CN106954626A - 一种复合型花卉专用保鲜组合物及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种复合型花卉专用保鲜组合物及其制备方法，由以下重量份的原料制备而成：聚谷氨酸盐11‑22份、铵矾6‑11份、草木灰8‑15份、乳链菌肽13‑20份、氨氧乙基乙烯基甘氨酸4‑8份、纳他霉素2.5‑6份、壳聚糖15‑21份、硅酸钙7‑12份、羟基乙酰胺1.5‑3.2份、大蒜提取物1.2‑3.4份、中草药水提取液1.3‑2.4份。本发明将多种原料进行复配，不仅大大提高了抗菌性能，而且大大扩大了抗菌谱。中草药组分合理搭配和分类提取，抗性物质作用相协同，并使之产生全方位的协调作用和对微生物拮抗的整体调动作用，具有较强的抑菌效果，护色增色效果显著。本发明的含有中草药成分的复配花卉保鲜组合物组分安全环保，不含有害化学成分，而且制备方法简单，使用时操作简单方便。

Description

一种复合型花卉专用保鲜组合物及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种保鲜组合物，具体涉及一种复合型花卉专用保鲜组合物及其制备方法。

背景技术

花卉生产及其流通已是当今商品社会中一个重要的组成部分。随着人们物质文化生活水平的提高，用花卉装饰环境、美化生活、进行礼仪活动，发展人际关系等，已日渐成为世界性的新时尚。我国随着人们生活水平的提高和旅游业的发展，对商品花卉的需求也与日俱增。

鲜切花又称切花，是指从活体植株上切取的，用于制作花篮、花束、花环、花圈、瓶插花、壁花，以及胸饰花等花卉装饰的花卉材料，极具观赏价值。但鲜切花被采摘后易出现花头下垂、花茎弯折、鲜重下降、萎蔫等现象，从而大大减短了观赏时间，鲜切花在形态上，例如色泽、香气、硬度等均会发生较大的变化，既影响切花的质量，又影响到切花的价值。因此如何延长鲜切花寿命、保持较长的观赏期成为亟需解决的问题。

鲜切花的衰老机理及保鲜技术作为一项重要的研究课题，国内外学者进行了大量的研究。为了使鲜花保持最佳的品质，减缓枯萎，延长鲜花的保鲜期，常用的方法有茶水法、啤酒法、化学法和烧烤法，但这些方法效果较差，保鲜时间短，已经远远不能满足现在切花业的商业需求。利用一定化学组分做成的保鲜剂，可以通过抑制切花衰老的生理变化、调节酸碱度、保持水分平衡、提供必要营养以及对花茎断面消毒等多方面对鲜切花进行生理调控，从而达到延长鲜切花的瓶插寿命，提高鲜花观赏品质的目的，是目前鲜切花采后保鲜的潮流。随着鲜花需求的逐年递增，鲜花保鲜剂的市场需求量也日益扩大。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供了一种复合型花卉专用保鲜组合物及其制备方法,应用简便，见效快，保鲜周期长，使用安全的花卉保鲜组合物，从而减少鲜花运输、存放过程中的经济损失，提高鲜花观赏质量。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：

一种复合型花卉专用保鲜组合物，由以下重量份的原料制备而成：

聚谷氨酸盐11-22份、铵矾6-11份、乳链菌肽13-20份、氨氧乙基乙烯基甘氨酸4-8份、纳他霉素2.5-6份、壳聚糖15-21份、硅酸钙7-12份、羟基乙酰胺1-6份、大蒜提取物2-9份、中草药水提取液3-8份、葡萄糖10-15份、保水剂2-8份、变性淀粉6-11份，其余为水。

进一步地，一种复合型花卉专用保鲜组合物，由以下重量份的原料制备而成：

聚谷氨酸盐12-20份、铵矾7-10份、乳链菌肽14-19份、氨氧乙基乙烯基甘氨酸5-7份、纳他霉素3-5份、壳聚糖16-20份、硅酸钙8-10份、羟基乙酰胺2-5份、大蒜提取物3-8份、中草药水提取液4-7份、葡萄糖11-14份、保水剂3-7份、变性淀粉7-10份，其余为水。

进一步地，所述中草药水提取液由以下重量份的原料组成：绿茶16份、生姜8份、合欢皮18份、陈皮6份、香蕉片4份、大花金挖耳18份、大黄9份、乳化剂4份、柠檬皮6份、橘子皮5份、维生素C13份、水杨酸5份、杀菌剂8份，其余为水；

所述中草药水提取液的提取过程为：将上述原料分别烘干后用粉碎机粉碎，过30-50目分样筛除杂混合均匀，加入15-20倍体积的水浸提，用回流提取装置抽提1h后，再用超声提取机提取1h，除滤渣，取提取液置于旋转蒸发仪内减压蒸馏，浓缩之后即得中草药水提取液。

进一步地，一种复合型花卉专用保鲜组合物的制备方法，由以下步骤制成：

S1：将聚谷氨酸盐边加水变搅拌，至完全溶解，制得溶液A；

S2：将铵矾和氨氧乙基乙烯基甘氨酸混合均匀，得到溶液B；

S3：将变性淀粉加水混合均匀，得到溶液C；加入步骤S1的溶液A和步骤S2的溶液B混合均匀高速搅拌制成微乳液；

S4：在步骤S3制得的微乳液中加入乳链菌肽、纳他霉素、壳聚糖、硅酸钙、羟基乙酰胺、大蒜提取物、中草药水提取液、葡萄糖混合搅拌均匀，加入保水剂，充分搅拌均匀，即为保鲜剂。

本发明花卉保鲜组合物，优化了鲜切花营养需求的碳水化合物和维生素，浓度搭配适当，减少了花瓣可溶性糖的降低幅度，使它维持较长时间的生理和生化过程，从而延长瓶插寿命。聚谷氨酸盐保水性能极佳，具有在不同温湿度环境下智能保湿的能力，无毒无害，生物相容性好本发明所用的聚谷氨酸盐用量较少，成本不高。聚谷氨酸盐在本发明的浓度范围内具有很好的保水性，能有效防止花瓣由于水分的蒸发而引起的干枯，从而达到保鲜的目的。另外，聚谷氨酸盐搭配具有保护和营养作用；其中壳聚糖抗细菌、抗真菌效果非常明显，尤其对芽苞杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌等细菌有较好的抑制作用，此外，还具有保湿和润湿性优良、成本较低、无毒副作用、易于生物降解、有良好的生物相容性等优点；纳他霉素可与真菌中的麦角甾醇以及其他甾醇基团结合，阻遏麦角甾醇生物合成，从而使细胞膜畸变，最终导致渗漏，引起细胞死亡，因此具有超强的抗真菌能力；乳链菌肽可以有效抑制产芽孢杆菌、耐热腐败菌等绝大部分革兰氏阳性菌的生长。

本发明将多种原料进行复配，不仅大大提高了抗菌性能，而且大大扩大了抗菌谱。中草药组分合理搭配和分类提取，抗性物质作用相协同，并使之产生全方位的协调作用和对微生物拮抗的整体调动作用，具有较强的抑菌效果，护色增色效果显著。本发明的含有中草药成分的复配花卉保鲜组合物组分安全环保，不含有害化学成分，而且制备方法简单，使用时操作简单方便。

具体实施方式

为了使本发明的目的及优点更加清楚明白，以下结合实施例对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

一种复合型花卉专用保鲜组合物，由以下重量份的原料制备而成：

聚谷氨酸盐11-22份、铵矾6-11份、乳链菌肽13-20份、氨氧乙基乙烯基甘氨酸4-8份、纳他霉素2.5-6份、壳聚糖15-21份、硅酸钙7-12份、羟基乙酰胺1-6份、大蒜提取物2-9份、中草药水提取液3-8份、葡萄糖10-15份、保水剂2-8份、变性淀粉6-11份，其余为水。

一种复合型花卉专用保鲜组合物，由以下重量份的原料制备而成：

聚谷氨酸盐12-20份、铵矾7-10份、乳链菌肽14-19份、氨氧乙基乙烯基甘氨酸5-7份、纳他霉素3-5份、壳聚糖16-20份、硅酸钙8-10份、羟基乙酰胺2-5份、大蒜提取物3-8份、中草药水提取液4-7份、葡萄糖11-14份、保水剂3-7份、变性淀粉7-10份，其余为水。

所述中草药水提取液由以下重量份的原料组成：绿茶16份、生姜8份、合欢皮18份、陈皮6份、香蕉片4份、大花金挖耳18份、大黄9份、乳化剂4份、柠檬皮6份、橘子皮5份、维生素C13份、水杨酸5份、杀菌剂8份，其余为水；

所述中草药水提取液的提取过程为：将上述原料分别烘干后用粉碎机粉碎，过30-50目分样筛除杂混合均匀，加入15-20倍体积的水浸提，用回流提取装置抽提1h后，再用超声提取机提取1h，除滤渣，取提取液置于旋转蒸发仪内减压蒸馏，浓缩之后即得中草药水提取液。

一种复合型花卉专用保鲜组合物的制备方法，由以下步骤制成：

S1：将聚谷氨酸盐边加水变搅拌，至完全溶解，制得溶液A；

S2：将铵矾和氨氧乙基乙烯基甘氨酸混合均匀，得到溶液B；

S3：将变性淀粉加水混合均匀，得到溶液C；加入步骤S1的溶液A和步骤S2的溶液B混合均匀高速搅拌制成微乳液；

S4：在步骤S3制得的微乳液中加入乳链菌肽、纳他霉素、壳聚糖、硅酸钙、羟基乙酰胺、大蒜提取物、中草药水提取液、葡萄糖混合搅拌均匀，加入保水剂，充分搅拌均匀，即为保鲜剂。

实施例1

一种复合型花卉专用保鲜组合物，由以下重量份的原料制备而成：

聚谷氨酸盐16份、铵矾8份、乳链菌肽18份、氨氧乙基乙烯基甘氨酸6份、纳他霉素4份、壳聚糖18份、硅酸钙9份、羟基乙酰胺4份、大蒜提取物6份、中草药水提取液5份、葡萄糖13份、保水剂5份、变性淀粉8份，其余为水。

一种复合型花卉专用保鲜组合物的制备方法，由以下步骤制成：

S1：将聚谷氨酸盐边加水变搅拌，至完全溶解，制得溶液A；

S2：将铵矾和氨氧乙基乙烯基甘氨酸混合均匀，得到溶液B；

S3：将变性淀粉加水混合均匀，得到溶液C；加入步骤S1的溶液A和步骤S2的溶液B混合均匀高速搅拌制成微乳液；

S4：在步骤S3制得的微乳液中加入乳链菌肽、纳他霉素、壳聚糖、硅酸钙、羟基乙酰胺、大蒜提取物、中草药水提取液、葡萄糖混合搅拌均匀，加入保水剂，充分搅拌均匀，即为保鲜剂。

实施例2

一种复合型花卉专用保鲜组合物，由以下重量份的原料制备而成：

聚谷氨酸盐20份、铵矾10份、乳链菌肽19份、氨氧乙基乙烯基甘氨酸7份、纳他霉素5份、壳聚糖20份、硅酸钙10份、羟基乙酰胺5份、大蒜提取物8份、中草药水提取液7份、葡萄糖14份、保水剂7份、变性淀粉10份，其余为水。

一种复合型花卉专用保鲜组合物的制备方法，由以下步骤制成：

S1：将聚谷氨酸盐边加水变搅拌，至完全溶解，制得溶液A；

S2：将铵矾和氨氧乙基乙烯基甘氨酸混合均匀，得到溶液B；

S3：将变性淀粉加水混合均匀，得到溶液C；加入步骤S1的溶液A和步骤S2的溶液B混合均匀高速搅拌制成微乳液；

S4：在步骤S3制得的微乳液中加入乳链菌肽、纳他霉素、壳聚糖、硅酸钙、羟基乙酰胺、大蒜提取物、中草药水提取液、葡萄糖混合搅拌均匀，加入保水剂，充分搅拌均匀，即为保鲜剂。

实施例3

一种复合型花卉专用保鲜组合物，由以下重量份的原料制备而成：

聚谷氨酸盐12份、铵矾7份、乳链菌肽14份、氨氧乙基乙烯基甘氨酸5份、纳他霉素3份、壳聚糖16份、硅酸钙8份、羟基乙酰胺2份、大蒜提取物3份、中草药水提取液4份、葡萄糖11份、保水剂3份、变性淀粉7份，其余为水。

一种复合型花卉专用保鲜组合物的制备方法，由以下步骤制成：

S1：将聚谷氨酸盐边加水变搅拌，至完全溶解，制得溶液A；

S2：将铵矾和氨氧乙基乙烯基甘氨酸混合均匀，得到溶液B；

S3：将变性淀粉加水混合均匀，得到溶液C；加入步骤S1的溶液A和步骤S2的溶液B混合均匀高速搅拌制成微乳液；

S4：在步骤S3制得的微乳液中加入乳链菌肽、纳他霉素、壳聚糖、硅酸钙、羟基乙酰胺、大蒜提取物、中草药水提取液、葡萄糖混合搅拌均匀，加入保水剂，充分搅拌均匀，即为保鲜剂。

本发明将多种原料进行复配，不仅大大提高了抗菌性能，而且大大扩大了抗菌谱。中草药组分合理搭配和分类提取，抗性物质作用相协同，并使之产生全方位的协调作用和对微生物拮抗的整体调动作用，具有较强的抑菌效果，护色增色效果显著。本发明的含有中草药成分的复配花卉保鲜组合物组分安全环保，不含有害化学成分，而且制备方法简单，使用时操作简单方便。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以作出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (4)

1.一种复合型花卉专用保鲜组合物，其特征在于，由以下重量份的原料制备而成：

聚谷氨酸盐11-22份、铵矾6-11份、乳链菌肽13-20份、氨氧乙基乙烯基甘氨酸4-8份、纳他霉素2.5-6份、壳聚糖15-21份、硅酸钙7-12份、羟基乙酰胺1-6份、大蒜提取物2-9份、中草药水提取液3-8份、葡萄糖10-15份、保水剂2-8份、变性淀粉6-11份，其余为水。

2.根据权利要求1所述的一种复合型花卉专用保鲜组合物，其特征在于，由以下重量份的原料制备而成：

聚谷氨酸盐12-20份、铵矾7-10份、乳链菌肽14-19份、氨氧乙基乙烯基甘氨酸5-7份、纳他霉素3-5份、壳聚糖16-20份、硅酸钙8-10份、羟基乙酰胺2-5份、大蒜提取物3-8份、中草药水提取液4-7份、葡萄糖11-14份、保水剂3-7份、变性淀粉7-10份，其余为水。

3.根据权利要求1所述的一种复合型花卉专用保鲜组合物，其特征在于，所述中草药水提取液由以下重量份的原料组成：绿茶16份、生姜8份、合欢皮18份、陈皮6份、香蕉片4份、大花金挖耳18份、大黄9份、乳化剂4份、柠檬皮6份、橘子皮5份、维生素C13份、水杨酸5份、杀菌剂8份，其余为水；

所述中草药水提取液的提取过程为：将上述原料分别烘干后用粉碎机粉碎，过30-50目分样筛除杂混合均匀，加入15-20倍体积的水浸提，用回流提取装置抽提1h后，再用超声提取机提取1h，除滤渣，取提取液置于旋转蒸发仪内减压蒸馏，浓缩之后即得中草药水提取液。

4.根据权利要求1所述的一种复合型花卉专用保鲜组合物的制备方法，其特征在于，由以下步骤制成：

S1：将聚谷氨酸盐边加水变搅拌，至完全溶解，制得溶液A；

S2：将铵矾和氨氧乙基乙烯基甘氨酸混合均匀，得到溶液B；

S3：将变性淀粉加水混合均匀，得到溶液C；加入步骤S1的溶液A和步骤S2的溶液B混合均匀高速搅拌制成微乳液；

S4：在步骤S3制得的微乳液中加入乳链菌肽、纳他霉素、壳聚糖、硅酸钙、羟基乙酰胺、大蒜提取物、中草药水提取液、葡萄糖混合搅拌均匀，加入保水剂，充分搅拌均匀，即为保鲜剂。