BR112017010244B1 - Sistema e método para preparação de um produto líquido - Google Patents

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Abstract

SISTEMA E MÉTODO PARA PREPARAÇÃO DE UM PRODUTO LÍQUIDO. Trata-se de um sistema para preparação de um produto líquido que compreende um cartucho descartável (1) preenchido com uma porção individual (2) de um ingrediente líquido a ser combinado com um líquido de base para preparação de um produto líquido. Adicionalmente, o sistema compreende um aparelho de distribuição (100) com uma fonte de gás pressurizado (130), em que o aparelho é adaptado para colocar a dita fonte de gás pressurizado (130) em comunicação direta com o reservatório do cartucho descartável (1) de modo a permitir que o dito ingrediente líquido no mesmo seja pressurizado pelo dito gás, o que auxilia, desse modo, a distribuição do mesmo a partir do reservatório através das ditas uma ou mais passagens de distribuição. O sistema é adaptado para criar uma ou mais aberturas na dita porção da película de vedação (6) que cobre o reservatório. O aparelho de distribuição compreende adicionalmente um membro abaulado de pressurização (140) que tem uma vedação de gás periférica (145) adaptada para engatar de modo vedável o cartucho descartável (1) ao redor de um local em que as ditas uma ou mais aberturas são ciadas na dita película de vedação (6) e a fonte de gás pressurizado (130) é conectada ao (...).

Description

[001] A presente invenção refere-se a um sistema e a um cartucho descartável preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido adequado para consumo humano, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água carbonatada, para a preparação de uma bebida.
[002] Exemplos de sistemas de preparação de bebida com base em cartucho descartável são revelados nos documentos nos US4808346, WO2005/077811, WO2007/114685, US2014/0331868 e US2015/0125586.
[003] A presente invenção pretende fornecer aprimoramentos ou pelo menos alternativas úteis. Por exemplo, sistemas da técnica anterior têm resultados insatisfatórios quando se trata da preparação de uma bebida carbonatada, por exemplo, em comparação com a mesma bebida que é distribuída a partir de uma garrafa ou lata. Além disso, por exemplo, existe a necessidade de cartuchos que sejam de fácil manipulação pelos consumidores e/ou sejam atraentes em relação à produção em massa e custos.
[004] De acordo com um primeiro aspecto do mesmo, a presente invenção se refere a um sistema para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido, por exemplo, uma bebida, cujo sistema compreende: a) um cartucho descartável preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água carbonatada, para a preparação de uma bebida, sendo que o cartucho descartável compreende: um corpo de cartucho com um fundo e um topo, sendo que o corpo delimita um reservatório que é preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido, em que o corpo de cartucho tem uma porta em comunicação com o reservatório, sendo que essa porta é hermeticamente vedada por uma película de vedação, por exemplo, uma película de vedação de topo, sendo que a película de vedação tem uma porção que cobre o reservatório, em que o corpo de cartucho é dotado de uma ou mais passagens de distribuição dispostas para distribuir o ingrediente líquido a partir do reservatório, b) um aparelho de distribuição, por exemplo, um aparelho de distribuição de bebida, sendo que o aparelho compreende: - um retentor adaptado para acomodar e reter o cartucho descartável em um local de distribuição no aparelho, - uma fonte de gás pressurizado, preferencialmente uma fonte de ar pressurizado, por exemplo, uma bomba de ar, em que o aparelho é adaptado para colocar a fonte de gás pressurizado em comunicação direta com o reservatório do cartucho descartável de modo a permitir que o ingrediente líquido no mesmo seja pressurizado pelo gás o que auxilia a distribuição do mesmo a partir do reservatório através das uma ou mais passagens de distribuição, em que o sistema é adaptado para criar uma ou mais aberturas na porção da película de vedação que cobre o reservatório.
[005] Um sistema de acordo com o preâmbulo da reivindicação 1 é revelado no documento no WO2011138405. Em uma modalidade revelado no mesmo o injetor de alimentação de líquido de base do aparelho de distribuição é equipado com um injetor de pressão de ar adicional que perfura um furo correspondente na porção anular da película de topo que sobrepõe o reservatório, portanto, fora da coluna em que o membro de válvula é disposto. Esse injetor de pressão de ar é conectado a uma fonte de ar pressurizado. Uma desvantagem do mesmo é que o injetor de pressão de ar precisa se encaixar de modo vedável através do furo que é perfurado na película de vedação de topo a fim de permitir que a criação de uma pressão de ar controlada dentro do reservatório. Isso é muito difícil de alcançar na prática.
[006] Uma modalidade alternativa no documento no WO2011138405 integra um duto de ar no injetor de alimentação de líquido de base de modo que esse duto de ar seja introduzido no buraco da coluna à medida que a válvula é movida para baixo e, depois, se conecta internamente a um pequeno furo na coluna de modo a permitir entrada de ar no reservatório. A última modalidade não cria uma ou mais aberturas na porção da película de vedação que cobre o reservatório e exige um projeto complexo do cartucho e do injetor de alimentação.
[007] O primeiro aspecto da invenção pretende fornecer uma abordagem de pressurização aprimorada ou pelo menos alternativa para o ingrediente líquido no reservatório.
[008] O primeiro aspecto da invenção fornece um sistema de acordo com o preâmbulo da reivindicação 1 que é distinguido pelo fato de que o aparelho de distribuição compreende adicionalmente um membro abaulado de pressurização que tem uma vedação de gás periférica, por exemplo, ao longo de uma periferia do mesmo um membro de vedação de gás externa que é adaptado para engatar de modo vedável o cartucho descartável ao redor de um local em que as uma ou mais aberturas são criadas na película de vedação para permitir entrada do gás pressurizado no reservatório, e em que a fonte de gás pressurizado é conectada ao membro abaulado e é adaptada para alimentar gás pressurizado abaixo do membro abaulado dentro do contorno da vedação de gás periférica que engata de modo vedável o cartucho descartável, de modo a permitir que o ingrediente líquido no reservatório seja pressurizado pelo gás através das uma ou mais aberturas na película de vedação, o que auxilia a distribuição do ingrediente líquido a partir do reservatório através das uma ou mais passagens de distribuição.
[009] O projeto da invenção permite uma pressurização de gás confiável e eficaz do ingrediente líquido no reservatório.
[0010] O primeiro aspecto da invenção também se refere a um método para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido, por exemplo, uma bebida, em que o uso é feito de um sistema conforme descrito no presente documento, em que o método compreende: - engatar de modo vedável a vedação de gás periférica do membro abaulado de pressurização com o cartucho descartável ao redor de um local em que a película de vedação está ou será aberta para permitir entrada de gás pressurizado no reservatório, por exemplo, sobre uma extremidade superior de uma parede circunferencial do cartucho descartável, - causar a abertura da película de vedação, - alimentar gás pressurizado abaixo do membro abaulado e, assim, pressurizar o ingrediente líquido no reservatório do cartucho descartável pelo gás, o que auxilia a distribuição do mesmo a partir do reservatório através das uma ou mais passagens de distribuição.
[0011] Em uma modalidade, o membro abaulado é fornecido ao longo de uma periferia do mesmo com uma vedação de gás externa, em que essa vedação de gás externa é incorporada à vedação sobre uma extremidade superior de uma parede circunferencial do cartucho descartável. Por exemplo, conforme preferível, a extremidade superior é circular e a vedação de gás também é circular.
[0012] No presente contexto, a referência a um membro abaulado não pretende implicar qualquer formato particular, mas apenas o fato de que o membro abaulado tem capacidade para sustentar uma pressão de gás em um espaço abaixo do membro abaulado. O membro abaulado e sua respectiva vedação ou vedações pode ter capacidade para vedar a região abaixo do membro abaulado para uma pressão, por exemplo, de 400 kPa (4 bar).
[0013] Será observado que a fonte de gás deve ter capacidade para abastecer gás pressurizado, por exemplo, ar através de uma bomba de ar, a uma taxa de fluxo que compensa a descarga do ingrediente líquido a partir do reservatório do cartucho, por exemplo, a uma taxa de entre 2 e 3 ml por segundo.
[0014] Na modalidade, o gás pressurizado, por exemplo, ar, está a uma pressão entre 50 e 250 kPa (0,5 a 2,5 bar) acima da pressão atmosférica.
[0015] Será observado que a taxa de fluxo e faixa de pressão práticas podem ser alcançadas com uma bomba de ar razoavelmente simples.
[0016] Por exemplo, o reservatório retém entre 20 e 75 ml de ingrediente líquido, por exemplo, 50 ml.
[0017] Por exemplo, um ciclo de distribuição ou disponibilização em que um copo de bebida ou similar é preenchido com bebida, por exemplo, de um volume de 200 a 300 ml, dura entre 15 e 30 segundos.
[0018] Em uma modalidade, depois ou no final da conclusão da descarga de ingrediente líquido a partir do reservatório, o gás pode ser usado para expurgar as uma ou mais passagens de distribuição, por exemplo, com um impulso final de ar, de modo a evitar que resíduo permaneça nas passagens.
[0019] Preferencialmente, o ingrediente líquido é diretamente exposto ao gás pressurizado, por exemplo, um espaço livre no cartucho acima de uma superfície líquida que é colocada em comunicação com a fonte de gás pressurizado. Contudo, não se exclui que o contato indireto através de uma membrana possa ser implantado, se for preferível, e o indivíduo versado estará ciente de como isso pode ser alcançado.
[0020] Em uma modalidade, o cartucho tem uma parede circunferencial com uma extremidade superior, por exemplo, incorporada com um flange que se projeta para o exterior, sendo que a extremidade superior se liga à porta fechada pela película de vedação, em que a vedação de gás periférica do membro abaulado é incorporada à vedação sobre a extremidade superior. Isso permite que a vedação de gás se beneficie da força ou robustez da parede do cartucho ao redor da porta fechado pela película de vedação em comparação com uma vedação de gás que atua sobre uma porção não sustentada da película de vedação. Além disso, de um rasgo ou similar já estiver presente na película de vedação, por exemplo, por ação inadvertida de um usuário, isso não irá impedir a operação da pressurização de gás.
[0021] Em uma modalidade, o aparelho de distribuição compreende adicionalmente uma montagem de alimentação de líquido de base com um membro de alimentação de líquido de base, por exemplo, um injetor, disposto no local de distribuição, sendo que o membro de alimentação de líquido de base é incorporado para conectar a um canal do cartucho, de modo que líquido de base possa ser alimentado no canal, em que o aparelho de distribuição tem um dispositivo de deslocamento operável que é adaptado para produzir um movimento do retentor para o cartucho e o membro de alimentação de líquido de base um em relação ao outro, de modo que quando o dispositivo de deslocamento for operado, o membro de alimentação de líquido de base se conecte ao canal.
[0022] Em uma modalidade, o membro abaulado e o membro de alimentação de líquido de base são integrados de modo a mover em uníssono por meio do dispositivo de deslocamento operável.
[0023] Em uma modalidade, o membro de alimentação de líquido de base é um injetor de alimentação de líquido de base que se projeta a partir do membro abaulado de pressurização, preferencialmente dentro do contorno da vedação de gás periférica.
[0024] Em uma modalidade, o cartucho tem um canal de líquido de base com uma entrada e o membro de alimentação de líquido de base é disposto dentro do contorno da vedação de gás periférica e é adaptado para engatar de modo vedável ao canal, por exemplo, a extremidade de topo da coluna, de modo a atuar como vedação de gás, por exemplo, dotada de um membro de vedação de gás que evita a entrada de gás pressurizado no canal.
[0025] Em uma modalidade, o corpo de cartucho compreende uma coluna que tem uma porção que se projeta para cima a partir do fundo, em que o canal se estende através da coluna a partir de uma entrada do canal em uma extremidade de topo da coluna, por exemplo, sendo que a extremidade de topo é vedada à película de vedação, para uma porta de distribuição no fundo do cartucho, em que o membro de alimentação de líquido de base é adaptado para se conectar à entrada do canal de modo que o líquido de base alimentado no canal percorra através do canal e sair do canal através da porta de distribuição.
[0026] Nesse contexto, o fluxo do líquido de base, por exemplo, água carbonatada, através do canal sem impedimento ou construção pode ser definido de modo a exigir que o canal tenha uma área em corte transversal da entrada para a saída, por exemplo, do topo até o fundo do cartucho que está no ponto menor do que 30 mm2, preferencialmente sempre maior do que 40 mm2 e ainda maior do que 50 mm2. Em general, o canal não será maior do que 200 mm2 no corte transversal.
[0027] Em uma modalidade, a vedação de gás periférica do membro abaulado é um membro de vedação de rebordo que tem uma porção de rebordo resiliente direcionada para dentro que engata a película de vedação, preferencialmente no ou próximo do contorno da porta no corpo de cartucho, sendo que a porção de rebordo resiliente direcionada para dentro é exposta ao gás pressurizado de modo a auxiliar no engate de vedação com o cartucho. Em outra modalidade, a vedação de gás é um anel em O ou similar, ainda assim um membro de vedação de rebordo permite uma vedação eficaz sem exigir uma fixação significativa da vedação de rebordo, o que facilita uma estrutura simples do aparelho.
[0028] Em uma modalidade, a montagem de deslocamento operável compreende um motor elétrico, por exemplo, com uma haste de saída giratória, por exemplo, sendo que a haste de saída giratória é conectada a um mecanismo excêntrico que alterna o membro abaulado integrado e o membro de alimentação de líquido de base, por exemplo, entre uma posição elevada e posição rebaixada dos mesmos em relação ao cartucho em seu local de distribuição.
[0029] Em uma modalidade alternativa, a montagem de deslocamento operável compreende um motor pneumático, por exemplo, um pistão pneumático, ao qual gás pressurizado, por exemplo, ar, é abastecido por uma bomba de ar. Por exemplo, o aparelho tem uma única bomba de ar que é conectada ao membro abaulado para pressurizar o ingrediente líquido, por exemplo, conforme discutido no presente documento, e também conectada ao motor pneumático, por exemplo, com o provisionamento de uma montagem de válvula para direcionar o ar pressurizado para o motor ou para o membro abaulado. O provisionamento de uma única bomba de ar em combinação com um motor pneumático para a montagem de deslocamento operável permite eliminar um motor adicional apenas para a montagem de deslocamento operável. Por exemplo, o membro abaulado com o membro de alimentação líquida integrado é incorporado como um pistão pneumático que é deslizável em um cilindro correspondente.
[0030] Em uma modalidade, o corpo de cartucho compreende uma coluna que é móvel para dentro, por exemplo, para baixo, a partir de uma posição inicial até uma posição de distribuição, sendo que a coluna é vedada à película de vedação, em que o canal se estende através da coluna a partir de uma entrada do canal a uma extremidade de topo da coluna, e em que o membro de alimentação de líquido de base é adaptado para se conectar à entrada do canal e para engatar a coluna permitindo alimentar o líquido de base no canal e mover a coluna para a posição de distribuição por operação do dispositivo de deslocamento operável.
[0031] Em um desenvolvimento adicional da mesma, a porção da película de vedação que cobre o reservatório é dotada de uma ou mais linhas de pontuação pré-fabricadas, por exemplo, por usinagem a laser ou, de outro modo, parcialmente através da espessura da película, que são incorporadas de modo que ao pressionar a coluna para dentro, por exemplo, para baixo, para a posição de distribuição leva as uma ou mais linhas de pontuação pré- fabricadas a romperem, o que fornece as uma ou mais aberturas que permitem a introdução de gás pressurizado no reservatório a fim de auxiliar a distribuição do ingrediente líquido. Essa modalidade permite, conforme preferível, distribuir através de qualquer membro de perfuração ou rompimento, pelo menos no membro abaulado, para criar as uma ou mais aberturas para a pressão de gás para o reservatório. Isso é vantajoso, por exemplo, devido ao fato de que qualquer membro de perfuração ou rompimento que vem de fora e perfura essa película será contaminado pelo ingrediente líquido no reservatório, por exemplo, à medida que o mesmo é sugado para dentro da película. Em uma modalidade prática, a película de vedação pode ser vedada a uma extremidade de topo de uma parede circunferencial do cartucho, sendo que o membro de alimentação de líquido de base pressiona para dentro uma área central da película de vedação, por exemplo, com o pressionamento sobre a coluna, de modo que a película será submetida à tensão e linhas pontilhadas adequadas irão se romper.
[0032] Em uma modalidade, possivelmente em combinação com o provisionamento das uma ou mais linhas pontilhadas acima, o cartucho é dotado de um ou mais membros de perfuração que são dispostos abaixo da porção da película de vedação que cobre o reservatório, de modo que como pressionamento da película de vedação para dentro, por exemplo, para baixo, os um ou mais membros de perfuração se engatam à película de vedação e rompem localmente a película de vedação, o que fornece uma ou mais aberturas que permitem a introdução de gás pressurizado no reservatório a fim de auxiliar distribuição do ingrediente líquido. Novamente, essa modalidade permite, conforme preferível, distribuir com qualquer membro de perfuração ou rompimento que vem de fora e ao se perfurar através desta película haverá contaminação pelo ingrediente líquido no reservatório, por exemplo, à medida que o mesmo é sugado para o interior da película. Em um desenvolvimento adicional do mesmo o corpo de cartucho compreende uma coluna que é móvel para dentro, por exemplo, para baixo, a partir de uma posição inicial até uma posição de distribuição, sendo que a coluna é vedada à película de vedação, em que o canal se estende através da coluna a partir de uma entrada do canal em uma extremidade de topo da coluna, em que o membro de alimentação de líquido de base é adaptado para se conectar à entrada do canal e para engatar a coluna permitindo alimentar o líquido de base no canal e mover a coluna para a posição de distribuição pela operação do dispositivo de deslocamento operável, e em que os um ou mais membros de perfuração rompem localmente a película de vedação quando a coluna é movida para a posição de distribuição.
[0033] Em uma modalidade de um cartucho com a coluna que tem um canal para o líquido de base, é previsto que o cartucho pode ter uma porção de fundo flexível de modo que a coluna é móvel para baixo a partir de uma posição inicial superior a uma posição de distribuição inferior por meio do membro de alimentação de líquido de base, em que a coluna tem uma porta de distribuição para o líquido de base no fundo, e em que as uma ou mais saídas de passagem de distribuição do cartucho são dispostas no lado de fundo do cartucho e separadas da porta de distribuição de modo que o ingrediente líquido emerge a partir das uma ou mais saídas de passagem de distribuição como um fluxo a partir da corrente de líquido de base que emerge da porta de distribuição do canal, e em que as uma ou mais saídas de passagem de distribuição são dispostas de modo que ingrediente líquido que emerge a partir das mesmas se junta ao exterior da corrente de líquido de base que emergiu a partir da porta de distribuição.
[0034] Em uma modalidade as uma ou mais saídas de passagem de distribuição do cartucho são dispostas a uma altura que corresponde à altura da porta de distribuição ou uma altura acima da porta de distribuição. Essa disposição leva o fluxo ou fluxos de ingrediente líquido a emergir a partir das saídas sem interferência excessiva pela corrente de líquido de base que emerge a partir da porta de distribuição, de modo que o fluxo ou fluxos possa, então, gentilmente unir a corrente de líquido de base a partir do exterior da mesma.
[0035] Em uma modalidade as uma ou mais saídas de passagem de distribuição são inicialmente vedadas por uma película de vedação de fundo do cartucho, por exemplo, sendo que a película de vedação de fundo é o fechamento único das uma ou mais saídas de passagem de distribuição, em que o movimento da coluna para a posição de distribuição inferior da mesma leva a película de vedação de fundo do cartucho a romper e/ou rasgar uma ou mais saídas de passagem de distribuição inicialmente vedadas pela película de vedação de fundo e, desse modo, permite a distribuição do cartucho. Essa disposição permite uma abertura prática das saídas sem que o usuário tenha que agir.
[0036] Preferencialmente, a película de vedação de fundo tem um furo pré-fabricado alinhado com a porta de distribuição para o líquido de base, em que uma região circular da película de vedação de fundo ao redor do furo se situa sobre as uma ou mais saídas das passagens de distribuição e é vedada a uma face em que as saídas estão presentes, por exemplo, a face de extremidade frontal de uma porção de pá projetante tubular da coluna. Em uma modalidade, a coluna tem uma porção de pé que se projeta a partir do fundo do cartucho e essa porção de pé é, então, projetada para dentro e através do furo pré-fabricado, sendo que o furo é expandido no processo, de modo a cisalhar a película de vedação nas saídas das passagens de distribuição.
[0037] Em uma modalidade, as uma ou mais saídas de passagem de distribuição são dispostas de modo que o ingrediente líquido que emerge a partir das mesmas se une ao exterior da corrente de líquido de base que emergiu a partir da porta de distribuição como um defletor anular ao redor da corrente de líquido de base. As saídas de passagem de distribuição podem, para isso, definir uma única saída anular ou múltiplas saídas dispostas ao redor da porta de distribuição.
[0038] Isso permite que uma combinação delicada do ingrediente líquido com o líquido de base, que é, por exemplo, de relevância, se a água carbonatada for usada como líquido de base. Além disso, a deflexão evita que um usuário possa ver uma corrente de líquido de base puro, que seria prejudicial para a observação do usuário da bebida. O defletor de ingrediente líquido é preferencialmente direcionado paralelo e bem próximo à corrente de líquido de base emergente, de modo que a união ou fusão não envolva colisão do ingrediente líquido com a corrente de líquido de base a fim de evitar, quando se usa água carbonatada, uma perda excessiva de dióxido de carbono ou outro gás do líquido de base. Embora a referência aqui seja feita a um defletor anular e saída de passagem de distribuição anular, será compreendido que a corrente de líquido de base não precisa ser circular em corte transversal e poderia ser oval, alongada, multilobal ou qualquer outro formato que atinja o desejado unindo-se ou fundindo-se com o ingrediente líquido ao mesmo tempo que evita liberação excessiva de dióxido de carbono.
[0039] Em uma modalidade o cartucho ou uma porção inferior de uma coluna do cartucho que se projeta abaixo do fundo do cartucho, por exemplo, abaixo de uma porção flexível do fundo, tem uma porta de distribuição para uma corrente de líquido de base, em que o corpo de cartucho é dotado de uma série de saídas de passagem de distribuição que são dispostas em uma disposição circular ao redor da porta de distribuição de líquido de base de modo a distribuir o ingrediente líquido como um defletor anular ao redor da corrente de líquido de base que emerge a partir da porta de distribuição. Embora a referência aqui seja feita a um defletor anular e saída de passagem de distribuição anular, será compreendido que a corrente de líquido de base não precisa ser circular em corte transversal e poderia ser oval, alongada, multilobal ou qualquer outro formato que atinja o desejado unindo-se ou fundindo-se com o ingrediente líquido ao mesmo tempo que evita liberação excessiva de dióxido de carbono.
[0040] Em uma modalidade, o aparelho de distribuição é adaptado para pressurizar o ingrediente líquido no reservatório de modo que as uma ou mais correntes de ingrediente líquido que emergem das uma ou mais saídas de passagem de distribuição fluxo como um fluxo lento junto com a corrente de líquido de base que emerge a partir da porta de distribuição do canal, sendo que o fluxo lento se une ao exterior da corrente de líquido de base. Portanto, mesmo quando se usa pressurização de gás do reservatório, é proposto que o fluxo de ingrediente líquido que se une à corrente líquida, por exemplo, o exterior da corrente líquida, seja lento e, preferencialmente, paralelo à corrente de líquido de base. Novamente, isso é visto como mais preferencial para o uso com a água carbonatada.
[0041] Em uma modalidade as uma ou mais passagens de distribuição são incorporadas como resistor de fluxo para o ingrediente líquido que passa através do mesmo. Essa disposição permite criar uma taxa estável de fluxo de ingrediente líquido através das uma ou mais passagens de distribuição, por exemplo, em vista do desejo de distribuir o volume total de ingrediente líquido substancialmente de uma mesma maneira sobre todo o ciclo de distribuição, por exemplo, de modo que em nenhum momento líquido de base puro seja depositado em um recipiente de bebida que seria prejudicial à observação de usuário e à qualidade de bebida.
[0042] Em uma modalidade, uma entrada de uma passagem de distribuição é orientada em um ângulo em relação à porção de união da passagem de distribuição de modo que um jato de ingrediente líquido que emerge da entrada devido à pressurização de gás do ingrediente líquido colida contra uma parede da porção de união da passagem de distribuição, o que reduz, preferencialmente, anulando, a velocidade do jato. Essa modalidade permite uma queda de pressão significativa na entrada, o que permite o uso de uma pressão de gás que é efetivamente controlável e sem variação na mesma que tem impacto significativo na taxa de fluxo do ingrediente líquido.
[0043] Em uma modalidade, uma entrada de uma passagem de distribuição é incorporada para levar o ingrediente líquido, devido à pressurização de gás, a se emergir a partir da entrada como um jato em uma porção de união da passagem de distribuição, em que a passagem de distribuição é incorporada para reduzir a velocidade do jato de ingrediente líquido de modo que as correntes de ingrediente líquido desçam lentamente para a passagem de distribuição, por exemplo, principalmente sob influência da gravidade, a partir da passagem de distribuição saída, por exemplo, em que a passagem de distribuição compreende uma ou mais curvas. Essa modalidade permite uma queda de pressão significativa na entrada, o que permite o uso de uma pressão de gás que é efetivamente controlável e sem variação na mesma e que tem muito impacto sobre a taxa de fluxo da distribuição de ingrediente líquido.
[0044] Em uma modalidade, o retentor é uma gaveta que compreende uma cavidade para receber o cartucho na mesma, por exemplo, sendo que o cartucho é suspenso na cavidade por um flange voltado para fora de uma parede circunferencial do corpo de cartucho, sendo que a gaveta é móvel em um alojamento do aparelho de modo que o cartucho é móvel no local de distribuição.
[0045] Em uma modalidade, o dispositivo de deslocamento operável é adaptado para mover o membro abaulado de pressurização assim como o membro de alimentação de líquido de base, por exemplo, como uma unidade de alternância, para cima e para baixo em relação a um alojamento ou armação do aparelho de modo a engatar de modo vedável - em uma posição rebaixada do membro abaulado - a vedação de gás periférica com o cartucho ao redor de um local em que a película de vedação está ou será aberta para permitir entrada de gás pressurizado no reservatório.
[0046] O cartucho de acordo com o primeiro aspecto da invenção é, em particular, adequado para a preparação de uma bebida, em que o ingrediente líquido adiciona sabores e/ou cores a uma corrente de água, por exemplo, água carbonatada, por exemplo, cuja água flui através de um canal em uma coluna do cartucho.
[0047] Em uma modalidade, e também de acordo com um aspeto adicional da invenção, a invenção se refere a um cartucho descartável que compreende: um corpo de plástico moldado de cartucho com um fundo e um topo, sendo que o corpo delimita um reservatório que é preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido, em que o topo tem uma porta em comunicação com o reservatório, sendo que a porta é hermeticamente vedada por uma película de vedação de topo, em que o corpo de cartucho compreende adicionalmente um buraco que se estende verticalmente que se estende até uma porta no fundo do corpo de cartucho, em que um membro de válvula tubular é móvel, por exemplo, deslizável, disposto no buraco, sendo que através desse membro de válvula um canal se estende a partir de uma entrada em uma extremidade de topo do membro de válvula até uma saída em uma extremidade de fundo do membro de válvula, em que o corpo de cartucho é dotado de uma ou mais primeiras passagens de distribuição entre o reservatório e o buraco, em que o membro de válvula tubular é dotado de uma ou mais segundas passagens de distribuição, em que - em uma posição de vedação do membro de válvula em relação ao buraco - as uma ou mais segundas passagens de distribuição no membro de válvula tubular estão deslocadas em relação as uma ou mais primeiras passagens de distribuição, de modo que o reservatório seja fechado, e em que - em uma posição de distribuição do membro de válvula em relação ao buraco - as uma ou mais segundas passagens de distribuição no membro de válvula estão alinhadas com as uma ou mais primeiras passagens de distribuição, de modo que o reservatório seja aberto, em que o membro de válvula é móvel por uma força exercida no mesmo pelo injetor de alimentação de líquido de base a fim de mover da posição vedada para a posição de distribuição, o que permite, desse modo, distribuição do ingrediente líquido a partir do reservatório, e em que um injetor de alimentação de líquido de base é conectável à entrada do canal no membro de válvula, de modo que o líquido de base possa ser alimentado no canal e saia do cartucho através de uma dentre a saída do membro de válvula e a porta no fundo do cartucho, em que, preferencialmente, as uma ou mais segundas passagens de distribuição são dispostas de modo que o ingrediente líquido distribuído seja combinado com o líquido de base dentro do canal ou na ou perto da saída do canal.
[0048] Em uma modalidade o membro de válvula tem um lado exterior e um lado interior que delimitam o canal, e em que as uma ou mais segundas passagens de distribuição são incorporadas como um ou mais sulcos de distribuição no lado exterior do membro de válvula, os um ou mais sulcos de distribuição que tem uma saída de sulco a partir da qual o ingrediente líquido é distribuído. Em uma modalidade entre três e seis saídas de sulco são dispostas ao redor de uma porção de extremidade inferior do membro de válvula.
[0049] Em uma alternativa da modalidade acima, o membro de válvula tem um lado exterior e um lado interior que delimitam o canal, em que as uma ou mais passagens de distribuição são incorporadas para se estender entre os lados exterior e lado interior do membro de válvula.
[0050] Em uma modalidade, a saída do membro de válvula forma a saída de distribuição para o líquido de base ou, em outra modalidade, o líquido de base e o ingrediente líquido combinados.
[0051] A presente invenção também propõe um cartucho descartável preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido adequado para consumo humano, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água carbonatada, para a preparação de uma bebida, sendo que o cartucho descartável compreende: um corpo de plástico moldado de cartucho com um fundo e um topo, sendo que o corpo delimita um reservatório que é preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido, em que o topo tem uma porta em comunicação com o reservatório, sendo que a porta é hermeticamente vedada por uma película de vedação de topo, em que o corpo de cartucho compreende adicionalmente uma coluna que tem uma porção que se projeta para cima a partir do fundo para um lado superior da coluna central, em que um canal que se estende verticalmente se estende através da coluna a partir de uma entrada em uma extremidade de topo do mesmo até uma porta no fundo do corpo de cartucho, em que o fundo tem uma porção flexível adjacente, por exemplo, ao redor da coluna, de modo que a coluna seja móvel para baixo por uma força exercida na mesma em relação ao topo do corpo, por exemplo, uma borda superior de uma parede circunferencial do corpo, entre uma posição inicial superior e uma posição de distribuição inferior, em que um membro de válvula é disposto dentro do cartucho e fora da coluna, sendo que o membro de válvula é disposto estacionário dentro do cartucho de modo a ser móvel, por exemplo, deslizável, em relação à coluna quando a coluna é movida de sua posição inicial superior para sua posição de distribuição inferior, em que o corpo de cartucho é dotado de uma ou mais passagens de distribuição dispostas para distribuir o ingrediente líquido a partir do reservatório, em que - na posição inicial superior da coluna - o membro de válvula fecha as uma ou mais passagens de distribuição, de modo que o reservatório seja fechado, e em que - na posição de distribuição inferior da coluna - o membro de válvula foi movido para longe das uma ou mais passagens de distribuição, de modo que o reservatório seja aberto, e em que um injetor de alimentação de líquido de base é conectável à entrada do canal na coluna, de modo que o líquido de base possa ser alimentado no canal e sair do cartucho através da porta no fundo do cartucho, em que, preferencialmente, as uma ou mais passagens de distribuição são dispostas de modo que o ingrediente líquido distribuído seja combinado com o líquido de base dentro do canal ou na ou próximo à saída do canal.
[0052] Em uma modalidade, a película de vedação de topo é perfurável de modo a permitir a introdução de gás pressurizado no reservatório a fim de pressurizar o ingrediente líquido no mesmo de modo a auxiliar a distribuição do mesmo através das passagens de distribuição, por exemplo, quando o membro de válvula está na posição de distribuição do mesmo ou quando a coluna foi movida para baixo para sua posição de distribuição de modo que o membro de válvula esteja longe das uma ou mais passagens de distribuição.
[0053] Em uma modalidade, o buraco e o membro de válvula, ou a coluna, são/é disposto abaixo da película de vedação de topo com uma porção da película de vedação de topo que cobre e veda a entrada do membro de válvula ou da coluna, em que o injetor de alimentação de líquido de base é perfurável através da porção da película de vedação de topo.
[0054] Em uma modalidade, o corpo de cartucho compreende um ou mais membros de perfuração dispostos abaixo da película de vedação de topo, de modo de modo que se pressionando a película de vedação de topo para baixo, por exemplo, através do injetor de alimentação de líquido de base, leva os um ou mais membros de perfuração a engatar a película de vedação de topo e a ruptura local da película de vedação de topo, o que fornece um ou mais orifícios que permitem a introdução de gás pressurizado no reservatório a fim de pressurizar o ingrediente líquido no mesmo de modo a auxiliar a distribuição do mesmo através das passagens de distribuição quando o membro de válvula está na posição de distribuição do mesmo em relação às uma ou mais passagens de distribuição, por exemplo, em que os um ou mais membros de perfuração são incorporados como uma ou mais formações de ponta integralmente moldadas.
[0055] Em uma modalidade, preferencialmente, para o uso com distribuição auxiliada por gás pressurizado de ingrediente líquido a partir do reservatório, um ou mais sulcos de descarga no lado exterior do membro de válvula têm, cada um, uma porção de sulco coletor, que na posição de distribuição do membro de válvula, atua como receptáculo para ingrediente líquido, por exemplo, sendo que o ingrediente líquido é jateado a partir de uma primeira passagem de distribuição associada sob a influência da pressurização do ingrediente líquido pelo gás pressurizado, e em que uma porção adicional do sulco se une à porção de coleta de modo a permitir que o ingrediente líquido transborde da porção de coletor e, depois, flua para baixo em direção a uma saída do sulco.
[0056] Em uma modalidade, o canal no membro de válvula tem uma porção inferior com um primeiro diâmetro e uma porção inferior de junção que se estende para cima até a saída, sendo que a porção inferior e a saída têm um segundo diâmetro, em que o primeiro diâmetro é maior do que o primeiro diâmetro. Em uma modalidade adicional, o injetor de alimentação de líquido de base tem uma porção de inserção adaptada para ser inserida na porção inferior do canal, em que o injetor de alimentação tem um canal de alimentação interno no mesmo que tem um diâmetro de canal de alimentação substancialmente igual ao segundo diâmetro, por exemplo, entre 0,9 e 1,1 vezes o segundo diâmetro, o que evita constrição excessiva e/ou expansão do fluxo de líquido de base ao passar do injetor de alimentação para a segunda porção do canal.
[0057] Em uma modalidade, o buraco tem uma porção inferior com um primeiro diâmetro e uma porção inferior de junção com um segundo diâmetro menor do que o primeiro diâmetro, e em que o exterior do membro de válvula tem uma porção inferior com um diâmetro de modo a encaixar de modo deslizável na porção inferior do buraco e uma porção inferior de modo a encaixar de modo deslizável na porção inferior do buraco. Possivelmente, o buraco tem um ombro, por exemplo, entre a porção superior e inferior do buraco, em que o membro de válvula tem no lado exterior do mesmo uma superfície em contiguidade adaptada para se apoiar contra o ombro na posição de distribuição do membro de válvula.
[0058] Em uma modalidade, o membro de válvula e o buraco - pelo menos na posição vedada do membro de válvula - formam uma ou mais vedações entre os mesmos, por exemplo, em uma modalidade a vedação entre os mesmos protege as uma ou mais passagens de distribuição da atmosfera.
[0059] Em uma modalidade, o corpo de cartucho é um corpo rígido com o fundo que se mantém em seu formato quando o membro de válvula é movido entre sua posição de vedação e posição de distribuição, por exemplo, movido verticalmente para baixo entre as posições.
[0060] Em uma modalidade, o corpo de cartucho compreende uma coluna, por exemplo, uma coluna que é integralmente moldada com uma porção do fundo, por exemplo, uma porção central do fundo, sendo que a coluna se projeta para cima a partir do fundo até uma extremidade superior da coluna central, sendo que através dessa coluna o buraco se estende a partir da extremidade superior da coluna e termina na porta no fundo. Em uma modalidade, a coluna compreende uma porção de topo moldada separada que é presa, por exemplo, ajustada por encaixe, soldada (por exemplo, por laser), colada, rosqueada em uma porção inferior da coluna.
[0061] Em uma modalidade, o corpo de cartucho é um corpo plástico monolítico moldado por injeção.
[0062] Em uma modalidade, o cartucho tem uma película de vedação de fundo que é colocada ao longo do lado de baixo do fundo para vedar hermeticamente a porta e/ou a saída do membro de válvula. Em uma versão preferencial do mesmo, o membro de válvula é móvel verticalmente para baixo da posição vedada para a posição de distribuição, e em que a película de vedação de fundo é perfurável e é colocada de modo a ser engatada e perfurada pelo membro de válvula quando o membro de válvula é movido para baixo para a posição de distribuição do mesmo, sendo que a perfuração da película de vedação de fundo causa a abertura da saída do canal do membro de válvula e/ou da porta.
[0063] Em uma modalidade, a extremidade de topo do membro de válvula se apoia contra ou é vedada à película de vedação de topo quando o membro de válvula está na posição de vedação.
[0064] Em uma modalidade, o corpo de cartucho forma uma superfície de sustentação do cartucho, sendo que a superfície de sustentação se situa a uma distância abaixo do fundo, por exemplo, abaixo de - quando presente - uma película de vedação de fundo, de modo que o fundo ou a película de vedação de fundo se situem acima de qualquer superfície de suporte quando o cartucho é colocado sobre a mesma.
[0065] Em uma modalidade, o corpo de cartucho tem uma parede circunferencial que tem um aro superior que se liga a uma abertura, em que uma película de vedação de topo é fixada ao aro superior, por exemplo, incorporada como um flange projetante para fora, por exemplo, sendo que o flange que se projeta radialmente é incorporado para sustentar o cartucho sobre uma superfície de suporte de um dispositivo de distribuição.
[0066] Em uma modalidade, o membro de válvula é dotado de uma ou mais porções de encaixe adaptadas para formar um ajuste por encaixe quando o membro de válvula é movido para a posição de distribuição do mesmo.
[0067] Em uma modalidade, a saída ou a porta de distribuição do canal tem um diâmetro entre 6 e 15 milímetros, por exemplo, cerca de 8 ou 10 milímetros. Para portas ou aberturas não redondas, a porta pode ter uma área em corte transversal maior do que 30 mm2, preferencialmente maior do que 40 mm2 ou mesmo maior do que 50 mm2. A porta pode também ser menos do que 200 mm2 no corte transversal.
[0068] Em uma modalidade, uma porção inferior da coluna verticalmente móvel fornece uma série de aberturas de saída das uma ou mais passagens de distribuição que são dispostas em uma disposição circular ao redor da saída ou da porta a partir da qual o líquido de base, por exemplo, água carbonatada, emerge.
[0069] Em uma modalidade, as uma ou mais aberturas de saída das uma ou mais passagens de distribuição são dispostas para distribuir o ingrediente líquido basicamente como um defletor anular ao redor do jato de líquido de base. O líquido de base jateado e o ingrediente líquido se juntam imediatamente depois de os mesmos emergirem do cartucho e na duração adicional de viagem os mesmos se intermisturam, possivelmente com uma mistura final que ocorre à medida que a mistura gira no copo ou outro contentor de bebida. Observa-se que, em particular, a mistura é vista quando água carbonatada é usada como líquido de base e, depois, essa maneira de combinar o ingrediente líquido com a água carbonatada é altamente benéfica para manter o dióxido de carbono no líquido de base. Em contrapartida, um jateamento eficaz de uma ou mais correntes de ingrediente líquido na corrente de água carbonatada é observado para agitar a água carbonatada de maneira excessiva e, desse modo, leva a maior parte do dióxido de carbono a escapar de modo que a bebida final contenha dióxido de carbono limitado.
[0070] Em uma modalidade com uma coluna e um membro de válvula, o cartucho pode ter múltiplas passagens de distribuição, por exemplo, entre duas e quatro, e múltiplas entradas de passagens de distribuição que são inicialmente fechadas pelo membro de válvula, por exemplo, uma entrada por passagem de distribuição.
[0071] Em uma modalidade, a entrada de passagem de distribuição na coluna, por exemplo, no pé do mesmo, que é inicialmente fechado pelo membro de válvula é orientada a um ângulo em relação à passagem de distribuição de modo que um jato de ingrediente líquido que emerge de uma entrada aberta, por exemplo, devido à pressurização do ingrediente líquido conforme discutido no presente documento, colida contra uma porção de parede da passagem, o que reduz, preferencialmente anulando, a velocidade do jato.
[0072] Em uma modalidade, as uma ou mais aberturas de saída das uma ou mais passagens de distribuição ou todas são múltiplas vezes maiores no corte transversal do que a entrada do que a entrada ou entradas correspondentes, por exemplo, pelo menos 10 vezes maior.
[0073] Uma entrada de passagem de distribuição pode ter uma forma circular, por exemplo, que tem um diâmetro entre 0,5 e 1,5 mm, mas pode também ter um formato de fenda, por exemplo, como uma entrada de fenda circunferencialmente disposta na região de pé da coluna.
[0074] As superfícies de vedação do membro de válvula e da coluna podem ser cônicas, mas podem também ser cilíndricas.
[0075] Em uma modalidade, o corpo de cartucho tem uma parede circunferencial ao redor do perímetro do fundo e em que o buraco é concêntrico em relação a um eixo geométrico da parede circunferencial do cartucho.
[0076] A invenção também se refere a um cartucho descartável preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido adequado para consumo humano, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água carbonatada, para a preparação de uma bebida, sendo que o cartucho descartável compreende: um corpo de plástico moldado de cartucho com um fundo e um topo, sendo que o corpo delimita um reservatório que é preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido, em que o topo tem uma porta em comunicação com o reservatório, sendo que a porta é hermeticamente vedada por uma película de vedação de topo, em que o corpo de cartucho compreende adicionalmente uma coluna que tem uma porção que se projeta para cima a partir do fundo para um lado superior da coluna, em que um canal se estende através da coluna a partir de uma entrada em uma extremidade de topo do mesmo até uma porta no fundo lado do corpo de cartucho, em que o fundo tem uma porção flexível adjacente, por exemplo, ao redor da coluna, de modo que a coluna seja móvel para baixo por uma força exercida na mesma em relação ao topo do corpo, por exemplo, uma borda superior de uma parede circunferencial do corpo, entre uma posição inicial superior e uma posição de distribuição inferior, e em que um injetor de alimentação de líquido de base é conectável à entrada do canal na coluna, de modo que o líquido de base possa ser alimentado no canal e sair do cartucho através da porta no fundo do cartucho, em que o corpo de cartucho é dotado de uma ou mais passagens de distribuição dispostas para distribuir o ingrediente líquido a partir do reservatório, de modo que uma ou mais passagens de distribuição tenham uma ou mais saídas de passagem de distribuição dispostas de modo que o ingrediente líquido que emerge a partir das mesmas se une a uma corrente de líquido de base que emerge a partir da porta no fundo lado do canal, e em que o cartucho tem uma película de vedação de fundo que é colocada ao longo do lado do fundo e veda hermeticamente pelo menos uma ou mais saídas das uma ou mais passagens de distribuição, sendo que a película de vedação de fundo é presa ao cartucho em um ou mais locais remotos das uma ou mais saídas, em que a película de vedação de fundo é adaptada para romper e/ou rasgar a partir das saídas devido ao fato de que a coluna é movida para baixo para sua posição de distribuição inferior, abrindo assim as saídas de canal de distribuição.
[0077] Essa versão não exige a presença de um membro de válvula conforme discutido no presente documento, mas poderia se fosse desejado, por exemplo, ser combinado com tal membro de válvula, por exemplo, em vista de garantir que a passagem de distribuição saída tenha sido vedada antes de usar o cartucho. Na ausência de qualquer membro de válvula, que é uma versão preferencial se uma película de vedação de fundo for empregada, a película de vedação de fundo é a única obstrução que evita que o ingrediente líquido flua para fora do reservatório.
[0078] Em uma modalidade preferencial, a película de vedação de fundo tem um furo que é alinhado com e tem um diâmetro que corresponde substancialmente à porta ou saída a partir da qual a corrente de líquido de base emerge do cartucho. Esse projeto, por exemplo, tipo um disco com um furo central no mesmo como o formato da película de vedação de fundo, evita que depois de romper a película de vedação de fundo, quaisquer abas da película rompida interfiram com o fluxo de líquido de base. Conforme será observado, tal interferência seria prejudicial para a retenção de dióxido de carbono na corrente de líquido de base emitida.
[0079] Por exemplo, o fundo do cartucho tem uma porção de flexão anular ao redor do pé da coluna e uma porção de não flexão adicional que circunda a porção de flexão, sendo que a película de vedação de fundo é presa, por exemplo, por vedação a quente à porção de não flexão. Em combinação com um curso vertical adequado da coluna, a película de vedação de fundo romperá e/ou rasgará a partir das saídas das passagens de distribuição.
[0080] Preferencialmente, a película de vedação de fundo é ligeiramente presa através das saídas das passagens de distribuição.
[0081] A invenção também se refere a um cartucho descartável preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido adequado para consumo humano, por exemplo, água, por exemplo, água carbonatada, para a preparação de uma bebida, sendo que o cartucho descartável compreende: um corpo de plástico monolítico moldado por injeção com um fundo que tem um lado de baixo e com uma parede circunferencial, uma borda superior da parede circunferencial se liga a uma porta de preenchimento, em que a porta de preenchimento do cartucho é hermeticamente vedada por uma película de vedação de topo, sendo que uma circunferência da película de vedação de topo é fixada sobre a borda superior, em que o fundo tem uma porta, o corpo de plástico monolítico adicional compreende uma coluna integralmente moldada com uma porção do fundo, por exemplo, uma porção central, sendo que a coluna que se projeta para cima a partir do fundo até uma extremidade superior da coluna, através da qual um buraco se estende a partir da extremidade superior da coluna e termina na porta no fundo, em que o corpo plástico se liga a um reservatório preenchido com o ingrediente líquido entre a coluna e a parede circunferencial, em que um membro de válvula tubular é disposto de modo deslizável na coluna, através do qual um canal se estende a partir de uma entrada em uma extremidade de topo do membro de válvula até uma saída em uma extremidade de fundo do membro de válvula, em que a coluna é dotada de uma ou mais primeiras passagens de distribuição entre um exterior da coluna central e do buraco, em que o membro de válvula tubular é dotado de uma ou mais segundas passagens de distribuição, em que - em uma posição elevada de vedação do membro de válvula em relação à coluna - as uma ou mais segundas passagens de distribuição no membro de válvula estão deslocadas em relação as uma ou mais primeiras passagens de distribuição na coluna, de modo que o reservatório seja fechado, e em que - em uma posição de distribuição inferior do membro de válvula em relação à coluna - as uma ou mais segundas passagens de distribuição no membro de válvula estão alinhadas com as uma ou mais primeiras passagens de distribuição na coluna, de modo que o reservatório seja aberto, em que a película de vedação de topo é perfurável, de modo que um injetor de alimentação de líquido de base possa ser perfurada através da película de vedação de topo e conectada à entrada do canal no membro de válvula, de modo que o líquido de base possa ser alimentado no canal, em que o membro de válvula é móvel para baixo por uma força exercida no mesmo pelo injetor de alimentação de líquido de base a fim de mover a posição vedada à posição de distribuição inferior, abrindo o reservatório e permitindo a distribuição do ingrediente líquido a partir do reservatório através dos primeiro e segundo canais de distribuição, em que, preferencialmente, as uma ou mais segundas passagens de distribuição são dispostas de modo que o ingrediente líquido distribuído seja combinado com o líquido de base dentro do canal ou na ou perto da saída do canal.
[0082] A presente invenção também se refere a um cartucho descartável preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido adequado para consumo humano, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água carbonatada, para a preparação de uma bebida, sendo que o cartucho descartável compreende: um corpo de cartucho com um fundo e um topo, sendo que o corpo delimita um reservatório que é preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido, em que o topo tem uma porta em comunicação com o reservatório, sendo que a porta é hermeticamente vedada por uma película de vedação de topo, em que o corpo de cartucho compreende adicionalmente uma coluna que tem uma porção que se projeta para cima a partir do fundo para um lado superior da coluna, em que um canal se estende através da coluna a partir de uma entrada em uma extremidade de topo do mesmo até uma porta no fundo lado do corpo de cartucho, em que o fundo tem uma porção flexível adjacente, por exemplo, ao redor da coluna, de modo que a coluna seja móvel para baixo por uma força exercida na mesma em relação ao topo do corpo, por exemplo, uma borda superior de uma parede circunferencial do corpo, entre uma posição inicial superior e uma posição de distribuição inferior, e em que um injetor de alimentação de líquido de base é conectável à entrada do canal na coluna, de modo que o líquido de base possa ser alimentado no canal e sair do cartucho através da porta no fundo do cartucho, em que o corpo de cartucho é dotado de uma ou mais passagens de distribuição dispostas para distribuir o ingrediente líquido a partir do reservatório, sendo que uma ou mais passagens de distribuição têm uma ou mais saídas de passagem de distribuição dispostas de modo que o ingrediente líquido que emerge a partir das mesmas se una a uma corrente de líquido de base que emerge a partir da porta no fundo lado do canal, e em que o cartucho tem uma película de vedação de fundo que é colocada ao longo do lado do fundo e veda hermeticamente pelo menos uma ou mais saídas das uma ou mais passagens de distribuição, sendo que a película de vedação de fundo é presa ao cartucho em um ou mais locais remotos das uma ou mais saídas, em que a película de vedação de fundo é dotada de um furo alinhado com a porta a partir da qual o líquido de base emerge, sendo que a película de vedação de fundo é adaptada para romper e/ou rasgar a partir das saídas devido ao fato de a coluna ser movida para baixo para sua posição de distribuição inferior, abrindo assim as saídas de canal de distribuição.
[0083] A presente invenção também se refere a um cartucho descartável preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido adequado para consumo humano, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água carbonatada, para a preparação de uma bebida, sendo que o cartucho descartável compreende: um corpo de cartucho com um fundo e um topo, sendo que o corpo delimita um reservatório que é preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido, em que o topo tem uma porta em comunicação com o reservatório, sendo que a porta é hermeticamente vedada por uma película de vedação de topo, em que o corpo de cartucho compreende adicionalmente uma coluna que tem uma porção que se projeta para cima a partir do fundo para um lado superior da coluna, em que um canal se estende através da coluna a partir de uma entrada em uma extremidade de topo do mesmo até uma porta no fundo lado do corpo de cartucho, em que o fundo tem uma porção flexível adjacente, por exemplo, ao redor da coluna, de modo que a coluna seja móvel para baixo por uma força exercida na mesma em relação ao topo do corpo, por exemplo, uma borda superior de uma parede circunferencial do corpo, entre uma posição inicial superior e uma posição de distribuição inferior, e em que um injetor de alimentação de líquido de base é conectável à entrada do canal na coluna, de modo que o líquido de base possa ser alimentado no canal e sair do cartucho através da porta no fundo do cartucho, em que a película de vedação de topo tem um furo alinhado com a entrada do canal o que permite o injetor de alimentação de líquido de base se conectar à entrada do canal passando através do furo sem perfuração da película de vedação de topo.
[0084] A presente invenção também se refere a um cartucho descartável preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido adequado para consumo humano, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água carbonatada, para a preparação de uma bebida, sendo que o cartucho descartável compreende: um corpo de cartucho com um fundo e um topo, sendo que o corpo delimita um reservatório que é preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido, em que o topo tem uma porta em comunicação com o reservatório, sendo que a porta é hermeticamente vedada por uma película de vedação de topo, em que o corpo de cartucho compreende adicionalmente uma coluna que tem uma porção que se projeta para cima a partir do fundo para um lado superior da coluna, em que um canal se estende através da coluna a partir de uma entrada em uma extremidade de topo do mesmo até uma porta no fundo lado do corpo de cartucho, em que um injetor de alimentação de líquido de base é conectável à entrada do canal na coluna, de modo que o líquido de base possa ser alimentado no canal e sair do cartucho através da porta no fundo do cartucho, em que o corpo de cartucho é dotado de uma ou mais passagens de distribuição dispostas para distribuir o ingrediente líquido a partir do reservatório, em que: a) as uma ou mais passagens de distribuição têm uma ou mais saídas de passagem de distribuição dispostas de modo que o ingrediente líquido que emerge a partir das mesmas se une a uma corrente de líquido de base que emerge a partir da porta no fundo lado do canal, ou b) as uma ou mais passagem de distribuição têm uma ou mais saídas de passagem de distribuição dispostas dentro do canal de modo que o ingrediente que emerge do mesmo se misture com uma corrente de líquido de base antes de a mistura emergir a partir da porta no fundo lado do canal, e em que o corpo de cartucho compreende um ou mais membros de perfuração dispostos abaixo da película de vedação de topo, de modo de modo que se pressionando a película de vedação de topo para baixo, por exemplo, através do injetor de alimentação de líquido de base, leva os um ou mais membros de perfuração a engatar a película de vedação de topo e a romper localmente a película de vedação de topo, o que fornece um ou mais orifícios que permitem introdução de gás pressurizado no reservatório a fim de pressurizar o ingrediente líquido no mesmo de modo a auxiliar distribuição do mesmo através das passagens de distribuição, por exemplo, em que os um ou mais membros de perfuração são incorporados como uma ou mais formações de ponta moldadas integralmente.
[0085] Será observado pelo indivíduo versado que um recurso técnico discutido no presente documento conforme exigido ou como opcional em relação a uma modalidade da invenção pode ser igualmente aplicável as uma ou mais outras modalidades descritas no presente documento, sendo que o recurso realiza sua função designada. Tais combinações são propostas no presente documento, exceto se uma combinação resultar em uma solução técnica impossível e/ou não atender a funcionalidade desejada.
[0086] A presente invenção também se refere a um sistema para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido, por exemplo, uma bebida, sendo que o sistema compreende: a) um cartucho descartável de acordo com uma ou mais das reivindicações anteriores e/ou as reveladas no presente documento, b) um aparelho de distribuição, por exemplo, um aparelho de distribuição de bebida, sendo que o aparelho é pelo menos dotado de: - um retentor para acomodar e reter o cartucho em um local de distribuição no dispositivo, - uma montagem de alimentação de líquido de base com um injetor de alimentação de líquido de base disposto no local de distribuição, sendo que o injetor é incorporado para se conectar ao canal do membro de válvula ou da coluna do cartucho, por exemplo, enquanto perfura a película de vedação de topo do cartucho, de modo que o líquido de base possa ser alimentado no canal, em que o aparelho de distribuição tem um dispositivo de deslocamento operável que é adaptado para produzir um movimento do retentor para o cartucho e do injetor de alimentação de líquido de base um em relação ao outro, de modo que quando o dispositivo de deslocamento é operado o injetor se conecte ao canal.
[0087] Por exemplo, - quando um membro de válvula está presente no cartucho - o injetor de alimentação de líquido de base leva a um movimento relativo que move o membro de válvula para uma posição de distribuição ou aberta do mesmo, por exemplo, pressionando o membro de válvula para baixo a partir da posição elevada de vedação até a posição de distribuição inferior do mesmo ou movendo a coluna para baixo em relação a um membro de válvula estacionário, ou leva uma película de vedação de fundo do cartucho - quando presente - a romper e/ou rasgar a partir da uma ou mais saídas de passagem de distribuição inicialmente vedadas pela película de vedação de fundo, o que permite, desse modo, a distribuição do cartucho.
[0088] Em uma modalidade, a montagem de alimentação de líquido é equipada para alimentar água como o líquido de base, por exemplo, água carbonatada, por exemplo, seletivamente carbonatada e água não carbonatada.
[0089] Em uma modalidade, a montagem de alimentação de líquido compreende uma bomba para o líquido de base. Em outra modalidade, a montagem de alimentação de líquido compreende um conector principal de água que permite conectar o dispositivo a um tubo de água principal, por exemplo, sendo que a montagem compreende adicionalmente um regulador de pressão de água, por exemplo, o que causa uma redução de pressão a uma pressão de água pré-definida para evitar efeitos de variações de pressão de tubo de água principal.
[0090] Em uma modalidade, o injetor de alimentação de líquido é montado estacionário no dispositivo, e o dispositivo de deslocamento é equipado para mover o retentor em direção ao injetor e para longe do mesmo, de tal modo que no processo o injetor se conecte ao canal do membro de válvula ou da coluna.
[0091] Em uma modalidade, o injetor é disposto de modo a ser móvel e ser móvel por meio de um dispositivo de deslocamento do aparelho correspondente.
[0092] Em uma modalidade, o retentor para o cartucho é equipado para acomodar e reter o cartucho em uma posição substancialmente horizontal com o fundo para baixo, sendo que o retentor tem uma porta abaixo do fundo do cartucho de tal modo que durante a distribuição do produto líquido o produto permaneça longe do retentor.
[0093] Em uma modalidade, a uma distância abaixo do local de distribuição do retentor o dispositivo tem um local de posicionamento para uma caneca ou outro receptáculo, por exemplo, um copo de bebida.
[0094] Em uma modalidade o aparelho é dotado de uma fonte de gás pressurizado, preferencialmente uma fonte de ar pressurizado, por exemplo, uma bomba de ar, em que o aparelho é adaptado para colocar a fonte de gás pressurizado em comunicação direta com o reservatório do cartucho descartável de modo a permitir que o ingrediente líquido no mesmo seja pressurizado pelo gás que auxilia a distribuição do mesmo a partir do reservatório quando o membro de válvula foi colocado na posição de distribuição do mesmo.
[0095] Em uma modalidade, o aparelho compreende um membro abaulado de pressurização que tem ao longo de uma periferia do mesmo uma vedação de gás externa que é adaptada para engatar de modo vedável o cartucho descartável ao redor de um local em que a película de vedação de topo é perfurada para permitir entrada de gás pressurizado no reservatório, por exemplo, a vedação de gás externa é incorporada à vedação em uma extremidade superior de uma parede circunferencial do cartucho descartável, e em que a fonte de gás pressurizado é conectada de modo a permitir alimentar de gás pressurizado abaixo do membro abaulado, depois, a vedação de gás externa do mesmo engata de modo vedável o cartucho descartável e a película de vedação de topo que foi perfurada.
[0096] Em uma modalidade o injetor de alimentação de líquido de base se projeta a partir do membro abaulado.
[0097] Em outra modalidade, o aparelho compreende um membro de furar adaptado para furar a película de vedação de topo em uma área entre a coluna central e a parede circunferencial, e o aparelho é adaptado para alimentar gás pressurizado, por exemplo, ar, no reservatório através da área de furar.
[0098] O aparelho pode ser dotado de um dispositivo de controle para a fonte de gás pressurizado, por exemplo, adaptado para fornecer temporização ajustável da pressurização do ingrediente líquido, por exemplo, em relação ao processo de abertura das passagens de distribuição, por exemplo, com um atraso temporizado em relação à abertura eficaz. O dispositivo de controle, por exemplo, um dispositivo de controle computadorizado para a fonte de gás pressurizado pode também ser ligado a uma montagem de identificação de cartucho que é adaptada para identificar o cartucho, por exemplo, em relação ao ingrediente líquido no mesmo,
[0099] Em uma modalidade, o diâmetro do canal de alimentação no injetor de alimentação de base está entre 5 e 10 mm, por exemplo, entre 6 e 9 mm, por exemplo, cerca de 8 mm.
[00100] Em uma modalidade, o aparelho compreende um carbonatador.
[00101] Em uma modalidade, o aparelho compreende um dispositivo de resfriamento adaptado para resfriar o líquido de base, por exemplo, para uma temperatura entre 2 e 15 °C.
[00102] Em uma modalidade, o aparelho é integrado a um refrigerador doméstico, por exemplo, em uma porta do mesmo.
[00103] Em outra modalidade, o membro de válvula tem uma porção de tubo de venturi, em que o membro de válvula tem uma ou mais passagens de distribuição que são conectadas à porção de tubo de venturi, de tal modo que quando líquido de base é alimentado através do canal, um efeito venturi ocorre e o ingrediente líquido passa através da uma ou mais passagens de distribuição alinhadas para a porção de tubo de venturi e se mistura com o líquido de base, sendo que essa mistura é distribuída através da saída do canal.
[00104] A presente invenção também se refere a um sistema de acordo com a reivindicação 25, em que o cartucho é dotado de um ou mais membros de perfuração que são dispostos do lado de dentro da película de vedação a ser aberta para a introdução de gás pressurizado, por exemplo, ar, no ingrediente líquido reservatório, de modo de modo que se pressionando a película de vedação para dentro, por exemplo, para baixo, leva os um ou mais membros de perfuração a engatarem a película de vedação de topo e romper localmente a película de vedação que fornece uma ou mais aberturas que permitem a introdução de gás pressurizado no reservatório a fim de auxiliar a distribuição do ingrediente líquido. Será observado que o cartucho e/ou o aparelho podem ter um ou mais dos recursos conforme discutido no presente documento com referência ao primeiro aspecto da invenção.
[00105] A invenção também se refere a um sistema de acordo com a reivindicação 26, em que as uma ou mais passagens de distribuição têm uma ou mais saídas que são dispostas de modo que ingrediente líquido emerja a partir das uma ou mais saídas de passagem de distribuição como um fluxo ou fluxos distintos a partir da corrente de líquido de base que emerge a partir da porta de distribuição do canal, em que as uma ou mais saídas de passagem de distribuição são dispostas de modo que o ingrediente líquido que emerge a partir das mesmas se una ao exterior da corrente de líquido de base que emergiu a partir da porta de distribuição. Será observado que o cartucho e/ou o aparelho podem ter um ou mais dos recursos conforme discutido no presente documento com referência ao primeiro aspecto da invenção.
[00106] A invenção também se refere a um sistema de acordo com a reivindicação 27, em que o aparelho de distribuição também compreende uma montagem de controle de pressão de gás que é adaptada para controlar a pressão da pressurização de gás com base na pelo menos uma temperatura inserida do ingrediente líquido e/ou do cartucho, por exemplo, o que permite compensar uma temperatura dependente de efeito de viscosidade do ingrediente líquido, por exemplo, aumentando-se a pressão de gás quando o ingrediente líquido estiver frio. Será observado que o cartucho e/ou o aparelho podem ter um ou mais dos recursos conforme discutido no presente documento com referência ao primeiro aspecto da invenção.
[00107] Em uma modalidade, o aparelho compreende um sensor de temperatura adaptado para detectar a temperatura do ingrediente líquido e/ou do cartucho no início de um ciclo de distribuição, por exemplo, quando colocado no retentor do aparelho ou quando chega ou se move para o local de distribuição.
[00108] Em uma modalidade, o aparelho é dotado de um dispositivo de entrada de usuário adaptado para permitir que um usuário insira a temperatura, por exemplo, o dispositivo de entrada de usuário no aparelho ou em um dispositivo remoto conectados de modo sem fio ao mesmo que é adaptado para apresentar entradas selecionáveis por usuário, por exemplo, opções que representam “cartucho tirado de um refrigerador” e “cartucho em temperatura ambiente”.
[00109] Em uma modalidade o cartucho, por exemplo, a película de vedação do mesmo, tem uma área responsiva à temperatura, por exemplo, com uma cor responsiva à temperatura que muda de cor devido à mudança de temperatura, o que fornece uma indicação da temperatura real do ingrediente líquido e/ou do cartucho, por exemplo, em que o aparelho ou um dispositivo remoto conectado de modo sem fio ao mesmo é dotado de um leitor que detecta a área responsiva à temperatura, por exemplo, área de cor variável, e comunica instruções correspondentes à montagem de controle de pressão de gás.
[00110] O indivíduo versado perceberá que um indicador dependente de temperatura para um cartucho de bebida concentrada pode compreender uma invenção independente por si.
[00111] A presente invenção também se refere a um cartucho descartável preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água carbonatada, para a preparação de uma bebida, sendo que o cartucho compreende: um corpo com um reservatório preenchido com o ingrediente líquido, e com a parede se liga a uma porta em comunicação com o reservatório, por exemplo, uma porta de preenchimento para o ingrediente líquido, em que a porta do cartucho é hermeticamente vedada por uma película de vedação, em que o cartucho é dotado de um ou mais membros de perfuração que são dispostos abaixo da porção da película de vedação, de modo de modo que se pressionando a película de vedação para dentro, por exemplo, para baixo, por exemplo, através de um injetor de alimentação de líquido de base, leva os um ou mais membros de perfuração a engatarem a película de vedação e romperem localmente a película de vedação que fornece uma ou mais aberturas que permitem uma introdução de gás pressurizado no reservatório a fim de auxiliar a distribuição do ingrediente líquido.
[00112] A presente invenção também se refere a um cartucho descartável preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água carbonatada, para a preparação de uma bebida, sendo que o cartucho compreende: um corpo com um reservatório preenchido com o ingrediente líquido, e com a parede se liga a uma porta em comunicação com o reservatório, por exemplo, uma porta de preenchimento para o ingrediente líquido, em que a porta do cartucho é hermeticamente vedada por uma película de vedação, em que o corpo de cartucho compreende uma coluna que é móvel para dentro, por exemplo, para baixo, a partir de uma posição inicial até uma posição de distribuição, sendo que a coluna é vedada à película de vedação, em que um canal se estende através da coluna a partir de uma entrada do canal em uma extremidade de topo da coluna, o que permite se conectar um membro de alimentação de líquido de base à entrada do canal e engatar a coluna o que permite alimentar o líquido de base no canal e mover a coluna para a posição de distribuição, em que uma porção da película de vedação que cobre o reservatório é dotada de uma ou mais linhas de pontuação pré-fabricadas, por exemplo, por usinagem a laser, que são incorporadas de modo a pressionar a coluna para dentro, por exemplo, para baixo, para a posição de distribuição leva as uma ou mais linhas de pontuação pré-fabricadas romperem, o que fornece as uma ou mais aberturas que permitem a introdução de gás pressurizado no reservatório a fim de auxiliar distribuição do ingrediente líquido.
[00113] A presente invenção também se refere a um cartucho para a produção de uma bebida carbonatada flavorizada a partir de uma corrente de água carbonatada, sendo que o cartucho define um canal de fluxo para passagem da corrente de água carbonatada através ou ao longo do cartucho e compreende um reservatório para receber um concentrado líquido, e sendo que o reservatório compreende pelo menos uma passagem de distribuição através da qual o concentrado pode sair do reservatório e entrar em contato com a corrente e uma vedação para fechar inicialmente a passagem de distribuição, em que a passagem de distribuição compreende uma região reguladora que tem um corte transversal de fluxo relativamente menor e uma região de saída para contato com a corrente que tem um corte transversal de fluxo relativamente maior, sendo que a região reguladora está entre a região de saída e o reservatório. Será observado que o cartucho e/ou o aparelho podem ter um ou mais dos recursos conforme discutido no presente documento com referência ao primeiro aspecto da invenção.
[00114] A presente invenção também se refere a um cartucho para a produção de uma bebida carbonatada flavorizada a partir de uma corrente de água carbonatada, sendo que o cartucho que compreende um corpo formatado como um espaço anular de corte transversal em formato de U de um reservatório para receber um concentrado líquido, que se localiza entre uma parede externa circunferencial e uma coluna central, sendo que a coluna central define um canal de fluxo para passagem da corrente de água carbonatada sem entrada no reservatório, e sendo que o reservatório tem uma porta em formato de anel em uma extremidade aberta do U que é fechada por uma película de vedação de topo, em que um fundo do corpo em uma extremidade fechada do U tem uma porção flexível de modo que a coluna central possa ser deslocada para baixo em relação à parede circunferencial externa e em que em uso, o deslocamento para baixo da coluna central leva à abertura de uma passagem de distribuição pela qual o concentrado pode sair do reservatório e entrar em contato com a corrente depois ou durante a passagem através do canal de fluxo. Será observado que o cartucho e/ou o aparelho podem ter um ou mais dos recursos conforme discutido no presente documento com referência ao primeiro aspecto da invenção.
[00115] A presente invenção também se refere a um cartucho para a produção de uma bebida carbonatada flavorizada a partir de uma corrente de água carbonatada, sendo que o cartucho que compreende um corpo formatado como um espaço anular de corte transversal em formato de U que define um reservatório para receber um concentrado líquido, que está localizado entre uma parede circunferencial externa e uma coluna central, em que a coluna central define um canal de fluxo para passagem da corrente de água carbonatada sem entrada no reservatório, em que o reservatório tem uma porta em formato de anel em uma extremidade aberta do U que é fechada por uma película de vedação de topo e rompimento interno ou membros de perfuração dentro do reservatório e está localizado adjacente à película de vedação de topo, em que a coluna central é configurada para ser deslocável para baixo em relação à parede circunferencial externa, através da qual o deslocamento para baixo da coluna central leva a película de vedação de topo a ser impelida contra os membros de rompimento internos e rompida. Será observado que o cartucho e/ou o aparelho podem ter um ou mais dos recursos conforme discutido no presente documento com referência ao primeiro aspecto da invenção.
[00116] Os cartuchos descritos acima e, doravante no presente documento, ou pelo menos seus corpos podem alternativamente ser descritos como definindo um espaço anular de corte transversal em formato de U, com a porta de preenchimento na extremidade aberta do U que é fechada pela película de vedação de topo. Os corpos de cartucho podem mais convenientemente ser formados de materiais de plástico, por exemplo, em uma operação de moldagem por injeção de uma peça ou múltiplas peças ou montada a partir de peças moldadas, por exemplo, por soldagem a laser de uma peça de porção de peça de topo da coluna sobre uma peça de corpo de cartucho moldada integralmente monolítica com a parede circunferencial, fundo flexível e uma porção adicional da coluna. Contudo, não se exclui que as partes do cartucho possam ser feitas por formação térmica ou por moldagem por sopro a partir de uma pré-forma.
[00117] A presente invenção também se refere à combinação de um cartucho e injetor de alimentação de líquido de base conforme revelado no presente documento.
[00118] A presente invenção também se refere a um método para preparação de um produto líquido em que o uso é feito de um sistema conforme revelado no presente documento.
[00119] A presente invenção também se refere a um aparelho conforme revelado no presente documento, por exemplo, incorporada como um dispositivo distribuidor para bebidas carbonatadas e/ou não carbonatadas à base de cartuchos de porção única conforme revelado no presente documento, ou de outro modo.
[00120] Nos desenhos:
[00121] A Figura 1 mostra em corte transversal um exemplo de um cartucho descartável de acordo com a invenção preenchida com uma porção individual de um ingrediente líquido, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, com o membro de válvula na posição vedada do mesmo, A Figura 2 mostra o cartucho da figura 1 com o membro de válvula em posição de distribuição rebaixada do mesmo, A Figura 3 mostra, em vista em perspectiva, componentes de um aparelho de preparação de produto alimentício líquido e o cartucho da figura 1 antes da substituição em um retentor de cartucho do aparelho, A Figura 4 mostra a vista da figura 3 com o cartucho colocado no retentor de cartucho, A Figura 5 mostra a vista da Figura 4 com o cartucho retentor movido para trazer o cartucho para um local de distribuição em relação ao aparelho, A Figura 6 mostra um corte transversal do aparelho e o cartucho na situação da Figura 5, antes de começar um ciclo de distribuição, A Figura 7 mostra a situação das figuras 5 e 6 em uma vista em perspectiva, A Figura 8 mostra o aparelho e o cartucho na situação em que o membro abaulado de pressurização e o injetor de alimentação de líquido foram movidos para baixo para engatar no cartucho e no membro de válvula respectivamente, com o membro de válvula em sua posição de distribuição rebaixada, A Figura 9 mostra a situação da Figura 8 em uma vista em perspectiva, A Figura 10 retrata o abastecimento de água, por exemplo, água carbonatada através do injetor para o canal no membro de válvula assim como a alimentação de gás pressurizado, por exemplo, ar, para o reservatório através da película de vedação de topo perfurada de modo a auxiliar a distribuição de ingrediente líquido a partir do reservatório, A Figura 11 retrata a situação em que o abastecimento de água cessou assim como o reservatório foi esvaziado, possivelmente com um fluxo de gás final através do reservatório para garantir seu esvaziamento completo e evitar gotejamento, A Figura 12 retrata a condição esvaziada do cartucho com o membro abaulado de pressurização e o injetor de alimentação de líquido que foi elevado a sua posição inicial, o que permite movimento do cartucho retentor para remoção do cartucho, As Figuras 13 e 14 retratam uma modalidade alternativa do membro de válvula, A Figura 15 mostra em corte transversal vertical outro exemplo de um cartucho descartável de acordo com a invenção preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido, por exemplo, um concentrado de bebida, a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, com o membro de válvula na posição vedada do mesmo, A Figura 16 mostra o cartucho da Figura 15 em corte transversal e vista em perspectiva a partir de baixo, A Figura 17 mostra o cartucho da Figura 15 em corte transversal e vista em perspectiva a partir de cima, A Figura 18 mostra uma porção do cartucho da Figura 15 em uma escala maior, A Figura 19 mostra uma porção do cartucho da Figura 15 em uma escala maior, A Figura 20 mostra o cartucho da Figura 15 em condição aberta, A Figura 21 mostra o cartucho da Figura 20 em uma vista diferente, A Figura 22 mostra o cartucho da Figura 20 em vista em perspectiva a partir de cima, A Figura 23 mostra o cartucho da Figura 20 em uma vista em perspectiva a partir de baixo, A Figura 24 mostra o cartucho da Figura 20 em ainda outra vista em perspectiva, A Figura 25 mostra em corte transversal vertical outro exemplo de um cartucho descartável de acordo com a invenção preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido, por exemplo, um concentrado de bebida, a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, A Figura 26 mostra o cartucho da Figura 25 em vista em perspectiva a partir de baixo, A Figura 27 mostra o cartucho da Figura 25 em condição aberta, A Figura 28 mostra o cartucho da Figura 27 em vista em perspectiva a partir de baixo, A Figura 29 mostra esquematicamente um aparelho de distribuição de bebida com o cartucho da Figura 25 em condição aberta.
[00122] Em referência às Figuras 1 a 12, será descrito um primeiro exemplo de um cartucho descartável 1 preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido. As Figuras 13 e 14 ilustram uma alternativa do membro de válvula.
[00123] Nessa descrição, de acordo com uma aplicação preferencial da invenção, o ingrediente líquido é um concentrado de bebida que deve ser combinado com um fluxo de água carbonatada para preencher um contentor de porção única, por exemplo, um copo de bebida, com uma única disponibilização de uma bebida carbonatada.
[00124] Em uma modalidade, o dispositivo também, ou alternativamente, é incorporado para combinar o ingrediente líquido com água não carbonatada, por exemplo, água não carbonatada quente ou fria. Em geral, a água carbonatada será água fria.
[00125] Embora o uso no campo de preparação de bebidas carbonatadas seja proposto, ficará evidente que o cartucho e/ou aparelho da invenção podem ser também empregados para a preparação de outros produtos líquidos, por exemplo, no campo farmacêutico, etc.
[00126] O cartucho descartável 1 tem um corpo de plástico monolítico moldado por injeção com um fundo 3 que tem um lado de baixo 3a e com uma parede circunferencial 4, uma borda superior 5 incorporada como um flange que se projeta para o exterior, da parede circunferencial que liga a porta de preenchimento através da qual o cartucho pode ser preenchido com um ingrediente líquido.
[00127] A porta de preenchimento do cartucho é hermeticamente vedada por uma película de vedação de topo 6, cuja circunferência é fixada na borda superior 5.
[00128] Por exemplo, o fundo pode ter um diâmetro entre 25 e 75 milímetros, por exemplo, entre 40 e 60 milímetros. Por exemplo, a parede circunferencial que se junta ao perímetro do fundo pode ter uma altura entre 25 e 75 milímetros, por exemplo, entre 40 e 60 milímetros.
[00129] O fundo é dotado de uma porta moldada 8, por exemplo, formada por uma porção de colar que se projeta para baixo 9 do fundo.
[00130] O corpo plástico compreende adicionalmente uma coluna 11 que é integralmente moldada com uma porção do fundo, aqui uma porção central. A coluna 11 se projeta para cima a partir do fundo até uma extremidade superior da coluna. Através da coluna um buraco 12 se estende a partir da extremidade superior da coluna 11 e termina na porta 8 no fundo.
[00131] O corpo plástico liga um reservatório que é pelo menos parcialmente preenchido com o ingrediente líquido entre a coluna 11 e a parede circunferencial 4.
[00132] Um membro de válvula tubular 20 é disposto de modo deslizável no buraco 12 na coluna 11, através desse membro de válvula um canal 21 se estende a partir de uma entrada 22 em uma extremidade de topo do membro de válvula até uma saída 23 em uma extremidade de fundo do membro de válvula 20. Nesse exemplo, conforme preferível, o membro de válvula 20 é verticalmente móvel dentro do buraco 12.
[00133] A coluna é dotada de uma ou mais primeiras passagens de distribuição 15 entre um exterior da coluna central 11 e o buraco 12.
[00134] O membro de válvula tubular 20 é dotado de uma ou mais segundas passagens de distribuição 25, aqui, que se estendem entre o lado exterior do membro de válvula 20 e o canal 21 dentro do membro de válvula 20.
[00135] Em uma posição elevada de vedação do membro de válvula em relação à coluna 11, consultar a Figura 1, as uma ou mais segundas passagens de distribuição 25 no membro de válvula 20 estão deslocadas em relação as uma ou mais primeiras passagens de distribuição 15 na coluna 11, de modo que o reservatório seja fechado.
[00136] Em uma posição de distribuição inferior do membro de válvula 20 em relação à coluna 11, as uma ou mais segundas passagens de distribuição 25 no membro de válvula 20 estão alinhadas com as uma ou mais primeiras passagens de distribuição 15 na coluna 11, de modo que o reservatório seja aberto.
[00137] A película de vedação de topo é perfurável, de modo que um injetor de alimentação de líquido de base 120 possa ser perfurado através da película de vedação de topo e conectado à entrada 22 do canal 21 no membro de válvula, de modo que o líquido de base possa ser alimentado no canal. O líquido sai do canal 21 e, desse modo, o cartucho da saída do membro de válvula.
[00138] O membro de válvula 20 é móvel para baixo por uma força exercida no mesmo pelo injetor de alimentação de líquido de base 120 a fim de mover da posição vedada para a posição de distribuição inferior, abrindo assim o reservatório, o que permite a distribuição de ingrediente líquido a partir do reservatório através dos primeiro e segundo canais de distribuição 15, 25.
[00139] Nessa modalidade, é proposto que as uma ou mais segundas passagens de distribuição 25 sejam dispostas de modo que o ingrediente líquido distribuído seja combinado com o líquido de base dentro do canal 21 antes de sair do canal, nota-se que flexão adicional pode ocorrer à medida que o líquido combinado percorre para o receptáculo de bebida ou mesmo no receptáculo de bebida, por exemplo, copo.
[00140] Será observado que no projeto mostrado nas Figuras 1 a 12 o membro de válvula tem um lado exterior e um lado interior que delimita o canal 21, em que as uma ou mais segundas passagens de distribuição 25 são incorporadas para se estender entre o lado exterior e o lado interior do membro de válvula.
[00141] Será observado que no projeto mostrado nas Figuras 1 a 12, a saída do membro de válvula 20 forma a saída de distribuição real para o líquido de base e ingrediente líquido combinados.
[00142] Em vista de observação adicional do cartucho retratado nas Figuras 1 e 2 e sua cooperação com um aparelho de distribuição apropriado, por exemplo, a preparação de bebida e o aparelho de distribuição, agora, a preparação de uma bebida ou outro produto líquido será discutido com referência às Figuras 3 a 12. Observa-se que outros cartuchos discutidos no presente documento podem ser usados em combinação com o mesmo aparelho e a distribuição pode ser alcançada com base nos mesmos princípios.
[00143] As Figuras 3 a 12 retratam componentes de um aparelho 100 que incluem - um alojamento 105, - um retentor 110 que aqui é móvel em relação ao alojamento 105, aqui, uma gaveta deslizante, para acomodar e reter o cartucho 1 em um local de distribuição no aparelho, - uma montagem de alimentação de líquido de base com um injetor de alimentação de líquido de base 120 é disposta no local de distribuição, sendo que o injetor 120 é incorporado para perfurar a película de vedação de topo 6 do cartucho 1 e para se conectar ao canal 21 do membro de válvula 20 do cartucho 1, de modo que o líquido de base possa ser alimentado no canal 21.
[00144] O aparelho 100 é dotado de uma fonte de gás pressurizado, preferencialmente uma fonte de ar pressurizado, por exemplo, uma bomba de ar ou garrafa de gás, retratado esquematicamente aqui em 130.
[00145] O aparelho 100 é adaptado para colocar a fonte de gás pressurizado 130 em comunicação direta com o reservatório do cartucho descartável 1 de modo a permitir que o ingrediente líquido no mesmo seja pressurizado pelo gás, o que auxilia a distribuição do líquido a partir do reservatório quando o membro de válvula 20 do cartucho 1 foi colocado na posição de distribuição do mesmo. Isso é vantajoso se o ingrediente líquido for viscoso e também permite o controle da distribuição, por exemplo, em vista da razão entre o ingrediente líquido e o líquido de base, por exemplo, durante um ciclo de distribuição de uma única bebida. O controle de pressão de gás pode também ser usado para compensar, se necessário, qualquer efeito de viscosidade dependente de temperatura do ingrediente líquido, por exemplo, aumentando a pressão de gás quando o ingrediente líquido estiver frio. Em uma modalidade, o aparelho pode compreender um sensor de temperatura adaptado para detectar a temperatura do ingrediente líquido e/ou do cartucho no início do ciclo de distribuição, por exemplo, quando colocado no retentor do aparelho ou quando chega ou se move para o local de distribuição. Uma pessoa pode também prever um usuário que insere a temperatura, por exemplo, “cartucho retirado do refrigerador” e “cartucho em temperatura ambiente”. Um indivíduo pode também prever a película de vedação de topo com uma área colorida responsiva à temperatura, que muda de cor devido à mudança de temperatura e, desse modo, fornece uma indicação da temperatura real do ingrediente líquido. Então, o aparelho pode ter um sensor que lê a temperatura ou um indicador do mesmo no cartucho, ou o usuário pode ser guiado para fornecer a entrada correta para o aparelho.
[00146] O aparelho 100 compreende um membro abaulado de pressurização 140 que tem ao longo de uma periferia do mesmo uma vedação de gás externa 145 que é adaptada para engatar de modo vedável o cartucho descartável 1 ao redor de um local em que a película de vedação de topo é perfurada para permitir entrada de gás pressurizado no reservatório. Aqui, a vedação de gás externa 145 é incorporada à vedação em uma extremidade superior 5 de uma parede circunferencial do cartucho descartável 1.
[00147] A fonte de gás pressurizado 130 é conectada ao membro abaulado 140 de modo a permitir alimentar de gás pressurizado abaixo do membro abaulado 140 dentro do espaço vedado pela vedação de gás externa do mesmo que engata de modo vedável o cartucho descartável. Visto que a película de vedação de topo foi perfurada, por exemplo, de uma maneira a ser discutida abaixo, isso abastece de gás pressurizado, por exemplo, ar pressurizado o ingrediente líquido.
[00148] O injetor de alimentação de líquido de base 120, aqui, se projeta a partir do membro abaulado 140. O injetor e o membro abaulado 140 são integrados de modo a mover em uníssono.
[00149] O injetor 120 é dotado de uma vedação de gás 146, aqui, um anel em O, que veda na extremidade de topo da coluna para evitar entrada de ar pressurizado no canal.
[00150] O aparelho de distribuição tem um dispositivo de deslocamento operável 150, aqui, com um mecanismo excêntrico 151 e um motor elétrico 151, que é adaptado para produzir um movimento do membro abaulado 140 e do injetor 120 em relação ao cartucho 1 que é retido no retentor 110.
[00151] Quando o dispositivo de deslocamento 150 é operado, o injetor 120 perfura a película de vedação de topo 6 e se conecta ao canal 21 do membro de válvula 20. O movimento para baixo continuado do injetor 120, aqui, junto com o membro abaulado 140, leva o injetor de alimentação de líquido de base a mover o membro de válvula 20 para a posição de distribuição do mesmo, o que pressiona o membro de válvula para baixo da posição elevada de vedação até a posição de distribuição inferior do mesmo e o que permite, desse modo, a distribuição de concentrado de bebida ou similar do cartucho 1.
[00152] Conforme discutido, a montagem de alimentação de líquido é equipada para alimentar água como o líquido de base, por exemplo, água carbonatada, por exemplo, seletivamente carbonatada e água não carbonatada, aqui, através da mangueira 121. Por exemplo, a montagem de alimentação de líquido compreende uma bomba para o líquido de base e/ou a montagem de alimentação de líquido é conectada a um tubo de água principal, por exemplo, através de um trocador de calor intermediário para resfriar e/ou aquecer o líquido, e/ou através de um carbonatador intermediário para causar carbonização da água.
[00153] O retentor 110 para o cartucho 1 é equipado para acomodar e reter o cartucho em uma posição substancialmente horizontal com o fundo para baixo. O retentor tem uma porta abaixo do fundo do cartucho 1 de tal modo que durante a distribuição do produto líquido o produto permanece longe do retentor. Isso evita perturbação excessiva do fluxo, por exemplo, o que evita a redução do teor de dióxido de carbono do produto líquido e/ou sujidade do aparelho e/ou contaminação cruzada entre porções sucessivas.
[00154] Em uma distância abaixo do local de distribuição do retentor, o aparelho tem um local de posicionamento para uma caneca ou outro receptáculo, por exemplo, um copo de bebida.
[00155] O usuário começa aqui, deslizando até abrir a gaveta 110 e colocando o cartucho em uma cavidade correspondente na gaveta 110. Conforme é preferível, o cartucho agora é suspenso a partir de seu flange superior à medida que o retentor forma uma superfície de sustentação correspondente para o flange superior. Agora, o usuário fecha a gaveta 110 deslizando a mesma com o cartucho 1 para dentro do alojamento de modo que o cartucho seja movido para o local de distribuição do aparelho 100. Essa situação é representada nas Figuras 6, 7.
[00156] O dispositivo de deslocamento 150 agora é operado de modo que o injetor 120 perfure a película de vedação de topo 6 e se conecte ao canal 21 do membro de válvula 20. O movimento para baixo continuado do injetor 120, aqui, junto com o membro abaulado 140, leva o injetor de alimentação de líquido de base a mover o membro de válvula 20 para a posição de distribuição do mesmo, o que pressiona o membro de válvula para baixo da posição elevada de vedação até a posição de distribuição inferior do mesmo e o que permite, desse modo, a distribuição de concentrado de bebida ou similar do cartucho 1.
[00157] Conforme é preferível, o cartucho é dotado de um ou mais membros de perfuração 28, aqui, dois, que são dispostos abaixo da película de vedação de topo 6, de modo de modo que se pressionando a película de vedação do topo para baixo, aqui, através do injetor de alimentação de líquido de base 120, leva os um ou mais membros de perfuração 28 a engatar a película de vedação de topo e romper localmente a película de vedação de topo, o que fornece um ou mais orifícios que permitem a introdução de gás pressurizado no reservatório a fim de pressurizar o ingrediente líquido no mesmo de modo a auxiliar a distribuição do mesmo através das passagens de distribuição quando o membro de válvula 20 está na posição de distribuição do mesmo. Nesse exemplo, os um ou mais membros de perfuração são incorporados como uma ou mais formações de ponta integralmente moldadas.
[00158] Essa situação é retratada na Figura 8 e 9.
[00159] Agora, o abastecimento de água carbonatada assim como de gás pressurizado, por exemplo, ar, é iniciado, possivelmente com algum atraso temporizado um em relação ao outro. O ingrediente líquido agora é auxiliado em sua viagem através da primeira e da segunda passagens de distribuição e nessa modalidade se mescla com a água que percorre o canal 21 antes de o líquido mesclado sair do canal através da saída do mesmo. Esse processo é retratado na Figura 10.
[00160] Uma vez que a única disponibilização está preparada, o fluxo de água ou de outro líquido de base é interrompido. Se desejado, algum fluxo de gás pode ser continuado para esvaziar completamente o cartucho e/ou assegurar que as quedas finais de ingrediente líquido, por exemplo, concentrado de bebida, sejam descarregadas. Isso evita perda de ingrediente e sujidade do aparelho. Isso é retratado na Figura 11.
[00161] A Figura 12 retrata o final do ciclo de distribuição, em que o membro abaulado 140 e o injetor 120 foram movidos para suas posições iniciais, longe do cartucho 1, o que permite a remoção do cartucho 1, aqui, abrindo-se a gaveta 110 e tirando-se o cartucho.
[00162] Nas Figuras 13 e 14, uma modalidade alternativa do cartucho 1 foi mostrada, em particular, em relação à modalidade das segundas passagens de distribuição 125 do membro de válvula 20’.
[00163] O membro de válvula 20’ tem um lado exterior e um lado interior que delimitam o canal 21. As uma ou mais segundas passagens de distribuição 125 são incorporadas como um ou mais sulcos de distribuição no lado exterior do membro de válvula. Esses um ou mais sulcos de distribuição 125 têm uma saída de sulco 126 a partir das quais o ingrediente líquido é distribuído. Na prática, mesmo embora a saída não se junte ao canal ou saída do mesmo, o ingrediente líquido flui diretamente para se unir ao efluxo de líquido de base (carbonatado) de modo a se mesclar ao mesmo. Constatou-se que essa união de um ou mais subfluxos de ingrediente líquido, por exemplo, concentrado de bebida, no exterior do membro de válvula (ou outro membro de duto de distribuição de um cartucho descartável) com um fluxo de água, por exemplo, de água carbonatada, através do interior do membro de válvula ou membro de duto evita perda excessiva de carbonização da água enquanto fornece uma mescla aceitável.
[00164] Em uma modalidade preferencial, entre três e seis saídas de sulco são dispostas ao redor de uma porção de extremidade inferior do membro de válvula 20’.
[00165] Aqui, cada um dos sulcos de descarga 125 no lado exterior do membro de válvula tem uma porção de sulco coletor 127, que na posição de distribuição do membro de válvula, atua como receptáculo para o ingrediente líquido, por exemplo, sendo que o ingrediente líquido é jateado a partir de uma primeira passagem de distribuição associada 15 sob a influência da pressurização do ingrediente líquido por gás pressurizado. Uma porção adicional 128 do sulco 125 se une à porção de coleta 127 de modo a permitir que o ingrediente líquido transborde, por exemplo, como um sifão, a porção de coletor e, depois, o fluxo para baixo em direção a uma saída do sulco. Essa trajetória torta evita a colisão em alta velocidade do jato de ingrediente líquido com água carbonatada, visto que as curvas na trajetória e/ou na porção de sulco coletor reduzem a velocidade do ingrediente líquido. Será observado que os sulcos 125 podem ter outros projetos tortos.
[00166] Conforme pode ser visto nas Figuras 1 a 12, o canal 21 no membro de válvula 20 tem uma porção inferior com um primeiro diâmetro e uma porção inferior de junção que se estende para cima até a saída. Essa porção inferior e a saída têm um segundo diâmetro. O primeiro diâmetro é maior do que o segundo diâmetro. É mostrado que o injetor de alimentação de líquido de base 120 tem uma porção de inserção adaptada para ser inserida na porção inferior mais ampla do canal 21. O injetor de alimentação 120 tem um canal de alimentação interno no mesmo que tem um diâmetro de canal de alimentação substancialmente igual a esse segundo diâmetro, por exemplo, entre 0,9 e 1,1 vezes o segundo diâmetro, o que evita obstrução e/ou expansão excessiva do fluxo de líquido de base quando o mesmo passa do injetor de alimentação para a segunda porção do canal. Isso também é benéfico em vista da perda de carbonização quando a água carbonatada percorre o injetor e o membro de válvula conectado.
[00167] É mostrado aqui, que o buraco 12 tem uma porção inferior com um primeiro diâmetro e uma porção inferior de junção com um segundo diâmetro menor do que o primeiro diâmetro, e o exterior do membro de válvula 20 tem uma porção inferior com um diâmetro de modo a encaixar de maneira deslizável na porção inferior do buraco e na porção inferior de modo a encaixar de maneira deslizável na porção inferior do buraco. É mostrado que o buraco tem um ombro, por exemplo, entre as porção superior e porção inferior do buraco, e o membro de válvula tem no lado exterior do mesmo uma superfície em contiguidade adaptada para se apoiar contra o ombro na posição de distribuição do membro de válvula.
[00168] É mostrado que o membro de válvula e o buraco - pelo menos na posição vedada do membro de válvula - formam uma ou mais vedações entre os mesmos, por exemplo, em uma modalidade de acordo com as Figuras 1, 2 uma vedação entre os mesmos que protege as uma ou mais passagens de distribuição da atmosfera.
[00169] É ilustrado que o corpo de cartucho é um corpo rígido com o fundo que mantém seu formato quando o membro de válvula 20 é movido entre sua posição de vedação e a posição de distribuição, por exemplo, movido verticalmente para baixo entre as posições.
[00170] É ilustrado que o corpo de cartucho compreende uma coluna 11, por exemplo, uma coluna que é integralmente moldada com uma porção do fundo, por exemplo, uma porção central do fundo, sendo que a coluna 11 se projeta para cima a partir do fundo até uma extremidade superior da coluna central, sendo que através dessa coluna o buraco 12 se estende a partir da extremidade superior da coluna e termina na porta no fundo.
[00171] É ilustrado que o corpo de cartucho é um corpo de plástico monolítico moldado por injeção.
[00172] Em uma modalidade o cartucho pode ter uma película de vedação de fundo que é colocada ao longo do lado de baixo do fundo para vedar hermeticamente a porta e/ou a saída do membro de válvula. Em tal modalidade, preferencialmente, o membro de válvula é móvel verticalmente para baixo da posição vedada para a posição de distribuição, em que a película de vedação de fundo é perfurável e é colocada de modo a ser engatada e perfurada pelo membro de válvula quando o membro de válvula é movido para baixo para a posição de distribuição do mesmo, sendo que a perfuração da película de vedação de fundo causa a abertura da saída do canal do membro de válvula e/ou da porta.
[00173] É mostrado que a extremidade de topo do membro de válvula se apoia contra, aqui, é vedada, a película de vedação de topo 6 quando o membro de válvula 20 está na posição de vedação.
[00174] É mostrado que o corpo de cartucho forma uma superfície de sustentação do cartucho, sendo que essa superfície de sustentação se situa em uma distância abaixo do fundo, por exemplo, abaixo - quando presente - da película de vedação de fundo, de modo que o fundo ou película de vedação de fundo se situem acima de qualquer superfície de suporte quando o cartucho é colocado sobre o mesmo.
[00175] É mostrado que o corpo de cartucho tem uma parede circunferencial que tem um aro superior que se liga a uma abertura, em que uma película de vedação de topo é fixada ao aro superior, por exemplo, incorporado como um flange projetante para fora 5, por exemplo, sendo que o flange se projeta radialmente e é incorporado para sustentar o cartucho sobre uma superfície de suporte de um dispositivo de distribuição. Conforme é preferível, a vedação de gás externa engata também no aro superior ou na película de vedação de topo no ou adjacente ao aro superior.
[00176] É mostrado que o membro de válvula é dotado de uma ou mais porções de encaixe 29 adaptadas para formar um ajuste por encaixe à medida que o membro de válvula é movido para a posição de distribuição do mesmo.
[00177] É mostrado que a saída do canal tem um diâmetro entre 6 e 10 milímetros, por exemplo, cerca de 8 milímetros.
[00178] É mostrado que o corpo de cartucho tem uma parede circunferencial ao redor do perímetro do fundo e em que o buraco é concêntrico em relação a um eixo geométrico da parede circunferencial do cartucho.
[00179] Em referência às Figuras 15 a 24, agora, outro exemplo de um cartucho descartável será discutido, sendo que o cartucho 50 é preenchido ou pode ser preenchido (quando a vedação de topo ainda não foi aplicada) com uma porção individual de um ingrediente líquido a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido adequado para consumo humano, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água carbonatada, para a preparação de uma bebida.
[00180] O cartucho descartável 50 é preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido 51, preferencialmente a um nível de modo que um espaço livre 52 esteja presente acima do ingrediente líquido.
[00181] Nesse exemplo, o ingrediente líquido 51 é um concentrado de bebida a ser combinado com água, aqui, água carbonatada, para a preparação de uma bebida para consumo humano.
[00182] O cartucho tem um corpo de plástico moldado de cartucho 52 com um fundo 53 e uma parede circunferencial 54 que se estendem para cima a partir da periferia do fundo 53 até um topo do corpo 52.
[00183] Aqui, conforme preferível, a borda de topo da parede circunferencial 54 é dotada de um flange circunferencial que se projeta para fora 55, e que se estende ao redor de uma porta de preenchimento para preencher o ingrediente líquido no cartucho.
[00184] O corpo 52 delimita um reservatório que é preenchido com a porção individual de ingrediente líquido 51.
[00185] Conforme pode ser visto, a porta de preenchimento está em comunicação com esse reservatório.
[00186] A porta é hermeticamente vedada por uma película de vedação de topo 56 que é presa à parede circunferencial 54, aqui, conforme preferível, ao flange 55 da mesma. Por exemplo, a película de vedação de topo é vedada por calor ao flange 55 depois de o reservatório ter sido preenchido.
[00187] O corpo de cartucho 52 compreende adicionalmente uma coluna 60 que tem uma porção que se projeta para cima a partir do fundo 53 até um lado superior da coluna 60.
[00188] Aqui, conforme preferível, a coluna 60 é uma coluna central que é centralmente disposta dentro do cartucho 50. Aqui a parede circunferencial é circular em corte transversal, conforme preferível, e a coluna 60 é disposta sobre o eixo geométrico vertical da parede circunferencial.
[00189] Conforme é preferível, a coluna 60 é integralmente moldada com o fundo, aqui, uma porção central do fundo, de modo que o corpo inteiro possa ser fabricado em um molde por injeção e nenhuma montagem posterior da coluna 60 é necessária.
[00190] Um canal vertical 61 se estende através da coluna 60 a partir de uma entrada 62 até uma extremidade de topo do mesmo até uma porta ou saída 63 no fundo 53 do corpo de cartucho 52.
[00191] O fundo 53 tem uma porção flexível 57 adjacente, aqui, ao redor da coluna 60, de modo que a coluna 60 seja móvel para baixo por uma força exercida na mesma em relação ao topo do corpo, aqui, em relação à borda superior da parede circunferencial do corpo, entre uma posição inicial superior (Figura 15) e uma posição de distribuição inferior (Figura 20).
[00192] Conforme é preferível, a extremidade de topo da coluna 60 se apoia contra a película de vedação de topo 56 quando a coluna está na posição inicial superior. É ainda mais preferível que a extremidade de topo seja conectada à película de vedação de topo, por exemplo, vedada por calor, de modo a alcançar uma conexão vedada que separa a entrada de canal a partir do reservatório.
[00193] Um membro de válvula 70 é disposto dentro do cartucho 50 e fora da coluna 60. Conforme será evidente a partir das Figuras e dessa descrição, o membro de válvula 70 é disposto estacionário dentro do cartucho 50 de modo a ser móvel, por exemplo, deslizável, em relação à coluna 60 quando a coluna é movida de sua posição inicial superior (Figura 15) para sua posição de distribuição inferior (Figura 20).
[00194] O corpo de cartucho 52 é dotado de uma ou mais passagens de distribuição 80 que são dispostas para distribuir o ingrediente líquido 51 a partir do reservatório.
[00195] Na posição inicial superior da coluna 60, o membro de válvula 70 fecha as uma ou mais passagens de distribuição 80, de modo que o reservatório seja fechado.
[00196] Na posição de distribuição inferior da coluna 60, que é possível pela porção de flexão do fundo, o membro de válvula permaneceu no lugar e, desse modo, se moveu efetivamente para longe das entradas das uma ou mais passagens de distribuição 80, de modo que o reservatório seja aberto e o ingrediente líquido possa ser distribuído através da uma ou mais passagens 80.
[00197] O cartucho 50 pode ser colocado no aparelho descrito no presente documento antes, sendo que o injetor de alimentação de líquido de base 120 é conectável à entrada 62 do canal 61 na coluna 60, de modo que o líquido de base, por exemplo, água carbonatada, possa ser alimentado no canal 61 e sair do cartucho 50 através da porta 63 no fundo do cartucho.
[00198] Em uma modalidade, como aqui, a coluna 60 tem uma porção inferior que se estende abaixo da porção flexível do fundo, de modo que a porta 63 esteja verticalmente separada da porção flexível.
[00199] Em geral, as uma ou mais passagens de distribuição 80 são dispostas de modo que o ingrediente líquido distribuído seja combinado com o líquido de base dentro do canal ou, nesse exemplo, na ou próximo da porta ou saída 63 do canal.
[00200] É ilustrado que o fundo ou a porção inferior da coluna 60 fornece uma série de aberturas de saída das uma ou mais passagens de distribuição 80 que são dispostas em uma disposição circular ao redor da saída ou da porta a partir da qual o líquido de base, por exemplo, água carbonatada emerge. Em uma modalidade preferencial, a uma ou mais aberturas de saída 81 são dispostas para distribuir o ingrediente líquido basicamente como um defletor anular ao redor do jato de líquido de base. O líquido de base jateado e o ingrediente líquido se juntam imediatamente depois de os mesmos emergirem do cartucho e na duração adicional de viagem os mesmos se intermisturam, possivelmente com uma mistura final que ocorre à medida que a mistura gira no copo ou outro contentor de bebida. Observa-se que, em particular, a mistura é vista quando água carbonatada é usada como líquido de base e, depois, essa maneira de combinar o ingrediente líquido com a água carbonatada é altamente benéfica para manter o dióxido de carbono no líquido de base. Em contrapartida, um jateamento eficaz de uma ou mais correntes de ingrediente líquido na corrente de água carbonatada é observado para agitar a água carbonatada de maneira excessiva e, desse modo, leva a maior parte do dióxido de carbono a escapar de modo que a bebida final contenha dióxido de carbono limitado.
[00201] É ilustrado que as passagens de distribuição 80 têm múltiplas, aqui, quatro, aberturas de saída 81 na face de extremidade da porção inferior da coluna.
[00202] As passagens de distribuição 80, aqui, quatro, também têm uma ou mais entradas 82 que estão inicialmente fechadas pelo membro de válvula 70. É ilustrado que cada passagem 80, aqui, quatro, tem uma única entrada 82, mas outras disposições, por exemplo, com múltiplas entradas para uma única passagem ou múltiplas passagens que se ligam a uma entrada comum também são possíveis.
[00203] É ilustrado que uma entrada 82 é orientada em um ângulo em relação à passagem 80 de modo que um jato de ingrediente líquido que emerge de uma entrada aberta, por exemplo, devido à pressurização do ingrediente líquido conforme discutido no presente documento, colida contra uma porção de parede da passagem o que reduz, preferencialmente anulando, a velocidade do jato.
[00204] De um modo mais desejado, mesmo com um jateamento de ingrediente líquido da entrada 82, o ingrediente líquido efetivamente corre para baixo principalmente sob a influência da gravidade com a adesividade do ingrediente líquido em combinação com um formato estreito apropriado da passagem mantém uma velocidade lenta do ingrediente líquido que emerge.
[00205] Efetivamente, é desejável que a passagem 80 atue como um resistor de fluxo para o ingrediente líquido, de modo que a pressurização do ingrediente líquido conforme discutido no presente documento que usa gás pressurizado, possa ser usada para causar uma corrente uniforme de ingrediente líquido das uma ou mais saídas de passagem de distribuição 81.
[00206] Em uma modalidade, a largura, aqui, a distância radial entre porções de parede verticais opostas, das passagens de distribuição é aproximadamente de 0,8 mm. Aqui a saída ou porta de distribuição 63 tem um diâmetro de aproximadamente 10 mm. Por exemplo, a passagem de distribuição saída ou saídas 81 estão dentro de 0,4 a 1,0 mm a partir da porta de distribuição 63 de modo que o fluxo defletor de ingrediente líquido se junte facilmente ao fluxo de líquido de base, em particular quando água carbonatada é empregada.
[00207] O membro de válvula 70 pode ser fabricado como um componente separado que é montado no cartucho. Contudo, é mais preferencial incorporar o membro de válvula 70 por meio de moldagem por coinjeção do membro de válvula depois do corpo 52 ter sido moldado. Conforme será observado, o membro de válvula 70 não deve ser unitário com o corpo 51 de tal maneira que o mesmo iria se fundir solidamente à coluna e à porção flexível do corpo de modo a obstruir o modo ilustrado de operação do membro de válvula e cartucho.
[00208] Propõe-se coinjetar o membro de válvula 70 de modo que apenas uma leve aderência, ou mesmo nenhuma aderência, seja criada entre o plástico do membro de válvula e o plástico do corpo 52 incluindo a coluna 60. Isso pode ser realizado selecionando-se plásticos não compatíveis, por exemplo, o corpo pode ser produzido de plástico amorfo, por exemplo, de PP. O membro de válvula pode ser moldado a partir de plástico cristalino, por exemplo, policarbonato PC ou ABS. Essas combinações permitem obter uma aderência leve do membro de válvula 70 às superfícies do corpo 52 que estão em contato com o membro de válvula.
[00209] É ilustrado que o membro de válvula tem uma porção anular 71 que circunda a coluna 60, sendo que a porção anular 71 tem uma face de vedação que se estende sobre as entradas 81 das passagens 80 e está em contato de vedação com uma face de vedação anular correspondente ao redor da extremidade inferior da coluna 60.
[00210] A fim de manter a posição estacionária do membro de válvula 70 quando a coluna 60 é pressionada para baixo, o membro de válvula 70 aqui, tem uma ou mais porções de raio 72 que se estende para longe da porção anular 71 a ser sustentada em uma porção de não flexão 58 do fundo e aqui, conforme preferível, também se estende para se sustentar contra a parede circunferencial 54 do corpo.
[00211] É ilustrado que a porção de fundo não flexível 58 se estende ao redor da porção de flexão 57 do fundo.
[00212] Por exemplo, três ou quatros raios se estendem para longe da porção anular 71.
[00213] Conforme pode ser visto na Figura 20, o membro de válvula 70 não segue um movimento para baixo da coluna, sendo que o resultado é que o membro de válvula no mais cobre ou fecha as uma ou mais entradas 82 das uma ou mais passagens 80. Mesmo quando, como aqui, o membro de válvula 70 foi moldado para se estender sobre a porção de fundo flexível 57, a falta da aderência ou aderência leve permite que a porção de flexão deforme e se mova para longe do membro de válvula.
[00214] Conforme é ilustrado, prevê-se que a porção de fundo flexível, na porção de distribuição para baixo da coluna, forma um funil para baixo 59 de modo que o líquido residual possa alcançar as entradas 82 que são, idealmente, dispostas próximas da extremidade inferior da coluna 60 e, portanto, no fundo do funil 59. Se, conforme desejado, a porção de fundo flexível 57 se flexiona para trás ou substancialmente para sua posição inicial, a mesma disposição evita ou impede adicionalmente qualquer vazamento residual de ingrediente líquido do cartucho depois de uma bebida ou similar ser preparado e o injetor de alimentação 120 ter sido movido para cima, mesmo no caso do membro de válvula 70 não vedar novamente as entradas 82.
[00215] A Figura 20 também ilustra a perfuração ou, de outro modo, o rompimento da película de vedação de topo 56 a fim de permitir a entrada de gás pressurizado no reservatório para o propósito de pressurização do ingrediente líquido dentro do reservatório. Isso pode ser feito através de um ou mais membros de ponta ou similares formados integralmente com o corpo do cartucho abaixo da película 56. Aqui tal perfuração é mostrada em 56a. A perfuração pelo injetor 120 da porção da película que cobre a entrada do canal 61 é mostrada em 56b.
[00216] A Figura 20 ilustra muito esquematicamente como, com movimento bem lento, correntes de ingrediente líquido se juntam ao exterior do jato central de líquido de base, aqui, a água carbonatada, e no curso adicional de viagem para dentro do recipiente de bebida gradualmente se intermisturam com o líquido de base. No caso de água carbonatada, é preferível que as correntes emergentes de ingrediente líquido não se cruzam com o fluxo de água, mas flui ao longo e depois se junta, preferencialmente, como um defletor anular, com o fluxo de água.
[00217] Conforme discutido, com referência ao cartucho da Figura 1, o canal na coluna tem uma porção inferior 61a com um primeiro diâmetro e uma porção inferior de junção 61b que se estende para cima até a porta ou saída 63, sendo que a porção inferior e saída têm um segundo diâmetro, em que o primeiro diâmetro é maior do que o primeiro diâmetro.
[00218] O injetor de alimentação de líquido de base 120 tem uma porção de inserção adaptada para ser inserida na porção inferior 61a do canal, em que o injetor de alimentação tem um canal de alimentação interno no mesmo que tem um diâmetro de canal de alimentação substancialmente igual ao segundo diâmetro, por exemplo, entre 0,9 e 1,1 vezes o segundo diâmetro, o que evita constrição e/ou expansão excessiva do fluxo de líquido de base quando passa do injetor de alimentação para a segunda porção do canal.
[00219] Em referência às Figuras 25 a 28, agora, outro exemplo de um cartucho descartável de acordo com a invenção será discutido.
[00220] O cartucho 70 é preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido 71, por exemplo, um concentrado de bebida, a ser combinado com um líquido de base, por exemplo, água carbonatada, para a preparação de um produto líquido, por exemplo, uma bebida.
[00221] Conforme pode ser visto o cartucho 70 tem, ou pode ter, muitos recursos já discutidos com referência aos outros exemplos. Esses recursos não serão discutidos novamente visto que o indivíduo versado observará os recursos e funcionalidade correspondentes do mesmo.
[00222] O corpo de plástico moldado de cartucho 72 tem um fundo com uma porção de flexão 73 que circunda a extremidade inferior da coluna 75 e, conforme preferível, uma porção de não flexão 74 que circunda a porção de flexão 73. Conforme é preferível, a coluna 75 tem uma porção inferior que se projeta abaixo da porção de fundo flexível 74 do fundo mais preferencialmente com a porção de flexão na posição inicial que forma um bulbo elevado dentro do cartucho.
[00223] O corpo 72 tem adicionalmente uma parede circunferencial 76 e delimita um reservatório que é preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido.
[00224] O topo tem uma porta em comunicação com o reservatório usada principalmente para preencher o reservatório com ingrediente líquido.
[00225] A porta de preenchimento é hermeticamente vedada por uma película de vedação de topo 77.
[00226] Conforme discutido, a coluna 75 já tem uma porção que se projeta para cima a partir do fundo para um lado superior da coluna, que, conforme preferível, é vedado à película de vedação de topo. Possivelmente, a película de vedação de topo tem um furo lá, de modo que não é necessário que o injetor 120 perfure a película de vedação de topo. O mesmo furo poderia estar presente em outros exemplos discutidos no presente documento, por exemplo, com a adição de que a película de vedação de topo é apropriadamente vedada à extremidade de topo da coluna ou membro de válvula tubular.
[00227] O canal 75a se estende através da coluna 75 a partir de uma entrada em uma extremidade de topo do mesmo até uma porta no fundo lado do corpo de cartucho, que é aqui, delimitada pela porção projetante inferior da coluna.
[00228] A coluna 75 é móvel para baixo por uma força exercida na mesma em relação ao topo do corpo, por exemplo, em relação à borda superior de uma parede circunferencial do corpo, entre uma posição inicial superior (Figuras 25, 26) e uma posição de distribuição inferior (Figuras, 27, 28).
[00229] O injetor de alimentação de líquido de base 120 é conectável à entrada do canal na coluna, de modo que o líquido de base pode ser alimentado no canal 75a e sair do cartucho através da porta no fundo do cartucho.
[00230] O corpo de cartucho é dotado de uma ou mais passagens de distribuição 80 dispostas para distribuir o ingrediente líquido a partir do reservatório, sendo que as uma ou mais passagens de distribuição têm uma ou mais saídas de passagem de distribuição 81 dispostas de modo que o ingrediente líquido que emerge a partir das mesmas se une à corrente de líquido de base que emerge a partir da porta no fundo lado do canal 75a.
[00231] O cartucho 70 tem uma película de vedação de fundo 92, que é colocada ao longo do lado do fundo e veda hermeticamente pelo menos uma ou mais saídas 81 das uma ou mais passagens de distribuição 80. Essa película de vedação de fundo 92 é presa ao cartucho em um ou mais locais remotos das uma ou mais saídas, aqui, à parte não flexível 74 do fundo.
[00232] A película de vedação de fundo 92 é adaptada para romper e/ou rasgar as uma ou mais saídas devido ao fato de a coluna ser movida para baixo para sua posição de distribuição inferior, abrindo assim as saídas de canal de distribuição 81.
[00233] Conforme é ilustrado, é preferível que a película de vedação de fundo tenha um furo 93 na mesma alinhado com a porta do canal 75a a partir do qual o líquido de base emerge, de modo que a película 92 não causará perturbação excessiva do efluxo do líquido de base.
[00234] Será observado que o projeto discutido com referência às Figuras 25 a 28 não exige a presença de um membro de válvula 70 visto que a película 92 mantém as saídas 81 fechadas até que a coluna 75 seja movida para baixo. Ainda, em uma modalidade, tal membro de válvula 70 pode ainda ser fornecido, caso em que a película 92 servirá principalmente para conter o ingresso de matéria nas passagens de distribuição. Evidentemente, o último pode também conter embalando o cartucho em um envelope externo, por exemplo, um sachê de vedação que contém um ou mais cartuchos que pode também ser produzidos para qualquer outro cartucho discutido no presente documento.
[00235] O numeral de referência 77a indica novamente a possibilidade de estabelecer uma pressão de gás dentro do reservatório a fim de auxiliar a distribuição de ingrediente líquido do cartucho, por exemplo, conforme discutido em detalhes no presente documento.
[00236] A Figura 29 mostra esquematicamente um aparelho de distribuição de bebida 200 com o cartucho 50 da Figura 25 em condição aberta.
[00237] O aparelho tem um alojamento 205 e um retentor 210 para o cartucho, aqui, uma gaveta, para acomodar e reter o cartucho 50 em um local de distribuição no aparelho. O local de distribuição é diretamente acima do suporte 215 para um copo de bebida 216.
[00238] O aparelho 200 compreende uma bomba de ar 230 e um membro abaulado de pressurização 240 que tem ao longo de uma periferia do mesmo uma vedação de gás externa que é adaptada para engatar de modo vedável o cartucho descartável 50 ao redor de um local em que a película de vedação de topo é perfurada para permitir entrada de ar pressurizado a partir da bomba de ar no reservatório.
[00239] Um injetor de alimentação de líquido de base 220 é integrado ao membro abaulado 240 como uma unidade de alternância, aqui, verticalmente acionado pelo dispositivo de deslocamento operável 250, aqui, com um mecanismo excêntrico e um motor elétrico, que é adaptado para produzir um movimento do membro abaulado 240 e do injetor 220 em relação ao cartucho 50 que é retido no retentor 210.
[00240] Quando o dispositivo de deslocamento 250 é operado, o injetor 220 se conecta ao canal na coluna do cartucho 50. Além disso, - com movimento adicional do injetor 220 - a coluna é pressionada para baixo para sua posição de distribuição e no processo a porção de pé projetante da coluna é levada a se projetar para dentro e através do furo pré-fabricado na película de vedação de fundo.
[00241] O aparelho 200 tem uma entrada de água 260 a ser conectada a um tubo de água principal. Se desejado, o aparelho pode compreender um filtro de água para filtrar a água que flui no aparelho.
[00242] O numeral de referência 265 denota um dispositivo refrigerador de água para refrigerar a água, por exemplo, t uma temperatura entre 2 e 10 graus Celsius.
[00243] A saída do dispositivo refrigerador de água 265 é conectada, através da montagem de válvula 266, por um lado diretamente ao injetor 220 e por outro lado a um carbonatador 270, por exemplo, um carbonatador em linha ou sem tanque. Uma garrafa de CO2 garrafa 275 também é conectada ao carbonatador 270 de modo que o CO2 possa ser dissolvido na água refrigerada e depois alimentado ao injetor 220.
[00244] O numeral de referência 280 denota um fluxo através do aquecedor de água adaptado para fornecer água quente para o injetor 220. O fluxo do mesmo é controlado pela válvula de água quente 281.
[00245] O numeral de referência 300 denota um sensor de temperatura que é adaptado para detectar a temperatura do cartucho 50, por exemplo, quando localizado no local de distribuição no aparelho.
[00246] O sensor 330 é conectado a um dispositivo de controle de pressão de gás 310 que controla a operação da bomba de ar 230, por exemplo, de modo a permitir um controle dependente de temperatura da pressão de ar à que o ingrediente líquido no reservatório do cartucho é submetido.
[00247] Nas modalidades, a bomba de ar 230 é adaptada para criar uma pressão de ar entre 50 e 250 kPa (0,5 e 2,5 bars) acima da pressão atmosférica. Nas modalidades, a bomba de ar 230 criará uma pressão de ar predeterminada dependente de uma indicação legível no cartucho, por exemplo, lendo-se um código de barra, preferencialmente, a pressão é constante durante um ciclo de distribuição.
[00248] Nas modalidades, um ciclo de distribuição para um copo de bebida, por exemplo, de cerca de 250 ml, tomará entre 15 e 30 segundos.
[00249] Na modalidade, a razão de volume entre o ingrediente líquido e o líquido de base pode ser entre 1: 4 e 1: 10. Por exemplo, um volume de ingrediente líquido de 50 ml no reservatório é combinado com 200 a 250 ml de água carbonatada para preencher um copo de bebida.
[00250] Em uma modalidade, a taxa de distribuição de fluxo do ingrediente líquido a partir do reservatório é substancialmente uniforme pelo ciclo de distribuição do líquido de base, por exemplo, cerca de 2 a 3 ml por segundo.
[00251] Em uma modalidade, o aparelho de distribuição é incorporado para receber dois cartuchos em dois locais de distribuição lado a lado, por exemplo, em um retentor de duas cavidades, por exemplo, uma gaveta com duas cavidades. Preferencialmente, para cada local de distribuição há um dispositivo de deslocamento operável de modo controlável independentemente assim como controle independente de pressurização de gás e abastecimento de líquido de base, de modo que efetivamente dois aparelhos sejam combinados em um único alojamento.
[00252] Em uma modalidade, o aparelho tem capacidade para criar uma bebida com base em dois cartuchos carregados simultaneamente no aparelho, por exemplo, um cartucho que contém ingrediente de café e o outro cartucho que contém ingrediente de leite, por exemplo, para fazer um cappuccino.
[00253] A presente invenção se refere adicionalmente a cartuchos, sistemas, aparelhos de distribuição e/ou método de acordo com as cláusulas abaixo: 1. Um cartucho descartável preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido a ser combinada com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido adequado para consumo humano, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água carbonatada, para a preparação de uma bebida, sendo que o cartucho descartável compreende: um corpo de cartucho, por exemplo, moldado a partir de plástico, por exemplo, plástico biodegradável, com um fundo e um topo, sendo que o corpo delimita um reservatório que é preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido, em que o topo tem uma porta em comunicação com o reservatório, sendo que a porta é hermeticamente vedada por uma película de vedação de topo, em que o corpo de cartucho compreende adicionalmente um buraco que se estende verticalmente que se estende até uma porta no fundo do corpo de cartucho, em que um membro de válvula tubular é móvel, por exemplo, deslizável, disposto no buraco, sendo que é através do membro de válvula que um canal se estende a partir de uma entrada em uma extremidade de topo do membro de válvula até uma saída em uma extremidade de fundo do membro de válvula, em que o corpo de cartucho é dotado de uma ou mais primeiras passagens de distribuição entre o reservatório e o buraco, em que o membro de válvula tubular é dotado de uma ou mais segundas passagens de distribuição, em que - em uma posição de vedação do membro de válvula em relação ao buraco - as uma ou mais segundas passagens de distribuição no membro de válvula tubular estão deslocadas em relação as uma ou mais primeiras passagens de distribuição, de modo que o reservatório seja fechado, e em que - em uma posição de distribuição do membro de válvula em relação ao buraco - as uma ou mais segundas passagens de distribuição no membro de válvula estão alinhadas com as uma ou mais primeiras passagens de distribuição, de modo que o reservatório seja aberto, em que o membro de válvula é móvel por uma força exercida sobre a mesma pelo injetor de alimentação de líquido de base a fim de mover da posição vedada para a posição de distribuição, o que permite, desse modo, a distribuição do ingrediente líquido a partir do reservatório, e em que um injetor de alimentação de líquido de base é conectável à entrada do canal no membro de válvula, de modo que o líquido de base possa ser alimentado no canal e saia do cartucho através de uma dentre a saída do membro de válvula e a porta no fundo do cartucho, em que, preferencialmente, as uma ou mais segundas passagens de distribuição são dispostas de modo que o ingrediente líquido distribuído é combinado com o líquido de base dentro do canal ou na ou próximo à saída do canal. 2. Um cartucho descartável, de acordo com a cláusula 1, em que o membro de válvula tem um lado exterior e um lado interior que delimita o canal, e em que as uma ou mais segundas passagens de distribuição são incorporadas como um ou mais sulcos de distribuição no lado exterior do membro de válvula, sendo que os um ou mais sulcos de distribuição que têm uma saída de sulco a partir da qual o ingrediente líquido é distribuído. 3. Um cartucho descartável, de acordo com a cláusula 2, em que entre três e seis saídas de sulco são dispostas ao redor de uma porção de extremidade inferior do membro de válvula. 4. Um cartucho descartável, de acordo com a cláusula 1, em que o membro de válvula tem um lado exterior e um lado interior que delimita o canal, e em que as uma ou mais passagens de distribuição são incorporadas para se estenderem entre o lado exterior e o lado interior do membro de válvula. 5. Um cartucho descartável, de acordo com qualquer uma das cláusulas anteriores, em que a saída do membro de válvula forma a saída de distribuição para o líquido de base ou, conforme definido na modalidade 4, o líquido de base e ingrediente líquido combinados. 6. Um cartucho descartável preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido a ser combinada com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido adequado para consumo humano, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água carbonatada, para a preparação de uma bebida, sendo que o cartucho descartável compreende: um corpo de cartucho, por exemplo, corpo de plástico moldado, com um fundo e um topo, sendo que o corpo delimita um reservatório que é preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido, em que o topo tem uma porta em comunicação com o reservatório, sendo que a porta é hermeticamente vedada por uma película de vedação de topo, em que o corpo de cartucho compreende adicionalmente uma coluna que tem uma porção que se projeta para cima a partir do fundo até um lado superior da coluna, em que um canal que se estende verticalmente se estende através da coluna a partir de uma entrada em uma extremidade de topo da mesma até uma porta no fundo do corpo de cartucho, em que o fundo tem uma porção flexível adjacente, por exemplo, ao redor da coluna, de modo que a coluna seja móvel para baixo por uma força exercida sobre a mesma em relação ao topo do corpo, por exemplo, uma borda superior de uma parede circunferencial do corpo, entre uma posição inicial superior e uma posição de distribuição inferior, em que um membro de válvula é disposto dentro do cartucho e fora da coluna, sendo que o membro de válvula é disposto estacionário dentro do cartucho de modo a ser móvel, por exemplo, deslizável, em relação à coluna quando a coluna é movida de sua posição inicial superior para sua posição de distribuição inferior, em que o corpo de cartucho é dotado de uma ou mais passagens de distribuição dispostas para distribuir o ingrediente líquido a partir do reservatório, em que - na posição inicial superior da coluna - o membro de válvula fecha as uma ou mais passagens de distribuição, de modo que o reservatório seja fechado, e em que - na posição de distribuição inferior da coluna - o membro de válvula foi movido para longe das uma ou mais passagens de distribuição, de modo que o reservatório seja aberto, e em que um injetor de alimentação de líquido de base é conectável à entrada do canal na coluna, de modo que o líquido de base possa ser alimentado no canal e sair do cartucho através da porta no fundo do cartucho, em que, preferencialmente, as uma ou mais passagens de distribuição são dispostas de modo que o ingrediente líquido distribuído seja combinado com o líquido de base dentro do canal ou na ou próximo à saída do canal. 7. Um cartucho descartável, de acordo com qualquer uma das cláusulas anteriores, em que a película de vedação de topo é perfurável de modo a permitir a introdução de gás pressurizado no reservatório a fim de pressurizar o ingrediente líquido no mesmo de modo a auxiliar a distribuição do mesmo através das uma ou mais passagens de distribuição quando o membro de válvula está na posição em que as uma ou mais passagens de distribuição são abertas. 8. Um cartucho descartável, de acordo com qualquer uma das cláusulas anteriores, em que: a) o buraco e o membro de válvula são dispostos abaixo da película de vedação de topo com uma porção da película de vedação de topo que cobre e veda a entrada do membro de válvula, ou b) em que o topo da coluna é disposto abaixo da película de vedação de topo com uma porção da película de vedação de topo que cobre e veda a entrada do canal na coluna, e em que o injetor de alimentação de líquido de base é perfurável através da porção da película de vedação de topo para alimentar líquido de base na entrada. 9. Um cartucho descartável, de acordo com qualquer uma das cláusulas, em que o corpo de cartucho compreende um ou mais membros de perfuração dispostos abaixo da película de vedação de topo, de modo que ao pressionar a película de vedação do topo para baixo, por exemplo, pelo injetor de alimentação de líquido de base, os um ou mais membros de perfuração engatam a película de vedação de topo e rompem localmente a película de vedação de topo, o que fornece um ou mais orifícios que permitem a introdução de gás pressurizado no reservatório a fim de pressurizar o ingrediente líquido no mesmo de modo a auxiliar a distribuição do mesmo através das passagens de distribuição, por exemplo, em que os um ou mais membros de perfuração são incorporados como uma ou mais formações de ponta integralmente moldadas. 10. Um cartucho descartável, de acordo com a cláusula 2, em que, preferencialmente, para o uso com a distribuição auxiliada por gás pressurizado do ingrediente líquido a partir do reservatório, sendo que os um ou mais sulcos de descarga no lado exterior do membro de válvula têm, cada um, uma porção de sulco coletor, que na posição de distribuição do membro de válvula, atua como receptáculo para o ingrediente líquido, por exemplo, sendo que o ingrediente líquido é jateado a partir de uma primeira passagem de distribuição associada sob a influência da pressurização do ingrediente líquido pelo gás pressurizado, e em que uma porção adicional do sulco se junta a porção de coleta de modo a permitir que o ingrediente líquido transborde a porção de coletor e, depois, flua para baixo em direção a uma saída do sulco. 11. Um cartucho descartável, de acordo com a cláusula 1, em que o canal no membro de válvula ou na coluna tem uma porção inferior com um primeiro diâmetro e uma porção inferior de junção que se estende para cima até a porta ou saída, sendo que a porção inferior e saída têm um segundo diâmetro, em que o primeiro diâmetro é maior do que o primeiro diâmetro, e em que o injetor de alimentação de líquido de base tem uma porção de inserção adaptada para ser inserida na porção inferior do canal, e em que o injetor de alimentação tem um canal de alimentação interno no mesmo que tem um diâmetro de canal de alimentação substancialmente igual ao segundo diâmetro, por exemplo, entre 0,9 e 1,1 vezes o segundo diâmetro, o que impede obstrução indevida e/ou expansão do fluxo de líquido de base ao passar do injetor de alimentação para a segunda porção do canal. 12. Um cartucho descartável, de acordo com a cláusula 1, em que, por exemplo, também de acordo com a reivindicação 11, o buraco para o membro de válvula tubular tem uma porção inferior com um primeiro diâmetro e uma porção inferior de junção com um segundo diâmetro menor do que o primeiro diâmetro, e em que o exterior do membro de válvula tem uma porção inferior com um diâmetro de modo a se encaixar de modo deslizável na porção inferior do buraco e uma porção inferior de modo a se encaixar de modo deslizável na porção inferior do buraco. 13. Um cartucho descartável, de acordo com a cláusula 1, em que o membro de válvula e o buraco - pelo menos na posição vedada do membro de válvula - formam uma ou mais vedações entre as mesmas, por exemplo, em uma modalidade, de acordo com a reivindicação 4, uma vedação entre as mesmas que protege as uma ou mais passagens de distribuição da atmosfera. 14. Um cartucho descartável, de acordo com a cláusula 1, em que o corpo de cartucho é um corpo rígido com o fundo rígido e sendo que o mesmo mantém seu formato quando o membro de válvula é movido entre sua posição de vedação e posição de distribuição, por exemplo, movido verticalmente para baixo entre as posições. 15. Um cartucho descartável, de acordo com qualquer uma das cláusulas, em que o corpo de cartucho compreende uma coluna, por exemplo, uma coluna que é integralmente moldada com uma porção do fundo, por exemplo, uma porção central do fundo, sendo que a coluna se projeta para cima a partir do fundo até uma extremidade superior da coluna central, sendo que através dessa coluna o buraco se estende da extremidade superior da coluna e termina na porta no fundo. 16. Um cartucho descartável, de acordo com qualquer uma das cláusulas em que o corpo de cartucho é um corpo de plástico monolítico moldado por injeção. 17. Um cartucho descartável, de acordo com qualquer uma das cláusulas anteriores, em que o cartucho tem uma película de vedação de fundo, que é colocada ao longo do lado de baixo do fundo para vedar hermeticamente a porta e/ou a saída das uma ou mais passagens de distribuição, e, preferencialmente, em que o membro de válvula é móvel verticalmente para baixo a partir da posição vedada até a posição de distribuição ou em que a coluna é móvel para baixo até a posição de distribuição rebaixada da mesma, e em que a película de vedação de fundo é perfurável ou quebrável e é colocada de modo a ser engatada e perfurada ou quebrada pelo movimento do membro de válvula ou da coluna quando o membro de válvula ou coluna é movida para baixo, sendo que a perfuração ou quebra da película de vedação de fundo causa a abertura da saída do canal do membro de válvula e/ou da porta, e/ou da uma ou mais aberturas de distribuição. 18. Um cartucho descartável, de acordo com a cláusula 1, em que a extremidade de topo do membro de válvula repousa contra ou é vedada na película de vedação de topo quando o membro de válvula está na posição de vedação ou em que, na modalidade da reivindicação 6, a extremidade de topo da coluna repousa contra ou é vedada na película de vedação de topo. 19. Cartucho descartável, de acordo com qualquer uma das reivindicações, caracterizado pelo fato de que o corpo de cartucho forma uma superfície de sustentação do cartucho, sendo que a superfície de sustentação se sitia em uma distância abaixo do fundo, por exemplo, abaixo - quando presente - de uma película de vedação de fundo, de modo que o fundo ou a película de vedação de fundo se situe mais alto do que qualquer superfície de suporte quando o cartucho é colocado sobre a mesma. 20. Um cartucho descartável, de acordo com qualquer uma das cláusulas, em que o corpo de cartucho tem uma parede circunferencial que tem um aro superior que une uma abertura, em que uma película de vedação de topo é fixada ao aro superior, por exemplo, incorporado como um flange que se projeta para o exterior, por exemplo, sendo que o flange que se projeta para o exterior radialmente é incorporado para sustentar o cartucho em uma superfície de suporte de um dispositivo de distribuição. 21. Um cartucho descartável, de acordo com a cláusula 1, em que o membro de válvula é dotado de uma ou mais porção de encaixe adaptadas para formar um ajuste de encaixe à medida que o membro de válvula é movido para a posição de distribuição do mesmo. 22. Um cartucho descartável, de acordo com qualquer uma das cláusulas anteriores, em que a saída do canal tem um diâmetro entre 6 e 10 milímetros, por exemplo, cerca de 8 milímetros. 23. Um cartucho descartável, de acordo com a cláusula 1, em que o corpo de cartucho tem uma parede circunferencial ao redor do perímetro do fundo e em que o buraco é concêntrico em relação a um eixo geométrico da parede circunferencial do cartucho. 24. Um cartucho descartável preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido a ser combinada com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido adequado para consumo humano, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água carbonatada, para a preparação de uma bebida, sendo que o cartucho descartável compreende: um corpo de cartucho com um fundo e um topo, sendo que o corpo delimita um reservatório que é preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido, em que o topo tem uma porta em comunicação com o reservatório, sendo que a porta é hermeticamente vedada por uma película de vedação de topo, em que o corpo de cartucho compreende adicionalmente uma coluna que tem uma porção que se projeta para cima a partir do fundo até um lado superior da coluna, em que um canal se estende através da coluna de uma entrada em uma extremidade de topo da mesma até uma porta no lado de fundo do corpo de cartucho, em que o fundo tem uma porção flexível adjacente, por exemplo, ao redor da coluna, de modo que a coluna seja móvel para baixo por uma força exercida sobre a mesma em relação ao topo do corpo, por exemplo, uma borda superior de uma parede circunferencial do corpo, entre uma posição inicial superior e uma posição de distribuição inferior, e em que um injetor de alimentação de líquido de base é conectável à entrada do canal na coluna, de modo que o líquido de base possa ser alimentado no canal e sair do cartucho através da porta no fundo do cartucho, em que corpo de cartucho é dotado de uma ou mais passagens de distribuição dispostas para distribuir o ingrediente líquido a partir do reservatório, sendo que uma ou mais passagens de distribuição têm uma ou mais saídas de passagem de distribuição dispostas de modo que o ingrediente líquido que emerge a partir das mesmas se une a uma corrente de líquido de base que emerge da porta até o lado de fundo do canal, e em que o cartucho tem uma película de vedação de fundo, que é colocada ao longo do lado do fundo e que veda hermeticamente pelo menos uma ou mais saídas das uma ou mais passagens de distribuição, sendo que a película de vedação de fundo é presa ao cartucho em um ou mais locais remotos de uma ou mais saídas, em que a película de vedação de fundo é adaptada para romper e /ou rasgar a partir das saídas devido ao fato de a coluna ser movida para baixo até sua posição de distribuição inferior e, desse modo, a abre as saídas de canal de distribuição. 25. Um cartucho descartável preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido adequado parar consumo humano, por exemplo, água, por exemplo, água carbonatada, para a preparação de uma bebida, sendo que o cartucho descartável compreende: um corpo com um fundo que tem um lado de baixo e com uma parede circunferencial, uma borda superior da parede circunferencial que liga uma porta de preenchimento, em que a porta de preenchimento do cartucho é hermeticamente vedada por uma película de vedação de topo, sendo que uma circunferência da película de vedação de topo é fixada sobre a borda superior, em que o fundo tem uma porta, o corpo compreende adicionalmente uma coluna, por exemplo, moldada integralmente com uma porção do fundo, por exemplo, uma porção central, sendo que a coluna se projeta para cima a partir do fundo até uma extremidade superior da coluna, através da qual um buraco se estende a partir da extremidade superior da coluna e termina na porta no fundo, em que o corpo se liga a um reservatório preenchido com o ingrediente líquido entre a coluna e a parede circunferencial, em que um membro de válvula tubular é disposto de modo deslizável na coluna, através do qual um canal se estende de uma entrada em uma extremidade de topo do membro de válvula até uma saída em uma extremidade de fundo do membro de válvula, em que a coluna é dotada de uma ou mais primeiras passagens de distribuição entre um exterior da coluna central e o buraco, em que o membro de válvula tubular é dotado de uma ou mais segundas passagens de distribuição, em que - em uma posição elevada de vedação do membro de válvula em relação à coluna - as uma ou mais segundas passagens de distribuição no membro de válvula estão deslocadas em relação as uma ou mais primeiras passagens de distribuição na coluna, de modo que o reservatório seja fechado, e em que - em uma posição de distribuição inferior do membro de válvula em relação à coluna - as uma ou mais segundas passagens de distribuição no membro de válvula estão alinhadas com as uma ou mais primeiras passagens de distribuição na coluna, de modo que o reservatório seja aberto, em que a película de vedação de topo é perfurável, de modo que um injetor de alimentação de líquido de base possa ser perfurado através da película de vedação de topo e conectado à entrada do canal no membro de válvula, de modo que o líquido de base possa ser alimentado no canal, em que o membro de válvula é móvel para baixo por uma força exercida sobre o mesmo pelo injetor de alimentação de líquido de base a fim de mover da posição vedada para a posição de distribuição inferior, e, desse modo, abre o reservatório e permite a distribuição do ingrediente líquido a partir do reservatório através dos primeiro e segundo canais de distribuição, em que, preferencialmente, as uma ou mais segundas passagens de distribuição são dispostas de modo que o ingrediente líquido distribuído é combinado com o líquido de base dentro do canal ou na ou próximo à saída do canal. 26. Sistema para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido, por exemplo, uma bebida, sendo que o sistema compreende: a) um cartucho descartável conforme definido em uma ou mais reivindicações anteriores e/ou conforme revelado no presente documento, b) um aparelho de distribuição, por exemplo, um aparelho de distribuição de bebida, sendo que o aparelho é pelo menos dotado de: - um retentor para acomodar e reter o cartucho em um local de distribuição no dispositivo, - uma montagem de alimentação de líquido de base com um injetor de alimentação de líquido de base disposto no local de distribuição, cujo injetor é incorporado para conectar ao canal do membro de válvula ou da coluna do cartucho, por exemplo, apesar da perfuração através da película de vedação de topo do cartucho, de modo que líquido de base possa ser alimentado no canal, em que o aparelho de distribuição tem um dispositivo de deslocamento operável que é adaptado para produzir um movimento do retentor para o cartucho e o injetor de alimentação de líquido de base entre si, de modo que quando o dispositivo de deslocamento for operado, o injetor conecta ao canal, por exemplo - quando um membro de válvula está presente no cartucho - o injetor de alimentação de líquido de base o que leva a um movimento relativo que move o membro de válvula em uma posição de distribuição ou aberta do mesmo, por exemplo, pressionando o membro de válvula para baixo a partir da posição de vedação elevada para a posição de distribuição inferior do mesmo ou movendo a coluna para baixo em relação a um membro de válvula estacionário, ou o que leva a uma película de vedação de fundo do cartucho - quando presente - romper e/ou rasgar uma ou mais saídas de passagem de distribuição inicialmente vedadas pela película de vedação de fundo, e o que permite, desse modo, a distribuição a partir do cartucho. 27. Sistema, de acordo com a cláusula 26, em que a montagem de alimentação de líquido é equipada para alimentar água como o líquido de base, por exemplo, água carbonatada, por exemplo, seletivamente carbonatada e água não carbonatada. 28. Sistema, de acordo com a cláusula 26, em que o injetor de alimentação líquida é montado estacionário no dispositivo, e em que o dispositivo de deslocamento é equipado para mover o retentor em direção ao injetor e longe do mesmo, de modo que no processo o injetor se conecte ao canal do membro de válvula. 29. Sistema, de acordo com a cláusula 26, em que o injetor é disposto de modo a ser móvel e ser móvel por meio de um dispositivo de deslocamento correspondente do aparelho. 30. Sistema, de acordo com qualquer uma das cláusulas 26 a 29, em que o retentor para o cartucho é equipado para acomodar e reter o cartucho em uma posição substancialmente horizontal com o fundo para baixo, sendo que o retentor tem uma porta abaixo do fundo do cartucho de modo que durante a distribuição do produto líquido o produto permaneça longe do retentor. 31. Sistema, de acordo com a cláusula 30, em que uma distância abaixo do local de distribuição do retentor, o dispositivo tem um local de pouco para uma caneca ou outro receptáculo, por exemplo, um copo para beber. 32. Sistema, de acordo com qualquer uma das cláusulas 26 a 31, em que o aparelho é dotado de uma fonte de gás pressurizado, preferencialmente uma fonte de ar pressurizado, por exemplo, uma bomba de ar, e em que o aparelho é adaptado para colocar a fonte de gás pressurizado em comunicação direta com o reservatório do cartucho descartável de modo a permitir que o ingrediente líquido no mesmo seja pressurizado pelo gás, o que auxilia na distribuição do mesmo a partir do reservatório quando o membro de válvula foi colocado na posição de distribuição do mesmo. 33. Sistema, de acordo com a cláusula 32, em que o dispositivo compreende um membro abaulado de pressurização que tem ao longo de uma periferia do mesmo uma vedação de gás externa que é adaptada para engatar de modo vedável o cartucho descartável ao redor de um local em que a película de vedação de topo é perfurável para permitir a entrada de gás pressurizado no reservatório, por exemplo, sendo que a vedação de gás externa é incorporada à vedação sobre uma extremidade superior de uma parede circunferencial do cartucho descartável, e em que a fonte de gás pressurizado é conectada ao membro abaulado de modo a permitir alimentação de gás pressurizado abaixo do membro abaulado e em que a vedação de gás externa do mesmo engata de modo vedável o cartucho descartável e a película de vedação de topo foi perfurada. 34. Sistema, de acordo com a cláusula 33, em que o injetor de alimentação de líquido de base se projeta a partir do membro abaulado. 35. Método para preparar um produto líquido, por exemplo, uma bebida carbonatada, em que o uso é feito de um cartucho e/ou sistema e/ou aparelho conforme definido em qualquer uma das cláusulas anteriores.

Claims (19)

1. Sistema para preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido, por exemplo, uma bebida, o sistema compreendendo: a) um cartucho descartável (1, 50, 70) preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido (51) a ser combinado com um líquido de base para preparação de um produto líquido, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água carbonatada, para preparação de uma bebida, o cartucho descartável (1, 50, 70) compreendendo: um corpo de cartucho (2, 52, 72) com um fundo (3, 53) e um topo, o corpo (2, 52, 72) delimitando um reservatório que é preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido (51), em que o corpo de cartucho tem uma porta em comunicação com o reservatório, a porta hermeticamente vedada por uma película de vedação (6, 56, 77), por exemplo, uma película de vedação de topo, a película de vedação tendo uma porção que cobre o reservatório, em que o corpo de cartucho é dotado de uma ou mais passagens de distribuição (15, 25, 80) dispostas para distribuir o ingrediente líquido a partir do reservatório, b) um aparelho de distribuição (100, 200), por exemplo, um aparelho de distribuição de bebida, o aparelho compreendendo: c) um retentor (110, 210) adaptado para acomodar e reter o cartucho descartável (1) em um local de distribuição no aparelho, d) uma fonte de gás pressurizado (130), preferencialmente uma fonte de ar pressurizado, por exemplo, uma bomba de ar (230), em que o aparelho (100, 200) é adaptado para colocar a fonte de gás pressurizado (130, 230) em comunicação direta com o reservatório do cartucho descartável (1, 50) de modo a permitir que o ingrediente líquido (51) no mesmo seja pressurizado pelo gás, o que auxilia a distribuição do mesmo a partir do reservatório através da uma ou mais passagens de distribuição (15, 25, 80), em que o sistema é adaptado para criar uma ou mais aberturas (56a, 77a) na porção da película de vedação (6, 56, 77) que cobre o reservatório, o sistema caracterizado pelo fato de que: o aparelho de distribuição (100, 200) compreende adicionalmente um membro abaulado de pressurização (140, 240) que tem uma vedação de gás periférica (145), por exemplo, ao longo de uma periferia do mesmo, uma vedação de gás externa, que é adaptada para engatar de modo vedável o cartucho descartável (1, 50) ao redor de um local em que as uma ou mais aberturas (56a, 77a) são criadas na película de vedação (6, 56, 77) para permitir a entrada do gás pressurizado no reservatório, e a fonte de gás pressurizado (1230, 230) é conectada ao membro abaulado (140, 240) e é adaptada para alimentar gás pressurizado abaixo do membro abaulado (140, 240) dentro do contorno da vedação de gás periférica que engata de modo vedável o cartucho descartável (1, 50), de modo a permitir que o ingrediente líquido (51) no reservatório seja pressurizado pelo gás através de uma ou mais aberturas na película de vedação, auxiliando a distribuição do ingrediente líquido a partir do reservatório através da uma ou mais passagens de distribuição.
2. Sistema de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o cartucho (1, 50, 70) tem uma parede circunferencial (4, 54, 76) com uma extremidade superior, por exemplo, incorporada a um flange que se projeta para o exterior (55), a extremidade superior ligando a porta fechada pela película de vedação (6, 56, 77), e em que a vedação de gás periférica (145) do membro abaulado (140) é incorporada à vedação sobre a extremidade superior.
3. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 ou 2, caracterizado pelo fato de que o aparelho de distribuição (100, 200) compreende adicionalmente: - uma montagem de alimentação de líquido de base com um membro de alimentação de líquido de base (120, 220) disposto no local de distribuição, sendo que o membro de alimentação de líquido de base é incorporado para se conectar a um canal (61) do cartucho (1, 50, 70), de modo que o líquido de base possa ser alimentado no canal, e em que o aparelho de distribuição (100, 200) tem um dispositivo de deslocamento operável (150, 250) que é adaptado para produzir um movimento do retentor (110, 210) para o cartucho (1, 50, 70) e o membro de alimentação de líquido de base (120, 220) entre si, de modo que quando o dispositivo de deslocamento (150, 250) for operado o membro de alimentação de líquido de base (120, 220) conecte ao canal (61).
4. Sistema de acordo com a reivindicação 3, caracterizado pelo fato de que: o corpo de cartucho (2, 52, 72) compreende uma coluna (11, 60, 75) que tem uma porção que se projeta para cima a partir do fundo, em que o canal (61) se estende através da coluna (11, 60, 75) de uma entrada do canal em uma extremidade de topo da coluna, por exemplo, a extremidade de topo vedada à película de vedação (6, 56, 77), a uma porta de distribuição no lado do fundo do cartucho, em que o membro de alimentação de líquido de base (120, 220) é adaptado para conectar a entrada do canal (61) de modo que líquido de base alimentado no canal percorra através do canal (61) e sai do canal (61) através da porta de distribuição (63); e o cartucho (50, 70) tem porção de fundo flexível (57) de modo que a coluna (60, 75) seja móvel para baixo de uma posição inicial superior a uma posição de distribuição inferior por meio do membro de alimentação de líquido de base (120, 220), e em que a coluna (60, 75) tem uma porta de distribuição para o líquido de base no lado do fundo, e em que uma ou mais saídas de passagem de distribuição (81) do cartucho são dispostas no lado de fundo do cartucho e separadas da porta de distribuição (63) de modo que o ingrediente líquido emerja das uma ou mais saídas de passagem de distribuição (81) como um fluxo ou flua diferente da corrente de líquido de base que emerge da porta de distribuição (81) do canal (61), e em que as uma ou mais saídas de passagem de distribuição (81) são dispostas de modo que o ingrediente líquido que emerge a partir das mesmas une o exterior da corrente de líquido de base que emergiu da porta de distribuição (63).
5. Sistema de acordo com a reivindicação 3, caracterizado pelo fato de que o membro de alimentação de líquido de base (120, 220) é disposto dentro do contorno da vedação de gás periférica (154) e é adaptado para engatar de modo vedável o canal (61), por exemplo, a extremidade de topo da coluna (11, 60, 75), de modo a atuar como vedação de gás, por exemplo, dotado de um membro de vedação de gás (145), que impede a entrada de gás pressurizado no canal (61).
6. Sistema de acordo com a reivindicação 2, caracterizado pelo fato de que: o corpo de cartucho (2, 52, 72) compreende uma coluna (11, 60, 75) que é móvel para dentro, por exemplo, para baixo, de uma posição inicial para uma posição de distribuição, a coluna (11, 60, 75) vedada à película de vedação (6, 56, 77), em que o canal (61) se estende através da coluna de uma entrada do canal a uma extremidade de topo da coluna; e o membro de alimentação de líquido de base (120, 220) é adaptado para conectar à entrada do canal (61) e para engatar a coluna (11, 60, 75), o que permite alimentar o líquido de base no canal e mover a coluna à posição de distribuição por operação do dispositivo de deslocamento operável.
7. Sistema de acordo com a reivindicação 6, caracterizado pelo fato de que a porção da película de vedação (5, 56, 77) que cobre o reservatório é dotada de uma ou mais linhas de pontuação pré-fabricadas, por exemplo, por usinagem a laser, que são incorporadas de modo que ao pressionar a coluna (11, 60, 75) para dentro, por exemplo, pra baixo, para a posição de distribuição leva as uma ou mais linhas de pontuação pré- fabricadas a romperem, fornecendo as uma ou mais aberturas que permitem a introdução de gás pressurizado no reservatório a fim de auxiliar a distribuição do ingrediente líquido (51).
8. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 7, caracterizado pelo fato de que o cartucho (1, 50, 70) é dotado de um ou mais membros de perfuração (28) que são dispostas abaixo da porção da película de vedação (6, 56, 77) que cobre o reservatório, de modo que ao pressionar a película de vedação para dentro, por exemplo, para baixo, leva os um ou mais membros de perfuração a engatar a película de vedação e romper localmente a película de vedação, fornecendo uma ou mais aberturas (56a) que permitem a introdução de gás pressurizado no reservatório a fim de auxiliar a distribuição do ingrediente líquido.
9. Sistema de acordo com reivindicação 5, caracterizado pelo fato de que as uma ou mais saídas de passagem de distribuição (81) são inicialmente vedadas por uma película de vedação de fundo (92) do cartucho, por exemplo, a película de vedação de fundo sendo o fechamento único das uma ou mais saídas de passagem de distribuição (81), e em que o movimento da coluna para a posição de distribuição inferior leva a película de vedação de fundo (92) do cartucho a romper e/ou rasgar para longe de uma ou mais saídas de passagem de distribuição (81) inicialmente vedadas pela película de vedação de fundo (92), e permitindo a distribuição a partir do cartucho.
10. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 9, caracterizado pelo fato de que as uma ou mais saídas de passagem de distribuição (81) são dispostas de modo que o ingrediente líquido que emerge a partir das mesmas une o exterior da corrente de líquido de base que emergiu da porta de distribuição (63) como um defletor anular ao redor da corrente de líquido de base.
11. Sistema de acordo com reivindicação 10, caracterizado pelo fato de que o aparelho de distribuição (100, 200) é adaptado para pressurizar o ingrediente líquido no reservatório de modo que a uma ou mais correntes de ingrediente líquido que emergem da uma ou mais saídas de passagem de distribuição (81) fluam como um fluxo lento junto com a corrente de líquido de base que emerge da porta de distribuição (63) do canal (61), o fluxo lento se unindo ao exterior da corrente de líquido de base.
12. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 11, caracterizado pelo fato de que o cartucho (1, 50, 70) ou uma porção inferior de uma coluna (60, 75) do cartucho que se projeta para baixo do fundo do cartucho, por exemplo, abaixo de uma porção flexível (57) do fundo, tem uma porta de distribuição (63) para uma corrente de líquido de base, e em que o corpo de cartucho (2, 52, 72) é dotado de uma série de saídas de passagem de distribuição (81) que são dispostas em uma disposição circular ao redor da porta de distribuição de líquido de base (63) de modo a distribuir o ingrediente líquido como um defletor anular ao redor da corrente de líquido de base que emerge da porta de distribuição (63).
13. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 12, caracterizado pelo fato de que o retentor (110, 210) é uma gaveta que compreende uma cavidade para receber o cartucho (1, 50, 70) na mesma, por exemplo, o cartucho suspenso na cavidade por um flange externo de uma parede circunferencial do corpo de cartucho, a gaveta móvel para dentro de um alojamento do aparelho (100, 200) de modo que o cartucho seja móvel para dentro de um local de distribuição, e em que o dispositivo de deslocamento operável (150, 250) seja adaptado para mover o membro abaulado de pressurização (140, 240) para cima e para baixo para o alojamento de modo a engatar de modo vedável - em uma posição inferior do membro abaulado (140, 240) - a vedação de gás periférica com o cartucho ao redor de um local em que a película de vedação (6, 56, 77) seja aberta para permitir entrada de gás pressurizado no reservatório.
14. Sistema de acordo com reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o cartucho (1) descartável compreende: um corpo (5) com um fundo (3) que tem um lado de baixo e uma parede circunferencial, uma borda superior da parede circunferencial (4) ligando uma porta de preenchimento, em que a porta de preenchimento do cartucho (1) é hermeticamente vedada por uma película de vedação de topo (6), uma circunferência da película de vedação de topo (6) fixada na borda superior, em que o fundo tem uma porta, o corpo compreende adicionalmente uma coluna (11), por exemplo, moldada integralmente com uma porção do fundo, por exemplo, uma porção central, a coluna (11) se projetando para cima a partir do fundo (3) até uma extremidade superior da coluna (11), através da qual um buraco se estende a partir da extremidade superior da coluna (11) e termina na porta no fundo (3), em que o corpo (5) se liga a um reservatório preenchido com o ingrediente líquido (51) entre a coluna (11) e a parede circunferencial (4), em que um membro de válvula tubular (20) é disposto de modo deslizável na coluna (11), através do qual um canal se estende de uma entrada em uma extremidade de topo do membro de válvula (20) até uma saída em uma extremidade de fundo do membro de válvula (20), em que a coluna (11) é dotada de uma ou mais primeiras passagens de distribuição (15) entre um exterior da coluna central (11) e o buraco, em que o membro de válvula tubular (20) é dotado de uma ou mais segundas passagens de distribuição (25), em que - em uma posição de vedação elevada do membro de válvula (20) em relação à coluna (11) - as uma ou mais segundas passagens de distribuição (25) no membro de válvula (20) estão deslocadas em relação a uma ou mais primeiras passagens de distribuição (15) na coluna (11), de modo que o reservatório seja fechado, em que - em uma posição de distribuição inferior do membro de válvula (20) em relação à coluna (11) - as uma ou mais segundas passagens de distribuição (25) no membro de válvula (20) estão alinhadas com a uma ou mais primeiras passagens de distribuição (15) na coluna (11), de modo que o reservatório seja aberto, em que a película de vedação de topo (6) é perfurável, de modo que um injetor de alimentação de líquido de base (120) possa ser perfurado através da película de vedação de topo (6) e conectado à entrada do canal no membro de válvula (20), de modo que o líquido de base possa ser alimentado no canal, em que o membro de válvula (20) é móvel para baixo por uma força exercida sobre o mesmo pelo injetor de alimentação de líquido de base a fim de mover da posição vedada para a posição de distribuição inferior, e, desse modo, abrir o reservatório e permitir a distribuição do ingrediente líquido a partir do reservatório através dos primeiro e segundo canais de distribuição, em que, preferencialmente, as uma ou mais segundas passagens de distribuição (25) são dispostas de modo que o ingrediente líquido distribuído é combinado com o líquido de base dentro do canal ou na ou próximo à saída do canal.
15. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 14, caracterizado pelo fato de que: o corpo de cartucho (5, 52, 72) tem um canal que se estende de uma entrada do canal até uma porta de distribuição, um membro de alimentação de líquido de base do aparelho de distribuição é adaptado para conectar a entrada (62) do canal (61) de modo que líquido de base alimentado no canal (61) percorra através do canal e saia pelo canal através da porta de distribuição (63), as uma ou mais passagens de distribuição (15, 25, 80) têm uma ou mais saídas que são dispostas de modo que o ingrediente líquido emerja das uma ou mais saídas de passagem de distribuição (81) como um fluxo ou flua diferente da corrente de líquido de base que emerge da porta de distribuição (63) do canal (61), em que as uma ou mais saídas de passagem de distribuição (81) são dispostas de modo que o ingrediente líquido que emerge das mesmas junte o exterior da corrente de líquido de base que emergiu da porta de distribuição (63).
16. Sistema de acordo com a reivindicação 15, caracterizado pelo fato de que o cartucho (1, 50, 70) é dotado de um ou mais membros de perfuração (28) que são dispostos dentro da película de vedação (6) a ser aberta para a introdução de gás pressurizado, por exemplo, ar, no reservatório de ingrediente líquido, de modo a pressionar a película de vedação para dentro, por exemplo, para baixo, o que leva aos um ou mais membros de perfuração engatarem a película de vedação de topo e romper localmente a película de vedação fornecendo uma ou mais aberturas que permitem a introdução de gás pressurizado no reservatório a fim de auxiliar distribuição do ingrediente líquido.
17. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações 15 ou 16, caracterizado pelo fato de que o aparelho de distribuição (100, 200) compreende também uma montagem de controle de pressão de gás que é adaptada para controlar a pressão da pressurização de gás com base pelo menos em uma temperatura inserida do ingrediente líquido e/ou do cartucho, por exemplo, o que permite compensar por um efeito de viscosidade dependente de temperatura do ingrediente líquido, por exemplo, aumentando a pressão de gás quando o ingrediente líquido está frio.
18. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações 15 a 17, caracterizado pelo fato de que: o aparelho (100, 200) compreende um sensor de temperatura adaptado para detectar a temperatura do ingrediente líquido e/ou do cartucho em um início de um ciclo de distribuição, por exemplo, quando colocado no retentor do aparelho ou ao chegar ao ou se mover para o local de distribuição; e/ou o cartucho, por exemplo, a película de vedação do mesmo, tem uma área responsiva à temperatura, por exemplo, com uma cor responsiva à temperatura que muda de cor devido a mudanças de temperatura e, desse modo, fornece uma indicação da temperatura atual do ingrediente líquido e/ou do cartucho, por exemplo, em que o aparelho ou um dispositivo remoto sem fio conectado ao mesmo que é dotado de um leitor que detecta a área responsiva à temperatura, por exemplo, área de cor variável, e comunica instrução correspondente à montagem de controle de pressão de gás.
19. Método para preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido, por exemplo, uma bebida, em que o uso é feito de um sistema como definido em qualquer uma das reivindicações 1 a 14, o método caracterizado pelo fato de que compreende: - engatar de modo vedável a vedação de gás periférica (145) do membro abaulado de pressurização (140, 240) com o cartucho descartável (1, 50, 70) ao redor de um local onde a película de vedação (6, 56, 77) está ou será aberta para permitir entrada de gás pressurizado no reservatório, por exemplo, sobre uma extremidade superior de uma parede circunferencial (4) do cartucho descartável (1, 50, 70), - causar a abertura da película de vedação (6, 56, 77), - alimentar gás pressurizado abaixo do membro abaulado (140, 240) pressurizando assim o ingrediente líquido (51) no reservatório do cartucho descartável (1, 50, 70) pelo gás, auxiliando a distribuição do mesmo a partir do reservatório através das uma ou mais passagens de distribuição (15, 25).
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