BR9102927A - Mel em po,processo para sua preparacao,produtos de compressao e processo para a preparacao de um produto de compressao - Google Patents

Mel em po,processo para sua preparacao,produtos de compressao e processo para a preparacao de um produto de compressao

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Hans-Dieter Dr Pruss
Bernd-Peter Wilkes
Helmut Fuchs
Michael Pankratz
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Oetker Nahrungsmittel
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L21/00—Marmalades, jams, jellies or the like; Products from apiculture; Preparation or treatment thereof
    • A23L21/20—Products from apiculture, e.g. royal jelly or pollen; Substitutes therefor
    • A23L21/25—Honey; Honey substitutes
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