CN101283884A - 一种煎烤器 - Google Patents

Abstract

一种煎烤器，包括：煎烤器本体，用于对食物进行加热；底座，位于上述煎烤器本体下方，用于支承煎烤器本体；振动装置，设于上述底座和煎烤器本体之间，使煎烤器本体于底座上方振动。在煎烤器进行煎烤的过程中，煎烤器本体可进行上下振动，食物随之在烤盘之间振动，比起传统的静态煎烤方式，其加热速度、加热的均匀性、充分性均的显著提高；并且，本发明提供了一种全新的煎烤方式，使煎烤出的食物具有区别于传统静态煎烤方式的风味。

Description

一种煎烤器

技术领域

本发明涉及烹饪器具，具体地说是指一种煎烤器。

背景技术

煎烤器是人们在庭院内进行休闲活动或外出郊游时经常用到的一种烹调食物的器具。现有的煎烤器一般包括可相对展开的上煎烤盘和下煎烤盘。上、下煎烤盘内均设有电热单元或其它加热单元，并相应设有调温元件，因而可在上、下煎烤盘之间夹压食物进行煎烤，而不需要为了使双面均受热充分而翻转煎烤的食物。为了使食物受热更迅速、充分、均匀，在上、下煎烤盘的相对面设有凸起的肋条，以便夹紧牛肉、猪肉等不易熟透的食物，使热量能够深入食物内部。

尽管现有煎烤器有许多使食物受热更迅速、充分、均匀的措施和结构，然而，与在炒锅中翻炒食物的加热效果相比，煎烤器的加热速度及均匀性、充分性仍然相差较远。

发明内容

本发明提供一种煎烤器，其主要目的在于克服现有煎烤器的加热速度、加热均匀性、加热充分性不够的缺点。

本发明采用如下技术方案：

技术方案一

一种煎烤器，包括：煎烤器本体，用于对食物进行加热；底座，位于上述煎烤器本体下方，用于支承煎烤器本体；振动装置，设于上述底座和煎烤器本体之间，使煎烤器本体于底座上方振动。

前述一种煎烤器，其煎烤器本体包括上烤盘和下烤盘，该上烤盘和下烤盘合上之后二者之间具有一烹饪空间。当煎烤器本体振动时，食物可于该烹饪空间内振动。

前述一种煎烤器，其煎烤器本体包括上烤盘和下烤盘，该上烤盘和下烤盘合的一个侧边互相枢接。当煎烤器本体振动时，上烤盘可相对于下烤盘上下活动，食物也可在二者之间随之振动。

前述一种煎烤器，其振动装置包括电机以及与电机输出轴相连的偏心轮，该偏心轮的周面抵触于煎烤器本体的底部。

进一步地，所述底座设有控制该电机工作的控制电路板，底座表面设有与该控制电路板相连的控制按钮。

进一步地，所述煎烤器本体底部设有向下延伸的导杆，所述底座设有与该导杆配合的导向孔，该导杆上套设有弹簧，该弹簧夹设于煎烤器本体底面和底座的顶面之间。

技术方案二

一种煎烤器，包括：底座；烤盘，承载于底座上方；振动装置，设于底座和烤盘之间，使烤盘振动。

前述一种煎烤器，其底座上形成一开口朝上的容置空间，所述烤盘设置于该容置空间中；该容置空间底部设有若干向上凸起的导柱，所述烤盘底部设有与各导柱配合的导槽，各导柱上套设有缓冲弹簧。

所述振动装置包括一电机，该电机的输出轴上连设有一偏心轴，该偏心轴上枢接有一连杆，该连杆的另一端枢接于所述烤盘的底部。

进一步地，所述底座的底面设有供所述电机由下向上装入的装配槽，该装配槽还设有供所述连杆向上穿至所述容置空间内与所述烤盘底面枢接的装配孔，该装配槽下方设有将所述电机封装于装配槽中的盖板。

前述一种煎烤器，其烤盘底部嵌设有电加热管，所述底座内设有控制电路板，该电加热管通过柔软的导线与控制电路板连接。

技术方案三

一种煎烤器，包括：烤盘及设于烤盘下方的加热装置，用于对食物进行加热；底座，位于上述烤盘下方，用于支承烤盘及其加热装置，底座下方设有脚座，脚座与底座之间设有弹簧；振动装置，设于底座上。

前述一种煎烤器，其振动装置包括上壳、下壳以及固定于上壳、下壳中的电机，该电机的输出轴设有一偏心件；所述底座的底壁上设有一安装孔，上壳、下壳分别固定于该安装孔周缘的上侧和下侧。

前述一种煎烤器，其底座下方设有插接部，该插接部下端设有倒钩体，所述脚座设有与该倒钩体配合的扣孔。

由上述对本发明的描述可知，和现有技术相比，本发明具有如下优点：一，在煎烤器进行煎烤的过程中，烤盘可进行上下振动，食物随之在烤盘上振动，比起传统的静态煎烤方式，其加热速度、加热的均匀性、充分性均的显著提高；二，提供了一种全新的煎烤方式，使煎烤出的食物具有区别于传统静态煎烤方式的风味。

附图说明

图1为本发明实施例一的立体结构示意图；

图2为本发明实施例一的侧视结构示意图，其中进行了局部剖视；

图3为本发明实施例二的立体结构示意图；

图4为本发明实施例二的立体分解示意图；

图5为本发明实施例二另一视角的立体分解示意图；

图6为本发明实施例二振动装置与烤盘的连接结构示意图；

图7为本发明实施例三的立体结构示意图；

图8为本发明实施例三的爆炸图；

图9为本发明脚座与底座连接部的剖视图；

图10为本发明振动装置的爆炸图。

具体实施方式

下面参照图1和图2说明本发明的具体实施例一。

同时参照图1和图2，该煎烤器包括煎烤器本体1、底座2和振动装置3。煎烤器本体1用于对食物进行加热，其结构与现有技术相同，主要包括上煎烤盘11、下煎烤盘12，煎烤盘11、下煎烤盘12二者后侧边通过枢接轴13互相枢接形成可翻转结构，上煎烤盘11上方设有上壳110，上煎烤盘11和上壳110之间设有电加热装置对上煎烤盘11进行加热，下煎烤盘12下方设有下壳120，下煎烤盘12和下壳120之间也设有电加热装置对下煎烤盘12进行加热，上壳110前上侧设的把手14。煎烤器本体1的详细结构不再赘述。

底座2位于上述煎烤器本体1下方，用于支承煎烤器1本体。振动装置3设于上述底座2和煎烤器本体1之间，使煎烤器本体1于底座2上方振动。该振动装置3包括电机32以及与电机32的输出轴相连的偏心轮31，该偏心轮31的周面抵触于煎烤器本体1的底部。当电机32转动时，偏心轮31随之转动，使煎烤器本体1上下振动。底座2内设有控制该电机32工作的控制电路板，底座2表面设有与该控制电路板相连的控制按钮33，通过该控制按钮33可启动振动装置3。

煎烤器本体1底部设有向下延伸的导杆41，底座2设有与该导杆41配合的导向孔42，该导杆41上套设有弹簧43，该弹簧43夹设于煎烤器本体1底面和底座2的顶面之间。导杆41和导向孔42的配合可保证煎烤器本体1稳定地于上下方向振动，弹簧43具有缓冲作用。

参照图2，该上烤盘11和下烤盘12合上之后二者之间具有一烹饪空间10，当煎烤器本体1振动时，食物可于该烹饪空间10内振动。另外，由于上烤盘11和下烤盘合12的侧边互相枢接，当煎烤器本体1振动时，上烤盘11可相对于下烤盘12上下活动，食物同样也可在二者之间随之振动。

下面参照图3至图6说明本发明的具体实施例二。

一种煎烤器，参照图3和图4，主要结构包括底座2和上壳1，底座2通过其后侧边的枢接部28与上壳1枢接，实现可开合结构。底座2顶部设有下烤盘20，上壳1底面设有上烤盘10。

底座2上形成一开口朝上的容置空间21，下烤盘20嵌入该容置空间21中，该容置空间21底部四个角部设有四个向上凸起的导柱22，同时参照图5，所述下烤盘20底部四个角部设有与各导柱22配合的导槽201，各导柱22上套设有缓冲弹簧23。

同时参照图4至图6，底座2和下烤盘20之间设有使下烤盘20振动的振动装置，该振动装置包括一电机31，该电机31的输出轴311上连设有一偏心轴312，该偏心轴312上枢接有一连杆313，该连杆313的另一端枢接于所述下烤盘20底部的枢接部202上。

参照图4和图5，底座2的底面设有供所述电机31由下向上装入的装配槽24，该装配槽24还设有供所述连杆313向上穿至所述容置空间21内与所述下烤盘20底面枢接的装配孔25，该装配槽24下方设有将所述电机31封装于装配槽24中的盖板26。

另外，参照图203，下烤盘20底部嵌设有电加热管203，所述底座2内设有控制电路板，图中未示出，该电加热管203通过柔软的导线与控制电路板连接，当下烤盘20上下振动时不会影响导线的连接。该控制电路板上的具体控制电路为现有成熟技术，在此不再详细说明。

当电机31工作时，其输出轴311带动偏心轴312转动，从而通过连杆313带动下烤盘20上下振动，下烤盘20受限于其导槽201与导柱22的配合，仅能在上下方向振动，缓冲弹簧23在二者之间起缓冲和辅助向上复位的作用。

当上壳1盖合于底座2上方时，二者之间的间隙足以供下烤盘20在其中上下振动。

下面参照图7至图10说明本发明的实施例三。

一种煎烤器，参照图7、图8，包括烤盘1及设于烤盘1下方的加热装置，图中未示出加热装置，该加热装置为现有技术，一般是埋设于烤盘1底面的电热管，用于对食物进行加热。烤盘1下方设有底座2，用于支承烤盘1及其加热装置。底座2下方设有脚座3，同时参照图8和图9，底座2下方设有插接部31，该插接部31下端设有倒钩体311，所述脚座3设有与该倒钩体311配合的扣孔30，该插接部31和脚座3之间设有弹簧32。

参照图8和图10，所述底座2中设有一振动装置，该振动装置包括上壳43、下壳44以及通过定位件42固定于上壳43、下壳44中的电机41，该电机41的输出轴设有一偏心件411，并且底座2的底壁上设有一安装孔20，上壳43、下壳44分别固定于该安装孔20周缘的上侧和下侧。当电机41运转时，带动偏心件411转动，从而可使底座2在各脚座3上方振动。

上述仅为本发明的具体实施方式，但本发明的设计构思并不局限于此，本发明的要点在于设置振动装置，使烤盘或整个煎烤器在煎烤过程中能同时进行振动，凡利用此构思对本发明进行非实质性的改动，均应属于侵犯本发明保护范围的行为。

Claims (14)

1、一种煎烤器，其特征在于包括：

煎烤器本体，用于对食物进行加热；

底座，位于上述煎烤器本体下方，用于支承煎烤器本体；

振动装置，设于上述底座和煎烤器本体之间，使煎烤器本体于底座上方振动。

2、如权利要求1所述的一种煎烤器，其特征在于：所述煎烤器本体包括上烤盘和下烤盘，该上烤盘和下烤盘合上之后二者之间具有一烹饪空间。

3、如权利要求1所述的一种煎烤器，其特征在于：所述煎烤器本体包括上烤盘和下烤盘，该上烤盘和下烤盘的一个侧边互相枢接。

4、如权利要求1至3中任一权利要求所述的一种煎烤器，其特征在于：所述振动装置包括电机以及与电机输出轴相连的偏心轮，该偏心轮的周面抵触于煎烤器本体的底部。

5、如权利要求4所述的一种煎烤器，其特征在于：所述底座设有控制该电机工作的控制电路板，底座表面设有与该控制电路板相连的控制按钮。

6、如权利要求4所述的一种煎烤器，其特征在于：所述煎烤器本体底部设有向下延伸的导杆，所述底座设有与该导杆配合的导向孔，该导杆上套设有弹簧，该弹簧夹设于煎烤器本体底面和底座的顶面之间。

7、一种煎烤器，其特征在于包括：

底座；

烤盘，承载于底座上方；

振动装置，设于底座和烤盘之间，使烤盘振动。

8、如权利要求7所述的一种煎烤器，其特征在于：所述底座上形成一开口朝上的容置空间，所述烤盘设置于该容置空间中；该容置空间底部设有若干向上凸起的导柱，所述烤盘底部设有与各导柱配合的导槽，各导柱上套设有缓冲弹簧。

9、如权利要求8所述的一种煎烤器，其特征在于：所述振动装置包括一电机，该电机的输出轴上连设有一偏心轴，该偏心轴上枢接有一连杆，该连杆的另一端枢接于所述烤盘的底部。

10、如权利要求9所述的一种煎烤器，其特征在于：所述底座的底面设有供所述电机由下向上装入的装配槽，该装配槽还设有供所述连杆向上穿至所述容置空间内与所述烤盘底面枢接的装配孔，该装配槽下方设有将所述电机封装于装配槽中的盖板。

11、如权利要求7所述的一种煎烤器，其特征在于：所述烤盘底部嵌设有电加热管，所述底座内设有控制电路板，该电加热管通过柔软的导线与控制电路板连接。

12、一种煎烤器，其特征在于包括：

烤盘及设于烤盘下方的加热装置，用于对食物进行加热；

底座，位于上述烤盘下方，用于支承烤盘及其加热装置，底座下方设有脚座，脚座与底座之间设有弹簧；

振动装置，设于底座上。

13、如权利要求12所述的一种煎烤器，其特征在于：所述振动装置包括上壳、下壳以及固定于上壳、下壳中的电机，该电机的输出轴设有一偏心件；所述底座的底壁上设有一安装孔，上壳、下壳分别固定于该安装孔周缘的上侧和下侧。

14、如权利要求12所述的一种煎烤器，其特征在于：所述底座下方设有插接部，该插接部下端设有倒钩体，所述脚座设有与该倒钩体配合的扣孔。

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