Dampfdruck-Kochtopf.
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Dampfdrucli:-Koelltöpfe <SEP> sind <SEP> in <SEP> verschie denen <SEP> Ausführungen <SEP> bekannt <SEP> und <SEP> bestehen
<tb> im <SEP> a <SEP> luemeinen <SEP> aus <SEP> dem <SEP> eigentlichen <SEP> Ko,ch@ topf <SEP> und <SEP> clem <SEP> diesen <SEP> unter <SEP> Zwisehensehaltung
<tb> einer <SEP> geeigneten <SEP> Dichtung <SEP> verschliessenden
<tb> Deckel. <SEP> Der <SEP> im <SEP> Innern <SEP> eines <SEP> solchen <SEP> Dampf clr-uek-Koehtopfes <SEP> beim <SEP> Kochen <SEP> sich <SEP> entwik kelnde <SEP> Dampfdruck <SEP> wird <SEP> durch <SEP> ein <SEP> über cli-uekventil <SEP> reguliert. <SEP> Diese:
<SEP> bekannten. <SEP> Dampf drttek-Koehtöpfe <SEP> sind <SEP> jeweils <SEP> nur <SEP> zur <SEP> Auf nahnle <SEP> der <SEP> ihrer <SEP> C@rrösse <SEP> entsprechenden <SEP> Menge
<tb> lioeligut <SEP> in <SEP> der <SEP> Lage <SEP> und <SEP> daher <SEP> in <SEP> ihrer <SEP> Ver Zvendung <SEP> begrenzt. <SEP> Dieser <SEP> Nachteil <SEP> wird
<tb> durch <SEP> die <SEP> vorliegende.
<SEP> Erfindung <SEP> behoben.
<tb> Gegenstand <SEP> vorliegender <SEP> Erfindung <SEP> ist
<tb> ein <SEP> Dampfdrnek-Koelitopf, <SEP> welcher <SEP> mit <SEP> min <B>1</B>estens <SEP> einem <SEP> aus-,vechselbaren <SEP> Aufsatzgerät
<tb> ausgerüstet <SEP> ist, <SEP> welches <SEP> unter
<tb> zwischen <SEP> Kochtopf <SEP> und <SEP> Deckel <SEP> ermög licht., <SEP> einerseits <SEP> grössere <SEP> Mengen <SEP> Kochbit,
<tb> anderseits <SEP> verschiedene <SEP> Kochgüter <SEP> getrennt
<tb> aber <SEP> gleichzeitig <SEP> zu <SEP> .dämpfen <SEP> bzw.
<SEP> zu <SEP> kochen.
<tb> Mit <SEP> Vorteil <SEP> ist <SEP> das <SEP> Aufsatzgerät <SEP> oder <SEP> sind
<tb> die <SEP> Aufsatzgeräte <SEP> an <SEP> beiden <SEP> Enden <SEP> mit <SEP> je
<tb> einem <SEP> Versehlussteil <SEP> eines <SEP> Bajonettversehlus ,#es <SEP> oder <SEP> eines <SEP> andern <SEP> geeigneten <SEP> Verschlusses
<tb> versehen, <SEP> von <SEP> welchen <SEP> Verschlussteilen <SEP> der
<tb> untere <SEP> zum <SEP> Eingriff <SEP> mit <SEP> einem <SEP> entsprechen den <SEP> Verschlussteil <SEP> am <SEP> obern <SEP> Rand <SEP> des <SEP> Koch topfes <SEP> oder <SEP> des <SEP> nächstuntern <SEP> Aufsatzgerätes
<tb> bestimmt.
<SEP> ist, <SEP> während <SEP> .der <SEP> obere <SEP> der <SEP> Verbin clun,r <SEP> mit <SEP> dem <SEP> Deckel <SEP> oder <SEP> dem <SEP> untern <SEP> Ver- schlussteil eines nächstobern Aufsatzgerätes dient.
Am untern Rand des Aufsatzgerätes kann ein nach innen vorspringendes Tragorgan, z . B. ein umlaufender Wulst, nasenähnliehe Vorsprünge, vorgesehen sein, welche zur La gerung eines Kochgefässes dienen. Das Auf satzgerät kann zur unmittelbaren Aufnahme von Kochgut auch mit einem siebähnlichen Boden versehen sein.
Um ein unerwünschtes Drehen oder Ab heben des Aufsatzgerätes zu verhindern, ist an ihm mit Vorteil eine Sicherung vorge sehen, welche am Kochtopf oder am nächst untern Aufsatzgerät angreift. Als Träger dieser Sicherung dient vorzugsweise ein am Aufsatzgerät angebrachter Handgriff zweck entsprechender Ausbildung.
In der Zeichnung ist eine beispielsweise Ausführungsform des Dampfdruck-Kochtop fes gemäss der Erfindung im Schnitt darge stellt.
Mit 1 ist ein Kochtopf bezeichnet, welcher an seinem obern Rand mit einem Verschluss teil eines Bajonettverschlusses versehen ist, mit welchem ein Aufsatzgerät 2 mittels eines an seinem untern Rande vorgesehenen Ver- schlussteils unter Zwischenschaltung einer zweckentsprechenden Dichtung verbundbar ist.
Am obern Rand des Aufsatzgerätes 2 ist ebenfalls ein Versehlussteil,eines Bajonettver schlusses vorgesehen, mittels welchem das Aufsatzgerät 2 mit einem Deckel 3, an wel- chem ein passender Verschlussteil vorgesehen ist, unter Zwisehenschaltung einer zweckent sprechenden Dichtung verbindbar ist. Der Deekel 3 ist. zur Vermeidung eines uner wünscht hohen Druckes im Dampfdruck- Kochtopf mit einem Sicherheitsventil versehen.
Das Aufsatzgerät 2 ist mit einer Siche rung 4 versehen, die an einem Handgriff 6 dieses Aufsatzgerätes angeordnet ist und wel che in den Handgriff des Kochtopfes 1 ein greift, um zu verhindern, dass sieh das Auf satzgerät 2 beispielsweise beim Öffnen des Verschlusses des Deckels 3 mit drehe und dass dann anstatt des Deckels 3 allein dieser mit dem Aufsatzgerät 2 zusammen abgehoben werde. Die Ausbildung des Handgriffes 6 des Aufsatzgerätes 2 richtet sich nach der Grösse und dem Gewicht des Aufsatzgerätes 2, und er kann dabei auch eine andere als die dargestellte Form haben.
Statt, wie in der Zeichnung dargestellt, nur ein einziges, können auch zwei oder mehr Aufsatzgeräte 2 übereinander angeordnet sein.
Am bodenseitigen Ende des Aufsatzgerä tes 2 sind nach innen vorspringende Ansätze 5 angeordnet, welche es ermöglichen, Koch gutbehälter verschiedenster Ausführung auf sie aufzusetzen oder in sie einzuhängen. Es ist somit möglich, im Kochtopf 1 und im Auf satzgerät 2 bzw. in den Aufsatzgeräten 2 ver schiedene Kochgüter voneinander getrennt gleichzeitig dem Kochvorgang zu unterwer fen. Das Aufsatzgerät 2 kann auch mit einem siebartigen Boden versehen sein, so dass Koch gut unmittelbar vom Aufsatzgerät 2 aufge nommen werden kann.
Zur Verbindung des Kochtopfes 1 mit dem untersten Aufsatzgerät 2, der Aufsatz geräte 2 untereinander und des obersten Auf satzgerätes 2 mit dem Deckel 3 kann an Stelle eines Bajonettverschlusses auch ein anderer zweckentsprechender Verschluss, z. B. ein Schraubverschluss, vorgesehen sein.
An Stelle der Ansätze 5 könnte am untern Rand des Aufsatzgerätes 2 als Tragorgan für Kochgefässe z. B. auch ein umlaufender, nach innen vorspringender Wulst vorgesehen sein.
Pressure cooker.
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Steam pressure: -Coell pots <SEP> are <SEP> in <SEP> different <SEP> versions <SEP> known <SEP> and <SEP> exist
<tb> in <SEP> a <SEP> luemeinen <SEP> from <SEP> the <SEP> actual <SEP> Ko, ch @ topf <SEP> and <SEP> clem <SEP> this <SEP> under <SEP > Dual posture
<tb> a <SEP> suitable <SEP> seal <SEP> sealing
<tb> lid. <SEP> The <SEP> inside the <SEP> <SEP> of such a <SEP> steam clr-uek crock pot <SEP> <SEP> developing <SEP> steam pressure during <SEP> cooking <SEP> <SEP>, <SEP> is regulated by <SEP> a <SEP> via cli-uekventil <SEP>. <SEP> This:
<SEP> known. <SEP> Steam drttek brewing pots <SEP> are <SEP> each <SEP> only <SEP> for <SEP> on <SEP> the <SEP> of your <SEP> C @ rsize <SEP> corresponding <SEP> amount
<tb> lioeligut <SEP> in <SEP> the <SEP> position <SEP> and <SEP> therefore <SEP> in <SEP> their <SEP> usage <SEP> limited. <SEP> This <SEP> disadvantage is <SEP>
<tb> through <SEP> the <SEP> present.
<SEP> invention <SEP> fixed.
<tb> Subject <SEP> of the present <SEP> invention <SEP> is
<tb> a <SEP> Dampfdrnek Koelitopf, <SEP> which <SEP> with <SEP> min <B> 1 </B> first of all <SEP> a <SEP> exchangeable <SEP> top unit
<tb> is equipped <SEP>, <SEP> which <SEP> under
<tb> between <SEP> saucepan <SEP> and <SEP> lid <SEP> enables., <SEP> on the one hand <SEP> larger <SEP> quantities <SEP> cooking bit,
<tb> on the other hand <SEP> different <SEP> food <SEP> separated
<tb> but <SEP> at the same time <SEP> to <SEP> .damp <SEP> resp.
Boil <SEP> to <SEP>.
<tb> With <SEP> advantage <SEP> is <SEP> the <SEP> top unit <SEP> or <SEP> are
<tb> the <SEP> top-mounted devices <SEP> on <SEP> both <SEP> ends <SEP> with <SEP> each
<tb> a <SEP> locking part <SEP> of a <SEP> bayonet locking, # es <SEP> or <SEP> of a <SEP> other <SEP> suitable <SEP> lock
<tb> provided, <SEP> of <SEP> which <SEP> locking parts <SEP> the
<tb> lower <SEP> for <SEP> intervention <SEP> with <SEP> a <SEP> correspond to the <SEP> locking part <SEP> on the <SEP> upper <SEP> edge <SEP> of the <SEP> saucepan <SEP> or <SEP> of the <SEP> next below <SEP> add-on device
<tb> definitely.
<SEP> is, <SEP> during <SEP>. The <SEP> upper <SEP> is the <SEP> connection clun, r <SEP> with <SEP> the <SEP> cover <SEP> or <SEP> the < SEP> is used below <SEP> closing part of a top-mounted device next to the top.
At the lower edge of the attachment, an inwardly projecting support member such. B. a circumferential bead, nose-like projections, which are used for La storage of a cooking vessel. The set-up device can also be provided with a sieve-like base for the immediate reception of food.
In order to prevent unwanted turning or lifting from the attachment, a fuse is provided on it with advantage, which attacks the saucepan or the next below attachment. A handle attached to the attachment device of the appropriate design is preferably used as a carrier for this fuse.
In the drawing, an example embodiment of the steam pressure cooker according to the invention is in section Darge provides.
1 designates a saucepan which is provided on its upper edge with a closure part of a bayonet catch, to which an attachment 2 can be connected by means of a closure part provided on its lower edge with the interposition of a suitable seal.
On the upper edge of the attachment 2 there is also a locking part, a bayonet lock, by means of which the attachment 2 can be connected to a cover 3, on which a suitable locking part is provided, with the interposition of a suitable seal. The Deekel 3 is. to avoid an undesirably high pressure in the pressure cooker provided with a safety valve.
The attachment device 2 is provided with a fuse 4, which is arranged on a handle 6 of this attachment device and which engages in the handle of the saucepan 1 in order to prevent the attachment device 2 from being seen, for example when opening the closure of the lid 3 with turn and that instead of the cover 3, this alone is lifted off together with the attachment 2. The design of the handle 6 of the attachment 2 depends on the size and weight of the attachment 2, and it can also have a shape other than that shown.
Instead of just one, as shown in the drawing, two or more attachment devices 2 can also be arranged one above the other.
At the bottom end of the Aufsatzgerä tes 2 projecting inward approaches 5 are arranged, which allow cooking well containers of various designs to be placed on them or hung in them. It is thus possible in the saucepan 1 and in the top device 2 or in the top devices 2 ver different cooked items separated from each other to submit to the cooking process at the same time. The attachment 2 can also be provided with a sieve-like base, so that Koch can be taken up directly by the attachment 2.
To connect the saucepan 1 with the lowermost attachment 2, the attachment devices 2 with each other and the top attachment 2 with the lid 3, another appropriate lock, eg. B. a screw cap may be provided.
Instead of the approaches 5 could be on the lower edge of the attachment 2 as a support member for cooking vessels z. B. also be provided a circumferential, inwardly projecting bead.