CN101406272A - 富硒大米生产方法 - Google Patents

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Abstract

本发明是由清纯亚硒酸钠水溶液喷洒普通水稻生产的富硒大米。该富硒大米可以作为人们正常食用的大米。

Description

富硒大米生产方法
技术领域
本发明涉及一种由硒元素和普通水稻配合生产的富硒大米。
背景技术
目前现有技术中，硒元素多来自于食物、水和医药用胶囊，主要是含量低，价格高，尚未被普遍食用。2003年美国食品药品管理局(FDA)批准一项重大决定：正式认可硒是有效的抑制肿瘤的物质后，但也是以硒胶囊形式出现在市场上。国内市场尚有“富硒大米”，大多来自于湖北恩施市和一些富硒地区的天然富硒大米，含硒量在每公斤10～50微克。世界卫生组织提出每天每个人硒的摄入量在50～250微克，可以提高肌体的免疫功能，200微克可以达到预防疾病的目的。
发明内容
本发明的任务就是提供一种含量充足、饮用方便，质量保证，价格低廉，口感良好的富硒大米。
一种富硒大米，包括普通大米和硒元素。
富硒大米1000克，含硒元素140～280微克。
具体实施方式
先制备高纯度的亚硒酸钠水溶液，充分搅拌均匀，在水稻灌浆期15～20天均匀喷洒在水稻叶面上，通过水稻的自身功能进行转化，使无机硒转化为有机硒，间隔5天后，再用此方法喷洒第二次，十五天后即可采收。亚硒酸钠水溶液的配制浓度是100PPm。喷洒以叶面湿润而不滴水为宜。其工艺流程和具体操作方法是：提纯水-加入亚硒酸钠-充分搅拌-喷洒水稻-采收-晾干-碾米-装袋-装盒-装箱-做防伪标记-封箱-贴箱标和编号-入库。

Claims (5)

1.一种富硒大米。
2.按照权利要求1所述的富硒大米，其中制备用亚硒酸钠纯度为99.95％的食品级。
3.按照权利要求1所述的富硒大米，是采用普通水稻为载体，采用叶面喷洒硒水溶液的方法产生出富硒大米。
4.按照权利要求1～3所述的富硒大米，其中每1000克大米里含硒元素为140～280微克。
5.按照权利要求1所述的富硒大米可以作为人们正常食用的粮食和食品。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101991040A (zh) * 2009-08-21 2011-03-30 安康市兴安粮食有限公司 一种富硒大米及其制取方法
CN102273593A (zh) * 2011-08-23 2011-12-14 南京市六合区远望富硒大米专业合作社 一种富硒米粉的制备方法
CN103478176A (zh) * 2013-08-21 2014-01-01 池州市贵池区生产力促进中心 一种防治水稻稻曲病的药肥及其调配方法和喷洒方法

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PB01 Publication
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WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Open date: 20090415