BRPI0515198B1 - extrator de suco e método para fabricação de um extrator de suco - Google Patents

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BRPI0515198B1
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juice
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juice extractor
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BRPI0515198A
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Dennis L. Klipp
Francisco Celso Brocchetto
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John Bean Technologies Corporation
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N1/00Machines or apparatus for extracting juice
    • A23N1/003Machines or apparatus for extracting juice especially for citrus fruits

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Abstract

extrator de suco e método para fabricação de um extrator de suco a presente invenção está relacionada à extração de suco e, mais especificamente, à extração de cítricos utilizando cames de acionamento e métodos associados. o extrator de suco (100), compreende: um conjunto de extração de suco (50) e um conjunto de acionamento (128) a ele conectado; sendo que o conjunto de acionamento (128) compreende: um eixo (130); uma pluralidade de cames (132, 136, 232) em que cada contém uma porca (262); e um acoplador de porca e eixo (260); em que cada acoplador de porca e eixo (260) fixar por fricção o eixo (130) e a porca (262) do came respectivo entre si, em que cada pluralidade de cames (132, 136, 232) compreende adicionalmente pelo menos um dispositivo de alinhamento (278) para facilitar o alinhamento relativo, e em que o pelo menos um dispositivo de alinhamento (278) compreende uma abertura formada em cada um dos cames (132, 136, 232) em uma posição predeterminada para permitir a inserção de uma haste de alinhamento através das aberturas quando os cames estiverem relativamente alinhados adequadamente entre si.

Description

“EXTRATOR DE SUCO E MÉTODO PARA FABRICAÇÃO DE UM EXTRATOR DE SUCO”
Campo da Invenção [001] A presente invenção está relacionada à extração de suco e, mais especificamente, à extração de cítricos utilizando cames de acionamento e métodos associados.
Antecedentes da Invenção [002] A extração de suco cítrico em escala comercial pode ser realizada convenientemente com um extrator de suco que inclui copos superior e inferior que se movem entre si ao longo de um trajeto recíproco. Os lados dos copos superior e inferior compreendem tipicamente dedos que sustentam as frutas, de forma que elas podem ser espremidas sem se romperem. Os dedos do copo superior entrelaçam-se ou entremeiam-se com os dedos do copo inferior.
[003] Uma laranja ou outra fruta pode ser alimentada, por exemplo, para o copo inferior por um dispositivo de alimentação operado por cames. Os copos superior e inferior são dispostos juntos de forma que os dedos correspondentes do copo se entrelaçam e a fruta entre eles seja consequentemente espremida. Cortadores pontudos, tipicamente circulares, são posicionados nos copos superior e inferior. À medida que os copos se movem entre si, a fruta é prensada contra os cortadores. Os cortadores cortam tampões das partes superior e inferior da fruta, à medida que os dedos entrelaçados dos dois copos se entremeiam.
[004] O corte do tampão da parte superior da fruta promove a separação da casca das partes internas da fruta (ou seja, suco e polpa). O tampão cortado da parte inferior da fruta permite que as partes internas da fruta sejam forçadas para baixo em um tubo coador posicionado pouco abaixo do cortador de copo inferior. O tubo coador, por sua vez, é posicionado no interior
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2/40 de um condutor.
[005] Essa extração completa do suco de frutas é descrita nas Patentes Norte-Americanas atribuídas à mesma com n° US 5.970.861, US 5.992.311, US 5.996.485 e US 6.568.319, por exemplo, cujos relatórios descritivos são integralmente incorporados ao presente como referência.
[006] Mais especificamente, um extrator típico pode incluir uma série de copos extratores dispostos em pares para espremer as frutas entre eles, um motor, um eixo conectado ao motor e uma série de cames e membros de acionamento associados para operar os copos extratores e os tubos de orifícios. Os cames necessitam ser alinhados precisamente entre si e fixados ao eixo. Isso tipicamente foi obtido por meio de uma soldagem de uma porca entre cada came e o eixo. Rasgos de detector também são tipicamente utilizadas para obter o alinhamento adequado entre os vários cames e o eixo. Infelizmente, as partes soldadas e as áreas dos rasgos de detector são propensas a pontos de falha. Além disso, a montagem e o reparo podem ser complicados por meio desta disposição convencional.
Descrição da Invenção [007] Em vista dos antecedentes acima, é, portanto, objetivo de a presente invenção fornecer um extrator de suco que é mais robusto e facilmente fabricado e consertado.
[008] Este e outros objetivos, características e vantagens de acordo com a presente invenção são fornecidos por um extrator de suco que compreende um conjunto de extração de suco e um conjunto de acionamento a ele conectado, sendo que o conjunto de acionamento inclui um eixo, pelo menos um came que contém uma porca e um acoplador de eixo e porca que fixa por fricção o eixo e a porca do pelo menos um came entre si. O pelo menos um came pode compreender, por exemplo, pelo menos um came de condução de copos. O extrator pode também incluir pelo menos um membro de
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3/40 acionamento de copos conectado entre o pelo menos um came de condução de copos e os copos extratores, por exemplo. Cada um dentre o eixo e a porca do pelo menos um came de condução de copos pode possuir um formato cilíndrico e ser isento de detectoramento. Consequentemente, o acoplador de eixo e a cubo de acionamento de copos permite uma fácil conexão do came de condução de copos ao eixo de acionamento. Também é fornecida uma disposição de acionamento de cames mais robusta e durável.
[009] O pelo menos um came de condução de copos pode incluir uma série de cames de acionamento de copos. Além disso, cada um dentre a série de cames de acionamento de copos pode compreender, adicionalmente, pelo menos um dispositivo de alinhamento para facilitar o seu alinhamento relativo. O pelo menos um dispositivo de alinhamento pode ser fornecido, por exemplo, por uma abertura formada em cada um dos cames de acionamento de copos em uma posição previamente determinada para permitir que uma haste de alinhamento seja inserida através das aberturas quando adequadamente alinhados de forma adequada.
[0010] O extrator de suco pode compreender ainda uma série de tubos de orifícios associados aos copos extratores e pelo menos um came de condução de tubos de orifícios. Consequentemente, o acoplador de porca e eixo de acionamento de tubos de orifícios pode ser fornecido para fixar por fricção o eixo e a porca do pelo menos um came de condução de tubo de orifícios entre si. O extrator pode também incluir pelo menos um membro de acionamento de tubo de orifícios conectado entre o pelo menos um came de condução de tubo de orifícios e os tubos de orifícios. Naturalmente, os cames de acionamento de copos e os cames de acionamento de tubos de orifícios podem possuir dispositivos de alinhamento para facilitar o seu alinhamento relativo.
[0011] O acoplador de eixo e porca pode compreender anéis
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4/40 internos e externos que possuem superfícies sobrepostas cônicas e uma série de fixadores para forçar os anéis internos e externos axialmente entre si. O acoplador pode ainda compreender um flange conectado ao anel interno.
[0012] O pelo menos um came de condução de copos e/ou came de condução de tubos de orifícios, por exemplo, pode compreender um corpo de came monolítico formado integralmente que possui uma abertura através dele definindo a porca. Isso ocorre ao contrário da porca adicional soldada do estado da técnica.
[0013] Uma realização de método da presente invenção destinase à fabricação de um extrator de suco que compreende um conjunto de extração de suco e um conjunto de acionamento a ele conectado, sendo que o conjunto de acionamento compreende um eixo e pelo menos um came que contém uma porca. O método pode compreender a fixação por fricção do eixo e da porca do pelo menos um came entre si utilizando um acoplador de porcaeixo.
Breve Descrição dos Desenhos [0014] Outros objetos, características e vantagens da presente invenção tornar-se-ão evidentes a partir do relatório descritivo da presente invenção que se segue, quando considerado à luz das figuras anexas, nas quais:
- a Figura 1 é uma vista posterior em perspectiva do extrator de suco de acordo com a presente invenção, que mostra em detalhes os painéis elétricos integrados;
- as Figuras 2 e 3 são vistas em perspectiva esquemáticas gerais de um processo de extração de suco, que mostra três extratores de suco da Figura 3, sendo que cada qual possui cinco posições extratoras de suco individuais definidas por unidades extratoras de suco, em que cada qual compreende um copo extrator fixo e outro móvel, um tubo coador, um copo
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5/40 extrator e um tubo de orifícios que sofre movimento recíproco no interior de cada tubo coador;
- a Figura 4 é uma perspectiva com corte parcial de uma parte da unidade extratora de suco que mostra um copo extrator fixo e outro móvel, o tubo coador, o tubo de orifícios disposto no interior do tubo coador, a ponte de copos e o condutor de suco;
- a Figura 5 é uma vista em perspectiva de extrator de suco de acordo com a presente invenção que exibe um projeto externo aprimorado com painéis elétricos integrados, tampas com nervuras e a mesa alimentadora de múltiplas linhas aprimorada formada como corpo guia de frutas oco;
- a Figura 6 é uma vista posterior em perspectiva ampliada do extrator de suco similar à Figura 1, mas a partir de um ângulo diferente em direção à parte de trás do extrator;
- a Figura 7 é uma vista em perspectiva similar à Figura 6, mas que possui as tampas externas do extrator de suco removidas e que exibe em detalhes a ponte de copos e o condutor de suco integrados sustentando os copos extratores fixos, os copos extratores móveis montados sobre um eixo de copos móveis, membros de parede internos que definem uma cavidade de mecanismo de acionamento e o eixo de orifícios com as suas extremidades estendendo-se através de uma abertura de janela para a cavidade do mecanismo de acionamento;
- a Figura 8 é uma vista em perspectiva de todos os componentes do conjunto guia de frutas de acordo com a presente invenção e que exibe um corpo guia de frutas oco inserível que forma uma mesa alimentadora e um vibrador de carregamento superior;
- a Figura 9 é uma vista em perspectiva ampliada do corpo guia de frutas oco de acordo com a presente invenção;
- a Figura 10 é uma vista em perspectiva ampliada de uma parte
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6/40 do corpo guia de frutas que exibe os suportes fixadores;
- a Figura 11 é uma vista em perspectiva inferior do corpo guia de frutas exibido na Figura 9 e que mostra os suportes estruturais como características de rigidez;
- a Figura 12 é uma vista superior frontal em corte parcial do alimentador de frutas de múltiplas posições de acordo com a presente invenção que mostra uma haste de acionamento, uma série de membros de alimentação de frutas, o acoplador sensível à carga e o detector de desacoplamento;
- a Figura 13 é uma vista em perspectiva do alimentador de frutas que exibe o uso de uma detector de proximidade, de acordo com a presente invenção;
- a Figura 14 é uma vista em perspectiva parcial do eixo de cames para o extrator de suco, e que exibe em detalhes os cames de acionamento de copos para os copos extratores móveis, os cames de retorno, os cames de acionamento do eixo de orifícios e os contrapesos montados sobre o eixo de cames;
- a Figura 15 é outra vista parcial e isométrica do eixo de cames de acordo com a presente invenção, que exibe o trem seguidor de cames superior e principal utilizado para o came de retorno;
- a Figura 16 é uma vista em perspectiva parcial de um contrapeso montado sobre a engrenagem de acionamento contida na caixa de engrenagens;
- as Figuras 17 e 18 são vistas em corte que exibem o acoplador de porca-eixo fixando entre si por fricção a haste de came e a porca dos cames, sendo que a Figura 17 exibe um flange rebaixado e a Figura 18 mostrando um flange fora do furo do cubo;
- a Figura 19 é uma vista em perspectiva da ponte de copos e do condutor de suco integrados que exibe as saídas para suco posicionadas ao
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7/40 lado e as saídas para fluido formadas sobre a ponte de copos para receber bocais de pulverização acionados por pressão de acordo com a presente invenção;
- a Figura 20 é uma vista em perspectiva em detalhe da ponte de copos e do condutor de suco integrados exibidos na Figura 19, que inclui um cone de suporte de tubos coadores montado para auxiliar na sustentação dos tubos coadores;
- a Figura 21 é uma vista em perspectiva inferior da ponte de copos e do condutor de suco integrados da Figura 19;
- a Figura 22 é uma vista superior frontal da ponte de copos e do condutor de suco integrados exibidos na Figura 19, mas com os cones de sustentação de tubos coadores adicionados;
- a Figura 23 é uma vista em corte tomada ao longo da linha 23-23 da Figura 22;
- a Figura 24 é uma vista em perspectiva em corte da ponte de copos e do condutor de suco integrados de acordo com a presente invenção, que exibe o tubo coador carregado no fundo e um conjunto de vedação para vedar o tubo coador ao condutor de suco;
- a Figura 25 é uma vista em seção ampliada da extremidade inferior do tubo coador exibido na Figura 24 e que exibe mais detalhes do conjunto de vedação entre o tubo coador e condutor de suco;
- a Figura 26 é uma vista em perspectiva do eixo de orifícios utilizado na presente invenção com extremidades adaptadas para a extensão através de aberturas do eixo com painéis laterais internos do extrator de suco;
- a Figura 27 é uma vista superior frontal de uma parte do extrator de suco que mostra os componentes básicos do extrator de suco, que incluem o eixo de orifícios montado para movimento com a armação extratora e os bocais de pulverização cônicos sobre os painéis laterais internos, de acordo
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8/40 com a presente invenção;
- as Figuras 28 e 29 são vistas em perspectiva do bico de pulverização acionado por pressão utilizado na presente invenção;
- a Figura 30 é uma vista em corte e em perspectiva do bico de pulverização exibido nas Figuras 28 e 29;
- a Figura 31 é uma vista superior do bico de pulverização exibido nas Figuras 28 e 29;
- a Figura 32 é uma vista em corte do bico de pulverização tomada ao longo da linha 32-32 da Figura 31;
- a Figura 33 é uma vista em perspectiva ampliada de uma parte da ponte de copos e do condutor de suco integrados que exibe dois bocais de pulverização acionados por pressão, de acordo com a presente invenção, montados sobre eles;
- as Figuras 34 e 35 são vistas em perspectiva do corpo do bico, ou seja, da cabeça do bico de pulverização exibida nas Figuras 30 e 32;
- as Figuras 36 e 37 são respectivamente vistas da lateral e frontal do corpo do bico exibido nas Figuras 34 e 35;
- as Figuras 38 e 39 são vistas em perspectiva das partes inferiores do corpo do bico, ou seja, do pino inferior do bico exibido nas Figuras 30 e 32;
- a Figura 40 é uma vista superior da seção inferior do corpo do bico exibida nas Figuras 38 e 39;
- a Figura 41 é uma vista lateral da seção inferior do corpo do bico exibida nas Figuras 38 e 39;
- as Figuras 42 e 43 são vistas em perspectiva do invólucro tubular que recebe o corpo do bico conforme exibido nas Figuras 30 e 32;
- a Figura 44 é uma vista lateral do invólucro tubular exibido nas Figuras 42 e 43;
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9/40
- a Figura 45 é uma vista em corte tomada ao longo da linha 45-45 da Figura 44;
- a Figura 46 é uma vista em perspectiva em corte parcial do bico de pulverização cônico de acordo com a presente invenção adaptado para montagem plana sobre a parede na saída de fluido dentro do extrator de suco;
- a Figura 47 é uma vista em perspectiva da cabeça do bico de pulverização exibida na Figura 46;
- a Figura 48 é uma vista em perspectiva do bico de pulverização cônico de acordo com a presente invenção;
- a Figura 49 é uma vista em corte do bico de pulverização cônico de acordo com a presente invenção que exibe os componentes básicos;
- a Figura 50 é uma vista superior da cabeça do bico de pulverização.
- a Figura 51 é uma vista em corte do corpo de fixação do bico exibido nas Figuras 46 e 49;
- a Figura 52 é uma vista em perspectiva frontal do corpo de fixação do bico;
- a Figura 53 é uma vista em perspectiva do anel de retenção do bico de acordo com a presente invenção exibido nas Figuras 46 e 49, que fixa a cabeça do bico de pulverização ao corpo de fixação do bico; e
- a Figura 54 é uma vista em corte do anel de retenção do bico exibido na Figura 53.
Descrição de Realizações da Invenção [0015] A presente invenção será agora descrita de modo mais completo com referência às figuras anexas, nas quais são mostradas as concretizações preferidas da presente invenção. A presente invenção pode ser realizada, entretanto, de muitas formas diferentes e não deverá ser considerada limitada às realizações descritas no presente. Ao contrário, estas
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10/40 realizações são fornecidas de forma que o presente relatório descritivo seja total e completo e conduza completamente o escopo da presente invenção para os técnicos no assunto. Algarismos similares referem-se a elementos similares em todos os pontos, e notação com centenas iguais é utilizada para indicar elementos similares em realizações alternativas.
[0016] A presente invenção fornece muitas vantagens sobre os extratores de suco do estado da técnica, tal como descrito nas Patentes NorteAmericanas atribuídas a mesma, com n° US 2.649.730, US 2.780.988, US
3.717.084, US 3.736.865, US 4.300.449, US 4.309.943, US 4.309.944, US
4.376.409, US 4.700.620, US 4.905.586, US 4.922.813, US 5.339.729, US
5.483.870, US 5.970.861, US 5.992.311, US 5.996.485 e US 6.568.319, cujos relatórios descritivos são integralmente incorporados ao presente como referência.
[0017] A presente invenção inclui um novo projeto externo para o extrator de suco, que inclui uma tampa externa sobre a armação extratora. O projeto aprimorado inclui painéis elétricos integrados e tampas externas com nervuras conforme exibido na Figura 1 e explicado em mais detalhes abaixo. O projeto geral do extrator de suco possui uma inclinação formada pelas tampas externas sobre as colunas da armação extratora. A presente invenção também fornece um conjunto de guia de frutas que inclui um corpo guia de frutas oco que forma uma mesa alimentadora com múltiplas linhas, também conhecida como alimentador automático, que recebe as frutas da correia de alimentação ao lado da linha extratora e fornece as frutas para um alimentador de frutas com múltiplas posições. A presente invenção possibilita a mudança mais rápida do corpo guia de frutas que forma a mesa alimentadora, ou alimentador automático, e elimina a necessidade de remoção do vibrador com a mesa alimentadora. Na presente invenção, o corpo guia de frutas é aparafusado a um quadro de sustentação separado e é facilmente removível. O vibrador pode ser removível do topo como característica de segurança e serviço adicional. A
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11/40 presente invenção também elimina a sobrecabeça utilizada anteriormente com a mesa alimentadora.
[0018] Um alimentador de frutas de múltiplas posições de acordo com a presente invenção utiliza um detector de proximidade para detectar o movimento de um acoplador sensível a carga que incorpora um pino de cisalhamento. Caso o pino de cisalhamento se rompa, o acoplador sensível à carga não gira mais e o sensor de proximidade detecta esta alteração. Isso é vantajoso sobre outros extratores de suco do estado da técnica, que continuavam a funcionar quando um material externo obstruía o alimentador de frutas, rompendo o pino de cisalhamento. O sensor de proximidade pode ser conectado a um temporizador. Quando o extrator de suco estiver em operação, o sensor detecta o movimento e gera impulsos LIGA/DESLIGA correspondentes. Se, após um período de tempo previamente determinado, os impulsos não forem mais detectados, tal como ao romper-se o pino de cisalhamento, o extrator de suco desligará automaticamente.
[0019] O extrator de suco de acordo com a presente invenção também incorpora convenientemente um came de retorno, formado tipicamente na forma de conjugado matemático do came de condução de copos extratores para sustentar os seguidores de cames para o came, e erguer o membro de suporte de copos, ou seja, o eixo de copos, durante o ciclo de extração de suco. Um contrapeso pode ser montado na engrenagem principal de acionamento localizada na caixa de engrenagens, ou montada sobre o eixo de cames que sustenta o came de condução e o came de retorno. O contrapeso fornece equilíbrio à máquina durante a operação do extrator.
[0020] O extrator de suco de acordo com a presente invenção também contém painéis laterais internos que definem uma área de material de produto intermediária, ou seja, uma área de casca e suco, em que as copos extratores fixos e móveis estão localizados, e cavidades de mecanismo de
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12/40 acionamento oposto localizadas entre os painéis laterais internos e as tampas externas da armação extratora. A casca, naturalmente, inclui polpa, sementes, membranas e materiais de núcleo. As ligações de acionamento, tais como um conjunto de tirante, são posicionadas em cada cavidade de mecanismo de acionamento e conectam operativamente o eixo de orifícios ao came de condução de eixo de orifícios montado sobre o eixo de cames. O bico de pulverização de água cônico de acordo com a presente invenção pode ser montado de modo plano sobre os painéis laterais internos para pulverizar fluido de limpeza auxiliando a limpeza. Para aumentar a limpeza do extrator de suco, a presente invenção inclui uma ponte de copos formada integralmente com o condutor de suco. A tubulação de suco estende-se a partir da saída de suco na lateral e sai através do lado do extrator de suco, de forma a eliminar a disposição de tubulação atual em que tubos em forma de “chifres de boi” estendem-se a partir da parte frontal ou posterior, e permitem o acúmulo de fragmentos. A ponte de copos e o condutor de suco integrados tipicamente possuem saídas de suco no lado justaposto aos painéis de paredes internas, o que permite que a tubulação de suco saia para os lados.
[0021] O tubo coador é preferencialmente carregado no fundo e inclui um conjunto de vedação aprimorado entre o condutor de suco e o tubo coador. Os eixos de came são agora preferencialmente mantidos por fricção sobre o eixo de cames através de um acoplador de eixo de acionamento de copos apropriado que fixa por fricção o eixo de cames na porca de came. O alinhamento dos cames pode ser obtido por meio do posicionamento de uma haste de alinhamento através dos orifícios dispostos nos cames durante a montagem.
[0022] A ponte de copos e o condutor de suco integrados incluem uma série de bocais de pulverização acionados por pressão, ou seja, também denominados bocais pop-up”. montados sobre a ponte de copos e o condutor
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13/40 de suco integrados (Figuras 28 a 45). Estes bocais pop-up” podem ser utilizados para recuperação de óleo e limpeza. Na presente invenção, as extremidades do eixo de orifícios estendem-se através de cada parede interna ou painel “lateral” em direção ao interior da cavidade de mecanismo de acionamento, na qual está localizado o mecanismo de acionamento do eixo de orifícios. Esta penetração através dos painéis de parede interna é protegida por uma “janela” móvel entre as extremidades do eixo de orifícios e o painel de parede lateral, formadas como vedação, preferencialmente, em labirinto.
[0023] Fica claro que a presente invenção oferece numerosas vantagens sobre os extratores de suco do estado da técnica, como será explicado com mais detalhes abaixo com referência às figuras anexas.
[0024] Com o propósito de facilitar a operação do extrator de suco de acordo com a presente invenção, uma descrição geral do processo de extração de suco a partir do descarregamento das frutas até o processamento final e manipulação de resíduos é feita com referência às Figuras 2 e 3. A Figura 4 é uma vista ambiental, isométrica parcial e em corte de uma parte de uma unidade extratora de suco isolada, que seria posicionada em uma máquina extratora de suco correspondente (40) exibida na Figura 3 e que forma as posições extratoras de suco correspondentes, nas quais as frutas são comprimidas e o suco é extraído. A descrição prosseguirá descrevendo em primeiro lugar o fluxo geral das frutas cítricas, seguido por uma explicação dos vários componentes da unidade extratora de suco com relação à máquina extratora de suco em geral, de forma a fornecer antecedentes gerais de trabalho e princípios do extrator de suco utilizados na presente invenção.
[0025] Conforme exibido na Figura 2, as frutas “F” podem ser descarregadas por meio de descarregamento manual, hidráulico ou de caminhão. As frutas podem ser descarregadas manualmente, por exemplo, por trabalhadores que manipulam muitas caixas ou caixotes de campo, que podem ser colocados
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14/40 sobre um peitoril basculante (20) para o descarregamento em um funil de carga (22). Além disso, as frutas cítricas poderão ser despejadas no funil de carga (22) por meio de um basculante hidráulico automático (23). Uma carga grande que conduz frutas cítricas “F”, tais como laranjas, poderá também chegar de caminhão, que despeja as frutas no funil de carga (22), o qual inclui uma correia transportadora vertical (24) que conduz as frutas “F” sobre os transportadores necessários até um lavador com escova (26). Tipicamente, a correia transportadora (24) contém suportes com cerca de 7,5 cm para elevar as frutas até o lavador com escova (26), como sabem os técnicos no assunto. À medida que as frutas são descarregadas, elas entram em uma lavadora e passam sob bocais de pulverização (28), onde podem ser aplicados limpadores de frutas.
[0026] As frutas, à medida que são lavadas, passam por uma série de escovas no lavador com escovas (26), onde a fruta é suavemente esfregada para remover óleos de campo, sujeira, mofo e poeira. O lavador com escovas (26) descarrega as frutas sobre uma classificadora de rolos (30) onde os trabalhadores podem selecionar as frutas facilmente. Tipicamente, a classificadora de rolos (30) é formada de tal maneira que os trabalhadores podem ficar de pé dos dois lados e remover quaisquer pedaços quebrados, folhas e outros materiais indesejáveis do fluxo de fornecimento de frutas. É neste ponto que algum material externo pode ainda passar através da grade rolante. Um material externo, tal como as vagens leitosas, é um exemplo que os trabalhadores frequentemente deixam passar. Essas vagens leitosas são oriundas de áreas de cultivo de cítricos e podem causar problemas durante o processo de extração de suco. O extrator de suco é preferencialmente projetado para desligar quando o tubo de orifícios ficar obstruído no interior do tubo coador, tal como por um material externo, e permite que o extrator de suco desligue a operação caso uma vagem leitosa ou outro material externo similar fique preso no tubo de orifícios.
[0027] As frutas são descarregadas da grade rolante para uma
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15/40 correia transportadora com suportes (32) que eleva as frutas tipicamente por suportes de 7,5 cm até a correia transportadora de alimentação inclinada (34), conforme exibido na Figura 3. Caso dois ou mais extratores de suco sejam colocados em conjunto conforme ilustrado, um rolo de dimensionamento (36) fornece um único rolo giratório contínuo sobre a correia transportadora de alimentação inclinada (34) para separar as frutas em tamanhos equivalentes à faixa de tamanho dos copos extratores fixos e móveis, garantindo o máximo rendimento e qualidade. Conforme ilustrado com os três extratores de suco (40), por exemplo, um extrator de suco pode ser utilizado para uma faixa de tamanhos de frutas e os outros dois extratores de suco podem ser utilizados para duas outras faixas de tamanhos de frutas correspondentes.
[0028] Conforme exibido na Figura 3, cada extrator de suco (40) inclui unidades extratoras de suco individuais (50) (mostradas como cinco unidades) que são reunidas em uma armação extratora comum (52) que forma uma máquina extratora de suco (40). A unidade extratora de suco (50) define posições extratoras de suco correspondentes em que uma fruta individual é recebida sobre o copo extrator fixo e comprimida ou pressionada por um copo extrator móvel correspondente. Os copos extratores fixos e móveis podem ser alinhados horizontalmente ou alinhados verticalmente, conforme explicado com referência às figuras. Com os copos extratores alinhados verticalmente, conforme ilustrado, o copo extrator fixo é tipicamente o copo extrator inferior e o copo extrator móvel é tipicamente o copo extrator superior.
[0029] As frutas são conduzidas para os alimentadores automáticos (46), ou seja, para a mesa de alimentação de múltiplas pistas (46) dos extratores de suco (40) por uma correia transportadora de alimentação (34) que é projetada em um ângulo de cerca de 18° com o lado inferior adjacente à mesa alimentadora (46). A mesa alimentadora (46) é formada como um conjunto de orientação de frutas que orienta as frutas do transportador de frutas até o alimentador de frutas de múltiplas
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16/40 posições, como será explicado em detalhes abaixo. Qualquer fruta que passe pela mesa alimentadora é recirculada através de um sistema de manipulação de frutas por um transportador de frutas de retorno (48). Estas frutas poderão ser transferidas de volta para o sistema de manipulação de frutas antes da lavagem.
[0030] As frutas entram na mesa de alimentação do extrator de frutas (46) e são alimentadas para o copo extrator fixo, por exemplo inferior (54), por dedos de aletas de frutas (não exibidos) operativos como parte do alimentador de frutas de múltiplas posições. Como será explicado detalhadamente a seguir, as frutas são separadas em três fluxos de produtos primários, suco com polpa, a casca e o material de fruta que entra em um tubo de orifícios (56) (Figura 4). A casca descartada é conduzida para uma rosca de cascas (58) localizada sob a plataforma extratora de suco (60) e é descartada em um funil de descarga (62) ou outro recipiente de descarte de resíduos, ou pode ser transportada através de uma parede externa para um caminhão ou reboque, ou para um processamento adicional.
[0031] Tipicamente, os extratores de suco (40) são sustentados sobre uma plataforma elevada (60), não apenas para fornecer apoio para os extratores de suco, mas também para fornecer acesso para operação mecânica e manutenção. O suco dos vários extratores de suco (40) entra em um condutor de descarga de aço inoxidável (64) que se estende a partir de cada extrator de suco e é alimentado por gravidade em um tanque de pressão (66) que é projetado para manter um fluxo constante de suco, preferencialmente para um acabador opcional (68). O acabador remove adicionalmente a polpa do suco utilizando peneiras de aço inoxidável com perfurações pequenas. O acabador (68) é tipicamente utilizado quando uma série de extratores de suco é disposta em conjunto, conforme ilustrado.
[0032] O suco pode ser bombeado do tanque de pressão (66) ou do acabador (68). O processo de extração de suco exibido nas Figuras 2 e 3 é
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17/40 ilustrativo de uma instalação pequena de extração de suco. Instalações de extração de suco maiores apresentam processo similar, mas são de escala maior e podem incluir equipamentos adicionais conhecidos dos técnicos no assunto. Os equipamentos adicionais (não exibidos) pode incluir elevadores de balde para erguer e transportar frutas; cestos de armazenagem de frutas para armazenagem temporária de frutas descarregadas; equipamento dimensionador para selecionar frutas com base no tamanho; sistemas de recuperação de subprodutos, tais como sistemas de lavagem de polpa e sistemas de recuperação de óleo; fábricas de alimentação para secar resíduos de casca; e pasteurizadores e evaporadores para o processamento de suco. Estes e outros equipamentos são conhecidos dos técnicos no assunto.
[0033] Com referência à Figura 4, é ilustrada uma parte de uma unidade extratora de suco básica (50) que define uma posição de extração de suco do extrator de suco. O copo extrator móvel (80) é montado sobre uma barra transversal comum, ou seja, um membro de suporte de copos, também denominado eixo de copos (82) na realização ilustrada. O eixo de copos (82) interconecta outros copos extratores móveis conforme exibido na Figura 3. O eixo de copos (82) realiza um movimento recíproco por uma haste de came (não exibida) contida na parte superior do extrator de suco, nesta realização não limitadora. Os copos extratores fixos (54), tais como os copos extratores inferiores na realização ilustrada, são posicionados rigidamente com relação a armação extratora (52) e montados sobre uma ponte de copos (57). Os copos extratores móveis e fixos (80), (54) são formados como copos extratores entrelaçados que possuem dedos (84) que se intercalam quando o copo extrator móvel (80) encaixa o copo extrator fixo (54).
[0034] Os copos extratores fixos e móveis (80) e (54) e seus componentes associados, tais como o tubo coador de acabamento prévio (86), o tubo de orifícios (56) e a ponte de copos associada (57) formam uma unidade
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18/40 extratora de suco (50). Conforme ilustrado na Figura 3, uma série de unidades extratoras de suco é reunida em uma máquina extratora de suco (40) para aumentar a produção. A máquina extratora de suco ilustrada (40) inclui cinco unidades extratoras de suco (50) localizadas em posições de extração de suco correspondentes. O alimentador de frutas, que será explicado com mais detalhes abaixo, pode também funcionar como um dispositivo operado por came e inclui dedos alimentadores (não exibidos nesta figura), que depositam uma única fruta no copo extrator fixo (54), tal como jogando a fruta para o copo extrator após o recebimento da fruta da mesa alimentadora formada como conjunto de guia de frutas.
[0035] O sistema de acionamento operado por cames na parte superior do extrator de suco força o copo extrator móvel (80) para o interior do copo extrator fixo e, à medida que isso ocorre, as frutas “F” são pressionadas contra um cortador circular (90) disposto no topo do tubo coador de acabamento prévio (86). Este cortador (90) corta um tampão no fundo da fruta para permitir que as partes internas da fruta tenham acesso ao tubo coador (86). Outro cortador (92) também corta um tampão no topo da fruta para permitir a separação da casca das partes internas da fruta, tais como a polpa. À medida que os dedos (84) dos copos extratores (54), (80) intercalam-se entre si, a parte interna da fruta, tal como o suco com polpa, é forçada para baixo no tubo coador (86) contido no interior do condutor de suco (94). As superfícies da casca não entram em contato com o suco e qualquer contaminação dos extratores pela casca é minimizada. A casca cai para fora do condutor de suco (94) e pode ser recolhida pelo transportador de parafuso de cascas (58) abaixo da plataforma extratora (60), descarregada no funil (62) ou outro recipiente de descarte de resíduos e transportada através da parede externa para um caminhão ou reboque ou para o processamento adicional.
[0036] O curso contínuo do copo extrator móvel (80) e a presença
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19/40 de um limitador, tal como na forma de bloqueios, força a parte que contém suco da fruta através da parede perfurada do tubo filtro. Esta parede perfurada é formada por pequenos orifícios do tubo filtro (98), que permitem a descarga de suco para o condutor de suco (94).
[0037] Aplica-se preferencialmente uma contrapressão no interior do tubo de orifícios, por exemplo, por um dispositivo hidráulico conforme descrito na patente US 5.992.311 incorporada como referência ou limitando-se o tamanho do limitador. O tubo de orifícios sofre um movimento recíproco no interior do tubo filtro para comprimir quaisquer partículas de frutas capturadas, e forçar qualquer suco remanescente através da parede perfurada do tubo filtro. O material de núcleo, tal como membrana de seção e sementes, é ejetado tipicamente a partir da parte inferior do tubo de orifícios durante o movimento recíproco daquele tubo. Este ciclo de extração completa-se desta forma.
[0038] Além disso, a quantidade de rendimento de suco e o tipo de suco podem variar utilizando diferentes tubos filtros com orifícios de diferentes tamanhos (98). Adicionalmente, a contrapressão pode ser alterada para variar o rendimento do suco e o tipo do suco. O óleo da casca, tal como liberado pela ação de atrito entre os dedos dos copos fixos e móveis, tipicamente pode ser lavado por meio das pulverizações de água em volta dos copos de extração.
[0039] Com referência agora às Figuras 1, 5, 6 e 7, são mostradas diferentes vistas do extrator de suco (100) de acordo com a presente invenção, que incluem a vista frontal em perspectiva correspondente (Figura 5), vista posterior em perspectiva em um primeiro ângulo (Figura 1), vista posterior em perspectiva ampliada em um segundo ângulo (Figura 6) e vista posterior em perspectiva com as tampas externas removidas (Figura 7). O extrator de suco (100) possui uma superfície de parede externa formada por tampas externas
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20/40 (101), que são fixadas sobre a armação extratora (102) (Figura 7). As tampas externas (101) são configuradas para formar um novo formato ao extrator de suco nas áreas laterais e incluem quadros elétricos integrados (104) conforme exibido nas Figuras 1 e 6. As tampas com nervuras (106) e a inclinação superior (108) formada pelas tampas externas completam o projeto estético e ornamental.
[0040] A vista frontal em perspectiva da Figura 5 exibe um conjunto de guia de frutas de acordo com a presente invenção que forma a mesa alimentadora de múltiplas linhas (110) com sobrecabeça integrada. Este conjunto de guia de frutas (110) como mesa alimentadora é formado como um corpo guia de frutas oco e é explicado com mais detalhes abaixo com referência às Figuras 8 a 11. A mesa alimentadora (110) alimenta as frutas para um alimentador de frutas (não exibido em detalhes) que contém dedos de aletas de frutas que transportam as frutas para os copos extratores fixos (54) exibidos no exemplo não limitador na forma de copos extratores inferiores. Detalhes do alimentador de frutas são descritos abaixo com relação às Figuras 12 e 13. O alimentador de frutas é controlado por um mecanismo de acionamento do alimentador, indicado de forma geral em (112), que se estende a partir de um eixo de cames disposto na parte superior do extrator de frutas (100), e conecta-se ao eixo (ou dedo) de acionamento, como será explicado com mais detalhes abaixo. O projeto aprimorado deste extrator de suco ilustrado (100) não possui mais caixa elétrica externa, mangueira de ar e membros de cobertura com saliências.
[0041] Conforme ilustrado, somente alguns tubos de fluido de entrada e de saída são necessários para a entrada e descarga de fluido, tais como água, fluido de limpeza ou suco que sai do condutor de suco. O ciclo de água de limpeza pode sofrer fluxo através do extrator de suco e seu tempo é controlado por um circuito de controle (114) exibido na Figura 2. A superfície de
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21/40 descarga inclinada (116) exibida na Figura 5 e posicionada sob a mesa alimentadora (110) estende-se a partir da ponte de copo e do condutor de suco integrados (não exibidos em detalhes nesta figura) e permite o retorno da fruta bloqueada. Mais detalhes do condutor de suco e da ponte de copos integrados de acordo com a presente invenção são explicados abaixo com referência às Figuras 19 a 24.
[0042] A Figura 5 ilustra um motor de acionamento elétrico (118) sustentado pela armação extratora (102) e fora da tampa externa (101). O motor de acionamento (118) é incluído em um quadro de inclusão de tela de aço protetora (120). O eixo de saída do motor de acionamento (não exibido) conectase a uma engrenagem de acionamento grande (122), que é conectada por um trem de engrenagens a um eixo de cames montado na armação extratora a ser explicado em mais detalhes abaixo com referência às Figuras 14 a 16.
[0043] A Figura 7 é uma vista posterior em perspectiva do extrator de suco (100) de acordo com a presente invenção com as tampas externas (101) removidas, e que exibe muitas das melhorias da presente invenção, que incluem o mecanismo de acionamento (128) para conduzir os copos extratores móveis (80). O mecanismo de acionamento (128) é montado na seção superior do extrator e inclui um eixo de cames (130) que sustenta os cames conduzidos pelo eixo de orifícios (132) sobre as extremidades externas do eixo de cames, mas dentro do perímetro da armação extratora (102). Os copos extratores fixos (54) são suportados numa ponteira de copo integrada e coletor de suco (134) e recebem os copos extratores móveis (80) sustentados sobre o eixo de copos ou outro membro de sustentação de copos móveis (82) e em movimento recíproco até o encaixe com os copos extratores fixos. Dois cames de acionamento (136) encaixam-se cada um em um seguidor de cames (não exibido) para conduzir o eixo de copos (82), permitindo que os copos extratores móveis, por exemplo superiores (80), encaixem-se nos copos extratores fixos,
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22/40 por exemplo inferiores (54), sustentados numa ponteira de copos e o condutor de suco integrados (134) de acordo com a presente invenção. Um came de retorno não é exibido nesta figura, mas é explicado com relação às Figuras 14 e 15, é utilizado para retornar o eixo de copos até a posição desencaixada (tal como elevada), de forma a desencaixar os copos extratores móveis (80) dos copos extratores fixos (59). Dever-se-á compreender, entretanto, que os copos extratores podem ser dispostos horizontalmente ou em outra orientação além da relação verticalmente oposta.
[0044] Eixo de orifícios (140) sustenta os tubos de orifícios (56), que são dispostos no interior dos tubos filtros correspondentes (86). O eixo de orifícios (140) sofre um movimento recíproco, movendo os tubos de orifícios (56) dentro dos tubos filtros (86), que são sustentados numa ponteira de copos e o condutor de suco integrados (134). Conforme exibido na Figura 7, pelo menos uma extremidade externa (140a) do eixo de orifícios (140) estende-se através de um painel lateral interno (142) para cavidade do mecanismo de acionamento (144) formada entre o painel lateral interno (142) e a tampa externa (101) sobre a armação extratora (102) do extrator de suco (100). Em uma realização preferida, dois painéis laterais internos opostos (142) definem a área material de produto intermediária (143), ou seja, a área de “suco e casca” onde estão dispostos os copos extratores. As cavidades do mecanismo de acionamento opostas são definidas em qualquer dos lados do extrator de suco.
[0045] Um mecanismo de acionamento apropriado, tal como um conjunto de haste de puxar ou outro conjunto de acionamento, é posicionado em cada cavidade do mecanismo de acionamento (144) e conectado entre a extremidade do eixo de orifícios (144a) e o mecanismo seguidor de cames que encaixa o came de condução do eixo de orifícios (132), exibido com mais detalhes nas Figuras 14, 16 e 27. À medida que o eixo de cames dirigido (130) gira, o came de condução de eixo de orifícios (132) gira, pressiona contra um
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23/40 mecanismo seguidor de cames e o conjunto de haste de puxar associado ou outro conjunto de acionamento e força para baixo o eixo de orifícios (140). Um mecanismo de mola de retorno (não exibido) puxa para cima o eixo de orifícios (140) através do seu conjunto de haste de puxar, retornando o eixo de orifícios (140) para a sua posição inicial e forçando o tubo de orifícios para o interior do tubo filtro para o processo de extração de suco.
[0046] Para auxiliar na capacidade de limpeza do extrator de suco de acordo com a presente invenção, a ponte de copos e o condutor de suco integrados (134) possui suas saídas de suco justapostas nos painéis laterais internos (142). A tubulação de suco (150) conecta-se às saídas de suco e estende-se para o lado do extrator de suco conforme ilustrado nas Figuras 7 e 27. A ponte de copos e o condutor de suco integrados (134) são explicados com mais detalhes com relação às Figuras 19 a 23.
[0047] As extremidades (140a) do eixo de orifícios (140) são móveis dentro de uma janela de acesso (152) formada como aberturas de janelas, ou seja, uma ranhura, nos painéis laterais internos (142). Uma vedação, preferencialmente uma vedação em labirinto (154), é posicionada na extremidade do eixo de orifícios (140a) e no painel lateral interno (142) para formar a “janela” móvel. A vedação (154) evita a passagem de fragmentos do material de produto, ou seja, na área de “suco e casca” (143) dentro do extrator de suco (100) e para dentro da cavidade do mecanismo de acionamento (144).
[0048] Qualquer pequena quantidade de fragmentos que passe através desta vedação (154) pode ser expelida da cavidade do mecanismo de acionamento (144) por um ou mais bocais de pulverização de acordo com a presente invenção que são posicionados no extrator de suco, sobre as paredes laterais, incluindo o painel lateral interno, e mesmo na cavidade do mecanismo de acionamento, o que é explicado com mais detalhes com relação à Figura 27 e às Figuras 46 a 54. O fluido que é pulverizado na área de material de produto
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24/40 do extrator de suco (143) e mesmo na cavidade do mecanismo de acionamento (144) pode ser drenado de volta em direção às seções internas da máquina extratora de suco, que é autodrenante. O fluido de limpeza e o fluido de reciclagem utilizados para recuperação de óleo podem ser descartados por meio de condutores de fornecimento de fluido apropriados.
[0049] A Figura 8 exibe uma vista isométrica de todos os componentes da mesa alimentadora de múltiplas linhas inserível (110) ou do conjunto de guia de frutas, como também é denominada, e o vibrador de carregamento superior de acordo com a presente invenção. Ao longo de todo o presente relatório descritivo, a expressão mesa alimentadora pode ser utilizada de forma intercambiável com conjunto de guia de frutas ao descrever-se a presente invenção.
[0050] Com referência agora às Figuras 8 a 11, o conjunto de guia de frutas (110) de acordo com a presente invenção forma a mesa alimentadora e orienta as frutas a partir do transportador de frutas (34), tal como exibido nas Figuras 2 e 3, até o alimentador de frutas de múltiplas posições explicado com mais detalhes com relação à descrição das Figuras 12 e 13. O conjunto de guia de frutas (110) inclui um quadro (158) que é posicionado entre o transportador de frutas (34) e o alimentador de frutas multiposicionado. Um vibrador (160) é conectado ao quadro (150). O conjunto de guia de frutas inclui um corpo guia de frutas oco (162) que inclui uma parede inferior (164) e uma parede superior (166) dela espaçadas. A parede superior (166) contém uma série de nervuras (168) e sulcos ou rebaixos (170) alternados que definem uma série de linhas de frutas (172). Cada par de nervuras adjacentes (168) estende-se para fora além de uma extremidade de um vale interveniente (170) para definir uma abertura (174) que permite a passagem, através dela, de uma parte correspondente do alimentador de frutas multiposicionado, e define as extremidades limites do ressalto (176) formados integralmente para sustentar a fruta. Desta forma, é
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25/40 evidente que a presente invenção elimina a cabeça inoperante que fazia parte separada de uma mesa alimentadora dos extratores de suco do estado da técnica em que o vibrador ou outro conjunto vibrava uma mesa, enquanto a sobrecabeça permanecia “estática” ou “morta” para reduzir a velocidade de vibração e aumentar a alimentação das frutas para os copos extratores fixos (54).
[0051] Este corpo guia de frutas oco (162) contém uma série de passagens que recebem fixadores (178) nas posições lateral e intermediária. Um fixador correspondente (180) estende-se através de cada passagem que recebe o fixador (178) e fixa o corpo guia de frutas oco (162) na armação (158) nas partes lateral e intermediária do corpo (162). O corpo guia de frutas (162) é fixado de forma removível na armação (158) e dele é removível na direção ascendente. O vibrador (160) é fixado de forma removível na armação para que seja removível na direção vertical.
[0052] Em uma realização da presente invenção, a armação (158) inclui uma placa base (182) que possui uma abertura (184) na porção intermediária. O vibrador estende-se ao menos parcialmente através da abertura (184) na placa base (182) e é fixado a uma placa de montagem do vibrador (186) que é fixada à placa base (182) sobre a abertura (184). Um par de abas de montagem (188) é formado em lados opostos da placa base (182). Um par de suportes (190) é montado na armação (52) do extrator de suco de fruta (100). Uma série de amortecedores de vibração (192) e fixadores associados (194) conecta o par de suportes (190) ao par de abas de montagem (188). A placa de montagem (186) age como um flange e é conectada entre o vibrador (160) e a placa base (182).
[0053] O corpo guia de frutas oco (162) é preferencialmente formado com polímero, tal como polietileno moldado em rotação, mas outros materiais plásticos podem ser utilizados conforme sugerido pelos técnicos no
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26/40 assunto. A parede inferior, conforme exibido na Figura 11, possui características de rigidez (196) que aumentam a resistência da estrutura, que podem ser formados durante o processo de moldagem.
[0054] É evidente que a presente invenção agora fornece uma mesa alimentadora, ou seja, formada como conjunto de orientação de frutas (110), que não apenas inclui um corpo guia de frutas facilmente removível, mas também inclui um vibrador facilmente removível (160), o que economiza tempo e custos de manutenção ao longo de toda a vida operacional do extrator de suco.
[0055] A presente invenção também fornece um alimentador de frutas de múltiplas posições que utiliza um detector de proximidade, em um exemplo não limitador, para detectar o movimento do acoplador sensível a carga que possui um pino de cisalhamento que é rompido quando o alimentador de frutas for obstruído ou ocorrer um problema similar. Caso o pino de cisalhamento se rompa, o acoplador sensível a carga não gira mais e sensor de proximidade, por exemplo, detecta esta alteração. Um processador, tal como um controlador lógico programável (PLC) ou outro mecanismo, pode parar automaticamente o extrator de suco ao detectar-se a falta de rotação. Isso é vantajoso sobre os extratores de suco do estado da técnica, que continuavam funcionando quando um material externo obstruísse o alimentador de frutas, rompendo o pino de cisalhamento. Em uma realização da presente invenção, o sensor de proximidade pode ser conectado a um temporizador. Quando o extrator de suco estiver em operação, o sensor de proximidade detecta o movimento e produz impulsos liga/desliga correspondentes. Se, após um período de tempo previamente determinado, os impulsos não forem mais detectados, tal como quando pino de cisalhamento for rompido e a rotação suspensa, o extrator de suco desliga automaticamente.
[0056] As Figuras 12 e 13 ilustram o alimentador de frutas
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27/40 aprimorado (200) para alimentar frutas para as posições de extração de suco definidas por cada unidade extratora de suco (50) e definidas pelos copos extratores fixo e móvel (54), (80). O alimentador de frutas (200) inclui um eixo de acionamento de proximidade (202) e uma série de membros de alimentação de frutas (204), por exemplo, formados como dedos de alimentação de frutas para alimentar frutas para as posições de extração de suco (50) com base na rotação do eixo de acionamento (202). O acoplador sensível a carga (206) acopla um motor de acionamento, tal como o motor de acionamento elétrico (118) por meio do acionamento de mecanismo alimentador (112), para o eixo de acionamento (202) durante a operação normal, e desacopla o motor de acionamento do eixo de acionamento (202) quando os membros de alimentação das frutas (204) ficarem obstruídos. Um detector de desacoplamento (208) detecta o desacoplamento do acoplador sensível a carga (206). Na realização exibida nas Figuras 12 e 13, o motor de acionamento poderá ser o motor de acionamento primário do extrator de suco (118) com ligação de transmissão ou outro mecanismo de acionamento (112) que interconecta o eixo de acionamento (202) e o motor elétrico (118) sustentado pela armação extratora (52) e fora das tampas externas do extrator de suco conforme exibido na Figura 5.
[0057] Um cubo de acionamento (210) é conduzido de forma giratória pelo eixo de acionamento (202) e conectada operativamente o motor de acionamento (118). Um cubo fixo (212) é fixado ao eixo de transmissão adjacente ao cubo de acionamento giratório (210). Um pino de cisalhamento (214) estende-se entre a cubo de acionamento giratória (210) e a cubo fixo (212) para acoplar a cubo de acionamento giratória (210) e a cubo fixo (212) entre si durante a operação normal e para cortar e desacoplar a cubo de acionamento giratória (210) da cubo fixo (212) quando os membros de alimentação de frutas (204) ficarem obstruídos. Este detector de desacoplamento (208), em uma realização da presente invenção, é
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28/40 preferencialmente um sensor de proximidade. Além disso, pelo menos um acionador do sensor de proximidade (216) é conduzido de forma giratória pelo eixo de acionamento (202). Quando o sensor de proximidade for posicionado ao lado de um trajeto do pelo menos um acionador do sensor de proximidade (216), é preferencialmente gerado um pulso. O acionador do sensor de proximidade poderá ser, por exemplo, pelo menos um fixador ferroso, tal como roscas que agem como acionador. Estas roscas poderão ser conduzidas pelo cubo de acionamento giratória (210). O sensor de proximidade pode também ser conectado a um temporizador. Quando o extrator de suco estiver rodando, o sensor de proximidade detecta o movimento do acionador e produz impulsos liga/desliga. Se, após um período de tempo previamente definido, os impulsos não forem mais detectados, o extrator de suco será automaticamente desligado por meio do controlador.
[0058] Em uma realização da presente invenção, o membro de alimentação de frutas (204) inclui pelo menos um eixo de dedo (220) e uma série de dedos de aletas de frutas (222) conduzidos pelo eixo de dedo. Em uma realização preferido da presente invenção, são utilizados três eixos de dedos em espaços iguais (220). O eixo de acionamento central (202) é conduzido, girando um conjunto de came (não exibido) no interior da porca, que gira, e os três eixos (220) giram em volta do eixo de acionamento central (202), movendo os dedos de aletas de frutas (222) para erguer a fruta e alimentar ou “expelir” a fruta para um copo extrator fixo (54).
[0059] Em ainda outra realização da presente invenção, um detector de desacoplamento opera um indicador com base na detecção do desacoplamento. Em uma realização da presente invenção, ela poderá incluir pelo menos um sensor magnético, sensor ótico, sensor de campo elétrico, sensor ultrassônico ou sensor infravermelho, como exemplos não limitadores.
[0060] O extrator de suco de acordo com a presente invenção
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29/40 também utiliza convenientemente um came de retorno, formado tipicamente como conjugado matemático de came de condução do copo extrator, ou seja, o came de copos, para manter os seguidores de cames para os cames e erguer o membro de sustentação de copos, ou seja, o eixo de copos, durante o ciclo de extração de suco. Isso supera a desvantagem de necessitar aumentar a força de mola necessária para fixar os seguidores de cames firmemente ao came de condução ou utilizar uma pressão de ar mais elevada para evitar “batidas” dos cames correspondentes na separação de qualquer came do seu seguidor.
[0061] As Figuras 14 e 15 são vistas isométricas do mecanismo de acionamento (128) que encaixa os copos extratores móveis (80), tais como por meio do eixo de copo móvel ou outro membro de sustentação de copos móveis (230), e conduz os copos extratores móveis (80) para encaixe com os copos extratores fixos (54). Este mecanismo de acionamento (128) inclui o eixo de cames (130) que sustenta o came de condução (136) para conduzir o copo extrator móvel (80) para o encaixe com o copo extrator fixo (54), e o came de retorno (232) para desencaixar o copo extrator móvel (80) utilizando um trem seguidor de cames (234) conectado operativamente ao came de retorno (232) para elevar o eixo de copos (230) e desencaixar o copo extrator móvel (80) (Figura 15).
[0062] Conforme ilustrado, o eixo de cames (130) sustenta dois cames de acionamento (136) e dois cames de retorno (232) que são espaçados entre si e impõe uma força de acionamento sobre o eixo de copos correspondente (230) e o trem seguidor de cames (234), que operam em intervalos de tempo apropriados à medida que o eixo de cames gira. O trem seguidor de cames (234) inclui membros do quadro de sustentação apropriados (236) que são fixados na armação extratora (52) e nas hastes de orientação (238). O mecanismo seguidor de cames (240) é deslizável sobre as
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30/40 hastes de orientação (238) e fixado ao eixo de copos (230) ou outro membro de sustentação de copos. O came de retorno conduz para cima o mecanismo seguidor de cames (240) sobre as hastes de orientação (238), de forma a puxar para cima o eixo de copos (230).
[0063] Conforme ilustrado, dois cames de acionamento de eixos de orifícios (132) estão dispostos sobre as extremidades externas do eixo de cames (130) dentro da armação extratora e cada qual conecta-se a um seguidor de came e a ligação de acionamento que se estende para a cavidade do mecanismo de acionamento (144), e fixa-se a uma extremidade (140a) do eixo de orifícios (140). Os cames de acionamento do eixo de orifícios (132) empurram o eixo de orifícios para baixo por meio do seguidor de came e dirigem a ligação, que é, por sua vez, puxada para cima pelo mecanismo de mola (não exibido), permitindo o movimento recíproco do eixo de orifícios e do tubo de orifícios dentro do tubo filtro.
[0064] Em uma realização preferido da presente invenção, o came de retorno (232) é formado como conjugado matemático de came de condução (136). o came de condução (136) e o came de retorno (232), entretanto, podem ser formados integralmente como duas superfícies de cames sobre um único corpo, ou cada qual pode ser formado como corpo de came isolado conforme exibido no exemplo não limitador da Figura 14.
[0065] Para fornecer um equilíbrio à máquina extratora de suco durante as operações extratoras, adiciona-se um contrapeso para equilibrar a natureza descompensada do eixo de cames. Nas realizações exibidas nas Figuras 14 e 15, dois contrapesos (250) são fixados à parte central do eixo de cames (130) e compensam a rotação concêntrica dos cames, o que causa vibração do extrator de suco durante a operação do extrator. Em outra realização da presente invenção exibida na Figura 16, adiciona-se um contrapeso (252) à engrenagem principal de acionamento (122), que poderá ser posicionada em uma caixa de engrenagens. A
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Figura 16 exibe a engrenagem principal de acionamento (122) que é conectada ao eixo de cames (130), e também o came de condução do eixo de orifícios (132) e uma parte do seguidor de cames e a ligação de acionamento (254) que se conecta a uma mola de retorno e ao mecanismo de ligação de acionamento contido na cavidade do mecanismo de acionamento (144) para movimento recíproco do eixo de orifícios à medida que o eixo de cames gira. É evidente, portanto, de acordo com a presente invenção, que o contrapeso pode ser montado diretamente sobre o eixo de cames, por exemplo, como os dois membros de contrapeso ilustrados (250) montados sobre uma seção mediana do eixo de cames, ou montados como contrapeso separado (252) sobre a engrenagem grande na caixa de engrenagens. Alternativamente, os dois contrapesos (250) e (252) poderão ser utilizados dependendo da seleção de projeto específica dos técnicos no assunto.
[0066] De acordo com a presente invenção, os vários cames (132), (136) e (232) podem ser montados juntos no eixo de cames (130) utilizando um acoplador de porca-eixo de acionamento de copos (260) que fixa por fricção o eixo de cames (130) à porca de cames (262) conforme exibido nas Figuras 17 e 18. Exemplos não limitadores do acoplador (260) que podem ser utilizados na presente invenção incluem os conjuntos de trava vendidos com a denominação Ringfeder®, RfN 7013.1, que poderão ser montados na porca com flange embutido conforme exibido na Figura 17, ou com flange de conjunto de trava fora do orifício da porca, conforme exibido na Figura 18.
[0067] Conforme ilustrado, o eixo de cames (130) e a porca de cames (262) do came de condução (136), came de retorno (232) ou came de condução do eixo de orifícios (132) possuem formato cilíndrico e sem detectoramento. O acoplador (260) inclui preferencialmente anéis interno e externo (264) e (266) que possuem superfícies sobrepostas cônicas correspondentes (268) e (270) e pelo menos um fixador (272), tal como o parafuso ilustrado para forçar os anéis interno e externo (264) e (266)
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32/40 axialmente entre si. Pode-se conectar um flange ao anel interno para ajudar a prevenir o movimento lateral de diferentes membros.
[0068] Cada came inclui preferencialmente pelo menos um dispositivo de alinhamento (278) para facilitar o alinhamento relativo. Este dispositivo de alinhamento poderá ser uma abertura formada em cada um dos cames para permitir a inserção de uma haste de alinhamento através das aberturas quando os cames estiverem relativamente alinhados adequadamente entre si.
[0069] O extrator de suco de acordo com a presente invenção também inclui a ponte de copos e o condutor de suco integrados (134) conforme exibido nas Figuras 19 a 24. O encanamento de suco estende-se das saídas de suco opostas posicionadas nos painéis laterais internos e sai através do lado do extrator de suco nas tampas externas, de forma a eliminar a disposição de tubulação do estado da técnica, na qual os tubos em forma de “chifres de boi” estendiam-se a partir do lado frontal e eram propensos a acúmulo de fragmentos. Como também será explicado abaixo com mais detalhes, o tubo filtro (86) é preferencialmente carregado pelo fundo e inclui um conjunto de vedação aprimorado entre o condutor de suco e o tubo filtro. A ponte de copos e o condutor de suco integrados (134) também inclui uma série de bocais de pulverização acionados por pressão, ou seja, bocais pop-up”. posicionados sobre a ponte de copos e o condutor de suco integrados ((34). Estes bocais pop-up” podem ser utilizados para recuperação de óleo e limpeza do extrator. como será explicado com mais detalhes abaixo.
[0070] Com referência agora às Figuras 19 a 24. são ilustrados mais detalhes da ponte de copos e do condutor de suco integrados (134) de acordo com a presente invenção. A ponte de copos e o condutor de suco integrados (134) inclui uma parede inclinada frontal (280) para permitir o fluxo de material de produto para longe da estrutura durante a operação do extrator.
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A ponte de copos e o condutor de suco integrados (134) são preferencialmente formados como um conjunto de fabricado que inclui uma soldagem e uma construção associada formando um condutor de suco integrado (281) no interior do conjunto, conforme exibido com mais detalhes nas Figuras 20, 23 e
24. A ponte de copos e o condutor de suco integrados (134) incluem uma parede posterior (282), uma parede inclinada frontal (280), paredes posteriores laterais (284) e a parede de fundo como solda (286). As posições dos copos extratores fixos (288) são definidas pelas montagens dos copos extratores (290) que possuem formato substancialmente cilíndrico e incluem um flange superior (292) e uma nervura de montagem (294), sobre o qual são recebidos cones de sustentação de tubos filtros (296).
[0071] Conforme ilustrado na Figura 7 e descrito anteriormente, a ponte de copos e o condutor de suco integrados (134) são montados dentro da armação extratora, entre os painéis laterais internos (142), e incluem saídas de suco (298) justapostas aos painéis laterais internos, de tal forma que as saídas de suco sejam distanciadas do material de produto (143), ou seja, da área de “suco e casca”, para evitar o acúmulo de casca e subprodutos relacionados. O acúmulo de subprodutos é típico quando saídas de suco e a tubulação associada saíam do extrator de suco, tal como para fora da parte frontal ou posterior, como a tubulação na forma de “chifres de boi”. Conforme ilustrado, a ponte de copos e o condutor de suco integrados (134) estendem-se transversalmente ao longo da armação extratora (52), entre os painéis laterais internos opostos (142).
[0072] Conforme exibido nas Figuras 19 a 21, 23 e 24, a ponte de copos e o condutor de suco integrados (134) incluem pelo menos um condutor de fornecimento de fluidos que se estende ao longo da parte superior da estrutura, em que a parede posterior (282) e a parede inclinada frontal (280) interseccionam-se. Na realização preferida ilustrada e exibida nas Figuras 19 a
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34/40 e 23 e 24, um primeiro e um segundo condutores de fornecimento de fluidos (300) e (302) são formados por um suporte em “L” (304), e uma parede de inserção intermediária (306) para definir os primeiro e segundo condutores de fornecimento de fluido (300), (302). Cada condutor (300), (302) possui uma primeira entrada de fluido (308) na parede posterior lateral (284) a ser conectada a uma fonte de fluido pressurizado, e pelo menos uma primeira saída de fluido (310) posicionada sobre a superfície externa da ponte de copos e do condutor de suco integrados (134), mais especificamente sobre a parede inclinada frontal (280) para descarga de fluido, tal como fluido de reciclagem, para recuperação de óleo durante a operação do extrator. O segundo condutor de fornecimento de fluidos (302) possui uma segunda entrada de fluido (312) a ser conectada a uma fonte de fluido pressurizado e pelo menos uma segunda saída de fluido (314) posicionada sobre a superfície externa da ponte de copos e do condutor de suco integrados (134), preferencialmente sobre a parede inclinada frontal (280) para descarga de fluido de limpeza.
[0073] Dever-se-á compreender, entretanto, que o fluido de limpeza e o fluido de recuperação de óleo podem ser alternados para o outro condutor correspondente. Em cada saída de fluido, (310) e (314), é posicionado um bico de pulverização acionado por pressão, formado como bico de pulverização “pop-up”. Este bico é explicado posteriormente com referência às Figuras 28 a 49. Conforme ilustrado na Figura 19, a saída de fluido (310), (314) é posicionada ao lado de cada uma das posições do copo extrator fixo (288). Na realização ilustrada, existem cinco posições de copos extratores fixos (288) e seis saídas de fluido (310), (314) para cada uma das primeira e segunda saídas de fluido, permitindo a pulverização de fluido apropriada durante a recuperação ou limpeza. Em cada posição do copo extrator fixo (288), suportes fixadores de copos extratores opostos (320) são fixados e permitem que os copos extratores fixos sejam montados e fixados sobre a ponte de copos por fixadores apropriados, conforme exibido na Figura 24.
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35/40 [0074] Conforme ilustrado nas Figuras 24 e 25, o tubo filtro (86) é montado através do fundo do condutor de suco (281). Um conjunto de vedação (320) veda o tubo filtro (86) em relação ao condutor de suco (281). Na realização não limitadora ilustrada e exibida nas Figuras 24 e 25, o conjunto de vedação (220) inclui um colar rosqueado (322) posicionado sobre a superfície interna do condutor de suco através do qual é disposto o tubo filtro (86). um inserto rosqueado (324) é disposto sobre uma extremidade do tubo filtro e recebido no interior do colar rosqueado (322) sobre a superfície externa do condutor de suco (281). Uma arruela (326) é posicionada entre o colar rosqueado (322) e tubo filtro (86) e é comprimida à medida que o inserto rosqueado (324) é fixado no interior do colar rosqueado (322). A arruela (326) e a superfície interna do colar rosqueado (322) incluem uma superfície cônica. É também formado um ombro (328) sobre o tubo filtro no qual encaixam-se a arruela (326) e o inserto rosqueado (324). Um anel de encaixe (330) pode ser posicionado em uma extremidade do tubo filtro e mantém o inserto rosqueado (324) sobre o tubo filtro. A arruela de anel (332) é preferencialmente posicionada entre o colar rosqueado (322) e a superfície interna do condutor de suco (281), e é comprimida à medida que o inserto rosqueado (324) é fixado no interior do colar rosqueado (322).
[0075] Dever-se-á compreender que o colar rosqueado (322) poderá ser potencialmente parte do condutor do suco. A superfície cônica e a rosca interna poderão ser elaboradas diretamente no condutor de suco, eliminando a necessidade de um colar rosqueado. O inserto rosqueado poderá ser potencialmente parte do tubo filtro e poderá ser elaborado diretamente sobre a superfície do tubo filtro, eliminando a necessidade de inserto rosqueado.
[0076] Com referência agora às Figuras 26 e 27, em que mostra mais detalhes do eixo de orifícios (140) (Figura 26). São ilustrados os painéis
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36/40 laterais internos (142) e a posição dos componentes (Figura 27). Conforme explicado anteriormente, o eixo de orifícios (140) sustenta os tubos de orifícios (56). O eixo de orifícios (140) inclui extremidades (140a) que se estendem através das aberturas de janelas (152) para encaixe do mecanismo de acionamento posicionado no interior da cavidade do mecanismo de acionamento (144), conforme explicado anteriormente. O mecanismo de acionamento, em uma realização preferido da presente invenção, é um conjunto de haste de puxar que interconecta um seguidor de came e a ligação de acionamento (254), que inclui um mecanismo de mola de retorno na parte superior do extrator de suco (100), conforme exibido na Figura 27. A vedação (154), conforme explicado anteriormente, é formada na junção do eixo de orifícios e da abertura do eixo que forma a janela, conforme exibido nas Figuras 7 e 27, para evitar que um material de produto entre na cavidade do mecanismo de acionamento durante a operação do extrator de suco. Esta vedação compreende preferencialmente uma vedação em labirinto, e inclui uma vedação e um membro de fita de vedação (154a) que é móvel no interior da vedação. A vedação pode ser uma vedação plástica e os membros de fita de vedação poderão ser pedaços de folha metálica móveis no interior da vedação. Outras vedações podem ser utilizadas conforme sugerido pelos técnicos no assunto.
[0077] A Figura 27 também ilustra como pelo menos um bico de pulverização cônico e, preferencialmente, uma série de bocais de pulverização cônicos, são montados de modo plano sobre a superfície de parede e, preferencialmente, sobre o painel lateral interno na saída de fluido para descarga de fluido e material de produto de limpeza durante a operação do extrator. É possível também dispor um bico na cavidade do mecanismo de acionamento. Cada bico de pulverização cônico é montado de modo plano sobre a superfície de parede. Os condutores de fluido (340) permitem o fluido de fluxo para os bocais, conforme
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37/40 exibido nas Figuras 7 e 27. A configuração do bico de pulverização cônico, de acordo com a presente invenção, é explicada abaixo com relação às Figuras 46 a 54.
[0078] Com referência agora às Figuras 28 a 45, são explicados detalhes do bico de pulverização acionado por pressão (350) formado como bico “pop-up” e copos extratores fixos adjacentes posicionados sobre a ponte de copos e o condutor de suco integrados (134). O bico de pulverização acionado por pressão (350) inclui um invólucro tubular (352) e um bico de pulverização (354) disposto no interior do invólucro tubular e móveis entre a posição DESLIGADA retraída e a posição LIGADA ou de pulverização estendida. Utiliza-se uma mola (356) para forçar o corpo do bico (354) em direção à posição DESLIGADA retraída, que é exibida em detalhes nas Figuras 30 e 32. O corpo do bico inclui um membro tubular inferior e um membro direcionador de pulverização superior que são rosqueados entre si, em um exemplo não limitador.
[0079] Um flange (358) é conectado na extremidade inferior do corpo do bico para encaixar as partes inferiores adjacentes do invólucro tubular (352) na posição de pulverização estendida. Uma cabeça de cogumelo (360) é conectada na extremidade superior do corpo do bico 3(54) para encaixar as partes superiores adjacentes do invólucro tubular quando na posição DESLIGADA retraída. O corpo do bico (354) também inclui um membro tubular inferior (362) e um membro direcionador de pulverização superior (364) a ele conectado. Este membro tubular inferior (362) é fixado de forma giratória no interior do invólucro (352). Os membros direcionadores de pulverização superiores (364) são ajustáveis de forma giratória com relação ao membro tubular inferior para permitir o ajuste da direção de pulverização. O invólucro tubular é preferencialmente formado como corpo tubular rosqueado externamente e um flange (366) é conectado a extremidade superior. As
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38/40 superfícies interna e externa em ângulo (368a) e (368b) evitam a rotação, mas permitem o movimento axial e a função “pop-up”. O bico de pulverização acionado por pressão (350) é tipicamente rosqueado em uma saída de fluido (310), (314) e uma composição de trava de rosca ou outro mecanismo de trava de rosca utilizado para definir o ângulo ou a posição desejada.
[0080] Com referência agora às Figuras 46 a 54, são ilustrados detalhes do bico de pulverização cônico (370) que é montado de modo plano sobre a superfície de parede na saída de fluido, tal como a saída de fluido (372) sobre os painéis laterais internos (Figura 27). Naturalmente, o bico de pulverização cônico pode ser posicionado em outros locais no extrator. O bico de pulverização cônico (370) é configurado para evitar o acúmulo no bico de pulverização de qualquer material de produto durante a operação do extrator. O termo “cônico”, da forma utilizada para este bico, engloba muitas configurações diferentes, que incluem bico de pulverização que é cônico, semiesférico, arredondado ou de outros formatos conforme sugerido pelos técnicos no assunto.
[0081] O bico de pulverização cônico (370) inclui uma cabeça de bico de pulverização (374) que contém pelo menos um orifício de pulverização de fluido (376) e um disco de pulverização (378) inserido no orifício de pulverização de fluido. O disco de pulverização (378) contém uma abertura de saída de fluido (380) configurada para formar um padrão de pulverização de fluido previamente determinado de fluido utilizado para limpeza. A abertura (380) é preferencialmente configurada de forma geométrica e pode ser romboide, curva, elíptica, circular ou de outros formatos conforme sugerido pelos técnicos no assunto. Em uma realização da presente invenção, a cabeça do bico de pulverização (374) e o disco de pulverização (378) são giratórios para selecionar a direção de pulverização de fluido desejada. Em outra realização da presente invenção, conforme exibido com mais detalhes na
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Figura 49, a cabeça do bico de pulverização (374) inclui pelo menos dois orifícios de pulverização de fluidos (376). O corpo de fixação do bico (382) é fixado sobre a superfície de parede na saída de fluido e recebe a cabeça do bico de pulverização (374). Ele inclui um canal de fluido (384) formado no corpo de fixação do bico (382) e comunica-se com o orifício de pulverização de fluido (376) para a saída do fluido.
[0082] O bico de pulverização cônico (370) de acordo com a presente invenção é tipicamente rosqueado na saída de fluido e a composição de trava de rosca ou outro mecanismo de trava de rosca é utilizado para fixar o bico de pulverização em relação a direção de pulverização de água desejada. O disco de pulverização também é girado para o local desejado. O corpo de fixação do bico é rosqueado sobre a superfície externa e recebe o anel de retenção de bico (386) que possui roscas internas conforme exibido nas Figuras 53 e 54 para reter a cabeça do bico sobre elas quando o anel de retenção do bico for fixado.
• presente pedido refere-se aos pedidos de patente coopendentes intitulados: MULTI-LANE FRUIT GUIDE ASSEMBLY FOR A JUICE EXTRACTOR AND RELATED METHODS; MULTI-LANE FRUIT GUIDE ASSEMBLY HAVING INTEGRAL RIDGE ENDS FOR A JUICE EXTRACTOR AND RELATED METHODS; JUICE EXTRACTOR WITH DRIVE AND RETURN CAMS FOR EXTRACTOR CUP MOVEMENT; JUICE EXTRACTOR WITH COUNTERWEIGHT OPERATIVELY ENGAGED WITH CAMSHAFT; JUICE EXTRACTOR WITH INTEGRAL JUICE MANIFOLD AND CUP BRIDGE; JUICE EXTRACTOR WITH BOTTOM LOADING STRAINER TUBE; JUICE EXTRACTOR WITH JUICE MANIFOLD HAVING SIDE OUTLET FOR JUICE; JUICE EXTRACTOR WITH ORIFICE TUBE BEAM DRIVE EXTENDING INTO SIDE PANELS; JUICE EXTRACTOR INCLUDING PRESSURE-ACTUATED NOZZLE AND ASSOCIATED METHODS; JUICE EXTRACTOR WITH TAPERED CLEAN
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UP NOZZLE; JUICE EXTRACTOR DESIGN; e JUICE EXTRACTOR INCLUDING FRUIT FEEDER DECOUPLING DETECTOR AND ASSOCIATED METHODS; que são depositados na mesma data e pelos mesmos titular e inventores, cujos relatórios descritivos são incorporados ao presente como referência.
[0083] Muitas modificações e outras realizações da presente invenção virão à mente dos técnicos no assunto que detenham o benefício dos ensinamentos apresentados no relatório descritivo acima e nos desenhos anexos. Compreende-se, portanto, que a presente invenção não deve limitar-se às realizações específicas descritas, e que modificações e realizações se destinam a ser incluídas no escopo das reivindicações anexas.
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Claims (13)

  1. Reivindicações
    1. EXTRATOR DE SUCO (100), compreende:
    um conjunto de extração de suco (50) e um conjunto de acionamento (128) a ele conectado;
    sendo que o conjunto de acionamento (128) compreende:
    um eixo (130);
    uma pluralidade de cames (132, 136, 232) em que cada came contém uma porca (262); e um acoplador de porca e eixo (260);
    caracterizado por cada acoplador de porca e eixo (260) fixar por fricção o eixo (130) e a porca (262) do came respectivo entre si, em que cada pluralidade de cames (132, 136, 232) compreende adicionalmente pelo menos um dispositivo de alinhamento (278) para facilitar o alinhamento relativo, e em que o pelo menos um dispositivo de alinhamento (278) compreende uma abertura formada em cada um dos cames (132, 136, 232) em uma posição predeterminada para permitir a inserção de uma haste de alinhamento através das aberturas quando os cames estiverem relativamente alinhados adequadamente entre si.
  2. 2. EXTRATOR DE SUCO (100), de acordo com a reivindicação 1, caracterizado por cada um dentre o eixo (130) e a porca (262) do pelo menos um came (132, 136, 232) possuir um formato cilíndrico e é isento de detectoramento.
  3. 3. EXTRATOR DE SUCO (100), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 2, caracterizado pelo acoplador de porca e eixo (260) compreender anéis internos e externos (264, 266) que possuem superfícies sobrepostas cônicas (268, 270)_e uma série de fixadores (272) para forçar os anéis internos e externos (264, 266) axialmente entre si.
  4. 4. EXTRATOR DE SUCO (100), de acordo com a
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    2/3 reivindicação 3, caracterizado pelo acoplador de porca e eixo (260) compreender adicionalmente um flange conectado ao anel interno (264).
  5. 5. EXTRATOR DE SUCO (100), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 4, caracterizado pelos cames (132, 136, 232) compreender um corpo de came monolítico formado integralmente que possui uma abertura através dele que define a porca (262).
  6. 6. EXTRATOR DE SUCO (100), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 5, caracterizado por compreender um motor (118) conectado ao eixo (130).
  7. 7. EXTRATOR DE SUCO (100), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 6, caracterizado pelo conjunto de extração de suco (50) compreender uma pluralidade de copos extratores (54, 80) de suco dispostos em pares para espremer frutas entre si.
  8. 8. EXTRATOR DE SUCO (100), de acordo com a reivindicação 7, caracterizado pela pluralidade de cames (132, 136, 232) compreender pelo menos um came de acionamento (136); e pelo menos um membro de acionamento de copos (82, 240) conectado entre o pelo menos um came de acionamento (136) e os copos extratores (80).
  9. 9. EXTRATOR DE SUCO (100), de acordo com qualquer uma das reivindicações 7 a 8, caracterizado por compreender adicionalmente:
    uma série de tubos de orifícios associados aos copos extratores (54);
    pelo menos um came de acionamento de tubos de orifícios (132);
    um acoplador de porca e eixo (260) de acionamento de tubos de orifícios correspondente que fixa por fricção o eixo (130) e a porca (262) de pelo menos um came de acionamento de tubos de orifícios entre si; e
    - pelo menos um membro de acionamento de tubo de orifícios
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    3/3 conectado entre os cames de acionamento de tubos de orifícios e os tubos de orifícios.
  10. 10. EXTRATOR DE SUCO (100), de acordo com a reivindicação 9, caracterizado por cada um do pelo menos um came de acionamento (136) e o pelo menos um came de acionamento de tubos de orifícios (132) compreender adicionalmente pelo menos um dispositivo de alinhamento (278) para facilitar o alinhamento relativo.
  11. 11. EXTRATOR DE SUCO (100), de acordo com qualquer uma das reivindicações 9 a 10, caracterizado por compreender adicionalmente uma pluralidade de cames de acionamento de tubos de orifícios (132).
  12. 12. EXTRATOR DE SUCO (100), de acordo com qualquer uma das reivindicações 7 a 11, caracterizado por compreender uma pluralidade de cames de acionamento (136).
  13. 13. MÉTODO PARA FABRICAÇÃO DE UM EXTRATOR DE
    SUCO (100), que compreende um conjunto de extração de suco (50) e um conjunto de acionamento (128) a ele conectado, em que o conjunto de acionamento (128) compreende um eixo (130) e uma pluralidade de cames (132, 136, 232), em que cada came possui uma porca (262), o método compreende acoplar o eixo (130) e as respectivas porcas (262) de uma pluralidade de cames (132, 136, 232) entre si usando uma pluralidade de acopladores de porca e eixo (260);
    caracterizado pelos acopladores de porta e eixo (26) serem usados para fixar o eixo (130) e as porcas (262) por fricção; e o método compreender adicionalmente inserir um dispositivo de alinhamento (278) através de aberturas formadas em cada um dos cames (132, 136, 232) em uma posição predeterminada quando os cames estiverem relativamente alinhados adequadamente entre si.
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