CN101352198A - 一种禽类粪肠球菌发酵混合饲料的制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种禽类粪肠球菌发酵混合饲料的制备方法，包括下述步骤：(1)用MRS培养基培养FQ15粪肠球菌，成为一级种子；(2)在种子罐中进行扩大培养，采用MRS培养基为种子培养基培养，成为二级种子；(3)在发酵罐中进行发酵培养，采用MRS培养基为发酵培养基培养，成为三级种子；(4)将米糠、麸皮、碎玉米混合后与三级种子液均匀混合，发酵培养，制得第一发酵饲料；(5)将第一次发酵饲料与豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、贝壳粉、食盐混合成禽类粪肠球菌发酵混合饲料。本发明的方法能改善粗饲料的营养成分，使植物纤维转化为小分子禽类易吸收的物质，混合饲料在应用于禽类时，可不使用抗生素和激素，并能促进禽类的生长。

Description

一种禽类粪肠球菌发酵混合饲料的制备方法
技术领域
本发明涉及一种微生物发酵混合饲料的制备方法，特别是涉及一种禽类粪肠球菌发酵混合饲料的制备方法。
背景技术
禽类饲养所用饲料，一方面要考虑饲料中的营养成分使饲料性价比提高，另外还要考虑饲料本身能否提高禽类对致病微生物的抵抗力，普通的饲料常常是向其中添加“三素”，即：抗生素、激素和维生素，但“三素”的滥用会波及到做为人类食品用禽类的肉蛋的质量，对人类造成潜在的危害，因此，亟需一种既能改善粗饲料的营养成分，使植物纤维转化小分子禽类易吸收物质又可以提高禽类抵抗力的饲料。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术中的不足，提供一种一种禽类粪肠球菌发酵混合饲料的制备方法。
本发明的技术方案概述如下：
一种禽类粪肠球菌发酵混合饲料的制备方法，包括下述步骤：
(1)用MRS培养基为种子培养基，在30～45℃有氧或兼性条件下培养FQ15粪肠球菌(Enterococcus faecalis)CGMCC 2196 4～24小时，成为一级种子；
(2)将一级种子液接种在种子罐中进行扩大培养，采用MRS培养基为种子培养基，在30～45℃有氧或兼性条件下培养4～24小时，成为二级种子；
(3)将二级种子液接种在发酵罐中进行发酵培养，采用MRS培养基为发酵培养基，在30～45℃有氧或兼性条件下，采用定时或连续补料分批发酵方式培养8～36小时，成为三级种子；
(4)将米糠、麸皮、碎玉米混合后与三级种子液均匀混合，再发酵培养36～60小时，制得第一发酵饲料；
(5)将第一次发酵饲料与豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、贝壳粉、食盐混合成禽类粪肠球菌发酵混合饲料。
所述步骤(4)中所述米糠、麸皮、碎玉米的质量比为1∶1～5∶1～5，所述米糠、麸皮、碎玉米混合后与三级种子液的质量比为100∶0.2～1。
所述米糠、麸皮、碎玉米的质量比最好选1∶1∶1。
所述步骤(4)中所述发酵培养时间为48小时。
所述步骤(5)中所述第一发酵饲料与豆饼、麸皮、.鱼粉、骨粉、贝壳粉、食盐的质量比为50～70∶10～20∶5～10∶5～15∶0.2～1∶0.2～1∶0.2～1。
优选的是：所述第一发酵饲料与豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、贝壳粉、食盐的质量比65∶17∶7∶9.5∶0.63∶0.45∶0.37。
本发明的优点：
本发明的方法能改善粗饲料的营养成分，使植物纤维转化为小分子禽类易吸收的物质，用本发明的方法制备的混合饲料在应用于禽类时，可不使用抗生素和激素，并能促进禽类的生长。
促进禽类高效增重、本发明的方法具有生产工艺简单、产品的成本低等优点。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
一种禽类粪肠球菌发酵混合饲料的制备方法，包括下述步骤：
(1)用MRS培养基为种子培养基，在36℃有氧条件下培养FQ15粪肠球菌(Enterococcus faecalis)CGMCC 2196 18小时，成为一级种子；
(2)将一级种子液接种在种子罐中进行扩大培养，采用MRS培养基为种子培养基，在36℃有氧或条件下培养18小时，成为二级种子；
(3)将二级种子液接种在发酵罐中进行发酵培养，采用MRS培养基为发酵培养基，在36℃有氧条件下，采用定时发酵方式培养18小时，成为三级种子；
(4)将米糠、麸皮、碎玉米按质量比为1∶1∶1的比例混合后与三级种子液按质量比为100∶0.6的比例均匀混合，再发酵培养40小时，制得第一发酵饲料；
(5)将第一次发酵饲料与豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、贝壳粉、食盐按质量比为65∶17∶7∶9.5∶0.63∶0.45∶0.37的比例混合成禽类粪肠球菌发酵混合饲料。
实施例2
一种禽类粪肠球菌发酵混合饲料的制备方法，包括下述步骤：
(1)用MRS培养基为种子培养基，在45℃有氧条件下培养FQ15粪肠球菌(Enterococcus faecalis)CGMCC 2196 4小时，成为一级种子；
(2)将一级种子液接种在种子罐中进行扩大培养，采用MRS培养基为种子培养基，在45℃有氧或条件下培养4小时，成为二级种子；
(3)将二级种子液接种在发酵罐中进行发酵培养，采用MRS培养基为发酵培养基，在45℃有氧条件下，采用连续补料分批发酵方式培养8小时，成为三级种子；
(4)将米糠、麸皮、碎玉米按质量比为1∶5∶5的比例混合后与三级种子液按质量比为100∶0.2的比例均匀混合，再发酵培养36小时，制得第一发酵饲料；
(5)将第一次发酵饲料与豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、贝壳粉、食盐按质量比为50∶15∶7∶10∶0.2∶1∶0.2的比例混合成禽类粪肠球菌发酵混合饲料。
实施例3
一种禽类粪肠球菌发酵混合饲料的制备方法，包括下述步骤：
(1)用MRS培养基为种子培养基，在30℃兼性条件下培养FQ15粪肠球菌(Enterococcus faecalis)CGMCC 2196 24小时，成为一级种子；
(2)将一级种子液接种在种子罐中进行扩大培养，采用MRS培养基为种子培养基，在30℃兼性条件下培养24小时，成为二级种子；
(3)将二级种子液接种在发酵罐中进行发酵培养，采用MRS培养基为发酵培养基，在30℃或兼性条件下，采用定时发酵方式培养36小时，成为三级种子；
(4)将米糠、麸皮、碎玉米按质量比为1∶5∶1的比例混合后与三级种子液按质量比为100∶1的比例均匀混合，再发酵培养60小时，制得第一发酵饲料；
(5)将第一次发酵饲料与豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、贝壳粉、食盐按质量比为55∶20∶5∶5∶1∶0.2∶1的比例混合成禽类粪肠球菌发酵混合饲料。
实施例4
一种禽类粪肠球菌发酵混合饲料的制备方法，包括下述步骤：
(1)用MRS培养基为种子培养基，在37℃有氧条件下培养FQ15粪肠球菌(Enterococcus faecalis)CGMCC 2196 20小时，成为一级种子；
(2)将一级种子液接种在种子罐中进行扩大培养，采用MRS培养基为种子培养基，在37℃有氧或条件下培养20小时，成为二级种子；
(3)将二级种子液接种在发酵罐中进行发酵培养，采用MRS培养基为发酵培养基，在37℃有氧条件下，采用连续补料分批发酵方式培养24小时，成为三级种子；
(4)将米糠、麸皮、碎玉米按质量比为1∶1∶1的比例混合后与三级种子液按质量比为100∶0.4的比例均匀混合，再发酵培养48小时，制得第一发酵饲料；
(5)将第一次发酵饲料与豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、贝壳粉、食盐按质量比为70∶10∶10∶15∶0.8∶0.4∶0.8的比例混合成禽类粪肠球菌发酵混合饲料。
实施例5
一种禽类粪肠球菌发酵混合饲料的制备方法，包括下述步骤：
(1)用MRS培养基为种子培养基，在40℃兼性条件下培养FQ15粪肠球菌(Enterococcus faecalis)CGMCC 2196 12小时，成为一级种子；
(2)将一级种子液接种在种子罐中进行扩大培养，采用MRS培养基为种子培养基，在40℃兼性条件下培养12小时，成为二级种子；
(3)将二级种子液接种在发酵罐中进行发酵培养，采用MRS培养基为发酵培养基，在40℃兼性条件下，采用定时发酵方式培养30小时，成为三级种子；
(4)将米糠、麸皮、碎玉米按质量比为1∶2∶3的比例混合后与三级种子液按质量比为100∶0.8的比例均匀混合，再发酵培养52小时，制得第一发酵饲料；
(5)将第一次发酵饲料与豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、贝壳粉、食盐按质量比为60∶18∶8∶12∶0.6∶0.6∶0.4的比例混合成禽类粪肠球菌发酵混合饲料。
一种禽类粪肠球菌发酵混合饲料的粪肠球菌，当应用于禽类时，会在禽类肠道内迅速生长，通过占位、粘附、竞争性排斥，使肠道呈益于有益菌生长的环境，有害菌得不到大量繁殖，这样既防止了肠道病的发生，又促进了消化吸收。肠道环境呈正常平衡的状态，禽疾病复发几率减少，生长快。
效果：
某一家禽养殖场中选取100鸡试用这种饲料一年，从出生28天起饲喂本发明的一种禽类粪肠球菌发酵混合饲料，100只鸡空白对照喂普通饲料，喂食本发明的饲料的小鸡吃了这种饲料后，抗病能力明显增强，到第42天进行检查，没有患肠炎、气管炎和流感等疾病，空白对照中有15只患肠炎，8只患流感，在不使用激素类饲料的情况下，喂食本发明的饲料的鸡的生长速度快，增重率大于空白对照，成品鸡宰杀后其肉质鲜嫩，香味浓厚。

Claims (6)

1.一种禽类粪肠球菌发酵混合饲料的制备方法，其特征包括下述步骤：
(1)用MRS培养基为种子培养基，在30～45℃有氧或兼性条件下培养FQ15粪肠球菌(Enterococcus faecalis)CGMCC 2196 4～24小时，成为一级种子；
(2)将一级种子液接种在种子罐中进行扩大培养，采用MRS培养基为种子培养基，在30～45℃有氧或兼性条件下培养4～24小时，成为二级种子；
(3)将二级种子液接种在发酵罐中进行发酵培养，采用MRS培养基为发酵培养基，在30～45℃有氧或兼性条件下，采用定时或连续补料分批发酵方式培养8～36小时，成为三级种子；
(4)将米糠、麸皮、碎玉米混合后与三级种子液均匀混合，再发酵培养36～60小时，制得第一发酵饲料；
(5)将第一次发酵饲料与豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、贝壳粉、食盐混合成禽类粪肠球菌发酵混合饲料。
2.根据权利要求1所述的一种禽类粪肠球菌发酵混合饲料的制备方法，其特征是所述步骤(4)中所述米糠、麸皮、碎玉米的质量比为1∶1～5∶1～5，所述米糠、麸皮、碎玉米混合后与三级种子液的质量比为100∶0.2～1。
3.根据权利要求2所述的一种禽类粪肠球菌发酵混合饲料的制备方法，其特征是所述米糠、麸皮、碎玉米的质量比为1∶1∶1。
4.根据权利要求1所述的一种禽类粪肠球菌发酵混合饲料的制备方法，其特征是所述步骤(4)中所述发酵培养时间为48小时。
5.根据权利要求1所述的一种禽类粪肠球菌发酵混合饲料的制备方法，其特征是所述步骤(5)中所述第一发酵饲料与豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、贝壳粉、食盐的质量比为50～70∶10～20∶5～10∶5～15∶0.2～1∶0.2～1∶0.2～1。
6.根据权利要求5所述的一种禽类粪肠球菌发酵混合饲料的制备方法，其特征是所述第一发酵饲料与豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、贝壳粉、食盐的质量比65∶17∶7∶9.5∶0.63∶0.45∶0.37。
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C06 Publication
PB01 Publication
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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