BR112019021387B1 - Método para manufatura de forragem de matériasprimas secundárias produzidas pela indústria de processamento de arroz - Google Patents
Método para manufatura de forragem de matériasprimas secundárias produzidas pela indústria de processamento de arroz Download PDFInfo
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Abstract
a presente invenção refere-se a um método para expandir a faixa de matérias-primas para produzir alimentos para animais de fazenda, em particular gado e para produzir um alimento nutritivo de recursos secundários da indústria de processamento de arroz, até este ponto não usado para este fim, que pode ser usado como um alimento completo, e também um ingrediente na produção de alimento composto para gado. o método da invenção para produzir alimentos a partir de resíduo da indústria de processamento de arroz envolve triturar uma matéria de planta e submeter a mesma ao tratamento de biofermentação, usando uma cultura ativa de tricoderma lignoruym, onde a principal matéria de planta usada é casca e farinha de arroz, que é moída a 0,2-0,5 mm, e depois hidrotermicamente tratada a uma temperatura de 110-120°c para um teor de umidade de 50-60%, em uma pressão de 1-2 atm por 1,5-2 horas, sobre a qual uma massa de biofermentação ("tricoderma lignoruym 19") é adicionada ao material da planta, em uma quantidade de 5-15% da massa da matéria prima suportando o processo. a mistura é dirigida para um compartimento trancado, para a implementação de um processo microbiológico de impregnação e formação e massa de proteína por 24-48 horas. depois, a biomassa resultante é seca a uma temperatura de 50-60°c para 13-14,5% de teor de umidade, a fim de produzir o produto acabado.
Description
[0001] A presente invenção se refere ao campo da agricultura, em particular, à produção de forragens de matérias-primas de não forrageiras, a saber, aos produtos de resíduos da indústria de processamento de arroz.
[0002] O método de produção de uma forragem de origem vegetal, através de processamento com biomassa fermentada (“Tricoderma lignorium 19”) sob a patente 704588 (“Método de manufatura de forragens”, depositado em nome do Instituto de microbiologia da AS do UzSSR, publicado no Boletim 47 no dia 25.12.79) é bem conhecido. No entanto, uma deficiência deste método bem conhecida é uma desvantagem econômica da aplicação do mesmo, e valor nutritivo insuficiente para gado bovino.
[0003] Além do mais, os casos de uso de um resíduo da indústria de processamento de arroz, para os propósitos de forragem, são bem conhecidos. No entanto, a este respeito, o processo do uso deles como aditivos se aplica.
[0004] Arroz é um dos produtos de alimentação mais valiosos no mundo. No curso do processamento de grão de arroz, a quantidade considerável de casca de arroz, que é indigerível devido à presença de dióxido de silicone, e que em virtude disso, na maioria dos casos, é queimada. As grandes áreas de terra são requeridas para o seu despejo (depósito). O despejo do produto de resíduo da indústria de processamento de arroz é a tarefa de elaboração crucial. Nesta conexão, o despejo da casca de arroz tornou-se o risco crucial também para Uzbequistão, em conexão com o cultivo e processamento do arroz.
[0005] O propósito da presente invenção é a expansão da base de matéria-prima para a manufatura de forragens para a criação de animais, a saber, gado bovino (daqui em diante referido como gado bovino), e produção de uma forragem nutritiva de matérias-primas secundárias, produzidas pela indústria de processamento de arroz, que não foram usadas para estes propósitos no passado, que podem ser aplicadas como forragem de alta qualidade, como também na forma de um novo componente, para a manufatura de forragem misturada para gado bovino.
[0006] A tarefa em vista é solucionada em uma maneira de uso, de acordo com a presente invenção, de casca de arroz e farelo de casca, como um componente vegetativo básico no método de manufatura de forragens de produtos de resíduos da indústria de processamento de arroz, que inclui esmagamento e processamento biofermentado de componente vegetativo, com cultura ativa de Tricoderma lignorum, que é esmagado dentro do pó com tamanho de grão de 0,2-0,5 mm. Depois, o processamento hidrotérmico é realizado à temperatura de 110-120°C até a umidificação até 50-60%, sob a pressão de 101,33 a 202,65 KPa (1-2 atm). durante 1,5-2 horas. Assim, a massa biofermentada (“Tricoderma lignorum 19”) na quantidade de 5-15% do peso do processado bruto é adicionada no componente vegetal, depois a mistura é suprida para o alimentador (tremonha) hermético para a realização do processo microbiológico de saturação e acumulação de massa de proteína por 24-48 horas. Então, a biomassa recebida é seca na temperatura de 50-60°C até os teores de umidade ser 13-14,5%. Além disso, ela é lote embalado para aplicação adicional como o produto acabado.
[0007] Através de consideração prática, os autores estabeleceram que o teor quantitativo de proteína no produto recebido é similar às propriedades do trigo, e pode ser usado como um componente para a manufatura de vários tipos de misturas de forragens como substituto. Graças a isto, o gado bovino tem barriga e estrutura reticuladas, eles consomem totalmente e digerem este tipo de forragem, que permite satisfazer uma necessidade do gado bovino em energia, para garantir ganho de até 30% em média.
[0008] O produto final pode ser usado como forragem para gado bovino até 30% em provisão diária, e como um novo componente na manufatura de forragens misturadas para gado bovino, que se mostra mais oportuno e economicamente soa do ponto de vista do valor nutritivo deste produto.
[0009] A vantagem deste método é a seguinte: esta invenção possibilita dispor de matérias-primas secundárias, produzidas pela indústria de processamento de arroz, como também receber uma forragem para animais de fazenda, isto é, para gado bovino como um principal tipo de forragem, que tem maior valor nutritivo devido aos maiores teores de uma proteína digestiva.
[0010] O método especificado é realizado como a seguir:
[0011] Para a preparação de forragem no peso de 1000 kg, uma casca de arroz (como apropriado, com a adição de farelo de casca de arroz) na quantidade de 950 kg, é esmagada no triturador em pó com tamanho de grão de 0,2-0,5 mm. A mistura recebida é processada hidrotermicamente no misturador com uso de caldeira a vapor, na temperatura de 110-120°C até umidificar até 50-60%, sob a pressão de 101,33 a 202,65 KPa (1-2 atm). dentro de 1,5-2 horas. Então, a massa biofermentada (“Tricoderma lignorum 19”) na quantidade de 50 kg. Como apropriado, o bagaço e os resíduos de uva e maçã da manufatura de açúcar são adicionados. Além disso, misturados e supridos para a tremonha hermética, em que, no processo de relaxamento dentro de 24-48 horas, o processo microbiológico de saturação e acumulação de massa de proteína é realizado. Depois, a biomassa recebida é seca na temperatura do agente de secagem de 50-60°C até os teores de umidade serem 13-14,5%, e o lote embalado nos sacos.
[0012] O efeito socialmente útil do uso da invenção consiste na disposição de matérias-primas secundárias, produzidas pela indústria de processamento de arroz, e manufaturas de uma ferragem para animais de fazenda com resultados favoráveis, isto é, em mais completo e racional uso do valioso, renovável produto de vegetação - casca de arroz.
Claims (2)
1. Método para manufatura de forragem, caracterizado pelo fato de que inclui: (i) esmagar o componente vegetal, e processar por biofermentação, através de cultura ativa de Tricoderma lignorum, sendo que a casca de arroz e o farelo de casca são usados como componente vegetal, o qual é esmagado em pó com tamanho de grão de 0,2 a 0,5 mm, (ii) em seguida, processar hidrotermicamente no misturador com uso de caldeira a vapor, na temperatura de 110 a 120°C, à umidificação de até 50 a 60% sob a pressão de 101,33 a 202,65 KPa (1-2 atm) dentro de 1,5 a 2 horas, (iii) então, adicionar e misturar a massa biofermentada (“Tricoderma lignorum 19”), na quantidade de 5 a 15% do peso do processado bruto, (iv) em seguida, suprir a mistura à tremonha hermética para o processo microbiológico de saturação e acumulação de massa de proteína dentro de 24 a 48 horas, e (v) então, secar a biomassa recebida à temperatura de 50 a 60°C até os teores de umidade serem de 13 a 14,5%.
2. Método, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que bagaço de uva, bagaço de maçã e alguns resíduos da manufatura de açúcar são adicionados à mistura.
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