KR101462667B1

KR101462667B1 - 수동 음식 재료 다짐기

Info

Publication number: KR101462667B1
Application number: KR20130070800A
Authority: KR
Inventors: 정진선
Original assignee: 미르푸르 주식회사
Priority date: 2013-06-20
Filing date: 2013-06-20
Publication date: 2014-11-21

Abstract

본 발명은 수동 음식 재료 다짐기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 전기가 공급되지 않는 야외에서도 사용할 수 있을 뿐만 아니라, 음식 재료를 다지기 위한 회전력을 용이하게 얻을 수 있어 사용이 용이하며, 또한 콩과 같은 딱딱한 음식 재료도 용이하게 분쇄할 수 있는 수동 음식 재료 다짐기에 관한 것이다.
상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명은 음식 재료가 수용되는 용기와, 상기 용기 내부에 구비되어 음식 재료를 다지거나 분쇄하는 칼날과, 상기 칼날이 설치되는 회전축과, 상기 회전축을 회전시키는 손잡이로 이루어지고, 상기 손잡이는 원통형상의 상부부재와, 상기 상부부재의 내부로 슬라이딩 되는 하부부재와, 상기 하부부재의 내부에 구비되어 회전하는 회전부재로 이루어지는 것을 특징으로 한다.

Description

수동 음식 재료 다짐기{hand-operated food grinder }

본 발명은 수동 음식 재료 다짐기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 전기가 공급되지 않는 야외에서도 사용할 수 있을 뿐만 아니라, 음식 재료를 다지기 위한 회전력을 용이하게 얻을 수 있어 사용이 용이하며, 또한 콩과 같은 딱딱한 음식 재료도 용이하게 분쇄할 수 있는 수동 음식 재료 다짐기에 관한 것이다.

일반적으로 가정에서 사용하는 믹서기는 내용물을 담기 위한 용기와 내용물을 분쇄하기 위한 칼날 및 칼날을 회전시키는 전동기로 이루어지며, 믹서 기능은 물론 분쇄와 다지기 기능을 수행할 수 있도록 구성된다.

이러한 가정용 믹서기는 용기의 내부에 야채나 콩, 육류 등의 내용물을 수용한 후, 전동기가 구비된 본체에 결합한 다음 스위치를 조작하여 본체에 구비된 전동기를 회전시키게 되면, 전동기의 회전력이 회전축을 통하여 용기의 내부에 위치하는 칼날을 회전시켜 용기의 내부에 수용된 내용물을 다지거나 분쇄하게 된다.

그런데, 이러한 일반적인 가정용 믹서기는 전기를 사용하여 작동되기 때문에 산이나 강, 바다와 같은 야외에서 캠핑 등을 할 경우에는 전기의 공급이 용이하지 않기 때문에, 사용할 수 없는 불편함이 있다.

이러한 종래의 기술에서는 수동으로 음식 재료를 분쇄하거나 다질 수 있는 장치는 음식 재료를 찧어서 분쇄하거나, 칼날을 회전시켜 음식물 찌꺼기를 분쇄하는 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같은 한국공개특허 제10-2013-0022871호에 기재된 기술이 개발되었는데, 그 기술적 특징은 분쇄장치를 이루는 몸체부(10)와, 음식물을 분쇄할 수 있는 분쇄부(11)와, 사용자가 분쇄부(11)를 수동으로 회전시킬 수 있는 회전부(14)와, 몸체부(10)의 상부에 구비되어 회전부(14)를 고정하기 위한 받침부(12)와, 받침부(12)를 고정시킬 수 있는 조절부(13)로 이루어지며, 음식물의 종류와 양을 고려하여 분쇄날(11-1)의 종류와 위치를 사용자의 편의에 따라 선택할 수 있으며 분쇄부(11)가 몸체부(10)에 탈부착이 가능하게 형성되는 것을 특징으로 한다.

그런데, 한국공개특허 제10-2013-0022871호에 기재된 기술은 수동으로 몸체부(10)의 내부에 수용되는 음식물을 분쇄할 수 있어, 전기가 공급되지 않는 산과 계곡과 같은 야외에서도 음식물을 분쇄할 수 있는 장점은 있으나, 음식물을 분쇄하기 위하여 사용자가 직접 회전부(14)를 회전시켜야 하므로, 콩과 같은 딱딱한 음식물을 분쇄하기 위한 회전력을 얻기가 용이하지 않을 뿐만 아니라, 한손으로는 회전부(14)를 파지하고 다른 손으로는 받침부(12)를 고정하고 회전시켜야 하므로 자세가 좋지 않아 사용이 어려우며, 또한 받침부(12)의 사이로 음식물이 튀어나갈 수 있는 문제점이 있다.

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 발명의 목적은 음식 재료를 내부에 수용하는 용기와 상기 용기의 상부에 구비되어 음식 재료가 외부로 튀어나가는 것을 방지하는 커버와 상기 용기의 내부에 구비되어 음식 재료를 다지거나 분쇄할 수 있는 칼날과 상기 칼날이 설치되는 회전축을 수동으로 회전시키기 위한 손잡이로 이루어져, 전기가 공급되지 않는 야외에서도 음식 재료를 분쇄하거나 다질 수 있어 다양한 요리를 할 수 있게 하는 수동 음식물 다짐기를 제공하는 것이다.

그리고, 본 발명의 다른 목적은 하단에 칼날이 설치되는 회전축을 회전시키기 위한 손잡이를 원통형상의 상부부재와, 상기 상부부재의 내측으로 슬라이딩 이동되는 하부부재로 형성하고, 손잡이의 상하 이동에 의해 회전하는 회전부를 내부에 구비함으로써, 수동으로 칼날을 회전시키더라도 충분한 회전력을 용이하게 발생시킬 수 있게 하여 장시간 사용하더라도 힘이 들지 않을 뿐만 아니라, 콩과 같은 딱딱한 음식물도 용이하게 분쇄할 수 있을 뿐만 아니라, 손잡이를 상부에서 하부로 가압하는 동작만으로도 칼날을 회전시킬 수 있기 때문에 용기나 커버를 다른 손으로 고정하지 않더라도 용이하게 칼날을 회전시킬 수 있는 수동 음식물 다짐기를 제공하는 것이다.

또한, 본 발명의 또 다른 목적은 용기, 커버, 칼날, 손잡이 모두를 용이하게 분리, 조립할 수 있게 형성함으로써, 사용할 때는 조립하여 사용하고, 분리하여 부피를 줄일 수 있어 이동 및 보관을 용이하게 할 수 있는 수동 음식물 다짐기를 제공하는 것이다.

이러한 문제점을 해결하기 위한 본 발명은;

음식 재료가 수용되는 용기와, 상기 용기 내부에 구비되어 음식 재료를 다지거나 분쇄하는 칼날과, 상기 칼날이 설치되는 회전축과, 상기 회전축을 회전시키는 손잡이로 이루어지는 것을 특징으로 한다.

여기서, 상기 손잡이는 원통형상의 상부부재와, 상기 상부부재의 내부로 슬라이딩 되는 하부부재와, 상기 하부부재의 내부에 구비되어 회전하는 회전부재로 이루어지는 것을 특징으로 한다.

그리고, 상기 상부부재의 내부에는 외주면에 나사산이 형성되는 스크류봉이 구비되고, 상기 회전부재의 상부에는 상기 스크류봉의 나사산에 대응되도록 암나사가 형성되는 래칫부재가 구비되어 회전부재를 일방향으로 회전시키는 것을 특징으로 한다.

한편, 상기 회전부재의 하부에는 상기 회전축의 상단이 삽입되는 다각형상의 삽입홈이 형성되고, 상기 회전축의 상단은 삽입홈의 형상에 대응되도록 다각형으로 형성되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 용기의 상부에는 커버가 구비되며, 상기 커버의 중심부에는 회전축이 상부로 돌출되도록 제1관통공이 형성되는 것을 특징으로 한다.

상기한 구성의 본 발명에 따르면, 음식 재료를 내부에 수용하는 용기와 상기 용기의 상부에 구비되어 음식 재료가 외부로 튀어나가는 것을 방지하는 커버와 상기 용기의 내부에 구비되어 음식 재료를 다지거나 분쇄할 수 있는 칼날과 상기 칼날이 설치되는 회전축을 수동으로 회전시키기 위한 손잡이로 이루어져, 전기가 공급되지 않는 야외에서도 음식 재료를 분쇄하거나 다질 수 있어 다양한 요리를 할 수 있게 하는 효과가 있다.

그리고, 본 발명은 하단에 칼날이 설치되는 회전축을 회전시키기 위한 손잡이를 원통형상의 상부부재와, 상기 상부부재의 내측으로 슬라이딩 이동되는 하부부재로 형성하고, 손잡이의 상하 이동에 의해 회전하는 회전부를 내부에 구비함으로써, 수동으로 칼날을 회전시키더라도 충분한 회전력을 용이하게 발생시킬 수 있게 하여 장시간 사용하더라도 힘이 들지 않을 뿐만 아니라, 콩과 같은 딱딱한 음식물도 용이하게 분쇄할 수 있을 뿐만 아니라, 손잡이를 상부에서 하부로 가압하는 동작만으로도 칼날을 회전시킬 수 있기 때문에 용기나 커버를 다른 손으로 고정하지 않더라도 용이하게 칼날을 회전시킬 수 있는 효과가 있다.

또한, 본 발명은 용기, 커버, 칼날, 손잡이 모두를 용이하게 분리, 조립할 수 있게 형성함으로써, 사용할 때는 조립하여 사용하고, 분리하여 부피를 줄일 수 있어 이동 및 보관을 용이하게 할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 종래의 음식물 분쇄기의 사시도이다.
도 2는 종래의 음식물 분쇄기의 단면도이다.
도 3은 본 발명에 따른 수동 음식 재료 다짐기의 사시도이다.
도 4는 본 발명에 따른 수동 음식 재료 다짐기의 분리 사시도이다.
도 5는 본 발명에 따른 수동 음식 재료 다짐기의 단면도이다.
도 6은 도 5의 A부분의 확대 단면도이다.
도 7은 본 발명에 따른 수동 음식 재료 다짐기의 회전부재와 래칫부재가 접하는 부분의 확대 단면도이다.

이하, 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 보다 상세하게 설명한다. 도면상의 동일한 구성요소에 대해서는 동일한 참조부호를 사용하고 동일한 구성요소에 대해서 중복된 설명은 생략한다. 그리고, 본 발명은 다수의 상이한 형태로 구현될 수 있고, 기술된 실시 예에 한정되지 않음을 이해하여야 한다.

도 3은 본 발명에 따른 수동 음식물 다짐기의 사시도이고, 도 3은 본 발명에 따른 수동 음식 재료 다짐기의 사시도이고, 도 4는 본 발명에 따른 수동 음식 재료 다짐기의 분리 사시도이고, 도 5는 본 발명에 따른 수동 음식 재료 다짐기의 단면도이고, 도 6은 도 5의 A부분의 확대 단면도이고, 도 7은 본 발명에 따른 수동 음식 재료 다짐기의 회전부재와 래칫부재가 접하는 부분의 확대 단면도이다.

본 발명은 산이나 강, 계곡과 같은 야외에서 전기 없이도 사용할 수 있는 수동 음식 재료 다짐기에 관한 것으로, 도 3 내지 도 7에 도시된 바와 같이 그 구성은 음식 재료가 수용되는 용기(100)와 상기 용기(100)의 내부에 구비되어 음식 재료를 다지거나 분쇄하는 칼날(210)과 상기 칼날(210)이 설치되는 회전축(220)과 상기 회전축(220)을 회전시키는 손잡이(300)로 이루어진다.

여기서, 상기 용기(100)는 원통 형상으로 형성되고, 상부에는 커버(110)가 구비되어 상기 용기(100)의 내부에 수용되는 음식 재료가 칼날(210)에 의해 다져지거나 분쇄될 때의 충격으로 외부로 튀어나가는 것을 방지하게 된다.

이때, 상기 커버(110)의 중심부에는 상하 관통되도록 제1관통공(112)이 형성되어, 상기 제1관통공(112)을 통하여 상기 회전축(220)의 상단이 커버(110)의 상부로 돌출되게 되며, 이렇게 돌출된 회전축(220)의 상단은 상기 손잡이(300)의 하부에 결합되어 손잡이(300)에 의해 회전되게 된다.

한편, 상기 손잡이(300)는 원통 형상으로 형성되는 상부부재(310)와 상기 상부부재(310)의 내부로 슬라이딩되도록 원통 형상으로 형성되는 하부부재(330)로 이루어지고, 상기 하부부재(330)의 내부에는 상기 상부부재(310)의 상하 이동에 의해 회전하는 회전부재(340)가 구비된다.

그래서, 상기 커버(110)의 제1관통공(112)를 통하여 상부로 돌출되는 회전축(220)의 상단이 상기 회전부재(340)의 하부에 형성되는 삽입홈(342)에 삽입되어, 상부부재(310)의 상하 이동에 의하여 회전되는 회전부재(340)의 회전력을 회전축(220)으로 전달하게 된다.

이때, 상기 회전부재(340)의 하부에 형성되는 삽입홈(342)의 형상은 다각형상으로 형성되고, 상기 삽입홈(342)에 삽입되는 회전축(220)의 상단의 형상 역시 상기 삽입홈(342)의 형상에 대응되도록 다각형상으로 형성된다.

그래서, 상기 회전부재(340)의 회전력을 안정적으로 회전축(220)으로 전달할 수 있게 되어, 회전축(220)의 하단에 설치되는 칼날(210)이 안정적으로 회전할 수 있게 하여 용기(100)의 내부에 수용된 음식 재료를 다지거나 분쇄할 수 있게 된다.

그리고, 상기 상부부재(310)의 내부에는 외주면에 나사산이 형성되는 스크류봉(320)이 구비되는데, 상기 스크류봉(320)의 상단에는 양측으로 관통되도록 제3관통공(322)이 형성되고, 상기 상부부재(310)의 상부에는 상기 제3관통공(322)에 대응되도록 제2관통공(314)이 형성되어, 상기 제2관통공(314)과 제3관통공(322)를 관통하도록 고정핀(316)을 삽입 고정함으로써, 상기 스크류봉(320)을 상부부재(310)의 내측에 견고하게 고정하게 된다.

또한, 장시간 사용함에 따라 스크류봉(320)의 나사산이 손상되거나 스크류봉(320)이 파손될 경우 상기 고정핀(316)을 분리하여 용이하게 스크류봉(320)을 교체할 수 있게 된다.

한편, 상기 하부부재(330)의 내부에 구비되는 회전부재(340)의 상부에는 상기 스크류봉(320)의 외주면에 형성되는 나사산에 대응되는 암나사가 형성되는 래칫부재(350)가 구비되어, 상기 상부부재(310)가 하방으로 이동하게 되면, 상기 스크류봉(320)이 상기 래칫부재(350)에 삽입된 상태로 하부로 이동하게 되어, 스크류봉(320)의 나사산과 래칫부재(350)의 암나사에 의해 래칫부재(350)가 회전하게 된다.

그리고, 상기 래칫부재(350)의 하면은 일방향으로 경사지는 제1톱니(352)가 형성되고, 상기 회전부재(340)의 상면은 상기 래칫부재(350)의 하면에 형성된 제1톱니(352)에 대응되도록 일방향으로 경사지는 제2톱니(346)가 형성되게 된다.

그래서, 상기 스크류봉(320)이 하부로 이동할 경우에는 래칫부재(350)가 회전하게 되고, 그에 따라 래칫부재(350)의 제1톱니(352)가 회전부재(340)의 제2톱니(346)에 걸리게 되어 래칫부재(350)의 회전력이 안정적으로 회전부재(340)로 전달되게 되고, 스크류봉(320)이 상부로 이동할 경우에는 상기 래칫부재(350)는 반대 방향으로 회전하게 되고, 그에 따라 제1톱니(352)는 제2톱니(346)의 경사면을 따라 회전하게 되므로, 회전부재(340)는 일방향으로만 회전하게 된다.

그리고, 상기 하부부재(330)의 하단에는 내측으로 돌출되도록 지지턱(332)이 형성되고, 상기 회전부재(340)의 하단 외주면에는 걸림턱(344)이 형성되어, 상기 회전부재(340)가 하부부재(330)의 하부로 이탈되는 것을 방지하게 된다.

또한, 상기 하부부재(330)의 하단 외주면에는 지지부(334)가 형성되어, 하부부재(330)의 하부로 돌출되는 회전부재(340)의 하단이 커버(110)와 접하는 것을 방지하여 안정적으로 회전할 수 있게 한다.

그리고, 상기 손잡이(300)의 내부에는 스프링(360)이 더 구비되어 상기 상부부재(310)와 하부부재(330)를 각각 상부와 하부로 탄성지지하게 되므로, 사용자가 상부부재(310)를 상부에서 하부로 가압한 후, 가해지는 힘을 제거하게 되면 상부부재(310)가 원래의 위치로 되돌아가게 되므로 보다 용이하게 회전부재(340)를 회전시킬 수 있게 된다.

한편, 상기 상부부재(310)의 상단 일측에는 고리 형상의 걸이부(312)가 형성되어, 손잡이(300)를 용기(100)에서 분리한 후 용이하게 걸어서 보관할 수 있게 된다.

이상에서 본 발명의 바람직한 실시 예를 설명하였으나, 본 발명의 권리범위는 이에 한정되지 않으며, 본 발명의 실시 예와 실질적으로 균등한 범위에 있는 것까지 본 발명의 권리 범위가 미치는 것으로 본 발명의 정신을 벗어나지 않는 범위 내에서 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변형 실시가 가능한 것이다.

100 : 용기 110 : 커버
112 : 제1관통공 210 : 칼날
220 : 회전축 300 : 손잡이
310 : 상부부재 312 : 걸이부
314 : 제2관통공 316 : 고정핀
320 : 스크류봉 322 : 제3관통공
330 : 하부부재 332 : 지지턱
334 : 지지부 340 : 회전부재
342 : 삽입홈 344 : 걸림턱
346 : 제2톱니 350 : 래칫부재
352 : 제1톱니 360 : 스프링

Claims

음식 재료가 수용되는 용기와,
상기 용기 내부에 구비되어 음식 재료를 다지거나 분쇄하는 칼날과,
상기 칼날이 설치되는 회전축과,
상기 회전축을 회전시키는 손잡이로 이루어지되,
상기 손잡이는 원통형상의 상부부재와,
상기 상부부재의 내부로 슬라이딩 되는 하부부재와,
상기 하부부재의 내부에 구비되어 회전하는 회전부재로 이루어지며,
상기 상부부재의 내부에는 외주면에 나사산이 형성되는 스크류봉이 구비되고,
상기 회전부재의 상부에는 상기 스크류봉의 나사산에 대응되도록 암나사가 형성되는 래칫부재가 구비되어 회전부재를 일방향으로 회전시키는 것을 특징으로 하는 수동 음식 재료 다짐기.
삭제
삭제
제1항에 있어서,
상기 회전부재의 하부에는 상기 회전축의 상단이 삽입되는 다각형상의 삽입홈이 형성되고,
상기 회전축의 상단은 삽입홈의 형상에 대응되도록 다각형으로 형성되는 것을 특징으로 하는 수동 음식 재료 다짐기.
제1항에 있어서,
상기 용기의 상부에는 커버가 구비되며,
상기 커버의 중심부에는 회전축이 상부로 돌출되도록 제1관통공이 형성되는 것을 특징으로 하는 수동 음식 재료 다짐기.