CN101455391A - 一种具有免疫调节功能的营养保健品及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种具有免疫调节功能的营养保健品，属于营养食品技术领域。本发明的营养保健品由以下配比的原料加工而成：黄芪、党参、西洋参、白术、灵芝、大枣、枸杞、茯苓、麦冬、当归、大豆、香菇、木耳。上述多种成分配合，具有良好的调节免疫功能的作用。

Description

一种具有免疫调节功能的营养保健品及其制备方法
技术领域
本发明公开了一种具有免疫调节功能的营养保健品，属于营养食品技术领域。
背景技术
人体免疫功能失调时不仅会出现疲倦、周身不适等疲劳症状，而且与疾病的发生有着十分密切的关系。人体免疫功能低下时易发生各种感染性疾病(如流感、病毒性肝炎、疱疹、扁桃体炎等)，易产生消化系统功能紊乱(如消化不良、慢性腹泻、肝功能异常等)，癌症的发病率升高。因此，开发各种可以调节机体免疫功能、提高机体抵抗力的营养保健品具有非常重要的意义。
发明内容
本发明的目的是提供一种具有免疫调节功能的营养保健品。
本发明实现上述目的的技术方案为：
一种具有免疫调节功能的营养保健品，其特征在于它是由以下重量配比的原料加工而成：黄芪20-50份，党参10-30份，西洋参15-30份，白术10-20份，灵芝10-20份，大枣10-20份，枸杞10-20份，茯苓10-30份，麦冬15-30份，当归15-30份，大豆20-50份，香菇10-20份，木耳10-20份。
优选的原料重量配比为：黄芪40份，党参20份，西洋参20份，白术15份，灵芝15份，大枣15份，枸杞15份，茯苓20份，麦冬20份，当归20份，大豆35份，香菇15份，木耳15份。
本发明的营养保健品的可采用以下方法制备而成：
(1)按配比准确称取黄芪、党参、西洋参、白术、大枣、枸杞、麦冬、当归，加水煎煮提取1～3次，每次1～3小时，合并提取液，离心，弃去沉淀，得水提取物上清液，作为活性成分1；
(2)按比例准确称取灵芝、大豆、茯苓、香菇、木耳，粉碎成60目粉料，加水煎煮提取1～3次，每次1～3小时，合并提取液，离心，弃去沉淀，得水提取物上清液，所得水提物上清液用30～95％(v/v)的乙醇分级沉淀，收集各次沉淀物，挥干乙醇，作为活性成分2；
(3)将活性成分1和活性成分2混合后加入药学上可接受的辅料，制成各种药剂。
所述药剂可以是口服液、胶囊、软胶囊、颗粒剂、片剂、茶剂等。
中医理论认为免疫低下的根本原因在于机体正气虚弱，因而常通过补益正气而提高机体免疫功能，在本发明的营养保健品中，黄芪、党参、西洋参、白术、大枣、枸杞、当归能补益气血，是传统的增强免疫功能的药物，灵芝具有扶正固本、延年益寿的功效，现代药理研究表明灵芝是一种免疫调节剂，如灵芝多糖能提高机体免疫功能，消除自由基，抑制肿瘤细胞的生长；灵芝酸是一种三萜类物质，有镇静保肝，杀伤肿瘤细胞的功能。麦冬具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功能，现代药理研究表明，麦冬可通过提高核酸的合成率，促进抗体、补体、干扰素等免疫物质的产生而提高机体的免疫力，麦冬多糖具有抗疲劳、耐缺氧、免疫增强作用。大豆是人类的主要植物营养蛋白源，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等，此外，营养学研究表明，大豆还含有重要的生理活性物质如皂苷、异黄酮，大豆皂苷有降低过氧化脂质生成，从而降低或消除自由基，抑制自由基对细胞膜的损伤，保护细胞膜免受损伤，增强机体免疫功能；大豆异黄酮是正常细胞和肿瘤信息传递酶的抑制剂，有明显的抗诱复作用。香菇和木耳多糖具有明显的免疫调节作用。上述多种成分配合，具有良好的调节免疫功能的作用。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的详细描述。
实施例1
本实施例的营养保健品由以下配比的原料加工而成：黄芪4kg，党参2kg，西洋参2kg，白术1.5kg，灵芝1.5kg，大枣1.5kg，枸杞1.5kg，茯苓2kg，麦冬2kg，当归2kg，大豆3.5kg，香菇1.5kg，木耳1.5kg。
本发明的营养保健品的可采用以下方法制备而成：
(1)按配比准确称取黄芪、党参、西洋参、白术、大枣、枸杞、麦冬、当归，加水煎煮提取1～3次，每次1～3小时，合并提取液，离心，弃去沉淀，得水提取物上清液，作为活性成分1；
(2)按比例准确称取灵芝、大豆、茯苓、香菇、木耳，粉碎成60目粉料，加水煎煮提取1～3次，每次1～3小时，合并提取液，离心，弃去沉淀，得水提取物上清液，所得水提物上清液用30～95％(v/v)的乙醇分级沉淀，收集各次沉淀物，挥干乙醇，作为活性成分2；
(3)将活性成分1和活性成分2喷雾干燥，混匀，用85％9(v/v)乙醇制粒，加入崩解剂和润滑剂，压片，制成片剂。
实施例2
本实施例的营养保健品由以下配比的原料加工而成：黄芪5kg，党参1kg，西洋参3kg，白术2kg，灵芝1kg，大枣2kg，枸杞1.5kg，茯苓3kg，麦冬1.5kg，当归1.5kg，大豆5kg，香菇1kg，木耳2kg。
活性成分1和活性成分2的提取方法同实施例1，活性成分1和活性成分2喷雾干燥、混匀后，装入胶囊，制成胶囊剂。
实施例3
本实施例的营养保健品由以下配比的原料加工而成：黄芪2kg，党参3kg，西洋参1.5kg，白术1kg，灵芝2kg，大枣1kg，枸杞2kg，茯苓1kg，麦冬3kg，当归3kg，大豆2kg，香菇2kg，木耳1kg。
本实施例的加工方法同实施例1。

Claims (3)

  1. 【权利要求1】一种具有免疫调节功能的营养保健品，其特征在于它是由以下重量配比的原料加工而成：黄芪20-50份，党参10-30份，西洋参15-30份，白术10-20份，灵芝10-20份，大枣10-20份，枸杞10-20份，茯苓10-30份，麦冬15-30份，当归15-30份，大豆20-50份，香菇10-20份，木耳10-20份。
  2. 【权利要求2】根据权利要求1所述的具有免疫调节功能的营养保健品，其特征在于各原料的重量配比为：黄芪40份，党参20份，西洋参20份，白术15份，灵芝15份，大枣15份，枸杞15份，茯苓20份，麦冬20份，当归20份，大豆35份，香菇15份，木耳15份。
  3. 【权利要求3】权利要求1或2所述的具有免疫调节功能的营养保健品，其特征在于其制备方法包括以下步骤：
    (1)按配比准确称取黄芪、党参、西洋参、白术、大枣、枸杞、麦冬、当归，加水煎煮提取1～3次，每次1～3小时，合并提取液，离心，弃去沉淀，得水提取物上清液，作为活性成分1；
    (2)按比例准确称取灵芝、大豆、茯苓、香菇、木耳，粉碎成60目粉料，加水煎煮提取1～3次，每次1～3小时，合并提取液，离心，弃去沉淀，得水提取物上清液，所得水提物上清液用30～95％(v/v)的乙醇分级沉淀，收集各次沉淀物，挥干乙醇，作为活性成分2；
    (3)将活性成分1和活性成分2混合后加入药学上可接受的辅料，制成各种药剂。
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