Hachoir ménager à disques pour plantes potagères.
EMI0001.0001
La <SEP> présente <SEP> invention <SEP> a <SEP> pour <SEP> objet <SEP> un
<tb> li;ichoir <SEP> ménager <SEP> à <SEP> disques <SEP> pour <SEP> plantes <SEP> po tagères, <SEP> et <SEP> notamment <SEP> pour <SEP> le <SEP> persil, <SEP> le <SEP> cer f < luil, <SEP> les <SEP> fines <SEP> herbes, <SEP> la <SEP> menthe, <SEP> l'ail <SEP> et
<tb> l'échalote.
<tb> Cie <SEP> hachoir <SEP> est <SEP> caractérisé <SEP> en <SEP> ce <SEP> qu'il <SEP> ise <SEP> com pose, <SEP> d'une <SEP> part, <SEP> d'un <SEP> magasin <SEP> en <SEP> forme <SEP> de
<tb> ti émie <SEP> destiné <SEP> à <SEP> recevoir <SEP> les <SEP> plantes <SEP> à <SEP> hacher,
<tb> d'autre <SEP> part,
<SEP> d'une <SEP> cage <SEP> comportant <SEP> un <SEP> fond
<tb> -i <SEP> jouré <SEP> formant <SEP> peigne <SEP> et <SEP> placée <SEP> en <SEP> dessous
<tb> du <SEP> magasin <SEP> et, <SEP> enfin, <SEP> d'une <SEP> pluralité <SEP> de <SEP> dis ques <SEP> pourvus <SEP> de <SEP> dents <SEP> et <SEP> portés <SEP> par <SEP> un <SEP> axe inanivelle <SEP> perpendiculaire <SEP> à <SEP> ceux-ci, <SEP> logé
<tb> t-xeentriquement <SEP> à <SEP> l'intérieur <SEP> de <SEP> la <SEP> cage, <SEP> de
<tb> façon <SEP> à <SEP> assurer <SEP> successivement <SEP> au <SEP> moins <SEP> l'a
<tb> Niillie <SEP> de <SEP> la <SEP> totalité <SEP> de <SEP> chacune <SEP> des <SEP> dents
<tb> hors <SEP> du <SEP> peigne.
<tb> Quelques <SEP> formes <SEP> d'exécution <SEP> de <SEP> l'inven tion <SEP> pont <SEP> représentées, <SEP> à <SEP> titre <SEP> d'exemples.
<SEP> au
<tb> dessin <SEP> annexé, <SEP> dans <SEP> lequel:
<tb> Les <SEP> fi-. <SEP> 1, <SEP> 2, <SEP> 3 <SEP> et <SEP> 4 <SEP> représentent, <SEP> respec t:vement <SEP> en <SEP> perspective, <SEP> la. <SEP> cage, <SEP> l'axe-mani velle <SEP> portant <SEP> les <SEP> disques <SEP> dentés <SEP> et <SEP> le <SEP> maga in <SEP> amovible <SEP> vu <SEP> sur <SEP> ses <SEP> deux <SEP> faces, <SEP> d'un
<tb> lia.ehoir <SEP> ménager <SEP> représenté <SEP> à <SEP> la <SEP> fi?-. <SEP> 20.
<tb> Les <SEP> fib. <SEP> 5 <SEP> et <SEP> 6 <SEP> sont <SEP> deux <SEP> vues <SEP> schémati ques <SEP> montrant <SEP> les <SEP> deux <SEP> formes <SEP> extrêmes <SEP> que
<tb> peuvent <SEP> présenter <SEP> les <SEP> dents <SEP> des <SEP> disques.
<tb> Les <SEP> fig.
<SEP> 7 <SEP> à <SEP> 10 <SEP> représentent <SEP> en <SEP> plan <SEP> qua ire <SEP> formes <SEP> d'exécution <SEP> de <SEP> disques <SEP> dentés.
<tb> Les <SEP> fig. <SEP> 11 <SEP> et <SEP> 12 <SEP> sont <SEP> des <SEP> vues <SEP> perspec tives <SEP> schématiques <SEP> montrant <SEP> la <SEP> position <SEP> des dents des disques successifs respectivement dans le cas d'un calage uniforme et dans le cas d'un décalage hélicoïdal.
La<U>fi-.</U> 13 est une vue de profil des dis ques montés sur l'axe-manivelle.
La fig. 14 est une vue perspective de disques encochés décalés suivant une ligne hélicoïdale.
Les fig. 15 et 16 représentent en plan deux formes d'exécution de disques dentés pourvus de dents ayant deux orientations différentes.
La fig. 17 représente en plan une série de disques partiels pourvus alternativement de dents de sens inverses et portés par l'axe- manivelle, comme il est représenté de profil à. la fig. 18 et en perspective à la fig. 19, et la fig. 21 est une<B>vue</B> perspective mon trant une variante de hachoir ménager.
Le hachoir ménager à disques représenté en perspective à la fig. 20 se compose d'une cage C (fig. 1) solidaire d'une queue Q, d'un arbre-manivelle 1V1 (fig. 2) solidaire d'une pluralité de disques D perpendiculaires à l'arbre et d'un magasin A (fig. 3 et 4).
La cage C (fig. 1) affecte la forme d'une gouttière de section hémicirculaire dans l'exemple, dont le fond comporte une plura lité d'ajourages 1 perpendiculaires à l'axe de la, gouttière et -équidistants. Les côtés 2, 2a de cette gouttière sont rabattus d'équerre en 2, 8a et pourvus dans leur plan de symétrie d'une fenêtre allongée 4, 4a, dont le fond cir culaire s'étend au-delà de l'axe de l'a gout tière.
Les côtés 2, 2a, de la gouttière sont en outre pourvus de prolongements 5, 5a.
Sur l'arbre coudé M (fig. 2), qui porte une poignée m, sont calés une pluralité de disques dentés parallèles D. La denture de ces disques est constituée de façon à former entraînement dans le sens de rotation normal de l'axe, représenté par les flèches f (fig. 5 et 6).
En d'autres termes, le côté utile<I>ab</I> ou <I>ab'</I> de la dent<I>d</I> doit au plus être confondu avec le rayon oa ou, mieux, situé en arrière de ce dernier par rapport au sens de rotation, comme c'est le cas pour le côté ab' (fig. 6). Le second côté de la dent d pourra présenter une forme quelconque, facilitant, bien en tendu, l'introduction des plantes à hacher dans l'intervalle compris entre deux dents consécutives.
Les fig. 7 à 10 représentent quatre formes d'exécution de disques dentés pouvant être utilisés avec le hachoir ménager décrit. A la fig. 7, le disque D, est circulaire et pourvu de dents équidistantes; à la fig. 8, il pré sente la même disposition et est sectionné en ce.
Le disque D3 (fig. 9) est encoché de façon à présenter un logement Z facilitant l'entraînement des plantes potagères, telles que l'a-il, l'échalote et le céleri en branches, qui sont plus volumineuses que les plantes herbacées généralement utilisées pour l'assai sonnement: fines herbes, persil, cerfeuil et menthe.
A la fig. 10, le disque D4 présente, dans le même but, deux encoches symétriques déterminant des logements h, <B>4.</B>
Les disques Dl, D2, D,, D4 <I>...</I> D,7 (fig.13) peuvent être fixés sur l'arbre-manivelle .b1 soit avec un calage identique (fig. 11), soit avec des calages différents (fig. 12).
Dans le premier cas, tous les sommets des dents sont alignés parallèlement à une génératrice G, G' et les dents attaquent simultanément la ma tière à hacher. Dans le second cas, les som mets des dents sont alignés suivant une ligue courbe qui pourra avantageusement avoir la forme .d'une hélice HH';
l'attaque de la matière à hacher est alors progressive. La fig. 14 représente en perspective une plura lité de disques dentés D3, D'3, D"3 ... ana logues à celui de la fig. 9 et dont le décalage sur l'arbre-manivelle I11 est tel que les som mets des dents -et les bords des logements l sont alignés suivant une hélice.
Les fig. 15 et 16 représentent en plan deux disques dentés<B><I> & </I></B> D, pourvus respec tivement de deux séries de dents d,, d', et d6, d', disposées de façon à jouer un rôle actif à la fois dans le sens. de rotation f, (d5, dj et dans le sens f2 (d',,
d'6). Ces disques sont fixés sur l'arbre-manivelle de même que les précédents; la manivelle doit alors être ani mée de mouvements alternatifs; la disposi- tion qui vient d'être indiquée pour l'es dents assure un rendement maximum.
Les fig. 17 à 19 représentent deux séries de disques Dl, D2 ... D, et<I>D',,</I> D'2 <I>...</I> D', pourvus de dentures d'orientations inverses qui sont fixés alternativement sur l'axe il avec un décalage de 180 . Cette disposition nécessite de la part de l'usager des mouve ments de rotation alternatifs de la manivelle.
Les disques. peuvent être rendus solidaires de l'arbre-manivelle par tout procédé conve nable connu -et notamment en donnant à l'arbre-manivelle et à l'ajourage correspon dant des disques une section non circulaire aussurant l'entraînement, par exemple mé plat, carré, etc.
Cet axe peut porter deux disques pleins situés respectivement de part et d'autre des disques dentés, de diamètre supérieur à ceux-ci, dans le but de protéger ces dernier lorsqu'on pose l'axe-manivelle sur un support. quelconque.
L'axe-manivelle M, pourvu de disques dentés correspondant à l'une quelconque des formes d'exécution qui viennent d'être dé crites, .est enfilé sur la cage de telle sorte que les deux extrémités de l'axe reposent sur le fond des fenêtres. 4, 4,. Dans cette posi tion, la partie inférieure des disques fait saillie hors des ajourages 1, d'une hauteur au moins égale à celle des dents, ainsi qu'il apparaît sur la fig. 20.
Le magasin A. (fig. â et 4) affecte, dans l'exemple, la forme d'un tronc de pyramide dont les deux côtés latéraux sont repliés sur eux-mêmes en 6 -et 6a,, de façon à former une glissière, puis rabattus à leurs extrémités ver,. l'extérieur en 7, 7a,
. La face antérieure du magasin r1 comporte une poignée oscil'- lante 9 et la face postérieure un verrou cou- lisaiit 8.
Le montage s'effectue en engageant les coulisses 6, 6a du magasin sur les rabatte- mcnts d'équerre 3, 3a, de la cage; .à fond de course, le verrou 8 est abaissé, comme l'in dique la fig. 20, et traverse un ajourage 10 mt1nagé dans la queue Q, verrouillant ainsi le magasin sur la cage. Un prolongement in- fèrieur 1.1 de la paroi antérieure du maga sin (fi-,.
4) vient, buter sur le bord de la cage et immobilise l'ensemble. Dans cette posi tion, les deux bords d'équerre 7, %, des parois latérales du magasin font pression sur l'axe M et le maintiennent au fond des fenê tres 4, 4a,.
La fi-. 21 représente une variante d'exé cution dans laquelle le magasin et l'a cage sont constitués d'une seule pièce par une ange 12 relativement profonde et solidaire de la. queue Q. Deux fenêtres 13, 13a,, situées dans le plan de symétrie et dont l'une, 14, peut éventuellement être fermée en 14a, per mettent l'introduction de l'arbre M portant les disques dentés. Cet arbre est maintenu au fond des encoches par des verrous coulis sants 15, 15a.
Le fonctionnement du hachoir à disques qui vient d'être décrit est particulièrement simple: Les plantes potagères sont introduites dans le magasin et se trouvent entraînées par les dents des disques. animés soit d'un mouve ment de rotation continu, soit de, mouve- ments alternatifs. Chaque disque joue le rôle d'un couteau dont la cont.re-partie. est cons tituée par le bord de l'ajoura,ge correspon dant du peigne.
Cet appareil permet d'obtenir très rapi dement et sans aucune- fatigue une mouture d'autant plus fine que les disques sont plus rapprochés. En raison de sa légèreté, il per met de saupoudrer directement les aliments contenus dans les plats sans avoir à passer dans un récipient intermédiaire et conserve ainsi aux plantes potagères utilisées tout leur arôme.
Household disc chopper for vegetable plants.
EMI0001.0001
The <SEP> presents <SEP> invention <SEP> a <SEP> for <SEP> object <SEP> a
<tb> li; ichoir <SEP> household <SEP> to <SEP> disks <SEP> for <SEP> plants <SEP> storage, <SEP> and <SEP> including <SEP> for <SEP> the <SEP > parsley, <SEP> the <SEP> cer f <luil, <SEP> the <SEP> fine <SEP> herbs, <SEP> the <SEP> mint, <SEP> garlic <SEP> and
<tb> shallot.
<tb> Cie <SEP> chopper <SEP> is <SEP> characterized <SEP> in <SEP> this <SEP> that it <SEP> ise <SEP> com poses, <SEP> of a <SEP> part , <SEP> of a <SEP> store <SEP> in <SEP> form <SEP> of
<tb> emitted <SEP> intended <SEP> to <SEP> to receive <SEP> the <SEP> plants <SEP> to <SEP> hash,
<tb> on the other <SEP> part,
<SEP> of a <SEP> cage <SEP> comprising <SEP> a <SEP> bottom
<tb> -i <SEP> day <SEP> forming <SEP> comb <SEP> and <SEP> placed <SEP> in <SEP> below
<tb> of the <SEP> store <SEP> and, <SEP> finally, <SEP> of a <SEP> plurality <SEP> of <SEP> dis cs <SEP> provided <SEP> with <SEP> teeth < SEP> and <SEP> carried <SEP> by <SEP> a <SEP> inanivelle axis <SEP> perpendicular <SEP> to <SEP> these, <SEP> housed
<tb> t-xeentrically <SEP> to <SEP> inside <SEP> of <SEP> the <SEP> cage, <SEP> of
<tb> way <SEP> to <SEP> ensure <SEP> successively <SEP> to <SEP> less <SEP> the
<tb> Niillie <SEP> of <SEP> the <SEP> all <SEP> of <SEP> each <SEP> of the <SEP> teeth
<tb> outside <SEP> of the <SEP> comb.
<tb> Some <SEP> execution <SEP> forms <SEP> of <SEP> invention <SEP> bridge <SEP> shown, <SEP> to <SEP> title <SEP> of examples.
<SEP> to
<tb> drawing <SEP> appended, <SEP> in <SEP> which:
<tb> The <SEP> fi-. <SEP> 1, <SEP> 2, <SEP> 3 <SEP> and <SEP> 4 <SEP> represent, <SEP> respec t: vement <SEP> in <SEP> perspective, <SEP> the. <SEP> cage, <SEP> the handle-axis <SEP> carrying <SEP> the <SEP> discs <SEP> toothed <SEP> and <SEP> the <SEP> maga in <SEP> removable <SEP> seen <SEP> on <SEP> its <SEP> two <SEP> faces, <SEP> of one
<tb> lia.ehoir <SEP> household <SEP> represented <SEP> to <SEP> the <SEP> fi? -. <SEP> 20.
<tb> The <SEP> fib. <SEP> 5 <SEP> and <SEP> 6 <SEP> are <SEP> two <SEP> views <SEP> schematic <SEP> showing <SEP> the <SEP> two <SEP> extreme <SEP> forms < SEP> that
<tb> can <SEP> present <SEP> the <SEP> teeth <SEP> of the <SEP> disks.
<tb> The <SEP> fig.
<SEP> 7 <SEP> to <SEP> 10 <SEP> represent <SEP> in <SEP> plan <SEP> qua ire <SEP> <SEP> forms of execution <SEP> of <SEP> disks <SEP> toothed.
<tb> The <SEP> fig. <SEP> 11 <SEP> and <SEP> 12 <SEP> are <SEP> <SEP> views <SEP> perspective <SEP> schematic <SEP> showing <SEP> the <SEP> position <SEP> of the teeth successive discs respectively in the case of a uniform setting and in the case of a helical offset.
The <U> fi-. </U> 13 is a side view of the discs mounted on the crank axle.
Fig. 14 is a perspective view of notched discs offset along a helical line.
Figs. 15 and 16 show in plan two embodiments of toothed discs provided with teeth having two different orientations.
Fig. 17 shows in plan a series of partial discs provided alternately with teeth in opposite directions and carried by the crank axis, as shown in profile at. fig. 18 and in perspective in FIG. 19, and fig. 21 is a perspective <B> view </B> showing a variation of a household chopper.
The household disc chopper shown in perspective in FIG. 20 consists of a cage C (fig. 1) integral with a shank Q, a crank shaft 1V1 (fig. 2) integral with a plurality of disks D perpendicular to the shaft and a magazine A (fig. 3 and 4).
The cage C (FIG. 1) takes the form of a gutter of semicircular section in the example, the bottom of which has a plura ity of openings 1 perpendicular to the axis of the gutter and -equidistant. The sides 2, 2a of this gutter are folded square at 2, 8a and provided in their plane of symmetry with an elongated window 4, 4a, the circular bottom of which extends beyond the axis of the has a gutter.
The sides 2, 2a of the gutter are furthermore provided with extensions 5, 5a.
On the angled shaft M (fig. 2), which carries a handle m, are wedged a plurality of parallel toothed discs D. The teeth of these discs are formed so as to form a drive in the normal direction of rotation of the axis , represented by arrows f (fig. 5 and 6).
In other words, the useful side <I> ab </I> or <I> ab '</I> of the tooth <I> d </I> must at most be confused with the radius oa or, better , located behind the latter in relation to the direction of rotation, as is the case for side ab '(fig. 6). The second side of tooth d may have any shape whatsoever, making it easier, well stretched, to introduce the plants to be chopped into the interval between two consecutive teeth.
Figs. 7 to 10 show four embodiments of toothed discs which can be used with the household chopper described. In fig. 7, the disc D, is circular and provided with equidistant teeth; in fig. 8, it has the same arrangement and is divided into this.
The disc D3 (fig. 9) is notched so as to present a Z housing facilitating the entrainment of vegetable plants, such as a-il, shallot and celery in branches, which are larger than herbaceous plants. generally used for seasoning: herbs, parsley, chervil and mint.
In fig. 10, the disk D4 has, for the same purpose, two symmetrical notches determining housings h, <B> 4. </B>
The discs Dl, D2, D ,, D4 <I> ... </I> D, 7 (fig.13) can be fixed on the crankshaft .b1 either with an identical setting (fig. 11), or with different wedges (fig. 12).
In the first case, all the tops of the teeth are aligned parallel to a generator G, G 'and the teeth simultaneously attack the material to be chopped. In the second case, the tops of the teeth are aligned along a curved line which may advantageously have the shape of a helix HH ';
the attack of the material to be chopped is then progressive. Fig. 14 shows in perspective a plurality of toothed discs D3, D'3, D "3 ... similar to that of Fig. 9 and whose offset on the crank shaft I11 is such that the tops of the teeth -and the edges of the housings l are aligned along a helix.
Figs. 15 and 16 show in plan two toothed discs <B> <I> & </I> </B> D, respectively provided with two series of teeth d ,, d ', and d6, d', arranged so as to play an active role in both the sense. rotation f, (d5, dj and in the direction f2 (d ',,
of 6). These discs are fixed on the crankshaft like the previous ones; the crank must then be driven by reciprocating movements; the arrangement which has just been indicated for the teeth ensures maximum efficiency.
Figs. 17 to 19 represent two series of discs Dl, D2 ... D, and <I> D ',, </I> D'2 <I> ... </I> D', provided with orientation teeth inverses which are fixed alternately on axis it with an offset of 180. This arrangement requires from the user reciprocating rotational movements of the crank.
The disks. can be made integral with the crank shaft by any suitable known method - and in particular by giving the crank shaft and the corresponding perforation of the discs a non-circular section as well as the drive, for example flat flat, square, etc.
This axis can carry two solid discs located respectively on either side of the toothed discs, with a diameter greater than the latter, in order to protect the latter when the crank axle is placed on a support. any.
The crank axle M, provided with toothed discs corresponding to any one of the embodiments which have just been described, is threaded onto the cage so that the two ends of the axle rest on the windows background. 4, 4 ,. In this position, the lower part of the discs protrudes out of the openings 1, by a height at least equal to that of the teeth, as can be seen in FIG. 20.
The store A. (fig. Â and 4) affects, in the example, the shape of a truncated pyramid, the two lateral sides of which are folded back on themselves in 6 -and 6a ,, so as to form a slide , then folded down at their worm ends ,. the outside in 7, 7a,
. The anterior face of the magazine r1 comprises an oscillating handle 9 and the posterior face a sliding lock 8.
The assembly is carried out by engaging the slides 6, 6a of the magazine on the flaps 3, 3a, of the cage; . to the full stroke, the latch 8 is lowered, as shown in fig. 20, and passes through a cutout 10 in the tail Q, thus locking the magazine on the cage. A lower extension 1.1 of the anterior wall of the store (fi- ,.
4) comes, butts against the edge of the cage and immobilizes the assembly. In this position, the two square edges 7,%, of the side walls of the magazine put pressure on the axis M and hold it at the bottom of the windows 4, 4a ,.
The fi-. 21 shows an alternative embodiment in which the store and the cage are made in one piece by an angel 12 relatively deep and integral with the. tail Q. Two windows 13, 13a ,, located in the plane of symmetry and one of which, 14, can optionally be closed at 14a, allow the introduction of the shaft M carrying the toothed discs. This shaft is held at the bottom of the notches by sliding bolts 15, 15a.
The operation of the disc chopper which has just been described is particularly simple: The vegetable plants are introduced into the store and are carried away by the teeth of the discs. animated either by a continuous rotational movement or by reciprocating movements. Each disc plays the role of a knife whose counterpart. is constituted by the edge of the openwork, corresponding age of the comb.
This device makes it possible to obtain very quickly and without any fatigue a grinding which is all the finer the closer the discs are. Due to its lightness, it allows the food contained in the dishes to be sprinkled directly without having to pass into an intermediate container and thus preserves the vegetable plants used all their aroma.