CH112960A - Käserei-Rührwerk. - Google Patents

Description

  



     Käserei-Ruhrwerk.   



   Den Gegenstand der Erfindung bildet ein Käserei-Rührwerk mit auf einen   Käse-    kessel aufzusetzender   Br#cke,    welche die eine horizontale Welle und ein Winkelgetriebe aufweisende Antriebsvorriehtung für den Rührer trägt. Die   Eigentümlichkeit    der Erfindung besteht darin,   da#    die Brücke hohl ist und die Antriebswelle, sowie das zum Antrieb des Rührers dienende Winkelgetriebe in ihrem Innern aufnimmt.



   Auf der Zeichnung, die ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes darstellt, ist Fig.   1    eine Seitenansicht desselben, Fig. 2 ein Vertikalschnitt durch den mittleren Teil der   Br#cke    in gröBerem Massstab, und Fig. 3 eine Draufsicht des einen Endes der Brücke in grösserem   MaBstab.   



   Das gezeichnete   Wäserei-Rührwerk    besitzt eine Brücke aus zwei durch eine zweiteilige   Aluminiumkapsel      1    miteinander verbundenen, in einer Axe liegenden   Mannesmann-Rohren    2 und 3, die an den äussern Enden je auf einem einwärts überhängenden Ständer 4 bezw. 5 vorzugsweise aus Aluminium festgeklemmt sind. Der Ständer 4 ist mit zwei mit ihm ein Stück bildenden Hakenklauen 6 versehen.

   Der Fuss des Ständers 5 ist dagegen auf einer mit Klauen versehenen Platte 7 in der Längsrichtung der Brücke verschiebbar   gef#hrt.    Zur Verschiebung, der Platte 7   gegen#ber dem St#nder 5 ist im    FuB des letzteren eine mit einer Kurbel 8 ausgestattete Schraubenspindel 9 drehbar, die eine auf der Platte 7 festsitzende Schraubenmutter 10 durchdringt. Mit den   St#n-    dern 4 und 5 ist die Brücke auf den Rand des   Ejäsekessels    11   aufgesetzt und durch    entsprechendes Drehen der Schraubenspindel 9 auf dem letzteren unverrückbar befestigt.



  Im Rohr 2 ist mittelst Büchsen die Welle 12 gelagert, die an ihrem äussern Ende über dem Fuss des Ständers 4 lose drehbar eine Stufenscheibe 13 trägt, die durch eine mittelst eines Hebels 14 ein-und ausrückbare Klauenkupplung 15 mit der Welle   12    gekuppelt werden kann. Damit vom Riemen oder von der   Elauenkupplung keine    Un  reinigkeiten    in den   Käsekessel    fallen   k#n-    nen, ist der Ständer 4 mit einem   Schutz-    blech 16 versehen. Im Innern der   Kapsel @    trägt die Welle 12 ein Kegelrad 17, das mit einem Kegelrad 18 kämmt. Das letztere sitzt fest auf einer vertikalen, die Kapsel   l    durchdringenden.

   Welle 19, die an ihrem untern Ende abnehmbar den   Riihrer 20    trägt. Der letztere besteht aus einem   ein-    zigen, oben   aufwärts geschweiften Rahmen    und vertikalen Drähten oder Stäben. Diese Drähte oder   St#be    sind auf ihrer ganzen   H#he    frei und nur an den   Enden-im Rah-    men befestigt. Diese Ausbildung des   R#h-    rers hat den Vorzug der leichten Reinhaltung und der Verhinderung der soge  nannten"Staubbildung",    die durch die Mittelstege bei bekannten Rührern   leichl ;    auftritt.

   Ein weiterer Vorteil des   beschrie-    benen Rührwerkes besteht darin, dass die Welle mit ihren Lagern und das Winkelgetriebe staub-und   öldicht    eingekapselt sind. Ferner hat das ganze Rührwerk   gegen-      #ber    bekannten Rührwerken mit aus massiven   Eisenstangen    bestehendem Gestell ein verhältnismässig kleines Gewicht und trotzdem eine grosse Stabilität.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Käserei-Rührwerk, mit auf einen Käsekessel aufzusetzender Brücke, welelie die eine horizontale Welle und ein Winkelg aufweisende Antriebsvorrichtung f#r den R#hrer tr#gt, dadurch gekennzeichnet, dass die Br#cke hohl ist und in ihrem Innern die Antriebswelle, sowie das zum A triel des Rührers dienende Winkelgetriebe aufnimmt.

   UNTERANSPRCCHE : 1. K#serei-R#hrwerk, nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Br#cke zwei in gleicher Axe liegende Rohre be sitzt, die an den einander näheren Enden durch eine haysel miteinander verbunden sind, in welcher das zum Antrieb des Rührers dienende Winkelgetriebe unter gebracht ist.

   2. K#serei-R#hrwerk, nach Patentanspruch und Unteransprueh 1* dadureh gekenn- zeichnet, dass die Rohre an ihren äussern Enden auf einwärts iiberhängenden, auf den Rand eines Käsekessels aufzusetzen den Ständern ruhen, von denen der eine in der Längsrichtung der Brücke ver schiebbar auf einer den Rand des K#se- kessels zu umfassen bestimmten Platte sitzt und der andere ein Schutzblech trägt. das in seinen Bereich fallende Unreinig keiten verhindert, in den K#sekessel zu gelangen.

   3. K#serei-R#hrwerk, nach Patentanspruch und Unteranspruch @, dadurch gekenn- zeichnet, dal3 der Rührer aus einem ein zigen, geschlossenen Rahmen besteht, der an seinem obern Teil in der Mitte auf wärts geschweift ist und in welchem die vertikal laufenden Rührdrähte oder-stäbe nur an ihren Enden gehalten sind.