CN108032342A - 一种易操作食品分块机 - Google Patents

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    • B26D2007/011—Means for holding or positioning work by clamping claws, e.g. in high speed slicers for food products

Abstract

本发明公开了一种易操作食品分块机，包括固定架和刀斧，所述固定架的外侧内部设置有固定装置，且固定装置的前方穿过固定架固定有滑动杆，所述滑动杆的前方安装有限位板，所述限位板的表面设置有尖刺，所述固定板的中间放置有气动泵，且气动泵的上方安装有把手，所述气动泵的四周固定有支撑柱，且支撑柱的下表面设置有减震垫，所述气动泵的下方连接有气动杆，且气动杆的下方安装有刀斧，所述滑动杆的表面固定有凸柱，所述固定架的内部设置有通孔，且通孔的四周固定有凹槽。该易操作食品分块机安装的刀斧能够在气动泵的作用力下不断向下冲击，从而将食品分块。本发明改变了以往需要人力进行分块分离的情况，大大提高了安全性，且提高了分块分离效率。

Description

一种易操作食品分块机
技术领域
本发明涉及食品加工领域，具体为一种易操作食品分块机。
背景技术
现有的食品分块机往往体积庞大，操作较为复杂，普通家庭、小型食品加工厂以及众多生肉类食品卖家一般无法使用。
我们日常生活常需将大块食品先行分块再行烹煮，比如剁排骨，切南瓜等。
小型食品加工厂或者生肉类食品卖家常有将大型肉块、大型冻肉块加工成小块的需求，我们往往用最原始简单的工具，刀或斧去砍剁。砍剁过程中需要将刀或斧高高举起然后加力砍向食品表面，劳动量非常大，且非常容易发生意外事故。市场非常缺乏这类安全的小型易操作的食品加工机械。
发明内容
本发明的目的在于提供一种易操作食品分块机，以解决上述背景技术提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种易操作食品分块机，包括固定架和刀斧，所述固定架的外侧内部设置有固定装置，且固定装置的前方穿过固定架固定有滑动杆，所述滑动杆的前方安装有限位板，所述限位板的表面设置有尖刺，所述固定架的上方安装有固定板，且固定板与固定架的连接处设置有连接件，所述固定板的中间放置有气动泵，且气动泵的上方安装有把手，所述气动泵的四周固定有支撑柱，且支撑柱的下表面设置有减震垫，所述气动泵的下方连接有气动杆，且气动杆的下方安装有刀斧，所述刀斧的左右两侧设置有分离装置，所述滑动杆的表面固定有凸柱，所述固定架的内部设置有通孔，且通孔的四周固定有凹槽。
优选的，所述固定架的内部结构呈前后左右对称。
优选的，所述滑动杆与固定架构成滑动结构，且滑动范围为0-30cm。
优选的，所述限位板的形状为弧形，且尖刺均匀分布在限位板的表面。
优选的，所述固定板与固定架的上方表面中间为空心结构，且固定板的表面设置有圆形轨道。
优选的，所述气动泵与固定架构成转动结构，且气动泵的转动范围为0-360°。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：该易操作食品分块机设置的限位板的弧形结构能够更加吻合食品的形状，且其内侧表面设置的尖刺能够一定程度上刺进食品表皮，使食品的位置更加固定，方便后期的分离工作，刀斧能够通过气动泵的转动调整砍剁位置，从而防止刀斧被限位板遮挡住，同时刀斧能够在气动泵的作用力下不断向下冲击，从而将食品分块，提高了分块分离效率，大大提高了安全性，且改变了以往需要人力进行分块分离的情况。分离装置能够在刀斧进行砍剁时支撑在食品已经分离的部分的间距之间，从而使刀斧砍剁更加轻松，加快食品完全分离。
附图说明
图1为本发明结构示意图；
图2为本发明气动泵结构示意图；
图3为本发明限位板结构示意图；
图4为本发明通孔结构示意图；
图5为本发明刀斧结构示意图。
图中：1、固定架，2、固定装置，3、滑动杆，4、限位板，5、尖刺，6、固定板，7、连接件，8、气动泵，9、把手，10、支撑柱，11、刀斧，12、气动杆，13、减震垫，14、分离装置，15、凸柱，16、通孔，17、凹槽。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-5，本发明提供一种技术方案：一种易操作食品分块机，包括固定架1、固定装置2、滑动杆3、限位板4、尖刺5、固定板6、连接件7、气动泵8、把手9、支撑柱10、刀斧11、气动杆12、减震垫13、分离装置14、凸柱15、通孔16和凹槽17，固定架1的外侧内部设置有固定装置2，且固定装置2的前方穿过固定架1固定有滑动杆3，滑动杆3与固定架1构成滑动结构，且滑动范围为0-30cm，滑动杆3能够根据食品的不同形状向前或向后进行滑动来固定住食品，固定架1的内部结构呈前后左右对称，从而能够从前后左右为刀斧11提供支撑，使该易操作食品分块机在平面或者操作台上使用时，非常稳固，滑动杆3的前方安装有限位板4，限位板4的形状为弧形，且尖刺5均匀分布在限位板4的表面，限位板4的弧形结构能够更加吻合食品的形状，且其内侧表面设置的尖刺5能够一定程度上刺进食品表皮，使食品的位置更加固定，方便后期的分离工作，限位板4的表面设置有尖刺5，固定架1的上方安装有固定板6，且固定板6与固定架1的连接处设置有连接件7，固定板6与固定架1的上方表面中间为空心结构，且固定板6的表面设置有圆形轨道，气动泵8周围的支撑柱10能够在固定板6表面的圆形轨道上进行转动，固定板6的中间放置有气动泵8，且气动泵8的上方安装有把手9，气动泵8的四周固定有支撑柱10，且支撑柱10的下表面设置有减震垫13，气动泵8与固定架1构成转动结构，且气动泵8的转动范围为0-360°，刀斧11能够通过气动泵8的转动调整砍剁位置，从而防止刀斧11被限位板4遮挡住，同时刀斧11能够在气动泵8的作用力下不断向下冲击，从而将食品分块，提高了分块分离效率，大大提高了安全性，且改变了以往需要人力进行分块分离的情况，气动泵8的下方连接有气动杆12，且气动杆12的下方安装有刀斧11，刀斧11的左右两侧设置有分离装置14，分离装置14能够在刀斧11进行砍剁时支撑在食品已经分离的部分的间距之间，从而使刀斧11砍剁更加轻松，加快食品完全分离，滑动杆3的表面固定有凸柱15，固定架1的内部设置有通孔16，且通孔16的四周固定有凹槽17。
工作原理：在使用该易操作食品分块机时，首先将食品放在较平坦的平面或者操作台上，然后将固定架1罩在食品周围，接着根据食品的大小调整滑动杆3的长度，使限位板4与食品表面贴合，这时尖刺5会刺进食品表皮，使食品更加稳固的固定在限位板4之间，然后手握把手9转动气动泵8，从而调整刀斧11的砍剁位置，避免刀斧11进行砍剁时与限位板4的位置发生冲突，最后启动气动泵8，刀斧11在气动泵8的作用下对食品进行分块分离工作，分离装置14能够在刀斧11进行砍剁时支撑在食品已经分离的部分的间距之间，使刀斧11砍剁更加轻松，加快食品完全分离，从而完成一系列工作。
尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种易操作食品分块机，包括固定架（1）和刀斧（11），其特征在于：所述固定架（1）的外侧内部设置有固定装置（2），且固定装置（2）的前方穿过固定架（1）固定有滑动杆（3），所述滑动杆（3）的前方安装有限位板（4），所述限位板（4）的表面设置有尖刺（5），所述固定架（1）的上方安装有固定板（6），且固定板（6）与固定架（1）的连接处设置有连接件（7），所述固定板（6）的中间放置有气动泵（8），且气动泵（8）的上方安装有把手（9），所述气动泵（8）的四周固定有支撑柱（10），且支撑柱（10）的下表面设置有减震垫（13），所述气动泵（8）的下方连接有气动杆（12），且气动杆（12）的下方安装有刀斧（11），所述刀斧（11）的左右两侧设置有分离装置（14），所述滑动杆（3）的表面固定有凸柱（15），所述固定架（1）的内部设置有通孔（16），且通孔（16）的四周固定有凹槽（17）。
2.根据权利要求1所述的一种易操作食品分块机，其特征在于：所述固定架（1）的内部结构呈前后左右对称。
3.根据权利要求1所述的一种易操作食品分块机，其特征在于：所述滑动杆（3）与固定架（1）构成滑动结构，且滑动范围为0-30cm。
4.根据权利要求1所述的一种易操作食品分块机，其特征在于：所述限位板（4）的形状为弧形，且尖刺（5）均匀分布在限位板（4）的表面。
5.根据权利要求1所述的一种易操作食品分块机，其特征在于：所述固定板（6）与固定架（1）的上方表面中间为空心结构，且固定板（6）的表面设置有圆形轨道。
6.根据权利要求1所述的一种易操作食品分块机，其特征在于：所述气动泵（8）与固定架（1）构成转动结构，且气动泵（8）的转动范围为0-360°。
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