CN104744088A - 一种以蘑菇渣为主要原料生产有机肥的方法 - Google Patents

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Abstract

一种以蘑菇渣为主要原料生产有机肥的方法，将主料蘑菇渣以及辅料菜籽粕、草炭、干鸡粪其中一种混合，边混合边加水边将活化菌种的均匀撒入，将混合菌种后的原料在保温、保湿条件进行发酵，在6-9天左右翻堆，大约20—30天左右发酵完成，本发明有以下优点：发酵周期短；能抑制堆料中有害菌、虫、虫卵、病原菌滋生，分解产生恶臭气体的有机物质、有机硫化物、有机氮等；用途广，可作有机肥用于各种植物生产作底肥或追肥，与相应土壤或珍珠岩等按比例混合后是最佳育苗基质，也是上好的盆栽各种花卉的基质原料。

Description

一种以蘑菇渣为主要原料生产有机肥的方法
技术领域
本发明涉及肥料及其制备技术领域，主要是一种以蘑菇渣为主要原料生产有机肥的方法。
背景技术
栽培各种食用菌以后留下的固体废物叫蘑菇渣简称菇渣，又叫菌糠、菌渣、下脚料等。随着食用菌栽培技术的普及，食用菌种植面积迅速扩大，品种不断增多，已成为我国农业生产中的主要经济作物之一。在种植蘑菇的地方，每年都会有大量废弃的蘑菇料渣产生。生产实践表明：每100公斤培养料，收获100公斤鲜菇后，还可以得到60公斤菇渣废物。
蘑菇渣不仅含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、矿物质等物质，同时蘑菇渣中还含有大量的微生物群落，其中尤其是能高效降解纤维素类物质的白腐类真菌，是一种良好的的生物菌剂。
食用菌生产者在蘑菇采收后，感到麻烦的是留下来的废料，既占在地方又污染环境。利用蘑菇渣和粗纤维降解菌种通过发酵配制生物有机肥，既减少环境污染为食用菌生产者解决了麻烦，又可增加对生物资源的多层次利用，提高生态效益，实现废物循环利用和农业可持续发展。
本发明提供一种以蘑菇渣为主原料生产生物有机肥的方法，操作工艺简便快捷、所需条件简单，生产成本低，适合大规模普及推广应用。
发明内容
       本发明提供一种以蘑菇渣为主要原料生产有机肥的方法，以解决现有技术的不足。
本发明的目的是这样实现的：一种以蘑菇渣为主要原料生产有机肥的方法，包括以下操作步骤：
（1）菌种活化：将粗纤维降解菌种与米糠按1：20——1：25混合放大培养，培养5天。
（2）拌料：将主料蘑菇渣以及辅料菜籽粕、草炭、干鸡粪其中一种混合，边混合边加水边将活化菌种的均匀撒入，每公斤菌种发酵混合原料2.5-4.0吨；水分约为45%-60%，即手捏成团，松开即散为宜。
（3）堆肥：将混合菌种后的原料在露天堆积，高度为1.5-2m，用塑料膜将堆肥全部盖覆，在保温、保湿条件进行发酵，根据地形可堆成长条形、方形或圆形，为防止肥液流失而影响环境，在堆旁开沟囤积可回收，取直径5-6公分、长2.5米的空管，每隔30公分呈螺旋状开多个圆孔，作通气管用，在肥堆上每隔1.2——1.5米插一根，通气管为微生物的活动提供氧，微生物在好氧环境下，活性增强能加快纤维物质的降解和腐熟速度。
（4）翻堆：在6-9天左右翻堆，夏天6天之后翻堆一次，冬天9天翻堆一次，在堆肥发酵过程中会有肥液浸出，翻堆时再次添加菌种，0.5-0.8吨原料添加1公斤菌种，同时酌情喷施水分，仍以手捏成团，松开即散为宜，翻堆2-3次，大约20—30天左右，翻堆后温度不再升高，湿度35%以下，堆肥发酵完成。
    （5）晾干装袋：将腐熟的堆肥在阴凉干燥处阴干，不要在太阳下爆晒，否则会杀死大量有益微生物，湿度降到18%以下，打包出售。
堆肥完熟标准为由蘑菇渣发酵腐熟后生产的生物有机肥无臭味、咖啡色、翻堆后温度不再升高、完熟堆肥湿度35%以下， 晾干后堆肥湿度降到18%以下。
本发明所属物质粗纤维降解菌，分解粗纤维能力强，具有强力分解粗纤维、木质素等大分子有机物，使其转化为利于植物吸收利用的小分子物质作用。是一种低温及高温速效复合菌剂，可使堆料温度快速上升，充分发酵腐熟。
本发明生产过程中，通过加人为加入粗纤维降解菌种，能形成优势菌种和产生多种抗生性物质，繁殖快速、生命力强、有效抑制有机物中病原菌的滋生，并能分泌合成多种有机酸、酶、生理活性物质，提高肥效，安全无毒，本发明有以下优点：发酵周期短；能抑制堆料中有害菌、虫、虫卵、病原菌滋生，分解产生恶臭气体的有机物质、有机硫化物、有机氮等；用途广，可作有机肥用于各种植物生产作底肥或追肥，与相应土壤或珍珠岩等按比例混合后是最佳育苗基质，也是上好的盆栽各种花卉的基质原料。
具体实施方式
实施例1
一种以蘑菇渣为主要原料生产有机肥的方法，包括以下操作步骤：
（1）菌种活化：将粗纤维降解菌种与米糠按1：20混合放大培养，培养5天。
（2）拌料：将蘑菇渣：菜籽粕按10：1混合，每公斤菌种发酵混合原料2.5吨；水分约为45%-60%，即手捏成团，松开即散为宜。
（3）堆肥：堆积高度为1.5m，堆成长条形，在堆旁开一小沟回收溢出肥液，堆积完成之后，用塑料膜将堆肥全部盖覆，在材料堆上每隔1.2米插通气管，通气管直径5-6公分、长2.5米的空管，每隔30公分呈螺旋状开多个圆孔。
（4）翻堆：冬天9天之后翻堆一次，翻堆时再次添加菌种，0.5-0.8吨原料添加1公斤菌种，同时酌情喷施水分，仍以手捏成团，松开即散为宜，翻堆3次大约30天左右堆肥发酵制作完成，堆肥温度由高降低。
    （5）晾干装袋：将腐熟的堆肥在阴凉干燥处阴干，湿度降到18%以下，用编织袋或麻布袋按50斤一袋打包出售。
实施例2
一种以蘑菇渣为主要原料生产有机肥的方法，包括以下操作步骤：
（1）菌种活化：将粗纤维降解菌种与米糠按1：25混合放大培养混合放大培养5天。
（2）拌料：将蘑菇渣：草炭按15：1混合，每公斤菌种发酵混合原料4吨；将各自混合准备好的主料、辅料用人工操作，边混合边加水边拌入80%活化菌种，水分多少以手捏成团不滴水，松开即散为宜。
（3）堆肥：堆积高度为1.5m，堆成圆形，在堆旁开一小沟回收溢出肥液，堆积完成之后，用塑料膜将堆肥全部盖覆，在材料堆上每隔1.2米插通气管，通气管直径5-6公分、长2.5米的空管，每隔30公分呈螺旋状开多个圆孔。
（4）翻堆：春秋季7-8天之后翻堆一次，翻堆时再次添加菌种，0.5-0.8吨原料添加1公斤菌种，同时酌情喷施水分，仍以手捏成团，松开即散为宜，翻堆3次大约25天左右堆肥发酵制作完成，堆肥温度由高降低。
    （7）晾干装袋：将腐熟的堆肥在阴凉干燥处阴干，湿度降到18%以下，用编织袋或麻布袋按50斤一袋打包出售。
实施例3
一种以蘑菇渣为主要原料生产有机肥的方法，包括以下操作步骤：
（1）菌种活化：将粗纤维降解菌种与米糠按1：25混合放大培养混合放大培养5天。
（2）拌料：将蘑菇渣：干鸡粪按20：1混合，每公斤菌种发酵混合原料3.5吨；将各自混合准备好的主料、辅料用人工操作，边混合边加水边拌入80%活化菌种，水分多少以手捏成团不滴水，松开即散为宜。
（3）堆肥：堆积高度为1.5m，堆成长条形，在堆旁开一小沟回收溢出肥液，堆积完成之后，用塑料膜将堆肥全部盖覆，在材料堆上每隔1.5米插通气管，通气管直径5-6公分、长2.5米的空管，每隔30公分呈螺旋状开多个圆孔。
（4）翻堆：夏天6天之后翻堆一次，翻堆时再次添加菌种，0.5-0.8吨原料添加1公斤菌种，同时酌情喷施水分，仍以手捏成团，松开即散为宜，翻堆3次大约20天左右堆肥发酵制作完成，堆肥温度由高降低。
（5）晾干装袋：将腐熟的堆肥在阴凉干燥处阴干，不要在太阳下爆晒，否则会杀死大量有益微生物，湿度降到18%以下，用编织袋或麻布袋按50斤一袋打包出售。

Claims (1)

1.一种以蘑菇渣为主要原料生产有机肥的方法，其特征是：包括以下操作步骤：
(1)菌种活化：将粗纤维降解菌种与米糠按1：20——1：25混合放大培养，培养5天。
(2)拌料：将主料蘑菇渣以及辅料菜籽粕、草炭、干鸡粪其中一种混合，边混合边加水边将活化菌种的均匀撒入，每公斤菌种发酵混合原料2.5-4.0吨；水分约为45％-60％，即手捏成团，松开即散为宜。
(3)堆肥：将混合菌种后的原料在露天堆积，高度为1.5-2m，用塑料膜将堆肥全部盖覆，在保温、保湿条件进行发酵，根据地形可堆成长条形、方形或圆形，为防止肥液流失而影响环境，在堆旁开沟囤积可回收，取直径5-6公分、长2.5米的空管，每隔30公分呈螺旋状开多个圆孔，作通气管用，在肥堆上每隔1.2——1.5米插一根，。
(4)翻堆：在6-9天左右翻堆，夏天6天之后翻堆一次，冬天9天翻堆一次，在堆肥发酵过程中会有肥液浸出，翻堆时再次添加菌种，0.5-0.8吨原料添加1公斤菌种，同时酌情喷施水分，仍以手捏成团，松开即散为宜，翻堆2-3次，大约20—30天左右，翻堆后温度不再升高，湿度35％以下，堆肥发酵完成。
(5)晾干：将腐熟的堆肥在阴凉干燥处阴干，湿度降到18％以下，得到成品。
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