CN101052335B - 不用电线的搅拌器 - Google Patents

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Abstract

一种不用电线的厨房器具(10)，包括动力单元(12)，可拆卸刀片伸出单元(14)以及基座模块(60)；当不使用时，所述动力单元和所述可拆卸刀片伸出单元适于保持在所述基座模块中；所述可拆卸伸出单元设置在具有开口罩的远端；所述开口罩(34)遮蔽刀片组件(52)。

Description

不用电线的搅拌器
技术领域
本发明涉及用于配料的搅拌和混合的器具，更具体地，涉及手持式不用电线的(或电池式)搅拌器。
背景技术
手持式搅拌器，有时称为“杆式搅拌器”，是一种通用的厨房器具，其使用快速和方便，特别是对于饮料和其他液体成分的混合，以及用于切碎少量的坚果，制作饼干碎屑等更是如此。
通常的手持式搅拌器的缺点在于电源线到电源引出线的连接限制了其使用，这样强迫使用者只能在电源引出线的附近区域操作装置。
也存在的危险在于电线可能挂在其他器具或容器上，导致它们摔下或跌落厨房案板(bench)。电线还可能造成储存的麻烦，例如，当将其从壁橱中抽出时，可能刮到其他物品上。
此外，当不使用时，储存该器具的方式通常也不方便。当有小孩的家庭频繁地使用其用于制备饮料时，器具和其连接电线的长度的限制使得不能方便地达到厨房案板。
更严重的缺点在于手持式搅拌器由主电源操作，如果不认真操作，将对使用者造成固有的危险。例如，如果在热火炉上使用搅拌器搅拌汤，则电线存在危险。当在大容器中使用其搅拌或混合配料时，如果搅拌器不慎掉入容器中，则存在触电的危险。此外，还有一个可能就是即使允许将刀片取出以便清洁，为了在更深的清洗水中运行搅拌器，在器具不慎跌落的情况下，也仍然存在触电的严重危险。
当然，当这些器具由孩子使用时，将加大这些危险。特别地，杆式搅拌器通常使用薄金属刀片，而薄金属刀片由于小孩好奇可以导致严重的手指割伤。
这种形式的刀片不仅构成安全问题，而且这种类型的刀片不能很好地适合一些混合和搅拌器具，特别地，如奶昔和“冰沙”(通常是香蕉的水果奶基饮料)的混合。这些通常制备量较小，但是一般具有刀片的杆式搅拌器的动作在小容器中很剧烈，这样就有喷出混合液的可能。
研制不用电线的搅拌器要解决的问题在于，使其具有充分的配电板上电源以满意地执行此搅拌器经常使用的功能，当然这些搅拌器不能太大或笨重以致其难以使用。由于这些器具需要快速的放电特性以及高能量密度，所以，如镍金属氢化物的高密度电池和最近研制的锂铁和锂聚合体电池事实上不适用。
本发明的目的之一在于解决或至少改进上述一些缺点。
发明内容
因此，在本发明的第一主要方面，提出了一种不用电线的厨房器具，所述不用电线的厨房器具包括动力单元、可拆卸刀片伸出单元以及基座模块；当不使用时，所述动力单元和所述可拆卸伸出单元适于保持在所述基座模块中；所述可拆卸伸出单元设置在具有开口罩的远端；所述开口罩遮蔽刀片组件。
优选地，所述动力单元和所述可拆卸伸出单元组装在一起时适于通过所述刀片组件的旋转搅拌食物配料。
优选地，所述动力单元包括包含至少一个电源和电动机的主体。
优选地，所述主体包括适于被使用者的手抓持的下主体部分，倾斜并向后突出的上主体部分，所述上主体部分布置成靠在抓持所述下主体部分的所述手上。
优选地，所述至少一个电源包括第一和第二可充电电池组。
优选地，所述第一电池组设置在所述下主体部分内；而其中所述第二电池组设置在所述上主体部分内。
优选地，所述第一和第二可充电电池组保持在支撑元件中，所述支撑元件布置成允许所述第一和第二可充电电池组作为单个动力模块从所述动力单元取出和插入所述动力单元。
优选地，所述第一和第二可充电电池组中的每一个包括AA尺寸的电池组电池。
优选地，所述下主体部分在下端设置有接合机构，所述接合机构用于可释放地接合到所述可拆卸刀片伸出单元。
优选地，所述可拆卸刀片伸出单元包括连接壳体，和围住驱动轴的细长中空部件；所述连接壳体设置有接合机构，所述接合机构用于在近端可释放地连接到所述下主体部分，和在远端可释放地连接到所述开口罩。
优选地，所述驱动轴设置在所述近端，用于与所述动力单元的输出轴接合。
优选地，所述开口罩包括围绕所述罩间隔开的支柱，和边缘；所述支柱从所述细长部件的所述远端延伸到所述边缘的近边；所述边缘包括与所述驱动轴同心的环元件。
优选地，所述环元件在所述边缘的远边设置有锯齿状物；所述锯齿状物被向下突出的部分分开。
优选地，所述支柱和由所述锯齿状物形成的开口之间的空间允许所述食物配料流进和流出所述开口罩。
优选地，所述突出部分设置有尖边，所述尖边适于切割所述食物配料的固体元件。
优选地，所述刀片组件包括在所述远端固定到所述驱动轴上的至少一个圆盘。
优选地，所述至少一个圆盘的轴线与所述驱动轴的轴线一致。
优选地，所述至少一个圆盘的轴线与所述驱动轴的轴线倾斜相交。
优选地，所述圆盘的轴线与所述驱动轴的所述轴线成一定角度；其中所述圆盘放置在所述轴的最远端，所述圆盘向所述食物混和物的液体和固体成分施加挤压力。
优选地，所述刀片组件包括一对圆盘。
优选地，所述一对圆盘中的在远侧的一个设置有突出的刀片；所述刀片以垂直于所述圆盘的角度突出。
优选地，所述刀片组件包括一个所述圆盘、和锥形阿基米德螺杆。
优选地，所述一对圆盘中的至少一个圆盘的轴线与所述驱动轴的轴线倾斜相交。
优选地，任何所述圆盘的边都被磨圆以便降低手指不慎与所述圆盘接触将手指割破的危险。
优选地，任何所述圆盘的边都被磨圆以便大体上防止所述食物配料溅出。
优选地，任何所述圆盘和所述开口罩都构造为防止所述圆盘与容器的表面接触。
优选地，所述下主体部分在下端进一步设置有电触点；所述电触点连接到所述第一和所述第二可充电电池组。
优选地，所述电触点包括两个导电环，所述导电环一个在另一个上地围绕所述下主体部分的所述下端的圆柱部分。
优选地，所述两个导电环的上方一个的直径大于所述两个导电环下方一个的直径。
优选地，所述基座模块由布置用于被支撑在水平表面上的主体组成；所述基座模块适于给所述动力模块充电。
优选地，所述主体设置有两个并排的井槽，所述井槽具有大体上垂直的轴线；第一所述井槽适于容纳和支撑所述动力单元，第二所述井槽适于容纳所述可拆卸刀片伸出单元。
优选地，所述第一井槽设置有电触点，当所述动力单元插入所述第一井槽时，所述电触点适于与所述动力单元的所述电触点连接；所述第一井槽的所述电触点形成为环，以便允许所述动力单元的各个所述触点和所述第一井槽之间的电传导，而与所述第一井槽中的所述动力单元的角度方位无关。
本发明的另一方面提出了一种用于储存不用电线的手持搅拌器的方法，所述方法包括如下步骤：
(a)以两部分设置所述搅拌器，所述两部分包括动力单元和可拆卸刀片伸出单元，所述动力单元设置有两个导电环，
(b)设置基座模块，所述基座模块包括具有两个井槽的主体；所述井槽中的一个设置有相应的导电环，
(c)将所述搅拌器的所述两部分分开，
(d)将所述动力单元插在所述两个井槽中的第一个中，从而所述动力单元的所述各个导电环接合所述井槽的导电环，
(e)将所述可拆卸刀片伸出单元插入所述两个井槽中的第二个中。
优选地，所述基座模块为可充电基座模块。
在本发明的再一方面，提出了一种不用电线的厨房器具，所述不用电线的厨房器具包括动力单元、可拆卸伸出单元以及基座模块；当不使用时，所述动力单元和所述可拆卸伸出单元适于保持在所述基座模块中。
优选地，所述动力单元包括包含至少一个电源和电动机的主体。
优选地，所述主体包括适于由使用者的手抓持的下主体部分，和倾斜的并向后突出的上主体部分，所述上主体部分布置成靠在抓持所述下主体部分的所述手上。
优选地，所述至少一个电源包括第一和第二可充电电池组。
优选地，所述第一电池组设置在所述下主体部分内。
优选地，所述第二电池组设置在所述上主体部分内。
优选地，所述第一和第二可充电电池组保持在支撑元件中，所述支撑元件布置成允许所述第一和第二可充电电池组作为单个动力模块从所述动力单元取出和插入所述动力单元。
优选地，所述第一和第二可充电电池组的每个都包括AA尺寸的电池组电池。
优选地，每个所述第一和第二可充电电池组都包括4个AA尺寸的电池组电池。
优选地，所述第一和第二可充电电池组分别包括4个和6个AA尺寸的电池组电池。
优选地，所述动力单元设置有动力控制装置。
优选地，所述动力控制装置包括至少一个动力启动/停止开关。
优选地，所述动力控制装置包括至少一个速度控制开关。
优选地，所述下主体部分设置有柔性部分，所述柔性部分沿所述主体部分的前部分设置；所述柔性部分放置在所述动力控制装置之上；所述动力控制装置适于通过所述柔性部分由所述手的手指操纵。
优选地，所述下主体部分在下端设置有电触点；所述电触点连接到所述第一和所述第二可充电电池组。
优选地，所述电触点包括两个导电环，所述两个导电环一个在另一个之上地围绕所述下主体部分的所述下端的圆柱部分。
优选地，所述两个导电环的上方一个的直径大于所述两个导电环下方一个的直径。
优选地，所述下主体部分在所述下端进一步设置有接合机构，所述接合机构用于与所述可拆卸刀片伸出单元可释放地接合。
优选地，所述伸出单元用于通过搅拌器元件的旋转搅拌液体配料。
优选地，所述搅拌器元件包括至少一个刀片，所述至少一个刀片固定到驱动轴上，所述驱动轴旋转地安装在所述伸出单元内。
优选地，所述伸出单元包括围住所述驱动轴的细长中空部件和在所述中空部件远端的钟形壳体，所述至少一个刀片完全设置在所述钟形壳体内。
优选地，所述细长中空部件在近端设置有连接器部分，所述连接器部分适于与所述下主体部分可释放地接合。
优选地，所述钟形壳体在下面宽端开口；所述下面宽端设置有开口，所述开口布置成允许液体通过它。
优选地，所述驱动轴安装在所述伸出单元的所述远端内的轴承中。
优选地，所述驱动轴布置在所述近端，用于与所述动力单元的输出轴接合。
优选地，所述基座模块由布置用于被支撑在水平表面上的主体组成；所述基座模块适于给所述至少一个电源充电。
优选地，所述座体设置有两个并排的井槽，所述井槽具有大体上竖直的轴线；第一所述井槽适于容纳和支撑所述动力单元，且第二所述井槽适于容纳所述可连接的伸出单元。
优选地，所述第一井槽设置有电触点，当所述动力单元插入所述第一井槽时，所述电触适于与所述动力单元的所述电触点连接。
优选地，所述基座模块设置有适于容纳电源线的电插座；所述插座连接到在所述第一井槽内的所述电触点。
优选地，直流电源从由主电源供给电力的变压器单元供给到所述基座模块。
优选地，所述基座模块设置有电池充电单元；所述电池充电单元布置成接收作为输入的主电源。
优选地，所述基座模块设置有电池充电指示灯。
本发明的再一方面提出了一种用于不用电线的手持搅拌器的动力单元，所述动力单元包括包含电动机、至少一个可充电电源和动力控制系统的外壳。
优选地，所述外壳包括下主体部分和从所述下主体部分倾斜突出的上部。
优选地，所述至少一个可充电电源包括设置在所述下主体部分内的第一电池组。
优选地，所述至少一个可充电电源包括设置在所述上部内的第二电池组。
优选地，所述动力控制系统包括启动/停止开关。
优选地，所述动力控制系统包括速度控制开关。
优选地，所述启动/停止开关和所述速度控制开关安装在所述主体的由柔性材料形成的部分的后面的所述下主体内，从而所述启动/停止开关和所述速度控制开关通过由抓持所述动力单元的手指施加的压力操作。
本发明的又一方面提出了一种遮蔽用于食物配料搅拌器的刀片组件的开口罩，所述开口罩包括围绕所述罩间隔开的支柱，和边缘；所述支柱从刀片伸长部件的远端延伸到所述边缘的近边；所述边缘包括与所述搅拌器的驱动轴同心的环元件。
优选地，所述环元件在所述边缘的远边设置有锯齿状物；所述锯齿状物被向下突出的部分分开。
优选地，所述支柱和由所述锯齿状物形成的开口之间的空间允许所述食物配料流进和流出所述开口罩。
附图说明
下面将参照附图描述本发明的实施例，其中：
图1是根据本发明第一优选实施例的不用电线的搅拌器组件的透视图，所述不用电线的搅拌器组件包括动力单元和刀片伸出单元；
图2是图1中的不用电线的搅拌器组件的截面视图；
图3是从图1中的不用电线的搅拌器组件拆下的动力单元的透视图；
图4是图1和2的不用电线的搅拌器的透视图，所述不用电线的搅拌器被拆下并放置在基座模块中；
图5是用于与所述搅拌器一起使用的搅拌器元件和搅拌罐的侧视图；
图6是刀片伸出单元的另一优选实施例的下端的透视图；和
图7到10是用于在图6的刀片伸出单元中使用的刀片结构的细节视图。
具体实施方式
第一优选实施例
参照图1和2，根据本发明第一优选实施例的不用电线的(或电池式)搅拌器10包括可释放地连接到刀片伸出单元14的动力单元12。
动力单元12包括由适当的耐冲击性注模塑料形成的主体，所述主体设置有柔软的把手部分18，和在至少一个优选实施例中，在动力单元12前面的柔性控制垫部分20。控制垫部分20优选地分成两个区，从而上部22适于控制启动/停止开关，而下部24适于控制可变速度开关。两个开关(未示出)都设置在柔性控制垫部分20的后面，从而它们可以通过柔性垫由抓持把手的手指(未示出)操作。可选地，动力单元12的控制可以通过适当的开关提供，所述适当的开关安装在下主体部分28的前表面内。
动力单元12的上部形成有突出的上主体部分26，所述上主体部分26向后延伸，并优选地，与下主体部分28成一定的角度(或倾斜)，并且形状形成为上主体部分的下侧可以舒适地靠在使用者的手上，从而有助于在使用中牢固地支撑搅拌器。
如从图2可以看见的，动力单元12包括驱动电动机40和第一以及第二电池组42和44。通过此方式将电池容量分成两个部分，可以提供充足的电容量，且动力单元的或围长或长度都没有变得太大。可以通过此结构，电池电力可以由标准的传统和经济的可充电镍镉电池供给。
在本发明的优选实施例中，电池既可以是8个AA尺寸的电池以传送9.6V的电压，也可以是10个AA尺寸的电池以传送12V的电压。对于9.6V的系统，每个电池组42和44包括4个电池，而对于12V的系统，电池组44包括6个电池。对于此种形式，上部26的盖27可以稍微高一些，以便容纳更多数量的电池。盖27布置成可以从上主体部分26中移开，以便在必要时可以更换电池组。优选地，两个组可以布置在保持架内，所述保持架提供两个组之间的电接触，并允许所述组作为单个动力模块插入和取出。
刀片伸出单元14包括连接壳体30、细长中空部件32和刀片组件壳体34。连接壳体30通过任何适当的装置连接到动力单元12，所述适当的装置诸如掣子机构或卡口类型的布置(没有示出)，所述掣子机构适于与设置在动力单元12的突出的圆柱部分31内的棘爪接合。优选地，连接壳体30由与用于动力单元12的耐冲击塑料相同的耐冲击塑料制成。
如可以从图2中看见的，连接壳体30设置有下轴轴承48，轴承48支撑驱动轴50，所述驱动轴50在其下端携带通常的搅拌器刀片52。驱动轴50在其上端与电动机40的输出轴接合。
参照图3和4，动力单元12和刀片伸出单元14当分开时，可以储存在平底基座模块60中，所述平底基座模块60用于被支撑在例如案板顶部或橱柜搁板上的水平面。基座模块60设置有动力单元井槽62和刀片伸出单元井槽64。每个井槽布置成其轴线大体上竖直，从而当保持动力单元12和伸出单元14被插入时，被保持在垂直的位置。动力单元井槽62设置有正负电触点(不可见)，所述正负电触点布置成与各个导电环66和68接合，所述导电环66和68布置在动力单元12的圆柱部分31端部。下环66比上环68的直径小。导电环66和68轮流连接到电池组42和44。
动力单元井槽62中的电触点连接到用于容纳电源线69的、在基座模块60的后部的电源插座67。电源线69供给有来自适合的变压器(未示出)的直流电，所述变压器连接到主电源引出线。可选地，在至少一个优选实施例中，变压器嵌入基座模块60内部。
通过在与动力单元12的圆柱部分31相似构造的在中心的、向上突出的凸起部(未示出)上滑动，刀片伸出单元14在井槽64中保持在竖直位置。
第二优选实施例
下面参照图6，在本发明特别优选的实施例中，刀片伸出单元14在它的远端设置有开口的保护罩134，所述保护罩134由支柱136和边缘138形成。刀片组件152连接到驱动轴50的端部，并适于在开口罩134的界限内旋转。刀片组件152可以采用如图7到10所示的多种形式，但包括中心轴154和至少一个倾斜圆盘元件156。
边缘138形成有向下突出的元件139，并在边缘138与向下突出的元件139之间留有升高的拱形或锯齿状物140，从而当搅拌器静止时，或垂直向下推到容器的底部时，流体可以在拱形140下方通过，同时通过支柱136之间的开口137。优选地，向下突出的元件139形成有相对尖的边142，所述边142有助于破碎材料的团块，诸如香蕉或其他水果块，以有助于刀片组件的搅拌作用。
罩134和刀片组件152构造成在组件的旋转圆盘的周边与罩的支柱之间留有合理的间隙。这与大体上钟形的罩一起，可以允许使用者使搅拌作用靠近容器的侧边，但是又避免了刀片组件和容器之间的接触。
刀片组件152优选地由相对柔性的塑料形成并具有磨圆的边，从而至少减少了由于手指不慎插入造成手指割破的危险。
在下面更加详细地讨论的刀片组件的、具有倾斜的下圆盘元件的那些优选实施例中，所述元件在极接近向下突出的元件139的水平处旋转。由此，当搅拌器与容器的底部接触时，圆盘元件连续挤压在底部与圆盘之间的液体和固体元件的混合物。
在图7中示出的刀片组件152的第一优选结构中，所述组件包括一体地模制到轴154上的两个相对的倾斜圆盘，即下圆盘156和上圆盘157。当圆盘旋转通过混合物时，新鲜的部分被吸入圆盘158的分离较大的区域之间，并被压缩和从狭窄的区域159之间喷出。
在图8中示出的刀片组件152的第二优选实施例中，上圆盘160的轴线与轴154的轴线一致。在此实施例中，下面的倾斜圆盘162设置有从圆盘的下侧突出的搅拌刀片163。当边缘138与底部接触且特别用于混和较重的配料时，此刀片极靠近容器的底部旋转。
在图9中示出的刀片组件152的第三优选结构中，上下两个圆盘相对倾斜，且下圆盘设置有如前所述的搅拌刀片。
在图10中示出的刀片组件152的第四优选结构中，所述组件包括一个其轴线与轴154的轴线一致的上圆盘。锥形的阿基米德螺杆被设置用于轴154下端的一部分。在刀片组件152的旋转期间，螺杆首先向下驱动混合配料，然后向外驱动混合配料。
在使用中
当本发明的不用电线的搅拌器已经在基座模块中充电时，动力单元连接到伸出单元。
使用后，伸出单元可以与动力单元分开，且动力单元可以被放置到基座模块内的它的井槽中。然后将动力单元12的电池组再充电并维持在充电状态，同时动力单元如此储存在基座模块中，且所述模块连接到电源。清洗后，伸出单元还放置在基座模块中，而在不使用时，所述布置提供了方便的案板顶部储存。
本发明的搅拌器可以设置有辅助设备，诸如图5中所示的搅拌罐70。罐70设置有飞溅防护盖72，在本发明至少一个优选实施例中，盖72可以适于在罐内将搅拌器组件支撑在垂直位置，从而钟形壳体34的边缘35或开口罩134的边缘138与罐的基座稍微接触。
以上只是描述了本发明的一些实施例，对于本领域的普通技术人员明显的是，在不偏离本发明的保护范围和精神的情况下，可以对那些实施例进行修改。由此，尽管对本发明的优选实施例只是参照用于液体配料的搅拌器进行了描述，但是可以被支撑在基座模块中的不用电线的动力单元和可拆卸伸出单元的原理也可以应用到其他厨房器具，诸如电动刀。

Claims (9)

1.一种通常称为“杆式搅拌器”的不用电线的厨房器具，其用于液体和其他食物配料的搅拌；所述搅拌器包括动力单元和刀片伸出单元；所述动力单元适于容纳第一和第二电池组；其中所述动力单元形成有从所述动力单元的下主体部分突出的上主体部分，且所述上主体部分相对于下主体部分倾斜并向后突出；所述第一电池组设置在所述下主体部分内；且其中所述第二电池组设置在所述上主体部分内。
2.根据权利要求1所述的厨房器具，其中所述下主体部分形状形成为适于被使用者的手抓持，且所述突出的上主体部分相对所述下主体部分倾斜，所述上主体部分布置成靠在抓持所述下主体部分的所述手上。
3.根据权利要求1所述的厨房器具，其中所述第一和第二电池组中的每一个都包括AA尺寸的电池。
4.根据权利要求3所述的厨房器具，其中所述电池组电池为可充电电池组电池。
5.根据权利要求1所述的厨房器具，其中所述第一和第二电池组中的每一个都包括4个AA尺寸的电池。
6.根据权利要求1所述的厨房器具，其中所述第一和第二电池组分别包括4个和6个AA尺寸的电池。
7.根据权利要求1所述的厨房器具，其中所述动力单元能够从所述刀片伸出单元拆下。
8.根据权利要求1所述的厨房器具，其中所述动力单元设置有启动/停止开关和速度控制开关。
9.根据权利要求8所述的厨房器具，其中所述启动/停止开关和所述速度控制开关安装在主体的由柔性材料形成的部分的后面的所述下主体内，从而所述启动/停止开关和所述速度控制开关通过由抓持所述动力单元的手指施加的压力操作。
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