CN101282670B - 设有可调节的内部蒸汽排放装置的烘烤或加热器皿 - Google Patents
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Abstract
一种食品用烘烤或加热器皿，该器皿包括在上部开口的容器(1)和与该容器连接的密封盖(6)，该盖设有可由使用者调节的装置，用于排放在所述器皿的使用过程者产生的内部蒸汽。
Description
技术领域
本发明涉及用于烘烤或加热食物的容器的领域。例如，本发明可用于烹饪面食、米饭、粗麦粉、肉或鱼肴等。
背景技术
目前已知很多种用于烘烤或加热食品的容器。
具体地说，就微波炉而言，容器包括塑料或玻璃材料的刚性容器，其与各种形状(圆形、椭圆形等)的汤盘类似在上部开口，并设有带排气装置的盖。这种容器的特别不利之处在于：在使用前手动启用的所述排气装置实现了容器外部和内部之间的持久连通，从而在烘烤或加热食品阶段在容器自身内产生的蒸汽压力对缩短时间以及对烘烤或加热效率没有任何影响。
而且，在使用者在使用前忘记启用所述排气装置的情况下，可能使器皿内部压力大大增加，招致危及人身安全和食品完整性，并危及器皿及烘烤/加热装置。
发明内容
这种器皿主要用于微波炉中，但是也可实现由可用于例如传统炉中的材料制成的容器。因此，本发明的目的是实现一种结构简单的器皿，该器皿优选使用便宜材料并以低成本制造方法制成以用于烘烤或加热，其允许安全地实现内部蒸汽的可调节排放，还可使该烹饪或加热更快且更有效。
所述目的可通过这样的器皿实现：该器皿包括上部开口的容器和与该容器连接的密封盖，该器皿的特征在于，所述盖局部由弹性材料部分构成，所述弹性材料部分与该盖本身和一阀形成为单件，或永久固定或以可更换或可去除的方式固定到所述盖和所述阀，其中所述阀包括手柄，该手柄允许调节在所述器皿的使用过程中产生的内部蒸汽的排放通道。而且，这样的装置包括由所述盖或由所述容器支撑的元件，以这样的方式实现：在低于一定压力值时，该元件闭合所述阀，而超过所述值时，所述弹性材料部分在所述器皿内的增大的蒸气压力作用下升高，与该弹性材料部分连接的所述阀与所述元件分离，从而允许蒸汽排放到外部。
通过在图1至9中以非限制性实施例给出的本发明实施方式的以下描述将清楚本发明其他的特征和优点。
附图说明
图1是施加有盖并且蒸汽排放装置处于静止位置的器皿的垂直剖视图；
图2是插入有调节手柄的阀独自的立体图；
图3是阀中构成部分排放装置的互补元件的上视图；
图4是具有盖的器皿的垂直剖视图，其中蒸汽排放装置处于打开位置；
图5是阀中的互补元件的另一个实施方式的剖视图；
图6是具有蒸汽栅格的一个实施方式的剖视图；
图7是弹性材料部分可替换的盖的一个实施方式的剖视图；
图8是盖和容器之间密封连接的另一个实施方式的剖视图；
图9是图的8装置的立体图。
具体实施方式
图1示出了待烘烤和加热的食品用的容器1，其包括终止于螺纹3的外侧壁2并具有平面底部表面4。
所述容器1设有手柄5，用于特别是当器皿很热时更容易地操纵器皿，该容器1与盖6连接，所述盖6包括下部由双重圆形边缘8限定的壁7，该双重圆形边缘8设有与适于与其接合的容器1的螺纹3互补的螺纹9，并设有适于容纳垫圈11的外周凹槽10。
如下，在盖中形成内部蒸汽排放装置。
在上部位置中央，所述壁7具有设有螺纹13的圆柱形元件12，通过同步成型适当成形的弹性材料部分14固定到其内上端。
阀15(例如，圆柱形)又通过例如同步成型技术固定在所述弹性材料部分14的中央，从而使所述弹性材料部分14与所述盖6和阀15形成为单件。该阀15容纳调节手柄16，调节手柄16设有与阀15上设置的凹槽18互补的凹槽17。
与阀15对应，在盖6的下部中放置适当成形的元件19。将该元件引入到阀15的互补的下部20中以闭合其下部开口。
所述元件19由于设置有臂21而被支撑在前面提到的位置，臂21终止于凹槽壁22，该凹槽壁与凹槽13互补而与其牢固钩合。
而且，盖6在外周设有角状部23，适于方便使用者打开和闭合该盖。
在图2中，能观察到阀的顶部，可在其上形成能指示调节的极限位置和中间位置的凸缘24，并形成用于手柄16的元件26的、最终相关的阻挡引导件25。
调节手柄16的所述元件26以与阀干涉的方式构造，从而能够在使用过程中在最大内部压力位置实现器皿内部和外部之间的蒸汽流动，总之充分确保安全状态。
图3示出了元件19和限定有凹槽壁22、在容器1和阀之间连通的开口27的相关支撑臂21的上部视图。
图4中示出了使用阶段中的器皿。准确地说，示出了内压力使得弹性材料部分14升高的时刻，所述弹性材料部分14在其运动过程中拉动固定到其上的阀。
前面提到的阀的下部随之与互补元件19分离，从而通过手柄16的通道28实现器皿内部和外部之间的连通。
器皿中存在的蒸汽因此能够流到外部，倾向于平衡相对压力，但是在器皿内继续保持根据使用者的调节可实现的最大压力，从而优化时间和效果。
图5示出了其中元件19固定到容器1的可行实施方式。
图6示出了其中容器1设有具有孔30的栅格29的实施方式，所述栅格可用于使食品与液体分离，例如用于蒸汽烹饪，且还包括元件19。
图7中示出排放装置的一个实施方式，其中，弹性材料部分14没有牢固地固定到盖和阀。实际上其可去除或者必要时可替换，这通过从盖去除元件19并去除借助于例如互补干涉件32和33固定到阀上的元件31进行。
图8和9示出了盖6和容器1之间的特殊连接装置。这样的装置包括阻挡元件34，其沿在该特定情况下设在容器1中的引导件35滑动，从而阻挡元件34也可由盖6支撑。
在为该特定目的成形的盖6及容器1的边缘最大接触的情况下，所述阻挡元件34允许盖和容器密封地连接。
当然，本发明不限于附图所示，而是可由本领域的技术人员进行完善和改进而不超出本发明的范围。
本发明具有多种优点，尤其是解决了使用目前出售的系统不能解决的问题。
Claims (10)
1.一种食品用烘烤或加热器皿，该器皿包括上部开口的容器(1)和与该容器连接的密封盖(6)，该器皿的特征在于，所述盖局部由弹性材料部分(14)构成，所述弹性材料部分(14)与所述盖(6)和一阀(15)形成为单件，或所述弹性材料部分(14)永久地或以可更换或可去除的方式固定到所述盖和所述阀，所述阀(15)包括手柄(16)，该手柄允许调节一个或多个通道(28)，所述通道实现所述容器(1)与外部环境的连通以排放内部蒸汽，并且在低于一定压力值时，所述阀(15)通过由所述盖(6)或所述容器(1)支撑的互补元件(19)闭合，而超过所述值时，所述弹性材料部分(14)在所述容器(1)内的增大的蒸汽压力作用下升高，所述阀与所述互补元件(19)分离，从而允许蒸汽排放到外部。
2.根据权利要求1所述的食品用烘烤或加热器皿，其特征在于，所述容器(1)包括终止于螺纹(3)的外侧壁(2)。
3.根据权利要求2所述的食品用烘烤或加热器皿，其特征在于，所述盖(6)包括下部由双重圆形边缘(8)限定的壁(7)，该双重圆形边缘设有与适于与其接合的所述容器(1)的螺纹(3)互补的螺纹(9)，并设有适于容纳垫圈(11)的外周凹槽(10)。
4.根据权利要求1所述的食品用烘烤或加热器皿，其特征在于，所述盖(6)在外周设有角状部(23)，用于方便使用者打开和闭合所述盖。
5.根据权利要求1所述的食品用烘烤或加热器皿，其特征在于，为所述盖(6)设置引导件(35)，阻挡元件(34)可在所述引导件上行进，并且在所述盖及所述容器的边缘最大接触的情况下，所述阻挡元件允许所述盖和所述容器密封地连接。
6.根据权利要求1所述的食品用烘烤或加热器皿，其特征在于，所述阀(15)为圆柱形并设有凹槽(18)，所述手柄(16)设有与所述阀(15)上设置的凹槽(18)互补的凹槽(17)。
7.根据权利要求1所述的食品用烘烤或加热器皿，其特征在于，所述互补元件(19)设有臂(21)，所述臂终止于与形成在所述盖(6)的壁(7)的端部处的凹槽(13)互补的凹槽壁(22)，所述互补元件(19)牢固地钩合到所述盖。
8.根据权利要求1所述的食品用烘烤或加热器皿，其特征在于，所述容器(1)设有具有孔(30)的栅格(29)，所述栅格可用于使食品与液体分离，且还包括所述互补元件(19)。
9.根据权利要求8所述的食品用烘烤或加热器皿，其特征在于，所述栅格用于蒸汽烹饪。
10.根据权利要求1所述的食品用烘烤或加热器皿，其特征在于，所述弹性材料部分(14)可去除或者可替换，这通过从所述盖去除所述互补元件(19)并去除借助于互补干涉件(32，33)固定到所述阀上的元件(31)进行。
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