Ustensile pour le lavage des légumes. lie procédé de lavage habituel des légumes dans un seau ou dans un baquet est long et présente plusieurs inconvénients. Il faut chan ger plusieurs fois l'eau de lavage, on ne peut pas laisser couler l'eau, car, lorsqu'elle dé borde, elle risque d'entraîner les légumes dans l'évier, on se mouille et on mouille autour de soi en brassant les lé-unies et ]ors desvidanges répétées du récipient dont on se sert.
La présente invention a pour but. d'obvier à ces inconvénients et d'assurer un lavage plus soigné des légumes. Elle a pour objet un usten sile pour le lavage des légumes qui comprend un récipient dont le fond est concave et pré sente, à son point le plus bas, un orifice d'évacuation fermé normalement par un obtu rateur, une grille disposée à proximité du fond, le récipient présentant, à. sa partie supé rieure et sur une partie au moins de son pourtour. une succession de perforations.
Lorsqu'on laisse couler un jet d'eau dans le récipient, ces perforations permettent l'éva cuation de l'eau avec les impuretés légères tout en empêchant le passage des légumes; les impuretés lourdes se ramassent, à. travers la dite grille, sur le fond du récipient et. peuvent être évacuées en ouvrant l'obturateur susdit au moyen d'un organe de manreuv re prévu à. cet effet.
Le dessin annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution de l'usten sile selon l'invention.
1.a figure unique le représente schéma tiquement en coupe. L'ustensile représenté comprend un réci pient 1 en alliage d'aluminium ayant la, forme d'un corps de révolution, un socle 3 solidaire du récipient, et une grille 2 disposée proximité dit fond. Le récipient 1, muni clé poignées 4, présente un fond concave 5 et, près de son bord supérieur, une succession de trous ou perforations 6 qui s'étend sur une partie seulement du pourtour du récipient.. Ces perforations sont, ménagées sur une demi- circonférence seulement.
Grâce à cette dispo sition, l'eau ne déborde pas tout. autour du récipient, les légumes ne se déversent pas dans l'évier et les impuretés légères et de pe tites dimensions sont évacuées à travers les perforations. Ces dernières peuvent avoir dif férentes formes; elles sont représentées circu laires au dessin. La grille ? est amovible et. prend appui sur le fond par l'intermédiaire de pieds 7. En variante, elle pourrait. être fixée à demeure au récipient.
Le fond. conique, présente en son point. le plus bas un orifice 8 fermé par un obturateur 0, que l'on actionne au moyen d'une tige 10 traversant le socle 3. L'obturateur est, cons titué par une plaquette coulissante, mais pourrait aussi l'être par un clapet.
Il pourrait être prévu, notamment. dans un ustensile de grandes dimensions, un obtu rateur actionné par un flotteur qui pro voquerait son ouverture dans le cas où les lé- gumes auraient bouché les perforations, pour éviter que l'eau déborde du récipient. et que les légumes se déversent dans l'évier. Il va sans dire que, dans ce cas, on pourra action ner l'obturateur aussi à la main en se ser vant du flotteur, des moyens permettant de maintenir l'obturateur en position d'ouver ture. .
Lors du lavage des légumes, les impuretés légères, ainsi qu'il est dit. plus haut, sont éva cuées à travers les perforations 6, alors que les impuretés lourdes (terre, gravier, sable) se séparant bien des légumes, grâce au bras sage actif provoqué par le jet du robinet, traversent la grille 2 et se ramassent au fond du récipient. Lorsque l'on estime que le la vage est terminé, on ouvre l'obturateur pour laisser couler l'eau et les légumes se posent sur la grille. On peut laisser s'égoutter les légumes dans le récipient même; phis n'est besoin de saisir les légumes pour les mettre dans une passoire. Ceci constitue un autre avantage de cet ustensile, qui peut, en outre, être utilisé avantageusement pour le lavage (le petits fruits, baies, champignons, etc.
Le socle présente évidemment des passages, non représentés, pour l'écoulement de l'eau. L'éva cuation de l'eau par le fond et la présence du socle qui forme écran, permet de vider l'us tensile sans gicler de l'eau autour de l'évier.
Utensil for washing vegetables. The usual method of washing vegetables in a bucket or tub is long and has several drawbacks. The washing water must be changed several times, the water cannot be left to run because, when it overflows, it risks dragging the vegetables into the sink, we get wet and we wet around oneself by stirring the le-unies and] ors of repeated emptying of the container which one is using.
The present invention aims. to obviate these drawbacks and to ensure more careful washing of the vegetables. Its object is an usten sile for washing vegetables which comprises a receptacle the bottom of which is concave and has, at its lowest point, an outlet opening normally closed by a shutter, a grid disposed near the bottom, the container presenting, to. its upper part and at least part of its periphery. a succession of perforations.
When a jet of water is allowed to flow into the container, these perforations allow the water to escape with the light impurities while preventing the passage of vegetables; heavy impurities collect, at. through said grid, on the bottom of the container and. can be evacuated by opening the aforesaid shutter by means of an operating member provided at. this effect.
The accompanying drawing shows, by way of example, an embodiment of the utensil according to the invention.
1.a single figure shows it schematically in section. The utensil shown comprises a receptacle 1 made of aluminum alloy having the shape of a body of revolution, a base 3 integral with the receptacle, and a grid 2 arranged near said bottom. The container 1, provided with key handles 4, has a concave bottom 5 and, near its upper edge, a succession of holes or perforations 6 which extends over only a part of the periphery of the container. These perforations are made on a half circumference only.
Thanks to this arrangement, the water does not overflow everything. around the container, the vegetables do not flow into the sink and light and small impurities are discharged through the perforations. These can have different forms; they are represented circular in the drawing. Grid ? is removable and. is supported on the bottom by means of feet 7. Alternatively, it could. be permanently attached to the container.
The bottom. conical, present at its point. the lowest an orifice 8 closed by a shutter 0, which is actuated by means of a rod 10 passing through the base 3. The shutter is constituted by a sliding plate, but could also be by a valve .
It could be expected, in particular. in a large-sized utensil, a shutter actuated by a float which would open it in the event that the vegetables have blocked the perforations, to prevent the water from overflowing the container. and let the vegetables flow down the sink. It goes without saying that, in this case, the shutter can also be operated manually by using the float, the means making it possible to keep the shutter in the open position. .
When washing vegetables, light impurities, as it is said. higher, are evacuated through the perforations 6, while the heavy impurities (earth, gravel, sand) separating well from the vegetables, thanks to the active wise arm caused by the jet from the tap, pass through the grid 2 and collect at the bottom of the container. When we consider that the vage is finished, we open the shutter to let the water flow and the vegetables are placed on the grid. You can let the vegetables drip into the container itself; It is not necessary to sear the vegetables to put them in a colander. This constitutes another advantage of this utensil, which can, moreover, be used advantageously for washing (small fruits, berries, mushrooms, etc.
The base obviously has passages, not shown, for the flow of water. The evacuation of water from the bottom and the presence of the base which forms a screen, makes it possible to empty the utensil without squirting water around the sink.