CN101217882B - 提高给动物食用的组合物可口性的方法 - Google Patents

Abstract

将沸石以足以提高可口性的量加入到动物食品组合物中，优选以组合物重量约0.01％至约4％的量加入。该含有沸石的组合物会更频繁地或更大速率地被动物，特别是挑食的动物或那些不愿吃足够食物以维持其健康的老龄动物食用。

Description

提高给动物食用的组合物可口性的方法

相关申请的交叉引用

本申请要求2005年5月11日提交的、系列号为60/679,756的美国临时申请的优先权，该临时申请公开的内容作为参考引入本文。

发明背景

技术领域

本发明一般地涉及提高给动物食用的组合物可口性的方法，以及含有可口性增强剂的动物食用组合物。

对现有技术的描述

在给动物，特别是如猫或狗的伴侣动物设计动物食品时，一个重要的目标是通过良好的营养使动物获得最佳的健康状况或良好情况。但是，即使是最有营养的动物食品，如果动物抗拒该食品或拒绝吃该食品或者如果因为动物觉得该食品不好吃而限制了该食品的摄入量，则其也不会有什么效果。

引诱伴侣动物或其他动物进食也许是昂贵和费时的家务活。已经研制了具有改变了含水量的食品、补充剂和零食来鼓励动物食用。但是这些解决问题的方案并不总是有效的。

许多潜在的可口性增强剂都可以用于宠物。唯一的限制似乎就是选择人员的想像力。有些是可以作为调味剂在市场上买到，还有些是可以通过家族中代代相传的配方制备。其他的则通过不断的重新合成，或从天然产物中提取，或消化各种动物的器官制得。这些物质能否成功地用于动物食用组合物还难以预计。首先，潜在的可口性增强剂在生产和包装过程中应当与组合物相容，而且其应具有可行的较长货架期。其次，可口性增强剂应当是能在整个组合物中表现出从味道、气味、外观吸引力或其他属性方面吸引动物。再次，可口性增强剂在摄入之后应当与动物相容，即不会使动物产生任何显著的问题，特别是肠胃问题。因此还需要新的能提高动物食用组合物可口性的可口性增强剂。

发明概述

因此，本发明的一个目的是提供具有增强了可口性的给动物食用的组合物。

本发明的另一个目的是提供提高给动物食用的组合物可口性的方法。

本发明的另一个目的是提供提高给动物食用的组合物的摄食频率的方法。

本发明的另一个目的是提供提高给动物食用的组合物的摄食速率的方法。

本发明的进一步的目的是提供成套产品形式的生产制品，其含有能够提高给动物食用的组合物的可口性的复合组合物。

上述的和其他的目的是通过采用提高给动物食用的组合物的可口性的新方法来实现的，该方法包括往给动物食用的组合物中加入其量足以提高组合物可口性的沸石。通常，该组合物包含至少大约0.01％的沸石和至少一种选自由蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维和它们的组合构成的组中的成分，最优选以量为约0.01％至约4％加入。本发明也提供含有给动物食用的组合物和沸石的成套产品。

含有沸石的给动物食用的组合物对动物表现出了另人惊讶的高可口性，并且因此而可以被用于提高动物的食用和摄食频率，特别是对于那些对于动物来说是不大可口的宠物食品组合物。

本发明其他的以及进一步的目的、特点和优点对于本领域技术人员来说是显而易见的。

发明详述

定义

术语“沸石”是指单块的沸石或者两块或多块沸石的混合物。

术语“增强的可口性”是指包含沸石的组合物与不包含沸石的基本相同的组合物相比时增强的可口性。

术语“摄食速率”是指每单位时间内，如在一餐内，摄食组合物的量。

术语“摄食频率”是指动物在单位时间内食用组合物的次数，如一只动物在一天中进食三次。

术语“单独包装”是指成套产品的组分是物理地结合在一个或多个容器中或与之结合在一起，并作为一个单元来制造、分配、销售或使用。容器包括，但不限于，袋子、箱子、瓶子、收缩包装、装订或以其他方式固定的组分，或它们的组合。一个单独包装可以是物理结合的单个食品组合物的容器，因此它们被认为是制造、分配、销售或使用的一个单元。

术语“实际包装”是指通过成套产品的组分是通过涉及一个或多个物理的或实际的成套产品成分的说明结合在一起的，该说明教导使用者如何获得其他成分，例如在含有一种组分和说明的袋子中，该说明教导使用者访问网站、联系记录信息、观看视频信息，或联系护理员或辅导员而获得如何使用该成套产品的说明。

本发明并不限于本文中所述的特定的方法、方案和试剂，这是因为它们可以变化。而且，本文中使用的术语仅仅是为了描述特定的实施方式，而并不是为了限制本发明范围。在本文中以及所附的权利要求中使用的单数表示形式“某”，和“该”，除非上下文中有另外的清楚限定，均包括复数，例如所述的“某沸石”包括许多该沸石。

除非另有定义，本文中使用的所有科技术语和任何简称的含义均与本发明所属技术领域内的技术人员所公认的含义相同。尽管任何与本文中所描述的相类似或相同的方法或原料都可以被用于本发明的实践中，但是优选的方法、装置和原料都在本文中有所描述。

本文中所提到的所有专利、专利申请、出版物均以法律允许的程度作为参考引入本文，其是为了描述和公开本文中提到的可能能够用于本发明的那些化合物和方法。但是，本文的任何地方都不能被认为是承认本发明没有权利作为在先发明而先于这些公开内容。

发明内容

在一方面，本发明提供了具有增强了可口性的给动物食用的组合物。该组合物包含可口性增强量的沸石和至少一种适于被动物食用的成分。优选，该组合物包含以重量计大约0.01％的沸石和选自由蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维构成的组的成分。本发明是基于往给动物食用的组合物中添加沸石能提高组合物的可口性并能提高动物食用该组合物的可能性的新发现。往食用组合物中加入沸石也能提高组合物的摄食频率和摄食比率。

沸石是具有明确结构的三维、多微孔结晶固体，其结构是在四面体构架中包括有铝、硅和氧。沸石在其结构中具有较大的开放空间或笼，其会形成通道允许离子和分子自由地进出其结构。Al^-的负电荷通过包括钙、镁、钠、钾和铁的阳离子的存在而被平衡。

已经在沸石家族中发现了接近50个天然存在的成员，而且已经人工合成了超过150种沸石的结构类型。除非上下文需要，本文中通常被用来包含一些矿物质的术语“沸石”包括但不限于：方沸石族包括方沸石(水合硅酸钠铝)，铯榴石(水合硅酸铯钠铝)，斜钙沸石(水合硅酸钙钠铝)，贝尔伯格石(水合硅酸钾钡锶钠铝)，硅锂铝石(水合硅酸锂铝)，伯格斯石(水合硅酸钙钠铝)和锶沸石(水合硅酸锶钡钠钙铝)；菱沸石族包括菱沸石(水合硅酸钙铝)，钾菱沸石(willhendersonite)(水合硅酸钾钙铝)，刃沸石(水合硅酸钙铝)，环晶沸石(水合硅酸钙钠钾铝)，钡沸石(水合硅酸钡钙铝)，柱沸石(水合硅酸钙铝)，毛沸石(水合硅酸钠钾钙铝)，八面沸石(水合硅酸钠钙镁铝)和镁碱沸石(水合硅酸钠钾镁钙铝)；斜方钙沸石族包括斜碱沸石(水合硅酸钾钠铝)，十字沸石(水合硅酸钙铝)，斜方钙沸石(水合硅酸钡钙铝)，戈硅钠铝石(水合硅酸钠钾钙铝)，钠斜沸石(水合硅酸钠钙铝)，纤沸石(水合硅酸钠钙铝)和古柱沸石(水合硅酸钙铝)；交沸石族包括交沸石(水合硅酸钡钾铝)，钙十字沸石(水合硅酸钾钠钙铝)和钙交沸石(水合硅酸钡钙钾铝)；片沸石族包括斜发沸石(水合硅酸钠钾钙铝)，片沸石(水合硅酸钠钙铝)，浊沸石(水合硅酸钙铝)，插晶菱沸石(水合硅酸钙钠钾铝)，针沸石(水合硅酸钾钠镁钙铝)，麦钾沸石(水合硅酸钾钠钙钡铝)，蒙特索马石(水合硅酸钾钠铝)和丝光沸石(水合硅酸钠钾钙铝)；钠沸石族包括中沸石(水合硅酸钠钙铝)，钠沸石(水合硅酸钠铝)，钙沸石(水合硅酸钙铝)，钾沸石(水合硅酸钙钾镁铝)，副钠沸石(水合硅酸钠铝)，方碱沸石(水合硅酸钾钙钠钡铝)和锶碱沸石(水合硅酸钾钠钙锶铝)；以及辉沸石族包括钠红沸石(水合硅酸钠钾钙铝)，辉沸石(水合硅酸钠钙铝)，淡红沸石(水合硅酸钙铝)，杆沸石(水合硅酸钠钙铝)，缺泥沸石(水合硅酸钙铝)和汤河原沸石(水合硅酸钙铝)。本文中的沸石通常也被用于包含任意一种矿物质，其包括天然沸石、合成材料、矿物质硅酸盐、以及具有类似沸石结构的矿物质磷酸盐。合成沸石包括，A沸石、非纤维沸石、4A沸石、MS4A沸石和MS5A沸石。沸石矿物质硅酸盐包括，香花石、铍硅钠石、磷方沸石、帕水硅铝钙石、葡萄石、水硅铝钙石、鱼眼石、白钙沸石、马里铅沸石、水硅钙石、易变硅钙石和雪硅钙石。沸石矿物质磷酸盐包括水磷锌铝矿、磷铍锂石和羟磷铝铍石。

适宜于在给动物食用的组合物中使用的任何类型或形式的沸石都可以在本发明中使用。适用于本发明的沸石的示例性例子是斜发沸石。斜发沸石可以购买Safetysorb Zeolite，Inc.of Las Vegas，Nevada公司的SAFETYSORB，但是也可以从任何的来源获得。

在组合物中加入的沸石的量要能够给组合物提供增强的可口性。通常，该可口性增强量可少至仅仅为组合物重量的约0.01％，或者可以多达组合物重量的约4％或更多。在某些实施方式中，用作可口性增强剂的沸石的量可以是组合物重量的约0.01％至约2％。在另一个实施方式中，用为可口性增强剂的沸石的量可以是组合物重量的约0.5％至约2％。除非另有明确说明，本发明中所有组合物的重量和浓度均是以混合所有的组分和成分后组合物的干重为基准的。

沸石应当以无毒或者以其它方式对于动物健康无害的浓度出现。因此，沸石出现的浓度应当不会导致对摄食的不良影响，特别是对摄食的长期不良影响，例如持续几天或更久的不良影响。上述对摄食的不良影响可以包括便秘或腹泻。

本发明提供含有沸石的各种组合物，例如食品、营养膳食、补充剂、零食以及食品玩具，如可嚼且可食的玩具。

在一些具体实施方式中，该组合物是食品。液体的和固体的食品都可以提供。当该食品是液体时，沸石可以与食品混合。而如果食品是固体的，沸石则可以包衣在食品上或者被包在食品中，或者两者均可。该食品既包括干的食品也包括湿的食品。表1中列出了食品中非沸石的组分以及它们通常的比例。

表1

组分	组合物中通常的比例(％组合物干重)
		碳水化合物	约0％至约50％，优选约5％至约45％
蛋白质	约5％至约70％，优选约10％至约70％，最优选约10％至约60％
		脂肪	约2％至约50％，优选约5％至约50％，最优选约5％至约40％
膳食纤维	约0％至约40％，优选约1％至约20％，最优选约1％至约6％
		营养平衡剂(例如，维生素，矿物质和微量元素)	约0％至约15％，优选约0％至约10％，最优选约2％至约8％

在一个具体实施方式中，该组合物是一种食品，其包括：

(a)至少约0.01％的沸石；和

(b)至少一种下述物质：

(i)约5％至约70％(或者约10％至约70％，或约10％至约60％)的蛋白质，和

(ii)约2％至约50％(或者约5％至约50％，或约5％至约40％)的脂肪。

在另一个具体实施方式中，该组合物进一步包括至少一种：

(a)不超过约50％(或约5％至约45％)的碳水化合物；

(b)不超过约40％(或约1％至约20％，或约1％至约5.5％)的膳食纤维，和

(c)不超过约15％(或不超过约10％，或约2％至约8％)的一种或多种营养平衡剂。

在进一步的具体实施方式中，组合物是一种食品，其包括：

(a)约0.01％至约2％的沸石，

(b)约5％至约70％(或约10％至约70％，或约10％至约60％)的蛋白质，

(c)约2％至约50％(或约5％至约50％，或约5％至约40％)的脂肪，

(d)不超过约50％(或约5％至约45％)的碳水化合物，

(e)不超过约40％(或约1％至约20％，或约1％至约5.5％)的膳食纤维，和

(f)不超过约15％(或不超过约10％，或约2％至约8％)的一种或多种营养平衡剂。

组合物中每种组分特别适宜的量取决于各种因素，如食用组合物的动物的种类；组合物中含有的具体组分；动物的年龄、体重、总体健康状况、性别和饮食；动物的食用速率等等。因此组分的量可以大范围的变化，甚至可以偏离本文所述的比例。

蛋白食品成分可以从多种来源获得，如植物或动物或两者。动物蛋白包括肉、肉类副产品、乳制品和蛋。肉包括来自于禽类、鱼和如牛、猪、羊、山羊等的动物的肉。肉类副产品包括肺、肾、脑、肝、胃和肠。蛋白食品成分也可以是游离氨基酸和/或肽。优选，蛋白食品成分包括肉、肉类副产品、乳制品和蛋。

脂肪和碳水化合物食品成分可以从多种来源获得，如动物脂肪、鱼油、植物油、肉、肉类副产品、谷物、其他动植物源以及它们的混合物。谷物包括小麦、玉米、大麦和大米。

纤维食品成分也可以从多种来源获得，例如植物纤维源，如纤维素、甜菜浆、花生壳和大豆纤维。

特别是当组合物是某种动物食品时，优选包括所需量的维生素和矿物质，来防止其缺乏并维持健康。该量在本领域是容易获得的。美国国家研究委员会(NRC)给出了家畜对于这些成分的推荐量。参见，如Nutrient Requirements of Swine(10th Rev.Ed.，Nat’l Academy Press，Wash.D.C.，1998)，Nutrient Requirements of Poultry(9th Rev.Ed.，Nat’lAcademy Press，Wash.D.C.，1994)，Nutrient Requirements of Horses(5thRev.Ed.，Nat’l Academy Press，Wash.D.C.，1989)等。美国饲料管理局(AAFCO)给出了狗和猫对于这些成分的推荐量。参见American FeedControl Officials，Inc.，Official publication，p 126-140(2003)。通常作为食品添加剂使用的维生素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素H(生物素)、维生素K、叶酸、肌醇、烟酸和泛酸。而通常作为食品添加剂使用的矿物质和微量元素包括钙、磷、钠、钾、镁、铜、锌、胆碱和铁。

组合物可以包含额外的成分，如维生素、矿物质、填充剂、可口性增强剂、粘合剂、调味品、稳定剂、乳化剂、甜味剂、着色剂、缓冲剂、食盐、涂层等本领域技术人员所熟知的物质。稳定剂包括那些能延长组合物货架期的物质，如防腐剂、增效剂和螯合剂，包装气体、稳定剂、乳化剂、增稠剂、胶凝剂和湿润剂。乳化剂和/或增稠剂的例子包括明胶、纤维素醚、淀粉、淀粉酯、淀粉醚和改性淀粉。每种组合物组分、食品成分和其他成分的具体含量取决于多种因素，如组合物中包含的具体组分和成分；病患的种类；病患的年龄、体重、总体健康状况、性别和日常饮食；病患的食用速率；治疗的疾病的类型(如果有的话)；等等。因此，这些成分的量可以大范围的变化，而且甚至可以偏离本文中所述的优选比例。组合物中添加物的量通常会高达以重量计约5％。

该组合物可以是或可以含有能够维持或改善动物健康的额外成分，如补充剂、药物、草药、整体药物和组合物等等。这里的可口性增强剂在当该组合物是或含有难吃的药物时是特别有用的，这些难吃的药物，例如对于动物来说可口性更低的药物，如口服的典型小分子药品，小蛋白，大分子蛋白和分子，以及抗体。

本发明中使用的补充剂包括与另一种饲料一起使用来改善总体的营养平衡或性能的饲料。补充剂包括那些不稀释就可作为其他饲料的补充物喂饲的组合物，其提供了可单独获得的，或者稀释并与动物常规饲料混合来生产全价饲料的动物口粮的其他部分的自由选择。AAFCO在American Feed Control Officials，Inc.Official Publication，p 220(2003)中提出了涉及的补充剂的论述。补充剂可以是各种形式的，包括粉末、液体、糖浆、丸剂、胶囊组合物等等。

零食包括那些喂给动物来引诱动物在非进食时间内进食的组合物，如喂给犬科动物的狗骨头。零食可以是有营养的，其中组合物包括一种或多种营养物质，而且可以具有如上所述的食品的组成。非营养零食包括任何其他无毒的零食。沸石或者涂覆在零食上，或者被掺在零食中，或者两者均有。

玩具包括可嚼玩具，如人造骨。沸石可以在玩具或玩具组分的表面上形成涂层，部分或完全地掺入玩具中，或两者均可。在一个具体实施方式中，沸石可以是目标使用者口腔可获得的。目前市场上存在许多适宜的玩具，如美国专利号为5,339,771和美国专利号为5,419,283以及其中公开的参考文献。本发明既提供了可部分食用的玩具，如包含塑料部件的玩具，也提供了可完全食用的玩具，如生牛皮的或各种人造骨头。此外，本发明还提供给人类和非人类使用的玩具，特别是给伴侣动物、农场或动物园中的动物使用的玩具，尤其是给狗、猫或鸟使用的玩具。

在制备本发明组合物的过程中，调整组分以使沸石在组合物中的存在的浓度为组合物的重量的至少0.01％，优选约0.01％至约4％，最优选约0.5％至约2％。沸石可以在加工配方的过程中被掺入到组合物中，例如在与组合物的其他组分混合期间和/或之后。将各组分分配到组合物中可以通过传统方法进行。

本发明的组合物(特别是食品)可以用常规方法制成干形式的。在一个具体的实施方式中，将干成分，包括动物蛋白源、植物蛋白源、谷物等，磨碎并混合在一起。然后加入湿的或液体的成分，包括脂肪、油、动物蛋白源、水等，并与干混合物混合。然后将混合物加工成粗粒或类似的干块。粗粒常用挤压工艺形成，其中干成分和湿成分的混合物在高温高压下经过机械加工，再压过小孔并用旋转刀切成粗粒。然后将湿的粗粒干燥并任选用一种或多种局部涂层包覆起来，该涂层可以包括调味品、脂肪、油、粉末等。粗粒还可以由生面团制得，用烘焙法优于挤出法，其中将生面团在干燥-加热加工之前置于模子中。

可以将可口性增强沸石在其常规的制备程序中，如混合、挤出、烘焙等，加入到食品组合物中，或优选在其制备后挤出之后加入，如通过喷雾或涂覆在食品的表面上。其特别适宜于干食品，其中是在串切割成粗粒之前通过喷雾或涂覆将挤出的串与沸石(或含有沸石的溶液)接触，或者是将粗粒通过喷雾、涂覆或浸渍粗粒本身而与沸石(或含有沸石的溶液)接触。

对于食品的局部应用来说，将沸石与载体组合物混合以便其应用于食品组合物的表面。例如，液体、浆液、淡凝胶、或水性固体都可以作为该组合物中化合物的载体。采用标准的喷雾设备或浸渍设备来将化合物施加到食品组合物的表面。该载体的一个例子是用蛋白酶连同氨基酸、还原糖和硫胺素处理过的切碎的动物副产品。然后将该载体与沸石混合并包覆到粗粒上，从而制得非常可口并可接受的干食品。在某一个优选的具体实施方案中，沸石可与商购的液体美味增强剂(palatantenhancer)或其他的调味品组合物简单混合而制成一种新的风味美味剂，其随后可被局部应用于组合物。在本发明中与沸石一起使用的适宜商购液体美味增强剂包括任何已知的或可从宠物食品美味增强剂中商购的或本领域技术人员熟知的其他调味品供应商处可商购的液体美味增强剂。

本发明中的组合物(特别是食品)可以用传统的宠物食品加工方法加工成罐装的或湿润形式的。在一个具体的实施方式中，将地下动物(如哺乳动物、家禽、鱼和/或海产品)的蛋白质组织与其它成分混合，包括鱼油、谷粒、其他营养平衡成分、特殊用途添加剂(如维生素和矿物质混合物，无机盐，纤维素和甜菜浆，填充剂等等)。还可以添加加工所需要的水。湿润形式的成分通常在混合各组分时在适宜于加热的容器中混合。对混合物的加热可以用任何适宜的方式进行，例如采用直接蒸汽喷射或采用配备有热交换器的容器。在加入了最后的成分之后，将混合物加热到约50

至约212

的温度范围。在此范围之外的温度也可以接受，但是如果不使用其他的加工助剂则可能不能在商业上采用。当加热到适宜的温度，原料通常会成为粘稠的液体形式。将该粘稠液体装入罐中。封盖，使容器密封。然后将密封的罐放入常规的设备中对内容物杀菌。其通常是通过加热使温度超过约230

并维持适宜的时间，其取决于采用的温度和组成。

对于湿润食品而言，沸石可以与载体，如醇组合物(即丙二醇或二丙二醇)、环糊精、麦芽糖糊精或淀粉，一起被掺入湿润食品组合物中。换句话说，沸石可以在形成湿润食品组合物之前被混入干原料中。

本发明中的零食可以通过与类似于如上所述的用于干食品的挤出或烘焙方法制备。也可以采用其他的方法将调味组合物涂覆在现有零食形式的外部，或将其注入现有零食形式中。

本发明中的动物玩具通常是通过用有沸石混合在其中的调味品组合物涂覆任何现有玩具上而制成的。

如果动物是挑剔的、食欲不振的、或处于不健康的状况，本发明的方法将特别有效，而上述的所有这些情况在所有年龄的动物中都可能发生，但是在老龄的动物中特别常见。如果食品组合物是动物所不习惯的或者如果食品组合物含有为改善健康情况或良好状况而忽视了对可口性的强调所设计的成分或平衡成分，则该方法是特别有效的。

在进一步的方面，本发明还提供提高给动物食用的组合物可口性的方法。该方法包括往组合物中加入可口性增强量的沸石。在一个优选的具体实施方式中，加入组合物的沸石的量为以重量计至少约0.01％，优选以约0.01％至约4％的量加入，最优选以约0.5％至约2％的量加入。本发明还提供了用该方法生产的产品。

该方法是通过将组合物以各种形式补充给动物而实现的。例如，将一种或多种组合物成分放入独立的容器中，而刚好在施用之前混合。在一个具体实施方式中，在一个容器中将组合物成分和沸石混合，刚好在施用之前将得到的组合物与其他成分混合，例如将沸石搅拌入其他成分或将沸石喷撒在其他成分上。在另一个具体实施方式中，将一种或多种成分在制造过程中、刚好在施用之前与沸石混合。在另一个具体实施方式中，使沸石在制造过程中或在该成分制造之后涂覆在其他成分上。

该组合物可以以任何适于口服的形式口服施用，如片剂，丸剂，悬浮液，溶液(或许与饮用水混合)，乳液，胶囊，粉末，糖浆以及可口的食用组合物(给人吃的糖果或给动物吃的零食或调味零食)。在一个优选的实施方式中，沸石与其他成分是在用于制备给病患食用的食品组合物的制备过程中混合的。

本发明中的组合物和方法对于人和各种非人类的动物，包括鸟类、牛科、犬科、马科、猫科、hicrine、鼠科、绵羊科、猪科的动物。优选的动物是犬科的和猫科的动物。

在另一方面，本发明提供了提高给动物食用的组合物的摄食频率或摄食速率的方法，其包括给动物喂饲包含可口性增强量的沸石和至少一种适于动物食用的成分的组合物。组合物中加入沸石的量为以重量计至少约0.01％，优选以约0.01％至约4％的量加入，最优选以约0.5％至约2％的量加入。

在另一方面，本发明提供了制备具有增强可口性的给动物食用的组合物的方法。该方法包括将可口性增强量的沸石与至少一种适于动物食用的成分相混合。组合物中加入沸石的量为以重量计至少约0.01％，优选以约0.01％至约4％的量加入，最优选以约0.5％至约2％的量加入。

在进一步的方面，本发明还提供了一种用于给动物施用增强了可口性的给动物食用的组合物的成套产品，其包括在分开的容器中单独包装中的可口性增强量的沸石和至少一种适宜于动物食用的成分。在额外的实施方式中，该成套产品进一步包括在分开的容器中单独包装中的或者在分开的容器中实际包装中的一种或多种下述物质：(1)教导如何使沸石与成分(一种或多种)结合以产生具有增强可口性的用于动物食用的组合物的说明，(2)教导如何使用本发明的组合物的说明，特别是用于动物，以及(3)选自由益生菌(probiotics)和益生元(prebiotics)构成的组的肠胃道改善剂。当成套产品包括实际包装时，该成套产品限于实际环境下与一种或多种物理的成套产品组分结合在一起的说明。该成套产品含有沸石的量足以提高成分的可口性。通常，该成套产品含有沸石的量足够生产出含有至少约0.01％沸石的组合物，最优选的量为大约0.01％至约4％，以及选自由蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、以及它们的组合构成的组中的至少一种成分。一般来说，沸石和成分(一种或多种)刚好在动物食用之前混合。在一个具体的实施方式中，该成套产品包含沸石包和给动物食用的食品容器。该成套产品还可以包含其他物质，如混合沸石和各成分的装置，或盛装混合物的装置，例如一个装食品的碗。在另一个具体实施方式中，将沸石与额外营养补充剂，如那些促进动物良好健康的维生素和矿物质混合。

在另一方面，本发明提供了一种传达涉及混合并施用沸石和成分(一种或多种)的信息或对其的说明的工具。该传达工具包括含有信息或说明的文件，数字存储介质，光存储介质，音频介绍，或视频显示。优选，该传达是含有该信息或说明的可显示的网站或手册、产品标签、包装插页、广告、或视频显示。有用的信息包括下述中的一种或多种：(1)合并并施用沸石和成分(一种或多种)的方法和技术，和(2)如果病患对于本发明及其使用有疑问，供他们使用的联系信息。有用的说明包括混合的量和施用的量和频率。该传达工具适合教导使用本发明的优点，并能传达给动物施用本发明的认可方法。

在进一步的方面，本发明提供了具有增强可口性并对肠胃道具有有益效果的给动物食用的组合物。该组合物含有可口性增强量的沸石，至少一种适于动物食用的成分，以及选自由益生菌和益生元构成的组的肠胃道改善剂。益生菌是指那些在摄食时对特定医学状况的预防和治疗具有有益影响的活微生物。益生菌被认为通过被称为集群抗性的现象发挥生物学的作用。益生菌可以促进消化道中的固有厌氧菌群限制可能有害的(主要是需氧的)细菌浓度的过程。其他的作用方式，如在肠胃道中提供酶或影响酶活性，也可以被解释为是由益生菌引起的一些其他功能导致的。益生元是不易消化的食物成分，其在结肠中能够通过选择性刺激细菌的生长和/或活性而有利影响宿主健康。益生元，果寡糖(FOS)被发现天然存在于许多食品中，如小麦，洋葱，香蕉，蜂蜜，大蒜和韭菜。FOS还可以从菊苣根中分离出来，或采用酶法用蔗糖人工合成。FOS在结肠中的发酵会导致大量的生理效应，如增加结肠中双歧杆菌的数量，增强钙的吸收，提高粪便重量，缩短通过肠胃的时间，以及可能降低血脂水平。增加双歧杆菌已经被认为可以通过产生化合物抑制潜在病原体，通过减少血氨水平以及通过产生维生素和消化酶而有益于人体健康。益生菌如乳酸杆菌或双歧杆菌被认为能通过改善肠内微生物平衡从而提高抗体的产生和白血球的吞噬(吞食或杀死)活性而积极影响免疫反应。双歧乳杆菌可以是增强老年人细胞免疫的一些方面的有效的益生食品补充剂。益生菌能提高系统的细胞免疫反应，而且可能能够作为食物补充剂来增加在其他方面健康的成年人的天然免疫力。益生菌包括许多种类的细菌但是通常选自四种菌属：乳酸菌属、嗜酸菌属、双歧菌属、乳球菌属、小球菌属。施用给动物的益生菌和益生元的量是由本领域技术人员在益生菌和益生元的种类和性质以及动物的种类和性质，如动物的年龄、体重、总体健康状况、性别、微生物耗减的程度、存在的有害菌以及日常饮食的基础上确定的。通常，益生菌是以每天大约10至约200亿个集落形成单位(CFU)的量施加给动物而保持肠内微生物菌群的健康，优选每天大约50亿至约100亿活体细菌。通常益生元是以足以积极刺激肠内的健康微生物菌群并使这些“好的”细菌繁殖的量施加。一般该量是每份大约1至大约10克或者推荐的动物日膳食纤维的约5％至约40％。益生菌和益生元可以通过任何适宜的方法制成组合物的一部分。通常，试剂是与组合物混合在一起的或施加到组合物的表面，如通过喷洒。当试剂是成套产品的一部分时，该试剂可以与其他原料混合或在其自己的包装中。

当需要提高食品的摄入量时，该组合物、方法和成套产品对于增加动物食用该食品的量是很有用的。

实施例

尽管可以理解除非另有明确说明，本文中所包括的这些例子仅仅是用来说明本发明而不应当限制本发明，但是本发明还是可以通过下述优选实施方式的例子来作进一步说明。

实施例1

该实施例表明了当沸石作为可口性增强剂加入到干的、商购狗粮组合物中的效果。试验包括将沸石(以重量计2％)和/或鱼油(以重量计2.23％)作为配料加入到干的、商购狗粮中而制成试验组合物。干的、商购狗粮包含玉米、禽肉、亚麻仁、大豆粗产物、酿酒米、大豆粕、花生壳、猪油、可口性增强剂、蛋、氯化钾、L-肉碱、氯化胆碱、碳酸钙、维生素E、碘盐、维生素预混料、牛磺酸、卵磷脂、葡糖胺、HCl、矿物质预混料、L-色氨酸、防腐剂和硫酸软骨素。

在可口性试验中对比每种试验组合物和对照组合物。对照组合物包括不添加沸石和/或鱼油的干的、商购狗粮。可口性是通过用25只狗在一天内的标准两碗偏好法对比试验组合物和对照组合物而确定的。试验是通过给动物同时提供等量的(大约500g)的试验组合物和对照组合物进行的。45分钟之后，收集组合物并称重以确定每种组合物被吃掉了多少。

结果见下表2。需要说明的是“相当”表示没有观察到试验组合物明显优于指定对照。“胜出”是指试验组合物比指定对照更好，即发现试验组合物对于试验中的狗来说平均更加可口。如表2所示，沸石试验组合物在摄食量和/或偏好性上与对照组合物相比表现出了显著的可口性增强。在摄食后的狗中没有观察到任何组合物不耐性的迹象。

表2

干狗粮配方的可口性试验结果

试验序号	试验组合物	可口性试验结果(与对照相比)	摄食速率	偏好试验组合物％	偏好对照组合物％
						1	含有2.23％的鱼油的干的、商购狗粮	失败	0.2141	5.0	95.0
2	含有2％的沸石的干的、商购狗粮	胜出	0.6408	80.0	20.0
						3	含有2.23％的鱼油和2％的沸石的干的、商业狗粮	失败	0.3767	31.6	57.9

实施例2

该实施例描述一个对比上文实施例1中所描述的两种试验组合物的可口性测试。该试验在可口性测试中对比了实施例1中的含有鱼油的试验组合物和实施例1中含有沸石和鱼油的试验组合物。鱼油试验组合物作为对照组合物。可口性通过用25只狗在一天内的标准二碗偏好法比较沸石加鱼油试验组合物和鱼油试验组合物来确定。试验是通过给动物同时提供等量的(大约500g)的两种组合物进行。45分钟之后，收集组合物并称重以确定每种组合物被吃掉了多少。

如表3所示，沸石加鱼油试验组合物表现出比鱼油试验组合物更好的摄食偏好性。在摄食后的狗中没有观察到任何组合物不耐性的迹象。

表3

干狗粮配方的可口性试验结果

试验组合物	可口性试验结果(与鱼油对照相比)	摄食速率	偏好沸石+鱼油组合物％	偏好鱼油组合物％
					含有2.23％鱼油和2％沸石的干的、商购狗粮	相当	0.5284	60.0％	40.0％

实施例3

该实施例描述了当将沸石作为可口性增强剂加入到干的、商购狗粮组合物中的效果。该试验包括将沸石(以重量计2％)作为成分加入到干的、商购狗粮中制成试验组合物。该干的、商购狗粮含有玉米淀粉、禽类肝脏水解物、大豆油、纤维素、磷酸二钙、碳酸钙、加工助剂、氯化钾、碘盐、氯化胆碱、DL-蛋氨酸、维生素预混料、矿物质预混料、牛磺酸和乙氧喹。

在可口性试验中对比沸石试验组合物和对照组合物。对照组合物包含干的商购狗粮，没有添加沸石。可口性试验如上文实施例1中所述用25条狗在一天内进行。

如表4所示，沸石试验组合物与对照组合物相比表现出更好的摄食偏好性。在摄食后的狗中没有观察到任何组合物不耐性的迹象。

表4

干狗粮配方的可口性试验结果

试验组合物	可口性试验结果(与对照相比)	摄食速率	偏好试验组合物％	偏好对照组合物％
					含有2％的沸石的干的、商购狗粮	相当	0.5481	68.2	31.8

在本说明书中已经公开了本发明典型的优选实施方案，而且虽然采用了专用术语，但是其仅仅是以一般的和非限制的意义中使用，而并不起限制的作用，本发明请求保护的范围见如下的权利要求书。显然，按照上述的教导可以对本发明作出一些修改和变化。因此，可以理解的是在所附权利要求书的范围内，本发明可以采用不同于具体描述的方案来实施。

Claims (20)

1.沸石用于增强给动物食用的组合物的可口性的用途，其中所述组合物包括可口性增强量的沸石和至少一种适于动物食用的成分。

2.如权利要求1所述的用途，其中沸石占组合物重量的至少约0.01％。

3.如权利要求1所述的用途，其中沸石占组合物重量的约0.01％至约4％。

4.如权利要求1所述的用途，其中沸石占组合物重量的约0.5％至约2％。

5.如权利要求1所述的用途，其中沸石包括具有明确结构的三维、多微孔结晶固体，该结构在四面体构架中包括有铝、硅和氧。

6.如权利要求1所述的用途，其中沸石选自由方沸石、铯榴石、斜钙沸石、贝尔伯格石、硅锂铝石、伯格斯石、锶沸石、菱沸石、钾菱沸石、刃沸石、环晶石、钡沸石、柱沸石、毛沸石、八面沸石、镁碱沸石、斜碱沸石、十字沸石、水钙沸石、戈硅钠铝石、钠斜沸石、纤沸石、古柱沸石、交沸石、钙十字沸石、钙交沸石、斜发沸石、片沸石、浊沸石、插晶菱沸石、针沸石、麦钾沸石、蒙特索马石、丝光沸石、中沸石、钠沸石、钙沸石、钾沸石、副钠沸石、方碱沸石、锶碱沸石、钠红沸石、辉沸石、淡红沸石、杆沸石、缺泥沸石、汤河原沸石及其混合物构成的组。

7.如权利要求1所述的用途，其中沸石包括斜发沸石。

8.如权利要求1所述的用途，其中成分选自由蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、和它们组合所构成的组。

9.如权利要求1所述的用途，其中组合物是食品、营养膳食、补充剂、动物零食或玩具。

10.如权利要求1所述的用途，其进一步包括选自由益生菌和益生元构成的组的肠胃道改善剂。

11.一种提高用于动物食用的组合物的摄食频率或摄食速率的方法，其包括给动物喂饲含有可口性增强量的沸石和至少一种适于动物食用的成分的组合物，其中加入沸石以提高组合物的摄食频率和摄食比率。

12.如权利要求11所述的方法，其中沸石占组合物重量的至少约0.01％。

13.如权利要求11所述的方法，其中沸石占组合物重量的约0.01％至约4％。

14.如权利要求11所述的方法，其中沸石占组合物重量的约0.5％至约2％。

15.如权利要求11所述的方法，其中沸石包括具有明确结构的三维、多微孔结晶固体，该结构在四面体构架中包括有铝、硅和氧。

16.如权利要求11所述的方法，其中沸石选自由方沸石、铯榴石、斜钙沸石、贝尔伯格石、硅锂铝石、伯格斯石、锶沸石、菱沸石、钾菱沸石、刃沸石、环晶石、钡沸石、柱沸石、毛沸石、八面沸石、镁碱沸石、斜碱沸石、十字沸石、水钙沸石、戈硅钠铝石、钠斜沸石、纤沸石、古柱沸石、交沸石、钙十字沸石、钙交沸石、斜发沸石、片沸石、浊沸石、插晶菱沸石、针沸石、麦钾沸石、蒙特索马石、丝光沸石、中沸石、钠沸石、钙沸石、钾沸石、副钠沸石、方碱沸石、锶碱沸石、钠红沸石、辉沸石、淡红沸石、杆沸石、缺泥沸石、汤河原沸石及其混合物构成的组。

17.如权利要求11所述的方法，其中沸石包括斜发沸石。

18.如权利要求11所述的方法，其进一步包括选自由益生菌和益生元构成的组的肠胃道改善剂。

19.如权利要求11所述的方法，其中成分选自由蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、和它们组合所构成的组。

20.如权利要求11所述的方法，其中组合物是食品、营养膳食、补充剂、动物零食或玩具。