BRPI1103864A2

BRPI1103864A2 - pegador de sucÇço para alimentos

Info

Publication number: BRPI1103864A2
Application number: BRPI1103864-0A
Authority: BR
Inventors: Bernhard Hukelmann
Original assignee: Deutsches Inst Lebensmitteltech Ev
Priority date: 2010-08-04
Filing date: 2011-08-04
Publication date: 2013-04-16
Also published as: DE102010038931B4; EP2554501A1; EP2535299A1; EP2535299B1; DK2554344T3; EP2415696B1; DK2535299T3; EP2415696A1; EP2554344B1; DK2554501T3; US8616602B2; ES2529016T3; ES2394367T3; EP2554501B1; EP2554344A1; DE102010038931A1; ES2529015T3; BRPI1103864B1; US20120032461A1

Abstract

PEGADOR DE SUCÇçO PARA ALIMENTOS. A presente invenção refere-se a uma pinça de sucção cujo meio de acionamento consiste em uma fonte de ar pressurizado, o que está conformada no sentido de que o meio de acionamento acoplável pode consistir em uma fonte de ar pressurizado. A pinça de sucção de acordo com a invenção, em um alongamento do canal central, o qual está preferencialmente disposto ao longo do eixo cental longitudinal do alojamento. O canal central apresenta uma primeira abertura que é recoberta por uma face convexa ao redor do canal central. O canal central apresenta em conexão a face convexa, sua menor seção transversal e alarga-se a partir desta menor seção transversal, na direção de sua segunda abertura, oposta em relação à primeira abertura.

Description

Relatorio Descritivo da Patente de Invengao para "PEGADOR DE SUCQAO PARA ALIMENTOS".

A presente invengao refere-se a pinga de sucgao, tambem de- signada pinga a vacuo, para a suspensao periodica, ou seja, ciclica de obje- tos na diregao contra uma abertura de aspiragao e para a deposigao de obje- tos diante da abertura de aspiragao, bem como abrange a utilizagao da pinpa de sucgao como meio de suspensao, especialmente para produtos alimenti- cios, bem como abrange um processo para a suspensao ciclica, ou seja, transporte de objetos, especialmente produtos alimenticios, por meio da re-

ferida pinga de sucgao. A pinpa de sucgao, de acordo com a inven?ao, apre- senta uma abertura de aspiragao, na qual, com regime de subpressao, e gerada com um acionamento, consistindo em uma fonte de ar pressurizado, de maneira que a pinga de sucgao e constituida e opera sem uma fonte de subpressao e sem acionamento eletrico para a geragao da subpressao.

Estado da Tecnica

Geralmente para transporte de objetos e conhecido prever pin- pas de sucgao na sua superficie, as quais geram subpressao atraves de uma fonte de subpressao acoplada ou com uma bomba de subpressao inte- grada.

A patente europeia EP 2149517 A2 descreve uma pinga de suc-

?ao desta especie que possui um bocal ejetor operado com ar pressurizado, destinado a gerar uma subpressao no seu Iado de aspira?ao, tendo tambem uma camara de aspiragao, acoplada no 丨ado da sucgao, a qual protende uma abertura de sucgao recoberta por uma grade.

Pingas de sucpao conhecidas, quando apresentarem uma fonte

de subpressao ou uma bomba para gerar subpressao, sao sujeitas a forma- ？ao de impurezas, porque aglutinagoes ou componentes soltos do material aspirado passam pela abertura de aspiragao, no interior das Iinhas de sub- pressao.

Tarefa da Invenpao

Portanto1 a tarefa da presente invengao consiste em oferecer

uma pinga de sucgao, cujas superficies internas, inclusive das regioes sob regime de subpressao, sao faceis de serem Iimpas e que especialmente nao

requerem uma conexao para uma fonte de subpressao.

Resumo

A presente invengao se refere a uma pinpa de sucgao para ser empregada como dispositivo de Ievantamento para um objeto, sendo que a pinga de sucgao apresenta uma abertura de sucgao protendida de um seg- mento tubular que forma um segmento de aspirapao, sendo que a uma dis- tancia relativa da abertura de sucgao esta prevista uma superficie conexa, distanciada de uma abertura de saida anelar do segmento de sucgao, aber- tura esta que protende uma primeira abertura de um canal central, formado no tubo central, sendo que a area convexa desemboca em um segmento axial com a menor sepao transversal do canal central, onde se segue um segmento do canal central que se alarga ate uma segunda abertura, posi- cionada em frente da primeira abertura, e a abertura de saida, de formato anelar, atraves de um canal de admissao, esta unida com uma conexao de ar pressurizado, sendo que ο tubo central est0 integrado com mobilidade longitudinal em um recorte do segmento tubular, ate que uma primeira face de encosto, apresentada pelo tubo central na sua face externa, em oposigao ao canal central, encostar em uma segunda face de encosto do segmento tubular, paralela em relapao a unidade anterior, sendo que ο tubo central esta circundado por um alojamento. Descripao Geral da Invenpao

A presente inven9§o soluciona a tarefa com as caracteristicas das reivindicagoes e combinagoes das caracteristicas mencionadas nas rei- vindicagoes, oferecendo especialmente uma nova pinga de sucgao, cujo meio de acionamento consiste em uma fonte de ar pressurizado, ou seja, que e assim instalada no sentido de que um meio de acionamento acoplavel pode consistir em uma fonte de ar pressurizado. A pinpa de suc^ao, de a- cordo com a invengao, apresenta em um alojamento um canal central, dis- posto preferencialmente ao Iongo do eixo central longitudinal do alojamento. O canal central apresenta uma primeira abertura que e protendida por uma

face convexa ao redor do canal central. A face conexa se estende preferen- cialmente com simetria rotacional ao redor do eixo longitudinal do canal cen- tral e apresenta, de modo especialmente preferido, uma curvatura em forma de parabola na diregao do raio do eixo longitudinal central do canal central, sendo que ο aclive desta curvatura aumenta na diregao do eixo central Iongi- tudinal do canal central, isto e, ο seu aclive, com raio decrescente, passa a ficar maior, a fim de formar uma curvatura crescente na diregao do eixo lon- gitudinal central. Em conexao a face convexa, ο canal central apresenta sua menor sepao transversal e se alarga a partir desta menor sepao transversal, na diregao de sua segunda abertura, oposta em relagao a uma primeira a- bertura, preferencialmente com segao transversal conica crescente.

A primeira abertura do canal central sera Iimitada por uma aber- tura de saida anelar de um canal de admissao. No caso, a abertura de saida anelar e formada por um ombro distanciado da face convexa, de maneira que a sepao transversal da abertura de saida esta integrada em um segmen- to Iimitrofe da primeira abertura, preferencialmente distanciada em um seg- mento axial do eixo longitudinal do canal central. De preferencia, ο ombro tem formato anelar, de maneira que a superficie convexa distanciada, que protende a primeira abertura, forma uma abertura de saida anelar ao redor do eixo longitudinal do canal central. Diante da primeira abertura e distanciado ao redor da abertura

de saida anelar, a pinga de sucgao apresenta um segmento de sucpao que protende uma abertura de sucq§o, preferencialmente formada por Iabios ve- dantes rigidos ou flexiveis.

De preferencia, a abertura de aspiragao apresenta uma segao transversal, sendo que a segao transversal do segmento de sucpao formado pelo segmento tubular e recoberta por filetes ou por uma grade que reduz a penetrapao de objetos aspirados, especialmente de componentes de produ- tos alimenticios. Preferencialmente, uma grade que recobre ο segmento de sucgao, preferencialmente a uma distancia na diregao da abertura de aspira- gao, apresenta aberturas de grades com uma sepao transversal que e igual ou menor do que a sepao transversal do canal central no seu segmento de

menor segao transversal. Nesta versao, serao apenas aspirados componen- tes pela grade que tambem possam atravessar ο segmento da menor segao transversal do canal central, de maneira que sao evitados entupimentos do canal central. Grades ou filetes podem estar dispostos a uma distancia para com a abertura de aspiragao, dentro do segmento tubular, por exemplo, de 10% ate 80% ou ate 50% da distancia entre a abertura de aspiragao distan- ciada da abertura de sucpao. Nas formas de realizagao com uma grade, a pinga de sucgao se adapta especialmente para ser usada com um conjunto de porcionar e um conjunto de transporte para produtos alimenticios e para um processo para porcionar e transportar meios alimenticios que sao meno- res do que a abertura de aspiragao, por exemplo, para legumes como ervi- lhas, feij5es, legumes em forma de disco ou pedagos, porque sao produtos alimenticios menores do que a segao transversal da abertura de sucgao, serao aspirados contra a grade, precisamente em uma camada e na sucgao, a partir de um recipiente de reserva, sera aspirada sempre na mesma quan- tidade pela pinga de sucgao e, podem em seguida, por exemplo, na interrup- 9§o do suprimento de ar pressurizado ou fechamento da segunda abertura do tubo central, ser depositados nestas quantidades.

A pinga de sucgao tambem permite movimentar um objeto a ser retido ou transportado, de natureza elastica, especialmente um produto ali- menticio, por meio da subpressao gerada, contra as arestas rigidas do seg- mento tubular que recobrem a abertura de aspiragao quando ο objeto elasti- co parcialmente e puxado dentro da abertura de sucgao, ou seja, se curva para dentro da abertura de sucgao. Neste processo, a pinga de captagao e adequada especialmente para ser usada para reter ou transportar objetos elasticos, porque estes, pela subpressao gerada, se flexionam atraves do piano da abertura de aspiragao, encostando-se ao segmento de sucgao, ou seja, dentro do segmento tubular, com ο que vedam ao menos parcialmente ο segmento de sucgao, encostando contra as arestas.

Para as finalidades da invengao, objetos sao preferencialmente objetos elasticos, especialmente produtos alimenticios, sendo que tambem ο corpo humano ou corpos animais integrals ou suas partes sao cobertos co-

mo objetos elasticos. Filetes ou grades que uItrapassam a abertura de aspiragao, ou seja, ο segmento de sucgao pode apresentar aberturas de passagem que sao menores do que ο objeto a ser transportado, ja que a pinga de sucgao geralmente esta conformada para que, em caso de suprimento de ar pressu- rizado, aspirar ο objeto contra a abertura de sucgao e na interrupgao da ali- mentagao do ar pressurizado deixar cair ο objeto, por exemplo, sob a influ- encia de forga de gravidade, a partir da abertura de aspiragao. De modo cor- respondente, a pinga de sucgao apresenta vantajosamente uma valvula que esta instalada para abrir periodicamente para ο suprimento de ar pressuriza- do na diregao da abertura de saida anelar, de modo que entao um objeto sera aspirado contra a abertura de aspiragao e, de modo correspondente, sera interrompido ο suprimento de ar pressurizado, a fim de deixar cair ο objeto, a partir da abertura de sucgao.

A segunda abertura do canal central esta Iigada com a abertura de saida, a partir da qual ο ar pressurizado que penetra pela abertura de escoamento anelar e escoado em mistura com ο ar aspirado pela abertura de aspirapao e com componentes aspirados solidos e/ou liquidos. Porque a superficie convexa que recobre a primeira abertura gera na sujeigao da a- bertura de escoamento anelar uma subpressao, atraves do ar pressurizado que age dentro do segmento de sucgao, sendo que ο ar pressurizado que abandona a abertura de saida em formato anelar flui, ao Iongo da area con- vexa no canal central, abandonando-o pela sua segunda abertura, em dire- gao oposta.

Opcionalmente, a segunda abertura do canal central, ao menos parcialmente, pode ser fechada, especialmente de modo completo, por e- xemplo, atraves de uma valvula que esta disposta na segunda abertura ou no canal de saida sequencial da segunda abertura. A valvula pode ser dire- tamente montada na segunda abertura, ou em uma Iinha que esta acoplada na segunda abertura do tubo central e que forma ο canal de saida. O passo de fechar a segunda abertura, em um processo com a pin?a de sucgao, faz com que um objeto aspirado na abertura de sucgao sera repelido ou soprado

no sentido de afastamento pela pinga de sucgao. Porque ο fechamento da segunda abertura evita ο escoamento do ar pressurizado, mesclado com ar aspirado, atraves do canal central e produz uma sobrepressao na pinga de sucgao que e eliminada pela abertura de sucgao.

Preferencialmente1 a abertura de escoamento sera formada pelo fato de que a segunda abertura do canal central esta Iigada com um canal de saida que desemboca na abertura de saida. A abertura de saida apre- senta preferencialmente uma segao transversal que esta direcionada para ο piano onde esta disposta a abertura de sucgao e preferencialmente esta si- tuada em paralelo para com a segao transversal da abertura de sucgao, de maneira que componentes fixos ou Iiquidos que abandonam a abertura de saida se afastam na diregao do objeto disposto na abertura de sucgao.

Em uma modalidade, ο canal de saida e formado por um seg- mento do alojamento que esta disposto a uma distancia ao redor da superfi- cie da Iinha que esta oposta em relagao ao canal de admissao. Desta manei- ra, ο canal de admissao e ο canal de saida podem estar dispostos coaxial- mente para com ο canal central, podendo estar reciprocamente separados por uma Iinha que esta prevista entre ο alojamento e a pa rede externa do canal central.

Preferencialmente, ο canal de saida sera formado pela parede interna de um alojamento e pelo segmento tubular que forma ο segmento de sucgao, apresentando um ombro que Iimita com a face convexa distanciada na primeira abertura do canal central a abertura de saida, em formato anelar. O alojamento abrange um tubo central que forma ο canal central, de maneira que a superficie do tubo central, situada diante do canal central, forma com a parede interna do alojamento e uma parte do segmento tubular ο canal de saida. Preferencialmente, ο alojamento apresenta uma conexao de ar pres- surizado e ο subsequente canal de admissao que conduz ar pressurizado ate a abertura de saida anelar. O canal de admissao preferencialmente esta conformado em um segmento como tubo ou mangueira e apresenta um segmento de canal anelar, disposto ao redor da abertura de saida, em for- mato anelar, ο qual preferencialmente e coaxial em relagao a abertura de

saida anelar. O segmento do canal anelar preferencialmente possui uma segao transversal constante, disposta com simetria rotacional, ao redor da abertura de saida, em formato anelar. O segmento do canal de admissao, conformado como tubo ou mangueira, podera estar montado fora do aloja- mento ou preferencialmente pode se estender dentro do alojamento. De mo- do especialmente preferido, ο canal de admissao se projeta ao menos dentro de uma barra retentora que Iiga ο segmento tubular com ο alojamento e que esta presa, por exemplo, em um segmento do alojamento, disposto diante da abertura de sucgao, por exemplo, na segunda extremidade. Preferencial- mente, ο segmento do alojamento esta conformado diante da abertura de sucgao como placa de suporte que apresenta um conjunto de fixapao da pinga de sucgao em um brago da maquina ou de robo e que opcionalmente suporta a conexao para ar pressurizado. De modo correspondente, ο aloja- mento apresenta preferencialmente, diante da abertura de suc?ao, uma pla- ca de suporte, a qual ao menos atraves de um suporte esta Iigada com ο segmento tubular. Nesta modalidade, e preferido que ο alojamento esteja distanciado da segunda abertura do tubo central, especialmente pelo fato de que a placa de suporte esta prevista a uma distancia da segunda abertura, de maneira que ο volume, entre a parede interna do alojamento e ο tubo central, forma ο canal de saida, de maneira que, por exemplo, pelo aumento da segao transversal do canal central ate ο canal de saida e Iograda uma redupao da velocidade de fluxo e/ou uma redugao da formagao de ruidos na abertura de saida.

De forma mais preferida, ο alojamento, em relagao a segunda abertura do tubo central, por exemplo, a placa da tampa e conformada con- vexa na diregao do interior, por exemplo, em forma de calota, com segao transversal em forma de parabola, ou em forma de cone e, preferencialmen- te, em sentido simetrico, relativamente ao eixo longitudinal do tubo central, de maneira que ο alojamento, ou seja, a placa de cobertura se projeta na diregao do tubo central. Esta modalidade e vantajosa pela menor formagao de ruido na opera^ao, por exemplo, comparado com um alojamento com segao transversal interna cilindrica.

A pinpa de sucgao apresenta uma abertura de aspiragao reco- berta por um segmento tubular que forma um segmento de suc^ao, sendo que a uma distancia para com a abertura de aspiragao esta disposta uma superficie convexa, distanciada ao redor da abertura de saida anelar do segmento de sucpao, que recobre uma primeira abertura de um canal cen- tral, formado em um tubo central, sendo que a area convexa desemboca em um segmento axial, com a menor segao transversal do canal central, onde se segue um segmento do canal central que se alarga ate uma segunda a- bertura, oposta em relagao a primeira abertura, estando a abertura de saida anelar unida com uma conexao de ar pressurizado, atraves de um canal de admissao, sendo que ο tubo central e conduzido ao Iongo de seu eixo longi- tudinal, de modo deslocavel em um recorte do segmento tubular, ate que uma primeira face de encosto, apresentada pelo tubo central na sua face externa, diante do canal central, encostar em uma segunda face de encosto do segmento tubular, paralela em relagao a unidade anterior, sendo que pre- ferencialmente ο tubo central esta integrado em um alojamento.

Preferencialmente, a pinga de sucgao pode ser assim facilmente limpa, estando especialmente adequada para ser usada em uma maquina de enxaguar automatica para Iimpeza que estando ο tubo central ou integra- do de forma separ^vel em um segmento de uma se?ao do tubo, distanciado em relagao a primeira abertura. Nesta modalidade, ο tubo central pode apre- sentar, na sua superficie disposta diante do canal central, uma primeira face de encosto que ao menos em parte, de preferencia circunferencialmente, se estende em forma fechada ao redor do tubo central. O tubo central esta as- sim montado de modo separavel no segmento tubular, de maneira que a primeira face de encosto do tubo central encosta de forma separavel contra uma segunda face de encosto, prevista no segmento tubular, podendo ser Iigada de maneira opcional com a segunda face de encosto e encostando especialmente somente contra a segunda face de encosto, sendo solicitada pela forga de gravidade e/ou pela forga gerada na entrada de ar pressuriza- do, na diregao contra a segunda face de encosto. Nesta modalidade, ο tubo central podera ser removido por desencaixe, ou seja, pela movimentagao,

sem separagao, de uma conexao, a partir da segunda face de encosto, de maneira que para a Iimpeza ο tubo central pode ser simplesmente separado do segmento tubular e dos eiementos nele previstos.

Preferencialmente, a segunda face de encosto, ao menos em segmentos, de modo preferido, totalmente em sentido paralelo para com a primeira face de encosto, a fim de formar, na disposipao reciproca, uma ve- dagao suficiente entre ο canal de admissSo e ο canal central. Preferencial- mente, a primeira face de encosto esta disposta em um segmento axial entre a primeira abertura recoberta pela area convexa e a segunda abertura opos- ta do tubo central, e a segunda face de encosto estao dispostas na distancia para com ο ombro do segmento tubular que e igual 白 distancia da primeira face de encosto, em relagao a primeira abertura, mais proje^ao axial da a- bertura de saida anelar. De modo ainda mais preferido, estendem-se a pri- meira e a segunda face de encosto em sentido radial para com ο eixo central longitudinal do tubo central. De preferencia, a segunda face de encosto esta disposta em

uma Iuva do segmento tubular, situada diante da abertura de aspiragao. Pre- ferencialmente, a Iuva abrange uma parte do canal de admiss^o e forma com ο ombro anelar ο segmento tubular, ο segmento do cana丨 anelar que se estende ao redor da abertura de saida anelar. Opcionaimente, uma Iuva a- presents recortes no segmento iimitrofe do aiojamento. O alojamenio pode estar unido com a luva, por exempio, atraves de penetragao de Iuvas e um segmento Iimitrofe da abertura de saida do aiojamento. Preferencialmente, ο aiojamento apresenta uma piaca de suporte, a qua), por ao menos um supor- te, ο qual preferencialmente se estende em paralelo para com ο tubo centra!, esta unida com a luva. De modo especialmenie preferido, estao dispostos ao menos dois, preferencialmente tres suportes, entre a placa de suporte e a luva, das quais ao menos um suporte forma um segmento tubular do canai de admissao. De maneira opcionai, a pin?a de sucgao pode precisamente apresentar um suporte, iniegrado entre a placa de suporte e a luva e que forma um segmento tubular do cana丨 de admissSo.

Opcionaimente, est0 previsto um componente regulador no tubo central’ com ο qua丨 ο tubo centra丨 poder0 ser movimentado diante do ombro do segmento tubular, especialmente em paralelo para com ο eixo longitudi- nal do tubo central. Um componente regulador desta maneira pode mover ο tubo central completo diante da primeira abertura, ou pode movimentar um segmento do tubo central, diante da primeira abertura, por exemplo, quando ο componente regulador move em sentido reciproco oposto do segmento do tubo central. O segmento de um tubo central, subdividido em dois segmen- tos e voltado na diregao da segunda extremidade, esta no caso preferenci- almente fixado no alojamento. Por meio de um componente regulador desta natureza, podera ser regulada a distancia da primeira abertura, ou seja, da face convexa do tubo central, ate ο ombro do segmento tubular, de maneira que a abertura de escoamento anelar pode ser regulada peio componente regulador e, desta forma, e gerada a intensidade da subpressao do ar pres- surizado que aflui - especialmente com identica pressao do ar pressurizado -atraves da abertura de escoamento, em formato anelar. Alem disso, um componente regulador deste tipo serve para controle do volume de ar que flui atrav6s do canal central, de maneira que, por exemplo, na forma de rea- Iizagao com uma valvula que fecha a segunda abertura do canal central, se- ra controlado ο volume de ar que abandons a abertura de aspiragao, com ο canal central fechado. Um componente regulador desta natureza que regula a segao transversal, ou seja, ο tamanho da abertura de saida anelar pode, por exemplo, estar integrado entre a primeira e a segunda face de encosto ou entre ο tubo central e ο alojamento. Um componente regulador deste tipo que regula a sepao transversal, ou seja, a dimensao da abertura de saida anelar pode, por exemplo, esta disposto entre a primeira e a segunda face de encosto ou entre ο tubo central e ο alojamento. O componente regulador pode apresentar, por exemplo, um element。piezo e pode estar disposto en- tre a primeira e a segunda face de encosto. Alternativamente, ο componente regulador pode mover um contra ο outro dois segmentos do tubo central ao Iongo do eixo central do tubo central que podem ser deslocados, por exem- plo, um contra ο outro ο que engranzam reciprocamente por meio de uma rosea.

Opcionalmente, ο componente regulador pode ser controlado por um sensor de pressao, integrado no segmento de sucgao do segmento tubular, de maneira que no processo resulta uma regulagem da subpressao na abertura de sucgao. De modo correspondente, a pinga de sucgao, em uma modalidade preferida, apresenta um sensor de pressao, integrado no segmento de sucgao, ο qual controla ο componente regulador, por exemplo, para ajustar no processo uma subpressao predeterminada na abertura de sucgao.

Opcionalmente1 ο tubo central coopera com ο segmento tubular, quando a primeira for disposta contra a segunda face de encosto, por exem- plo, cooperando atraves de rosea ou atraves de feixe tipo baioneta. Nesta modalidade, ο componente regulador pode apresentar ο parafuso regulador e/ou ο motor regulador, estando integrado entre ο segmento tubular e ο tubo central, sendo que ο tubo central coopera, de forma giravel, com uma rosea do segmento tubular. Nesta modalidade, ο tubo central pode de modo opcional, estar

disposto exclusivamente pela disposigao de sua primeira face de encosto contra a segunda face de encosto, prevista no segmento tubular, estando integrado na posigao correta no segmento tubular, preferencialmente em combinagao com a condugao do tubo central ao Iongo do seu eixo Iongitudi- nal, no segmento tubular, a fim de formar com a primeira abertura, a abertu- ra de said a anelar, ja que na opera?ao ο ar pressurizado que flui pela aber- tura de saida anelar gera uma subpressao que solicita a area convexa do tubo central contra a face de encosto. Quando a primeira face de encosto for formada, por exemplo, por um ressalto anelar, ao redor do tubo central, a sobrepressao gerada dentro do alojamento podera solicitar ο ressalto do tu- bo central contra a segunda face de encosto, retendo-a. De modo corres- pondente, nesta modalidade, a pinga de sucgao podera estar conformada sem uma conexao, com fecho devido a material ou com fecho de aperto, ou seja, com uma Iigagao atarraxada, entre ο tubo central e ο segmento tubular. Em uma forma de realizapao, a pinga de sucgao pode apresen-

tar ou consistir com um ombro, preferencialmente circular e uma segunda

face de encosto, disposta a distancia em reIagao ao ombro, e um segmento do canal arielar, prevista entre ο ombro e a segunda face de encosto, unida com ο canal de admissao, bem como um tubo central com uma primeira a- bertura, engastado por uma area anelar convexa, uma segunda abertura oposta de uma primeira face de encosto, conformada em paralelo para com a segunda face de encosto, em sentido contra a segunda face de encosto e integrado entre a primeira e a segunda abertura no tubo central, sendo que preferencialmente uma abertura de saida, formada pelo fato de que a se- gunda abertura do canal central esta unida com ο canal de saida, ο qual es- pecialmente e formado pela parede interna do alojamento e pela superficie externa do tubo central, sendo que ο canal de saida desemboca em uma abertura de saida, disposta na diregao do piano, no qual esta recoberta a abertura de aspiragao.

De uma maneira geral, a abertura de saida, como alternativa pa- ra a abertura entre ο alojamento e ο segmento tubular, que forma a abertura de sucgao, pode ser formada por uma extremidade de uma Iinha que esta acoplada na segunda abertura do tubo central. Esta forma de realizagao al- ternativa permite um escoamento do ar de escape que abandona a segunda abertura do tubo central a uma distancia maior do alojamento. Esta modali- dade e vantajosa porque a formapao de ruido na operagao no proprio aloja- mento e reduzida.

Preferencialmente, ο canal de admissao, ο qual desemboca na abertura de saida anelar, sera formado pela parede externa do canal central e uma Iinha correlata distanciada, de preferencia cilindrica. O canal de ad- missao esta Iigado com uma Iinha adutora com uma conexao de ar pressuri- zado, no qual pode ser acoplada uma fonte de ar pressurizado. No emprego da pinga de sucgao, de acordo com a invengao, em um processo para trans- porte, ou seja, suspensao de objetos, especialmente produtos alimenticios, sera sujeita com ar pressurizado a conexao de ar pressurizado que flui pelo canal de admissao e que flui pela abertura de escoamento anelar, em senti- do aproximadamente perpendicular para com ο eixo longitudinal do canal central. Desta maneira, a superficie conexa, a qual se estende em sentido

radial ao redor do eixo longitudinal do canal central, sera exposta ao afluxo de ar pressurizado que flui em sentido radial para com ο eixo longitudinal do canal central. Em cooperagao com ο diametro progressivamente maior do canal central no segmento que e sequencial a esta segao, com menor segao transversal, em sentido Iimitrofe na face convexa, sera gerada uma subpres- sao que age atraves do segmento tubular na abertura de sucgao, por ele recoberto. A abertura de sucgao pode ser engastada por um Iabio vedante, montado no segmento tubular. Pela disposigao de um objeto sobre a abertu- ra de aspiragao, ou seja, no Iabio vedante, quando preferencialmente ο obje- to toca ο Iabio vedante e recobre a abertura de aspiragao, a pinga de suc^ao aspira ο objeto contra ο Iabio vedante. Na movimentagao da pinga de suc- gao, perpendicularmente para com a segao transversal da abertura de aspi- ra?ao, por exemplo, na diregao contra a abertura de aspiragao, ο objeto inte- grado no Iabio vedante sera transportado, especialmente 丨evantado, quando a pinga de sucgao for movida em uma dire^ao contra a forga de gravidade. Uma vantagem da pinga de sucgao, de acordo com a invengao, reside no fato de que com ela tambem podem ser movidos objetos que apenas enco- brem parcialmente a abertura de aspiragao, ja que apenas a subpressao, ou seja, a correnteza de ar na abertura de aspiragao produz um Ievantamento de objetos. Portanto, a pinga de sucgao se adapta especialmente para ser usada como dispositivo de levantamento, ou seja, em um process。para ο transporte protetor de objetos sensiveis e/ou perfurados, e/ou de pequeno porte, especialmente produtos alimenticios que sao transportados sem con- tato com a abertura de sucgao do segmento tubular ou do Iabio vedante ali integrado, especialmente na modalidade, na qual uma grade com aberturas menores do que um dos objetos uItrapassa ο segmento de sucgao. Corres- pondentemente, uma vantagem da pinga de sucgao reside em que podem ser transportados objetos tambem com vazamentos maiores entre a abertura de aspirapao e ο objeto ali integrado. Portanto, a pinga de sucgao se adapta especialmente para ser usada como conjunto de transporte ou de Ievanta- mento, ou seja, em um processo para um transporte de produtos alimenti- cios, sensiveis a pressao e/ou ruptura, por exemplo, carries e salsichas,

queijos, especialmente em forma de disco, produtos de padaria, biscoitos e produtos de chocolate, especialmente bombons e pequenos produtos ali- mentícios e os seus pedaços.

O ar pressurizado que abandona a abertura de saída anelar, em mistura com o ar e com componentes fixos ou líquidos, que penetram pela abertura de admissão, atravessa a primeira abertura pelo canal central e depois de passar pelo canal de saída, abandona através da abertura de saí- da. Como o seu segmento limítrofe da face convexa, diante da primeira a- bertura, o canal central apresenta a sua menor seção transversal, compo- nentes aspirados que atravessam esta menor seção transversal do canal central podem abandonar pela correnteza, ao longo do canal central, a sua segunda abertura e, em seguida, podem ser eliminadas pelo canal de saída e pela abertura de saída, sem serem aspirados por uma fonte de subpres- são. Desta maneira, pela condução especial da correnteza e a ausência de uma fonte de subpressão, as impurezas possíveis, fora da pinça de sucção, serão evitadas. Na disposição da abertura de saída na direção do plano on- de está disposta a abertura de aspiração, componentes fixos ou líquidos sol- tos do objeto aspirado podem novamente ser retornados para o objeto aspi- rado. Alternativamente, a abertura de saída pode apresentar uma linha ou uma mangueira, opcionalmente com filtro ou ciclone acoplado, para a sepa- ração de componentes fixos ou líquidos do ar em escoamento.

O canal central é formado por um tubo central, em cuja primeira extremidade está disposta a primeira abertura do canal central e cuja segun- da extremidade oposta apresenta a segunda abertura. A parede externa do tubo central, oposta ao canal central, forma, em uma modalidade preferida, juntamente com uma linha que envolve o tubo central, preferencialmente cilíndrica, o canal de admissão para o ar pressurizado.

Em uma forma de realização ótima, o tubo central consiste ao menos em dois segmentos, dos quais o primeiro segmento abrange a região do canal central e cuja primeira abertura abrange ao menos a menor seção transversal do canal, preferencialmente até uma região do canal central que se alarga conicamente e um segundo segmento limítrofe que representa o prolongamento do canal central, por exemplo, o seu segmento de alarga- mento cônico, abrangendo a segunda abertura ou termina na segunda aber- tura. De modo especialmente preferido, o primeiro e o segundo segmentos do tubo central são deslocáveis, um contra ao outro, ao longo do eixo longi- tudinal do canal central, por exemplo, por serem móveis por meio de uma penetração rosqueada em sentido recíproco, ao longo do eixo longitudinal do canal central.

Preferencialmente, o alojamento abrange o tubo central ao me- nos por segmentos, disposto coaxialmente na linha cilíndrica, com distância pela qual o canal de saída é formado entre a linha e o alojamento. Em qualquer modalidade e em aditamento à abertura de sucção

do segmento tubular, a pinça de sucção pode apresentar um dispositivo re- tentor que apresenta um formato com passagens, adequado à retenção de produtos alimentícios, sendo que as passagens deixam agir a subpressão gerada até a seção de admissão recoberta pelo dispositivo retentor, agindo além da seção transversal de admissão e com um produto alimentício geram o chamado efeito Bernoulli. O dispositivo retentor apresenta especialmente uma superfície com formato de concha ou de um funil com passagens, sen- do que o formato afunilado está previsto dentro do segmento de sucção, por exemplo, dentro do segmento tubular, de maneira opcional, até em posição limítrofe da abertura de sucção. Preferencialmente, o formato de concha ou de funil possui passagens em forma de fendas. O formato de concha ou de funil é côncavo contra o plano da abertura de aspiração, em sentido cônico ou arqueado, sendo que a forma de concha ou de funil apresenta preferen- cialmente superfícies convexas arqueadas. A parte do segmento tubular, onde está integrado o dispositivo retentor, pode ser conformada inteiriça com o segmento tubular que se estende sobre o segmento de sucção ou podem constituir uma parte separável do segmento tubular, a qual, por exemplo, está presa com um conjunto de aperto ou de encaixe, especialmente por meio de ao menos um grampo e/ou conexão de gancho, disposta na face externa de uma rosca e/ou de um fecho tipo baioneta.

De modo correspondente, a invenção também se refere a um processo para a retenção por sucção de produtos alimentícios e que deve ser cheio, por exemplo, para conter frutas frescas ou conservadas, através da pinça de sucção, apresentando um dispositivo retentor. De maneira op- cional, o processo apresenta o passo subsequente do enchimento do produ- to alimentício, retido pelo dispositivo retentor, por exemplo, com outro produ- to alimentício em segmentos ou com uma massa alimentícia pastosa. De maneira opcional, o processo pode apresentar, antes do enchimento, o pas- so do arqueamento do produto alimentício integrado no dispositivo retentor, por exemplo, o arqueamento de tomates. Ficou demonstrado que a pinça de sucção com dispositivo retentor é especialmente adequada para reter produ- tos alimentícios que perderam o seu formato oco original, geralmente o seu formato cônico tubular esférico ou em forma de pêra, estando comprimidos, por exemplo, por inserção em Iacas ou óleo, em maiores camadas, especi- almente frutos do sul, tomates, páprica, inclusive páprica tipo sino e tipo de cereja e pepperoni, já que a integração de uma fruta no dispositivo retentor, por meio da subpressão gerada, resulta em uma expansão protetora da fru- ta, de maneira que é gerada uma forma oca e preferencialmente a forma natural é aproximadamente reconstituída. A retenção e a abertura permitem um enchimento simples da fruta. Ao desdobramento efetivo e protetor de frutas será atribuído ao fato de que pela subpressão atuante através das passagens na face externa da fruta é gerado um efeito Bernoulli. Breve Descrição das Figuras

A invenção será agora descrita mais detalhadamente com rela- ção às figuras que apresentam esquematicamente

- na figura 1 uma modalidade da pinça de sucção em corte,

- na figura 2 uma modalidade preferida da pinça de sucção em

corte,

- na figura 3 a modalidade da figura 2 com plano de corte diante do tubo central,

- na figura 4 uma modalidade adequada para a abertura de fru-

tas, e

- na figura 5 outra modalidade adequada para a abertura de fru- tas. Descrição Exata da Invenção

Nas figuras, números de referência designam elementos de mesma função. Os detalhes descritos nas figuras, de acordo com a inven- ção, podem ser combinados também quando forem descritos com referência a diferentes figuras.

Conforme mostrado na figura 1, a pinça de sucção apresenta um tubo central 1, no qual está disposto um canal central 2, preferencialmente em sentido coaxial para com o tubo central 1. Na primeira extremidade 3 do canal central 2, uma face convexa 4 do canal central 2 recobre a primeira abertura 5 do canal central 2. A face convexa se estende desde a menor seção transversal do canal central 2 até o plano onde está recoberta a pri- meira abertura 5. De preferência, a face convexa 4 apresenta uma seção transversal em parábola, perpendicularmente para com o eixo central longi- tudinal do canal central 2, cujo aclive está disposto a partir do plano onde está integrada a primeira abertura 5, projetando-se no segmento do canal central 2, aumentando com a sua menor seção transversal. Diante do plano onde está recoberta a primeira abertura 5, estende-se, em região limítrofe, a área da menor seção transversal do canal central 2, um segmento cujo corte transversal aumenta na direção da segunda abertura 6, especialmente se alarga conicamente da menor seção transversal do canal centrai 2 até a se- gunda abertura 6. A segunda abertura 6 forma a segunda extremidade 10 do tubo central, relativamente à sua primeira extremidade 3. Em sentido limítro- fe na primeira abertura 5 está prevista uma abertura de escoamento 7 em formato anelar, na qual está acoplado um canal de admissão 8 para ar pres- surizado. Preferencialmente, a abertura de escoamento 7 anelar está alinha- da aproximadamente em sentido perpendicular para com o eixo central lon- gitudinal do canal central 2, de modo preferido em sentido vertical para com a face 4 convexa, a fim de produzir um afluxo desta área em sentido tangen- cial com ar pressurizado, em escoamento. A abertura de escoamento 7 anelar é formada por uma região da

face convexa 4, distanciada do eixo central do canal central 2, e de um om- bro 9 dela distanciado que é adjacente, por exemplo, no canal de admissão 8.

O canal de admissão 8 é formado pela região da parede externa 1a do tubo central 1 e ao menos em segmentos, por uma linha 11, a qual preferencialmente é cilíndrica, estando disposta coaxialmente para com o canal central 2. Uma conexão de ar pressurizado 12, disposta no alojamento 13, está unida com o canal de admissão 8, através de um canal de ar pres- surizado.

Na segunda abertura 6 do canal central 2 está acoplado um ca- nal de saída 14 que desemboca em uma abertura de saída 19. O canal de saída 14, de acordo com a modalidade preferida, será, por segmentos, for- mado pela parede interna do alojamento 13 e pela parede externa da linha 11.0 canal de saída 14 poderá ser formado pela parede interna do aloja- mento 13, disposto a uma distância ao redor do tubo central 1. A abertura de saída 19, conforme uma modalidade preferida está voltada para o plano on- de está recoberta a abertura de aspiração 18.

O ombro 9 abrange a região onde está prevista a primeira aber- tura 4, ou seja, a região da primeira extremidade do tubo central 1, onde é gerada subpressão na sujeição da pinça de sucção com ar pressurizado na conexão de ar pressurizado 12, e que pode ser designado como segmento de sucção 15. O segmento de sucção 15 será formado por um segmento tubular 16, o qual desemboca diante do ombro 9 em um lábio vedante 17 que recobre a abertura de aspiração 18. Preferencialmente, a abertura de aspiração 19 é recoberta em um plano situado aproximadamente em parale- lo para com o plano da primeira abertura 5. O segmento tubular 16 recobre o segmento tubular 15 desde o

ombro 9, previsto em formato anelar ao redor da abertura de saída 7 anelar, até o plano onde está integrado o lábio vedante 17. O segmento tubular 16 pode se estreitar ou alargar ao longo do segmento de sucção 15, na direção da abertura de sucção 18; de preferência, a abertura de sucção 18 recobre uma seção transversal que é igual ou maior do que a seção transversal do alojamento 13. De preferência, o segmento tubular 16 que recobre o seg- mento de sucção 15 é formado de modo inteiriço com a linha 11 e com o ombro 9.

De maneira adicionalmente preferida, o tubo central 10, ou seja, o seu segundo segmento está ligado com a superfície interna do alojamento 13. De modo opcional, o tubo central 1, ou seja, o seu segundo segmento pode ser conformado de modo inteiriço com o alojamento 13. A linha 11 po- de estar fixada no tubo central ou no seu segundo segmento, especialmente em modalidades, nas quais o tubo central 1 é formado por um primeiro e por um segundo segmento, sendo que o primeiro segmento pode ser deslocado ao longo do eixo longitudinal do canal central 2, na direção do segundo segmento do tubo central 1, por exemplo, através de uma rosca, na qual en- granzam um primeiro um segundo segmentos do tubo central 1. Uma rosca deste tipo forma um componente regulador 3, com o qual o segmento do tubo central 1 limítrofe da abertura de saída 7 anelar, pode ser deslocado contra o ombro 9.

Uma grade 32 opcional que, no emprego da pinça de sucção pa-

ra porcionar produtos alimentícios, recobrem o segmento tubular 16, está disposta na altura da abertura de sucção 18. Ao posicionar esta pinça de sucção em um recipiente de reserva, com produtos alimentícios pequenos ou com pedaços de produtos alimentícios que tenham um tamanho na di- mensão superior as aberturas da grade 32, é inferior ao corte transversal da abertura de aspiração 18, os produtos ou pedaços alimentícios serão aspira- dos contra a grade 32, precisamente em uma camada, de maneira que se verifica um ajuste de porções preciso, apenas pela superfície da grade 32.

Em uma modalidade da figura 2, a conexão de ar pressurizado, está prevista na extremidade do alojamento 13 que está situado diante da abertura de aspiração 18. A conexão de ar pressurizado 12 é formada atra- vés de um canal de admissão 8 em formato tubular que se estende no alo- jamento 13, desde a sua extremidade, diante da abertura de aspiração 18, até o segmento tubular 16 e apresenta dentro do segmento tubular 16, um segmento de canal anelar 20 que se estende ao redor da abertura de esco- amento 7 anelar. A abertura de saída 7 anelar é formada pelo ombro 9 ane- lar do segmento tubular 16 e pela face 4 convexa, distanciada da primeira abertura 5 do tubo central 1. Em sua superfície interna, o tubo central 1 for- ma o canal central 2 que se estende desde a primeira abertura 5 na primeira extremidade 3 para a segunda abertura 6, na segunda extremidade 10 opos- ta, e que entre a primeira extremidade 3 e a segunda extremidade 10 apre- senta um segmento com menor seção transversal, limítrofe da face 4 conve- xa, e que aumenta entre este segmento com menor seção transversal, na direção da segunda extremidade. De uma maneira geral, como também aqui é apresentado, o segmento tubular 16 poderá apresentar um diâmetro maior do que o ombro 9 em formato anelar, ou seja, como a abertura de escoa- mento 7 anelar. É preferido, no caso, que o canal de admissão 8 apresente um segmento de canal anelar 20 que se estende sobre uma parte do seg- mento radial, preferencialmente sobre todo o segmento radial, entre a aber- tura de saída 7 anelar e o diâmetro do segmento tubular 16 que é limítrofe na abertura de escoamento 7 anelar. O tubo central 1 apresenta na sua face externa, situada diante

do canal central 2, uma primeira face de encosto 21. A primeira face de en- costo 21 pode ser formada por um recorte na circunferência do tubo central 1, ou por um ressalto 23 que ultrapassa o tubo central 1. Recortes, ou seja, um ressaltos 23 que ultrapassa o tubo central 1, são de preferência anelares e formam uma primeira face de encosto 21 anelar. A primeira face de encos- to 21 pode se estender radialmente ao redor do eixo longitudinal do tubo central 1, em um plano ou pode constituir um segmento de uma face cônica que é opcionalmente arqueada. A segunda face de encosto 22 é paralela para com a primeira face de encosto 21, de maneira que a primeira e a se- gunda face de encosto 21, 22 estão sobrepostas. O tubo central 1 é condu- zido por um segmento, ou seja, por uma luva 24 do segmento tubular 16, em sentido de deslocamento longitudinal, de maneira que o tubo central 1 é in- troduzido neste segmento, ou seja, na luva 24, até que a sua primeira face de encosto 21 colida contra a segunda face de encosto 22. Opcionalmente, está integrado um componente regulador 33, por exemplo, um elemento pie- zo, entre a primeira face de encosto 21 e a segunda face de encosto 22. Pe- la ativação do componente regulador, o tubo central 1 será deslocado ao longo do seu eixo longitudinal, diante do segmento tubular 16, de maneira que a altura da abertura de saída 7 anelar, entre o ombro 9 a face 4 conve- xa, é alterada. Em virtude da grande influência da altura da abertura de saí- da 7 anelar, com relação a subpressão gerada pelo ar pressurizado, o com- ponente regulador 33 se adapta geralmente para regular a subpressão gera- da durante o processo, para efeito de reter ou transportar. Além disso, o componente regulador 33, em aditamento à sua ação como conjunto regula- dor para a subpressão e volume de ar, apresenta a vantagem de que forma com o ombro 9 e a região da face 4 convexa, uma válvula de fechamento para o ar pressurizado.

O alojamento 13 apresenta uma placa de suporte 21, a qual ao menos através de um segmento tubular do canal de admissão 8 está ligada com o segmento tubular 16, preferencialmente com ao menos, preferencial- mente com três suportes 26 que se estendem entre a placa de suporte 25 e o segmento tubular 16, sendo que ao menos um suporte 26 forma um seg- mento do canal de admissão 8. Como a placa de suporte 25, está disposta uma distância relativa à segunda extremidade 10, do tubo central 1, a face interna do alojamento 13, forma com a face externa do tubo central 1 e os suportes 26, o canal de saída 14 que se estende até a abertura de saída 19, limitada entre o alojamento 13 e o segmento tubular 16.

Na figura 3 é feito o corte diante do tubo central 1, de maneira que a face externa do tubo central 1 é visível. Conforme representado, é pre- ferido geralmente que em modalidades, nas quais o canal de saída 14 de- semboca na direção de uma abertura de saída 19, voltada no sentido do plano da abertura de sucção, o segmento tubular 16 apresenta uma luva 24 com uma superfície 27 que se estende desde a segunda face de encosto 22 até a abertura de saída 19 e se projeta especialmente com declive contra o eixo longitudinal do tubo central 1.

A figura 4 apresenta em corte uma pinça de sucção com um dis- positivo retentor 28 que apresenta passagens 29 na superfície 31 em forma de cone ou de funil, pelas quais a subpressão, aplicada no segmento de sucção 15, pode atuar sobre uma fruta 30. As passagens 29, como geral- mente preferido, estão dispostas em sentido radial para com o eixo longitu- dinal do tubo central 1.

A figura 5 apresenta uma pinça de sucção com dispositivo reten- tor 28, no qual o tubo central 1 apresenta dois segmentos deslocáveis, um contra o outro, ao longo do eixo comum e que são móveis em sentido recí- proco por um componente regulador 33. Listagem de Referência 1 Tubo central

I a Parede externa do tubo central 2 Canalcentral

3 Primeira extremidade do tubo central 1

4 Área convexa

Primeira abertura

6 Segunda abertura

7 Abertura de saída anelar

8 Canal de admissão

9 Ombro

Segunda extremidade do tubo central 1

II Linha

12 Conexão de ar pressurizado

13 Alojamento

14 Canal de saída

Segmento de sucção

16 Segmentotubular 17 Lábio vedante

18 Abertura de sucção

19 Abertura de saída

Segmento do canal anelar

21 Primeira face de encosto 22 Segunda face de encosto

23 Ressalto do tubo central

24 Luva Placa de suporte 26 Suporte 27 Face superior da luva 28 Dispositivo retentor 29 Passagem Fruta 31 Superfície do dispositivo retentor 28 32 Grade 33 Componente regulador

Claims

1. Pinça de sucção para ser empregada como dispositivo de le- vantamento para um objeto, sendo que a pinça de sucção apresenta uma abertura de aspiração (18), recoberta por um segmento tubular (16) que constitui um segmento de sucção (15), sendo que a uma distância para com a abertura de aspiração (18) está prevista uma superfície (4) convexa, dis- tante de uma abertura de saída anelar (7) do segmento tubular (15) e que recobre uma primeira abertura (5) de um canal central (2), formado em um tubo central (1), sendo que a área convexa (4) desemboca em um segmento axial com menor seção transversal do canal central (2), onde se segue um segmento do canal central (2) que se alarga até uma segunda abertura (6), oposta em relação a primeira abertura (5), e a abertura de saída (7) anelar, através de um canal de admissão (8), está unida com uma conexão de ar pressurizado (12), caracterizada pelo fato de que o tubo central (1) é conduzido com mobilidade longitudinal em um recorte do segmento tubular (16), até uma primeira face de encosto (21) que apresenta o tubo central (1) na sua face interna, diante do canal central (2), em uma segunda face de encosto (22) do segmento tubular (16), paralelo em relação á face anterior, sendo que o tubo central (1) está circun- dado por um alojamento (13).

2. Pinça de sucção de acordo com a reivindicação 1, caracteri- zada pelo fato de que a abertura de escoamento (7) anelar é formada por um segmento da face convexa (4), radialmente distante do eixo longitudinal do canal central (2) e um ombro (9), axialmente distanciado diante desta á- rea que recobre a face (4) convexa, ao menos em uma região anelar.

3. Pinça de sucção de acordo com a reivindicação 1 ou 2, carac- terizada pelo fato de que o tubo central (1) é conduzido em um recorte de uma luva (24) do segmento tubular (16) e a segunda face de encosto (22) apresenta o recorte da luva (24).

4. Pinça de sucção de acordo com uma das reivindicações pre- cedentes, para uso como conjunto de graduar porções de um produto ali- mentício, caracterizada pelo fato de que a seção transversal do segmento de secção (15), formado pelo segmento tubular (16), está recoberta por uma grade, cujas aberturas são menores do que a seção transversal do produto alimentício.

5. Pinça de sucção de acordo com uma das reivindicações pre- cedentes, caracterizada pelo fato de que a segunda abertura (6) do tubo central (1), oposta em relação ã primeira abertura (5), pode ser ao menos parcialmente fechada por uma válvula que está disposta na segunda abertu- ra (6) ou em uma linha acoplada na segunda abertura (6) do tubo central (1) e que forma o canal de saída (14).

6. Pinça de sucção de acordo com uma das reivindicações pre- cedentes, caracterizada pelo fato de que o canal de admissão (8), em segmentos, é formado peta parede externa (10) do tubo central (1) e por uma linha (11), coaxial e distanciada.

7. Pinça de sucção de acordo com uma das reivindicações pre- cedentes, caracterizada pelo fato de que no tubo central (1) está previsto um componente regulador (33), com o qual o tubo central (1), ao menos em segmentos, pode ser removido diante do ombro (9) do segmento tubular (16).

8. Pinça de sucção de acordo com a reivindicação 7, caracteri- zada pelo fato de que está disposto um sensor de pressão no segmento de sucção e o componente regulador (33) pode ser controlado na dependência do sinal de medição do sensor de pressão.

9. Pinça de sucção de acordo com uma das reivindicações pre- cedentes, caracterizada pelo fato de que o tubo central (1) está encaixado com o segmento tubular (16), através de um fecho tipo baioneta ou uma ros- ca.

10. Pinça de sucção de acordo com uma das reivindicações pre- cedentes, caracterizada pelo fato de que a segunda abertura (6) do tubo central (1) está unida com uma linha que ultrapassa o alojamento (13).

11. Pinça de sucção de acordo com uma das reivindicações 1 a 9, caracterizada pelo fato de que o alojamento (13) está disposto a uma distância para com a segunda abertura (6), envolvendo o canal de saída (14) que desemboca em uma abertura de saida (19) que é limitada pelo segmen- to tubular (16) e pelo alojamento (13) e voltado para o plano onde está situa- da a abertura de sucção (18)

12. Pinça de sucção de acordo com a reivindicação 11, caracte- rizada pelo fato de que a luva (24) apresenta uma superfície (27) contínua que se estende desde a segunda face de encosto (22) até a abertura de saí- da (19), estando inclinada contra o eixo longitudinal do tubo central (1).

13. Pinça de sucção de acordo com uma das reivindicações pre- cedentes, caracterizada pelo fato de que o tubo central (1) é formado por um primeiro segmento e por um segundo segmento, deslocável ao longo do eixo longitudinal do canal central.

14. Pinça de sucção de acordo com uma das reivindicações pre- cedentes, caracterizada pelo fato de que a face (4) convexa apresenta um perfil em parábola, em sentido longitudinal para com o eixo central longitudi- nal do canal central (2), perfil este cujo aclive aumenta com decrescente raio do canal central (2).

15. Pinça de sucção de acordo com uma das reivindicações pre- cedentes, caracterizada pelo fato de que apresenta uma válvula que é conformada para abrir periodicamente a linha (11) para o suprimento de ar pressurizado para a abertura de saida (7), de formato anelar,

16. Pinça de sucção de acordo com uma das reivindicações pre- cedentes, caracterizada pelo fato de que diante da abertura de aspiração (18) está previsto um dispositivo retentor (28) com uma superfície (31) em formato afunilado que apresenta passagens (29) que unem a superfície (31) com a abertura de aspiração (18).

17. Processo para o transporte ou a retenção de um objeto, es- pecialmente um objeto elástico ou um produto alimentício, com uma pinça de sucção de acordo com uma das reivindicações precedentes, por meio de sucção, sendo que é sujeita uma conexão de ar pressurizado (12) de uma pinça de sucção com ar pressurizado, que flui através de um canal de ad- missão (8) com ela ligado, através de uma abertura de saida (7) anelar, ao menos em parte, tangencialmente contra uma face (4) convexa que recobre uma primeira abertura (5) de um canal central (2) que se estreita na direção de um segmento de menor seção transversal e que, em um segmento sub- sequente, se alarga até uma segunda abertura (6), oposta em relação à pri- meira abertura (5), sendo que um segmento tubular (16) interliga a abertura de sucção (18) com a primeira abertura (5) e o objeto é posicionado contra a abertura de sucção (18), recoberta por um segmento tubular (16), caracteri- zado pelo fato de que a sujeição com ar pressurizado será interrompida, o tubo central (1) será afastado do segmento tubular (16), o segmento tubular (16) e o tubo central (1) reciprocamente distanciados serão limpos e, em se- guida, o tubo central (1) será disposto a uma distância para com o segmento tubular (16), antes de a pinça de sucção ser sujeita com ar pressurizado

18. Processo de acordo com a reivindicação 17, caracterizado pelo fato de que o ar pressurizado que abandona a segunda abertura (6) do canal central (2) misturado com ar aspirado pela abertura de sucção (18) e componente aspirados, sólido e líquido, é deixado sair por uma abertura de saída (15) que está unida por um canal de saída (14) com a segunda abertu- ra (6) e que está aberta na direção do plano onde está disposta a abertura de sucção (18).

19. Processo de acordo com a reivindicação 17 ou 18, caracteri- zado pelo fato de que a abertura de sucção (18) do segmento tubular (16) é rígida e o objeto é elástico, ao menos encosta-se a uma seção no segmento tubular e ao menos em uma seção puxada através do plano da abertura de sucção (18), dentro do segmento tubular.