CN101173220A - 一种虫草 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种白色虫草，命名为蛹虫草(Cordyceps militaris(L.：Fr.)Link.)，保藏编号CGMCC NO.1854，其体色为白色，具有突出的抗氧化能力，尤其适合化妆品领域的开发应用；也可用在其他领域的开发，极具经济价值。

Description

一种虫草
技术领域
本发明涉及一种蛹虫草，更具体地说，涉及一种人工驯化培养的蛹虫草。
背景技术
虫草是我国的一种名贵野生中药材，具有补虚损、益精气、保肺、益肾、止血化痰、滋补强壮等功效。与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。如一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中医认为，虫草入肺肾经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳萎遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。全世界已知虫草类有350余种，我国目前有62种，但最为昂贵的只有冬虫草和北虫草。古语曰：宁要虫草一把，不要金玉满车；民间则称之为“活黄金“。
蛹虫草(又名北虫草、北冬虫夏草，)(C.militaris(L.)Link.)，蛹虫草为子囊菌亚门，麦角菌目，麦角菌科、虫草属的模式种，学名为Cordycepsmilitaris，世界性分布天然资源数量很少。由子座(即草部分)与菌核(即虫的尸体部分)两部分组成的复合体。冬季幼虫蛰居土里，菌类寄生其中，吸取营养，幼虫体内充满菌丝而死。到了夏季，自幼虫尸体之上生出幼苗，形似草，夏至前后采集而得。国内于1958年在吉林省首次发现，通过鉴定，认为它与冬虫夏草(Cordyceps Sinensis(Berk.)Sacc.)是同一个属，定名为蛹草(C.militaris(L.)Link)。主产于云南(昆明、安宁、江川)、吉林(安图、永吉)、辽宁(沈阳)、内蒙古(哲里木盟)，生于针、阔叶林或混交林地表土层中鳞翅目昆虫的蛹体上。能采用家蚕和柞蚕蛹人工批量培育，药效、药理与野生种相似甚至更好。北虫草较之冬虫夏草，具有几个无可比拟的优点：一是北虫草为虫草属的模式种，分布广泛，为世界各国学者所认识和接受。二是北虫草已在人工条件下育成了完整子座。三是北虫草含有虫草菌素(又名虫草素Cordycepin，即3′-Dexyadenosine C10H1303N5)和虫草多糖，其独特药理作用已日益引起药学界的高度重视。由于蛹虫草具有以上优点，成为虫草属中药用虫草菌中的佼佼者。由于野生虫草资源稀缺，价格昂贵，难于普及。
目前，用生物工程技术方法人工培养北冬虫夏草(蛹虫草)已获得成功，但尚未见白色品种的报道。
发明内容
本发明提供一种蛹虫草的新菌株，体色为白色，应用价值极具潜力。
本发明提供的一种蛹虫草，拉丁学名Cordyceps militaris(L.：Fr.)Link，在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏编号CGMCCNO.1854；参据的微生物(株)为PA-H④(菌株名)。
其中，本发明的蛹虫草整体为白色；子座或子实体柱状，单个或丛生，或有分枝，有的上部膨大呈棒状，长7.5～10厘米，粗0.3～0.5厘米，有香气味。而其虫草素含量在0.8×104～1.2×104毫克，虫草素平均含量为1.1×104毫克。此外，其他主要含量如下表：
检验项目 单位 实验结果
虫草酸 ％ 10～16
 SOD酶 μ/g 170～387
多糖 ％ 12～16
蛋白质 ％ 25～41
本发明提供的白色蛹虫草，极具应用价值，尤其适合化妆品领域的开发应用。原因在于，传统蛹虫草颜色为黄色，由于黄色成份的存在，需要采用高成本的去色手段，这在成本上限制了蛹虫草用于化妆品的开发。为此，经人工驯化，培养出本发明的白色虫草，经检测，此白色蛹虫草的抗氧化能力远远强于普通虫草，尤为适合化妆品领域的开发应用。而本发明的白色蛹虫草同样可以用在其他领域，因此其经济价值难以估量。
附图说明
图1是本发明蛹虫草的照片。
具体实施方式
如图1所示，本发明提供的一种虫草，命名为蛹虫草(Cordyceps militaris(L.：Fr.)Link.)，保藏编号CGMCC NO.1854，体色为白色。
在中国科学院微生物研究所提供的检测鉴定报告中提到：
本发明的蛹虫草，“子座或子实体柱状，单个或丛生，或有分枝，有的上部膨大呈棒状，长7.5～10厘米，粗0.3～0.5厘米，有香气味，其他形态组织与普通人工培养的蛹虫草相同”。经鉴定，“为人工驯化培养的蛹虫草，按其真菌形态学分类，属于子囊菌亚门，麦角菌目Clavicipitales，麦角菌科Clavicipitaceae，虫草菌属Cordyceps，中文名称蛹虫草，别名蛹草、北虫草、北冬虫夏草。拉丁学名Cordyceps militaris(L.：Fr.)Link.。此样品属于经多年自然选育而成的蛹虫草白色菌株，已培养生产，性状稳定，目前尚未见白色品种的报道，视为珍品。蛹虫草属于我国传统药用真菌，白色品种可能更具开发应用价值。鉴定样品保存在中国科学院微生物研究所菌物标本馆(HMAS)。”
此外，在每千克本发明蛹虫草中虫草素含量在0.8×104～1.2×104毫克，平均含量在1.1×104毫克。其他主要含量范围参见下表：
检验项目 单位 实验结果
虫草酸 ％ 10～16
 SOD酶 μ/g 170～387
多糖 ％ 12～16
蛋白质 ％ 25～41
经检测本发明的白色虫草具有突出的抗氧化能力，非常适合化妆品领域的开发应用。
本发明白色蛹虫草其生产工艺流程类似于普通虫草，包括采种、分离母钟、选择繁殖、原种液体培养、装瓶、灭菌、栽培、接种、转色原基分化、子实体生长期管理、采收......步骤。
经过具体实施人工培养，已获得本发明的白色蛹虫草，对其中一次培养成功的虫草进行检测，其具体微量元素的平均值如下：
检验项目 单位  实验结果
天门冬氨酸 mg/100g  2534.65
蘇氨酸 mg/100g  1603.39
絲氨酸 mg/100g  1341.80
榖氨酸 mg/100g  2736.10
甘氨酸 mg/100g  1377.71
丙氨酸 mg/100g  2227.44
胱氨酸 mg/100g  1922.59
缬氨酸 mg/100g  2946.23
蛋氨酸 mg/100g  629.69
异亮氨酸 mg/100g  837.00
亮氨酸 mg/100g  1251.45
酪氨酸 mg/100g  1945.66
苯丙氨酸 mg/100g  540.34
赖氨酸 mg/100g  1739.91
氨 mg/100g  1388.21
组氨酸 mg/100g  1641.92
精氨酸 mg/100g  1770.57
脯氨酸 mg/100g  2079.92
氨基酸总量 mg/100g  30514.59
虫草素 mg/kg  1.1×104
虫草酸 ％  13.47
SOD酶 μ/g  386.36
多糖 ％  15.4
蛋白质 ％  37.42
铜 mg/kg  31.3
钙 ％  0.037
锌 mg/kg  108
硒 mg/kg  0.28
维生素B mg/kg  1509.31
维生素E mg/kg  2.72
维生素A mg/kg  3.68

Claims (6)

1.一种虫草，其特征在于，命名蛹虫草(Cordyceps militaris(L.：Fr.)Link.)，保藏编号CGMCC NO.1854。
2.根据权利要求1所述的虫草，其特征在于，所述蛹虫草为白色。
3.根据权利要求2所述的虫草，其特征在于，所述蛹虫草子座或子实体柱状，单个或丛生，或有分枝，有的上部膨大呈棒状，长7.5～10厘米，粗0.3～0.5厘米，有香气味。
4.根据权利要求1-3任一所述的虫草，其特征在于，每千克所述蛹虫草中虫草素含量在0.8×104～1.2×104毫克。
5.根据权利要求4所述的虫草，其特征在于，每千克所述蛹虫草中虫草素平均含量1.1×104毫克。
6.根据权利要求4所述的虫草，其特征在于，所述蛹虫草其他主要含量如下表：
检验项目 单位 实验结果 虫草酸 ％ 10～16 SOD酶 μ/g  170～387 多糖 ％ 12～16 蛋白质 ％ 25～41
。
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