BRPI0500297A - produto alimentìcio doce ou salgado assado obtido de proteìna de soja e processo de fabricação - Google Patents
produto alimentìcio doce ou salgado assado obtido de proteìna de soja e processo de fabricaçãoInfo
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Abstract
"PRODUTO ALIMENTìCIO DOCE OU SALGADO ASSADO OBTIDO DE PROTEìNA DE SOJA E PROCESSO DE FABRICAçãO". Compreendido por os ingredientes são: 4 a 7 ovos preferencialmente 5; 200 á 700 gramas de açúcar, preferencialmente 500; 100 a 300 gramas de nova técnica de margarina preferencialmente 200; 400 a 550 gramas de resíduo de soja, preferencialmente 500; 400 a 550 gramas de soja ou farinha de trigo, preferencialmente 500; Em outra modalidade, esta invenção refere-se a um processo de preparação de um produto alimentício de proteína compreendendo: (a) sem açúcar e com tratamento e composição com sal; O produto é então usado em refeições, produto alimentício ou nutricional com outros líquidos; 1) remoção das cascas; 2) elaboração do leite; 3) dosagem dos ingredientes; 4) mistura dos ingredientes; 5) centrifugação; 6) cilindragem; 7) moldagem da massa em tamanho e forma padrão; 8) divisão da massa em partes iguais; 9) pré-aquecimento e secagem na estufa; 10) assado a massa no forno; 11) esfriado e embalado.
Priority Applications (1)
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| BRPI0500297-4A BRPI0500297A (pt) | 2005-02-02 | 2005-02-02 | produto alimentìcio doce ou salgado assado obtido de proteìna de soja e processo de fabricação |
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Publications (1)
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| BRPI0500297A true BRPI0500297A (pt) | 2006-09-12 |
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Family Applications (1)
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| BR (1) | BRPI0500297A (pt) |
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2005
- 2005-02-02 BR BRPI0500297-4A patent/BRPI0500297A/pt not_active Application Discontinuation
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
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| B11A | Dismissal acc. art.33 of ipl - examination not requested within 36 months of filing | ||
| B15K | Others concerning applications: alteration of classification |
Ipc: A23L 1/20 (2010.01), A23L 1/16 (2010.01), A21D 13/ |
|
| B11Y | Definitive dismissal acc. article 33 of ipl - extension of time limit for request of examination expired | ||
| B15K | Others concerning applications: alteration of classification |
Ipc: A21D 8/00 (2006.01) |