CN101099752A - 从油松花粉中提取花粉精的方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种从油松花粉中提取花粉精的方法，该提取方法包括以下步骤：对油松花粉进行破壁、干燥处理；采用5-95％乙醇水溶液作为溶媒对油松花粉按20-5∶1液固比充分混合、在20-70℃温度下萃取浸泡2-5小时进行一级提取；通过过滤得到一次滤渣及一次萃取液；将一次萃取液经减压、蒸馏、浓缩即得到一次花粉精浓缩液；一次花粉精浓缩液经低温蒸干溶剂处理得到一次花粉精。本发明科学合理、简单易行，采用乙醇水溶液及食用溶剂油作为溶媒从天然无污染的油松花粉中提取多种营养素，无毒无污染，安全可靠，营养素的提取量大、提取效率高，溶媒可重复利用，从而有效降低生产成本，提高经济效益。

Description

从油松花粉中提取花粉精的方法

技术领域

本发明涉及一种油松花粉加工方法，特别是一种从油松花粉中提取花粉精的方法。

背景技术

油松花粉富含多种维生素、蛋白质、氨基酸、微量元素、多糖、单糖、酶类、黄酮、核酸、不饱和脂肪酸、膳食纤维等众多营养物质，是维持人体营养平衡的最佳天然营养品，现已成为多种药品、保健营养品、化妆品的主要原料。古人称“松柏之气可以使人长寿！”所以油松花粉堪称“花粉之王”。油松花粉的加工及使用经历了如下过程：最初，人们将油松花粉团粉碎直接掺入蜂蜜中食用，但是掺入蜂蜜中的花粉量少，营养成分含量低，保健效果不明显，而且口感不佳；之后，人们将油松花粉进行破壁处理，然后将其制成片剂进行食用，但片剂产品中花粉的营养成份含量也比较低，且每日需大量服用，保健效果不甚理想；并且产品的储存期短、易变质；近期，人们多以更为科学的溶媒提取工艺方法加工油松花粉，但是此种方法目前仍存在诸多不足，例如，对作为溶媒的极性溶剂与非极性溶剂的选择不当，造成提取效果不佳、提取产品量较少、效率较低；另外，极性溶剂与非极性溶剂加入的先后顺序不合理，造成提取所需溶媒用量大、损耗多，从而造成成本的增加，而且实际生产中也增加失火、爆炸等危险性事故发生的可能性。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种安全易行、营养素提取量及提取效率均较高并采用合理量乙醇水溶液及食用溶剂油为溶媒的从油松花粉中提取花粉精的方法。

本发明解决其技术问题是采取以下技术方案实现的：

一种从油松花粉中提取花粉精的方法，其提取方法包括以下步骤：

(1).对油松花粉进行破壁、干燥处理；

(2).采用5-95％乙醇水溶液作为溶媒对破壁后的干燥油松花粉按20-5∶1液固比充分混合，在20-70℃温度下萃取浸泡2-5小时进行一级提取；

(3).通过过滤得到一次滤渣及一次萃取液；

(4).将一次萃取液经减压、蒸馏、浓缩即得到含有核酸、游离氨基酸、矿物元素、黄酮和维生素C的一次花粉精浓缩液；

(5).一次花粉精浓缩液经低温蒸干、溶剂处理得到一次花粉精。

还可对所述的一次滤渣进行二级提取，该二级提取包括以下步骤：

(1).将一次滤渣进行干燥，并采用食用溶剂油与该干燥的滤渣按20-5∶1的液固比充分混合；

(2).将混合后的一次滤渣在温度25-65℃下萃取浸泡2-5小时；

(3).过滤去除二次滤渣，得到二次萃取液；

(4).将二次萃取液经减压、蒸馏、浓缩即得到含有不饱和脂肪酸和维生素A、E的二次花粉精浓缩液；

(5).二次花粉精浓缩液经低温蒸干、溶剂处理得到二次花粉精。

本发明的优点和积极效果是：

1.本提取方法首先采用合理量的乙醇水溶液将破壁的油松花粉中的非脂溶性营养成分提取出来，一次花粉精浓缩液中的营养成分包括：核酸、游离氨基酸、矿物元素、黄酮和维生素C等，这些营养元素具有较佳的水溶性，因此该提取方法为这些营养素方便、有效地使用提供了必备条件。

2.本提取方法采用乙醇水溶液对破壁油松花粉内水溶性营养成分的提取效率较高，经一级提取后的一次滤渣仅为原投料总量的70％左右。

3.本提取方法采用食用溶剂油对一级提取后得到的一次滤渣进行二级提取，可得到脂溶性的含有不饱和脂肪酸和维生素A、E等营养成分的二次花粉精浓缩液；而且，由于经过上述一级提取的过程，在二级提取过程中可将食用溶剂油的投料量较未采用上述一级提取时减少30％，达到节省原料的目的；同时可降低失火、爆炸等危险性事故的发生概率，缩小生产中的防爆设备的规模，从而降低生产成本、节约资金。

4.本提取方法中的乙醇水溶液以及食用溶剂油均可以采用冷凝器进行回收，从而可实现溶媒的反复利用，减小溶媒的消耗量，降低生产成本。

5.本发明科学合理、简单易行，采用乙醇水溶液及食用溶剂油作为溶媒从天然无污染的油松花粉中提取多种营养素，无毒无污染，安全可靠，营养素的提取量大、提取效率高，溶媒可重复利用，大大节约溶媒的消耗量，降低生产成本，提高经济效益。

具体实施方式

以下结合对本发明的实施例做进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本发明的保护范围。

实施例1：

本从油松花粉中提取花粉精的方法，该提取方法包括以下步骤：

一级提取：

(1).对油松花粉进行常规的破壁及干燥处理；

(2).将干燥的破壁后的油松花粉投入萃取器中，采用70％的乙醇水溶液作为溶媒与破壁后的油松花粉按10∶1的重量比混合，并采用搅拌器使乙醇水溶液与油松花粉充分混合，该乙醇水溶液采用乙醇与饮用水进行混合而成，该乙醇为食用酒精，在60℃温度下萃取浸泡3小时；

(3).通过过滤得到一次滤渣及一次萃取液；

(4).将一次萃取液经常规的减压、蒸馏、浓缩得到含有核酸、游离氨基酸和矿物元素、黄酮和维生素C等营养成分的一次花粉精浓缩液，同时采用冷凝器回收乙醇。

(5).所得的含有非脂溶性营养成分的一次花粉精浓缩液可直接使用，还可以将该浓缩液进行常规的低温蒸干、溶剂处理，得到固体状的一次花粉精，以便于保存及使用。

二级提取：

将经过上述一级提取后得到的一次滤渣进行二级提取，其步骤为：

(1).将一次滤渣进行干燥，并采用食用溶剂油与该干燥的滤渣按10∶1的液固比充分混合；

(2).将混合后的一次滤渣在温度50℃下萃取浸泡3小时；

(3).过滤去除二次滤渣，得到二次萃取液；

(4).将二次萃取液经减压、蒸馏、浓缩即得到含有不饱和脂肪酸和维生素A、E等营养成分的二次花粉精浓缩液，同时采用冷凝器回收食用溶剂油；

(5).所得的含有脂溶性营养成分的二次花粉精浓缩液可直接使用，还可将该浓缩液进行低温蒸干溶剂，得到固体状的二次花粉精，以便于保存及使用。

实施例2：

一级提取：采用85％的乙醇水溶液与破壁后的油松花粉按15∶1的比例混合；在40℃温度下萃取浸泡4小时。

二级提取：采用食用溶剂油与一级提取后得到的经干燥的滤渣按15∶1的比例充分混合，在40℃温度下萃取浸泡4小时。

其它同于实施例1中所述。

本发明利用河北省承德地区得天独厚、储量丰富的天然无污染的油松之花粉为原料，制成具有食用、保健、美容多种功能用途的花粉精产品；并选用乙醇水溶液、食用油溶剂为溶媒二次提取不同营养成分的花粉精产品，设计合理，无毒无污染，安全可靠，得到的营养素极易被人体吸收，并可根据所得产品的种类不同功能不同进行不同产品的应用，这些产品可以起到保持精力充沛、安神、抗衰老、美容养颜、增强抵抗力等作用。本方法所采用的原料易得，且工艺简单，操作方便，产品质量高，易于工业化生产。

Claims (2)

1.一种从油松花粉中提取花粉精的方法，其特征在于：提取方法包括以下步骤：

(1).对油松花粉进行破壁、干燥处理；

(2).采用5-95％乙醇水溶液作为溶媒对破壁后的干燥油松花粉按20-5∶1液固比充分混合、在20-70℃温度下萃取浸泡2-5小时进行一级提取；

(3).通过过滤得到一次滤渣及一次萃取液；

(4).将一次萃取液经减压、蒸馏、浓缩即得到含有核酸、游离氨基酸、矿物元素、黄酮和维生素C的一次花粉精浓缩液；

(5).一次花粉精浓缩液经低温蒸干、溶剂处理得到一次花粉精。

2.根据权利要求1所述的从油松花粉中提取花粉精的方法，其特征在于：还可对所述的一次滤渣进行二级提取，该二级提取包括以下步骤：

(1).将一次滤渣进行干燥，并采用食用溶剂油与该干燥的滤渣按20-5∶1的液固比充分混合；

(2).将混合后的一次滤渣在温度25-65℃下萃取浸泡2-5小时；

(3).过滤去除二次滤渣，得到二次萃取液；

(4).将二次萃取液经减压、蒸馏、浓缩即得到含有不饱和脂肪酸和维生素A、E的二次花粉精浓缩液；

(5).二次花粉精浓缩液经低温蒸干、溶剂处理得到二次花粉精。