FR2576770A1

FR2576770A1 - ELECTRIC KITCHEN ROBOT

Info

Publication number: FR2576770A1
Application number: FR8601394A
Authority: FR
Inventors: Walter Ilg; Johann Magg
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1985-02-04
Filing date: 1986-01-31
Publication date: 1986-08-08
Also published as: GB2170395B; DE3503718A1; FR2576770B1; GB2170395A; GB8529305D0; DE3503718C2

Abstract

POUR UN PETIT ROBOT DE CUISINE MUNI D'UN DISPOSITIF DE VERROUILLAGE DISPOSE DANS LE CARTER DE COMMANDE 12 ET DESTINE A L'INTERRUPTEUR DU MOTEUR, AFIN D'OBTENIR UNE HAUTEUR DE SERVICE SUFFISANTE POUR UN HACHE-VIANDE 30, LE BLOC D'ENTRAINEMENT 2 EST POSE SUR LA SURFACE D'INSTALLATION PAR LE COTE DU CARTER DE COMMANDE 12 QUI EST OPPOSE A L'ARBRE DE SORTIE, UN MONTANT D'APPUI 36 DU HACHE-VIANDE 30 PASSANT DEVANT LE CARTER DE COMMANDE 12 ET PRESENTANT UN VERROU DE SURETE 4 QUI S'ENGAGE DANS LE CARTER DE COMMANDE 12, OU IL ACTIONNE DANS LE SENS DE DEVERROUILLAGE UN DISPOSITIF DE VERROUILLAGE DE L'INTERRUPTEUR DU MOTEUR. DANS UN MODE DE REALISATION PREFERENTIEL, UNE RIGOLE D'EVACUATION FORMEE SUR LE COTE DU MONTANT D'APPUI 36 DU HACHE-VIANDE 30 OPPOSE AU CARTER DE COMMANDE 12 DIRIGE LE LIQUIDE S'ECOULANT EVENTUELLEMENT DE L'EXTREMITE ARRIERE DU HACHE-VIANDE 30 PROPREMENT DIT VERS LE BAS SUR LA SURFACE D'INSTALLATION, AFIN D'EMPECHER QUE LE LIQUIDE NE PENETRE DANS LE CARTER DE COMMANDE 12 PAR LA FENTE D'ENCLENCHEMENT 20 DU DISPOSITIF DE VERROUILLAGE.FOR A SMALL KITCHEN PROCESSOR EQUIPPED WITH A LOCKING DEVICE PROVIDED IN THE CONTROL PANEL 12 AND INTENDED FOR THE MOTOR SWITCH, IN ORDER TO OBTAIN A SUFFICIENT HEIGHT OF SERVICE FOR A MEAT MINCER 30, THE DRIVE BLOCK 2 IS FITTED ON THE INSTALLATION SURFACE BY THE SIDE OF THE CONTROL HOUSING 12 WHICH IS OPPOSED TO THE OUTPUT SHAFT, A SUPPORT POST 36 OF THE MINCER 30 PASSING IN FRONT OF THE CONTROL HOUSING 12 AND PRESENTING A LOCKING LOCK SAFETY 4 WHICH ENGAGES IN THE CONTROL CASE 12, OR IT ACTIVATES IN THE DIRECTION OF RELEASING AN ENGINE SWITCH LOCKING DEVICE. IN A PREFERENTIAL EMBODIMENT, A DRAINAGE RIGOL FORMED ON THE SIDE OF THE SUPPORT POST 36 OF THE MEAT CHOPPER 30 OPPOSES THE CONTROL BOX 12 DIRECTS THE LIQUID FLOWING OUT OF THE REAR END OF THE MEAT CHOPPER 30 CLEARLY SAID DOWN ON THE INSTALLATION SURFACE, TO PREVENT LIQUID FROM ENTERING THE CONTROL HOUSING 12 THROUGH THE LOCKING SLOT 20 OF THE LOCKING DEVICE.

Description

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1 Robot de cuisine électrique L'invention concerne un robot de cuisine électrique, avec un car- The invention relates to an electric cooking robot with a cartridge

ter de sortie et un carter de commande mutuellement assemblés qui for- ter and a control casing which are mutually

ment conjointement un bloc d'entraînement globalement en forme de L together a generally L-shaped training block

contenant un moteur électrique d'entrainement, un mécanisme de trans- containing an electric drive motor, a transmission mechanism

mission et des dispositifs de commande, un arbre de sortie faisant saillie du carter de sortie sensiblement parallèlement au carter de commande, et le bloc d'entraînement étant basculé de 900 à partir de and control devices, an output shaft protruding from the output housing substantially parallel to the control casing, and the drive block being rocked 900 from

sa position d'utilisation principale, dans laquelle le carter de sor- its main use position, in which the crankcase

tie repose sur la surface d'installation de sorte telle que l'arbre de sortie et le carter de commande s'étendent vers le haut, et un the installation surface so that the output shaft and the control housing extend upwards, and

hache-viande s'appuyant par un montant d'appui sur la surface d'ins- meat mincer resting by a support amount on the insulating surface

tallation étant accouplé à l'arbre de sortie qui est alors horizontal. The installation is coupled to the output shaft which is then horizontal.

Dans un robot de cuisine connu de ce type, le bloc d'entraînement est, lorsqu'il est utilisé avec un hache-viande, basculé de telle sorte qu'il repose sur la surface d'installation par son carter de commande ou encore par les pieds formés sur ce dernier, en formant en vue de dessus un L avec son carter de sortie. Ce robot de cuisine In a known kitchen robot of this type, the driving block is, when used with a meat grinder, tilted so that it rests on the installation surface by its control casing or by the feet formed on the latter, forming in view from above an L with its output housing. This cooking robot

connu est de relativement grande taille, de sorte que l'arbre de sor- known is relatively large, so that the tree of

tie et le hache-viande accouplé à ce dernier se trouvent à une distan- and the meat grinder coupled to it are at a distance

ce suffisante au-dessus de la surface d'installation, distance qui est nécessaire afin de pouvoir placer sous l'ouverture du hache-viande un récipient de taille suffisante pour recevoir le produit travaillé. Si le robot de cuisine est plus petit, le problème est que dans cette position du bloc d'entraînement, l'arbre de sortie se trouve à une hauteur trop faible au-dessus de la surface d'installation pour this sufficient above the installation surface, distance that is necessary in order to be able to place under the opening of the meat grinder a container of sufficient size to receive the product worked. If the food processor is smaller, the problem is that in this position of the drive block, the output shaft is too low above the installation surface for

pouvoir mettre en dessous un récipient collecteur de taille adéquate. be able to put under a collecting container of adequate size.

Afin de donner à des petits robots de cuisine une hauteur suffi- In order to give small cooking robots a sufficient height

sante, on a déjà proposé de configurer sur le bloc d'entraînement des pieds deployables, qui amènent le bloc d'entraînement à une position plus haute au-dessus de la surface d'installation. Les pieds d'appui présentent l'inconvénient d'augmenter le coût de fabrication, et de - 2- 1 compliquer la manoeuvre de l'appareil. Un autre problème provient du fait que les petits robots de cuisine possèdent, dans le carter de commande faisant saillie sensiblement parallèlement à l'arbre de sortie, un dispositif de verrouillage pour l'interrupteur du moteur, chargé d'empêcher que l'utilisateur ne soit blessé lors de l'utilisation normale de l'appareil avec un couteau ou une râpe. de malaxage disposé dans un bol de travail, un pied assemblé à un couvercle du bol de travail s'engageant dans le carter de commande, o il actionne le dispositif de verrouillage. En utilisation normale, le moteur ne peut donc être mis en route que si le couvercle du bol de travail est mis en place et adéquatement verrouillé. Afin de permettre l'utilisation de l'appareil avec un hache-viande, il faut qu'un verrou de sûreté assemblé au hache- viande s'engage dans le carter de commande. L'invention a pour objectif de fournir un robot de cuisine du type mentionné en introduction ou encore décrit ci-dessus, qui soit d'un mode de construction simple et qui puisse être utilisé à la fois However, it has already been proposed to configure the drive block with deployable feet, which bring the drive block to a higher position above the installation surface. The support feet have the disadvantage of increasing the manufacturing cost, and - 2 1 complicate the operation of the device. Another problem arises from the fact that the small kitchen robots have, in the control casing projecting substantially parallel to the output shaft, a locking device for the engine switch, responsible for preventing the user from is injured during normal use of the device with a knife or rasp. kneading device arranged in a working bowl, a foot assembled to a cover of the working bowl engaging in the control casing, where it actuates the locking device. In normal use, the engine can only be started if the lid of the work bowl is in place and properly locked. In order to allow the machine to be used with a meat grinder, a safety lock assembled with the meat grinder must engage the control housing. The invention aims to provide a cooking robot of the type mentioned in the introduction or described above, which is of a simple construction and can be used both

facilement et en toute sécurité.easily and safely.

Selon l'invention, cet objectif est atteint par le fait que le bloc d'entraînement est posé sur la surface d'installation par le côté du carter de commande qui est opposé à l'arbre de sortie, et que le montant d'appui du hache-viande passe devant le carter de commande et est muni d'un verrou de sûreté qui s'engage dans une fente According to the invention, this object is achieved by the fact that the drive block is placed on the installation surface by the side of the control casing which is opposite to the output shaft, and that the support post the meat grinder passes in front of the control case and is equipped with a safety lock which engages in a slot

d'enclenchement du carter de commande et actionne dans le sens de dé- the control housing is switched on and operates in the direction of de-

verrouillage un dispositif de verrouillage disposé dans le carter de locking a locking device arranged in the housing of

commande et destiné à l'interrupteur du moteur. command and intended for the engine switch.

La solution proposée par l'invention a pour avantage de fournir d'une manière simple une hauteur suffisante de l'ouverture de sortie du hacheviande au-dessus de la surface d'installation, et que le montant d'appui se charge également, à l'aide d'un épaulement servant de verrou de sûreté, d'actionner le dispositif de verrouillage prévu dans le carter de commande. Dans ce mode d'utilisation, l'appareil présente une bonne stabilité, en particulier lorsque le moteur d'entraînement électrique est d'une manière habituelle disposé dans -3- 1 le carter de commande, le bloc d'entraînement présentant ainsi un The solution proposed by the invention has the advantage of providing in a simple manner a sufficient height of the outlet opening of the hashish above the installation surface, and that the support amount is also responsible for using a shoulder as a safety lock, actuate the locking device provided in the control casing. In this mode of use, the apparatus has good stability, in particular when the electric drive motor is in a conventional manner arranged in the control housing, the drive block thus having a

centre de gravité situé très bas au-dessus de la surface d'installa- center of gravity located very low above the installation surface.

tion. En outre, par rapport à l'agencement o le bloc d'entraînement est, lorsqu'il est utilisé conjointement avec un hache-viande, basculé par rapport à sa position normale de façon à présenter vu d'en haut une forme de L, on obtient l'avantage qu'il n'est pas nécessaire, afin d'actionner le dispositif de verrouillage de l'interrupteur du moteur, de prévoir un verrou de sûreté séparé et encombrant, partant tion. Furthermore, with respect to the arrangement where the driving block is, when used in conjunction with a meat grinder, tilted from its normal position so as to have an L-shape from above, the advantage is obtained that it is not necessary, in order to actuate the locking device of the engine switch, to provide a separate and bulky safety lock, starting

perpendiculairement du montant d'appui. perpendicular to the support post.

Afin d'assurer un appui sOr vis-à-vis des couples de rotation transmis par l'arbre de sortie au carter du hache-viande, et d'éviter la surcharge du verrou de sûreté, le montant d'appui du hache-viande présente de préférence une butée s'étendant sensiblement parallèlement à l'arbre de sortie et coopérant avec une face externe du carter de In order to ensure a strong support vis-à-vis the rotational torques transmitted by the output shaft to the meat mincer housing, and to avoid overloading of the safety lock, the amount of support of the meat grinder preferably has a stop extending substantially parallel to the output shaft and cooperating with an outer face of the housing of

commande. Cette butée empêche que, suite à des déformations élas- command. This stop prevents that, following elastic deformations

tiques du carter du bloc d'entraînement ou de parties du hache-vian- of the drive block housing or parts of the ax-vian-

de, et notamment du montant d'appui, le verrou de sûreté ne sorte de of, and in particular the amount of support, the safety lock does not sort of

la fente d'enclenchement du carter de commande. La butée peut consis- the engagement slot of the control housing. The stop may

ter en une partie de butée d'un pied élargi du montant d'appui du ha- in one part of the stop of an extended foot of the support

che-viande, laquelle s'engage sous le carter de commande. che-meat, which engages under the control casing.

Afin d'être faciles d'accès en utilisation normale de l'appareil, - les éléments d'actionnement pour l'interrupteur du mateur sont disposés- sur l'extrémité frontale du carter de commande, laquelle s'étend perpendiculairement à l'arbre de sortie. Afin que le montant d'appui du hache-viande puisse passer directement devant cette face frontale, cette dernière présente opportunément une partie de surface en retrait dans le sens axial, sur laquelle sont disposés les éléments d'actionnement en saillie pour l'interrupteur du moteur. De la sorte, ce ou ces éléments d'actionnement n'entravent pas le mouvement de pivotement du montant d'appui du hache-viande autour de l'arbre de sortie, mouvement qui est nécessaire pour faire pivoter le verrou de sûreté dans la fente d'enclenchement du carter de commande. De plus, In order to be easily accessible in normal use of the apparatus, - the actuating elements for the switch of the meter are arranged on the front end of the control casing, which extends perpendicular to the shaft Release. In order for the support post of the meat mincer to pass directly in front of this end face, the latter advantageously has an axially withdrawn surface portion on which the projecting actuating elements for the switch of the engine. In this way, this or these actuating elements do not hinder the pivoting movement of the support post of the meat mincer around the output shaft, which movement is necessary to rotate the safety lock in the slot switching on the control case. Furthermore,

cette configuration rend possible la partie de butée du pied du mon- this configuration makes possible the stop portion of the foot of the

tant d'appui s'engageant sous le carter de commande, attendu que la partie de surface en retrait permet le pivotement de cette dernière à -4 - 1 la position d'utilisation. A la position d'utilisation principale du bloc d'entraînement, la partie de surface en retrait du carter de commande descend opportunément en oblique, à la manière d'un pupitre, de la partie restante de surface de ce côté frontal, de sorte que l'on obtient pour le bloc d'entraînement une forme globlale non tour- so much support engaging under the control casing, since the recessed surface portion allows the pivoting of the latter to -4 - 1 the position of use. In the main use position of the drive block, the recessed surface portion of the control casing conveniently descends, in the manner of a desk, of the remaining surface portion of this front side, so that we obtain for the training block a non-touristic all-round shape

mentée et aisément nettoyable. Afin de pouvoir pivoter aisément la bu- it is easy to clean and easy to clean. In order to easily rotate the bu-

tée s'engageant sous le carter de commande à sa position d'utilisa- under the control casing to its position of use.

tion, la partie de surface en retrait s'étend opportunément jusqu'à ou audelà d'un plan imaginaire normal à la surface d'installation et the recessed area portion conveniently extends to or beyond an imaginary plane normal to the installation surface and

contenant l'axe de l'arbre de sortie. containing the axis of the output shaft.

Le hache-viande est étanchéifié à son extrémité d'entraînement o passe son arbre d'entrainement pour s'accoupler à l'arbre de sortie, de sorte qu'il n'y a normalement pas à cet endroit d'écoulement de liquide. Toutefois, comme à la position proposée ci-dessus du bloc d'entraînement, la fente d'enclenchement du verrou de sûreté prévue sur le carter de commande est orientée vers le haut, et qu'il faut absolument empêcher, pour des raisons de sécurité, tout encrassement The meat grinder is sealed at its drive end where its drive shaft passes to mate with the output shaft, so that there is normally no liquid flow at this point. However, as in the above proposed position of the drive block, the locking slot of the safety lock provided on the control casing is oriented upwards, and it is absolutely necessary to prevent, for safety reasons , all fouling

du dispositif de verrouillage, on peut à des fins de précaution pren- of the locking device, it is possible for precautionary

dre les mesures de sécurité ci-après. Un manchon relié au montant d'appui et de préférence formé d'une seule pièce avec ce dernier, ou the following security measures. A sleeve connected to the support post and preferably formed in one piece with the latter, or

encore une rigole ouverte vers le haut, entoure l'extrémité d'entrai- still an open channel up, surrounds the training end

nement du hache-viande tournée vers l'arbre de sortie, et dirige le liquide s'écoulant éventuellement de l'extrémité d'entraînement vers the meat-cutter turned towards the output shaft, and directs the liquid possibly flowing from the drive end to

un conduit d'évacuation formé sur ou dans le montant d'appui. Le con- an evacuation duct formed on or in the support pillar. The con-

duit d'évacuation dirige de manière fiable le liquide sur la surface d'installation ou encore dans une cuvette collectrice configurée sur le montant d'appui, sans atteindre la fente d'enclenchement du carter de commande. De préférence, le conduit d'évacuation est constitué par une rigole ouverte formée sur le côté du montant d'appui opposé à discharge pipe reliably directs the liquid to the installation surface or into a collecting pan configured on the support post, without reaching the closing slot of the control casing. Preferably, the evacuation duct is constituted by an open channel formed on the side of the support pillar opposite to

l'arbre de sortie; elle présente l'avantage d'être facile à net- the output shaft; it has the advantage of being easy to clean

toyer. L'exposé qui suit explicite l'invention l i'aide d'un exemple de réalisation représenté schématiquement sur le dessin annexé, lequel montre: à la figure 1, le bloc d'entraînement d'un petit robot de cuisine Toyer. The following description explains the invention with the aid of an embodiment shown diagrammatically in the accompanying drawing, which shows: in FIG. 1, the drive block of a small food processor

-- 2 --- 2 -

-5- 1 à sa position normale d'utilisation, à la figure 2, le bloc d'entraînement selon la figure 1 basculé à , utilisé avec un hacheviande, à la figure 3, une vue en coupe, sensiblement selon III-III des figures 2 et 4, d'une partie du hache-viande, et à la figure 4, une vue de la droite par rapport à la figure 3 du 1 to its normal position of use, in Figure 2, the drive unit according to Figure 1 tilted to, used with a chopper, in Figure 3, a sectional view, substantially along III-III of Figures 2 and 4, a portion of the meat grinder, and in Figure 4, a view of the right with respect to Figure 3 of the

montant d'appui du hache-viande.support amount of the meat grinder.

Le robot de cuisine représenté sur le dessin possède un carter d'entraînement désigné globalement par 2, qui à sa position normale The food processor shown in the drawing has a drive housing designated generally 2, which in its normal position

présente vu de devant sensiblement une forme de L dont une des bran- present in front substantially a shape of L of which one of the branches

ches est formée par un carter de sortie 4 dans lequel se trouve un mécanisme de transmission non représenté. A la position normale de ches is formed by an output casing 4 in which is a transmission mechanism not shown. At the normal position of

l'appareil, le dessous du carter de sortie 4 est tourné vers la sur- the apparatus, the underside of the output housing 4 is turned towards the

face d'installation, et il est muni de courts pieds d'appui. Sur le dessus, le carter de sortie possède un manchon de guidage 6 s'étendant verticalement vers le haut, à travers lequel s'étend un arbre de face of installation, and it is provided with short support feet. On the top, the output housing has a guide sleeve 6 extending vertically upwards, through which a

sortie 8 qui est muni à son extrémité supérieure en saillie d'un élé- outlet 8 which is provided at its upper end projecting from an ele-

ment d'accouplement 10. Un carter de commande 12 éloigné latéralement 10. A control casing 12 moved laterally

de l'arbre de sortie 8 et se dressant parallèlement à ce dernier cons- of the output shaft 8 and standing parallel to the latter

titue la deuxième branche du bloc d'entraînement 2 en forme de L. La face frontale supérieure (à la position de base) du carter de commande 12 présente une inflexion, avec une partie de surface frontale arrière 14 horizontale et une partie de surface frontale avant 16 descendant de cette dernière en oblique, à la manière d'un pupitre, sur laquelle est disposé un bouton d'actionnement 18 destiné à actionner un interrupteur de moteur non représenté. Un peu en dessous de la partie de surface frontale supérieure 14, le carter de commande 12 possède une fente d'enclenchement 20 qui s'étend en partie dans la partie de surface frontale 16 en forme de pupitre, ainsi que dans la face de the second limb of the L-shaped drive block 2. The upper end face (at the basic position) of the control casing 12 has an inflection, with a rear horizontal front surface portion 14 and a front surface portion before 16 descending from the latter obliquely, in the manner of a desk, on which is disposed an actuating button 18 for actuating a motor switch not shown. A little below the upper front surface portion 14, the control casing 12 has a latching slot 20 which extends partly in the desk-like front surface portion 16, as well as in the front face.

paroi latérale tournée vers l'arbre de sortie 8 qui se raccorde à cet- side wall facing the output shaft 8 which connects to this

te dernière. Un dispositif de verrouillage pour l'interrupteur du mo- you last. A locking device for the switch of the

teur est disposé dans le carter de commande 12, derrière cette paroi; toreur is disposed in the control housing 12, behind this wall;

il empêche l'actionnement de l'interrupteur tant qu'un verrou de sû- it prevents the actuation of the switch as long as a safety lock

reté n'a pas été engagé dans la fente d'enclenchement 20 en vue d'ac- has not been engaged in the interlock slot 20 in order to

tionner le dispositif dans le sens de déverrouillage. move the device in the unlocking direction.

- 6 - 1 A la figure 2, le bloc d'entraînement 2 est représenté basculé à 900 et conjointement avec un hache-viande 30, le bloc de commande 12 reposant sur la surface d'installation. Le hache-viande possède une In Figure 2, the drive block 2 is shown tilted at 900 and together with a meat grinder 30, the control block 12 resting on the installation surface. The meat grinder has a

partie de fixation 32 en matière plastique munie d'un manchon horizon- plastic fastening portion 32 provided with a horizontal sleeve

tal 34 qui recouvre la partie de guidage 6 du carter de sortie 4, et tal 34 which covers the guide portion 6 of the output casing 4, and

qui est guidé sur cette dernière, ainsi qu'un montant d'appui 36 par- which is guided on the latter, as well as a support amount of 36

tant vers le bas de l'extrémité du manchon éloignée du carter de sor- down the end of the sleeve away from the casing of

tie 4, montant qui repose par un pied de support élargi 38 sur la sur- 4 which is supported by an enlarged support leg 38 on the sup-

face d'installation. Le pied 38 possède une butée plate 40 s'engageant sous le carter de commande 12, laquelle dépasse sous le carter de commande 12 au niveau de la face frontale 14 de ce dernier. Le montant d'appui 36 présente en outre, à mi-hauteur, un verrou de sûreté 42 en saillie vers le bas qui s'engage dans la fente d'enclenchement 20 du carter de commande 12, o il actionne dans le sens de déverrouillage le dispositif de verrouillage de l'interrupteur du moteur. Le manchon 34 présente sur son côté intérieur des nervures de centrage 44 qui coopèrent dans leur région arrière avec la partie de guidage 6 du carter de sortie 4 qui entoure l'arbre de sortie 8. Un hache-viande proprement dit 50 en métal est, par la partie finale côté entraînement d'un tube 52 contenant l'hélice non représentée, enfilé dans la partie du manchon 34 éloignée du carter de sortie 4, et fixé à l'aide d'une -vis de serrage 54 vissée dans le manchon 34. Un tube installation face. The foot 38 has a flat stop 40 engaging under the control casing 12, which protrudes below the control casing 12 at the front face 14 of the latter. The support post 36 further has, at mid-height, a safety latch 42 projecting downwards which engages in the engagement slot 20 of the control casing 12, where it actuates in the unlocking direction the locking device of the motor switch. The sleeve 34 has on its inner side centering ribs 44 which cooperate in their rear region with the guide portion 6 of the outlet housing 4 which surrounds the output shaft 8. A meat mincer proper 50 of metal is, by the final part on the drive side of a tube 52 containing the propeller, not shown, threaded into the part of the sleeve 34 remote from the outlet casing 4, and fixed by means of a tightening screw 54 screwed into the sleeve 34. A tube

d'amenée 56 débouche d'en haut dans le tube 52; il porte à son extré- supply 56 opens from above into the tube 52; he wears at his

mité supérieure un entonnoir 46 pour le produit à introduire, ainsi superiority a funnel 46 for the product to be introduced, as well as

qu'un poussoir 58 s'engageant dans l'ouverture du tube. Une partie ar- a pusher 58 engaging in the opening of the tube. Part of

rière rétrécie 60 du premier tube d'extraction est centrée dans la ré- narrowed 60 of the first extraction tube is centered in the

gion avant des rainures de centrage 44 (figure 3); elle comporte une before centering grooves 44 (FIG. 3); it has a

garniture étanche non représentée pour l'arbre d'entraînement non re- seal not shown for drive shaft not re-

présenté de l'hélice non représentée. L'arbre d'entraînement ou enco- presented propeller not shown. The drive shaft or

re l'hélice du hache-viande 30 est assemblé par l'intermédiaire d'une partie d'accouplement non représentée à l'élément d'accouplement 10 de l'arbre de sortie 8 du bloc d'entraînement 2. Le manchon 34 est the meat mincer propeller 30 is assembled via a coupling portion not shown to the coupling member 10 of the output shaft 8 of the drive block 2. The sleeve 34 is

globalement légèrement élargi coniquement vers le hache-viande propre- overall slightly slightly conical to the meat grinder

ment dit 50, de sorte que sa partie de fond, du fait de la position said 50, so that its bottom part, because of the position

horizontale de l'axe de l'arbre de sortie 8 et de l'arbre d'entraîne- horizontal axis of the shaft of the output shaft 8 and the drive shaft

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1 ment non représenté du hache-viande proprement dit 50, descend pro- 1 not shown the actual meat mincer 50, descends

gressivement en s'éloignant du carter de sortie. De la sorte, le li- grudgingly away from the exit housing. In this way,

quide s'écoulant éventuellement de l'extrémité arrière du hache-viande proprement dit 50, le long de l'arbre d'entraînement de ce dernier, peut s'écouler vers l'avant, c'est-à-dire en s'éloignant du carter de sortie, et s'échappe par l'extrémité avant du manchon 34 Afin que ce liquide ne puisse pas arriver jusqu'au verrou de sûreté 42 et par the fluid possibly flowing from the rear end of the actual meat mincer 50, along the drive shaft of the latter, may flow forward, that is to say away from the outlet housing, and escapes through the front end of the sleeve 34 so that the liquid can not reach the safety lock 42 and by

suite dans le carter de commande 12, une rigole ouverte 62 se rac- continued in the control casing 12, an open channel 62

cordant à l'extrémité avant du manchon 34 est formée sur le côté du cord at the front end of the sleeve 34 is formed on the side of the

montant d'appui 36 opposé au carter de sortie 4; elle s'étend jus- support amount 36 opposite to the output housing 4; it extends

qu'au pied 38 et évacue le liquide au-dessus de ce dernier sur la sur- than at the foot 38 and evacuates the liquid above the latter on the surface.

face d'installation. Dans une variante de cette forme de réalisation, installation face. In a variant of this embodiment,

on peut configurer dans le pied du montant d'appui une cuvette collec- a cup can be configured in the foot of the support post

trice du liquide. Pour former la rigole, le montant d'appui 36 présen- trice of the liquid. To form the trench, the amount of support 36 presented

te, vu en coupe horizontale, un profil en forme de H constitué de deux parois latéra].es 64 et 66 parallèles entre elles et parallèles à l'axe de l'arbre de sortie 8, et d'une paroi de liaison 68 s'étendant entre 4, seen in horizontal section, an H-shaped profile consisting of two lateral walls 64 and 66 parallel to each other and parallel to the axis of the output shaft 8, and a connecting wall 68 extending between

ces dernières à distance de leurs bords extérieurs. the latter at a distance from their outer edges.

Une rigole 80 prévue sur la partie de fond avant de la paroi in- A channel 80 provided on the front end portion of the wall

térieure du manchon 34 facilite l'écoulement du liquide passant devant le hache-viande proprement dit 50 pour aller vers la rigole the sleeve 34 facilitates the flow of the liquid passing in front of the meat mincer proper 50 to go towards the channel

d'évacuation 62.evacuation 62.

8-8-

Claims

1 CLAIMS

An electric cooking robot, with a mutually assembled output casing and control casing which together form a generally L-shaped drive block containing an electric drive motor, a transmission mechanism and control devices, an output shaft protruding from the output housing substantially parallel to the control housing, and the drive block being tilted 90 from its main operating position, wherein the output housing rests on the installation surface so that the output shaft and the control housing extend upwardly, and a meat grinder supported by a support abutment on the installation surface being coupled to the output shaft which is horizontal, characterized in that the drive block (2) is placed on the installation surface by the opposite side of the control housing (12).

to the output shaft (8), and that the support post (36) of the ax-vian-

(30) passes the control housing (12) and is provided with a

safety wheel (4) which engages in an engagement slot (20) of the control casing and actuates in the unlocking direction a

locking device arranged in the control casing and des-

connected to the motor switch.

2. Food processor according to claim 1, characterized by

the amount of support (36) of the meat grinder (30) has a bu-

tee (40) extending substantially parallel to the output shaft (8)

and cooperating with an outer face of the control casing (12).

3. Food processor according to claim 1 or 2, characterized in that the support post (36) of the meat grinder (30) has a

extended foot (38).

4. Food processor according to claim 2 or 3, characterized in that the stop is constituted by a stop portion (40) of the

foot (38), which engages under the control casing (12).

5. Food processor according to any one of claims i to

4, characterized in that the control housing (12) has at its front end extending perpendicularly to the output shaft (8) a surface portion (16) recessed in the axial direction, -9- 1 on which is disposed a projecting actuating element (button

rotary 18) for the motor switch.

6. Food processor according to claim 5, characterized by the

that at the main use position of the training block

(2), the recessed area portion (16) of the control case

(12) descends diagonally, in the manner of a desk, from the

surface aunt (14) of this frontal side.

7. Food processor according to any one of claims 4 to

6, characterized in that the recessed area portion (16) extends to or beyond an imaginary plane normal to the surface

of installation and containing the axis of the output shaft (8).

8. Food processor according to any one of claims 1 to

Characterized in that a sleeve (34) connected to and preferably integral with the support post (36) surrounds the drive end (60) facing the shaft outlet (8), the meat mincer (50) itself, and directs the liquid possibly flowing from the drive end to a conduit

discharge device (62) formed on or in the support post (36).

9. Food processor according to claim 8, characterized in that the exhaust duct is constituted by an open channel (62) formed on the side of the support pillar (36) opposite the control shaft.

output (8).