CN1594234A - 有机硒生物剂及制法及用该产品生产富硒蔬菜的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种有机硒生物剂及制法及利用有机硒生物剂生产富硒蔬菜的方法，该制剂由如下组分及配比经加水混合发酵构成：二氧化硒∶碳酸氢钠∶蛋氨酸∶红糖∶尿素∶磷酸二氢钾∶硫酸镁∶硫酸锰∶氯化钙＝35～45∶35～45∶10～20∶45～55∶1～10∶1～10∶1～4∶1～4∶1～10，活性菌(EM)的用量为：35毫升～45毫升/35克二氧化硒～45克二氧化硒。发酵温度控制在15℃～35℃之间，时间控制在3天～10天之间。对有机硒生物剂进行加水稀释到50～200倍；向生长的蔬菜叶茎上喷施稀释后的有机硒生物剂液体，或对生长的蔬菜进行根施；其用量控制在10千克～100千克/670平方米蔬菜生长地；施用的周期为15天～25天；施用的次数控制在1～4次。施用有机硒生物剂的蔬菜含硒量丰富。

Description

有机硒生物剂及制法及用该产品生产富硒蔬菜的方法
技术领域：
本发明涉及一种生地化营养工程转化技术，利用生物剂生产富硒蔬菜，特别是一种有机硒生物剂及其制备方法及利用有机生物剂生产富硒蔬菜的方法。
背景技术：
硒是人体所必需的营养微量元素之一，体内缺少硒元素，则易引起某些疾病，如在缺硒地区，克山病、大骨节病、心肌病、癌症等发病率高，目前的医学研究表明，高血压病、糖尿病、白内障等也与人体缺硒有着密切的关系。就我国而言，存在一条从东北向西南的低硒地带，分布于22个省、市、自治区，涉及到近三亿人口，且动物白肌病的病带分布与低硒地带相吻合。中国营养学会指出，全国居民普遍缺硒，我国东北、山东地区是典型缺硒的生态环境，人体的血硒含量低于全国平均水平，更低于发达国家水平，硒是人体的谷胱甘肽过氧化物酶的重要组份，在防癌、抗癌、预防和治疗心血管疾病、克山病、大骨节病、增加人体的免疫功能等方面的重要作用为世人所公认。人及动物所摄入硒的途径主要靠含硒的食物来保证。蔬菜是我国居民摄入氨基酸、纤维素、维生素和其他微量元素、常量元素的必需食品，在缺硒的生态环境下，蔬菜的含硒量通常小于0.01mg/Kg，通过该种蔬菜摄入硒元素不能满足人们对硒的需求。
发明内容：
本发明的目的是提供一种成本低、制备工艺简单、容易撑握的有机硒生物剂及其制备方法，以及利用有机硒生物剂生产硒含量丰富、有利于人体吸收的富硒蔬菜的生产方法，克服现有技术的不足。
本发明的技术解决方案是：一种有机硒生物剂，其特征在于：它包括如下组份并经加水混合发酵制成：二氧化硒、碳酸氢钠、蛋氨酸、红糖、尿素、磷酸二氢钾、活性菌(EM)，各原料的重量配比为：二氧化硒∶碳酸氢钠∶蛋氨酸∶红糖∶尿素∶磷酸二氢钾＝35～45∶35～45∶10～20∶45～55∶1～10∶1～10，活性菌(EM)的用量为：35毫升～45毫升/35克二氧化硒～45克二氧化硒。
它还包括硫酸镁、硫酸锰、氯化钙，其重量配比为：二氧化硒∶硫酸镁∶硫酸锰∶氯化钙＝35～45∶1～4∶1～4∶1～10。
一种如权利要求1所述的有机硒生物剂的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：a、选用配制有机硒生物剂的原料，各原料组份及重量配比为：二氧化硒∶碳酸氢钠∶蛋氨酸∶红糖∶尿素∶磷酸二氢钾＝35～45∶35～45∶10～20∶45～55∶1～10∶1～10，活性菌(EM)的用量为：35毫升～45毫升/35克二氧化硒～45克二氧化硒。也可加入硫酸镁、硫酸锰、氯化钙，重量配比为二氧化硒∶硫酸镁∶硫酸锰∶氯化钙＝35～45∶1～4∶1～4∶1～10。b、将上述配制有机硒生物剂的原料混合并加水搅拌溶解，水的用量为：8千克～11千克/35克二氧化硒～45克二氧化硒；c、溶解后发酵，发酵温度控制在15℃～35℃之间，时间控制在3天～10天之间。
所述的发酵为厌氧发酵。
一种利用权利要求1所述的有机硒生物剂生产富硒蔬菜的方法，其特征在于：它包括如下步骤：a、制备有机硒生物剂；b、对有机硒生物剂进行加水稀释到50～200倍；c、向生长的蔬菜叶茎上喷施稀释后的有机硒生物剂液体，或对生长的蔬菜进行根施；其用量控制在10千克～100千克/670平方米蔬菜生长地；施用的周期为15天～25天；施用的次数控制在1～4次。
本发明与现有技术相比具有如下优点：有机硒生物剂产品成本低，原料来源广泛，制备工艺简单，容易撑握。有机硒生物剂喷施于蔬菜的叶茎表面或施于根部，可在蔬菜体内进行生化过程，使蔬菜的根、茎、叶、果含硒量丰富，是未施用有机硒生物剂蔬菜的2-50倍，而且符合食品中硒限量卫生标准，这种蔬菜内的硒是人体易吸收的有机硒，可在人体内长期贮存，维持较高的血硒浓渡，慢慢发挥其防病、抗病的作用，提高人体的免疫功能。以下是施用有机硒生物剂蔬菜的含硒量对比结果：
序号 品名 对照样  喷施样  增加倍数
1 萝卜 0.006  0.030  5
2 白菜 0.005  0.087  17
3 甘兰 0.004  0.093  23
4 芸豆 0.009  0.038  4
5 黄瓜 0.005  0.051  10
 6 西红柿 0.012  0.068  6
具体实施方式：
实施例1：一种有机硒生物剂，其特征在于：由如下组分经加水混合发酵构成：二氧化硒、碳酸氢钠、蛋氨酸、红糖、尿素、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸锰、氯化钙、活性菌(EM)，各原料的重量配比为：二氧化硒∶碳酸氢钠∶蛋氨酸∶红糖∶尿素∶磷酸二氢钾∶硫酸镁∶硫酸锰∶氯化钙＝35∶35∶10∶45∶1∶1∶1∶1∶1，活性菌(EM)的用量为：35毫升/35克二氧化硒。本实施例中取35克二氧化硒，35克碳酸氢钠，10克蛋氨酸，45克红糖，1克尿素，1克磷酸二氢钾，1克硫酸镁，1克硫酸锰，1克氯化钙，活性菌(EM)35毫升。先将二氧化硒加入到2千克水中搅拌溶解后，再加入10克蛋氨酸，混合溶解，再加入35克碳酸氢钠，调节PH值，使其在6.5-7.5之间，再加入45克红糖，1克尿素，1克磷酸二氢钾，1克硫酸镁，1克硫酸锰，1克氯化钙，6千克水和活性菌(EM)35毫升。溶解后发酵，发酵温度控制为15℃，时间控制在10天，可得有机硒生物剂。所述的发酵为厌氧发酵。
富硒蔬菜的生产方法包括如下步骤：
a、按上述方式制备有机硒生物剂；
b、对有机硒生物剂进行加水稀释到50倍；
c、利用喷雾装置向生长的蔬菜叶茎上喷施稀释后的有机硒生物剂液体，使其不流滴为准。或对生长的蔬菜进行根施；其用量控制为10千克/670平方米蔬菜生长地；施用的周期为15天；施用的次数控制在1～4次之间，根据需要确定次数。
实施例2：一种有机硒生物剂，其特征在于：由如下组分经加水混合发酵构成：二氧化硒、碳酸氢钠、蛋氨酸、红糖、尿素、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸锰、氯化钙、活性菌(EM)，各原料的重量配比为：二氧化硒∶碳酸氢钠∶蛋氨酸∶红糖∶尿素∶磷酸二氢钾∶硫酸镁∶硫酸锰∶氯化钙＝45∶45∶20∶55∶10∶10∶4∶4∶10，活性菌(EM)的用量为：45毫升/45克二氧化硒。本实施例中取45克二氧化硒，45克碳酸氢钠，20克蛋氨酸，55克红糖，10克尿素，10克磷酸二氢钾，4克硫酸镁，4克硫酸锰，10克氯化钙，活性菌(EM)45毫升。先将二氧化硒加入到2千克水中搅拌溶解后，再加入20克蛋氨酸，混合溶解，再加入45克碳酸氢钠，调节PH值，使其在6.5-7.5之间，再加入55克红糖，10克尿素，10克磷酸二氢钾，4克硫酸镁，4克硫酸锰，10克氯化钙，9千克水和活性菌(EM)45毫升。溶解后发酵，发酵温度控制为35℃，时间控制在3天，可得有机硒生物剂。所述的发酵为厌氧发酵。
富硒蔬菜的生产方法包括如下步骤：
a、按上述方式制备有机硒生物剂；
b、对有机硒生物剂进行加水稀释到200倍；
c、利用喷雾装置向生长的蔬菜叶茎上喷施稀释后的有机硒生物剂液体，使其不流滴为准。或对生长的蔬菜进行根施；其用量控制为100千克/670平方米蔬菜生长地；施用的周期为25天；施用的次数控制在1～4次之间，根据需要确定次数。
实施例3：一种有机硒生物剂，其特征在于：由如下组分经加水混合发酵构成：二氧化硒、碳酸氢钠、蛋氨酸、红糖、尿素、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸锰、氯化钙、活性菌(EM)，各原料的重量配比为：二氧化硒∶碳酸氢钠∶蛋氨酸∶红糖∶尿素∶磷酸二氢钾∶硫酸镁∶硫酸锰∶氯化钙＝40∶40∶15∶50∶5∶5∶4∶4∶6，活性菌(EM)的用量为：40毫升/40克二氧化硒。本实施例中取40克二氧化硒，40克碳酸氢钠，15克蛋氨酸，50克红糖，5克尿素，5克磷酸二氢钾，4克硫酸镁，4克硫酸锰，6克氯化钙，活性菌(EM)40毫升。先将二氧化硒加入到2千克水中搅拌溶解后，再加入15克蛋氨酸，混合溶解，再加入40克碳酸氢钠，调节PH值，使其在6.5-7.5之间，再加入50克红糖，5克尿素，5克磷酸二氢钾，4克硫酸镁，4克硫酸锰，6克氯化钙，7千克水和活性菌(EM)40毫升。溶解后发酵，发酵温度控制为20℃，时间控制在6天，可得有机硒生物剂。所述的发酵为厌氧发酵。
富硒蔬菜的生产方法包括如下步骤：
a、按上述方式制备有机硒生物剂；
b、对有机硒生物剂进行加水稀释到100倍；
c、利用喷雾装置向生长的蔬菜叶茎上喷施稀释后的有机硒生物剂液体，使其不流滴为准。或对生长的蔬菜进行根施；其用量控制为50千克/670平方米蔬菜生长地；施用的周期为20天；施用的次数控制在1～4次之间，根据需要确定次数。
在上述实施例中也可以去掉硫酸镁、硫酸锰、氯化钙三种组份。

Claims (5)

1、一种有机硒生物剂，其特征在于：它包括如下组份并经加水混合发酵制成：二氧化硒、碳酸氢钠、蛋氨酸、红糖、尿素、磷酸二氢钾、活性菌(EM)，各原料的重量配比为：二氧化硒∶碳酸氢钠∶蛋氨酸∶红糖∶尿素∶磷酸二氢钾＝35～45∶35～45∶10～20∶45～55∶1～10∶1～10，活性菌(EM)的用量为：35毫升～45毫升/35克二氧化硒～45克二氧化硒。
2、根据权利要求1所述的有机硒生物剂，其特征在于：它还包括硫酸镁、硫酸锰、氯化钙，其重量配比为：二氧化硒∶硫酸镁∶硫酸锰∶氯化钙＝35～45∶1～4∶1～4∶1～10。
3、一种如权利要求1所述的有机硒生物剂的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
a、选用配制有机硒生物剂的原料，各原料组份及重量配比为：二氧化硒∶碳酸氢钠∶蛋氨酸∶红糖∶尿素∶磷酸二氢钾＝35～45∶35～45∶10～20∶45～55∶1～10∶1～10，活性菌(EM)的用量为：35毫升～45毫升/35克二氧化硒～45克二氧化硒。
b、将上述配制有机硒生物剂的原料混合并加水搅拌溶解，水的用量为：8千克～11千克/35克二氧化硒～45克二氧化硒；
c、溶解后发酵，发酵温度控制在15℃～35℃之间，时间控制在3天～10天之间。
4、根据权利要求2所述的有机硒生物剂的制备方法，其特征在于：所述的发酵为厌氧发酵。
5、一种利用权利要求1所述的有机硒生物剂生产富硒蔬菜的方法，其特征在于：它包括如下步骤：
a、制备有机硒生物剂；
b、对有机硒生物剂进行加水稀释到50～200倍；
c、向生长的蔬菜叶茎上喷施稀释后的有机硒生物剂液体，或对生长的蔬菜进行根施；其用量控制在10千克～100千克/670平方米蔬菜生长地；施用的周期为15天～25天；施用的次数控制在1～4次。
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