CN100544651C

CN100544651C - 一种烤架

Info

Publication number: CN100544651C
Application number: CNB2005800178573A
Authority: CN
Inventors: 吴相宣
Original assignee: Crown Fancy Goods Co Ltd
Current assignee: Crown Fancy Goods Co Ltd
Priority date: 2004-10-27
Filing date: 2005-08-29
Publication date: 2009-09-30
Anticipated expiration: 2025-08-29
Also published as: WO2006046804A1; US7644710B2; US20070169769A1; CN1984591A; JP4873350B2; JP2008517702A

Abstract

本发明涉及一种转动型炭烤板，更具体地说，涉及一种转动型炭烤板，其中，如果在使用炭火烤肉的过程中需要更换用过的烤板，则将新烤杆放在烤板主体的开口处，以经由移动构件，通过用户简单地操作安装在炭烤板主体上的用于控制烤杆输送的控制装置，输送存放于烤杆供应箱中的烤杆，并通过移动构件的旋转将主板开口处所用的烤杆传送到并接收于烤杆接收箱中。根据本发明，可以迅速更换烤板，以防肉被烤焦，并且可以消除因频繁更换烤板而引起的使用不便。而且，可以容易地排出并清洗已用于烤肉的烤杆，从而确保使用方便，并且始终保持烤板的清洁和卫生状态。

Description

一种烤架

技术领域

本发明涉及一种转动型炭烤板，更具体地说，涉及一种转动型炭烤板，其中，如果在使用炭火烤肉的过程中需要更换用过的烤板，则配置新的烤板，以通过用户简单地操作安装在炭烤板主体上的控制装置来供应、输送和排出烤杆。

背景技术

众所周知，餐馆等地方目前使用的炭烤板仅包括圆形或矩形的烤架。将这种传统的烤架用作炭烤板时，一般应更换大约3或4次烤板，以防肉被烧焦。因此，由于传统的炭烤板需要频繁更换，使用起来不方便，并且服务员更换烤板时，还会有发生安全事故的危险。而且，有许多因炭烤板延迟更换引起的客户不满的问题，并且因为服务员人数增加而致使人工费用上升，等等。

再者，清洗炭烤板时，需另外安排服务员手动一个一个地清洗。这会引起管理成本增加的问题，因为人工费用增加，以及清洗炭烤板时的困难所引起的工作时间增加，等等。

发明内容

技术方案

因此，为了解决现有技术中的上述问题而提出了本发明。本发明的一个目的是提供一种转动型炭烤板，其中，持续配置和使用新的炭烤板，而不必更换炭烤板，以通过用户简单地操作安装在炭烤板主体上的控制装置来供应、输送和排出烤杆。

本发明的另一目的是提供一种转动型炭烤板，其中，要用于炭烤板的烤杆配置成一个一个分开，而不是相互组合，从而便于烤杆的供应和排出，使用方便，并且确保烤杆容易清洗，以使其保持最佳的清洁状态。

为了达到这些目的，根据本发明的一方面，提供了一种转动型炭烤板，包括：主体，有一开口穿过主体的中部，开口的两侧是具有内部空间的第一和第二外壳部分，并且在第一外壳部分的前后表面安装有控制装置，以控制烤杆的输送；烤杆供应单元，其包括烤杆供应箱，以将烤杆逐个地供应到第一外壳部分的内部空间，以及第一旋转构件，其安装于烤杆供应箱的排出口的前面并连接到控制装置；烤杆接收/排出单元，其包括烤杆接收箱，其安装于第二外壳部分的内部空间，以及第二旋转构件，其安装于烤杆接收箱的空间的一侧；以及烤杆移动单元，其包括烤杆移动构件，所述烤杆移动构件通过与第一和第二旋转构件接合来旋转，以便沿限定主体开口的水平线输送从烤杆供应箱供应的烤杆。

根据本发明的另一方面，提供了一种转动型炭烤板，包括：主体，其中部具有开口的顶面以及含有炭火的底面，在主体中部的两侧形成的第一和第二外壳部分的前后表面安装有控制装置，在第一和第二外壳部分的顶部形成有门，使其可以通过在铰轴上转动而打开和关闭，有盖子可以从主体顶面的中心向外打开，并且在主体的底面上形成四只支脚；烤杆供应单元，包括烤杆供应箱，用于将烤杆逐个地供应到第一外壳部分的内部空间，以及第一旋转构件，其安装于烤杆供应箱的排出口的前面并连接到控制装置；烤杆接收/排出单元，包括烤杆接收箱，其安装于第二外壳部分的内部空间中，以及第二旋转构件，其安装于烤杆接收箱的空间的一侧；以及烤杆移动单元，包括烤杆移动构件，其通过与第一和第二旋转构件接合而进行旋转，以便沿限定主体开口的水平线输送从烤杆供应箱供应的烤杆。

附图说明

根据下文结合附图所述的优选实施例，可以清楚地了解本发明的上述及其他目的、特点和优点。所附图形包括：

图1是显示根据本发明的第一实施例的转动型炭烤板的透视图；

图2是图1所示的转动型炭烤板的平面图；

图3是显示图1所示的转动型炭烤板的详细内部配置的示意图；

图4是具体显示图3所示的转动型炭烤板的烤杆供应单元的放大图；

图5是说明图3所示的转动型炭烤板的转动单元的操作原理的示范图；

图6是具体显示图3所示的转动型炭烤板的烤杆接收单元的放大图；

图7是显示图3所示的转动型炭烤板的烤杆接收箱的另一种形式的示意图；

图8是说明根据本发明的第一实施例的转动型炭烤板中的烤杆的输入和排出的示范图；

图9是显示在根据本发明的第一实施例的转动型炭烤板上安装了容器的状态的透视图；

图10是显示根据本发明的第二实施例的转动型炭烤板的透视图；

图11是图10所示的转动型炭烤板的平面图；

图12是显示图10所示的转动型炭烤板的详细内部配置的示意图；

图13是说明图12所示的转动型炭烤板中的烤杆的输入和排出的示范图；

图14是显示在图12所示的转动型炭烤板中安装了火盆的状态的示范图；

图15是显示已经完全安装根据本发明的第二实施例的转动型炭烤板并且已打开盖子的状态的透视图；

图16是显示已经完全安装根据本发明的第二实施例的转动型炭烤板并且已关闭盖子的状态的透视图。

具体实施方式

下面将参照附图详细说明本发明的转动型炭烤板的实施例。

图1是显示根据本发明的第一实施例的转动型炭烤板的透视图；图2是图1所示的转动型炭烤板的平面图；而图3是显示图1所示的转动型炭烤板的详细内部配置的示意图。根据本发明的第一实施例的转动型炭烤板大致包括主体100、烤杆供应单元200、烤杆接收/排出单元300和烤杆移动单元400。

烤板的主体100一般是矩形，并且有一开口101穿过主体100的中部。将用于控制烤杆106的输送的控制装置103安装于开口101的一侧上所形成的第一外壳部分102的前后表面上，并且在开口101的另一侧上形成具有预定尺寸的空间的第二外壳部分104。第一和第二外壳部分均形成有门105，可以在外面打开和关闭。

控制装置103可以各种方式来实施，例如手动操作的控制杆，或者内有小型电机的电动型自动化按钮。

这里，可以将用于盛放肉、蔬菜、调味豆酱等的附加容器107安装于第一和第二外壳部分102和104的顶面上，使其可拆卸地安装，同时符合第一和第二外壳部分102和104的顶面上的图案。可以从图9所示的转动型炭烤板的透视图看到容器107。

而且，优选地，配置形成于第一外壳部分102的门，使其一侧可以向上打开，同时在形成于其另一侧的铰轴(未示出)上转动，而形成于第二外壳部分104的门105则配置成盖子的形式，可以通过向上提起而拆下来，从而打开。可以从图8的示范图看到门105。

将烤杆供应单元200插入第一外壳部分102的内部空间中。如图3至5所示，烤杆供应单元200包括烤杆供应箱202，其具有排出口201，通过该排出口201将烤杆106排出到第一外壳部分102的内部空间中；一对第一旋转构件203，其放置于烤杆供应箱202的排出口201的前面并连接到控制装置103；转动单元206，其通过组合安装在烤杆供应箱202的排出口201后面、第一外壳部分102底部的弹簧204和转动铰链205而配置。

从图8可以看到，在第一外壳部分102的门105已经在其一侧打开同时在铰轴(未示出)上转动的状态中，烤杆供应箱202用于接收从上面供应的多个烤杆106，并且可以用于通过排出口201逐个地排出烤杆106。优选地，烤杆供应箱202的底面以一定的角度倾斜，从而可以容易地排出烤杆106。

而且，优选地，烤杆106是具有预定长度的圆杆，由不锈钢制成。

转动单元206组合了具有弹性的弹簧204和具有往复运动功能的转动铰链205，如图4和5具体显示。下面将参照图5简要说明转动单元的操作。

如图5(a)所示，首先将第95号烤杆106放在排出口210，并将第97号烤杆106放在移动构件401上且通过转动铰链205的右侧卡住。同时，如果用户旋转安装在第一外壳部分102的前表面和/或后表面的至少一个控制装置103，压下与第97号烤杆106接触的转动铰链205，使第97号烤杆106可以向右移动，同时，由于转动铰链205的往复移动，转动铰链205的另一侧朝移动构件401提起第95号烤杆106，如图5(b)所示。

然后，已完成弹簧和往复运动的弹簧204和转动铰链205保持以下状态，即将第94号烤杆106放在排出口，并且放在移动构件401上的第96号烤杆106通过转动铰链205的右侧卡住，如图(c)所示。

而且，将烤杆接收/排出单元300插入第二外壳部分104的内部空间。从图3和6至8可以看出，烤杆接收/排出单元300包括可拆卸地安装于其中的烤杆接收箱301，用于接收排出到第二外壳部分104的内部空间中的烤杆106；一对第二旋转构件302，其安装于烤杆接收箱301的前面；导向架303，其用于在第二旋转构件302和烤杆接收箱301之间引导移动烤杆106；以及烤杆排出钩304，其允许烤杆106朝第二外壳部分104的侧壁移动，其中，所形成的第二旋转构件302稳定地接收于烤杆接收箱301中。

这里，如图6所示，烤杆接收箱301用于依次接收通过导向架303从移动构件401传来的烤杆106。同时，烤杆排出钩304推动导向架303顶部的烤杆106，以使沿着导向架303传送的烤杆106可以稳定地接收于烤杆接收箱301中。

而且，如图8所示，服务员在第二外壳部分104的门105完全打开的状态中向外抽出烤杆接收箱301，然后，取出收集在烤杆接收箱301中的烤杆106。另一方面，如图7所示，可以可拆卸地安装烤杆接收箱301，以使其可以像抽屉那样插入第二外壳部分104的一侧或从第二外壳部分104的一侧抽出，并且在抽出烤杆接收箱301之后，可以取出用过的烤杆106。在这种情况下，可以将烤杆接收箱301的外周表面直接用作门。

烤杆移动单元400包括一对移动构件401，其沿限定烤板主体100的开口101的水平线旋转，同时与第一和第二旋转构件203和302接合。对于移动构件401，视需要可以采用皮带或链条，其具有这样的结构，即可以从烤杆供应部分200接收烤杆106，然后以固定的状态传送。同时，优选地，皮带形成有多个凹陷，可以将烤杆106放入其中。

或者，具有链条结构的移动构件401配置成圆形，具有预定的周长，通过连接或组装下列组件而形成：多个卡扣件404，每个卡扣件的一侧均形成有钩402，而其中心则形成有半圆形的凹陷403；多个链销405，其在多个卡扣件404相互交叉的状态中插入并连接到每个卡扣件404的两侧；以及多个导向件406，其用于引导放在卡扣件404的半圆形凹陷403中的烤杆106，以使烤杆可以稳定地对齐，而不会从凹陷伸出。

根据上述第一实施例的转动型炭烤板是桌面安装型烤板，其使用状态是，将其放在安装了火盆(未示出)的桌子上，火盆中含有炭火。但是，转动型炭烤板不限于此，而可以各种方式修改。例如，可以将其构造成整体地固定于桌子或类似物。

同时，图10至16显示了根据本发明的第二实施例的转动型炭烤板。

在参照附图说明根据本发明的第二实施例的转动型炭烤板之前，应了解，与本发明的第一实施例相同的元件用同样的参考符号来表示。

图10是显示根据本发明的第二实施例的转动型炭烤板的透视图；图11是图10所示的转动型炭烤板的平面图；而图12是显示图10所示的转动型炭烤板的详细内部配置的示意图。与上述第一实施例一样，根据本发明的第二实施例的转动型炭烤板大致包括主体100、烤杆供应单元200、烤杆接收/排出单元300和烤杆移动单元400。

烤板的主体100一般为矩形。主体100的中部具有开口的顶面以及含有炭火的底面。在主体中部的两侧形成第一和第二外壳部分102和104，并且在第一和第二外壳部分102和104的前后表面安装控制装置103。在第一和第二外壳部分102和104的顶部形成门105，以使其可以通过铰轴(未示出)上的转动来打开和关闭。盖子108从主体顶面的中心向外敞开。在主体的底面上形成四只支脚109。

这里，如图14所示，可以额外安装用于放炭火的110，使其可以像抽屉一样通过门(未示出)从烤板主体100中部的前表面和/或后表面向外抽出。

而且，如图10和15所示，安装于烤板主体100的中部上方的盖子108的内表面额外形成有预定深度的容器部分111，其是分隔开的，以便打开盖子时，可以分别盛放肉、蔬菜、调味豆酱等。每个盖子108都通过形成于主体100的前/后表面一侧的铰轴(未示出)连接，并且可以通过铰轴上的转动来打开和关闭。

形成于主体100的底面上的支脚109可以另外配备向下逐渐变细的圆柱形辅助支脚112，具有预定的长度，如图15和16所示，以便用于户外烧烤时，可以将烤板放在特定的较高的高度。

而且，优选地，构造形成于第一和第二外壳部分102和104的每一外壳部分处的门105，使其上部可以朝其一侧打开，同时在位于其外侧的铰轴(未示出)上转动，如图13所示。

将烤杆供应单元200插入第一外壳部分102的内部空间。如图12和13所示，烤杆供应单元200包括烤杆供应箱202，其具有排出口201，通过该排出口201将烤杆106排出到第一外壳部分102的内部空间中；一对第一旋转构件203，其放置于烤杆供应箱202的排出口201的前面并连接到控制装置103；转动单元206，其放置于烤杆供应箱202的排出口201的后面，并通过组合安装在第一外壳部分102底部的弹簧204和转动铰链205而配置。

由于烤杆供应单元200的组件的结构和操作机制与上述第一实施例相同，因此不再对其进行详细说明。

而且，将烤杆接收/排出单元300插入第二外壳部分104的内部空间。从图12和13可以看出，烤杆接收/排出单元300包括可拆卸地安装于其中的烤杆接收箱301，用于接收排出到第二外壳部分104的内部空间中的烤杆106；一对第二旋转构件302，其安装于烤杆接收箱301的前面并连接到控制装置103；导向架303，其用于在第二旋转构件302和烤杆接收箱301之间引导移动烤杆106；以及烤杆排出钩304，其允许烤杆106朝第二外壳部分104的侧壁移动，其中，所形成的第二旋转构件302稳定地接收于烤杆接收箱301中。

由于烤杆接收/排出单元300的组件的结构和操作机制与上述第一实施例相同，因此不再对其进行详细说明。

而且，烤杆移动单元400包括一对移动构件401，其沿限定烤板主体100的开口101的水平线旋转，同时与第一和第二旋转构件203和302接合。对于移动构件401，视需要可以采用皮带或链条，其具有这样的结构，即可以从烤杆供应部分200接收烤杆106，然后以固定的状态传送。同时，优选地，皮带形成有多个凹陷，可以将烤杆106放入其中。

如上所述根据本发明的第二实施例的炭烤板可以方便地安装并用于户外烧烤。与第一实施例相比，第二实施例在以下结构上有所不同：盖子108，其能够打开和关闭主体100中部的开口顶面；容器部分111，其形成于盖子108的内表面中，以便打开盖子时，可以在里面盛放肉、蔬菜、调味豆酱；支脚109和辅助支脚112的装配件，用于在户外使用烤板时确保特定的高度；并且通过在主体100中部的底部放置炭火而直接使用炭火，或者视需要使用附加火盆110来放炭火。第二实施例的其他结构和操作原理与上述第一实施例相同。

接着将参照附图简要说明如上构造的根据所述实施例的转动型炭烤板的使用和操作。

由于根据本发明的第一和第二实施例的转动型炭烤板在使用方法和操作原理上彼此相同，因此下面只举例说明根据第一实施例的转动型烤板。

根据第一实施例的转动型烤板放在安装了火盆的桌子或类似物上使用，其中，火盆中含有炭火。如果将烤板的主体100放在安装有炭火的桌子上使用，然后由于肉烧焦了并粘在烤板的主体上而需要更换烤板，则用户将安装在第一外壳部分102的前后表面的至少一个控制装置103绕一个方向旋转所需的角距离。

接着，由于用户的旋转，与控制装置103连接的第一旋转构件203、与第一旋转构件203接合并通过第一旋转构件203旋转的移动构件401，以及安装在烤杆接收/排出单元300中的第二旋转构件203绕一个方向旋转所述角距离。

因此，将已放在主体100的开口101处并用于烤肉的烤杆106接收于烤杆接收/排出单元300的烤杆接收箱301中，并且将存放在烤杆供应单元200的烤杆供应箱202中的未使用的烤杆106放在移动构件401的半圆形凹陷403中，然后移动到并放置于主体100的开口101处。

这是为了传送未使用的新烤板并将其放置于主体100的开口101处。如上所述，通过用户简单地操纵控制装置103来放置新的烤板，而不必直接更换烤板，从而确保烤板的连续使用。

同时，将能够盛放肉、蔬菜、调味豆酱等的容器107额外安装和放置于主体100的第一和第二外壳部分102和104的顶面上。向外抽出烤杆接收箱301之后，容易取出接收于烤杆接收/排出单元300的烤杆接收箱301中的用过的烤杆106，然后对其进行清洗，以便以后可以再次使用。

根据本发明的转动型炭烤板，如果在使用炭火烤肉时需要更换用过的烤板，则放置新的烤板，以便通过用户简单地操作安装在炭烤板主体上的控制装置来供应、输送和排出烤杆。因此，可以迅速更换烤板，以防肉被烤焦，并且可以消除因频繁更换烤板而引起的使用不便。而且，可以容易地排出并清洗已用于烤肉的烤杆，从而确保使用方便，并且始终保持烤板的清洁和卫生状态。

而且，在餐馆里使用烤板时，有以下优点，即可以减轻服务员更换顾客用过的烤板的工作，并且可以同时解决由于延迟更换烤板引起的客户不满、需要额外服务员等问题。即使就清洗烤板并保持其清洁状态而言(这是餐馆的重要问题)，由于以杆的形式排出烤板，因此可以容易地清洗烤杆并使其保持清洁状态。因此，有一个优点，即可以降低人工费用等管理成本。

Claims

1.一种转动型炭烤板，包括：

主体，有一开口穿过主体的中部，开口的两侧是具有内部空间的第一和第二外壳部分，并且在第一外壳部分的前后表面安装有控制装置，用于控制烤板的输送；

烤杆供应单元，其包括烤杆供应箱，用于将烤杆逐个地供应到第一外壳部分的内部空间，以及第一旋转构件，其安装于烤杆供应箱的排出口的前面并连接到控制装置；

烤杆接收/排出单元，包括烤杆接收箱，其安装于第二外壳部分的内部空间中，以及第二旋转构件，其安装于烤杆接收箱的空间的一侧；

以及烤杆移动单元，包括烤杆移动构件，其通过与第一和第二旋转构件接合而旋转，以沿限定主体开口的水平线输送从烤杆供应箱供应的烤杆。

2.如权利要求1所述的转动型炭烤板，其中，将用于盛放肉、蔬菜、调味豆酱的容器进一步安装于主体的第一和第二外壳部分的顶面，使其可拆卸地安装，同时符合第一和第二外壳部分的顶面上的图案。

3.如权利要求1所述的转动型炭烤板，其中，第一外壳部分形成有门，其配置成使得门的一侧可以向上打开，同时在形成于其另一侧的铰轴上转动，并且第二外壳部分形成有门，其配置成盖子的形式，可以通过向上提起而拆下来，从而打开。

4.如权利要求1或3所述的转动型炭烤板，其中，将烤杆接收箱可拆卸地安装于第二外壳部分，以便可以抽屉的形式将其插入第二外壳部分的一侧或从第二外壳部分的一侧抽出，所述烤杆接收箱用作门。

5.如权利要求1所述的转动型炭烤板，其中，烤杆供应单元进一步具有转动单元，其通过组合安装于烤杆供应箱的排出口后面、第一外壳部分底部的弹簧和转动铰链来配置，以便顺畅地将烤杆从烤杆供应箱逐个供应到移动构件，所述转动单元执行往复运动。

6.如权利要求1所述的转动型炭烤板，其中，烤杆接收/排出单元进一步具有导向架，用于在第二旋转构件和烤杆接收箱之间引导移动烤杆，以及烤杆排出钩，其用于允许烤杆朝第二外壳部分的侧壁移动，其中，第二旋转构件形成为稳定地接收于烤杆接收箱中。

7.如权利要求1所述的转动型炭烤板，其中，烤杆移动单元的移动构件包括皮带或链条，其具有这样的结构，即可以从烤杆供应部分接收烤杆并以固定的状态传送烤杆。

8.如权利要求1或7所述的转动型炭烤杆，其中，烤杆移动单元的移动构件配置成圆形，具有预定的周长，通过连接或组装多个卡扣件形成，每个卡扣件的一侧均具有钩，并且在其中心形成有半圆形的凹陷，而且具有多个链销，其在所述多个卡扣件相互交叉的状态中，插入并连接到每个卡扣件的两侧，以及多个导向件，其用于引导放在卡扣件的半圆形凹陷中的烤杆，以使烤杆可以稳定地对齐，而不会从凹陷伸出。

9.一种转动型炭烤板，包括：

主体，其中部具有开口的顶面以及含有炭火的底面，在主体中部的两侧形成的第一和第二外壳部分的前后表面安装有控制装置，在第一和第二外壳部分的顶部形成有门，以使其可以通过在铰轴上转动而打开和关闭，有盖子可以从主体的顶面的中心向外打开，并在主体的底面上形成有四只支脚；

烤杆接收/排出单元，包括烤杆接收箱，其安装于第二外壳部分的内部空间中，以及第二旋转构件，其安装于烤杆接收箱的空间的一侧；以及烤杆移动单元，包括烤杆移动构件，其通过与第一和第二旋转构件接合而旋转，以沿限定主体开口的水平线输送从烤杆供应箱供应的烤杆。

10.如权利要求9所述的转动型炭烤板，其中，进一步安装内含炭火的火盆，以便可以抽屉的形式通过门将其从烤板主体中部的前表面和/或后表面向外抽出。

11.如权利要求9所述的转动型炭烤板，其中，安装于烤板主体中部的顶部的盖子的内表面进一步形成有预定深度的容器部分，所述容器部分是分隔开的，以便打开盖子时，分别盛放肉、蔬菜、调味豆酱。

12.如权利要求9所述的转动型炭烤板，其中，将烤板用于户外烧烤时，形成于主体底面上的四只支脚进一步配有向下逐渐变细的圆柱形辅助支脚，其具有预定的长度。

13.如权利要求9所述的转动型炭烤板，其中，烤杆供应单元进一步具有转动单元，其通过组合安装于烤杆供应箱的排出口后面、第一外壳部分底部的弹簧和转动铰链来配置，以便顺畅地将烤杆从烤杆供应箱逐个供应到移动构件，所述转动单元执行往复运动。

14.如权利要求9所述的转动型炭烤板，其中，烤杆接收/排出单元进一步具有导向架，用于在第二旋转构件和烤杆接收箱之间引导移动烤杆，以及烤杆排出钩，其用于允许烤杆朝第二外壳部分的侧壁移动，其中，所述第二旋转构件形成为稳定地接收于烤杆接收箱中。

15.如权利要求9所述的转动型炭烤板，其中，烤杆移动单元的移动构件包括皮带或链条，其具有这样的结构，即可以从烤杆供应部分接收烤杆并以固定的状态传送烤杆。

16.如权利要求9或15所述的转动型炭烤杆，其中，烤杆移动单元的移动构件配置成圆形，具有预定的周长，通过连接或组装多个卡扣件形成，每个卡扣件的一侧均具有钩，并且在其中心形成有半圆形的凹陷，而且具有多个链销，其在所述多个卡扣件相互交叉的状态中，插入并连接到每个卡扣件的两侧，以及多个导向件，其用于引导放在卡扣件的半圆形凹陷中的烤杆，以使烤杆可以稳定地对齐，而不会从凹陷伸出。