CH646674A5 - Fumure biologique pour toutes cultures. - Google Patents

Description

La présente invention a pour objet une fumure biologique pour toutes cultures.

L'agriculture utilisait il y a quelques dizaines d'années, comme produits fertilisants, des fumiers de toutes espèces, des pourritures végétales et organiques et aussi des résidus des fosses d'aisance.

Le rapport des sols était normal du fait de la présence importante d'humus et d'une production agricole tout à fait raisonnable.

L'agriculture s'est ensuite industrialisée et il a été utilisé comme produits fertilisants des éléments chimiques qui ont été extrêmement actifs et générateurs d'une surproduction dans les premiers temps, du fait que les sols étaient alors riches en humus et en faune bactérienne. Néanmoins, à la longue, l'utilisation de produits chimiques a créé un déséquilibre des sols qui fut générateur, entre autres, de certaines maladies des plantes, qui ont été combattues par des produits chimiques phytosanitaires. Ces produits ont introduit un déséquilibre de plus dans la nature. De ce fait, après une période de surproduction, les sols sont maintenant épuisés, c'est-à-dire sont très pauvres en humus pouvant conduire, à brève et à moyenne échéance, à un phénomène d'érosion dans certaines régions. En outre, les produits agricoles possèdent couramment une teneur en résidus de pesticides supérieure à 0,01 mg/kg, qui est considérée par les spécialistes comme une teneur dangereuse pour l'organisme humain.

Cette pauvreté en humus est accompagnée d'une destruction de la faune (vers de terre, grenouilles, escargots) et aussi des infiniment petits.

A titre d'exemple, un demi-hectare de terre cultivable jusqu'à une profondeur de 15 cm contient, dans les conditions normales, une tonne de moisissures, plusieurs centaines de kilos de bactéries, 100 kg de protozoaires, 50 kg d'algues et 50 kg de levures.

L'humus constitue donc une source d'énergie vitale qu'il convient de développer pour maintenir un équilibre de vie naturel, alors qu'au contraire il tend à disparaître.

La présente invention a pour but de fournir une fumure pour la culture, qui est réalisée par voies entièrement naturelles et qui contient des éléments indispensables à la croissance des plantes et à la régénération de l'humus, à savoir de l'acide phosphorique, de la potasse, de la chaux, de l'azote, du carbone, des matières organiques et des oligo-éléments.

II s'agit des éléments indispensables à la croissance des plantes, à la régénération de la matière humique, et nécessaires à la vie bactérienne.

Une telle fumure biologique et complète assure un apport d'humus et une régénération du sol, et par suite une production de légumes et d'autres produits ne contenant pas de pesticides. Cette fumure est obtenue à partir de résidus organiques, de résidus de champignonnières, de fumier de race bovine, de tourbes et de fientes de volaille.

Avantageusement, les résidus organiques sont constitués par les boues de récupération des stations d'épuration. Outre son intérêt d'un point de vue de l'entretien des sols, une telle fumure présente l'avantage de revaloriser les boues des stations d'épuration dont l'évacuation et la réutilisation posent un problème qui n'a pas encore été résolu.

La fumure peut être réalisée à partir de:

— trois volumes de boues de stations d'épuration,

— deux volumes de résidus de champignonnières,

— deux volumes de fumier de race bovine,

— un volume de tourbe,

— deux volumes de fientes de volaille.

L'ensemble est mélangé puis broyé avant d'être étendu en une couche d'une épaisseur de l'ordre de 1 à 1,20 m.

Il se produit une première fermentation, après adjonction de microbes aérobies permettant d'atteindre une température de l'ordre de 80° C résultant de la culture microbienne. Lorsque cette fermentation ralentit, ce qui se traduit par un abaissement de la température à une valeur de l'ordre de 40° C, après un temps de l'ordre de 3 mois, le mélange est retourné, éventuellement remélangê et broyé. Le mélange subit une seconde fermentation, elle aussi d'une durée de l'ordre de 3 mois, à l'issue de laquelle il est procédé au criblage du produit avant conditionnement.

Il est à noter que la fermentation ne touche qu'une partie du mélange, à savoir les résidus organiques, les résidus de champignonnières, le fumier de race bovine, mais non la tourbe et les fientes de volaille. Il est également à noter qu'il n'est pas possible de procéder à une fermentation en dessous d'une température de 16° C du milieu réactionnel, car les microbes aérobies sont alors inactifs.

Il a été constaté qu'il n'était pas possible d'obtenir une préfer-mentation en période hivernale, à moins de chauffer le mélange, notamment en raison de la masse froide importante constituée par la tourbe et les fientes de volaille.

Il est à noter également que ce procédé nécessite l'immobilisation d'une surface de travail importante pendant un délai également important du fait que tant la préfermentation que la phase finale de fermentation sont effectuées en une couche d'une épaisseur de l'ordre de 1 m.

La présente invention concerne un procédé visant à améliorer et à faciliter les conditions de préparation de cette fumure.

Ce procédé consiste à broyer et à réaliser indépendamment l'ensemencement en microbes aérobies des résidus organiques, des résidus de champignonnières et du fumier de race bovine et à laisser se produire une préfermentation de ces produits indépendamment les uns des autres, avant de réaliser leur mélange avec de la tourbe et des fientes de volaille, ce mélange étant broyé et étendu en une couche d'une épaisseur de l'ordre de 1 m pour la réalisation de la fermentation finale, après quoi le produit est criblé avant son conditionnement.

Le broyage de chacun des éléments, considérés indépendamment et constitués respectivement par les boues de stations d'épuration, les résidus de champignonnières et le fumier de race bovine, provoque un échauffement qui, suivi d'un ensemencement rapide en microbes aérobies, permet le démarrage de la réaction, quelle que soit la température extérieure, la préfermentation se poursuivant sans aucun problème car la réaction, étant exothermique, assure le maintien du milieu réactionnel à une température supérieure à 16° C.

Les températures de réaction sont en effet de l'ordre de 50 à 60° C pour les boues de stations d'épuration, 40 à 50° C pour les résidus de champignonnières et 60° C pour le fumier de race bovine.

Il est à noter que la préfermentation de chacune des trois catégories d'éléments définies précédemment n'est pas nécessairement réalisée en couche mince, mais peut être réalisée en tas.

Cette solution est intéressante en ce sens qu'elle permet la mise

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en route de la réaction à n'importe quel moment de l'année, sans nécessiter de chauffage extérieur. Elle est également intéressante en ce sens qu'elle permet une économie de la surface nécessaire à la fabrication puisque, pendant toute la phase de préfermentation, les trois éléments concernés sont disposés sous forme de tas, et que les deux derniers éléments ne sont immobilisés sur les lieux de la fabrication que pendant la seconde phase de fermentation finale.

La préfermentation intervient pendant une durée de l'ordre de

4 mois. La fermentation finale est, pour sa part, extrêmement rapide, car du fait de la préfermentation, la quantité d'humus à l'issue de la préfermentation est importante, ce qui facilite le -mélange de tous les constituants et permet de se contenter d'une s phase de fermentation finale très courte, de l'ordre de 6 semaines.

En fin de fermentation, le produit est criblé avant conditionnement. Le produit obtenu favorise la croissance des plantes et légumes, de même que la régénération de la faune.

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Claims (3)

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1. Procédé d'obtention d'une fumure naturelle pour toutes cultures, caractérisé en ce qu'il consiste à broyer et à réaliser indépendamment l'ensemencement en microbes aérobies de résidus organiques, de résidus de champignonnières et de fumier de race bovine, et à laisser se produire une préfermentation de ces produits indépendamment les uns des autres, avant de réaliser leur mélange avec de la tourbe et des fientes de volaille, ce mélange étant broyé et étendu en une couche d'une épaisseur de l'ordre de 1 m pour la réalisation de la fermentation finale, après quoi le produit est criblé avant son conditionnement.

2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que la préfermentation des résidus organiques, des résidus de champignonnières et du fumier de race bovine est conduite pendant une durée de l'ordre de 4 mois, tandis que la durée de la fermentation finale du mélange est de l'ordre de quelques semaines.

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REVENDICATIONS

3. Procédé selon la revendication 2, caractérisé en ce que la durée de la fermentation finale du mélange est de 6 semaines.