CN101209110A - 一种用文蛤壳和或贻贝壳制备有机钙的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种用文蛤壳和或贻贝壳制备有机钙的方法,其通过高温煅烧、用HCl溶液酸解、用Na2CO3溶液沉淀、蒸馏水洗涤去杂、第二次高温煅烧、制成3-8%的Ca(OH)2乳液与40-60%的柠檬酸中和反应,以及浓缩结晶干燥等步骤得到柠檬酸钙粉末;使制备得到的柠檬酸钙粉末纯度在97%以上,并且Cu、Fe、Zn等杂质离子含量较低,这样制备得到的柠檬酸钙粉末完全符合国家的食品标准要求,用本发明的柠檬酸钙粉末可以进一步制成各种补钙食品或保健品,为解决补钙等问题提供了有力的物质基础。
Description
技术领域
本发明涉及有机钙的制备,具体涉及一种用文蛤壳和或贻贝壳制备有机钙的方法。
背景技术
钙是构成骨骼、牙齿的主要成分,钙离子可调节人体酸碱平衡,充足的钙使体液保持微碱性,有预防癌症的作用,并对佝偻病、骨质疏松等病症有良好治疗作用。牡蛎壳等贝壳富含CaCO3,是重要的天然钙源。因此从贝壳等中制备钙剂成为人们的热点,如中国专利申请号为200610077509.1,名称为《以牡蛎壳,花蛤壳,鸡蛋壳与柠檬酸反应制成补钙剂》的发明专利申请,就公开了用上述壳为原料在500-1200℃温度条件下经煅烧,所得的原料粉与柠檬酸中和反应制得柠檬酸钙补钙剂;中国专利号为03117340.3,名称为《一种从禽蛋壳中提取水溶性有机钙的方法》的发明专利,也公开了用蛋壳经粉碎、850-1000℃高温煅烧、30-45%醋酸溶液酸洗21-30小时、用3-4倍溶液量的无菌水洗酸沉淀、对上清液在95-110℃温度下干燥、将得到钙粉用等重无菌水溶解静置5-10小时、取上清液喷雾干燥磨细制得成品。但是上述方法得到的有机钙的纯度较低,并且Cu、Fe、Zn等杂质离子含量较高,对人体食用有不利的影响。
发明内容
本发明所要解决的问题是提供一种纯度较高而Cu、Fe、Zn等杂质离子含量较低的用文蛤壳和或贻贝壳制备有机钙的方法。
本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为:一种用文蛤壳和或贻贝壳制备有机钙的方法,包括下述步骤:
a.将干净的文蛤壳和或贻贝壳在900-1000℃温度条件下高温煅烧1-3小时,得到壳灰;
b.将上述壳灰研磨后用60-150目的筛网过筛,除去大颗粒后称量,在每克壳灰中加入摩尔浓度为4mol/L的7.5-12ml HCl溶液,搅拌,充分酸解,过滤,得到滤液;
c.在滤液中加入摩尔浓度为1mol/L的Na2CO3溶液,在每克壳灰中Na2CO3溶液的加入量为17-21ml,静置沉淀0.5-1小时,离心分离得到沉淀物;
d.将沉淀物用2-5倍沉淀物重量的蒸馏水充分洗涤,静置沉淀,离心分离得到去杂的沉淀物;这样就可以除去水溶性盐类;
e.将去杂的沉淀物在100-120℃温度条件下干燥,然后在900-1000℃温度条件下高温煅烧1-3小时,得到钙粉;
f.在上述钙粉中加入蒸馏水,搅拌制成重量百分浓度为3-8%的Ca(OH)2乳液;
g.在上述Ca(OH)2乳液中加入重量百分浓度为20-60%的有机酸,每克壳灰中有机酸加入量为2-4ml,pH值为6-7,在20-80℃温度条件下中和反应0.5-3小时;
h.浓缩结晶,100-110℃干燥,研磨,得到柠檬酸钙粉末。
在步骤a和e中,用文蛤壳为原料时,高温煅烧温度为950℃,高温煅烧时间为2小时。
在步骤a和e中,用贻贝壳为原料时,高温煅烧温度为925℃,高温煅烧时间为2小时。
在步骤b中,HCl溶液的加入量为9.3ml。
在步骤c中,Na2CO3溶液的加入量为19.3ml。
在步骤f中,Ca(OH)2乳液的重量百分浓度为5%。
所述有机酸为柠檬酸,所述柠檬酸重量百分浓度为40-60%,每克壳灰中柠檬酸加入量为2-2.8ml;中和反应的温度为60℃,中和反应的时间为1小时。
产品纯度检测方法为GB15571-1995;杂质离子用原子吸收光谱法测定。
与现有技术相比,本发明的优点在于文蛤壳和或贻贝壳通过酸解、沉淀、水洗、二次煅烧和配制成3-8%的Ca(OH)2乳液与40-60%的柠檬酸中和反应制备而成,使制备得到的柠檬酸钙粉末纯度在97%以上,并且Cu、Fe、Zn等杂质离子含量较低,这样制备得到的柠檬酸钙粉末完全符合国家的食品标准要求,用本发明的柠檬酸钙粉末可以进一步制成各种补钙食品或保健品,为解决补钙等问题提供了有力的物质基础。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步详细描述。
实施例1
一种用文蛤壳制备有机钙的方法:a.将干净的文蛤壳在950℃温度条件下高温煅烧2小时,得到壳灰;
b.将上述壳灰研磨后用120目的筛网过筛,除去大颗粒后称量,在每克壳灰中加入摩尔浓度为4mol/L的9.3ml HCl溶液搅拌,充分酸解,过滤,得到滤液;
c.在滤液中加入摩尔浓度为1mol/L的Na2CO3溶液,在每克壳灰中Na2CO3溶液的加入量为19.3ml,静置沉淀0.5-1小时,离心分离得到沉淀物;
d.将沉淀物用2-5倍沉淀物重量的蒸馏水充分洗涤,静置沉淀,离心分离得到去杂的沉淀物;这样就可以除去水溶性盐类;
e.将去杂的沉淀物在110℃温度条件下干燥,然后在950℃温度条件下高温煅烧2小时,得到钙粉;
f.在上述钙粉中加入蒸馏水,搅拌制成重量百分浓度为5%的Ca(OH)2乳液;
g.在上述Ca(OH)2乳液中加入重量百分浓度为50%的柠檬酸,每克壳灰中柠檬酸加入量为2.5ml,pH值为6-7,在60℃温度条件下中和反应1小时;
h.浓缩结晶,100-110℃干燥,研磨,得到纯度为98.2%柠檬酸钙粉末。
实施例2
一种用贻贝壳制备有机钙的方法:a.将干净的贻贝壳在925℃温度条件下高温煅烧2小时,得到壳灰;
b.将上述壳灰研磨后用60目的筛网过筛,除去大颗粒后称量,在每克壳灰中加入摩尔浓度为4mol/L的9.3ml HCl溶液搅拌,充分酸解,过滤,得到滤液;
c.在滤液中加入摩尔浓度为1mol/L的Na2CO3溶液,在每克壳灰中Na2CO3溶液的加入量为19.3ml,静置沉淀0.5-1小时,离心分离得到沉淀物;
d.将沉淀物用2-5倍沉淀物重量的蒸馏水充分洗涤,静置沉淀,离心分离得到去杂的沉淀物;这样就可以除去水溶性盐类;
e.将去杂的沉淀物在110℃温度条件下干燥,然后在950℃温度条件下高温煅烧2小时,得到钙粉;
f.在上述钙粉中加入蒸馏水,搅拌制成重量百分浓度为5%的Ca(OH)2乳液;
g.在上述Ca(OH)2乳液中加入重量百分浓度为50%的柠檬酸,每克壳灰中柠檬酸加入量为2.5ml,pH值为6-7,在60℃温度条件下中和反应1小时;
h.浓缩结晶,100-110℃干燥,研磨,得到纯度为98.4%的柠檬酸钙粉末。
用原子吸收光谱法测定上述两实施例得到的每公斤柠檬酸钙粉末中Cu、Fe、Zn的重量含量(mg/Kg),得到下表1的结果:
表1:实施例1、2中的Cu、Fe、Zn的含量表
柠檬酸钙粉末(Kg) | Cu(mg/Kg) | Fe(mg/Kg) | Zn(mg/Kg) |
实施例1的1Kg | 0 | 35.19 | 2.86 |
实施例2的1Kg | 0.15 | 1.59 | 4.42 |
Claims (8)
1.一种用文蛤壳和或贻贝壳制备有机钙的方法,其特征在于包括下述步骤:
a.将干净的文蛤壳和或贻贝壳在900-1000℃温度条件下高温煅烧1-3小时,得到壳灰;
b.将上述壳灰研磨后用60-150目的筛网过筛,除去大颗粒后称量,在每克壳灰中加入摩尔浓度为4mol/L的7.5-12ml HCl溶液,搅拌,充分酸解,过滤,得到滤液;
c.在滤液中加入摩尔浓度为1mol/L的Na2CO3溶液,在每克壳灰中Na2CO3溶液的加入量为17-21ml,静置沉淀0.5-1小时,离心分离得到沉淀物;
d.将沉淀物用2-5倍沉淀物重量的蒸馏水充分洗涤,静置沉淀,离心分离得到去杂的沉淀物;
e.将去杂的沉淀物在100-120℃温度条件下干燥,然后在900-1000℃温度条件下高温煅烧1-3小时,得到钙粉;
f.在上述钙粉中加入蒸馏水,搅拌制成重量百分浓度为3-8%的Ca(OH)2乳液;
g.在上述Ca(OH)2乳液中加入重量百分浓度为20-60%的有机酸,每克壳灰中有机酸加入量为2-4ml,pH值为6-7,在20-80℃温度条件下中和反应0.5-3小时;
h.浓缩结晶,100-110℃干燥,研磨,得到柠檬酸钙粉末。
2.如权利要求1所述的一种用文蛤壳和或贻贝壳制备有机钙的方法,其特征在于在步骤a和e中,用文蛤壳为原料时,高温煅烧温度为950℃,高温煅烧时间为2小时。
3.如权利要求1所述的一种用文蛤壳和或贻贝壳制备有机钙的方法,其特征在于在步骤a和e中,用贻贝壳为原料时,高温煅烧温度为925℃,高温煅烧时间为2小时。
4.如权利要求1所述的一种用文蛤壳和或贻贝壳制备有机钙的方法,其特征在于在步骤b中,HCl溶液的加入量为9.3ml。
5.如权利要求1所述的一种用文蛤壳和或贻贝壳制备有机钙的方法,其特征在于在步骤c中,Na2CO3溶液的加入量为19.3ml。
6.如权利要求1所述的一种用文蛤壳和或贻贝壳制备有机钙的方法,其特征在于在步骤f中,Ca(OH)2乳液的重量百分浓度为5%。
7.如权利要求1所述的一种用文蛤壳和或贻贝壳制备有机钙的方法,其特征在于所述有机酸为柠檬酸,所述柠檬酸重量百分浓度为40-60%,每克壳灰中柠檬酸加入量为2-2.8ml;
8.如权利要求7所述的一种用文蛤壳和或贻贝壳制备有机钙的方法,其特征在于柠檬酸的重量百分浓度为50%,中和反应的温度为60℃,中和反应的时间为1小时。
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