CN101173220A - 一种虫草 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种白色虫草,命名为蛹虫草(Cordyceps militaris(L.:Fr.)Link.),保藏编号CGMCC NO.1854,其体色为白色,具有突出的抗氧化能力,尤其适合化妆品领域的开发应用;也可用在其他领域的开发,极具经济价值。
Description
技术领域
本发明涉及一种蛹虫草,更具体地说,涉及一种人工驯化培养的蛹虫草。
背景技术
虫草是我国的一种名贵野生中药材,具有补虚损、益精气、保肺、益肾、止血化痰、滋补强壮等功效。与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。如一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。中医认为,虫草入肺肾经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳萎遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。全世界已知虫草类有350余种,我国目前有62种,但最为昂贵的只有冬虫草和北虫草。古语曰:宁要虫草一把,不要金玉满车;民间则称之为“活黄金“。
蛹虫草(又名北虫草、北冬虫夏草,)(C.militaris(L.)Link.),蛹虫草为子囊菌亚门,麦角菌目,麦角菌科、虫草属的模式种,学名为Cordycepsmilitaris,世界性分布天然资源数量很少。由子座(即草部分)与菌核(即虫的尸体部分)两部分组成的复合体。冬季幼虫蛰居土里,菌类寄生其中,吸取营养,幼虫体内充满菌丝而死。到了夏季,自幼虫尸体之上生出幼苗,形似草,夏至前后采集而得。国内于1958年在吉林省首次发现,通过鉴定,认为它与冬虫夏草(Cordyceps Sinensis(Berk.)Sacc.)是同一个属,定名为蛹草(C.militaris(L.)Link)。主产于云南(昆明、安宁、江川)、吉林(安图、永吉)、辽宁(沈阳)、内蒙古(哲里木盟),生于针、阔叶林或混交林地表土层中鳞翅目昆虫的蛹体上。能采用家蚕和柞蚕蛹人工批量培育,药效、药理与野生种相似甚至更好。北虫草较之冬虫夏草,具有几个无可比拟的优点:一是北虫草为虫草属的模式种,分布广泛,为世界各国学者所认识和接受。二是北虫草已在人工条件下育成了完整子座。三是北虫草含有虫草菌素(又名虫草素Cordycepin,即3′-Dexyadenosine C10H1303N5)和虫草多糖,其独特药理作用已日益引起药学界的高度重视。由于蛹虫草具有以上优点,成为虫草属中药用虫草菌中的佼佼者。由于野生虫草资源稀缺,价格昂贵,难于普及。
目前,用生物工程技术方法人工培养北冬虫夏草(蛹虫草)已获得成功,但尚未见白色品种的报道。
发明内容
本发明提供一种蛹虫草的新菌株,体色为白色,应用价值极具潜力。
本发明提供的一种蛹虫草,拉丁学名Cordyceps militaris(L.:Fr.)Link,在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏,保藏编号CGMCCNO.1854;参据的微生物(株)为PA-H④(菌株名)。
其中,本发明的蛹虫草整体为白色;子座或子实体柱状,单个或丛生,或有分枝,有的上部膨大呈棒状,长7.5~10厘米,粗0.3~0.5厘米,有香气味。而其虫草素含量在0.8×104~1.2×104毫克,虫草素平均含量为1.1×104毫克。此外,其他主要含量如下表:
检验项目 | 单位 | 实验结果 |
虫草酸 | % | 10~16 |
SOD酶 | μ/g | 170~387 |
多糖 | % | 12~16 |
蛋白质 | % | 25~41 |
本发明提供的白色蛹虫草,极具应用价值,尤其适合化妆品领域的开发应用。原因在于,传统蛹虫草颜色为黄色,由于黄色成份的存在,需要采用高成本的去色手段,这在成本上限制了蛹虫草用于化妆品的开发。为此,经人工驯化,培养出本发明的白色虫草,经检测,此白色蛹虫草的抗氧化能力远远强于普通虫草,尤为适合化妆品领域的开发应用。而本发明的白色蛹虫草同样可以用在其他领域,因此其经济价值难以估量。
附图说明
图1是本发明蛹虫草的照片。
具体实施方式
如图1所示,本发明提供的一种虫草,命名为蛹虫草(Cordyceps militaris(L.:Fr.)Link.),保藏编号CGMCC NO.1854,体色为白色。
在中国科学院微生物研究所提供的检测鉴定报告中提到:
本发明的蛹虫草,“子座或子实体柱状,单个或丛生,或有分枝,有的上部膨大呈棒状,长7.5~10厘米,粗0.3~0.5厘米,有香气味,其他形态组织与普通人工培养的蛹虫草相同”。经鉴定,“为人工驯化培养的蛹虫草,按其真菌形态学分类,属于子囊菌亚门,麦角菌目Clavicipitales,麦角菌科Clavicipitaceae,虫草菌属Cordyceps,中文名称蛹虫草,别名蛹草、北虫草、北冬虫夏草。拉丁学名Cordyceps militaris(L.:Fr.)Link.。此样品属于经多年自然选育而成的蛹虫草白色菌株,已培养生产,性状稳定,目前尚未见白色品种的报道,视为珍品。蛹虫草属于我国传统药用真菌,白色品种可能更具开发应用价值。鉴定样品保存在中国科学院微生物研究所菌物标本馆(HMAS)。”
此外,在每千克本发明蛹虫草中虫草素含量在0.8×104~1.2×104毫克,平均含量在1.1×104毫克。其他主要含量范围参见下表:
检验项目 | 单位 | 实验结果 |
虫草酸 | % | 10~16 |
SOD酶 | μ/g | 170~387 |
多糖 | % | 12~16 |
蛋白质 | % | 25~41 |
经检测本发明的白色虫草具有突出的抗氧化能力,非常适合化妆品领域的开发应用。
本发明白色蛹虫草其生产工艺流程类似于普通虫草,包括采种、分离母钟、选择繁殖、原种液体培养、装瓶、灭菌、栽培、接种、转色原基分化、子实体生长期管理、采收......步骤。
经过具体实施人工培养,已获得本发明的白色蛹虫草,对其中一次培养成功的虫草进行检测,其具体微量元素的平均值如下:
检验项目 | 单位 | 实验结果 |
天门冬氨酸 | mg/100g | 2534.65 |
蘇氨酸 | mg/100g | 1603.39 |
絲氨酸 | mg/100g | 1341.80 |
榖氨酸 | mg/100g | 2736.10 |
甘氨酸 | mg/100g | 1377.71 |
丙氨酸 | mg/100g | 2227.44 |
胱氨酸 | mg/100g | 1922.59 |
缬氨酸 | mg/100g | 2946.23 |
蛋氨酸 | mg/100g | 629.69 |
异亮氨酸 | mg/100g | 837.00 |
亮氨酸 | mg/100g | 1251.45 |
酪氨酸 | mg/100g | 1945.66 |
苯丙氨酸 | mg/100g | 540.34 |
赖氨酸 | mg/100g | 1739.91 |
氨 | mg/100g | 1388.21 |
组氨酸 | mg/100g | 1641.92 |
精氨酸 | mg/100g | 1770.57 |
脯氨酸 | mg/100g | 2079.92 |
氨基酸总量 | mg/100g | 30514.59 |
虫草素 | mg/kg | 1.1×104 |
虫草酸 | % | 13.47 |
SOD酶 | μ/g | 386.36 |
多糖 | % | 15.4 |
蛋白质 | % | 37.42 |
铜 | mg/kg | 31.3 |
钙 | % | 0.037 |
锌 | mg/kg | 108 |
硒 | mg/kg | 0.28 |
维生素B | mg/kg | 1509.31 |
维生素E | mg/kg | 2.72 |
维生素A | mg/kg | 3.68 |
Claims (6)
1.一种虫草,其特征在于,命名蛹虫草(Cordyceps militaris(L.:Fr.)Link.),保藏编号CGMCC NO.1854。
2.根据权利要求1所述的虫草,其特征在于,所述蛹虫草为白色。
3.根据权利要求2所述的虫草,其特征在于,所述蛹虫草子座或子实体柱状,单个或丛生,或有分枝,有的上部膨大呈棒状,长7.5~10厘米,粗0.3~0.5厘米,有香气味。
4.根据权利要求1-3任一所述的虫草,其特征在于,每千克所述蛹虫草中虫草素含量在0.8×104~1.2×104毫克。
5.根据权利要求4所述的虫草,其特征在于,每千克所述蛹虫草中虫草素平均含量1.1×104毫克。
6.根据权利要求4所述的虫草,其特征在于,所述蛹虫草其他主要含量如下表:
。
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