KR20210053508A - 마늘 다지기(터치쿡 2) 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 마늘 다짐기 장치(터치쿡2)에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 고기나 야채와 같은 음식 재료를 분쇄하거나 다지는 것뿐만 아니라 다양한 요리에 사용하도록 가공할 수 있으며, 외부에서 충격이 가해지더라도 쉽게 넘어지지 않아 내부의 내용물이 배출되는 것을 안정적으로 방지할 수 있고, 사용자가 실시간으로 칼날의 회전속도를 조절할 수 있도록 하여 원하는 정도로 내용물을 다지거나 분쇄할 수 있는 마늘다짐기 장치에 관한 것이다.

Description

마늘 다지기(터치쿡 2) 장치{garlic crushing device-touch cook 2}

본 발명은 2018년 7월에 발명되었으며 마늘다지기(터치쿡2) 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 고기나 야채와 같은 음식 재료를 분쇄하거나 다지는 것뿐만 아니라 다양한 요리에 사용하도록 가공할 수 있으며, 외부에서 충격이 가해지더라도 쉽게 넘어지지 않아 내부의 내용물이 배출되는 것을 안정적으로 방지할 수 있고, 사용자가 실시간으로 칼날의 회전속도를 조절할 수 있도록 하여 원하는 정도로 내용물을 다지거나 분쇄할 수 있는 터치쿡2-마늘다지기 장치에 관한 것이다.

통상의 가정용 믹서기는 내부에 곡물, 과일 또는 야채 등의 음식물을 분쇄시키기 위한 회전칼날과 상기 회전 칼날을 수용하여 음식물을 담아 두도록 하는 믹서기 용기와 회전칼날을 회전 구동시키기 위한 모터를 내장한 구동부로 구성되며, 구동부와 믹서기 용기는 서로 착탈가능하게 결합되는 구조로 이루어지게 된다.

이러한 믹서기는 회전수를 조절할 수 있도록 회전수 조절수단을 구비하고 있으나, 고속 시에도 회전수가 극히 낮을 뿐만 아니라 고열이 발생하여 부품의 내구성이 저하되고, 커터가 고속회전시에는 케이싱 내에 수납된 내용물이 원심력에 의해 케이싱의 내주연 외측으로 밀려나는 일종의 중심부 공동현상 등이 발생하게 되어 내용물의 믹싱 및 분쇄가 원활하게 이루어지지 않는 문제점이 있었다.

이러한 문제점을 해결하기 위하여 한국공개실용신안 제20-1999-0029818호에 기재된 기술이 개발되었는데, 그 기술적 특징은 모터(2)가 내장설치되는 구동받침대(6) 상부에 착탈가능케 안치되는 케이싱(9)을 갖는 통상의 믹서기(1)에 있어서, 상기 구동받침대(6)에는 모터(2)의 가동을 선택할 수 있는 가동선택수단(4)과 함께 회전조절수단(3)과 시간조절수단(5)을 구비하고 상기 구동받침대(6)의 상부에는 끼움돌기(7a)를 갖는 고무재의 케이싱받침판 (7)을 결합하여 끼움요부(10)와 웨이트(11)를 하부에 갖는 케이싱(9)이 안치될 수 있도록 하고 상기 케이싱(9)내에 설치되는 커터(12)의 회전축(12a)은 케이싱받침판(7)에 모터(2)와 연결설치되는 커플링(8)에 의해 구동연결될 수 있도록 하며 상기 케이싱(9)의 내연부 종방향으로는 수개의 리브(9a)가 형성되고, 케이싱(9) 상부에 복개되는 캡(13)에는 결합공(14)을 형성하여 틈새(17)를 갖도록 보조캡 (15)을 결합하고, 상기 보조캡(15)에는 상기 틈새(17)와 연통되는 배출개구 (15b)가 형성된 것을 특징으로 한다.

그런데, 한국공개실용신안 제20-1999-0029818호에 기재된 기술은 고속회전이 가능하도록 하여 내용물을 믹싱 내지 분쇄를 용이하게 하며, 분쇄효율도 극대화 할 수 있도록 하고, 안전하고 용이하게 사용할 수 있게 하는 장점은 있으나, 한 종류의 칼날만을 사용하기 때문에 사용할 수 있는 용도가 한정되며, 그 구조가 상하로 길게 형성되기 때문에 사용시에 넘어져 내부의 내용물이 배출되는 등의 문제점이 있다.

또한, 케이싱(9)의 내부 하단에 커터가 일체로 형성되기 때문에 내용물을 완전히 제거하거나, 내부를 세척할 경우 손을 내부로 넣어야 하므로, 이때 칼날에 의해 손에 상처를 입을 수 있는 문제점이 있다.

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 발명의 목적은 내부에 모터를 구비하는 본체의 상부에 야채 및 고기와 같은 음식물을 수용하는 용기를 안착시키되, 용기의 내부에 구비되는 회전부재를 교체가능하게 구비하여, 상황에 따라 믹서, 분쇄, 다짐, 쇄빙, 반죽, 거품기 등으로 사용할 수 있게 함으로써, 하나의 기기로 다양한 요리에 사용할 수 있는 마늘다지기 장치를 제공하는 것이다.

그리고, 본 발명의 다른 목적은 본체의 내부에 구비되는 모터를 본체의 측부에 별도의 공간을 형성하여 구비되도록 함으로써, 전체적인 높이를 낮게 형성하여 외부의 충격에 의해서 쉽게 넘어지지 않게 하여 안정성을 높일 수 있는 마늘다지기 장치를 제공하는 것이다.

또한, 본 발명의 또 다른 목적은 본체의 상부에 구비되는 버튼부를 사용자가 가압하는 버튼과 이를 지지하는 스프링과 버튼의 이동 정도를 감지하는 이동 감지부와 이동 감지부에서 감지된 이동 정도에 따라 모터의 회전속도를 조절하는 모터 제어부로 구성하여, 별도로 회전을 조절하는 구성을 설치하지 않고, 버튼을 누르는 정도만으로 회전속도를 조절할 수 있어, 사용자가 용이하게 회전속도를 조절하도록 하여 원하는 정도로 음식물을 분쇄하거나 다질 수 있는 마늘다지기 장치를 제공하는 것이다.

또한, 본 발명의 또 다른 목적은 용기의 내부에 제1지지축을 형성하여 회전부재를 형성하는 중심축이 삽입되고, 중심축의 상단에 지지돌부를 형성하며, 용기의 상부에 구비되는 커버의 하면 중심부에는 지지돌부가 삽입되는 지지홈이 형성되는 제2지지축이 형성되어, 회전부재가 고속으로 회전하더라도 안정적으로 회전할 수 있게 하는 마늘다지기 장치를 제공하는 것이다.

이러한 문제점을 해결하기 위한 본 발명은, 내부에 모터가 구비되는 본체와 상기 본체에 형성되는 안착부에 착탈되되 내부에 회전부재가 착탈식으로 구비되는 용기를 포함하여 이루어지는 다기능 다짐기 겸용 믹서에 있어서, 상기 본체에는 상기 모터에 의해 회전되는 회전축이 상부로 돌출 형성되고, 상기 용기의 하면에는 상기 회전축이 삽입되는 제1중공이 형성되는 제1지지축이 형성되고, 상기 회전부재는 상기 제1지지축에 착탈되도록 구비되는 것을 특징으로 한다.

여기서, 상기 회전부재는 상기 제1지지축이 삽입되는 중심축과, 상기 중심축의 내측에 형성되어 제1중공에 삽입되는 삽입축을 포함하여 이루어지고, 상기 삽입축에는 상기 회전축이 삽입되는 제2중공이 형성되는 것을 특징으로 한다.

그리고, 상기 중심축의 상단에는 지지돌부가 형성되고, 상기 용기의 상부에는 커버가 구비되되, 상기 커버의 하면 중심에는 상기 지지돌부가 삽입되는 지지홈이 형성되는 제2지지축이 형성되는 것을 특징으로 한다.

상기 용기의 상단 측부에는 고정돌부가 형성되고, 상기 커버의 측부에는 상기 고정돌부가 삽입되는 고정홈이 형성되며, 상기 고정홈에는 레버가 구비되는 것을 특징으로 한다.

상기 회전축의 외주면에는 걸림돌부가 형성되고, 상기 제2중공의 내주면에는 상기 걸림돌부가 삽입되는 걸림홈이 형성되는 것을 특징으로 한다.

상기 중심축의 외주면에는 칼날이 설치되는 3개의 고정부가 형성되되, 상기 고정부는 각각 다른 높이로 서로 120°의 각도를 이루며 형성되는 것을 특징으로 한다.

상기한 구성의 본 발명에 따르면, 내부에 모터를 구비하는 본체의 상부에 야채 및 고기와 같은 음식물을 수용하는 용기를 안착시키되, 용기의 내부에 구비되는 회전부재를 교체가능하게 구비하여, 상황에 따라 믹서, 분쇄, 다짐, 쇄빙, 반죽, 거품기 등으로 사용할 수 있게 함으로써, 하나의 기기로 다양한 요리에 사용할 수 있는 효과가 있다.

그리고, 본 발명은 본체의 내부에 구비되는 모터를 본체의 측부에 별도의 공간을 형성하여 구비되도록 함으로써, 전체적인 높이를 낮게 형성하여 외부의 충격에 의해서 쉽게 넘어지지 않게 하여 안정성을 높일 수 있는 효과가 있다.

본 발명은 본체의 상부에 구비되는 버튼부를 사용자가 가압하는 버튼과 이를 지지하는 스프링과 버튼의 이동 정도를 감지하는 이동 감지부와 이동 감지부에서 감지된 이동 정도에 따라 모터의 회전속도를 조절하는 모터 제어부로 구성하여, 별도로 회전을 조절하는 구성을 설치하지 않고, 버튼을 누르는 정도만으로 회전속도를 조절할 수 있어, 사용자가 용이하게 회전속도를 조절하도록 하여 원하는 정도로 음식물을 분쇄하거나 다질 수 있는 효과가 있다.

본 발명은 용기의 내부에 제1지지축을 형성하여 회전부재를 형성하는 중심축이 삽입되고, 중심축의 상단에 지지돌부를 형성하며, 용기의 상부에 구비되는 커버의 하면 중심부에는 지지돌부가 삽입되는 지지홈이 형성되는 제2지지축이 형성되어, 회전부재가 고속으로 회전하더라도 안정적으로 회전할 수 있게 하는 효과가 있다.

도 1은 본 발명에 따른 다기능 다짐기 겸용 믹서의 사시도이다.
도 2는 본 발명에 따른 다기능 다짐기 겸용 믹서의 단면도이다.
도 3는 본 발명에 따른 다기능 다짐기 겸용 믹서의 다짐용 칼날의 사시도이다.
도 4은 도 5의 분리 사시도이다.
도 5은 본 발명에 따른 다기능 다짐기 겸용 믹서의 믹싱용 칼날의 사시도이다.
도 6은 본 발명에 따른 다기능 다짐기 겸용 믹서의 거품기의 사시도이다.
도 7는 본 발명에 따른 제어부의 블럭도이다.
도 8는 본 발명에 따른 다기능 다짐기 겸용 믹서의 감속부의 확대 단면도이다.

본 발명은 다기능 다짐기 겸용 믹서에 관한 것으로 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 그 구성은 내부에 모터(115)가 구비되는 본체(100)와 상기 본체(100)에 안착되되 내부에 착탈가능하게 회전부재(300)가 구비되는 용기(200)로 이루어진다.

여기서, 상기 본체(100)는 측부에 모터 수용부(110)가 형성되어 내부에 모터(115)가 설치되고, 모터 수용부(110)의 측부에는 안착부(150)가 형성되어 상기 용기(200)가 안착된다.

그래서, 일반적인 종래의 믹서는 모터(115)가 본체(100)의 내측 하부에 구비되어 전체적인 높이가 높게 형성되기 때문에 외부의 충격에 의해 쉽게 넘어져, 내부의 내용물이 배출되는 등의 문제점이 있었으나, 본 발명은 모터(115)를 본체(100)의 측부에 위치하게 하여, 전체적인 높이를 낮춰 외부의 충격에서도 쉽게 넘어지지 않게 된다.

또한, 상기 안착부(150)의 하부 상면에는 상부로 돌출되도록 안착돌부(152)가 형성되고, 상기 용기(200)의 하면에는 상기 안착돌부(152)가 삽입되는 안착홈(210)이 형성되어, 용기(200)가 견고하게 안착 고정되게 된다.

그리고, 상기 안착부(150)의 중심부에는 상기 용기(200)의 내부에 구비되는 회전부재(300)를 회전시키기 위한 회전축(160)이 구비되고, 안착부(150)의 하부에는 감속부(140)가 구비되어 모터 수용부(110)에 설치된 모터(115)의 회전력을 회전축(160)으로 전달하게 된다.

여기서, 상기 본체(100)의 내측 하부, 즉, 안착부(150)의 하부에서 모터 수용부(110)의 하부까지 커버되도록 고정 플레이트(130)가 구비되어, 모터(115)의 하단이 상기 고정 플레이트(130)의 상면에 설치되고, 도 10에 도시된 바와 같이 상기 감속부(140)를 형성하는 다수의 기어(142a,142b,142c,142d,142e) 및 기어축(144a,144b,144c,144d)이 고정 플레이트(130)와 본체(110)의 내측 하면 사이에 설치된다.

한편, 상기 본체(100)의 안착부(150)에 안착되는 용기(200)의 중심부에는 제1지지축(240)이 상부로 돌출 형성되는데, 상기 제1지지축(240)은 중심부에 제1중공(242)이 형성되어, 안착부(150)를 관통하도록 돌출되는 회전축(160)이 삽입되게 된다.

여기서, 상기 용기(200)의 내부에 구비되는 회전부재(300)는 상기 제1지지축(240)에 착탈가능하게 구비되는데, 상기 회전부재(300)는 상기 제1지지축(240)이 삽입되는 원통형상의 중심축(310)과 상기 중심축(310)의 내측에 형성되고 상기 제1지지축(240)의 제1중공(242)에 삽입되는 삽입축(320)을 포함하여 이루어진다.

그리고, 상기 삽입축(320)에는 제2중공(322)이 형성되어, 상기 제1중공(242)으로 삽입되는 회전축(160)이 삽입되는데, 상기 회전축(160)의 외주면에는 걸림돌기(162)가 돌출 형성되고, 상기 삽입축(320)의 제2중공(322) 내주면에는 상기 걸림돌기(162)가 삽입되는 걸림홈(324)이 형성된다.

상기 모터(115)의 회전력이 감속부(140)를 통하여 회전축(160)으로 전달되고, 이렇게 전달된 회전력을 회전축(160)의 걸림돌기(162)와 걸림홈(324)에 의해 회전부재(300)로 전달하게 된다.

그리고, 상기 용기(200)의 상부는 개방되게 형성되고, 개방된 부분을 커버하기 위한 커버(250)가 구비되는데, 상기 용기(200)의 상단 측부에는 고정돌부(230)가 형성되고, 상기 커버(250)의 측부에는 상기 고정돌부(230)가 삽입되는 고정홈(256)이 형성되어 용기(200)의 상부에 커버(250)가 안정적으로 고정되게 된다.

이때, 상기 커버(250)의 측면에 형성되는 고정홈(256)에는 레버(258)가 구비되어, 사용자가 상기 레버(258)을 당기게 되면, 고정돌부(230)의 하부를 지지하는 고정홈(256)의 하부가 이격되게 되어 용이하게 커버(250)를 분리할 수 있게 된다.

한편, 상기 커버(250)의 하면 중심에는 하부로 돌출되도록 제2지지축(252)이 형성되고, 상기 제2지지축(252)에는 지지홈(254)이 형성되고, 상기 용기(200)의 내부에 구비되는 회전부재(300)의 중심축(310) 상단에는 지지돌부(312)가 상부로 돌출 형성되는데, 상기 지지돌부(312)는 상기 제2지지축(252)에 형성되는 지지홈(254)에 삽입되게 된다.

그래서, 상기 제1지지축(240)은 중심축(310)과 삽입축(320) 사이에 삽입되고, 제2지지축(240)에 형성되는 지지홈(254)에는 중심축(310)의 지지돌부(312)가 삽입되어, 모터(115)에서 전달되는 회전력이 강하더라도 상기 회전부재(300)가 안정적으로 회전할 수 있게 한다.

그리고, 상기 회전부재(300)는 도 5 및 도 6에 도시된 바와 같이, 중심축(310)의 외주면에 3개의 고정부(330)가 형성되고, 상기 고정부(330)에는 각각 칼날(340)이 구비되는데, 상기 고정부(330)는 각각 다른 높이로 서로 120°의 각도를 이루도록 형성된다.

여기서, 상기 고정부(330)의 하면에는 고정돌기(332)가 형성되고, 상기 칼날(340)의 단부에는 상기 고정돌기(332)에 대응되는 고정공(342)이 형성되며, 볼트나 나사(미도시)를 사용하여 칼날(340)을 고정부(330)에 결합 고정하게 된다.

그래서, 고기나 야채 등을 용기(200)에 수용한 후, 회전부재(300)를 회전시키게 되면 각각의 칼날(340)이 상하 이격되게 형성되고, 120°의 각도를 이룸으로써, 고기와 야채가 미세하지 않고 일정 크기로 다져지게 되고, 장시간 사용으로 칼날(340)이 마모되거나 손상될 경우 볼트나 나사를 풀어서 이를 용이하게 교체할 수 있게 된다.

또한, 상기 칼날(340)은 그 단부를 절곡되도록 형성하여 보다 미세하게 음식 재료를 다지거나 분쇄할 수 있게 한다.

한편, 본 발명의 회전부재(300)는 도 3 및 4에 도시된 바와 같은 칼날(340)이 3개가 구비되는 다짐용 회전부재(300)를 사용할 수도 있고, 도 5에 도시된 바와 같이 중심축(310)의 양측에 칼날(340)을 구비하되 상하 이격되는 거리를 다짐용 회전부재(300)의 이격거리 보다 짧게 형성함으로써 보다 미세하게 갈려지도록 하는 믹싱용 회전부재(300')를 사용할 수도 있고, 도 6에 도시된 바와 같이 중심축(310)의 양측에 매쉬 형태의 거품기(350)를 형성한 회전부재(300")를 용기(200)에 결합하여, 계란이나 생크림 등에 사용하여 용이하게 거품을 발생시키게 할 수도 있다.

물론, 전술한 회전부재(300, 300', 300")뿐만 아니라 반죽기(미도시)나 쇄빙기(미도시)와 같은 다른 형태의 회전부재를 구비하여 사용할 수도 있다.

한편, 상기 본체(100)의 일측에 형성되는 모터 수용부(110)의 상부에는 버튼부(120)가 구비되는데, 상기 버튼부(120)는 스프링(124)에 의해 탄성지지되는 버튼(122)과 상기 버튼(122)의 작동을 감지하여 모터 수용부(110)의 내부에 구비된 모터(115)를 제어하는 제어부(125)로 이루어진다.

그리고, 상기 제어부(125)는 도 9에 도시된 바와 같이, 사용자가 버튼(122)를 가압하게 되면, 버튼(122)이 하부로 이동하게 되는데, 이러한 이동 정도를 감지하는 이동 감지부(126)와 상기 이동 감지부(126)에서 감지한 이동의 정도에 따라 모터(115)의 회전속도를 제어하는 모터 제어부(128)로 이루어진다.

그래서, 사용자가 음식 재료를 가공할 때, 별도로 회전을 조절하는 구성을 설치하지 않고, 버튼(122)을 누르는 정도만으로 회전부재(300,300',300")의 회전속도를 조절할 수 있어 눈으로 보면서 즉각적으로 조절할 수 있기 때문에 사용자가 용이하게 회전속도를 조절하도록 하여 원하는 정도로 음식물을 분쇄하거나 다질 수 있게 된다.

이상에서 본 발명의 바람직한 실시 예를 설명하였으나, 본 발명의 권리범위는 이에 한정되지 않으며, 본 발명의 실시 예와 실질적으로 균등한 범위에 있는 것까지 본 발명의 권리 범위가 미치는 것으로 본 발명의 정신을 벗어나지 않는 범위 내에서 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변형 실시가 가능한 것이다.

100 : 본체 110 : 모터 수용부
115 : 모터 120 : 버튼부
122 : 버튼 124 : 스프링
125 : 제어부 126 : 이동 감지부
128 : 모터 제어부 130 : 고정 플레이트
140 : 감속부 150 : 안착부
152 : 안착돌부 160 : 회전축
162 : 걸림돌부 200 : 용기

Claims (3)

1. 내부에 모터가 구비되는 본체와 상기 본체에 형성되는 안착부에 착탈되되 내부에 회전부재가 착탈식으로 구비되는 용기를 포함하여 이루어지는 마늘다지기 장치에 있어서,
   상기 본체에는 상기 모터에 의해 회전되는 회전축이 상부로 돌출 형성되고,
   상기 용기의 하면에는 상기 회전축이 삽입되는 제1중공이 형성되는 제1지지축이 형성되고,
   상기 회전부재는 상기 제1지지축에 착탈되도록 구비되는 것을 특징으로 하는 마늘다지기 장치.
2. 제1항에 있어서,
   상기 회전부재는 상기 제1지지축이 삽입되는 중심축과,
   상기 중심축의 내측에 형성되어 제1중공에 삽입되는 삽입축을 포함하여 이루어지고,
   상기 삽입축에는 상기 회전축이 삽입되는 제2중공이 형성되는 것을 특징으로 하는 마늘다지기 장치.
   
3. 제2항에 있어서,
   상기 중심축의 상단에는 지지돌부가 형성되고,
   상기 용기의 상부에는 커버가 구비되되, 상기 커버의 하면 중심에는 상기 지지돌부가 삽입되는 지지홈이 형성되는 제2지지축이 형성되는 것을 특징으로 하는 마늘다지기 장치.

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