Claims (5)
REVENDICATIONS
1. Dispositif de lavage pour cuillères à glace, comprenant un récipient muni d'un tuyau d'amenée pour l'eau de lavage et un conduit d'évacuation pour l'eau usagée, caractérisé en ce que le récipient comporte des conduits de lavage raccordés audit tuyau d'amenée d'eau, ces conduits de lavage présentant une multitude d'ouvertures orientées de façon à asperger les cuillères disposées sensiblement verticalement dans le récipient, le fond du récipient étant conformé de façon à amener l'eau usagée vers l'orifice du conduit d'évacuation disposé dans la partie la plus basse du récipient.1. Washing device for ice cream scoops, comprising a container provided with a supply pipe for the washing water and an evacuation pipe for the used water, characterized in that the container comprises washing pipes connected to said water supply pipe, these washing ducts having a multitude of openings oriented so as to spray the spoons arranged substantially vertically in the container, the bottom of the container being shaped so as to bring the used water towards the orifice of the evacuation duct arranged in the lowest part of the container.
2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que les conduits de lavage sont venus d'une pièce avec les parois du récipient.2. Device according to claim 1, characterized in that the washing ducts are integral with the walls of the container.
3. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le récipient comporte des cloisons de séparation disposées de façon à former des logements dans lesquels les cuillères à glace sont tenues dans une position sensiblement verticale, lesdites cloisons de séparation étant distantes du fond du récipient pour permettre l'écoulement de l'eau usagée.3. Device according to claim 1, characterized in that the container comprises partitions arranged so as to form housings in which the ice cream scoops are held in a substantially vertical position, said partitions being remote from the bottom of the container to allow the flow of waste water.
4. Dispositif selon la revendication 3, caractérisé en ce qu'il comporte un couvercle amovible coulissant dans des glissières prévues à la partie supérieure du récipient, ce couvercle comportant des ouvertures situées en regard desdits logements.4. Device according to claim 3, characterized in that it comprises a removable cover sliding in slideways provided at the upper part of the container, this cover having openings located opposite said housings.
5. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte un détecteur sensible à la mise en place d'une cuillère dans le récipient et une vanne électrique montée sur ledit tuyau d'amenée, le détecteur étant relié à la vanne électrique de façon à commander son ouverture lorsqu'une cuillère est posée dans le récipient.5. Device according to claim 1, characterized in that it comprises a detector sensitive to the placement of a spoon in the container and an electric valve mounted on said supply pipe, the detector being connected to the electric valve so as to control its opening when a spoon is placed in the container.
La présente invention concerne un dispositif de lavage pour cuillères à glace, comprenant un récipient muni d'un tuyau d'amenée pour l'eau de lavage et un conduit d'évacuation pour l'eau usagée.The present invention relates to a washing device for ice cream scoops, comprising a container provided with an inlet pipe for the washing water and an outlet conduit for the waste water.
On connaît de tels dispositifs qui comportent généralement un récipient de lavage rempli d'eau et comportant un conduit de trop-plein empêchant le niveau d'eau de dépasser une limite supérieure. L'eau de lavage est chargée de matières grasses et de particules qui forment rapidement une couche épaisse sur l'eau qui ne sont que partiellement éliminées, car retenues par les bords du conduit de trop-plein. Ces impuretés sont ensuite reprises par les cuillères et déposées dans les glaces, ce qui constitue une entrave sévère aux conditions hygiéniques.Such devices are known which generally comprise a washing container filled with water and comprising an overflow conduit preventing the water level from exceeding an upper limit. The washing water is loaded with fats and particles which quickly form a thick layer on the water which are only partially eliminated, as they are retained by the edges of the overflow duct. These impurities are then taken up by the spoons and deposited in the ice cream, which constitutes a severe obstacle to hygienic conditions.
L'invention a pour but de remédier à cet inconvénient et elle est caractérisée, à cet effet, en ce que le récipient comporte des conduits de lavage raccordés audit tuyau d'amenée d'eau, ces conduits de lavage présentant une multitude d'ouvertures orientées de façon à asperger les cuillères disposées sensiblement verticalement dans le récipient, le fond du récipient étant conformé de façon à amener l'eau usagce vers l'orifice du conduit d'évacuation disposé dans la partie la plus basse du récipient.The object of the invention is to remedy this drawback and it is characterized, for this purpose, in that the container comprises washing ducts connected to said water supply pipe, these washing ducts having a multitude of openings oriented so as to spray the spoons arranged substantially vertically in the container, the bottom of the container being shaped so as to bring the usagce water towards the orifice of the discharge duct arranged in the lowest part of the container.
Grâce à ce rinçage continu par une multitude de jets d'eau, les restes des glaces sont enlevés des cuillères et directement entraînés dans le conduit d'évacuation sans former cette couche nuisible de matières grasses et de particules dans le récipient.Thanks to this continuous rinsing by a multitude of jets of water, the remains of the ice cream are removed from the scoops and directly drawn into the evacuation duct without forming this harmful layer of fat and particles in the container.
Le dessin annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution du dispositif objet de l'invention.The appended drawing shows, by way of example, one embodiment of the device which is the subject of the invention.
La fig. 1 est une coupe longitudinale du dispositif,fig. 1 is a longitudinal section of the device,
la fig. 2 est une vue en plan avec arrachement partiel, et la fig. 3 est une vue de détail en coupe illustrant les conduits de lavage venus d'une pièce avec les parois du récipient.fig. 2 is a plan view partially broken away, and FIG. 3 is a detail view in section illustrating the washing ducts made in one piece with the walls of the container.
Le dispositif de lavage pour cuillères à glace illustré comprend un récipient 1 en matière plastique encastré dans une table 2. L'eau de lavage est amenée par un tuyau 3 et l'eau usagée est évacuée par un conduit d'évacuation 4. Le récipient comporte, sur chacune des fa^js intérieures des deux parois latérales 5 et 6, deux conduits de lavag-.' parallèles 7 à 10 venus d'une pièce avec les parois de ce récipient inj. 3). Ces conduits présentent une multitude de perforations 11 disposées en deux ou trois rangées parallèles de façon à diriger des jets fins d'eau de lavage, d'une part, vers les cuillères à glace 20 posées sensiblement verticalement et, d'autre part, vers les parois internes du récipient. Ces conduits 7 à 10 sont, d'un côté, fermés par des bouchons 12 et, de l'autre côté, reliés par des tuyaux souples 13 à une pièce de raccordement 14 solidaire du tuyau d'amenée 4. Ce dernier présente une vanne manuelle d'arrêt 15 permettant de fermer l'alimentation en eau lorsque le dispositif n'est pas utilisé.The washing device for ice cream scoops illustrated comprises a container 1 made of plastic material embedded in a table 2. The washing water is brought through a pipe 3 and the waste water is evacuated through a discharge pipe 4. The container comprises, on each of the interior fa ^ js of the two side walls 5 and 6, two lavag- ducts. parallel 7 to 10 come in one piece with the walls of this container inj. 3). These ducts have a multitude of perforations 11 arranged in two or three parallel rows so as to direct fine jets of washing water, on the one hand, towards the ice cream scoops 20 placed substantially vertically and, on the other hand, towards the inner walls of the container. These ducts 7 to 10 are, on one side, closed by plugs 12 and, on the other side, connected by flexible pipes 13 to a connecting piece 14 secured to the supply pipe 4. The latter has a valve manual stop 15 to close the water supply when the device is not in use.
Le fond 16 du récipient présente une faible inclinaison conduisant l'eau usagée vers l'orifice 17 du conduit d'évacuation 4 disposé dans la partie la plus basse du récipient 1. Deux cloisons de séparation 18, 19 relient les deux parois latérales 5, 6 de façon à constituer trois logements 22 à 24 susceptibles de recevoir chacun une cuillère 20. Ces cloisons 18, 19 présentent un intervalle libre les séparant du fond 16 du récipient pour permettre l'écoulement de l'eau usagée vers l'orifice 17 d'évacuation.The bottom 16 of the container has a slight inclination leading the used water towards the orifice 17 of the evacuation conduit 4 arranged in the lowest part of the container 1. Two partition walls 18, 19 connect the two side walls 5, 6 so as to form three housings 22 to 24 each capable of receiving a spoon 20. These partitions 18, 19 have a free interval separating them from the bottom 16 of the container to allow the flow of waste water towards the orifice 17 d 'evacuation.
Le dispositif comporte en outre un couvercle amovible 21 recouvrant la partie supérieure du récipient 1 et présentant trois ouvertures 25 situées en regard des logements 22 à 24. Les bords de ses ouvertures permettent de tenir les cuillères 20 dans une position sensiblement verticale. La mise en place du couvercle 21 est effectuée par coulissement dans des glissières 26, 27, maintenant ce couvercle 21 avec la liste en profilé 28 contre le bord supérieur 29 du récipient 1. Une nervure 30 prévue sur la face inférieure du couvercle 21 retient ce dernier en place. Lorsqu'on désire enlever le couvercle 21, il suffît de lever légèrement le couvercle 21 au niveau de l'ouverture 25 située près de la nervure 30 et de glisser le couvercle vers la droite à la fig. 1.The device further comprises a removable cover 21 covering the upper part of the container 1 and having three openings 25 located opposite the housings 22 to 24. The edges of its openings make it possible to hold the spoons 20 in a substantially vertical position. The lid 21 is put in place by sliding in slideways 26, 27, holding this lid 21 with the profiled list 28 against the upper edge 29 of the container 1. A rib 30 provided on the underside of the lid 21 retains this last in place. When it is desired to remove the cover 21, it suffices to lift the cover 21 slightly at the level of the opening 25 situated close to the rib 30 and to slide the cover towards the right in FIG. 1.
Pour économiser l'eau de lavage, le dispositif peut être muni d'une installation de contrôle 31 mettant en marche l'amenée d'eau, lorsque au moins une cuillère est placée dans le réservoir, et coupant le lavage lorsque le récipient est vide. Cette installation comprend, à cet effet, un détecteur 32 susceptible de détecter la mise en place d'une cuillère 20. Ce détecteur 32 comporte une plaque 33 et des contacts 34 sensibles à une pression et reliés à une vanne électrique 35. Lorsqu'une cuillère 20 est posée sur la plaque 34, l'un des contacts est enclenché et commande l'ouverture de la vanne électrique 35. Le lavage par douche aura alors lieu aussi longtemps qu'une cuillère actionne par son poids l'un des contacts 34.To save washing water, the device can be provided with a control installation 31 starting the water supply, when at least one spoon is placed in the tank, and cutting off the washing when the container is empty. . This installation comprises, for this purpose, a detector 32 capable of detecting the placement of a spoon 20. This detector 32 comprises a plate 33 and contacts 34 sensitive to pressure and connected to an electric valve 35. When a spoon 20 is placed on the plate 34, one of the contacts is engaged and controls the opening of the electric valve 35. The washing by shower will then take place as long as a spoon actuates by its weight one of the contacts 34 .
Selon une variante, le détecteur 32 pourrait être constitué par une barrière opto-électronique sensible à la mise en place d'une cuillère 20 et ouvrant la vanne électrique 35 pendant une durée déterminée par une minuterie.According to a variant, the detector 32 could be constituted by an opto-electronic barrier sensitive to the placement of a spoon 20 and opening the electric valve 35 for a period determined by a timer.
Il est bien entendu qu'une telle installation de contrôle n'est pas nécessaire au bon fonctionnement du dispositif de lavage et peut donc faire défaut sans que cela nuise aux performances de lavage du dispositif.It is understood that such a control installation is not necessary for the correct operation of the washing device and can therefore be lacking without this impairing the washing performance of the device.
Le récipient, au lieu d'être rectangulaire, pourra, en variante, présenter une forme circulaire et ne comporter qu'un seul logement pour une cuillère à glace.The container, instead of being rectangular, may, as a variant, have a circular shape and comprise only one housing for an ice cream scoop.
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RR
1 feuille dessins1 drawing sheet