CN101288558B - 电动式食物磨碎器 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种食物磨碎器，能够高效磨碎食物，并且能够容易地取出已磨碎食物。所述的食物磨碎器是一种利用旋转的磨碎件(38)滑擦磨碎食物的电动式食物磨碎器，其中，包括：本体(10)，收容电动机(16)；中间容器(20)，相对本体(10)可从上方拆装，其周缘呈大致圆筒状地向上立起，并形成有向上方敞开的已磨碎物收容室(26)；旋转轴(28)，垂直贯通所述中间容器(20)的中央，下端通过卡盘(30)被电动机(16)驱动；大致圆板状的磨碎件(38)，以几乎全体进入到所述中间容器(20)的上缘的下方的方式固定在所述旋转轴(28)上，并具有平板状的水平部(40)和朝向外径方向而向上倾斜的倾斜部(42)；大致呈倒置碗状的容杯(34)，从上方可拆装地固定在中间容器(20)的内周面上，在磨碎件(38)的上方形成食物收容室(35)。

Description

电动式食物磨碎器

技术领域

本发明涉及使用由电动机旋转的磨碎件来磨碎萝卜、蔬菜等的电动式食物磨碎器。

背景技术

现有技术中有一种将萝卜等蔬菜(主要为根菜类)食物放置在由电动机旋转驱动的磨碎件上、通过滑擦来磨碎食物的电动磨碎器。

专利文献1特开昭58-216024

专利文献2特开2006-231085

在专利文献1中，示出了如下方案：在有底圆筒形的容器17的中央设有围绕旋转轴向上下方向敞开的圆筒部，在该圆筒部上贯插有由电动机驱动的旋转轴，在该旋转轴的上端向上方可拆装地保持有磨碎件(磨碎刀具15)。在此，在磨碎件15的上表面切设立起有多个磨碎刃(切刃16)。而且，在此还示出了如下技术：使磨碎件15的外周的一部分15a向上或向下弯曲，促进食物(被切削物イ)的上下搅拌，防止了被切削物(イ)进入磨碎件15的外周缘与容器17的间隙(ロ)中。

在专利文献2中，示出了如下方案：使用由上方敞开的容杯14的底部承载高速旋转的搅拌刃3的搅拌器，通过在磨碎板5上更换安装搅拌刃3，来滑擦磨碎各类蔬菜。在此，作为磨碎器使用时，代替容杯14，使用上方闭合的大致呈倒置碗状的罩帽15、39。

在专利文献1示出的方案中，在取出积存在磨碎件15下方的已磨碎食物时，要打开容器17的盖18，将磨碎件15从旋转轴向上方拔取，并拆下容器17。因此，已磨碎食物的取出比较麻烦。

在专利文献2示出的方案中，由于代替上方敞开的搅拌器用的容杯14而使用呈倒置碗状的罩帽15、39，所以从罩帽15、39中取出滑擦磨碎的食物较为麻烦。即在搅拌器中，容杯14的底部固定在中间台12上，要使中间台12和容杯14一体地从本体11拆下倾斜，来将已处理食物从容杯14的上部开口移至其他容器中；而在使用磨碎板5的情况下，呈倒置碗状的罩帽15、39与中间台12一体并上下反向，所以需要在将已磨碎食物移至罩帽15、39一侧后，将中间台12拆下，然后打开罩帽15、39。

即，磨碎板5的轴承板(磨碎台17)是作为食物收容部底部的部分，由于其利用罩帽15、39而夹住密封衬垫25地被固定在大致筒状的中间台12上，所以如果不全体上下倒置而打开罩帽15、39，那么在轴承板17脱离中间台12后，已磨碎食物将会流出。

发明内容

本发明是鉴于上述问题而提出的，其目的在于提出一种电动式磨碎器，能够高效磨碎食物，并能够容易地取出已磨碎的食物。

根据本发明，上述目的可以通过以下的技术方案实现：即，一种电动式食物磨碎器，是利用旋转的磨碎件滑擦磨碎食物的电动式食物磨碎器，其中包括：本体，收容电动机；中间容器，相对本体可从上方拆装，其周缘呈大致圆筒状地向上立起，并形成有向上方敞开的已磨碎物收容室；旋转轴，垂直贯通所述中间容器的中央，下端通过卡盘被所述电动机驱动；大致圆板状的磨碎件，以几乎全体进入到所述中间容器的上缘的下方的方式固定在所述旋转轴上，并具有平板状的水平部和朝向外径方向而向上倾斜的倾斜部；大致呈倒置碗状的容杯，从上方可拆装地固定在所述中间容器的内周面上，在所述磨碎件的上方形成食物收容室。

在安装了容杯的滑擦磨碎加工的工序中，磨碎件上载置的食物随着磨碎件的旋转而旋转(包含自转)，并且或者接触到倾斜部或者上下运动。因此，食物一边旋转并上下运动，一边与磨碎件的磨碎刃接触，从而被高效地滑擦磨碎。滑擦磨碎后的食物下落至磨碎件下方的、中间容器的已磨碎食物收容室中，并在此积存。

在相对本体可进行拆装的中间容器上形成向上方敞开的已磨碎食物收容部，在保持在该中间容器中的旋转轴上安装的磨碎件，其几乎全体进入到中间容器的上缘的下方，并且在磨碎件上设置有向上方倾斜的倾斜部，因此能够在该倾斜部的下表面周缘与中间容器的开口上缘之间构成向斜上方敞开的大开口。通过将在中间容器的内周面上固定的容杯拆下，所述开口将进一步扩大。

因此，如果将中间容器从本体上拆下，并在该状态下仅将容杯从中间容器上拆下，再使中间容器向磨碎件的倾斜部一侧倾斜，那么在磨碎件下方积存的已磨碎食物将通过在倾斜部的下方大幅敞开的开口而容易地流出。从而，已磨碎食物的取出极为简单。而且，此时，由于不需要手触及磨碎件，所以是卫生的。

由于在磨碎件中设置的倾斜部的下表面与中间容器的上缘之间形成向斜上方敞开的开口，所以所述倾斜部可以尽可能大地设置。例如，可以以沿着通过距磨碎件旋转中心约1/4半径附近的直线折起的大致呈圆弧状的部分为倾斜部(技术方案2)。

在该情况下，倾斜部占具比磨碎件的水平部更大的面积。因此，强化了伴随磨碎件旋转的、食物的上下运动，高效地进行食物的滑擦磨碎。

在磨碎件上可以设有在上下方向上敞开的多个开口部和向上立起的多个磨碎刃(技术方案3)。这样，已磨碎食物能够从开口部顺畅地下落至下方的已磨碎食物收容室。在该情况下，磨碎件的中心部附近与外周附近相比，如果开口部和磨碎刃多数形成于所述的外周附近，那么将能够高效地滑擦磨碎由于离心力而向外周侧移动的食物(技术方案4)。

在磨碎件的外周缘向上或向下形成有从不同高度位置立起的多个突起，通过这些突起可以将附着在容杯的内表面上的已磨碎食物切落(技术方案5)。如果磨碎件可安装在旋转轴的上端并可从该上端拆下，则对于在中间容器的内侧即在磨碎件下方形成的已磨碎食物收容室的清洗是合适的(技术方案6)。例如，磨碎件构造为螺合安装到旋转轴上端。在该情况下，可以使旋转轴上端做成外螺纹，在磨碎件的中心固定安装有贯通磨碎件的盖螺母，并且可以在该盖螺母的露出于所述磨碎件上表面的上端形成用于螺丝刀等工具卡合的卡合部。(技术方案7)。这样，不用使手触及磨碎件，而是可以通过用手压住中间容器和旋转轴下端(卡盘的半体)，通过工具而容易地将磨碎件拆下。

附图说明

图1为表示本发明的一实施例的纵剖面图。

图2为图1所示实施例的分解侧面图。

图3为磨碎件的俯视图(A)和正视图(B)。

图4为磨碎件的沿图3(A)的IV-IV线的剖面图。

图5为表示取出已磨碎食物的情形的视图。

附图标记的说明：

10      本体

16      电动机

20      中间容器

26      已磨碎物收容室

28      旋转轴

28A     外螺纹

30      卡盘

34      容杯

35      食物收容室

36      密封件

38      磨碎件

38A     直线(弦)

40      水平部

42      倾斜部

44      盖螺母

46      横槽(卡合部)

48、52  开口部

50、54  磨碎刃

56      突起

58    开关罩

70    开关

72    开口

具体实施方式

实施例1

图1为表示本发明一实施例的纵剖面图。图2为分解侧面图。图3为磨碎件的俯视图(A)和正视图(B)。图4为沿图3中IV-IV线的剖面图。图5为表示将已磨碎食物从中间容器移至其他容器的情形的视图。

在图1、图2中，附图标记10为本体，该本体10在大致圆筒形的中间部12和底部14之间保持电动机16，在中间部12中形成有向上方敞开的中间容器收容部18。附图标记20为中间容器，可以从上方安装到本体10的中间容器收容部18上并可从中间容器收容部18上拆下。该中间容器20具有：向上方敞开的有底内筒形的碗状容器22、和在该碗状容器22的底面固定的轴承板24。该碗状容器22的内侧成为已磨碎物收容室26。

附图标记28为垂直贯通该中间容器20的中央的旋转轴，可自由旋转且液密密封地轴支在轴承板24上。该旋转轴28的下端与电动机16的旋转轴32可通过卡盘30拆装。即在旋转轴32上固定的卡盘半体30A、与在旋转轴28上固定的卡盘半体30B在上下方向可结合或拆卸。在中间容器20装填在本体10的图1的状态下，通过两卡盘半体30A、30B卡合，将电动机16的旋转传递给旋转轴28。

在碗状容器22上可拆装地螺合安装有大致呈倒置碗状的透明的容杯34。即，容杯34的开口附近的外周面与碗状容器22的圆筒状内周面螺合。在此，容杯34的开口缘夹住密封件36，被推压至碗状容器22的内底面，保持容杯34的内侧气体密封。该容杯34形成食物收容室35，收容在后述磨碎件38的上方切成骰子状的未处理的食物。

附图标记38为磨碎件。该磨碎件38为不锈钢等的金属板，大致呈圆板状，即具有：中央固定在旋转轴28上端的平板状的水平部40、和从中心朝向外径方向而向上倾斜的1个倾斜部42。在此，倾斜部42如图3(A)所示，沿着通过距磨碎件38的中心大约1/4半径附近的直线，即沿着弦38A，向斜上方折起。

从下方将盖螺母44的前端贯通磨碎件38的中央，并通过铆接固定。即如图4所示，盖螺母44的上端从下方插入形成于磨碎件38的大致椭圆形的孔，在其突出端从上方通过铆接加工形成横穿该大致椭圆形的孔的横槽46。该横槽46成为平口螺丝刀等工具卡合的卡合部。另外，在旋转轴28的上端，形成由与该盖螺母44螺合的外螺纹28A。

因此，如果用手推压中间容器20和旋转轴28的卡盘半体30B，并使螺丝刀(未图示)与横槽46卡合而按逆时针方向旋转，则能够将磨碎件38从旋转轴28上拆下。同样地，如果使磨碎件38的盖螺母44与旋转轴28的外螺纹28A螺合，并使螺丝刀与横槽46卡合而按顺时针方向旋转，则能够将磨碎件38固定在旋转轴28上。在该状态下，适当设定旋转轴28的长度，以便磨碎件38几乎全体进入到中间容器20的上缘的下方。

如图3、图4所示，在磨碎件38形成有多个(8个)平行四边形的开口部48和多个的磨碎刃50。开口部48大致等间隔地位于磨碎件38的周边部。各开口部48的长边以在磨碎件38的旋转方向R上外周侧比内周侧更靠前的方式倾斜。磨碎刃50从开口部48的相对的长边被折起，并沿长边每边向上立起3个。

而且，在邻接的平行四边形的开口部48的之间形成靠近外周的三角形的小开口部52，在作为该开口部52一边的与外周大致平行的边上向上折起1个磨碎刃54。

在磨碎件38的外周缘上，在高度不同的大致对称的位置形成一对突起56。这些突起56从水平部40和倾斜部42的周缘向上大致垂直地立起。在容杯37安装在中间容器20上的状态下，如图1所示，这些突起56与容杯37的内表面靠近并相对。因此，被磨碎件38滑擦磨碎、通过离心力向半径方向外侧流动、从而附着在容杯37的内表面上的食物(已磨碎食物)，能够通过突起56被切落，并被导入到磨碎件38下方的已磨碎食物收容室26。

在容杯34的上方覆盖透明的开关罩58。该开关罩58可与中间容器20的上缘外周卡合。如图1所示，在开关罩58的下缘固定有环状物60，在该环状物60上形成由向下方突出的1个舌部62，该舌部62嵌入到形成于本体10上缘外周处的凹部64。即，舌部62和凹部64确定了开关罩58在旋转方向上的位置。

在开关罩58的环状物60上形成有从舌部62的内径侧向下方突出的开关动作片66。而且，在本体10一侧安装由被该开关动作片66下压的上下伸长的可动片68。可动片68与开关70连动，一直被赋予向上的复归特性。开关罩58的开关动作片66被利用开关70的可动片68的向上复归力上推。从而，在将开关罩58覆盖在中间容器20上时，通过可动片68，开关罩58的舌部62一侧被上压而上浮。在该状态下，如果使用者下压开关罩58，那么开关动作片66将下压可动片68，从而开关70接通而启动电动机16。

在使用该磨碎器时，预先将食物切成骰子状(例如，1～2cm见方的方块)。使容杯34的开口朝向上方，然后将所述切成骰子状的食物放入容杯34中，并螺合中间容器20。随后，使如此螺合而成组合体上下倒置，将中间容器20装填到本体的收容部18上。在该状态下，切好的食物承载在容杯34内的磨碎件38上。

覆盖开关罩58，使舌状部62与本体10侧的凹部64位置配合。然后，如果下压舌状部62附近，则开关动作片66下压可动片68，开关70接通。因此，电动机16启动，磨碎件38以图3箭头R的方向旋转。通过该旋转，载置在磨碎件38上的食物上下运动，从而被磨碎刃50、54切削。即，食物被滑擦磨碎，从开口部48、52落下，一部份通过磨碎件38与容杯34的内表面的间隙落下。磨碎的(已磨碎的)食物积存在中间容器20的已磨碎食物收容室26中。

通过开关罩58、容杯34而目视确认处理的进展情况，但处理结束时，拆下开关罩58，将容杯34与中间容器20的组合体从本体10上拆下。而且，保持该组合体不被上下倒置，并且根据需要敲打容杯34而使附着在容杯34内表面上的已磨碎食物落下，随后将容杯34从中间容器20上拆下。

如图5所示，用手旋转着中间容器20，使磨碎件38的倾斜部42与中间容器20的内周面之间的尽可能大开口72靠近另外的容器74的上方，通过使中间容器20向开口72一侧倾斜，从而能够将积存在中间容器20的收容室26处的已磨碎食物移至另外的容器74中。在清洗中间容器20的内侧(收容室26)时，可以从开口72注入水。而且可以根据需要，利用磨碎件38的横槽46如前所述地将磨碎件38拆下后清洗。

Claims (6)

1.一种电动式食物磨碎器，是利用旋转的磨碎件滑擦磨碎食物的电动式食物磨碎器，其特征在于，包括：

本体，收容电动机；

中间容器，相对本体可从上方拆装，周缘呈大致圆筒状地向上立起，并形成有向上方敞开的已磨碎物收容室；

旋转轴，垂直贯通所述中间容器的中央，下端通过卡盘被所述电动机驱动；

大致圆板状的磨碎件，以几乎全体进入到所述中间容器的上缘的下方的方式固定在所述旋转轴上，并具有平板状的水平部和朝向外径方向而向上倾斜的倾斜部；

大致呈倒置碗状的容杯，从上方可拆装地固定在所述中间容器的内周面上，在所述磨碎件的上方形成食物收容室，

所述磨碎件具有一个倾斜部，该倾斜部沿着通过距旋转中心1/4半径附近的直线折起。

2.根据权利要求1所述的电动式食物磨碎器，其特征在于，磨碎件具有：在上下方向上敞开的多个开口部、和向上立起的多个磨碎刃。

3.根据权利要求2所述的电动式食物磨碎器，其特征在于，磨碎件的中心部附近与外周附近相比，磨碎件的开口部和磨碎刃多数形成于所述的外周附近。

4.根据权利要求1所述的电动式食物磨碎器，其特征在于，在磨碎件的外周缘上形成有从不同高度位置立起的多个突起。

5.根据权利要求1所述的电动式食物磨碎器，其特征在于，磨碎件可安装在旋转轴的上端或是从该上端拆下。

6.根据权利要求5所述的电动式食物磨碎器，其特征在于，在旋转轴的上端形成外螺纹，在磨碎件上固定安装有贯通该磨碎件与所述外螺纹螺合的盖螺母，在该盖螺母的上表面形成与拆装用工具相卡合的卡合部。

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