CN101103236A - 一种保鲜果菜盒 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种保鲜果菜盒，其包括一个顶盖(1)，一个外盒子(2)和至少一个容纳在所述外盒子中并与之形成一定间隙的内盒子(3)，从而使所述外盒子(2)、所述内盒子(3)和所述顶盖(1)处于安装状态时能形成一个密封腔。由于本发明中所述的空气绝缘层增加了保温效果，使盒子里面的温度很难受到周围环境的影响，使果菜盒里面的温度更加稳定；并且由于发明采用双层墙壁结构，形成了一层空气隔层，在此隔层中存在的水蒸气压力比内盒子中的水蒸气压力大，因而内盒子中的水蒸气很难散发到此隔层中，从而保证了内盒子中的水分，使里面的湿度保持很高。

Description

一种保鲜果菜盒
技术领域
本发明涉及一种保鲜果菜盒，尤其涉及一种用于制冷器具的保鲜果菜盒。
背景技术
影响制冷器具中存放食物的保质期的两个主要因素是温度和湿度。到目前为止，人们主要是通过对冰箱的温度进行控制而实现保鲜的目的，还没有通过对其湿度进行控制而实现保鲜的方法和设备。
现有的应用于制冷器具的保鲜装置有几种。目前广泛应用的有一种保鲜果菜盒，这种保鲜果菜盒由一个简单的单层盒子构成，这种单层盒子没有良好的密封性，因此盒子里的温度很不稳定，水分散失得很快，而周围环境的温度和湿度及其变化对盒子里面的温度和湿度都有很大的影响，从而使存放在其中的食物容易腐烂或脱水。
还有使用一个封闭盒子来保鲜的装置，这种封闭盒子利用一些密封材料进行密封，但是这种封闭盒子仍然不能很好地防止水分的散失，这是因为盒子中空气的水蒸气的压力迫使盒子中的湿度能通过一个很小的缝隙与周围环境的湿度达到平衡，因此即使是食物贮存在封闭盒子中，只要存在一个很小的缝隙，水分也会很快散失，温度的稳定性也不好。
另外，还有利用机械调节结构来调节湿度的果菜盒，但是这种机械调节结构也不能很好地使盒子里面的湿度保持稳定。
以上这些现有技术中的保鲜装置都不能提供用来保鲜蔬菜和水果的稳定的湿度和温度。
发明内容
本发明的目的是提供一种保鲜果菜盒，该保鲜果菜盒能确保里面的温度稳定和较高的湿度，从而防止所存放的食品的水分散失。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种用于制冷器具的保鲜果菜盒，其包括一个顶盖、一个外盒子和至少一个容纳在所述外盒子中并与所述外盒子形成一定间隙的内盒子，从而使所述外盒子、所述内盒子和所述顶盖处于安装状态时能形成一个密封腔。
根据本发明，所述外盒子具有左、右、后和底侧，所述内盒子具有左、右、后、底侧和前侧，所述前侧为单层或双层前壁。
根据本发明，所述外盒子和内盒子均为上部开口式结构。
根据本发明，所述外盒子和顶盖是整体制成的，所述内盒子带有单层或双层前壁。
根据本发明，在所述内盒子和外盒子之间设有隔离装置。
根据本发明，所述隔离装置为设置在内盒子的外部或外盒子的内部上的至少一个支点。
根据本发明，所述隔离装置为设置在内盒子的至少一个侧面上的凸缘。
根据本发明，所述外盒子的底部的边缘上设置两个凸台，从而可使所述内盒子支撑在其上。
根据本发明，在所述内盒子的外部的下侧或外盒子的内部的上侧设置至少一个柱体。
根据本发明，所述顶盖是由透明或半透明的材料制成。
根据本发明，所述间隙为5mm-30mm。
根据本发明，该间隙为10mm。
根据本发明，所述内盒子内设有一个或多个可移动的隔板。
根据本发明，所述外盒子外设有使所述保鲜果菜盒可滑动地置入冰箱内的与冰箱的支撑条相配合的部分。
本发明与现有技术相比具有以下优点：
第一：由于本发明中所述的空气绝缘层相当于加厚了果菜盒的厚度，增加了保温效果，使盒子里面的温度很难受到周围环境的影响，使果菜盒里面的温度更加稳定。
第二：由于发明采用双层墙壁结构，形成了一层空气隔层，在此隔层中存在的水蒸气压力远远比内盒子中的水蒸气压力大，因而内盒子中的水蒸气很难散发到此隔层中，从而，保证了内盒子中的水分，使里面的湿度保持很高。
附图说明
下面结合附图对本发明做进一步的说明，其中：
图1为本发明的第一种实施例的保鲜果菜盒的分解图。
图2为图1中的保鲜果菜盒处于紧密配合状态下的剖视图。
图3为本发明的第二种实施例的保鲜果菜盒的分解图。
图4为图3中的保鲜果菜盒处于紧密配合状态下的剖视图。
图5为沿图4中的A-A剖视图。
图6为本发明的第三种实施例的保鲜果菜盒的分解图。
图7为图6中的保鲜果菜盒处于紧密配合状态下的剖视图。
图8为本发明的第四种实施例的保鲜果菜盒的分解图。
图9为图8中的保鲜果菜盒处于紧密配合状态下的剖视图。
图10为沿图9中的B-B剖视图。
图11的曲线图为本发明的保鲜果菜盒中的相对湿度的变化和现有技术中的蔬菜抽屉中相对湿度的变化的比较。
图12的曲线图为本发明保鲜果菜盒中温度的变化和现有技术中的蔬菜抽屉中温度的变化的比较。
具体实施方式
图1所示的保鲜果菜盒由顶盖1、外盒子2和内盒子3组成。图中所示的内盒子3可以为多个，用来放置不同的食品。内盒子3比外盒子2小预定的尺寸。在将内盒子3放置在外盒子2中时，将顶盖1安装在外盒子2上，内盒子3的前壁4抵靠在外盒子2的两侧壁、底部以及顶盖1上，从而在内盒子3内部形成一个密封腔。在内盒子3的侧壁及底部上设有至少一个支点5，内盒子3位于外盒子2中时，支点5能使内盒子3与外盒子2之间保持一定的距离，从而在内盒子3与外盒子2之间形成空气绝缘层，如图2所示，图中所示的支点5也可以设置在外盒子2的侧壁和底部上。内盒子3和外盒子2的尺寸差使得二者之间的空气绝缘层间隙为5mm-30mm。优选地，该间隙为10mm。优选地，内盒子3的前壁4为双层的。
也可以在内盒子3左右侧壁及背部的一定位置上设置凸缘6，优选地，该凸缘6设置在顶部位置，如图3所示，从而在将内盒子3放置在外盒子2中时，内盒子3与外盒子2的侧面及背面能间隔一定的距离；优选地，将外盒子2的底面的边缘设置两个凸台8，如图5所示，这样，内盒子3就可以支撑在外盒子2的凸台8上，在保鲜果菜盒处于封闭状态时，就可以使内、外盒子的底部间隔一定的距离，如图4所示。
如图6所示，也可以使用具有四个侧壁和底面的外盒子2及具有四个侧壁和底面的内盒子3，内盒子3可以直接放置在外盒子2中，在内盒子3的底部设置一个柱体7，也可以将该柱体7设置在外盒子2内部的相应位置上，以保证内、外盒子的底部之间隔开一定的距离。可以在内盒子3四面的侧壁的一定位置上设置凸缘6，优选地，该凸缘6设置在顶部位置，如图6、7所示，从而在将内盒子3放置在外盒子2中时，内盒子3与外盒子2的侧壁之间能间隔一定的距离。两盒体的侧壁及底部之间的距离形成空气绝缘层。在将顶盖1盖住外盒子2上时，就在其内部形成一个密封腔。优选地，可以在顶盖1上设置一个把手8，以方便地拿开或盖住顶盖1。
还可以将顶盖1和外盒子2整体制成，在内盒子3的左右侧壁上分别设置凸缘5，在外盒子2的左右两侧壁上也设置凸缘10，如图8所示，在外盒子2的顶盖上距离外盒子背面一定距离的位置处，设置一个沿平行于该背面方向延伸的筋板9，如图9所示，在将内盒子3放置在外盒子2中时，内盒子3的凸缘5可以搭接在外盒子2的凸缘10上，内盒子的背面能够抵靠在筋板9上，从而能使内、外盒子的左右侧壁、背面和底部之间间隔一定的距离。
在内盒子3内还可以设置可移动的隔板，该隔板将内盒子分成几个分隔区域，因此便于食物的放置。
容易腐烂的食品如蔬菜由于不能用防潮的材料紧密地包装，会产生脱水的问题。为了避免产生这种问题而使食品保鲜，这些易腐烂的食品要求周围环境的相对湿度保持高且稳定，该相对湿度应大于95％；温度保持低且稳定，该温度在-1℃-0℃之间，其温度和湿度的波动分别为±0.5℃和±5％。
对本发明的具有10mm空气间隙的保鲜果菜盒进行了测试。将卷心莴苣分别放入冰箱中的根据本发明的如图6所示的保鲜果菜盒和现有技术中的保鲜果菜盒，选择卷心莴苣做测试是因为它具有较大的表面面积而容易腐烂。测试的时间为18天，在此期间不打开冰箱。在这个过程中进行温度和相对湿度的测试。
在每个卷心莴苣放入冰箱之前和取出后测量其重量，结果如下：
原始重量(克) 减少的重量(克) 减少量(％)
  本发明的保鲜果菜盒     290     20.7     7
  现有的保鲜果菜盒     313     57.7     18
从测试结果可以看出，放入本发明的保鲜果菜盒中的卷心莴苣的重量减少量仅仅为7％，而放入现有的保鲜果菜盒中的卷心莴苣的重量减少量为18％。应该注意放入现有的保鲜果菜盒中的卷心莴苣的原始重量比放入本发明的保鲜果菜盒的大，而在测试后，由于脱水量的差别，用肉眼就可以明显地看出二者的差别。
对本发明如图1所示的保鲜果菜盒进行测试，测试结果表明，本发明的保鲜果菜盒的相对湿度在87％-90％之间变化，其相对湿度的波动仅仅为±1.5％，远远小于所要求的±5％，如图11所示，图11的曲线图示出了在本发明的保鲜果菜盒和现有技术中的蔬菜抽屉中相对湿度的变化，从图中可以明显地看出，本发明的保鲜果菜盒中的相对湿度的波动远远小于现有技术中的蔬菜抽屉中的相对湿度的变化；本发明的保鲜果菜盒的温度在4.8℃到5.1℃之间波动，其波动仅仅为±0.15℃，远远小于允许的波动值±0.5℃，如图12所示，图12的曲线图示出了在本发明的保鲜果菜盒和现有技术中的蔬菜抽屉中温度的变化，从图中可以明显地看出，本发明的保鲜果菜盒中的温度的波动远远小于现有技术中的蔬菜抽屉中的温度的波动。
由以上结果可以看出，使用本发明的保鲜果菜盒，在内、外盒子之间形成了一个空气绝缘层，能对温度和湿度的波动产生阻尼作用，从而可以使盒内的温度和湿度保持稳定。
以上描述了本发明的几种优选实施例，但是可以理解，本发明不仅限于该优选实施例，本领域技术人员所做的各种变换和组合均落入本发明的保护范围之内。

Claims (15)

1.一种用于冰箱的保鲜果菜盒，其包括一个顶盖(1)，其特征在于：还包括一个外盒子(2)和至少一个容纳在所述外盒子中的内盒子(3)，所述内盒子与所述外盒子之间形成一定间隙，从而使所述外盒子(2)、所述内盒子(3)和所述顶盖(1)处于安装状态时能形成一个密封腔。
2.如权利要求1所述的保鲜果菜盒，其特征在于：所述外盒子(2)具有左侧、右侧、后侧和底侧，所述内盒子(3)具有左侧、右侧、后侧、底侧和前侧，所述前侧为单层或双层前壁(4)。
3.如权利要求1所述的保鲜果菜盒，其特征在于：所述外盒子(2)和内盒子(3)均为上部开口式结构。
4.如权利要求1所述的保鲜果菜盒，其特征在于：所述外盒子(2)和顶盖(1)是整体制成的，所述内盒子(3)带有单层或双层前壁(4)。
5.如权利要求1-4的任一项所述的保鲜果菜盒，其特征在于：在所述内盒子和外盒子之间设有隔离装置。
6.如权利要求5所述的保鲜果菜盒，其特征在于：所述隔离装置为设置在内盒子(3)的外部或外盒子(2)的内部上的至少一个支点(5)。
7.如权利要求5所述的保鲜果菜盒，其特征在于：所述隔离装置为设置在内盒子的至少一个侧面上的凸缘(6)。
8.如权利要求2所述的保鲜果菜盒，其特征在于：所述外盒子(2)的底部的边缘上设置两个凸台(8)，从而可使所述内盒子(3)支撑在其上。
9.如权利要求3所述的保鲜果菜盒，其特征在于：在所述内盒子(3)的外部的下侧或外盒子(2)的内部的上侧设置至少一个柱体(7)。
10.如权利要求1-3的任一项所述的保鲜果菜盒，其特征在于：所述顶盖是由透明或半透明的材料制成。
11.如权利要求1-4的任一项所述的保鲜果菜盒，其特征在于：所述间隙为5mm-30mm。
12.如权利要求11所述的保鲜果菜盒，其特征在于：所述间隙为10mm。
13.如权利要求1或2所述的保鲜果菜盒，其特征在于：所述内盒子(3)上设有一个或多个小孔。
14.如权利要求1或2所述的保鲜果菜盒，其特征在于：所述内盒子(3)内设有一个或多个可移动的隔板。
15.如权利要求1或2所述的保鲜果菜盒，其特征在于：所述外盒子(2)外设有使所述保鲜果菜盒可滑动地置入冰箱内的与冰箱的支撑条相配合的部分。
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