CN101461419B - 一种防治果蔬病害的生物保鲜剂及其制备方法 - Google Patents
一种防治果蔬病害的生物保鲜剂及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN101461419B CN101461419B CN2009100956438A CN200910095643A CN101461419B CN 101461419 B CN101461419 B CN 101461419B CN 2009100956438 A CN2009100956438 A CN 2009100956438A CN 200910095643 A CN200910095643 A CN 200910095643A CN 101461419 B CN101461419 B CN 101461419B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- preservative
- bio
- yeast
- garden stuff
- fruit
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 201000010099 disease Diseases 0.000 title claims abstract description 27
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 title claims abstract description 27
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 12
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 title claims description 46
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 title 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 22
- 210000005253 yeast cell Anatomy 0.000 claims abstract description 18
- DPXJVFZANSGRMM-UHFFFAOYSA-N acetic acid;2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal;sodium Chemical compound [Na].CC(O)=O.OCC(O)C(O)C(O)C(O)C=O DPXJVFZANSGRMM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 17
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims abstract description 11
- 241000007102 Rhodotorula paludigena Species 0.000 claims abstract description 7
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims description 20
- 239000001768 carboxy methyl cellulose Substances 0.000 claims description 13
- 235000019812 sodium carboxymethyl cellulose Nutrition 0.000 claims description 13
- 229920001027 sodium carboxymethylcellulose Polymers 0.000 claims description 13
- FRXSZNDVFUDTIR-UHFFFAOYSA-N 6-methoxy-1,2,3,4-tetrahydroquinoline Chemical compound N1CCCC2=CC(OC)=CC=C21 FRXSZNDVFUDTIR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 10
- 241000235342 Saccharomycetes Species 0.000 claims description 8
- 239000006285 cell suspension Substances 0.000 claims description 8
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 claims description 7
- 230000002068 genetic effect Effects 0.000 claims description 6
- 239000008280 blood Substances 0.000 claims description 5
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 claims description 5
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims description 5
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 5
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims description 5
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 4
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 claims description 4
- 238000004321 preservation Methods 0.000 claims description 4
- 230000002538 fungal effect Effects 0.000 claims description 3
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims description 2
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000012467 final product Substances 0.000 claims description 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims description 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims description 2
- 238000003860 storage Methods 0.000 abstract description 15
- 235000012055 fruits and vegetables Nutrition 0.000 abstract description 13
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 abstract description 7
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 32
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 13
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 12
- 241000167854 Bourreria succulenta Species 0.000 description 10
- 235000007688 Lycopersicon esculentum Nutrition 0.000 description 10
- 240000003768 Solanum lycopersicum Species 0.000 description 10
- 235000019693 cherries Nutrition 0.000 description 10
- 208000001961 Alternariosis Diseases 0.000 description 8
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 8
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 5
- 239000003899 bactericide agent Substances 0.000 description 5
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 5
- 244000052769 pathogen Species 0.000 description 5
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 5
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 5
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 4
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 description 4
- 239000002420 orchard Substances 0.000 description 4
- 229920003123 carboxymethyl cellulose sodium Polymers 0.000 description 3
- 229940063834 carboxymethylcellulose sodium Drugs 0.000 description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 description 3
- 241000223602 Alternaria alternata Species 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 2
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 2
- 241000607479 Yersinia pestis Species 0.000 description 2
- 244000126002 Ziziphus vulgaris Species 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 description 2
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 2
- 230000003628 erosive effect Effects 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 2
- 230000036541 health Effects 0.000 description 2
- 238000011081 inoculation Methods 0.000 description 2
- 239000002054 inoculum Substances 0.000 description 2
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 2
- 240000004439 Cistus albidus Species 0.000 description 1
- 241000235048 Meyerozyma guilliermondii Species 0.000 description 1
- 208000031888 Mycoses Diseases 0.000 description 1
- 231100000678 Mycotoxin Toxicity 0.000 description 1
- 241000222051 Papiliotrema laurentii Species 0.000 description 1
- 241000192351 [Candida] oleophila Species 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 239000002671 adjuvant Substances 0.000 description 1
- 230000004075 alteration Effects 0.000 description 1
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 description 1
- 230000003115 biocidal effect Effects 0.000 description 1
- 230000004071 biological effect Effects 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 1
- 238000005008 domestic process Methods 0.000 description 1
- 238000004945 emulsification Methods 0.000 description 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 1
- 235000021022 fresh fruits Nutrition 0.000 description 1
- 230000015784 hyperosmotic salinity response Effects 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 230000035800 maturation Effects 0.000 description 1
- 239000002636 mycotoxin Substances 0.000 description 1
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 239000000575 pesticide Substances 0.000 description 1
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 description 1
- 230000007096 poisonous effect Effects 0.000 description 1
- 238000012805 post-processing Methods 0.000 description 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 1
- 239000013535 sea water Substances 0.000 description 1
- 229930000044 secondary metabolite Natural products 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 238000009331 sowing Methods 0.000 description 1
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 1
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
Abstract
本发明公开了一种防治果蔬病害的生物保鲜剂，其配方组分为：Rhodosporidiumpaludigenum Fell&Tallman酵母细胞悬浮液100～1000mL、羧甲基纤维素钠1～30g和水103～106mL；酵母细胞悬浮液的酵母细胞浓度为108～1011CFU/mL。本发明还同时提供了该生物保鲜剂的制备方法。本发明的生物保鲜剂适用于多种水果和蔬菜的采后贮藏保鲜。
Description
技术领域
本发明涉及一种防治果蔬病害的生物保鲜剂及其制备方法。
背景技术
我国是世界果蔬生产大国。2007年，我国的果园面积已达1.5亿亩，总产量9599万吨，居世界第一，约占世界水果总产量的17％，我国蔬菜播种面积达到2.6亿亩，总产量56500万吨，已经成为广大农民的主要经济来源之一[1]。我国果蔬品种繁多，果蔬品种多，品质好，风味独特，极具市场竞争力。但是很多优质果蔬受到产地的限制，无法进入高级市场，出口售价也很低。主要原因是贮藏技术不够发达，致使果蔬产品的采后品质下降、腐烂严重，采后损失为20-25％，个别地区可达到40％以上。因此每年由于果实腐烂造成的经济损失达到数百亿元人民币。
病原真菌是导致果蔬采后损失主要因素之一[2]，真菌病害不仅使果蔬数量减少、品质下降，给果农造成严重的经济损失，许多病原真菌还会分泌有毒次生代谢产物，如展青霉素等真菌毒素，从而引起严重的食品安全问题，危害人类健康[3]。如何通过合适的采后处理技术，延长水果的贮藏和销售期，降低采后损失，对保障食品安全、减轻农民负担以及提高种植产业的效益具有重大意义。
国内最常规的方法是使用化学杀菌剂。化学杀菌剂虽然可以有效的抑制病原菌的生长，但是长期高浓度的频繁使用化学杀菌剂会使病原菌产生抗性，并且造成果蔬上农药残留的增加。随着人们对居住环境和生活健康等要求的日益提高，利用微生物代替化学杀菌剂防治果蔬腐烂，安全性高、污染少，近年来迅速得到发展。
在美国和南非已经有了以生防酵母为主要成分的商品化生防制剂，分别是Aspire(主要成分为C.oleophila，美国Ecogen公司)和Yield Plus(主要成分为C.albidus，南非)[4]。以酵母菌为主要成分的微生物保鲜剂不产生毒素、安全性高，更具市场潜力。但是水果表面菌种资源有限，目前研究较多的只有罗伦隐球酵母、季也蒙毕赤酵母等少数几个酵母菌。若要完全取代化学杀菌剂，菌种资源还远远不够。
海洋酵母是生活在海水中酵母的通称，是酵母家族的一个生态类群，广泛分布于各种自然海域中。海洋酵母除耐盐性外，其生物学性质和细胞的组成成分与陆生酵母基本相同。海洋酵母非常适合于工业化大规模生产，技术成熟，生产稳定.产量高，周期短。海洋酵母的活细胞可以在低温下长期贮存，开发海洋酵母作为生物保鲜剂的菌种资源，非常具有市场潜力。
目前已知的一种海洋酵母(Rhodosporidium paludigenum Fell & Tallman)被保藏于英国国际真菌研究所国际农业与生物中心基因资源保藏中心(International Mycological Institute，CABI Genetic Resource Collection)，保藏地址：英国TW20 9TY萨里郡艾格镇贝克汉姆路国际农业与生物中心英国中心，保藏日期：2006.4.19，保藏编号：IMI 394084。
上述海洋酵母细胞悬浮液已被用于生产生物保鲜剂，该专利的申请号为200610155209.0。
羧甲基纤维素钠在食品中作为添加剂使用，具有良好的悬浮、乳化、稳定、成膜、防腐保鲜等多种功能，被认可为安全的食品添加剂，其用量不受国家食品卫生标准ADI限制[5-6]。羧甲基纤维素钠可作为水果涂膜的组成成分，生产成本低，能显著提高生防酵母的防腐保鲜效果，非常适合作为生物保鲜剂的佐剂[7]。
参考文献：
[1]刘李峰，武拉平，刘庞芳.我国水果贸易的现状及发展预测.中国果树.2006，5：60-63.
[2]张红印，蒋益虹，郑晓冬，席屿芳，孙萍.酵母菌对果蔬采后病害防治的研究进展.农业工程学报，2003，19(4)：23-27
[3]Brodhagen，M.，Keller，N.P.，2006.Signalling pathways connecting mycotoxin productionand Sporulation.Molecular Plant Pathology 7，285-301.
[4]Janisiewicz，W.J.，Korsten L.，2002.Biological control ofpostharvest diseases of fruits.Annual Review of Agricultural and Food Chemistry 52，4406-4413.
[5]王璋.食品化学.北京：中国轻工业出版社，1999.
[6]曾少葵，蒋志红，吴红棉.淮山提取液替代羧甲基纤维素钠作为酸奶稳定剂的效果研究.湛江海洋大学学报，2001(1)：52-54.
[7]Bancroft，R.D.，1995.The use of a surface coating to ameliorate the rate of spread ofpost-harvest fungal diseases of top fruit.International Biodeterioration and Biodegradation 36-385-405.
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种防治果蔬病害的生物保鲜剂及其制备方法。
为了解决上述技术问题，本发明提供一种防治果蔬病害的生物保鲜剂，该生物保鲜剂的配方组分为：Rhodosporidium paludigenum Fell & Tallman酵母细胞悬浮液100～1000mL、羧甲基纤维素钠1～30g和水103～106mL；酵母细胞悬浮液的酵母细胞浓度为108～1011CFU/mL。
作为本发明的防治果蔬病害的生物保鲜剂的改进：Rhodosporidium paludigenum Fell &Tallman：在英国国际真菌研究所(International Mycological Institute)国际农业与生物中心基因资源保藏中心(CABI Genetic Resource Collection)保藏，保藏号为IMI 394084。
本发明还同时提供了上述防治果蔬病害的生物保鲜剂的制备方法，包括以下步骤：
1)、把斜面保存的酵母菌接种到装有已经灭菌的35～70mL NYDB培养基的三角瓶中，恒温26～28℃下150～200转/分钟培养18～30小时，发酵液2000～3000转/分钟下离心5～10分钟收集菌体，并用无菌水洗涤酵母菌体两次，用血球计数板计数并调整成浓度为108～1011CFU/mL的酵母菌细胞悬浮液；NYDB培养基的组成如下：牛肉膏6～8g/L、酵母粉4～5g/L、葡萄糖8～10g/L，氯化钠10～20g/L；
2)把酵母细胞悬浮液、羧甲基纤维素钠和自来水以100～1000mL：1～30g：103～106mL的比例混合，充分搅拌即可。
本发明的果蔬生物保鲜剂的优点是：(1)本发明中的海洋酵母Rhodosporidiumpaludigenum Fell & Tallman，不产抗生素，无化学污染，安全性高；(2)羧甲基纤维素钠生产成本低，效果好；(3)具有明显减少果蔬病害、延长果实货架寿命、经济实用、安全性高的多种功能，适用于多种水果和蔬菜的采后贮藏保鲜。
附图说明
下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步详细说明。
图1室温下本发明的生物保鲜剂1对樱桃番茄果实采后链格孢病害的防治效果图；
图2是室温下本发明的生物保鲜剂2对冬枣果实采后链格孢病害的防治效果图；
图3是室温下本发明的生物保鲜剂3对樱桃番茄果实自然腐烂的防治效果图；
图4是室温下本发明的生物保鲜剂3对冬枣果实自然腐烂的防治效果图。
具体实施方式
以下实施例中所用的酵母菌均为保藏号为IMI 39408的海洋酵母(Rhodosporidiumpaludigenum Fell & Tallman)。
实施例1、一种防治果蔬病害的生物保鲜剂的制备方法，依次进行以下步骤：
1)、把斜面保存的酵母菌接种到装有已经灭菌的35mLNYDB培养基的250mL的三角瓶中，恒温26℃下200转/分钟培养30小时，发酵液2000转/分钟下离心10分钟收集菌体，并用无菌水洗涤酵母菌体两次，用血球计数板计数并调整成浓度为109CFU/mL的酵母菌细胞悬浮液；
2)、取500mL109CFU/mL的酵母菌细胞悬浮液、30g羧甲基纤维素钠和104mL自来水混合，充分搅拌，配置成生物保鲜剂。
实验1、利用实施例1所得的生物保鲜剂(命名为生物保鲜剂1)在室温下检验对樱桃番茄果实采后链格孢病害的防治效果：
以樱桃番茄为试验材料，果实来源于杭州郊区果园。
病原菌：链格孢(Alternaria alternata)
樱桃番茄果实刺伤后接种生物保鲜剂1和作为对照1的无菌水以及作为对照2的羧甲基纤维素钠溶液(30g羧甲基纤维素钠溶于104mL自来水中而得)，接种量均为20μl。
2小时后，接种10μl浓度为5×104个/mL的病原菌孢子悬浮液。果实处理后20℃下入库贮藏6天，观察其发病率。
该生物保鲜剂1对樱桃番茄果实采后链格孢病害的防治效果如图1所示，发病率仅为40.5％，低于申请号为200610155209.0的生物保鲜剂的最低为51％的发病率。
因此，本发明的生物保鲜剂可显著抑制樱桃番茄采后链格孢病害的发生。
实施例2、一种防治果蔬病害的生物保鲜剂的制备方法，依次进行以下步骤：
1)、把斜面保存的酵母菌接种到装有已经灭菌的70mLNYDB培养基的250mL的三角瓶中，恒温28℃下150转/分钟培养18小时，发酵液3000转/分钟下离心5分钟收集菌体，并用无菌水洗涤酵母菌体两次，用血球计数板计数并调整成浓度为1010CFU/mL的酵母菌细胞悬浮液；
2)、取1000mL1010CFU/mL的酵母菌细胞悬浮液、15g羧甲基纤维素钠和105mL的自来水混合，充分搅拌，配置成生物保鲜剂。
实验2、利用实施例2所得的生物保鲜剂(命名为生物保鲜剂2)在室温下检验对冬枣果实采后链格孢病害的防治效果：
以冬枣为试验材料，果实来源于山西。
病原菌：链格孢(Alternaria alternata)
冬枣果实刺伤后接种生物保鲜剂2和作为对照1的无菌水以及作为对照2的羧甲基纤维素钠溶液(15g羧甲基纤维素钠溶于105mL自来水中而得)。接种量为30μl。3小时后，接种15μl浓度为5×104个/mL的病原菌孢子悬浮液。果实处理后25℃下入库贮藏4天，观察其发病率。
该生物保鲜剂2对冬枣果实采后链格孢病害的防治效果如图2所示，发病率仅为4％，远远低于申请号为200610155209.0的生物保鲜剂的40％的发病率。
因此，本发明的生物保鲜剂可显著抑制冬枣采后链格孢病害的发生。
实施例3、一种防治果蔬病害的生物保鲜剂的制备方法，依次进行以下步骤：
1)、把斜面保存的酵母菌接种到装有已经灭菌的50mLNYDB培养基的250mL的三角瓶中，恒温27℃下175转/分钟培养24小时，发酵液2500转/分钟下离心8分钟收集菌体，并用无菌水洗涤酵母菌体两次，用血球计数板计数并调整成浓度为1011CFU/mL的酵母菌细胞悬浮液；
2)、取100mL1011CFU/mL的酵母菌细胞悬浮液、3g羧甲基纤维素钠和105mL自来水混合，充分搅拌，配置成生物保鲜剂。
实验3、利用实施例3所得的生物保鲜剂(命名为生物保鲜剂3)在室温下检验对樱桃番茄果实整果腐烂的防治效果：
以樱桃番茄为试验材料，果实来源于杭州郊区果园。
将完整无损的果实置于生物保鲜剂3中，浸泡30秒，捞出晾干，在20℃下入库贮藏25天，观察其发病率；对照1为无菌水，对照2为羧甲基纤维素钠溶液(3g羧甲基纤维素钠溶于105mL自来水中而得)。
该生物保鲜剂3对樱桃番茄果实整果腐烂率的防治效果如图3所示，好果率为75％，优于申请号为200610155209.0的生物保鲜剂的65％的好果率。
实验4、将实验3中的试验材料改为冬枣果实(来源于山西)，其余同实验3。防治效果如图4所示，好果率为70％。
并观察其色差、硬度、可溶性固形物、可滴定酸和抗坏血酸5项品质指标；此时仅以无菌水处理的作为对照。结果如表1所示：
表1、对冬枣果实贮藏品质的影响
| 处理 | 硬度(×105pa) | 糖度(％) | 抗坏血酸(mg/100g) | 可滴定酸acidity(％) |
| 贮藏前 | 23.27 | 11.75 | 466.8 | 0.57 |
| 对照处理贮藏后 | 23.80 | 10.35 | 299.77 | 0.37 |
| 生物保鲜剂3处理贮藏后 | 23.49 | 11.55 | 341.2 | 0.52 |
结果说明：经本发明的生物保鲜剂处理的果实仍能基本保持新鲜果实的硬度和风味。
因此，本发明的生物保鲜剂具有防止腐烂、控制氧化变色和软化变味的多种功能，配制和使用方便，安全无毒，对多种果蔬均有明显的保鲜效果，是一种及具潜力的新型生物保鲜剂。
最后，还需要注意的是，以上列举的仅是本发明的若干个具体实施例。显然，本发明不限于以上实施例，还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本发明的保护范围。
Claims (4)
1.一种防治果蔬病害的生物保鲜剂，其特征在于该生物保鲜剂的配方组分为：Rhodosporidium paludigenum Fell & Tallman酵母细胞悬浮液100～1000mL、羧甲基纤维素钠1～30g和水103～106mL；所述酵母细胞悬浮液的酵母细胞浓度为108～1011CFU/mL。
2.根据权利要求1所述的防治果蔬病害的生物保鲜剂，其特征在于：所述Rhodosporidiumpaludigenum Fell & Tallman：在英国国际真菌研究所(International Mycological Institute)国际农业与生物中心基因资源保藏中心(CABI Genetic Resource Collection)保藏，保藏号为IMI 394084。
3.如权利要求1或2所述防治果蔬病害的生物保鲜剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
1)、把斜面保存的酵母菌接种到装有已经灭菌的35～70mL NYDB培养基的三角瓶中，恒温26～28℃下150～200转/分钟培养18～30小时，发酵液2000～3000转/分钟下离心5～10分钟收集菌体，并用无菌水洗涤酵母菌体两次，用血球计数板计数并调整成浓度为108～1011CFU/mL的酵母菌细胞悬浮液；NYDB培养基的组成如下：牛肉膏6～8g/L、酵母粉4～5g/L、葡萄糖8～10g/L，氯化钠10～20g/L；
2)、把酵母细胞悬浮液、羧甲基纤维素钠和水以100～1000mL∶1～30g∶103～106mL的比例混合，充分搅拌即可。
4.根据权利要求3所述的防治果蔬病害的生物保鲜剂的制备方法，其特征在于：所述步骤2)中的水为自来水。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2009100956438A CN101461419B (zh) | 2009-01-15 | 2009-01-15 | 一种防治果蔬病害的生物保鲜剂及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2009100956438A CN101461419B (zh) | 2009-01-15 | 2009-01-15 | 一种防治果蔬病害的生物保鲜剂及其制备方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN101461419A CN101461419A (zh) | 2009-06-24 |
| CN101461419B true CN101461419B (zh) | 2011-04-06 |
Family
ID=40802369
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2009100956438A Expired - Fee Related CN101461419B (zh) | 2009-01-15 | 2009-01-15 | 一种防治果蔬病害的生物保鲜剂及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN101461419B (zh) |
Families Citing this family (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101822288A (zh) * | 2010-04-02 | 2010-09-08 | 浙江大学 | 海洋酵母Rhodosporidium paludigenum Fell&Tallman的真空冷冻干燥制品的制备方法 |
| CN102228078A (zh) * | 2011-05-02 | 2011-11-02 | 浙江大学 | 基于海洋生防酵母拮抗活性的柑橘生物防腐保鲜剂 |
| CN102160572B (zh) * | 2011-05-03 | 2013-01-02 | 浙江大学 | 基于红冬孢酵母和果实激发子活性的柑橘生物保鲜剂 |
| CN102224843B (zh) * | 2011-05-04 | 2012-11-07 | 浙江大学 | 基于酵母、碳酸氢钠和激发子活性的柑橘生物保鲜剂 |
| CN102246850B (zh) * | 2011-05-04 | 2012-11-07 | 浙江大学 | 柑橘生物防腐保鲜剂 |
| CN107988088B (zh) * | 2017-12-15 | 2021-06-25 | 北京工商大学 | 一株沙漠毕赤酵母在水果采后病害防治中的应用 |
| CN109187159B (zh) * | 2018-08-09 | 2021-12-10 | 广州南沙珠江啤酒有限公司 | 悬浮酵母浓度的检测方法 |
| CN115211463B (zh) * | 2022-07-21 | 2024-04-12 | 东北农业大学 | 一种含有酵母菌或酵母菌胞内产物的保鲜涂膜溶液及其制备方法 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101019572A (zh) * | 2006-12-14 | 2007-08-22 | 浙江大学 | 一种水果蔬菜的生物保鲜剂及其制备方法 |
| CN101253884A (zh) * | 2008-04-03 | 2008-09-03 | 浙江大学 | 一种用于贮藏茭白的复合保鲜剂及其制备方法 |
-
2009
- 2009-01-15 CN CN2009100956438A patent/CN101461419B/zh not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101019572A (zh) * | 2006-12-14 | 2007-08-22 | 浙江大学 | 一种水果蔬菜的生物保鲜剂及其制备方法 |
| CN101253884A (zh) * | 2008-04-03 | 2008-09-03 | 浙江大学 | 一种用于贮藏茭白的复合保鲜剂及其制备方法 |
Non-Patent Citations (5)
| Title |
|---|
| Tallman.《International Journal of Food Microbiology》.2008,第123卷(第3期),234-239页. * |
| Yifei Wanga, Yihong Baob, Danhong Shena, Wu Fengc, Ting Yua, Jia.Biocontrol of Alternaria alternata on cherry tomato fruit by use of marine yeast Rhodosporidium paludigenum Fell & Tallman.《International Journal of Food Microbiology》.2008,第123卷(第3期),234-239页. |
| Yifei Wanga, Yihong Baob, Danhong Shena, Wu Fengc, Ting Yua, Jia.Biocontrol of Alternaria alternata on cherry tomato fruit by use of marine yeast Rhodosporidium paludigenum Fell & * |
| 吴非.浅淡果蔬的涂膜保鲜.《中国果菜》.1997,(第01期), * |
| 黄耐.略论果蔬涂膜保鲜技术.《广西热带农业》.2006,(第04期), * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN101461419A (zh) | 2009-06-24 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101461419B (zh) | 一种防治果蔬病害的生物保鲜剂及其制备方法 | |
| CN101899400B (zh) | 卡利比克毕赤酵母、在水果贮藏保鲜中的应用及使用方法 | |
| CN102910988A (zh) | 一种防治植物病虫害的复合微生物液体菌肥及其制备方法 | |
| CN103642705B (zh) | 一株抑制真菌的梅奇酵母菌及其应用 | |
| CN102652517B (zh) | 柑橘果实生物防腐保鲜方法 | |
| CN103820343A (zh) | 酿酒酵母在水果采后病害防治的应用及使用方法 | |
| CN106929447B (zh) | 地衣芽孢杆菌bl06及其应用 | |
| CN101946805A (zh) | 一种生物防治菌剂 | |
| CN107523509B (zh) | 一株控制苹果采后青霉病的酵母菌及其应用 | |
| CN102246850B (zh) | 柑橘生物防腐保鲜剂 | |
| De los Santos-Villalobos et al. | Production of Trichoderma asperellum T8a spores by a" home-made" solid-state fermentation of mango industrial wastes. | |
| CN106146194B (zh) | 一种抗重茬菌剂 | |
| CN101892167B (zh) | 胶红酵母、在水果采后病害防治的应用及使用方法 | |
| Gomes et al. | Mycofumigation for the biological control of post-harvest diseases in fruits and vegetables: a review | |
| Singh et al. | Characterization and development of cultivation technology of wild split gill Schizophyllum commune mushroom in India | |
| CN104718983B (zh) | 一种人工栽培猪苓的菌种驯化方法 | |
| CN102669811A (zh) | 一种利用微生物发酵生产低焦低害卷烟膨胀丝的方法 | |
| CN102224842A (zh) | 基于三种生防酵母拮抗活性的柑橘生物防腐保鲜剂 | |
| CN108795782B (zh) | 异常威克汉姆菌对梨果采后病害防治及贮藏保鲜的方法 | |
| CN108118004B (zh) | 一株喜仙人掌毕赤酵母在水果采后病害防治中的应用 | |
| CN103468627B (zh) | 提高生防酵母对果实病害防治效力的方法 | |
| CN102160572B (zh) | 基于红冬孢酵母和果实激发子活性的柑橘生物保鲜剂 | |
| CN105875292A (zh) | 卵磷脂结合葡萄汁有孢汉逊酵母防治柑橘采后病害的方法 | |
| CN103333846A (zh) | 一种有机物料腐熟剂 | |
| CN103843880B (zh) | 基于γ-氨基丁酸结合生防酵母的生物保鲜液及其用途 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C17 | Cessation of patent right | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20110406 Termination date: 20140115 |