CH253683A - Marmite autoclave. - Google Patents

Marmite autoclave.

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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
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Description


  Marmite autoclave.    La présente invention a. pour objet     une          marmite    autoclave comprenant un récipient  dont. la partie supérieure présente une ouver  t     i;re        .sensiblement    elliptique et une surface       rl'(@tanebéité    située sur la face intérieure de       @c#tte    partie supérieure, et un couvercle     plus          @@rand        que    l'ouverture et présentant un bord       e@t,érieur    disposé de manière à créer un joint       flanche    avec.

   la surface d'étanchéité quand le       Vouvercle    est en position de     fermeture,    le     cou-          @        c-rcle        louvant    être déplacé dans l'ouverture       pour    s'écarter de la position de fermeture       @pu;ind    on le tourne autour de son centre pour       lc@        placer    dans une position de dégagement     si-          t,    à 90 degrés de la position de fermeture       et.        qu'on    l'incline.  



  Cette marmite autoclave est caractérisée       per    une tige normale au couvercle et fixée       ;m        centre        de    celui-ci, par un support placé       au-dessttdu        couvercle,    et pouvant être mis       (tan;

      une position fixe en travers de     l'ouver-          hcre,    par un     dispositif    monté sur ce support  ci. formant un logement central situé     au-          de    l'ouverture du récipient et dans       leqn < -1    est maintenue et guidée ladite tige       polir    que celle-ci     puisse    tourner, avec le     cou-          autour    de l'axe dudit logement et       tare    déplacée, dans le sens axial, tandis que       h.    support occupe ladite position fixe,

   pour       t@@rrnett.re    au couvercle de se déplacer entre  la     position    de fermeture et ladite position de  dégagement dan:, laquelle le support et le  couvercle sont éloignés l'un de l'autre dans le    sens axial d'une distance     correspondant.    au  jeu qui est nécessaire     pour    pouvoir incliner  et soulever le couvercle à travers l'ouverture  du récipient, par des moyens de verrouillage  disposés entre ladite tige et ledit support, et  destinés à maintenir le couvercle dans ladite  position d'éloignement axial par rapport au  support lorsqu'il a été tourné pour l'amener  dans sa, position de dégagement,

   et à le libé  rer pour permettre son déplacement dans le  sens     axijal    par rapport au support et son enga  gement étanche avec le récipient lorsqu'il a  été tourné à nouveau et éloigné de sa position  de dégagement, et par un organe élastique  tendant à     pousser    le couvercle dans le sens  axial vers ladite position de fermeture.  



  Le dessin annexé représente, à titre  d'exemple, une forme d'exécution de l'objet  de l'invention.  



  La     fig.    1 en est une vue en plan.  



  La     fig.    2 est une vue en élévation en  coupe partielle.  



  La     fig.    3 est une vue à échelle agrandie  d'un détail en coupe partielle suivant la ligne  3-3 de la     fig.    4.  



  La fi-. 4 ,est une coupe à échelle agrandie  suivant la ligne     4--4    de la     fig.    3.  



  La     fig.        â    est     une    coupe à échelle agrandie  suivant la ligne 5-5 de la     fig.    6, du couver  cle et de pièces     associées,        prêtes    à être enle  vées ou appliquées sur le récipient:      La     fig.    6 est une coupe horizontale à  échelle agrandie suivant la ligne 6-6 de la       fig.    5.  



  La     fig.    7 est     une    vue en plan analogue à  la     fig.    1, mais     montrant    le couvercle tourné       autour    de son axe vertical d'un angle de 90       degrés    par rapport à la position représentée  sur la     fig.    1.  



  La     fig.    8 est une vue en élévation     mon-          trant.le    couvercle et ses     piéces    associées     clans     la position d'enlèvement ou de remise en     place     du couvercle.  



  La     mairmit.e    autoclave suivant les     fig.    1  et 2 comporte un corps de forme cylindrique  et présentant un fond 10 plat et circulaire, et  une paroi latérale     cylindrique    11. L'extré  mité supérieure de la paroi latérale 11 pré  sente     une    bride intérieure 12, dont le bord a  la forme indiquée en 13 pour définir une ou  verture sensiblement elliptique dans le haut  du corps du récipient. La     taille    et la forme  du récipient peuvent être     modifiées    â volonté.  



  L'ouverture ainsi formée dans le haut du  récipient peut être     fermée    par un couvercle  14, de préférence     une    tôle     métallique    em  boutie, .ayant un bord extérieur 15 et une  lèvre 16 tournée vers le haut, située à la pé  riphérie du bord, de façon à.     supporter        une     garniture     susceptible    de former un joint  étanche avec la surface intérieure de la bride  12 qui entoure l'ouverture du récipient.

       Les     dimensions du couvercle 14 et du bord 15  sont     telles    que le couvercle peut- facilement  passer par l'ouverture dudit récipient quand  on le tourne de manière que .son petit axe  coïncide avec le grand axe de l'ouverture.  Une paroi, sensiblement perpendiculaire au  plan de la base du couvercle, s'élève à partir  de l'extrémité     intérieure    du bord 15 du cou  vercle et sert, en coopération avec l'extrémité  13 de l'ouverture du récipient, à. empêcher le  couvercle de tourner accidentellement à par  tir de la position où il forme étanchéité avec  la bride 12.  



  Une tige 19 normale au couvercle, fixée  au     centre    20 du couvercle 14, est montée de       façon    à pouvoir glisser et tourner dans un  manchon guide 21 situé à la base d'une    douille 22, fixée     axialement    et vers le haut.  sur un support rigide 23,     destiné    à être placé  dans une     position    fixe en travers de l'ouver  ture du récipient. Les .extrémités 24 du sup  port 23 peuvent s'engager dans des loge  ments 25 en forme de poignées 26 fixées en  27 sur des     équerres   <B>28</B> soudées à la partie  supérieure de la paroi latérale du récipient.  en des     points    diamétralement opposés.

   Comme  le montre le dessin, les poignées 26 sont de  préférence situées sur le grand axe de l'ou  verture du récipient. La douille 22 et le man  chow 21 sont     placés    à mi-distance entre les  extrémités 24 de la pièce 23, et les loge  ments 25, dans lesquels les extrémités 24  peuvent s'engager et qui servent à maintenir  la pièce 23 en position fixe sur le récipient,  sont à égale     distance    du bord 13 qui limite  l'ouverture supérieure du .récipient.

   En consé  quence,     quand.la    pièce 23 est en     position    de       fonctionnement,    la     tige    19 est guidée par le  manchon 21 et permet la rotation du couver  cle autour d'un axe qui passe par le centre  de l'ouverture du récipient délimitée par le  bord 13.  



  La partie supérieure de la tige 19 est  munie d'un bouton de     manoeuvre    qui a. de       préférence    la forme d'un chapeau métallique  renversé 29, dont la surface extérieure est     re-          couverte    par une enveloppe 30 de matière non       conductrice    de la chaleur, telle que la ma  tière moulée, et qui est fixée à la tige 19  par une vis 31. Le chapeau 29 est réuni à la  tige 19 pair sertissage des bords d'une ouver  ture située à sa base, dans la partie supé  rieure de la     tige,    comme le montrent les     fig.    4  et 5.

   Le couvercle 14 peut par suite être dé  placé vers le bas à partir de sa position de  fermeture en appuyant sur le bouton de     ma-          nceuvre,    de façon .à faire descendre     la    tige 19  malgré la     résistance    du ressort 32.  



  Comme on le remarque sur les     fig.    4 et 5.  les dimensions de la     partie    extérieure     évasée     du chapeau 29 du bouton de     manoeuvre    sont       telles    que ce chapeau chevauche sur la partie  supérieure extérieure cylindrique 34 de la  douille 22, dans toutes les     positions    du cou  vercle 14 par rapport à la pièce 23. Ainsi, la.      partie creuse de la douille 22 est cachée à la       vue    par le bouton de     manceuvre    dans les deux       positions        extrêmes    du couvercle.  



  La.     partie    de la tige 19 située au-dessus  du manchon 21 est entourée d'un ressort à.  boudin 32. Une extrémité de ce ressort porte  contre la base du chapeau métallique 29,       et    l'extrémité opposée appuie sur un anneau  33 associé à la base de la douille 22 au voi  sinage du manchon 21. Ce ressort tend     cons-          lamment    à rapprocher le support 23 et le cou  vercle 14 l'un de l'autre.

   Par suite, quand le       support    23 est en position de fonctionnement       cn    travers de l'ouverture du récipient, et  que le bord du couvercle 1.4 forme étanchéité       avec    la     bride    12 autour de l'ouverture     dudit     récipient, comme le montre la     fig.    2, la     pre5-          #ion    du ressort 32 maintient effectivement le  couvercle en position de fonctionnement.  



  La partie cylindrique 34 de la douille  comporte une     rainura    longitudinale 35  destinée à     laisser    passage à. une partie longi  tudinale en saillie 36 de la surface inté  rieure du chapeau 29, quand le bouton de       man#uvre    est     abaicssé    dans la     position    re  présentée sur la.     fig.    5.

   Un épaulement hori  zontal 37 formé sur la partie cylindrique 34  de la douille 22 et s'étendant circulairement  à partir du bord inférieur de la rainure 3 5  sur un arc d'environ 90 degré, peut s'enga  ger sur un épaulement 38 situé sur le bord  supérieur de la, saillie 36 du chapeau 29, de  façon à. verrouiller le bouton de     manceuvre     dans sa position inférieure, comme indiqué  da     ils    la     fig.    5, et     îi,    limiter le déplacement angu  laire du chapeau 29 par rapport à la douille       :.42    à 90 degrés, comme le représentent les  fi,,-.     :1    et 6.

   La pression du ressort 32 suffit  1. maintenir un verrouillage par friction entre  l'épaulement 37 de la douille et la saillie 36  du chapeau du bouton de     manoeuvre.        Ainsi,     en abaissant le bouton de     mana'uvre    et en le  faisant tourner de 90 degrés de façon à ver  rouiller le bouton dans la position inférieure  représentée à la     fig.    5, on peut déplacer la  tige<B>1.9</B> et le couvercle 14, à     partir    de la po  sition correspondant à. la fermeture repré-         sentée    à la.

       fig.    2 jusqu'à la position repré  sentée à la     fig.    7, où le couvercle est disposé  de manière que son grand axe est     perpendi-          c-alaire    au grand axe de     l'ouverture    du réci  pient. Dans cette     position,    on peut     incliner     le couvercle 14 et le sortir du récipient, en le  déplaçant dans le sens<I>de son</I> grand axe,  comme le montre la.     fig.    8, opération pendant  laquelle on retire de leurs logements 25 les  extrémités 24 de la pièce support 23.  



  Quand on veut à nouveau appliquer le  couvercle sur le récipient, il suffit de     faire     en     sens    inverse les opérations effectuées pour  l'enlever. Quand le couvercle a été intro  duit comme le montre la     fig.    8 et finalement  disposé de façon que les extrémités de la.

    pièce support 23 soient placées dans les loge  ments 25, on fait. tourner le bouton de     ma-          nceuvre    pour amener la saillie 36 dans la po  sition où elle se trouve en face de la     rentrée     35 de la douille 22, grâce à quoi le ressort 32  peut ramener la. tige 19 et le couvercle 14  vers le haut jusqu'à ce que le bord du cou  vercle soit verrouillé dans la. position     d'étan-          ehéité    contre la bride 12.  



  Le couvercle peut être muni de soupapes  d'échappement et de     manomètres    d'un modèle  connu (non représenté).

Claims (1)

  1. REVENDICATION Marmite autoclave. comprenant un réci pient dont la partie supérieure présente une ouverture sensiblement elliptique et une sur face d'étanchéité située sur la face intérieure de cette partie supérieure, et un couvercle plus grand que l'ouverture et présentant un bord extérieur disposé de manière à créer un joint étanche avec la surface d'étanchéité quand le couvercle est en position de.
    ferme ture, le couvercle pouvant être déplacé dans l'ouverture pour s'écarter de la position de fermeture quand on le tourne autour de son centre pour le placer dans une position (le dégagement située à 90 degrés de la position de fermeture et qu'on l'incline, caractérisée par une tige normale au couvercle et fixée au centre de celui-ci, par un support placé au-dessus du couvercle et pouvant être mis dans une position fixe en travers de l'ouver ture,
    par un dispositif monté sur ce support et formant un logement central situé au dessus de l'ouverture du récipient et dans lequel est maintenue et guidée ladite tige pour que celle-ci puisse tourner, avec le cou vercle, autour de l'axe dudit logement et être déplacée, dans lé sens axial, tandis que le support occupe ladite position fixe,
    pour permettre au couvercle de se déplacer entre la position de fermeture et ladite position de dégagement dans laquelle le support et le couvercle sont éloignés l'un de l'autre dans le sens axial d'une distance correspondant au jeu qui est nécessaire pour pouvoir incliner et soulever le couvercle à travers l'ouverture du récipient, par des moyens de verrouillage disposés entre ladite tige et ledit support,
    et destinés à maitenir le couvercle dans ladite position d'éloignement axial par rapport au support lorsqu'il a été tourné pour l'amener dans sa position de dégagement, et à le libé rer pour permettre son déplacement dans le sens axial par rapport au support et son en gagement étanche avec le récipient lorsqu'il a été tourné à nouveau et éloigné de sa po- sition de dégagement, et par un organe élasti que tendant à pousser le couvercle dans le sens axial vers ladite position de fermeture. SOUS-REVENDIOATIONS 1.
    Marmite autoclave suivant la revendi cation, caractérisée en ce que les extrémités dudit support sont disposées de manière à pouvoir s'engager, lorsque le support occupe sa position fixe, dans une paire de logements situés en des points opposés de la partie su. périeure du récipient, ces logements étant dis posés sur une ligne s'étendant suivant le grand axe de ladite ouverture. 2.
    Marmite autoclave suivant la revendi cation et la sous-revendication 1, caractérisée en ce que lesdits logements sont formés dans des poignées fixées à proximité de ladite partie supérieure, sur la surface extérieure du récipient.. â. Marmite autoclave suivant la revendi cation, caractérisée en ce qize ladite tige est pourvue, à son extrémité supérieure, d'un bouton de manoeuvre pourvu d'une partie tournée vers le bas,
    et en ce qu'une douille formant un prolongement axial du logement ménagé dans le support est destinée à. être recouverte par ladite partie tournée vers le bas dans toutes les positions relatives du cou vercle et du support. 4. Marmite autoclave suivant la reven dication et la sous-revendication 3, caracté risée en ce que lesdits moyens de verrouillage sont ménagés sur ledit bouton de manoeuvre et sur ladite douille. 5.
    Marmite autoclave suivant la revendi cation et les sous-revend- cations, â et 4, ca- ractérisée en ce que ledit organe élastique est un ressort à boudin qui entoure la partie de la tige située au-dessus du support et qui est caché par le bouton de manceuvre et ladite douille dans toutes les positions relatives desdits couvercle et support.
CH253683D 1945-06-11 1945-12-13 Marmite autoclave. CH253683A (fr)

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