CH254203A

CH254203A - pressure cooker.

Info

Publication number: CH254203A
Authority: CH
Inventors: Kaeppeli-Grimm Balthasar
Original assignee: Kaeppeli Grimm Balthasar
Priority date: 1946-06-18
Filing date: 1946-06-18
Publication date: 1948-04-30

Description

Dampfdruckkochtopf. pressure cooker.

Es sind Dampfdruckkochtüpfe bekannt, welche mit Rücksicht auf ihren VerschluB deckel Bine flaschenartig gegenüber dem Topfdurchrmesser verengte Offnung besitzen, was das Leeren un.d Reinigen des Topfes er schwert, oder einen naeh innen vorstehenden Rand von erheblicher Breite al,s Auflage flâche für einen Innendeckel aufweisen, was das Aufsetzen des Deckels erschwert. Steam pressure cookers are known which, with regard to their closure lid, have a bottle-like narrowed opening compared to the pot diameter, which makes it difficult to empty and clean the pot, or a rim of considerable width protruding towards the inside as a support surface for an inner lid have, which makes it difficult to put on the lid.

Gegenstand vorliegender Erfindung ist ein Dampfdruckkochtopf, bei dem die bffnung und < die Innenwandung des Topfes den glei chen Durchmesser besitzen und bei -dem der VerschluBdeckel so konstruiert isi, da.B er ein fach auf den Topf aufgesetzt bzw. von ihm abgehoben werden kann. The subject of the present invention is a pressure cooker in which the opening and the inner wall of the pot have the same diameter and in which the sealing lid is constructed in such a way that it can be easily placed on the pot or lifted off it.

Die Erfindung besteht darin, daB der Deckel einen Drehgriff aufweist, der über Balzen mit drei in zum Zentrum ansteigen den, nicht radial angeordneten Ausnehmun gen geführten Griffschenkeln in Wirkungs verbindung ateht, die an einem Ende U-fôr mig abgebogen sind, das Ganze derart, -daB nach Auflegen .des Deckels durch Drehen des Griffes die U: f & rmig abgebogenen Enden der Cxriffachenkel unte-r -den nach auBen vorste henden Rand des Topfes. greifen und dadurch den Deckel mit Biner eingelegten Dichtung gegen die Oberseite des Topfrandes pressen. The invention consists in the fact that the lid has a turning handle which is functionally connected via balusters with three handle limbs which are guided in sloping, non-radially arranged recesses and which are bent in a U-shape at one end, the whole thing being such - that after putting on the lid, by turning the handle, the U:-shaped bent ends of the knuckles of the cuff under the outwardly protruding rim of the pot. and thereby press the lid with Biner inlaid seal against the top of the rim of the pot.

Ein Ausführungsbeispiel.des Erfindungs gegensta.ndes veranschaulicht die beiliegende Ze:chnung. An exemplary embodiment of the subject of the invention is illustrated in the accompanying drawing.

Fi-. 1 ist Bine Drausicht auf den Deckel mit geschnittenem Drehgriff. Fi-. 1 is a plan view of the lid with the rotary handle cut away.

Fig. 2 ist ein Schnitt nach Linie -A--A der Fig. 1 Uurch den Deckel, den Topf und den Drehgriff. Fig. 2 is a sectional view taken along line -A--A of Fig. 1 through the lid, pot and knob.

Fig. 3 ist ein Schuitt nach Linie B-B der Fig. 1 durch den Deckel, den Topf und den Drehgriff. Fig. 3 is a section view taken along line B-B of Fig. 1 through the lid, the pot and the turning handle.

Fig. 4 ist ein S-chnitt nach Linie C-C der Fi--. 1 durch -den Griffschenkel und Deckel. Fig. 4 is an S-section taken along line C-C of Figs. 1 through the handle and lid.

Fig. 5 ist ein Schnitt nach Linie D-D der Fi-. 1 durch das Sicherheitsventil. Fig. 5 is a section along line D-D of Figs. 1 through the safety valve.

Fi-. 6 ist ein Schnitt nach Linie E-E der Fig. 1 durch .das Gewichtsventil mit ein gebautem Druckanzeiger. Fi-. 6 is a section through the weight valve with a built-in pressure indicator, taken along line E-E of FIG.

In der Zeichnung bedeutet l den Topf mit Stiel 2 und nach auBen vorstehendem Topf rand 3, auf welchen Rand der Deckel mit seiner Rinne 4, in welcher Bine Dichtung eingelegt ist, aufgesetzt ist. Bei.dseitig der Rinne 4 befinden sich zwei Wülste 5 und 6,. welche ein richtiges Aufsetzen -des Deckels gewâhrleisten und zugleich Bine Verstârkung bilden. In the drawing, l means the pot with handle 2 and the pot rim 3 protruding outwards, on which rim the lid with its channel 4, in which a seal is inserted, is placed. Bei.dseits the channel 4 are two beads 5 and 6,. which ensure correct placement of the lid and at the same time form a reinforcement.

Im Deckel bsfinden sich drei gleiche nicht radial angeordnete, gegen das Zentrum zu an ateigende Ausnehmungen, in welchen drei gleiche, an einem Ende U-f & rmig abgebogene Griffschenkel 7 geführt sind, welche am an dern Ende mit Biner Bohrung 10 versehen sind..In diese Bobrungen 10 greifen die im Drehgriff 8 eingebauten Bolzen 9 ein. Im Zentrum des Deckels ist Bine Ausdrehung 12, in welcher der Drehgriff 8 .durch einen zylin drischen Absatz 13 geführt ist. Der Drehgriff In the lid there are three identical, non-radially arranged recesses sloping towards the center, in which three identical handle shanks 7 bent in a U-shape at one end are guided Bob rungs 10 engage the bolts 9 built into the turning handle 8 . In the center of the lid is Bine recess 12, in which the turning handle 8 .through a cylin drical paragraph 13 is performed. The twist grip

8 ist mit einem Bolzengewinde 14 vemehen, welches in ein Muttergewinde 15 der Büchse l'6 eingreift, welche Büchse'16 durch zwei Schrauben 1.7 an der Innenseite des Deckels befestigt ist, was ein Herausfallen des Dreh griffes 8 aus dam Deckel verunmôglicht. 8 is provided with a bolt thread 14 which engages in a nut thread 15 of the bush 1'6, which bush 16 is fastened to the inside of the cover by two screws 1.7, which makes it impossible for the rotary handle 8 to fall out of the cover.

Im.Deckel, zwisçhen zwei CTriffeçhenkeln 7 angeordnet, befindet sich ein malter in Form aines Rohres 18, welches mittels aines Ge windes 19 in .dan Deckel eingeschaaubt und mit einem Ansatz 20 versehen ist, welcher Ansatz 20 auf -dér - Stirnseite libers greuz geschlitzt ist und ferner vier libers greuz angeordnete Bohrungen aufweist. Dadurch, daB mehr als nur ein DampfablaBweg vorge sehen ist, besteht weniger Gefahr, & B. allé Wege zugleich verstopfen und .das Ventil unwirkeam wird. Arranged in the cover, between two handles 7, there is a malter in the form of a tube 18, which is screwed into the cover by means of a thread 19 and is provided with an attachment 20, which attachment 20 is slotted across the front on the front is and also has four libers greuz arranged bores. Because there is more than one vapor release path, there is less risk of & B. all paths clogging at the same time and the valve becoming ineffective.

Die Bohrung 21 des Rohres 18 wirddurch dan kegelstumpffôrmigen Sitz der Schrauhe L,3-abgeschlossen, welche Schraube 23 in dan kappenfôrmigen Teil 25 des Gswichtsventils 2,2 singeschraubt ist. Im Gewichtsventil '52 ungefâhr auf der Hôhe .des Ventilsitzes sied drei Bohrungen 24 angeordnet, .die bai zu hohem tberdruck im gochtopf und ange hobenem,Gewichtsventil dan Dampf entwei chen lassen. Damit der abgeblasene Dampf nicha seitwârts zu weit wegstrômen kann, ist auf der Hôhe -der bffnungen .das Gewichts ventil mit,einer Art gappe 25 versehen. The bore 21 of the tube 18 is closed off by the frustoconical seat of the screw L,3, which screw 23 is screwed into the cap-shaped part 25 of the weight valve 2,2. In the weight valve '52 approximately at the level of the valve seat there are three bores 24 which allow steam to escape if there is too much overpressure in the pressure vessel and the weight valve is raised. So that the released steam cannot flow sideways too far away, the weight valve is provided with a kind of gap 25 at the height of the openings.

In der Schraube 23 -befindet sich sine kleine Bohrung 26, welche Bohrung ermôg licht, dal .der Bolzen 27; gehalten durch aine Druckfeder M, si-ch beim Ansteigen des Druckes nach oben bewegt und zur Deck kapsel 219, hinausragt. Die Deckkapsel 29 ist vermittels aines Muttergewindes auf einem AuBengewinde 30- .der Schraube 23 befestigt. Na,--h dam Abblasen des Dampfes bai zu hohem Überdruck drückt die- Druckfeder 28 dan Bolzen 27 (Druckanzeigër) wieder in seine Ruhelage. In the screw 23 there is a small bore 26, which bore allows the bolt 27; held by a compression spring M, moves upwards as the pressure increases and protrudes toward the cover cap 219. The cover cap 29 is attached to an external thread 30 of the screw 23 by means of a nut thread. Well, when the steam is blown off when the overpressure is too high, the pressure spring 28 presses the bolt 27 (pressure indicator) back into its rest position.

Als Sicherunb bai einem -eventuellèn Ver sagen des Gewichtsventils 2,2! ist, ebenfalls zwischen- zwei Griffschenkeln 7 angeordnet, noch-ein Sicherheitsventil 31 angebracht. Im Dëckel befindet aich aine nach o-ben sich er- As a safeguard in the event of a possible failure of the weight valve 2.2! a safety valve 31 is also arranged between two grip arms 7 . In the lid there is aine upwards

weiternde konische Bohrung. In diese konisch erweiterte Bohrung ist ein runder, nach innen sich konisch verjüngender- Ventilkprper 31 eingesetzt, wel-cher an der _.Nlantelflâchë aine AusfrË.sung zum Einführen Biner Flachfeder 3'4 hat. Damit -diese Flachfeder betatigt wer d.en kann, befindet-sich im -Deckel sine Aus frâsung 32, die etwas breiter als die Flach fedèr ist. Der hintere Teil 35 der Flachfeder 34 ist schmâler und ist in Biner Ausnehmung 33 im_ Deckel befestigt. Durch diese Konstruk tion der Flachfedër 34 mit dam schmalen Hinterteil M, befestigt in -der Ausnehmung 33 ïm Deckel, ist es môglich, dafl sich der Ventilkôrper _3-1 -(Sicherheitsventil) im Be darfsfalle bet5,tigen, .d. h. sial: ôffnen und schlieBen kann. expanding conical bore. A round, inwardly conically tapering valve body 31 is inserted into this conically widened bore, which has a cutout on the shoulder surface for inserting a flat spring 3'4. So that this flat spring can be actuated, there is a cut-out 32 in the cover, which is somewhat wider than the flat spring. The rear part 35 of the flat spring 34 is narrower and is fixed in a recess 33 in the cover. This construction of the flat spring 34 with the narrow rear part M, fastened in the recess 33 in the cover, makes it possible for the valve body _3-1 (safety valve) to actuate if necessary, i.e. H. sial: can open and close.

Claims

PATENT CLAIMSFI

Pressure cooker with an outwardly protruding edge, because the opening and the inner wall of the pot have the same diameter, characterized in that the lid has a rotary handle which is driven by bolts with three in the center, non-radially arranged recesses, which are bent in a U-shape at one end, all in such a way that when the cover is placed on the U-shaped bent ends by turning the handle - the handle shanks under the outwardly protruding edge of the pot grab and press the seal against the top of the rim of the pot.

1. Pressure cooker according to patent claim, characterized in that a safety valve is accommodated in the lid, the conical valve body of which is pressed onto the conical seat in the lid by a flat spring fastened simultaneously in the lid and in the valve body .

2. Pressure cooker according to patent claim and dependent claim 1, thereby l#nnmichnet ge, dal the rotary handle with a

bolt gear-#vin.de is screwed into the internal thread of a socket, which socket is attached to the inside of the cover by screws, which makes turning the socket and pulling the rotary handle out of the cover impossible.

S. Pressure cooker according to patent claim and the subclaims 1 and 2, characterized in that a pluggable weight valve is provided as the operating valve on a tubular holder.