脱皮方法 |
CN1698676A (zh) * | 2004-05-19 | 2005-11-23 | 四川大学华西医院 | 荔枝果皮提取物及其制备方法和用途 |
CN101284063A (zh) * | 2008-05-06 | 2008-10-15 | 林炳光 | 便于储存的陈年陈皮制作方法 |
-
2008
- 2008-12-17 CN CN2008102201067A patent/CN101491319B/zh not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1035231A (zh) * | 1988-02-24 | 1989-09-06 | 赵益民 | 水果脱皮剂及脱皮方法 |
CN1698676A (zh) * | 2004-05-19 | 2005-11-23 | 四川大学华西医院 | 荔枝果皮提取物及其制备方法和用途 |
CN101284063A (zh) * | 2008-05-06 | 2008-10-15 | 林炳光 | 便于储存的陈年陈皮制作方法 |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
张晓.柑桔皮食品的加工.《农技服务》.(第01期), * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN101491319A (zh) | 2009-07-29 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN104526801B (zh) | 一种柳条的处理方法 | |
CN101491319B (zh) | 一种用柑、桔皮制造陈皮及防垢防腐除垢剂的方法 | |
CN104690792A (zh) | 一种毛竹片的预软化工艺 | |
CN101805378B (zh) | 一种从多聚戊糖酸解液中提取木糖的方法 | |
CN103665195B (zh) | 一种利用酶法提取江蓠中琼脂的方法 | |
CN100408659C (zh) | 一种用棉籽膨化浸出制取混合油的方法 | |
CN101712471A (zh) | 木耳菌废基料生产活性炭的方法 | |
CN101570580A (zh) | 一种从菊芋中提取菊粉的清洁生产工艺 | |
CN104672352A (zh) | 一种从菊芋中提取菊粉的清洁生产工艺 | |
CN105316103A (zh) | 一种火麻油的制备方法 | |
CN101260129A (zh) | 一种单宁酸的提纯方法 | |
CN101693907A (zh) | 一种由薯干粉生产柠檬酸钾的方法 | |
CN100532396C (zh) | 一种利用苹果渣制取高纯度果胶的方法 | |
CN104172347A (zh) | 一种深色葡萄汁的加工方法 | |
CN1687095A (zh) | 一种利用五倍子制造单宁酸的工艺 | |
CN101756295A (zh) | 超声波酶解制备海带膳食纤维的方法 | |
CN101476252B (zh) | 以棉籽壳为原料联产纤维素、木质素、复合肥的方法 | |
CN106883314A (zh) | 一种从柠檬皮渣中提取果胶的方法 | |
CN113397128B (zh) | 一种实现污水零排放的槟榔干果前处理工艺 | |
CN105152741A (zh) | 一种土壤防护型生物质炭吸附肥料及其制备方法 | |
CN112029415B (zh) | 一种超声辅助生物酶法提取黑木相思栲胶的方法 | |
CN104400855A (zh) | 木材防腐、阻燃、硬化和空气净化处理的四合一方法 | |
CN102260723A (zh) | 一种酶法生产低脂果胶的工艺 | |
CN106430282A (zh) | 一种碱式硫酸铜的制备方法 | |
CN107471358A (zh) | 一种柚木变色处理方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
C17 | Cessation of patent right | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20110907 Termination date: 20131217 |