BR112017010243B1

BR112017010243B1 - Cartucho descartável, sistema para preparação de um produto líquido, e, método para preparação de um produto líquido

Info

Publication number: BR112017010243B1
Application number: BR112017010243-9A
Authority: BR
Inventors: Jasper Jacobus Van De Sluis; Roland Waldemar Verbeek
Original assignee: Apiqe Holdings, Llc
Priority date: 2014-11-17
Filing date: 2015-11-17
Publication date: 2022-06-07
Also published as: WO2016081477A3; US20190269156A1; WO2016081477A2; WO2016081480A2; BR112017010244A2; CA2967929A1; KR102634084B1; CA2967927C; EP3221251A2; AU2015350153A1; US20170355585A1; AU2015350153C1; CN107105927B; BR112017010244B1; US10595549B2; EP3643676A3; AU2015350065B2; KR20170100511A; JP2017537036A; US20220346409A9

Abstract

CARTUCHO DESCARTÁVEL, SISTEMA E MÉTODO PARA PREPARAÇÃO DE UM PRODUTO LÍQUIDO, E, CARTUCHO PARA PRODUÇÃO DE UMA BEBIDA GASEIFICADA AROMATIZADA. A invenção se refere a um cartucho descartável preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água gaseificada, para a preparação de uma bebida adequada para o consumo humano. O cartucho compreende um canal que se estende verticalmente que se estende até uma porta de distribuição no fundo do cartucho e uma ou mais passagens de distribuição que se estendem entre um reservatório e o exterior do cartucho. As passagens de distribuição são dotadas de aberturas de saída localizadas adjacentes à abertura, de modo que o líquido de base e o ingrediente líquido sejam distribuídos em fluxos paralelos, sendo que o ingrediente líquido reveste subsequentemente o exterior da corrente de líquido de base, de modo que a mistura real do ingrediente líquido e do líquido de base ocorra apenas após ambos terem sido distribuídos.

Description

Referência Cruzada a Pedidos Relacionados

[001] A presente invenção refere-se a um cartucho descartável preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido adequado para consumo humano, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água gaseificada, para a preparação de uma bebida.

[002] Os exemplos de sistemas de preparação de bebida com base em cartucho descartável são, por exemplo, revelados nos documentos n° US4808346, WO2005/077811, WO2007/114685, US2014/0331868 e US2015/0125586.

[003] A presente invenção visa fornecer aprimoramentos ou pelo menos alternativas úteis. Por exemplo, os sistemas da técnica anterior têm resultados insatisfatórios quando se trata da preparação de uma bebida gaseificada, por exemplo, em comparação com a mesma bebida que é dispensada de uma garrafa ou lata. Também, por exemplo, existe a necessidade de cartuchos que sejam fáceis de manusear pelos consumidores e/ou que sejam atraentes tendo em vista a produção em massa e os custos.

[004] De acordo com um primeiro aspecto da mesma, a presente invenção propões um cartucho para a produção de uma bebida a partir de uma corrente de um líquido de base, sendo que o cartucho define um canal de fluxo para a passagem da corrente de líquido de base através ou ao longo do cartucho e compreende um reservatório para receber um ingrediente líquido, sendo que o reservatório compreende pelo menos uma passagem de distribuição através da qual o ingrediente pode sair do reservatório e fazer contato com a corrente de líquido de base e uma vedação para fechar, inicialmente, a passagem de distribuição, em que a passagem de distribuição compreende uma região estranguladora que tem um corte transversal de fluxo relativamente menor e uma abertura de saída de passagem de distribuição para fazer contato com a corrente de líquido de base que tem um corte transversal de fluxo relativamente maior, sendo que a região estranguladora está entre a abertura de saída de passagem de distribuição e o reservatório.

[005] O cartucho descartável pode ser incorporado para ter os recursos de acordo com a reivindicação 1 ou doravante descrito.

[006] O cartucho de acordo com o primeiro aspecto da invenção é particularmente adequado para a preparação de uma bebida gaseificada, em que ingrediente líquido flavoriza e/ou colore o fluxo de água gaseificada que flui através do canal na coluna.

[007] Nesse projeto, a água gaseificada simplesmente passa através do canal a partir da entrada para a porta de distribuição e emerge dessa porta de distribuição como uma corrente de água gaseificada. Conforme será explicado, o fluxo da água gaseificada, preferencialmente, não é impedido ou perturbado de qualquer maneira enquanto passa através do cartucho, preferencialmente, o canal que forma uma extensão retilínea do duto no injetor de alimentação do corte transversal similar. Também a dispensação a partir da porta de distribuição, preferencialmente, não é impedida de qualquer modo, preferencialmente direto para baixo para dentro de um recipiente para bebida para o consumidor sem qualquer contato com uma porção do cartucho ou do aparelho. Evitando-se as perturbações do fluxo de água gaseificada, o efeito é obtido em que o gás de dióxido de carbono dissolvido na água gaseificada é retido no mesmo tanto quanto possível. Isso é benéfico para a qualidade da bebida e também permite o uso eficiente de gás de dióxido de carbono, por exemplo, da importância quando o gás de dióxido de carbono é armazenado em uma garrafa com gás que precisa ser substituída por um consumidor quando vazia.

[008] Nesse projeto, o ingrediente líquido, ou xarope, conforme frequentemente referido na indústria de bebidas, não entra no canal através do qual a água gaseificada ou outro líquido de base flui. Em vez disso, o ingrediente líquido é dispensado de uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição que estão dispostas de modo que o ingrediente líquido dispensado se funde com o exterior da corrente de água gaseificada que emerge da porta de distribuição.

[009] À medida que o exterior da corrente de água gaseificada mostra por si própria um tipo de turbulência devido à expansão e/ou ao escape de alguma parte do dióxido de carbono dissolvido, o fluxo de ingrediente líquido fundido é, então, gradualmente entranhado na corrente de água gaseificada e se torna misturada com o mesmo de modo muito eficaz. Foi observado que isso causa perda mínima da água gaseificada, por exemplo, em comparação a um projeto de um cartucho com uma câmara de mistura em que a água gaseificada e o ingrediente líquido devem colidir e se misturar. Então, em termos práticos, o processo de fusão ou junção do ingrediente líquido com a corrente de água gaseificada dispensada ocorre diretamente a jusante da porta de distribuição do cartucho, sendo que a mistura próxima que é um processo autônomo que ocorre efetivamente enquanto a corrente percorre em direção e para dentro do recipiente para bebida.

[0010] Preferencialmente as ditas correntes de ingrediente líquido como um defletor anular ao redor da corrente de água gaseificada emergente.

[0011] Preferencialmente, o ingrediente líquido que emerge da uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição tem uma direção geralmente paralela à corrente de líquido de base, por exemplo, água gaseificada, que emerge da porta de distribuição, por exemplo, para evitar qualquer perturbação indevida da corrente de água gaseificada.

[0012] Nesse projeto, o orifício pré-fabricado na película de vedação de fundo, alinhado com a porta de distribuição, por exemplo, que tem um diâmetro igual ou similar à dita porta de distribuição, evita o risco de a dita película de vedação de fundo, ou porção da mesma, interferir na corrente de líquido de base que emerge da porta de distribuição. Conforme explicado, em vista de retenção de dióxido de carbono e/ou outro gás na água gaseificada, é desejável não impedir a corrente à medida que qualquer impedimento causa perda de gás da corrente.

[0013] Também, nesse projeto, não há necessidade de o usuário remover a película de vedação de fundo. O cartucho causa a abertura eficaz da película de vedação de fundo devido ao fato de que a coluna é movida para sua posição de distribuição inferior.

[0014] A película de vedação de topo pode se estender através da entrada do canal, mas, em outro projeto, a película de vedação de topo também tem um orifício que é, então, alinhado com a entrada do canal.

[0015] Conforme é preferencial, o canal é retilíneo e vertical.

[0016] A coluna está preferencialmente localizada centralmente no cartucho com o reservatório se estendendo como um reservatório anular ao redor da coluna. Por exemplo, o cartucho tem uma parede circunferencial que é geralmente circular em corte transversal, concentricamente ao redor da coluna. No entanto, não se exclui que a coluna e/ou o canal esteja localizado fora do centro ou em um lado do reservatório. É até mesmo possível que o canal seja formado externamente ao cartucho, por meio do qual a corrente de líquido de base desvie efetivamente o cartucho e o líquido de base e o ingrediente líquido se funda após isso.

[0017] Por exemplo, o cartucho é dotado de uma identificação que representa o ingrediente líquido no mesmo, por exemplo, um código de barras ou de outro modo, que permite que um aparelho de distribuição leia a dita identificação de modo a fornecer, por meio do injetor de alimentação, o líquido de base adequado.

[0018] Em uma modalidade, a uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição são dispostas, preferencialmente, em uma disposição circular, ao redor da porta de distribuição e a película de vedação de fundo veda hermeticamente a pelo menos uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição, em que a película de vedação de fundo é adaptada para romper e/ou rasgar as aberturas de saída de passagem de distribuição devido ao fato de que a coluna é movida para baixo para sua posição de distribuição inferior, abrindo, desse modo, as aberturas de saída de passagem de distribuição. Essa modalidade permite que a película de vedação de fundo vede diretamente a uma ou mais aberturas de saída, tornando óbvia, desse modo, a necessidade de qualquer válvula adicional ou similar fechar as passagens de distribuição. Conforme será explicado no presente documento, nas modalidades, tal válvula, por exemplo, no reservatório externo à coluna, pode ser fornecido em projetos em que a película de vedação de fundo esteja ausente ou quando uma vedação adicional for desejada.

[0019] Em uma modalidade, a porção da coluna que se projeta para cima a partir do fundo do corpo de cartucho até a extremidade de topo da coluna é uma porção superior da coluna, e a coluna tem, adicionalmente, uma porção de pé inferior, sendo que a porção de pé se projeta para baixo a partir do fundo do corpo de cartucho até a dita extremidade de fundo da coluna, de modo que a superfície de fundo da parede da coluna e a porta de distribuição na extremidade de fundo da coluna sejam espaçadas em relação ao fundo do corpo de cartucho. Esse recurso permite uma abertura eficaz da película de vedação de fundo à medida que a porção de pé da coluna pode ser projetada para e através do orifício pré-fabricado na película de vedação de fundo à medida que a coluna é movida para sua posição de distribuição inferior. Também, esse projeto permite evitar qualquer desejo do ingrediente líquido de aderir ao fundo do cartucho e grudar no e/ou fluir em direção oposta à porta de distribuição em que o ingrediente se funde com a corrente de líquido de base.

[0020] Em uma modalidade preferencial, a uma ou mais passagens de distribuição estão dispostas na parede da coluna, e as aberturas de saída de passagem de distribuição são fornecidas em uma superfície de fundo da parede da coluna. Esse projeto cria, efetivamente, um duto ou dutos dentro da espessura da porção relevante da coluna, por exemplo, dentro da porção de pé mencionada acima que é preferencial. As passagens de distribuição podem compreender múltiplas passagens em corte transversal semicircular, vistas na direção vertical, por exemplo, cada uma associada a uma abertura de entrada, por exemplo, a uma abertura de entrada que tem um corte transversal que é uma fração do corte transversal da passagem de distribuição, por exemplo, no máximo metade do corte transversal.

[0021] Em uma outra modalidade, a uma ou mais passagens de distribuição são pelo menos parcialmente dispostas no fundo do corpo de cartucho, em que a uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição estão dispostas no fundo do corpo de cartucho, adjacente a uma porção de pé da coluna, preferencialmente, em uma disposição circular ao redor da porção de pé da coluna, de modo que o ingrediente líquido que emerge da dita uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição entra em contato com uma superfície exterior da parede da porção de pé da coluna, e flui através da superfície exterior da parede da coluna para se fundir com uma corrente de líquido de base que emerge da porta de distribuição na extremidade de fundo da coluna. Portanto, em vez de fluir através de passagens dentro da espessura da parede, o ingrediente líquido flui ao longo de uma superfície exterior até que a mesma chegue à extremidade inferior da mesma e, então, se funda com a corrente de líquido de base que emerge da porta de distribuição.

[0022] Em uma outra modalidade, a uma ou mais passagens de distribuição estão dispostas na parede da coluna, em que as aberturas de saída de passagem de distribuição são fornecidas em uma superfície exterior da parede de uma porção de pé da coluna, entre o fundo do corpo de cartucho e a extremidade de fundo da coluna, de modo que o ingrediente líquido que emerge da dita uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição flua através da superfície exterior da parede da coluna para se fundir com uma corrente de líquido de base que emerge da porta de distribuição na extremidade de fundo da coluna.

[0023] Em uma outra modalidade, a porção de pé da coluna tem uma primeira porção adjacente ao fundo do corpo de cartucho com um primeiro diâmetro menor que o dito primeiro diâmetro, sendo que a primeira e a segunda porções de pé são separadas por um ombro, em que a uma ou mais passagens de distribuição estão dispostas na parede da coluna, e em que as aberturas de saída de passagem de distribuição são fornecidas no ombro, de modo que o ingrediente líquido que emerge da dita uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição flui através da superfície exterior da parede da porção de pé inferior para se fundir com uma corrente de líquido de base que emerge da porta de distribuição na extremidade de fundo da coluna.

[0024] Em uma modalidade, um ou mais sulcos de descarga são fornecidos em uma superfície exterior de uma porção de pé da coluna para guiar o ingrediente líquido que emergiu da uma ou mais aberturas de saída de descarga, sendo que cada sulco de descarga se estende a partir de uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição em direção à extremidade de fundo da coluna, preferencialmente até a face de extremidade da porção de pé da coluna. O um ou mais sulcos podem servir para distribuir o fluxo de ingrediente líquido, por exemplo, para formar o defletor mencionado do ingrediente líquido ao redor da corrente de líquido de base que emerge da porta de distribuição. O um ou mais sulcos também podem ser estruturados para desacelerar o ingrediente líquido à medida que o mesmo emerge da uma ou mais aberturas de saída e/ou para direcionar o dito fluxo para um fluxo que é substancialmente paralelo, por exemplo, vertical, à corrente de líquido de base em emersão.

[0025] Em uma modalidade que é visada para criar uma corrente de líquido de base bem direcionada que se funde e, então, se mistura de modo autônomo com o ingrediente líquido a superfície de fundo da parede da coluna se estende perpendicular a um eixo geométrico central do canal.

[0026] Em uma modalidade, a uma ou mais aberturas de saída da uma ou mais passagens de distribuição estão dispostas para dispensar o ingrediente líquido como um defletor anular ao redor do exterior da corrente de líquido de base.

[0027] Em uma modalidade, a película de vedação de fundo tem uma área de vedação em formato de laço interna, que é vedada ao redor da porta de distribuição, e uma área de vedação em formato de laço interna, que é vedada ao corpo de cartucho remoto a partir da uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição, por exemplo, a uma parte não flexível do fundo do cartucho. É, então, considerado que a área com formato de laço interno seja liberada mediante o movimento da coluna para sua posição de distribuição inferior, enquanto a área com formato de laço externo permanece fixa ao cartucho. Preferencialmente, uma porção de pé da coluna é efetivamente empurrada para e através do orifício pré-fabricado na película de vedação de fundo, preferencialmente sem a película de vedação de fundo ser rasgada, quando a coluna for movida para sua posição de distribuição.

[0028] Em uma modalidade, a película de vedação de topo é abrível, por exemplo, perfurável ou de outro modo, de modo a permitir a introdução de um gás pressurizado no reservatório de modo a pressurizar o ingrediente líquido no mesmo para auxiliar a dispensação do mesmo por meio da uma ou mais passagens de distribuição. O gás pode ser introduzido de qualquer modo adequado, por exemplo, por meio de uma cânula ou passagem de gás ou pressurizando-se uma câmara vedada que se comunica com o cartucho e o reservatório.

[0029] Em uma modalidade, o corpo de cartucho compreende um ou mais membros de perfuração de película de vedação de topo que estão dispostos no reservatório abaixo da película de vedação de topo, sendo que os membros de perfuração de vedação têm um topo cortante posicionado próximo da vedação de topo para, quando a película de vedação de topo for movida para baixo, por exemplo, devido ao fato de que a coluna é movida para baixo de sua posição inicial para sua posição de distribuição inferior, engatar a película de vedação de topo e rompe localmente a película de vedação de topo, fornecendo, desse modo, um ou mais orifícios que permitem a introdução de gás pressurizado no reservatório. Esse projeto evita a necessidade de qualquer perfuração da película de vedação de topo por uma ferramenta ou membro do aparelho de distribuição, sendo que a ferramenta ou membro seria, então, propenso a alguma contaminação à medida que o ingrediente líquido pode ou irá grudar no lado de baixo da película de vedação de topo. Também, qualquer tal ferramenta ou membro complicaria o projeto do aparelho de distribuição e/ou pode ser desagradável conforme é afiado ou pontiagudo em vista do contato com o mesmo pelo consumidor.

[0030] Em uma modalidade alternativa para criar uma ou mais aberturas de introdução de pressão de gás na película de vedação de topo, ou em combinação com um ou mais dos ditos membros de perfuração internos, a película de vedação de topo é dotada de uma ou mais linhas de pontuação pré- produzidas que se rompem mediante o movimento da coluna para a posição de distribuição inferior. Esse movimento causa, à medida que a película de vedação de topo é presa ao topo da coluna assim como ao redor de um perímetro externo da mesma, um estiramento da película de vedação de topo. As linhas de pontuação causam tensões que são muito elevadas e, então, a película irá romper então. Essa ruptura pode ser auxiliada pela presença de um ou mais membros de perfuração sob a película de vedação de topo.

[0031] Em uma modalidade, um membro de perfuração de vedação de topo do cartucho tem uma extremidade de fundo integrada ao fundo do cartucho e um corpo que se estende a partir do fundo para cima através do reservatório até o topo cortante localizado próximo da vedação de topo, e, opcionalmente, tem um lado que é integrado a uma parede circunferencial.

[0032] Em uma modalidade, a área combinada ou o corte transversal da uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição é várias vezes maior do que a área combinada da uma ou mais aberturas de entrada de passagem de distribuição, por exemplo, pelo menos 10 vezes maior. Essa modalidade das saídas de passagem de distribuição é de vantagem específica quando o aparelho de distribuição que é usado em conjunto com o cartucho é adaptado para exercer uma força de expulsão no ingrediente líquido no reservatório, por exemplo, uma pressão de gás no ingrediente líquido no reservatório. As aberturas de entrada relativamente estreitas agem, então, como um estrangulamento para o ingrediente líquido que permite criar uma taxa de vazão estável para a uma ou mais passagens de distribuição com base na força de expulsão. O tamanho maior das aberturas de saída da mesma passagem (ou passagens) de distribuição permite, então, uma desaceleração ou um retardamento do ingrediente líquido antes de o mesmo finalmente emergir da abertura de saída. . Será então compreendido que a região estranguladora pode estar localizada na entrada da passagem ou passagens de distribuição, mas que também pode ser definida em uma posição intermediária até o ponto em que a mesma está a montante da abertura ou aberturas de saída de passagem de distribuição.

[0033] Em uma modalidade, a uma ou mais passagens de distribuição são dotadas de uma restrição de fluxo, preferencialmente, uma restrição de fluxo fixa ou constante formada como uma porção da passagem de distribuição, por exemplo, na forma de uma ou mais aberturas de entrada estreitas, por exemplo, as aberturas de entrada combinadas ou outras porções de restrição de fluxo que têm um corte transversal de no máximo 8 mm2. Por exemplo, uma ou mais aberturas de entrada têm um corte transversal entre 1 e 2 mm2 cada. Será observado que dependendo da viscosidade do ingrediente líquido a ser dispensado do reservatório, a restrição de fluxo pode ser ajustada mediante a fabricação do cartucho.

[0034] Em uma modalidade, uma abertura de entrada de passagem de distribuição é guiada em um ângulo em relação a uma seção contígua da passagem de distribuição de modo que um jato de ingrediente líquido que passa através da abertura de entrada, por exemplo, incorporado como uma restrição de fluxo das passagens, colida contra uma porção de parede da passagem, reduzindo, desse modo, preferencialmente aniquilando, a velocidade do dito jato.

[0035] Em uma modalidade, a uma ou mais passagens de distribuição são dotadas de uma seção de influxo relativamente estreita e uma seção de efluxo relativamente ampla, de modo que a seção de influxo estreita forme uma restrição para um fluxo de ingrediente líquido que flui a partir do reservatório para as aberturas de saída de passagem de distribuição. A seção de efluxo ampla permite, então, uma desaceleração do ingrediente líquido antes de o mesmo emergir da abertura de saída (ou aberturas). Em uma modalidade, a seção de efluxo se estende substancialmente paralela ao canal na coluna e a seção de entrada se estende em um ângulo para a seção de efluxo, de modo que um jato de ingrediente líquido que passa através da abertura de entrada, por exemplo, devido à pressurização de gás do ingrediente líquido, colida contra uma porção de parede da seção de efluxo, reduzindo, desse modo, preferencialmente aniquilando, a velocidade do dito jato.

[0036] Em uma modalidade, a película de vedação de topo é dotada de um orifício pré-fabricado que está alinhado com a entrada do canal. Em uma outra modalidade, a película de vedação de topo cobre e veda a entrada do canal na coluna. É, então, considerado que o injetor de alimentação de líquido de base pode perfurar através da dita película de vedação de topo para fornecer líquido de base à dita entrada do canal.

[0037] Em uma modalidade, o canal na coluna tem uma porção superior com um primeiro diâmetro e uma porção inferior contígua que se estende até a dita abertura de distribuição, sendo que a dita porção inferior e a abertura de distribuição têm um segundo diâmetro é maior que o dito segundo diâmetro. Esse diâmetro graduado do canal permite introduzir uma extremidade frontal do injetor de alimentação na porção superior mais ampla, em que, preferencialmente, o duto dentro do injetor de alimentação tem um diâmetro interno que corresponde substancialmente ao segundo diâmetro. Dessa maneira, aproximadamente um duto de diâmetro constante é criado para o líquido de base, por exemplo, água gaseificada, através do injetor de alimentação e da porção contígua do canal no cartucho. Isso evita ou pelo menos reduz perturbações indevidas do fluxo, que no caso de água gaseificada resultaria em uma perda extra do gás de dióxido de carbono a partir da água.

[0038] Em uma modalidade, a porta de distribuição do canal da coluna, preferencialmente, tem o segundo diâmetro contíguo entre 5 e 20 milímetros, por exemplo, entre 8 e 16 mm, por exemplo, cerca de 10 milímetros.

[0039] Em uma modalidade, o corpo de cartucho tem uma parede circunferencial que tem um aro superior que se liga a uma abertura, em que a película de vedação de topo é fixada ao dito aro superior, por exemplo, sendo que o aro é incorporado como um flange que se projeta para fora, por exemplo, o dito flange que se projeta radialmente é incorporado para sustentar o cartucho em uma superfície de mancal de um aparelho de distribuição, por exemplo, em uma gaveta de tal aparelho.

[0040] Em uma modalidade, o corpo de cartucho tem uma parede circunferencial ao redor do perímetro do fundo, em que o canal é concêntrico em relação a um eixo geométrico da parede circunferencial do cartucho. Em outras modalidades, a coluna é deslocada do centro do cartucho, por exemplo, adjacente a um lado da parede circunferencial.

[0041] Em uma modalidade, o corpo de cartucho compreende uma parte de corpo plástico monolítico moldado por injeção, sendo que a parte de corpo plástico monolítico pelo menos compreende uma parede circunferencial, um fundo e uma porção da coluna, por exemplo, uma porção de pé da coluna e, possivelmente, também uma parte inferior da porção superior da coluna, por exemplo, sendo que a parte define o segundo diâmetro mencionado acima, em que, em uma modalidade, o restante da coluna é incorporado como uma parte plástica moldada separadamente que é encaixada na parte inferior da porção superior da coluna. A última modalidade pode, por exemplo, ser vantajosa em vista da tecnologia de moldagem por injeção, conforme a mesma permite a simplificação do molde para a parte de corpo plástico monolítico.

[0042] Em uma modalidade, um membro de válvula está disposto dentro do reservatório do cartucho e fora da coluna, sendo que o membro de válvula é estacionário disposto dentro do cartucho de modo a ser móvel, por exemplo, deslizável, em relação à coluna quando a coluna for movida a partir de sua posição inicial mais elevada para sua posição de distribuição inferior, em que - na posição inicial mais elevada da coluna - o membro de válvula fecha a uma ou mais passagens de distribuição, de modo que o reservatório seja fechado, e em que - na posição de distribuição inferior da coluna - o membro de válvula se moveu em direção oposta a uma ou mais passagens de distribuição, de modo que o reservatório seja aberto. Essa modalidade suporta um fechamento do reservatório logo na entrada da uma ou mais passagens de distribuição.

[0043] A presente invenção se refere, adicionalmente, a um sistema para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido, por exemplo, uma bebida, sendo que o sistema compreende: a) um cartucho descartável preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido conforme descrito no presente documento, b) um aparelho de distribuição, por exemplo, um aparelho de distribuição de bebida, sendo que o aparelho é pelo menos dotado de: - um prendedor para acomodar e reter o cartucho descartável em um local de distribuição no dispositivo, - um conjunto de alimentação de líquido de base com um injetor de alimentação de líquido de base disposto no local de distribuição, sendo que o injetor é incorporado para se conectar ao canal da coluna do cartucho descartável, por exemplo, enquanto perfura através da película de vedação de topo do cartucho, de modo que o líquido de base possa ser fornecido para o canal, - um dispositivo de deslocamento operável que é adaptado para produzir um movimento do prendedor para o cartucho e o injetor de alimentação de líquido de base um em relação ao outro, de modo que quando o dispositivo de deslocamento for operado, o injetor se conecta à coluna, move a coluna para baixo em relação ao topo do corpo de cartucho, e desse modo, faz com que a película de vedação de fundo se rompa e/ou rasgue a partir da porta de distribuição, permitindo, desse modo, a distribuição do ingrediente líquido a partir da uma ou mais aberturas de saída de passagem, e em que o conjunto de alimentação de líquido de base é adaptado para fornecer líquido de base para o dito canal, sendo que o líquido de base emerge como uma corrente a partir da porta de distribuição, sendo que o dito ingrediente líquido dispensado da uma ou mais aberturas de saída de passagem se funde com um exterior da dita corrente de líquido de base.

[0044] Em uma modalidade, o aparelho de distribuição compreende adicionalmente: - uma fonte de gás pressurizado, preferencialmente, uma fonte de ar pressurizado, por exemplo, uma bomba de ar, - um membro abaulado de pressurização que tem vedação de gás anular que é adaptado para engatar, de modo vedado, o topo do cartucho, por exemplo, a película de vedação de topo, por exemplo, em ou perto de um aro superior da parede circunferencial do cartucho descartável, e em que o sistema é adaptado para abrir, por exemplo, perfurar, quebrar, romper e/ou rasgar pelo menos parte da película de vedação de topo, e em que a fonte de gás pressurizado é conectada ao membro abaulado de pressurização de modo a permitir o fornecimento de gás pressurizado abaixo do dito membro abaulado quando a vedação de gás do mesmo engatar, de modo vedante, o topo do cartucho descartável e a película de vedação de topo tiver sido aberta, para permitir a entrada de gás pressurizado no reservatório para pressurizar o ingrediente líquido no mesmo para, desse modo, auxiliar a distribuição do mesmo a partir do reservatório por meio da uma ou mais passagens de distribuição.

[0045] Em uma modalidade, o cartucho descartável é incorporado com um ou mais membros de perfuração, de modo que - devido ao fato de que a coluna é movida para baixo a partir de sua posição inicial para sua posição de distribuição inferior - o um ou mais membros de perfuração de película de vedação de topo dispostos no reservatório sob a película de vedação de topo engatam a película de vedação de topo e rompem, localmente, a película de vedação de topo, fornecendo, desse modo, um ou mais orifícios que permitem a introdução do gás pressurizado no reservatório.

[0046] Em uma modalidade, a película de vedação de topo é dotada de uma ou mais linhas de pontuação pré-produzidas, por exemplo, por meio de usinagem a laser da película de vedação de topo, e em que a dita uma ou mais linhas de pontuação pré-produzidas são adaptadas para romper e, desse modo, abrir a película de vedação de topo devido ao fato de que a coluna é movida para baixo a partir de sua posição inicial para sua posição de distribuição inferior.

[0047] Em uma modalidade, o aparelho de distribuição compreende uma conexão a uma adutora ou outro abastecimento de água, um resfriador de água e um tanque de retenção para a água resfriada, um dispositivo carbonatador conectado a uma fonte de gás de dióxido de carbono, por exemplo, a uma garrafa de gás de dióxido de carbono, por exemplo, um carbonatador em linha adaptado para dissolver gás de dióxido de carbono em uma corrente de água resfriada que flui através de um duto de água a partir do dito tanque de retenção de água resfriada para o dito injetor de alimentação de líquido de base conforme uma única porção é preparada.

[0048] Em uma modalidade, a montagem de fornecimento de líquido é equipada para fornecer água como o líquido de base, por exemplo, água gaseificada, por exemplo, água gaseificada e não gaseificada, por exemplo, resfriada, não resfriada e/ou água não gaseificada quente.

[0049] Em uma modalidade, o aparelho de distribuição compreende: - uma armação, - um prendedor de cartucho, por exemplo, uma gaveta, adaptado para reter o cartucho em um local de distribuição em relação à armação do aparelho, em que o dispositivo de deslocamento operável é adaptado para produzir um movimento do injetor de alimentação de líquido de base em relação à armação, por exemplo, um movimento vertical para cima e para baixo, em que o injetor de alimentação de líquido de base é integrado ao membro abaulado de pressurização que tem a dita vedação de gás anular para se mover em uníssono.

[0050] Em uma modalidade, uma primeira mangueira flexível se conecta ao injetor de alimentação de líquido e uma segunda mangueira flexível se conecta ao membro abaulado de pressurização.

[0051] Em uma modalidade, o prendedor para o cartucho é equipado para acomodar e reter o cartucho em uma posição substancialmente horizontal com o fundo para baixo, sendo que o prendedor tem uma abertura abaixo do fundo do cartucho de tal modo que durante a distribuição do produto líquido o dito produto permanece liberado do prendedor.

[0052] A presente invenção também se refere a um método para a preparação de um produto líquido, por exemplo, uma bebida gaseificada, em que se faz uso de um cartucho e/ou sistema e/ou aparelho conforme definido no presente documento ou nas reivindicações anexas.

[0053] A invenção se refere, ademais, a um cartucho descartável preenchido com uma única porção individual de um ingrediente líquido a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido adequado para consumo humano, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água gaseificada, para a preparação de uma bebida, sendo que o cartucho descartável compreende: um corpo de cartucho, por exemplo, corpo plástico moldado, com um fundo e um topo, sendo que o corpo delimita um reservatório que é preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido, em que o topo tem uma abertura em comunicação com o dito reservatório, sendo que a abertura é hermeticamente vedada por uma película de vedação de topo, em que o corpo de cartucho compreende adicionalmente uma coluna que tem uma porção que se projeta para cima a partir do fundo até um lado superior da coluna, em que um canal que se estende verticalmente se estende através da coluna a partir de uma entrada em uma extremidade de topo da mesma até uma abertura no fundo do corpo de cartucho, em que o fundo tem uma porção flexível adjacente, por exemplo, ao redor da coluna, de modo que a coluna seja móvel para baixo por meio de uma força exercida na mesma em relação ao topo do corpo, por exemplo, uma borda superior de uma parede circunferencial do corpo, entre uma posição inicial mais elevada e uma posição de distribuição inferior, em que um membro de válvula está disposto dentro do cartucho e fora da coluna, sendo que o membro de válvula é estacionário disposto dentro do cartucho de modo a ser móvel, por exemplo, deslizável, em relação à coluna quando a coluna for movida a partir de sua posição inicial mais elevada para sua posição de distribuição inferior, em que o corpo de cartucho é dotado de uma ou mais passagens de distribuição dispostas para dispensar o ingrediente líquido do reservatório, em que - na posição inicial mais elevada da coluna - o membro de válvula fecha a uma ou mais passagens de distribuição, de modo que o reservatório seja fechado, e em que - na posição de distribuição inferior da coluna - o membro de válvula se moveu em direção oposta a uma ou mais passagens de distribuição, de modo que o reservatório seja aberto, e em que um injetor de alimentação de líquido de base é conectável à entrada do canal na coluna, de modo que o líquido de base possa ser fornecido para o canal e sai do cartucho por meio da abertura no fundo do cartucho, em que, preferencialmente, a ditas uma ou mais passagens de distribuição estão dispostas de modo que o ingrediente líquido dispensado seja combinado com o líquido de base dentro do canal ou na saída ou perto da saída do canal.

[0054] Em uma modalidade de um cartucho de acordo com a invenção, o membro de válvula disposto dentro do cartucho é combinado com uma película de vedação de fundo adaptada para romper e/ou rasgar as aberturas de saída de passagem de distribuição devido ao fato de que a coluna é movida para baixo para sua posição de distribuição inferior, abrindo, desse modo, as aberturas de saída de passagem de distribuição.

[0055] Será observado pela pessoa versada na técnica que um recurso técnico discutido no presente documento conforme necessário ou como opcional em relação a uma modalidade da invenção pode ser igualmente aplicável a uma ou mais outras modalidades descritas no presente documento, com o recurso que realiza sua função de designação. Tais combinações são todas consideradas no presente documento a menos que uma combinação resulte em uma solução técnica impossível e/ou não satisfaça a funcionalidade desejada.

BREVE DESCRIÇÃO DOS DESENHOS

[0056] A Figura 1 mostra uma vista em corte transversal em perspectiva de um exemplo de um sistema de acordo com a invenção, sendo que o sistema compreende um aparelho de distribuição, parte do qual é mostrado, e um cartucho descartável com uma porção individual de um ingrediente líquido, por exemplo, um concentrado de bebida, a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido; A Figura 2 mostra uma vista em corte transversal do cartucho da Figura 1; A Figura 3 mostra uma vista de fundo em perspectiva do cartucho da Figura 1; A Figura 4 mostra na vista em corte transversal do cartucho da Figura 1 sem ingrediente líquido; A Figura 5 mostra uma aproximação parcial de uma vista em corte transversal do cartucho da Figura 4; A Figura 6 mostra uma ampliação parcial de uma vista em corte transversal do cartucho da Figura 1, com uma coluna em uma posição de distribuição; A Figura 7 mostra uma ampliação parcial de uma vista de fundo em perspectiva do cartucho da Figura 1, com uma coluna em uma posição de distribuição; A Figura 8 mostra uma vista em corte transversal do cartucho da Figura 4, sem uma vedação de topo e uma vedação de fundo; A Figura 9 mostra uma vista superior em perspectiva do cartucho da Figura 1, com uma coluna em uma posição de distribuição; A Figura 10 mostra uma vista lateral em corte transversal do sistema da Figura 1, antes do início de um ciclo de distribuição; A Figura 11 mostra uma vista lateral em corte transversal do sistema da Figura 1, durante um ciclo de distribuição; A Figura 12 mostra uma vista em corte transversal em perspectiva do cartucho da Figura 1, com um abastecimento de fluxo de água, por exemplo, água gaseificada, por meio de um canal na coluna na posição de distribuição e com um fluxo de ingrediente líquido a partir das aberturas de saída; e As Figuras 13 a 15 mostram esquematicamente vistas em corte transversal parciais de canais de distribuição alternativos em um cartucho de acordo com a invenção; A Figura 16 mostra uma vista em corte transversal de uma modalidade alternativa de um cartucho, sendo que o cartucho é dotado de uma válvula interna; A Figura 17 mostra uma vista em corte transversal do cartucho da Figura 16, com a coluna do cartucho em uma posição de distribuição; A Figura 18 mostra esquematicamente o aparelho de distribuição de bebida e cartucho da Figura 1; e A Figura 19 mostra esquematicamente um cartucho alternativo e um membro de extração para remover uma vedação de fundo desse cartucho em direção oposta a uma porta de distribuição.

[0057] Nessa descrição, de acordo com um pedido preferencial da invenção, o ingrediente líquido é um concentrado de bebida que deve ser combinado com um fluxo de água gaseificada para preencher um único contentor individual, por exemplo, um copo para bebida, com uma única porção individual de uma bebida gaseificada.

[0058] Em uma modalidade, o dispositivo também, ou alternativamente, é incorporado para combinar o ingrediente líquido com água não gaseificada, por exemplo, água não gaseificada quente ou fria. Em geral, a água gaseificada será água fria.

[0059] Embora o uso no campo de preparação de bebidas gaseificadas seja visado, ficará claro que o cartucho e/ou aparelho inventivos podem também ser empregados para a preparação de outros produtos líquidos, por exemplo, no campo farmacêutico, etc.

[0060] De acordo com um primeiro aspecto da mesma, a presente invenção fornece um cartucho descartável preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido adequado para o consumo humano. A presente invenção se refere, adicionalmente, a um sistema para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido, por exemplo, uma bebida.

[0061] A Figura 1 mostra uma vista em corte transversal em perspectiva de um exemplo de um sistema 1 para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido, por exemplo, uma bebida, de acordo com a invenção. O sistema compreende um aparelho de distribuição, por exemplo, um aparelho de distribuição de bebida 2 e um cartucho descartável 3. Nas Figuras 1, 10 e 11, apenas parte do aparelho de distribuição 2 é mostrada. A Figura 18 mostra esquematicamente o aparelho de distribuição de bebida 2, que compreende a parte mostrada nas Figuras 1, 10 e 11, e cartucho da Figura 1.

[0062] O sistema é configurado para combinar uma porção individual de um ingrediente líquido 4, por exemplo, um concentrado de bebida, mantido no cartucho descartável 3 com um líquido de base fornecido pelo aparelho 2, para, então, preparar o produto líquido. Na Figura 1, o sistema é mostrado antes do início de um ciclo de distribuição.

[0063] No presente documento abaixo, primeiro, o cartucho descartável será discutido em mais detalhes, então, o aparelho de distribuição e o sistema.

[0064] O cartucho descartável 3, mostrado em corte transversal na Figura 2, é preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido 4, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água gaseificada, para a preparação de uma bebida. As Figuras 4, 5 e 8 mostram vistas em corte transversal do mesmo cartucho descartável sem o ingrediente líquido.

[0065] O cartucho descartável 3 compreende um corpo de cartucho 5, uma película de vedação de topo 6 e um película de vedação de fundo 7. O corpo de cartucho 5 delimita um reservatório 8 que, na Figura 2 é preenchido com a porção individual de um ingrediente líquido 4. O corpo de cartucho 5 tem um fundo 9 e um topo 10. O topo 10 tem uma abertura 11 em comunicação com o reservatório 8, sendo que a abertura é hermeticamente vedada por uma película de vedação de topo 6.

[0066] O corpo de cartucho 5 compreende adicionalmente uma coluna 12 que tem uma porção que se projeta para cima a partir do fundo 9 do corpo de cartucho 5 até uma extremidade de topo 13 da coluna 12.

[0067] Um canal 14 se estende através da coluna 12 a partir de uma entrada 26 na dita extremidade de topo da coluna até uma porta de distribuição 15 em uma extremidade de fundo 16 da coluna 12, sendo que a porta de distribuição está localizada no lado do fundo 9 do corpo de cartucho 5.

[0068] A coluna 12 tem uma parede 17 que tem uma superfície interna 18 que delimita o canal 14, uma superfície de fundo 19 na extremidade de fundo 16 da coluna e uma superfície de topo 20 na extremidade de topo 13 da coluna. A película de vedação de topo 6 é vedada à dita extremidade de topo 13 da coluna 12.

[0069] Um injetor de alimentação de líquido de base 30 do aparelho de distribuição 2 é conectável à entrada do canal 14 na coluna 12, permitindo fornecer o líquido de base para o canal e para dispensar uma corrente de líquido de base por meio da porta de distribuição 15, sendo que a dita corrente tem um exterior.

[0070] O fundo 9 do corpo de cartucho 5 tem uma porção flexível 21 adjacente, por exemplo, ao redor, da coluna 12, de modo que a coluna seja móvel para baixo por uma força exercida na mesma em relação ao topo 10 do corpo de cartucho, por exemplo, a uma borda superior de uma parede circunferencial do corpo de cartucho, entre uma posição inicial mais elevada, mostrada, por exemplo, nas Figuras 2 e 4, e uma posição de distribuição inferior, mostrada na Figura 6.

[0071] De acordo com a invenção, o corpo de cartucho 5 é adicionalmente dotado de uma ou mais passagens de distribuição, na modalidade mostrada com duas passagens de distribuição 22, adaptadas para dispensar o ingrediente líquido 4 a partir do reservatório 8. Na modalidade mostrada, as passagens de distribuição 22 têm, cada uma, uma abertura de entrada de passagem de distribuição 23 disposta de modo que o ingrediente líquido no reservatório 8 possa entrar na uma ou mais passagens de distribuição 22, e uma abertura de saída de passagem de distribuição 24. As aberturas de saída de passagem de distribuição 24 estão dispostas de modo que o fluxo de ingrediente líquido 54 que emerge das mesmas se funda com um exterior de uma corrente de líquido de base 53 que é dispensada a partir da porta de distribuição 15 na extremidade de fundo 16 da coluna 12, consulte a Figura 12.

[0072] Nota-se que em uma modalidade alternativa, as passagens de distribuição podem ser dotadas de múltiplas aberturas de entrada e/ou com múltiplas aberturas de saída e/ou passagens de distribuição podem compartilhar aberturas de entrada e/ou aberturas de saída.

[0073] O cartucho descartável 3 tem uma película de vedação de fundo 7 dotada de um orifício 25, e é colocada contra, isto é, ao longo do lado de, o fundo do corpo de cartucho de modo que o orifício da película de vedação seja alinhado com a porta de distribuição 15 da coluna 12. A película de vedação de fundo 7 é vedada ao corpo de cartucho 5 na coluna 12 e em um ou mais locais remotos a partir da coluna 12.

[0074] Na modalidade mostrada, a película de vedação de fundo 7 tem uma área de vedação em formato de laço interna, que é vedada à extremidade de fundo 6 da coluna 8, ao redor da porta de distribuição 15, e uma área de vedação em formato de laço interna, que é vedada ao corpo de cartucho 5 remoto a partir das aberturas de saída de passagem de distribuição 24, para uma parte não flexível 50 do fundo do cartucho 9.

[0075] De acordo com a invenção, a película de vedação de fundo 7 irá romper e/ou rasgar a porta de distribuição 15 devido ao fato de que a coluna 12 é movida para baixo para sua posição de distribuição inferior, permitindo, desse modo, a dispensação a partir das aberturas de saída de passagem 24.

[0076] Na modalidade mostrada, a área com formato de laço interno irá liberar mediante o movimento da coluna para sua posição de distribuição inferior, enquanto a área com formato de laço externo permanece fixa ao cartucho. A Figura 5 mostra o cartucho descartável com a coluna 12 em suas posições iniciais mais elevadas e a película de vedação de fundo 7 que veda as aberturas de saída de passagem de distribuição 24. As Figuras 6 e 7 mostram o cartucho descartável com a coluna 12 em sua posição de distribuição inferior e com a película de vedação de fundo rasgada em direção oposta à porta de distribuição 15 e as aberturas de saída de passagem de distribuição 24, permitindo, desse modo, que o ingrediente líquido seja dispensado por meio das passagens de distribuição.

[0077] A película de vedação de fundo 7 tem um orifício que corresponde à porta ou saída de distribuição 15 da qual a corrente de líquido de base emerge a partir do cartucho. Esse projeto, por exemplo, como um disco com um orifício central no mesmo como um formato da película de vedação de fundo, evita que após a ruptura da película de vedação de fundo, quaisquer abas da película rompida interferem no fluxo de líquido de base. Conforme será observado, tal interferência seria prejudicial para a retenção de dióxido de carbono na corrente de líquido de base emitida.

[0078] Em uma modalidade, a película de vedação de fundo é dotada de uma ou mais linhas de pontuação pré-produzidas, por exemplo, por meio de usinagem a laser da película de vedação de topo, sendo que a uma ou mais linhas de pontuação pré-produzidas são adaptadas para romper e, desse modo, abrir a película de vedação devido ao fato de que a vedação é estirada, por exemplo, pelo injetor de alimentação que move a coluna para baixo a partir de sua posição inicial até sua posição de distribuição inferior.

[0079] O fornecimento da vedação de fundo com um orifício que corresponde à porta de distribuição 15 do cartucho 3 permite também uma modalidade na qual a vedação de fundo é configurada para estirar de modo que a parte da coluna, ou pelo menos a parte da coluna com as aberturas de saída de passagem de distribuição, possa passar através da mesma para liberar as aberturas de saída de passagem de distribuição e permitir que o ingrediente líquido seja dispensado por meio das passagens de distribuição, conforme é mostrado na Figura 7. Em tal modalidade, a película de vedação de fundo é principalmente estirada e o rasgo da vedação pode ser pequeno ou até mesmo pode não estar presente.

[0080] O cartucho 3 é particularmente adequado para a preparação de uma bebida gaseificada, em que o ingrediente líquido 4 flavoriza e/ou colore uma corrente de água gaseificada que é dispensada por meio do canal 14 na coluna 12. O projeto do cartucho descartável 3 permite que a água gaseificada simplesmente passe através do canal 14, a partir da entrada 26 para a porta de distribuição 12 e emerja dessa porta de distribuição como uma corrente de água gaseificada.

[0081] Durante um ciclo de distribuição, o ingrediente líquido 4 é dispensado a partir do reservatório 8 por meio das passagens de distribuição 22, das quais as aberturas de saída 24 estão dispostas de modo que o ingrediente líquido dispensado 54 se funda com o exterior da corrente de água gaseificada 53 após essa corrente ter emergido da porta de distribuição 15 no lado de fundo do cartucho, consulte a Figura 12. Desse modo, o fluxo de ingrediente líquido é adicionado ao fluxo de água gaseificada ser perturbar esse fluxo. Evitando-se as perturbações do fluxo de água gaseificada, o efeito é obtido em que o gás de dióxido de carbono dissolvido na água gaseificada é retido no mesmo tanto quanto possível. Isso é benéfico para a qualidade da bebida e também permite o uso eficiente de gás de dióxido de carbono, por exemplo, da importância quando o gás de dióxido de carbono é armazenado em uma garrafa com gás que precisa ser substituída por um consumidor quando vazia.

[0082] Nota-se que o exterior da corrente de água gaseificada mostra, por si própria, um tipo de turbulência devido à expansão e/ou ao escape de alguma porção do dióxido de carbono dissolvido. Desse modo, o fluxo de ingrediente líquido fundido é, então, gradualmente entranhado na corrente de água gaseificada e se torna misturado com a mesma de modo muito eficaz. Foi observado que isso causa perda mínima de dióxido de carbono da água gaseificada, por exemplo, em comparação a um projeto de um cartucho com uma câmara de mistura em que a água gaseificada e o ingrediente líquido devem colidir e se misturar. Então, em termos práticos, o processo de fusão ou junção do ingrediente líquido com a corrente de água gaseificada dispensada ocorre diretamente a jusante da abertura de distribuição do cartucho, sendo que a mistura profunda é um processo autônomo que ocorre efetivamente enquanto a corrente percorre em direção e para dentro do recipiente para bebida.

[0083] As Figuras 1, 10 e 11 mostram o sistema 1 com o cartucho descartável 3 em um local de distribuição no aparelho de distribuição 2.

[0084] O aparelho de distribuição 2 compreende um conjunto de alimentação de líquido de base 28 que é adaptado para fornecer líquido de base para o canal 14 do cartucho descartável 3. O conjunto de alimentação de líquido de base 28 tem um injetor de alimentação de líquido de base 30 disposto no local de distribuição. O injetor 30 é incorporado para se conectar ao canal da coluna do cartucho descartável, por exemplo, enquanto perfura através da película de vedação de topo do cartucho descartável, de modo que o líquido de base possa ser fornecido para o canal. A Figura 11 mostra o injetor 30 conectado ao canal 14 da coluna 12 do cartucho descartável 3.

[0085] Durante a distribuição, o líquido de base é fornecido através do injetor 30 para o canal 14 e emerge como uma corrente 53 da porta de distribuição 15 no fundo do corpo de cartucho 9, onde o exterior da corrente se funde com o ingrediente líquido 54 dispensado da uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição 24, consulte a Figura 12.

[0086] Além do conjunto de alimentação de líquido de base, o aparelho de distribuição de bebida 2 é dotado de um prendedor 27 e um dispositivo de deslocamento operável 29.

[0087] O prendedor 27 é configurado para acomodar e reter o cartucho descartável 3 no local de distribuição no dispositivo 2.

[0088] Na modalidade mostrada, o prendedor 27 é incorporado como uma gaveta deslizante, equipada para acomodar e reter o cartucho 3 em uma posição substancialmente horizontal com o fundo 9 do cartucho para baixo e o canal 14 na coluna 12 do cartucho vertical. O prendedor 27 tem uma abertura abaixo do fundo do cartucho, consulte a Figura 1, de tal modo que durante a distribuição do produto líquido o produto permaneça livre do prendedor. Isso evita perturbações indevidas do fluxo, por exemplo, evitando a redução do teor de dióxido de carbono do produto líquido e/ou sujeira do aparelho e/ou contaminação cruzada entre porções individuais sucessivas.

[0089] O dispositivo de deslocamento operável 29 é adaptado para produzir um movimento do prendedor 27 para o cartucho 3 e o injetor de alimentação de líquido de base 30 um em relação ao outro, de modo que quando o dispositivo de deslocamento for operado, o injetor se conecta à coluna 12, move a coluna para baixo em relação ao topo 10 do corpo de cartucho 5 e, desse modo, faz com que a película de vedação de fundo 7 se rompa e/ou rasgue a partir da porta de distribuição 15, permitindo, desse modo, a distribuição do ingrediente líquido 4 a partir das aberturas de saída de passagem de distribuição 24, consulte as Figuras 11 e 12.

[0090] Na modalidade mostrada, o aparelho de distribuição tem um dispositivo de deslocamento operável 29 que compreende um mecanismo excêntrico 36 e um motor elétrico adaptado para produzir um movimento do injetor 120 em relação ao cartucho 1 que é mantido no prendedor 110.

[0091] A Figura 18 mostra esquematicamente o aparelho de distribuição de bebida, que compreende a parte mostrada nas Figuras 1, 10 e 11, e o cartucho da Figura 1. O aparelho 2 tem um alojamento 205 e a gaveta 27 para acomodar e reter o cartucho 3 em um local de distribuição no aparelho. O local de distribuição está diretamente acima do suporte 215 para um copo para bebida 216.

[0092] O aparelho 2 compreende a bomba de ar 34 e o membro abaulado de pressurização 35 que tem, ao longo de sua periferia, a vedação de gás externa adaptada para engatar de modo vedado o cartucho descartável 3 ao redor de um local em que a película de vedação de topo é perfurada para permitir a entrada de ar pressurizado da bomba de ar para o reservatório.

[0093] O injetor de alimentação de líquido de base 30 é integrado ao membro abaulado 35 como uma unidade de reciprocação, no presente, verticalmente acionada pelo dispositivo de deslocamento operável 29, no presente, com o mecanismo excêntrico e um motor elétrico, que é adaptado para produzir um movimento do membro abaulado 35 e do injetor 30 em relação ao cartucho 3 que é mantido no prendedor 27.

[0094] O aparelho 2 tem uma entrada de água 39 a ser conectada a uma adutora. A referência numérica 265 denota um dispositivo resfriador de água para resfriar a água, por exemplo, até uma temperatura entre 2 e 10 °C.

[0095] A saída do dispositivo resfriador de água 39 é conectada, por meio de montagem de válvula 266, por um lado, diretamente no injetor 30 e, por outro lado, em um carbonatador 51, por exemplo, um carbonatador em linha ou sem tanque. Uma garrafa de CO2 275 também é conectada ao carbonatador 51 de modo que o CO2 possa ser dissolvido na água resfriada e, então, fornecida ao injetor 30.

[0096] A referência numérica 280 denota um aquecedor de água de fluxo atravessante adaptado para fornecer água quente ao injetor 30. O fluxo do mesmo é controlado pela válvula de água quente 281.

[0097] A referência numérica 300 denota um sensor de temperatura que é adaptado para captar a temperatura do cartucho 3, por exemplo, quando localizado no local de distribuição no aparelho.

[0098] O sensor 330 é conectado a um dispositivo de controle de pressão de gás 310 que controla a operação da bomba de ar 34, por exemplo, de modo a permitir que um controle dependente de temperatura da pressão de ar ao qual o ingrediente líquido no reservatório do cartucho é submetido.

[0099] Nas modalidades, a bomba de ar 34 é adaptada para criar uma pressão de ar entre 0,05 e 0,25 MPa (0,5 e 2,5 bar) acima da pressão atmosférica. Nas modalidades, a bomba de ar 34 criará uma pressão de ar predeterminada dependente de uma indicação legível no cartucho, por exemplo, lendo-se um código de barras, preferencialmente, sendo que a dita pressão é constante em um ciclo de distribuição.

[00100] Nas modalidades, um ciclo de distribuição para um copo de bebida, por exemplo, de cerca de 250 ml, levará entre 15 e 30 segundos.

[00101] Na modalidade, a razão de volume entre o ingrediente líquido e o líquido de base pode ser entre 1: 4 e 1: 10. Por exemplo, um volume de 50 ml de ingrediente líquido no reservatório é combinado com 200 a 250 ml de água gaseificada para preencher um copo para bebida.

[00102] Em uma modalidade, a taxa de vazão de distribuição do ingrediente líquido do reservatório é substancialmente uniforme através do ciclo de distribuição do líquido de base, por exemplo, cerca de 2 a 3 ml por segundo.

[00103] Em uma distância abaixo do local de distribuição do prendedor o aparelho 2 tem um local de apoio 215 para uma caneca ou outro receptáculo, por exemplo, um copo para bebida 216 para receber as correntes combinadas de líquido de base e ingrediente líquido.

[00104] A Figura 10 mostra uma vista lateral em corte transversal do sistema da Figura 1, antes do início de um ciclo de distribuição, com a coluna 12 do cartucho em sua posição inicial e a película de vedação de topo 6 e a película de vedação de fundo 7 intactas.

[00105] A Figura 11 mostra uma vista lateral em corte transversal do sistema da Figura 1, durante um ciclo de distribuição, com o injetor de alimentação 30 conectado à coluna 12, com a coluna 12 do cartucho em sua posição de distribuição inferior, com a película de vedação de topo 6 perfurada e com a película de vedação de fundo 7 rasgada em direção oposta à porta de distribuição 15 e às aberturas de saída de passagem de distribuição 24, permitindo, desse modo, que o ingrediente líquido seja dispensado por meio das passagens de distribuição.

[00106] Nesse projeto, a água gaseificada simplesmente passa através do canal 14 da coluna 12, e emerge da porta de distribuição da coluna 12 como uma corrente de água gaseificada. Na modalidade mostrada, o canal 12 forma uma extensão retilínea de um duto 31 no injetor de alimentação 30 do corte transversal similar. Enquanto passa pelo canal 14, o fluxo da água gaseificada não é impedido ou perturbado por, por exemplo, perturbações que se projetam no canal, curvas ou cantos na trajetória do canal, ou fluxos colidentes de líquido de base ou ingrediente líquido. Também, na modalidade mostrada, o fluxo de líquido de base é dispensado a partir da porta de distribuição direto para baixo para um recipiente para bebida para o consumidor sem qualquer contato com uma porção do cartucho ou do aparelho.

[00107] Evitando-se as perturbações do fluxo de água gaseificada, o efeito é obtido em que o gás de dióxido de carbono dissolvido na água gaseificada é retido no mesmo tanto quanto possível. Isso é benéfico para a qualidade da bebida e também permite o uso eficiente de gás de dióxido de carbono, por exemplo, da importância quando o gás de dióxido de carbono é armazenado em uma garrafa com gás que precisa ser substituída por um consumidor quando vazia.

[00108] Em uma modalidade, o sistema é adaptado para abrir, por exemplo, perfurar, quebrar, romper e/ou rasgar pelo menos parte da película de vedação de topo fornecida no cartucho descartável.

[00109] Na modalidade do cartucho mostrado, por exemplo, na Figura 2, a película de vedação de topo cobre a abertura na extremidade de topo da coluna e veda a entrada do canal na coluna. Em tal modalidade, o injetor de alimentação de líquido de base é preferencialmente incorporado para perfurar através da película de vedação de topo do cartucho para se conectar ao canal da coluna do cartucho descartável de modo que o líquido de base possa ser fornecido ao canal. Em uma modalidade alternativa, a película de vedação de topo é dotada de um orifício pré-fabricado que está alinhado com a entrada do canal.

[00110] A película de vedação de topo 6 veda hermeticamente a abertura 11 que se comunica com o reservatório 8 que retém a porção individual de ingrediente líquido 4. Em uma modalidade, o sistema é configurado para perfurar e/ou romper a película de vedação de topo para fornecer acesso ao reservatório que retém o ingrediente líquido. Na modalidade específica mostrada, o cartucho descartável 3 é dotado de múltiplos membros de perfuração de película de vedação de topo 32, que têm um topo cortante 33, sendo que os membros de perfuração estão dispostos no reservatório 8 sob a película de vedação de topo 7 com seus respectivos topos cortantes 33 posicionados próximos da vedação de topo 7, consulte a Figura 8.

[00111] Quando a película de vedação de topo 7 for movida para baixo, os membros de perfuração 32 se engatam à película de vedação de topo e rompem localmente a película de vedação de topo, fornecendo, desse modo, um ou mais orifícios na película de vedação de topo. Em uma modalidade, a extremidade de topo da coluna se apoia contra a película de vedação de topo quando a coluna estiver na posição inicial mais elevada. Na modalidade mostrada, a extremidade de topo 13 da coluna 12 é conectada à película de vedação de topo 6, por exemplo, vedada por calor, para obter uma conexão vedada que separar a entrada de canal 26 do reservatório 8. A película de vedação de topo 6 é movida para baixo devido ao fato de que a coluna 12 do corpo de cartucho 5 é movida para baixo a partir de sua posição inicial para sua posição de distribuição inferior e passando-se para baixo o injetor de alimentação na película de vedação de topo.

[00112] O um ou mais orifícios fornecidos pelos membros de perfuração 32 na vedação de topo 6 do cartucho 3, consulte a Figura 9, permitem a introdução de gás no reservatório 8 e, então, impedem que ocorra um vácuo no reservatório devido ao efluxo do ingrediente líquido 4. Tal vácuo pode afetar, adversamente, o fluxo do ingrediente líquido. Na modalidade mostrada, as aberturas na vedação de topo são usadas para introduzir gás pressurizado, para auxiliar e, opcionalmente, controlar ativamente o fluxo de ingrediente líquido.

[00113] Adicional ou alternativamente, em uma modalidade, a película de vedação de topo é dotada de uma ou mais linhas de pontuação pré- produzidas, por exemplo, por meio de usinagem a laser da película de vedação de topo, e as ditas uma ou mais linhas de pontuação pré-produzidas são adaptadas para romper e, desse modo, abrir a película de vedação de topo devido ao fato de que a vedação é estirada, por exemplo, pelo injetor de alimentação que move a coluna para baixo de sua posição inicial para sua posição de distribuição inferior.

[00114] A Figura 9 mostra a película de vedação de topo 6 em uma posição abaixada, devido ao fato de que a coluna 12 é movida para sua posição abaixada. Os topos cortantes 33 dos membros de perfuração 32 perfuraram a película de vedação de topo 6. Em uma modalidade preferencial, os membros de perfuração 35 são fornecidos na forma de elementos de nervura que se estendem para cima a partir do fundo do reservatório 8 e estão em um lado conectado à parede circunferencial 36 do cartucho 3. Na modalidade mostrada, os membros de perfuração 32 são integrais com o corpo de cartucho 5. Em uma modalidade alternativa, os membros de perfuração são parte de um componente separado, sendo que o componente é colocado no reservatório antes da vedação do mesmo.

[00115] Na modalidade mostrada, os membros de perfuração 32 são dotados de um topo cortante em formato de U 33, quando visto na vista superior. Devido ao formato em U, os membros de perfuração 32 envolvem um canal, sendo que o canal é aberto ao longo de um lado, que fornece acesso ao reservatório 8 quando a película de vedação de topo 6 tiver sido perfurada. Essa configuração dos membros de perfuração reduz a chance de as partes da película de vedação de topo perfurada bloquearem as aberturas perfuradas na película de vedação de topo.

[00116] Na modalidade mostrada, os membros de perfuração 32 para perfurar a vedação de película de vedação de topo 6 que do reservatório 8 são fornecidos no reservatório. Em uma modalidade alternativa, adicional ou alternativamente aos membros de perfuração no reservatório do cartucho, o injetor de alimentação ou outras partes do aparelho de distribuição são dotados de membros de perfuração configurados para abrir, por exemplo, perfurar, quebrar, romper e/ou rasgar pelo menos parte da película de vedação de topo que veda o reservatório do cartucho descartável. Em uma modalidade, o aparelho compreende um membro de punção adaptado para puncionar a película de vedação de topo em uma área entre a coluna central e a parede circunferencial, e o aparelho é adaptado para fornecer gás pressurizado, por exemplo, ar, para o dito reservatório por meio do dito membro de punção.

[00117] Em uma modalidade, o aparelho de distribuição compreende um abastecimento de líquido de base na forma de uma conexão a uma adutora ou outro abastecimento de água, um resfriador de água e um tanque de retenção para água resfriada, um dispositivo carbonatador conectado a uma fonte de gás de dióxido de carbono, por exemplo, a uma garrafa de gás de dióxido de carbono, por exemplo, um carbonatador em linha adaptado para dissolver gás de dióxido de carbono em uma corrente de água resfriada que flui através de um duto de água do dito tanque de retenção de água resfriada para o dito injetor de alimentação de líquido de base à medida que uma única porção individual é preparada. Na modalidade mostrada, uma primeira mangueira flexível 55 conecta o abastecimento de líquido de base 39 ao injetor de alimentação de líquido 30. Em uma modalidade, o aparelho compreende um dispositivo de resfriamento adaptado para resfriar o dito líquido de base, por exemplo, até uma temperatura entre 5 e 15 °C. Em uma modalidade, o aparelho é integrado em um refrigerador doméstico, por exemplo, em uma porta do mesmo.

[00118] Em uma modalidade, aparelho compreende um carbonatador. Em uma modalidade, a montagem de fornecimento de líquido é equipada para fornecer água como o líquido de base, por exemplo, água gaseificada, por exemplo, água gaseificada e não gaseificada, por exemplo, resfriada, não resfriada e/ou água não gaseificada quente.

[00119] Na modalidade mostrada, o aparelho de distribuição é dotado de uma entrada de água 39 a ser conectada a uma adutora. Um carbonatador 51 é fornecido no canal que conecta a entrada de água 39 ao injetor de alimentação 30. Ambos os componentes são esquematicamente retratados nas Figuras.

[00120] Na modalidade mostrada, o aparelho de distribuição 2 compreende uma fonte de gás pressurizado, incorporada como uma bomba de ar 34, retratada esquematicamente nas Figuras, para pressurizar o ingrediente líquido 4 no reservatório 8 do cartucho descartável 3 para, desse modo, auxiliar a distribuição do mesmo a partir do reservatório por meio da uma ou mais passagens de distribuição 22. Isso é, por exemplo, vantajoso se o ingrediente líquido for um tanto viscoso e também permitir o controle da dita distribuição, por exemplo, em vista da razão entre o ingrediente líquido e o líquido de base, por exemplo, durante um ciclo de distribuição de uma única bebida. O controle de pressão de gás também pode ser usado para compensar, se necessário, qualquer efeito de viscosidade dependente de temperatura do ingrediente líquido, por exemplo, aumentando a pressão de gás quando o ingrediente líquido for frio. Em uma modalidade, o aparelho pode compreender um sensor de temperatura adaptado para captar a temperatura do ingrediente líquido e/ou do cartucho no início do ciclo de distribuição, por exemplo, quando colocado no prendedor do aparelho ou quando chega no local de distribuição ou se move para o mesmo. Em uma modalidade, o cartucho é dotado de uma identificação que representa o ingrediente líquido no mesmo, por exemplo, um código de barras ou de outro modo, que permite que um aparelho de distribuição leia a dita identificação de modo a fornecer, por meio do injetor de alimentação, o líquido de base adequado. Uma pessoa pode considerar também uma entrada do usuário da dita temperatura, por exemplo, “cartucho tirado do refrigerador” e “cartucho em temperatura ambiente”. Uma pessoa também pode considerar que a película de vedação de topo tenha uma área de coloração responsiva à temperatura, que muda a cor devido à alteração da temperatura e, desse modo, fornece uma indicação da temperatura real do ingrediente líquido. O aparelho pode, então, ter um sensor que lê a temperatura ou um indicador da mesma no cartucho, ou o usuário pode ser guiado a fornecer a entrada correta para o aparelho.

[00121] Na modalidade mostrada, o aparelho de distribuição é adicionalmente dotado de um membro abaulado de pressurização 35 que tem a vedação de gás anular 38 que é adaptada para engatar de modo vedado o topo do cartucho 3, por exemplo, a película de vedação de topo 6 em um aro superior de uma parede circunferencial 36 do cartucho descartável.

[00122] Na modalidade mostrada, a fonte de gás pressurizado 34 é conectada ao membro abaulado de pressurização 35 por meio de uma segunda mangueira flexível 56. A fonte de gás pressurizado 34 é conectada ao membro abaulado de pressurização 35 de modo a permitir o fornecimento de gás pressurizado abaixo do membro abaulado quando a vedação de gás 38 do mesmo engatar, de modo vedante, o topo do cartucho descartável 3 e a película de vedação de topo 6 tiver sido aberta, para permitir a entrada de gás pressurizado no reservatório 8 para pressurizar o ingrediente líquido 4 no mesmo para, desse modo, auxiliar a distribuição do mesmo a partir do reservatório 8 por meio da uma ou mais passagens de distribuição 22.

[00123] Na modalidade mostrada, o injetor de alimentação de líquido de base 30 é integrado ao membro abaulado de pressurização 35 que tem a dita vedação de gás anular 38 de modo a se mover em uníssono. Nesse projeto, o membro abaulado de pressão 35 é dotado de uma segunda vedação de gás anular 6 na extremidade de topo da coluna 12 ou perto da mesma do cartucho descartável 3, para impedir vazamento de gás pressurizado para o canal do cartucho. Na modalidade mostrada, essa segunda vedação de gás anular 38 é fornecida no injetor de alimentação de modo que a mesma se engate à extremidade de topo 13 da coluna 12. Em uma modalidade alternativa, a segunda vedação de gás anular e fornecida no injetor de alimentação de modo que a mesma engate o lado de dentro do canal da coluna do cartucho quando o injetor de alimentação for acoplado à dita coluna.

[00124] Na modalidade mostrada, o aparelho de distribuição 2 tem um dispositivo de deslocamento operável 29 que compreende um mecanismo excêntrico 37 e um motor elétrico adaptado para produzir um movimento do membro abaulado 35 e do injetor de alimentação 30 em relação ao cartucho 3 que é mantido no prendedor 27.

[00125] Quando o dispositivo de deslocamento 29 for operado, o injetor de alimentação 30 perfura a película de vedação de topo 6 e se conecta ao canal 14 da coluna 12. O movimento para baixo continuado do injetor de alimentação 30, no presente, juntamente com o membro abaulado 35, faz om que o injetor de alimentação de líquido de base mova a coluna 12 de sua posição inicial para sua posição de distribuição abaixada, faz com que os membros de perfuração 32 perfurem a vedação de topo 6 e faz com que a vedação de fundo 7 se rompa e/ou se rasgue a partir das aberturas de saída de passagem de distribuição 24, abrindo, desse modo, as aberturas de saída de passagem de distribuição. Ademais, o movimento para baixo do membro abaulado 35 faz com que a vedação de gás anular 38 se engate de modo vedado ao topo do cartucho 3, por exemplo, a película de vedação de topo 6 no aro superior da parede circunferencial 36 do cartucho descartável.

[00126] Desse modo, nesse projeto, o movimento para baixo combinado do injetor de alimentação 30 e do membro abaulado 35 permite a distribuição de líquido de base a partir da porta de distribuição e ingrediente líquido a partir das saídas de passagem de distribuição do cartucho, as últimas são auxiliadas pela pressurização do reservatório com o uso de um gás pressurizado, e permitindo, desse modo, a distribuição de concentrado de bebida ou similar a partir do cartucho 1 para preparar o produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido, por exemplo, uma bebida, por exemplo, uma bebida gaseificada.

[00127] A presente invenção também se refere a um método para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido, por exemplo, uma bebida, por exemplo, uma bebida gaseificada, em que se faz uso de um cartucho 3 e um aparelho 2 de acordo com a invenção. O método compreende: - engatar, de modo vedado, a vedação de gás anular 38 do membro abaulado de pressurização 35 com o cartucho descartável 3 ao redor de um local em que a película de vedação de topo 6 é ou será aberta para permitir a entrada de gás pressurizado no reservatório, por exemplo, em uma extremidade superior de uma parede circunferencial do cartucho descartável, - fazer com que a película de vedação de topo 6 se abra, - mover a coluna 12 do cartucho 3 para sua posição de distribuição e, desse modo, romper e/ou rasgar a película de vedação de fundo 7 das aberturas de saída de passagem de distribuição 24, abrindo, desse modo, as aberturas de saída de passagem de distribuição, - fornecer líquido de base através do canal 14 da coluna 12 do cartucho 3, distribuindo, desse modo, uma corrente de líquido de base 53 para formar a porta de distribuição 15 no fundo do cartucho, - fornecer gás pressurizado abaixo do dito membro abaulado 35, pressurizando, desse modo, o ingrediente líquido 4 no reservatório 8 do cartucho descartável 3 pelo dito gás, auxiliando, desse modo, a distribuição do mesmo a partir do reservatório por meio da uma ou mais passagens de distribuição 22, - fundir o ingrediente líquido com a corrente de líquido de base que emerge da porta de distribuição.

[00128] Na modalidade mostrada, o usuário começa deslizando-se para abrir a gaveta 27 e colocando-se o cartucho 3 em uma cavidade correspondente na gaveta. O usuário fecha a gaveta 27 deslizando-se a mesma com o cartucho 1 para o alojamento de modo que o cartucho seja movido para o local de distribuição do aparelho. Essa situação é retratada nas Figuras 10.

[00129] O dispositivo de deslocamento 29 é operado, agora, de modo que o injetor de alimentação de líquido básico 30 perfure a película de vedação de topo 6 e se conecte ao canal 14 da coluna 12. O movimento para baixo continuado do injetor de alimentação 30, no presente, juntamente com o membro abaulado de pressurização 35, faz com que o injetor de alimentação de líquido de base mova a coluna 12 para a posição de distribuição da mesma, pressionando, desse modo, a coluna para baixo de sua posição inicial para a posição de distribuição inferior e, desse modo, permitindo a distribuição de concentrado de bebida ou similar do cartucho 3. Essa situação é retratada nas Figuras 11.

[00130] Conforme é preferencial, o cartucho descartável 3 é dotado de um ou mais membros de perfuração 32, no presente, dois, que estão dispostos sob a película de vedação de topo 6, de modo que o pressionamento da película de vedação de topo para baixo, no presente, pelo injetor de alimentação de líquido de base 30, faça com que os membros de perfuração 32 engatem a película de vedação de topo 6 e rompam localmente a película de vedação de topo, fornecendo, desse modo, orifícios na película de vedação que permitem a introdução de gás pressurizado no reservatório 8 de modo a pressurizar o ingrediente líquido 4 no mesmo para auxiliar a distribuição do mesmo por meio das passagens de distribuição 22 quando a coluna 12 estiver na posição de distribuição. Nesse exemplo, os membros de perfuração 32 são incorporados como formações de pico integralmente moldadas, consulte as Figuras 8 e 9. O cartucho é mostrado em isolamento, isto é, sem o aparelho de distribuição, com sua coluna na posição de distribuição, sua película de vedação de topo perfurada e sua película de vedação de fundo rasgada nas Figuras 6, 7, 9 e 12.

[00131] Agora, o fornecimento de água gaseificada assim como de gás pressurizado, por exemplo, ar, é iniciado, possivelmente com algum atraso de tempo daqueles relacionados entre si. O ingrediente líquido 4 é auxiliado, agora, em seu percurso através das passagens de distribuição 22 e o fluxo de ingrediente líquido dispensado 54 se mistura com a corrente de água 53 que emerge da porta de distribuição 15 do canal 14. Essa fusão de ingrediente líquido e líquido de base é retratada na Figura 12.

[00132] A uma ou mais aberturas de saída 24 da uma ou mais passagens de distribuição 22 estão dispostas para dispensar o ingrediente líquido de fluxo 54 basicamente como um defletor anular ao redor da corrente de líquido de base 53. O líquido de base da corrente 53 e o ingrediente líquido de fluxo 54 se unem de modo imediato após os mesmos emergirem do cartucho 3 e na duração adicional de percurso os mesmos se entremisturam, possivelmente com uma mistura final que ocorre à medida que a mistura gira no copo ou outro contentor para bebida. Nota-se que a dita mistura é, em particular, vista quando a água gaseificada é usada como líquido de base e, então, essa maneira de combinar o ingrediente líquido com a água gaseificada é grandemente benéfica para manter o dióxido de carbono no líquido de base. Em contraposição, um jateamento eficaz de uma ou mais correntes de ingrediente líquido para a corrente de água gaseificada é observada para agitar a água gaseificada de maneira indevida e, desse modo, faz com que tal dióxido de carbono escape de modo que a bebida final contenha dióxido de carbono limitado.

[00133] Uma vez que a única porção individual é prepara, o fluxo de água ou outro líquido de base é parado. Se desejado, alguma parte do fluxo de gás pode ser continuada para esvaziar completamente o cartucho e/ou para garantir que as últimas gotas de ingrediente líquido, por exemplo, concentrado de bebida, sejam descarregadas. Isso evita a perda de ingrediente e sujeira do aparelho.

[00134] No fim do ciclo de distribuição, o membro abaulado 35 e o injetor 30 foram movidos para sua posição inicial, liberados do cartucho 3, permitindo a remoção do cartucho 1, no presente, abrindo-se a gaveta 27 e retirando-se o cartucho.

[00135] Em uma modalidade preferencial de um sistema de acordo com a invenção mostrado, o cartucho, quando colocado no prendedor, é suspenso de um flange superior à medida que o prendedor forma uma superfície de suporte correspondente ao dito flange superior.

[00136] Nas Figuras 4 e 8, mostra-se que o corpo de cartucho 5 tem uma parede circunferencial 36 que tem um aro superior que liga a abertura que fornece acesso ao reservatório. A película de vedação de topo 6 é fixa ao dito aro superior, por exemplo, incorporado como um flange que se projeta para fora 44, por exemplo, o flange que se projeta radialmente é adicionalmente incorporado para sustentar o cartucho em uma superfície de mancal de um aparelho de distribuição, na modalidade mostrada na gaveta 27. Conforme é preferencial, na modalidade mostrada, a vedação de gás externa 38 do membro abaulado 35 também se engata à película de vedação de topo 6 no aro superior 44.

[00137] Ademais, o prendedor 27 para o cartucho 3 é equipado para acomodar e reter o cartucho em uma posição substancialmente horizontal com o fundo 9 do cartucho para baixo, sendo que o prendedor tem uma abertura abaixo do fundo do cartucho de tal modo que, durante a distribuição do produto líquido, o dito produto permaneça livre do prendedor.

[00138] Nota-se que o orifício pré-fabricado 25 na película de vedação de fundo 8, alinhado com a porta de distribuição 15, por exemplo, que tem um diâmetro igual ou similar à dita porta de distribuição, evita o risco da dita película de vedação de fundo, ou porção da mesma, interferir na corrente de líquido de base que emerge da porta de distribuição quando a coluna foi movida para sua posição de distribuição. Conforme explicado, em vista de retenção de dióxido de carbono e/ou outro gás na água gaseificada, é desejável não impedir a corrente à medida que qualquer impedimento causa perda de gás da corrente.

[00139] Também, nesse projeto, não há necessidade de o usuário remover a película de vedação de fundo. O cartucho causa a abertura eficaz da película de vedação de fundo devido ao fato de que a coluna é movida para sua posição de distribuição inferior.

[00140] Na modalidade mostrada, a porção da coluna 12 que se projeta para cima a partir do fundo do corpo de cartucho 9 até a extremidade de topo 13 da coluna 12 é uma porção superior 40 da coluna 12, e a coluna 12 tem, adicionalmente, uma porção de pé inferior 41, sendo que a porção de pé se projeta para baixo a partir do fundo do corpo de cartucho até a dita extremidade de fundo da coluna 16, de modo que a superfície de fundo 19 da parede 17 da coluna 12 e a abertura de distribuição 15 na extremidade de fundo da coluna 12 sejam espaçadas em relação ao fundo 9 do corpo de cartucho 5. Esse recurso permite uma abertura eficaz da película de vedação de fundo 7 à medida que a porção de pé 41 da coluna 12 se projeta para e através do orifício pré-fabricado 25 na película de vedação de fundo à medida que a coluna 12 é movida para sua posição de distribuição inferior. Também, esse projeto permite evitar qualquer desejo do ingrediente líquido de aderir ao fundo do cartucho e grudar no e/ou fluir em direção oposta à porta de distribuição em que o ingrediente se funde com a corrente de líquido de base.

[00141] Em uma modalidade alternativa, a extremidade inferior da coluna pode ser nivelada com o fundo do cartucho. Em tal modalidade, a uma ou mais passagens de distribuição podem ser pelo menos dispostas parcialmente no fundo do corpo de cartucho com a uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição dispostas no fundo do corpo de cartucho, adjacente à porta de distribuição da coluna, de modo que o ingrediente líquido que emerge da dita uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição faça contato com o exterior da corrente de líquido de base que emerge da porta de distribuição na extremidade de fundo da coluna.

[00142] Na modalidade mostrada, a uma ou mais passagens de distribuição 22 estão dispostas na parede 17 da coluna 12, e as aberturas de saída de passagem de distribuição 24 são fornecidas na superfície de fundo 19 da parede 17 da coluna 12. Esse projeto cria, efetivamente, dutos dentro da espessura da porção relevante da coluna, por exemplo, dentro da porção de pé 41 mencionada acima que é preferencial.

[00143] Na modalidade mostrada, as passagens de distribuição 22 se estendem paralelas ao canal central retilíneo 14 da coluna 12. O ingrediente líquido que emerge da uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição 24 fornecidas na superfície de fundo 19 da parede 17 da coluna 12 tem uma direção geralmente paralela à corrente de líquido de base 53, por exemplo, água gaseificada, que emerge da porta de distribuição 12, por exemplo, de modo a evitar qualquer perturbação indevida da corrente de água gaseificada.

[00144] Na modalidade mostrada, que é visada para criar uma corrente de líquido de base 53 bem direcionada que se funde e, então, se mistura de modo autônomo com o ingrediente líquido 54, a superfície de fundo 19 da parede 17 da coluna 12 se estende perpendicular a um eixo geométrico central do canal 14.

[00145] Ademais, a uma ou mais aberturas de saída 24 das passagens de distribuição 24 estão dispostas para dispensar o ingrediente líquido como um defletor anular ao redor do exterior da corrente de líquido de base.

[00146] Na modalidade mostrada, as passagens de distribuição 22 compreendem passagens de saída de corte transversal semicirculares 24, vistas na direção vertical, por exemplo, cada uma associada a uma abertura de entrada. Ademais, as aberturas de entrada de passagem de distribuição 23 têm um corte transversal que é uma fração do corte transversal das aberturas de saída de passagem de distribuição 24.

[00147] A Figura 13 mostra parte de uma modalidade alternativa de um cartucho de acordo com a invenção. Nesse projeto, a coluna 12 é dotada de uma porção de pé 41 e a uma ou mais passagens de distribuição 22 estão dispostas no fundo 9 do corpo de cartucho 5, adjacentes à porção de pé da coluna, preferencialmente, em uma disposição circular ao redor da porção de pé da coluna, de modo que o ingrediente líquido que emerge da uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição 24 faça contato com uma superfície exterior da parede 17 da porção de pé 41 da coluna 12, e flua sobre a superfície exterior da parede da coluna para se fundir com uma corrente de líquido de base que emerge da porta de distribuição 15 na extremidade de fundo 16 da coluna. Portanto, em vez de fluir através de passagens dentro da espessura da parede, o ingrediente líquido flui ao longo de uma superfície exterior até que a mesma chegue à extremidade inferior da mesma e, então, se funda com a corrente de líquido de base que emerge da porta de distribuição 15.

[00148] A Figura 14 mostra parte de uma modalidade alternativa de um cartucho de acordo com a invenção em que a uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição 23 estão dispostas em uma superfície exterior da parede 17 de uma porção de pé 41 da coluna 12, entre o fundo 9 do corpo de cartucho 5 e a extremidade de fundo 16 da coluna 12. Também nessa modalidade, o ingrediente líquido que emerge da dita uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição e flui sobre a superfície exterior da parede da coluna para se fundir com uma corrente de líquido de base que emerge da porta de distribuição 15 na extremidade de fundo da coluna 12. Na Figura 14, também parte da película de vedação de fundo 7 é mostrada. Nesse projeto, a película de vedação de fundo 7 é presa à superfície exterior da porção de pé da coluna vedando, então, as aberturas de saída de passagem de distribuição quando a coluna estiver em sua posição inicial, conforme retratado na Figura.

[00149] A Figura 15 mostra ainda uma outra modalidade de um cartucho de acordo com a invenção, a porção de pé 41 da coluna 12 tem uma primeira porção 42 adjacente ao fundo 9 do corpo de cartucho 5 com um primeiro diâmetro e uma segunda porção contínua 43 com um segundo diâmetro menor que o dito primeiro diâmetro, sendo que a primeira e a segunda porções de pé são separadas por um ombro 44. Então, a porção de pé 41 da coluna 12 é dotada de um recuo na forma da segunda porção que tem um diâmetro menor. Nesse projeto, a uma ou mais passagens de distribuição 22 estão dispostas na parede 17 da coluna 12, e as aberturas de saída de passagem de distribuição 24 são fornecidas no ombro 44, de modo que o ingrediente líquido que emerge da dita uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição flua sobre a superfície exterior da parede da segunda porção de pé 43 para se fundir com uma corrente de líquido de base que emerge da porta de distribuição 15 na extremidade de fundo da coluna 12.

[00150] As modalidades mostradas nas Figuras 13 a 15, podem ser dotadas de uma película de vedação de fundo e/ou com uma válvula interna, localizada dentro do reservatório do cartucho. A película de vedação de fundo pode, por exemplo, ser presa ao ombro e/ou à superfície exterior da porção de pé da coluna, por exemplo, conforme mostrada na Figura 14.

[00151] Nota-se que em uma modalidade preferencial de acordo com a invenção, as passagens de distribuição se estendem entre aberturas de entrada localizadas no reservatório do cartucho e aberturas de saída localizadas no lado de fora do cartucho. As aberturas de saída de passagem de distribuição, das quais o ingrediente líquido emerge, estão localizadas niveladas com, ou maiores que, a porta de distribuição da qual a corrente de líquido de base emerge. Desse modo, o fluxo de ingrediente líquido é dispensado na porta de distribuição ou acima da mesma.

[00152] Ademais, o fluxo de ingrediente líquido é preferencialmente guiado paralelo à corrente de líquido de base, pelos canais de passagem de distribuição e/ou por uma superfície exterior da parede da coluna que delimita o canal, antes de o mesmo ser dispensado. O fluxo de ingrediente líquido e a corrente de líquido de base são, antes de serem dispensados do cartucho, preferencialmente separados apenas pela parede da coluna que delimita o canal, de modo que o ingrediente líquido seja dispensado em um fluxo paralelo ao fluxo do líquido de base que emerge da porta de distribuição. Ademais, o fluxo de ingrediente líquido é, então, fornecido próximo o bastante da corrente de líquido de base que é “coletado” pela corrente de líquido de base.

[00153] Portanto, em uma modalidade preferencial de um cartucho de acordo com a invenção, a corrente de líquido de base e o fluxo (ou fluxos) de ingrediente líquido são dispensados como fluxos paralelos, separados apenas por uma porção de parede do cartucho. Após serem dispensados, o fluxo paralelo funde o ingrediente líquido que cobre o exterior da corrente de líquido de base. A mistura real do ingrediente líquido com o líquido de base ocorre apenas após o líquido de base e o ingrediente líquido terem sido dispensados.

[00154] Em uma modalidade adicionalmente preferencial, a porção inferior da coluna é dotada de uma série de aberturas de saída da uma ou mais passagens de distribuição, sendo que as aberturas de saída são dispostas em uma disposição circular ao redor da saída ou da abertura da qual o líquido de base, por exemplo, água gaseificada emerge. Em uma modalidade preferencial, a uma ou mais aberturas de saída estão dispostas para dispensar o ingrediente líquido basicamente como um defletor anular ao redor da corrente de líquido de base. Conforme definido acima, a corrente de líquido de base e o fluxo de ingrediente líquido se unem de modo imediato após os mesmos serem dispensados do cartucho e na direção adicional do percurso os mesmos se entremisturam, possivelmente com uma mistura final que ocorre à medida que a mistura gira no copo ou outro contentor de bebida. Nota-se que a dita mistura é, em particular, vista quando a água gaseificada é usada como líquido de base e, então, essa maneira de combinar o ingrediente líquido com a água gaseificada é grandemente benéfica para manter o dióxido de carbono no líquido de base. Em contraposição, um jateamento eficaz de uma ou mais correntes de ingrediente líquido para a corrente de água gaseificada é observada para agitar a água gaseificada de maneira indevida e, desse modo, faz com que tal dióxido de carbono escape de modo que a bebida final contenha dióxido de carbono limitado.

[00155] Em uma modalidade em que o ingrediente flui ao longo da superfície exterior da porção de pé da coluna, um ou mais sulcos de descarga são fornecidos na superfície exterior da porção de pé da coluna para guiar o ingrediente líquido que emerge da uma ou mais aberturas de saída de descarga. Em uma modalidade, cada sulco de descarga se estende a partir de uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição em direção à extremidade de fundo da coluna, preferencialmente até a face de extremidade da porção de pé da coluna. O um ou mais sulcos podem servir para distribuir o fluxo de ingrediente líquido, por exemplo, para formar um defletor do ingrediente líquido ao redor da corrente de líquido de base que emerge da abertura de distribuição. Em uma modalidade, os sulcos podem ser fornecidos em um padrão helicoidal na superfície exterior da porção de pé. O um ou mais sulcos também podem ser estruturados para desacelerar o ingrediente líquido à medida que o mesmo emerge da uma ou mais aberturas de saída e/ou para direcionar o dito fluxo para um fluxo que é substancialmente paralelo, por exemplo, vertical, à corrente de líquido de base em emersão.

[00156] Em uma modalidade preferencial, por exemplo, mostrada nas Figuras 4 e 5, a uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição estão dispostas em uma disposição circular ao redor da porta de distribuição e a película de vedação de fundo hermeticamente veda a pelo menos uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição, e a película de vedação de fundo é adaptada para romper e/ou rasgar as aberturas de saída de passagem de distribuição devido ao fato de que a coluna é movida para baixo para sua posição de distribuição inferior, abrindo, desse modo, as aberturas de saída de passagem de distribuição. Essa modalidade permite que a película de vedação de fundo vede diretamente a uma ou mais aberturas de saída tornando óbvia, desse modo, a necessidade de qualquer válvula adicional ou similar fechar as passagens de distribuição.

[00157] Na modalidade mostrada, o fundo do cartucho tem uma porção flexível anular 21 ao redor da coluna 12 para permitir o movimento da coluna na direção vertical. O corpo de cartucho tem, adicionalmente, uma porção sem flexão 50 que circunda a porção de flexão 51, sendo que a película de vedação de fundo 7 é presa, por exemplo, por meio de vedação a calor, à porção sem flexão. Em combinação com um curso vertical adequado da coluna, a película de vedação de fundo irá romper e/ou rasgar as saídas das passagens de distribuição.

[00158] Em uma modalidade, a película de vedação de fundo tem uma área de vedação em formato de laço interna, que é vedada à extremidade de fundo da coluna ao redor da porta de distribuição, e uma área de vedação em formato de laço interna, que é vedada ao corpo de cartucho remoto a partir da uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição, por exemplo, a uma parte não flexível do fundo do cartucho. É, então, considerado que a área com formato de laço interno seja liberada mediante o movimento da coluna para sua posição de distribuição inferior, enquanto a área com formato de laço externo permanece fixa ao cartucho. Preferencialmente, uma porção de pé da coluna é efetivamente empurrada para e através do orifício pré-fabricado na película de vedação de fundo, preferencialmente sem a película de vedação de fundo ser rasgada.

[00159] Observa-se que a película de vedação de fundo, quando veda hermeticamente as aberturas de saída de passagem de distribuição, pode ser vedada à coluna ao redor das aberturas de saída de passagem de distribuição, vedando, então, as ditas aberturas. Em tal modalidade, a circunferência externa da película de vedação, fixada ao corpo de cartucho em direção oposta às aberturas de saída de passagem de distribuição, não precisa realizar uma função de vedação, e só precisa ser fixada ao cartucho para possibilitar que a vedação seja rasgada a partir da porta de distribuição e das aberturas de saída de passagem de distribuição quando a coluna for movida para sua posição de distribuição. Desse modo, a película de vedação de fundo pode ser vedada ao corpo de cartucho em pontos distintos, e não exige uma vedação ininterrupta ao longo de sua circunferência externa.

[00160] Conforme ilustrado, considera-se que a porção de fundo flexível 21, uma porção de distribuição para baixo da coluna 12, forme um funil descendente de modo que o líquido residual possa chegar às aberturas de entrada de distribuição 23 que são, idealmente, dispostas na coluna 12 perto do fundo do cartucho e, então, no fundo do funil criado abaixando-se a coluna. Se, conforme desejado, a porção de fundo flexível 21 flexionar para trás para, ou substancialmente para dentro de, sua posição inicial a mesma disposição evita ou impede adicionalmente qualquer vazamento residual de ingrediente líquido do cartucho após uma bebida ou similar ter sido preparada e o injetor de alimentação 30 ter sido movido para cima.

[00161] Na modalidade mostrada nas Figuras 2 e 3, o corpo de cartucho 5 tem uma parede circunferencial 36 ao redor do perímetro do fundo 9 do cartucho, e o canal 12 é concêntrico em relação a um eixo geométrico da parede circunferencial do cartucho. Em outras modalidades, a coluna é deslocada do centro do cartucho, por exemplo, adjacente a um lado da parede circunferencial. Nota-se que, em tal modalidade, a coluna pode ainda ser dotada de uma porção de flexão anular, até mesmo circular, ao redor do pé da coluna para possibilitar o movimento da coluna.

[00162] Em uma modalidade, a área combinada ou o corte transversal da uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição é várias vezes maior do que a área combinada da uma ou mais aberturas de entrada de passagem de distribuição, por exemplo, pelo menos 10 vezes maior. Por exemplo, o cartucho 3 mostrado na Figura 8 é dotado de duas aberturas de entrada de passagem de distribuição 23, consulte a Figura 8, e duas aberturas de saída de passagem de distribuição 24 correspondentes, consulte a Figura 7, sendo que as aberturas de saída 24 têm, cada uma, um corte transversal várias vezes maior que o corte transversal das aberturas de entrada 23 correspondente.

[00163] Uma modalidade na qual a área combinada ou o corte transversal da uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição é várias vezes maior que a área combinada da uma ou mais aberturas de entrada de passagem de distribuição é de vantagem específica quando o aparelho de distribuição que é usado em conjunto com o cartucho for adaptado para exercer uma força de expulsão no ingrediente líquido no reservatório, por exemplo, uma pressão de gás no ingrediente líquido no reservatório. As aberturas de entrada relativamente estreitas agem, então, como um estrangulamento para o ingrediente líquido que permite criar uma taxa de vazão estável para a uma ou mais passagens de distribuição com base na força de expulsão. O tamanho maior das aberturas de saída da mesma passagem (ou passagens) de distribuição permite, então, uma desaceleração ou um retardamento do ingrediente líquido antes de o mesmo finalmente emergir da abertura de saída.

[00164] Em uma modalidade, a uma ou mais passagens de distribuição são dotadas de uma restrição de fluxo, preferencialmente, uma restrição de fluxo fixa ou constante formada como uma porção da passagem de distribuição, por exemplo, na forma de uma ou mais aberturas de entrada estreitas, por exemplo, as aberturas de entrada combinadas ou outras porções de restrição de fluxo que têm um corte transversal de no máximo 8 mm2. Por exemplo, a uma ou mais aberturas de entrada têm um corte transversal entre 1 e 2 mm2 cada. Será observado que dependendo da viscosidade do ingrediente líquido a ser dispensado do reservatório, a restrição de fluxo pode ser ajustada mediante a fabricação do cartucho.

[00165] Na modalidade mostrada, consulte as Figuras 4 e 5, as aberturas de entrada de passagem de distribuição 23 são guiadas em um ângulo em relação a uma seção contígua da passagem de distribuição 22 de modo que um jato de ingrediente líquido que passa através da abertura de entrada, por exemplo, incorporado como uma restrição de fluxo das passagens, colida contra uma porção de parede da passagem, reduzindo, desse modo, preferencialmente aniquilando, a velocidade do dito jato.

[00166] Em uma modalidade, a uma ou mais passagens de distribuição são dotadas de uma seção de influxo estreita e uma seção de efluxo ampla, de modo que a seção de influxo estreita forme uma restrição para um fluxo de ingrediente líquido que flui a partir do reservatório para as aberturas de saída de passagem de distribuição. Em tal modalidade, a restrição de fluxo é formada como uma porção da passagem de distribuição e é, então, localizada dentro da passagem de distribuição, isto é, a jusante da abertura de entrada de passagem de distribuição. A seção de efluxo ampla, que segue a seção de influxo estreita, permite, então, uma desaceleração do ingrediente líquido antes de o mesmo emergir da abertura de saída de passagem (ou passagens) de distribuição.

[00167] Em uma modalidade, a seção de efluxo se estende substancialmente paralela ao canal na coluna e a seção de influxo se estende em um ângulo para a seção de efluxo, de modo que um jato de ingrediente líquido que passa através da seção de influxo, por exemplo, devido à pressurização de gás do ingrediente líquido, colida contra uma porção de parede da seção de efluxo da passagem de distribuição, reduzindo, desse modo, preferencialmente aniquilando, a velocidade do dito jato.

[00168] Na modalidade mostrada, por exemplo, na Figura 2, o canal 14 na coluna 12 tem uma porção de canal superior 45, que se estende da entrada do canal 14, com um primeiro diâmetro e uma porção de canal inferior contígua 46, que se estende até a abertura de distribuição 15 do canal, sendo que a dita porção de canal inferior e a abertura de distribuição têm um segundo diâmetro, em que o primeiro diâmetro é maior que o dito segundo diâmetro. Esse diâmetro graduado do canal 14 permite introduzir uma extremidade frontal do injetor de alimentação 30 na porção superior mais ampla 45 com o duto dentro do injetor de alimentação que tem um diâmetro interno que corresponde substancialmente ao segundo diâmetro. Dessa maneira, o duto interno do injetor de alimentação 30 e a porção de canal inferior formam um duto com diâmetro aproximadamente constante para o líquido de base, por exemplo, água gaseificada, que flui através do injetor de alimentação e a porção contígua do canal no cartucho. Isso evita ou pelo menos reduz perturbações indevidas do fluxo de líquido de base, que, no caso de água gaseificada, resultaria em uma perda extra de gás de dióxido de carbono da água.

[00169] Em uma modalidade, a abertura de distribuição do canal da coluna, preferencialmente, também a segunda porção do canal tem um diâmetro entre 6 e 15 milímetros, por exemplo, cerca de 10 milímetros.

[00170] Em uma modalidade, o corpo de cartucho compreende uma parte de corpo plástico monolítico moldado por injeção, sendo que a parte de corpo plástico monolítico compreende pelo menos uma parede circunferencial, um fundo e uma porção da coluna, por exemplo, uma porção de pé da coluna e, possivelmente, também uma parte inferior da porção superior da coluna, por exemplo, sendo que a parte define o segundo diâmetro mencionado acima, em que, em uma modalidade, o restante da coluna é incorporado como uma parte plástica moldada separadamente que é encaixada na parte inferior da porção superior da coluna. A última modalidade pode, por exemplo, ser vantajosa em vista da tecnologia de moldagem por injeção, conforme a mesma permite a simplificação do molde para a parte de corpo plástico monolítico.

[00171] Com referência às Figuras 16 a 17, agora, um outro exemplo de um cartucho descartável 3 será discutido, sendo que o cartucho é dotado de um membro de válvula 47 disposto dentro do reservatório 8 do cartucho e fora da coluna 12, sendo que o membro de válvula é disposto estacionário dentro do cartucho de modo a ser móvel, por exemplo, deslizável, em relação à coluna quando a coluna for movida de sua posição inicial mais elevada para sua posição de distribuição inferior. Quando a coluna estiver na posição inicial mais elevada, consulte a Figura 16, o membro de válvula fecha a uma ou mais passagens de distribuição, de modo que o reservatório seja fechado, e quando a coluna estiver na posição de distribuição inferior, consulte a Figura 17, o membro de válvula se moveu em direção oposta a uma ou mais passagens de distribuição, de modo que o reservatório seja aberto. Essa modalidade suporta um fechamento do reservatório logo nas aberturas de entrada de passagem de distribuição.

[00172] O membro de válvula 47 pode ser fabricado como um componente separado que é montado no cartucho 3. No entanto, é mais preferencial incorporar o membro de válvula 47 por meio de moldagem por coinjeção do membro de válvula após o corpo 5 ter sido moldado. Conforme será observado, o membro de válvula 47 não deve se tornar unitário com o corpo do cartucho de tal maneira que o mesmo deva ser fundido de modo sólido à coluna e à porção flexível do corpo para obstruir o modo ilustrativo da operação do membro de válvula e cartucho.

[00173] Propõe-se coinjetar o membro de válvula 47 de modo que apenas uma leve aderência, ou até mesmo nenhuma aderência, seja criada entre o plástico do membro de válvula e o plástico do corpo 5 do cartucho 3 incluindo a coluna 12. Isso pode ser realizado selecionando-se plásticos não compatíveis, por exemplo, o corpo pode ser produzido a partir de plástico amorfo, por exemplo, de PP. O membro de válvula pode ser moldado a partir de plástico cristalino, por exemplo, PC de policarbonato ou ABS. Essas combinações permitem obter uma leve aderência do membro de válvula 47 às superfícies do corpo 5 que estão em contato com o membro de válvula.

[00174] É ilustrado que o membro de válvula tem uma porção anular 48 que circunda a coluna 12, sendo que a porção anular 48 tem uma face de vedação que se estende sobre as aberturas de entrada de passagem de distribuição 24 e está em contato de vedação com uma face de vedação anular correspondente ao redor da coluna.

[00175] A fim de manter a posição estacionária do membro de válvula 47 quando a coluna 12 for pressionada para baixo, o membro de válvula 47, no presente, tem uma ou mais porções de raio 49 que se estendem em direção oposta à porção anular 48 a ser sustentada em uma porção sem flexão 50 do fundo e, no presente, conforme é preferencial, que também se estende para sustentar contra a parede circunferencial 36 do corpo do cartucho descartável 3. É ilustrado que a porção de fundo sem flexão 50 se estende ao redor da porção flexível 21 do fundo.

[00176] Conforme pode ser visto na Figura 17, o membro de válvula 47 não segue um movimento para baixo da coluna 12, com o resultado de que o membro de válvula não cobre ou fecha mais a uma ou mais aberturas de entrada de passagem de distribuição 23 da uma ou mais passagens de distribuição 22. Mesmo quando, conforme no presente, o membro de válvula 47 foi moldado para se estender sobre a porção de fundo flexível 21, a não aderência ou leve aderência permite que a porção de flexão se deforme ou mova em direção oposta ao membro de válvula.

[00177] A Figura 17 também ilustra a perfuração ou, de outro modo, a ruptura da película de vedação de topo 6 de modo a permitir a entrada de gás pressurizado no reservatório 8 com o propósito de pressurização do ingrediente líquido 4 dentro do reservatório. Isso pode ser feito por um ou mais membros de perfuração, não mostrados nas Figuras 16 a 17, ou similares formados integralmente com o corpo do cartucho sob a película conforme discutido anteriormente. Ademais, a perfuração pelo injetor 30 da porção da película de vedação de topo 6 que cobre a entrada do canal 14 é mostrada em 52.

[00178] A Figura 17 ilustra muito esquematicamente como as correntes de ingrediente líquido 54, de preferência com movimentos lentos, unem o lado externo da corrente central de líquido de base 53, no presente, água gaseificada, e no curso adicional de percurso para o recipiente para bebida se entremisturar gradualmente com o líquido de base. No caso de água gaseificada, é preferencial, que as correntes emergentes de ingrediente líquido não intersectem o fluxo de água, mas, ao invés disso, fluam ao longo e, então, se unam, preferencialmente como um defletor anular, ao fluxo de água.

[00179] É ilustrado na Figura 16, consulte também a Figura 12, que, preferencialmente, as aberturas de entrada de passagem de distribuição 23 sejam guiadas em um ângulo em relação à passagem de distribuição de modo que um jato de ingrediente líquido que emerge de uma entrada aberta, por exemplo, devido à pressurização do ingrediente líquido conforme discutido no presente documento, colida contra uma porção de parede da passagem de distribuição, reduzindo, desse modo, preferencialmente aniquilando, a velocidade do dito jato.

[00180] De uma maneira mais desejada, mesmo com um jateamento de ingrediente líquido a partir das aberturas de entrada de distribuição 23, o ingrediente líquido desce efetivamente pela corrente principalmente sob a influência da gravidade, com a pegajosidade do ingrediente líquido em combinação com um formato estreito adequado da passagem, mantém uma velocidade lenta do ingrediente líquido emergente.

[00181] Efetivamente, é desejável que a passagem de distribuição 22 aja como um resistor de fluxo para o ingrediente líquido, de modo que a pressurização do ingrediente líquido, conforme discutido no presente documento, com o uso de gás pressurizado, possa ser usada para causar uma corrente uniforme de ingrediente líquido a partir da uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição 24.

[00182] Será observado que o projeto discutido com referência, por exemplo, às Figuras 16 e 17 não exija a presença de um membro de válvula à medida que a película de vedação de fundo mantém as aberturas de saída de passagem de distribuição fechadas até que a coluna seja movida para baixo. Em uma modalidade, um membro de válvula pode ainda ser fornecido, em cujo caso a película de vedação de fundo servirá principalmente para contar um ingresso de matéria nas passagens de distribuição. O último também pode, logicamente, ser contado empacotando-se o cartucho em um envelope externo, por exemplo, um sachê vedado que contém um ou mais cartuchos que também pode ser produzido por qualquer outro cartucho discutido no presente documento. No entanto, preferencialmente, o membro de válvula disposto dentro do cartucho é combinado com uma película de vedação de fundo adaptada para romper e/ou rasgar as aberturas de saída de passagem de distribuição devido ao fato de que a coluna é movida para baixo para sua posição de distribuição inferior, abrindo, desse modo, as aberturas de saída de passagem de distribuição.

[00183] Os cartuchos descritos acima ou pelo menos seus corpos plásticos podem, alternativamente, ser descritos como definindo um espaço anular de corte transversal em formato de U, com a abertura de preenchimento na extremidade aberta do U que é fechado pela película de vedação de topo.

[00184] Desse modo, o cartucho, para a produção de uma bebida gaseificada flavorizada a partir de uma corrente de água gaseificada, compreende um corpo com formato de um espaço anular de corte transversal em formato de U definindo um reservatório para receber um concentrado líquido, que está localizado entre uma parede circunferencial externa e uma parede circunferencial interna ou coluna central, sendo que a coluna central define um canal de fluxo para a passagem da corrente de água gaseificada sem entrada no reservatório, o reservatório tem uma abertura em formato de anel em uma extremidade aberta do U que é fechado por uma película de vedação de topo, em que um fundo do corpo em uma extremidade fechada do U tem uma porção flexível de modo que a coluna central possa ser deslocada para baixo em relação à parede circunferencial externa e em que em uso, o deslocamento para baixo da coluna central causa a abertura de uma passagem de distribuição por meio da qual o concentrado pode sair do reservatório e fazer contato com a corrente após ou durante a passagem através do canal de fluxo.

[00185] Os cartuchos descritos acima e doravante ou pelo menos seus corpos podem, alternativamente, ser descritos como definindo um espaço anular de corte transversal em formato de U, com a abertura de preenchimento na extremidade aberta do U que é fechado pela película de vedação de topo. Os corpos de cartucho podem, de modo mais conveniente, ser formados de materiais plásticos, por exemplo, em uma operação de moldado por injeção de uma peça ou de múltiplas peças ou montados a partir das peças moldadas por injeção, por exemplo, por meio de soldagem a laser de uma peça de porção de topo da coluna em uma peça de corpo de cartucho moldada integralmente monolítica com a parede circunferencial, fundo flexível e uma porção da coluna adicional. Não se exclui, no entanto, que partes do cartucho podem ser produzidas por meio de termoformação ou moldagem por sopro a partir de um parison.

[00186] Nessa descrição, de acordo com um pedido preferencial da invenção, o ingrediente líquido é um concentrado de bebida que deve ser combinado com um fluxo de água gaseificada para preencher um único contentor individual, por exemplo, um copo para bebida, com uma única porção individual de uma bebida gaseificada. O cartucho descartável é preenchido com uma porção individual do dito ingrediente líquido, preferencialmente, até um nível de modo que uma folga 52 esteja presente acima do ingrediente líquido.

[00187] Em uma modalidade de um aparelho de distribuição de acordo com a invenção, o aparelho pode ser dotado de um dispositivo de controle para a fonte de gás pressurizado, por exemplo, adaptada para fornecer temporização ajustável da pressurização do ingrediente líquido, por exemplo, em relação ao processo de abrir as passagens de distribuição, por exemplo, com um atraso de tempo em relação à abertura eficaz. O dispositivo de controle, por exemplo, um dispositivo de controle computadorizado para a fonte de gás pressurizado também pode estar ligado a uma montagem de identificação de cartucho que é adaptada para identificar o cartucho, por exemplo, em relação ao ingrediente líquido no mesmo.

[00188] Em uma modalidade, a redoma e/ou o injetor de alimentação e/ou prendedor do aparelho de distribuição são dotados de um dispositivo de travamento configurado para engatar o cartucho e/ou para cooperar com um dispositivo de travamento localizado no cartucho para prender o injetor de alimentação e/ou membro abaulado de pressurização em relação ao cartucho e/ou prender o cartucho em relação ao prendedor durante o ciclo de distribuição. Por exemplo, um acoplamento de baioneta, rosca de parafuso, catracas, etc. ou qualquer outro dispositivo de fixação temporariamente adequado pode ser usado.

[00189] Na modalidade mostrada nas Figuras 10 a 11, o injetor de alimentação e o membro abaulado de pressurização são movidos em uníssono. Em uma modalidade alternativa, o dispositivo de deslocamento operável é adaptado para mover a redoma de pressurização e injetor de alimentação independentes entre si, por exemplo, para, primeiro, engatar o cartucho com a redoma de pressurização e, subsequentemente, perfurar a vedação de topo, ou pelo menos a parte central da mesma, movendo o injetor de alimentação para baixo em relação à redoma de pressurização.

[00190] Em uma modalidade, o diâmetro do canal na coluna do cartucho está entre 5 e 20 mm, por exemplo, entre 8 e 16 mm, por exemplo, cerca de 10 mm.

[00191] O fundo do cartucho pode, por exemplo, ter um diâmetro entre 25 e 75 mm, por exemplo, entre 40 e 60 mm. A parede circunferencial que une o perímetro do fundo pode, por exemplo, ter uma altura entre 25 e 75 mm, por exemplo, entre 40 e 60 mm.

[00192] Em uma modalidade, as aberturas de entrada, ou outras porções de restrição de fluxo, têm um corte transversal combinado de no máximo 8 mm2, por exemplo, a uma ou mais aberturas de entrada têm, cada uma, um corte transversal entre 0,3 e 1 mm, por exemplo, entre 0,6 e 1,6 mm, por exemplo, cerca de 1,4 mm.

[00193] Em uma modalidade, as aberturas de saída de passagem de distribuição são fornecidas na superfície da parede de fundo da coluna, e a largura entre as porções de parede vertical opostas que definem as aberturas de saída de passagem de distribuição está entre 0,5 e 1,5 mm, por exemplo, entre 0,7 e 1,2 mm, por exemplo, cerca de 0,8 mm.

[00194] Em uma modalidade, a porta de distribuição e as aberturas de saída de passagem de distribuição são separadas entre si por 0,4 a 1,0 mm de modo que o fluxo de ingrediente líquido do defletor una facilmente o fluxo de líquido de base, em particular, quando a água gaseificada for empregada.

[00195] No presente contexto, a referência a um membro abaulado não é destinada a implicar qualquer formato específico, mas meramente o fato de que o membro abaulado tem capacidade de sustentar uma pressão de gás em um espaço abaixo do membro abaulado. O membro abaulado e sua respectiva vedação ou vedações pode ter capacidade de vedar a região abaixo do membro abaulado para uma pressão de, por exemplo, 0,4 MPa (4 bar).

[00196] Será observado que a fonte de gás deve ter capacidade de fornecer gás pressurizado, por exemplo, ar por uma bomba de ar, em uma taxa de vazão que compensa a descarga de ingrediente líquido a partir do reservatório do cartucho, por exemplo, em uma taxa entre 2 e 3 ml por segundo.

[00197] Na modalidade, o gás pressurizado, por exemplo, ar, está em uma pressão entre 0,05 e 0,25 MPa (0,5 e 2,5 bar) acima da pressão atmosférica.

[00198] Será observado que a taxa de vazão e faixa de pressão práticas podem ser obtidas com uma simples bomba de ar.

[00199] Por exemplo, o reservatório retém entre 20 e 75 ml de ingrediente líquido, por exemplo, 50 ml.

[00200] Por exemplo, um ciclo de distribuição ou de porcionamento em que um copo para bebida ou similar é preenchido com bebida, por exemplo, de um volume de 200 a 300 ml, dura entre 15 e 30 segundos.

[00201] Em uma modalidade, após ou no fim da conclusão da descarga de ingrediente líquido a partir do reservatório, o gás pode ser usado para expurgar a uma ou mais passagens de distribuição, por exemplo, com um reforço de ar final, para evitar que o resíduo permaneça nas ditas passagens.

[00202] Nesse contexto, o fluxo do líquido de base, por exemplo, água gaseificada, através do canal sem impedimento ou construção pode ser definido como exigindo que o canal tenha uma área de corte transversal da entrada até a saída, por exemplo, do topo ao fundo do cartucho que é, de modo algum, menor que 30 mm2, preferencialmente, sempre maior que 40 mm2 e ainda maior que 50 mm2. Em geral, o canal não será maior que 200 mm2 em corte transversal.

[00203] Em uma modalidade, a saída ou porta de distribuição do canal tem um diâmetro entre 6 e 15 milímetros, por exemplo, cerca de 8 ou 10 milímetros. Para os canais ou as aberturas não redondos, a abertura pode ter uma área de corte transversal maior que 30 mm2, preferencialmente, maior que 40 mm2 ou até mesmo maior que 50 mm2. A abertura também pode ser menor que 200 mm2 em corte transversal.

[00204] Em uma modalidade alternativa, a montagem de deslocamento operável compreende um motor pneumático, por exemplo, um pistão pneumático, ao qual o gás pressurizado, por exemplo, ar, é fornecido por uma bomba de ar. Por exemplo, o aparelho tem uma única bomba de ar que é conectada ao membro abaulado para pressurizar o ingrediente líquido, por exemplo, conforme discutido no presente documento, e também conectado ao dito motor pneumático, por exemplo, com a provisão de uma montagem de válvula para direcionar o ar pressurizado ao motor ou ao membro abaulado. A provisão de uma única bomba de ar em conjunto com um motor pneumático para a montagem de deslocamento operável permite a eliminação com um motor adicional apenas para a montagem de deslocamento operável. Por exemplo, o membro abaulado com o membro de alimentação de líquido integrado é incorporado como um pistão pneumático que é deslizável em um cilindro correspondente.

[00205] Embora a referência no presente documento seja feita a um defletor anular e saída de passagem de distribuição de espaço anular, será compreendido que a corrente de líquido de base não precisa ser circular em corte transversal e poderia ser oval, alongada, multilobal ou qualquer outro formato que tenha obtido a junção ou fusão desejada com o ingrediente líquido enquanto evita a liberação indevida de dióxido de carbono.

[00206] Em uma modalidade, a uma ou mais passagens de distribuição são incorporadas como resistor de fluxo para o ingrediente líquido que passa através das mesmas. Essa disposição permite criar uma taxa de vazão estável de ingrediente líquido através da uma ou mais passagens de distribuição, por exemplo, em vista da dispensação do volume total de ingrediente líquido substancialmente de uma maneira uniforme através de todo o ciclo de distribuição, por exemplo, de modo que, em nenhum momento, o líquido de base puro é depositado em um recipiente para bebida que poderia ser prejudicial à degustação do usuário e à qualidade da bebida.

[00207] A invenção se refere adicionalmente a: um cartucho descartável preenchido com uma única porção individual de um ingrediente líquido a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido adequado para consumo humano, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água gaseificada, para a preparação de uma bebida, sendo que o cartucho descartável compreende: um cartucho com um fundo e um topo, sendo que o corpo delimita um reservatório que é preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido, em que o corpo de cartucho compreende adicionalmente uma coluna, com um canal que se estende através da coluna a partir de uma entrada na dita extremidade de topo da coluna até uma porta de distribuição em uma extremidade de fundo da coluna, em que um membro de alimentação de líquido de base é conectável à entrada do canal na coluna, permitindo alimentar com o líquido de base o canal e dispensar uma corrente de líquido de base por meio da porta de distribuição, em que o corpo de cartucho é dotado de uma ou mais passagens de distribuição adaptadas para dispensar o ingrediente líquido do reservatório, sendo que a uma ou mais passagens de distribuição têm uma ou mais aberturas de entrada de passagem de distribuição dispostas de modo que o ingrediente líquido no reservatório possa entrar na uma ou mais passagens de distribuição, e sendo que a uma ou mais passagens de distribuição têm uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição dispostas de modo que o ingrediente líquido que emerge das mesmas se funda com o exterior da dita corrente de líquido de base que é dispensada da porta de distribuição na extremidade de fundo da coluna, em que a coluna tem uma porção de pé inferior, sendo que a porção de pé se projeta para baixo do fundo do corpo de cartucho até a dita extremidade de fundo da coluna, de modo que a superfície de fundo, a coluna e a porta de distribuição na extremidade de fundo da coluna sejam espaçadas em relação ao fundo do corpo de cartucho, em que o cartucho tem uma película de vedação de fundo dotada de um orifício, sendo que a película de vedação de fundo é o fundo do corpo de cartucho de modo que o orifício da película de vedação esteja alinhado com a porta de distribuição da coluna, em que a película de vedação de fundo ao redor do orifício seja vedada à extremidade de fundo da porção de pé e seja vedada em sua periferia em um ou mais locais ao fundo do cartucho remoto à coluna, por exemplo, de modo que a película de vedação de fundo seja dotada de um formato cônico, e sendo que a película de vedação de fundo é adaptada para romper e/ou rasgar a porta de distribuição, permitindo, desse modo, a dispensação a partir das aberturas de saída de passagem, devido ao fato de que o cartucho é movido para baixo para uma posição de distribuição inferior em relação a um prendedor para acomodar e reter o cartucho descartável em um local de distribuição em um aparelho de distribuição, sendo que o prendedor é dotado de um membro de extração, por exemplo, um anel de extração, para engatar a película de vedação de fundo com formato cônico entre seu orifício e sua periferia.

[00208] Tal cartucho 103 é mostrado na Figura 19. O cartucho 103 é retratado enquanto o mesmo é abaixado no prendedor 127, pouco antes de o membro de extração 100 engatar a película de vedação de fundo 107. Na modalidade mostrada, o cartucho 103 compreende adicionalmente um reservatório 108, vedado com uma película de vedação de topo 106, uma coluna 112 com um canal central 114, e as passagens de distribuição 122 com suas aberturas de saída de passagem de distribuição 124 ainda vedadas pela película de vedação de fundo 107.

[00209] Nesse projeto, a vedação é rompida e/ou rasgada em direção oposta à porta de distribuição, por meio da interação entre a película de distribuição de fundo e o prendedor em que o cartucho é colocado. Pressionando-se o cartucho em uma direção descendente para o prendedor, um membro de extração fornecido no prendedor engata a vedação de fundo entre seu orifício e sua periferia e empurra a película de vedação de fundo para o fundo do cartucho. Desse modo, o orifício da película de vedação de fundo é puxado sobre a porção de pé da coluna do cartucho, e a porção de pé da coluna é efetivamente pressionada para e através do orifício pré-fabricado na película de vedação de fundo, preferencialmente, sem a película de vedação de fundo ser rasgada. Nesse projeto, o cartucho não precisa de uma coluna móvel.

[00210] Em uma modalidade, a película de vedação de fundo é uma película de vedação de fundo em formato de O. Em tal modalidade, a película de vedação de fundo tem um formato cônico quando montada no cartucho.

[00211] É, adicionalmente, considerado que o princípio de remover a película de vedação de fundo a partir das aberturas de saída de passagem de distribuição com o uso de um membro de extração possa ser aplicado através da eliminação com a porção de pé da coluna do cartucho, de modo que a porta de distribuição seja fornecida no fundo do cartucho ou perto do mesmo, e fornecendo-se o cartucho com uma parede circunferencial que se estende abaixo do fundo do cartucho, fornecendo uma superfície de vedação para a periferia da película de vedação de fundo em uma distância do fundo do cartucho. Nesse projeto, quando a película de vedação de fundo em formato de O for usada, a película de vedação de fundo também tem um formato cônico. No entanto, o topo do cone imaginário definido pela película de vedação de fundo aponta, agora, em direção ao topo do cartucho em vez de na direção oposta ao cartucho, como é o caso com a modalidade descrita anteriormente, isto é, a coluna do cartucho que tem uma porção de pé.

[00212] O membro de extração é, por exemplo, incorporado como um anel de extração, preferencialmente concêntrico com a porta de distribuição. Em uma modalidade alternativa, o membro de extração compreende múltiplos corpos de extração distintos que engatam a película de vedação de fundo entre seu orifício e sua periferia em intervalos regulares ao redor da porta de distribuição.

[00213] Em uma modalidade, o membro de extração tem formato de disco, que tem um diâmetro externo similar ao diâmetro externo do corpo de cartucho externo, e uma abertura central que tem um diâmetro grande o bastante para receber a porção de pé da coluna com - parte de - a película de vedação de fundo extraída ao redor da dita coluna. Em uma modalidade adicional, o membro de extração forma o fundo do prendedor.

[00214] Será observado pela pessoa versada na técnica que um recurso da técnica discutido no presente documento conforme necessário ou opcional em relação a uma modalidade da invenção pode ser igualmente aplicável a uma ou mais outras modalidades descritas no presente documento, sendo que o recurso realiza sua função de designação. Tais combinações são todas consideradas no presente documento a menos que uma combinação resulte em uma solução técnica impossível e/ou não satisfaça a funcionalidade desejada.

Claims

1. Cartucho descartável (3, 103), preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido (4) a ser combinado com um líquido de base para a preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido adequado para consumo humano, por exemplo, um concentrado de bebida a ser combinado com água, por exemplo, água gaseificada, para a preparação de uma bebida, o cartucho descartável compreende: um corpo de cartucho (5) com um fundo (9) e com um topo (10), sendo que o corpo delimita um reservatório (8, 108) que é preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido (4), sendo que o topo (10) tem uma abertura (11) em comunicação com o dito reservatório (8, 108), sendo que a abertura (11) é hermeticamente vedada por uma película de vedação de topo (6, 106), sendo que o corpo de cartucho (5) compreende adicionalmente uma coluna (12, 112) que tem uma porção que se projeta para cima do fundo (9) para uma extremidade de topo (13) da coluna (12, 112), caracterizado pelo fato de que: um canal (14, 114) se estende através da coluna (12, 112) a partir de uma entrada (26) na extremidade de topo (13) da coluna (12, 112) até uma porta de distribuição (15) em uma extremidade de fundo (16) da coluna (12, 112), sendo que a porta de distribuição (15) está localizada no fundo (9) do corpo de cartucho (5), em que a coluna (12, 112) tem uma parede (17) que tem uma superfície interna (18) que delimita o canal (14, 114) e uma superfície de topo (20) na extremidade de topo (13) da coluna (12, 112), em que a película de vedação de topo (6, 106) é vedada para a dita extremidade de topo (13) da coluna (12, 112), em que o fundo (9) do corpo de cartucho (5) tem uma porção flexível adjacente (21), por exemplo, ao redor da coluna (12, 112), de modo que a coluna (12, 112) seja móvel para baixo por uma força exercida na mesma em relação ao topo (10) do corpo de cartucho (5), por exemplo, para uma borda superior de uma parede (17) circunferencial do corpo, entre uma posição inicial mais elevada e uma posição de distribuição inferior, em que um injetor de alimentação de líquido de base (30) é conectável à entrada (26) do canal (14, 114) na coluna (12, 112), o que permite alimentar o líquido de base no canal (14, 114) e distribuir uma corrente de líquido de base (53) por meio da porta de distribuição (15), sendo que a dita corrente tem um exterior, em que o corpo de cartucho (5) é dotado de uma ou mais passagens de distribuição (22, 122) adaptadas para distribuir o ingrediente líquido (4) a partir do reservatório (8, 108), em que uma ou mais passagens de distribuição (22, 122) têm uma ou mais aberturas de entrada de passagem de distribuição (23) dispostas de modo que o ingrediente líquido (4) no reservatório (8, 108) possa entrar na uma ou mais passagens de distribuição (22, 122), sendo que uma ou mais passagens de distribuição (22, 122) têm uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição (24, 124) dispostas de modo que o ingrediente líquido (4) que emerge das mesmas se junte com o dito exterior da corrente de líquido de base (53) que é distribuída a partir da porta de distribuição (15) na extremidade de fundo (16) da coluna (12, 112), em que o cartucho (3) tem uma película de vedação de fundo (7, 107) dotada de um orifício (25), sendo que a película de vedação de fundo (7, 107) é colocada contra o fundo (9) do corpo de cartucho (5) de modo que o orifício (25) da película de vedação (7, 107) esteja alinhado com a porta de distribuição (15) da coluna (12, 112), em que a película de vedação de fundo (7, 107) é vedada para o corpo de cartucho (5) na coluna (12, 112) e em um ou mais locais remotos da coluna (12, 112), e em que a película de vedação de fundo (7, 107) é adaptada para romper e/ou rasgar na direção oposta à porta de distribuição (15) devido à coluna (12, 112) ser movida para baixo para sua posição de distribuição inferior, desse modo, permitindo distribuição a partir das aberturas de saída de passagem (24, 124).

2. Cartucho descartável (3, 103) de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição (24, 124) estão dispostas, preferencialmente, em uma disposição circular, ao redor da porta de distribuição (15) e a película de vedação de fundo (7, 107) veda hermeticamente a pelo menos uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição (24, 124), sendo que a película de vedação de fundo (7, 107) é adaptada para romper e/ou rasgar na direção oposta às aberturas de saída de passagem de distribuição (24, 124) devido à coluna (12, 112) ser movida para baixo para sua posição de distribuição inferior, desse modo, abrindo as aberturas de saída de passagem de distribuição (24, 124).

3. Cartucho descartável (3, 103) de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 ou 2, caracterizado pelo fato de que a porção da coluna (12, 112) que se projeta para cima a partir do fundo (9) do corpo de cartucho (5) até a extremidade de topo (13) da coluna (12, 112) é uma porção superior da coluna (12, 112), sendo que a coluna (12, 112) tem, adicionalmente, uma porção de pé inferior, sendo que a porção de pé se projeta para baixo a partir do fundo (9) do corpo de cartucho (5) até a dita extremidade de fundo (16) da coluna (12, 112), de modo que a superfície de fundo da parede (17) da coluna (12, 112) e a porta de distribuição (15) na extremidade de fundo (16) da coluna (12, 112) sejam separadas do fundo (9) do corpo de cartucho (5) .

4. Cartucho descartável (3, 103) de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 3, caracterizado pelo fato de que a uma ou mais passagens de distribuição (22, 122) estão dispostas na parede (17) da coluna (12, 112) e sendo que as aberturas de saída de passagem de distribuição (24, 124) são fornecidas na superfície de fundo (9) da parede (17) da coluna (12, 112).

5. Cartucho descartável (3, 103) de acordo com a reivindicação 3, caracterizado pelo fato de que a uma ou mais passagens de distribuição (22, 122) estão, pelo menos parcialmente, dispostas no fundo (9) do corpo de cartucho (5) e sendo que a uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição (24, 124) estão dispostas no fundo (9) do corpo de cartucho (5), adjacentes à porção de pé da coluna (12, 112), preferencialmente em uma disposição circular ao redor da porção de pé da coluna (12, 112), de modo que o ingrediente líquido (4) que emerge de uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição (24, 124) entre em contato com uma superfície exterior da parede (17) da porção de pé da coluna (12, 112), e flua sobre a superfície exterior da parede (17) da coluna (12, 112) para se juntar com uma corrente de líquido de base (53) que emerge da porta de distribuição (15) na extremidade de fundo (16) da coluna (12, 112).

6. Cartucho descartável (3, 103) de acordo com a reivindicação 3, caracterizado pelo fato de que a uma ou mais passagens de distribuição (22, 122) estão dispostas na parede (17) da coluna (12, 112) e sendo que as aberturas de saída de passagem de distribuição (24, 124) são fornecidas em uma superfície exterior da parede (17) da porção de pé da coluna (12, 112), entre o fundo (9) do corpo de cartucho (5) e a extremidade de fundo (16) da coluna (12, 112), de modo que ingrediente líquido (4) que emerge de uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição (24, 124) flua sobre a superfície exterior da parede (17) da coluna (12, 112) para se juntar com uma corrente de líquido de base (53) que emerge da porta de distribuição (15) na extremidade de fundo (16) da coluna (12, 112).

7. Cartucho descartável (3, 103) de acordo com a reivindicação 3, caracterizado pelo fato de que a porção de pé da coluna (12, 112) tem uma primeira porção adjacente ao fundo (9) do corpo de cartucho (5) com um primeiro diâmetro e uma segunda porção contígua com um segundo diâmetro menor que o dito primeiro diâmetro, sendo que a primeira e a segunda porções de pé são separadas por um ombro, sendo que a uma ou mais passagens de distribuição (22, 122) estão dispostas na parede (17) da coluna (12, 112), e sendo que as aberturas de saída de passagem de distribuição (24, 124) são fornecidas no ombro, de modo que o ingrediente líquido (4) que emerge de uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição (24, 124) flua sobre a superfície exterior da parede (17) da porção de pé inferior para se juntar com uma corrente de líquido de base (53) que emerge da porta de distribuição (15) na extremidade de fundo (16) da coluna (12, 112).

8. Cartucho descartável (3, 103) de acordo com qualquer uma das reivindicações 5 a 7, caracterizado pelo fato de que um ou mais sulcos de descarga são fornecidos na superfície exterior da porção de pé da coluna (12, 112) para guiar o ingrediente líquido (4) emergido das abertura (11)s de saída de descarga, sendo que cada sulco de descarga se estende a partir de aberturas de saída de passagem de distribuição (24, 124) em direção à extremidade de fundo (16) da coluna (12, 112), preferencialmente, até a face de extremidade da porção de pé da coluna (12, 112).

9. Cartucho descartável (3, 103) de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 8, caracterizado pelo fato de que a uma ou mais abertura (11)s de saída da uma ou mais passagens de distribuição (22, 122) estão dispostas para distribuir o ingrediente líquido (4) como um defletor anular ao redor do exterior da corrente de líquido de base (53) .

10. Cartucho descartável (3, 103) de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 9, caracterizado pelo fato de que a película de vedação de topo (6, 106) é perfurável, assim como para permitir introdução de um gás pressurizado no reservatório (8, 108) de modo a pressurizar o ingrediente líquido (4) no mesmo, assim como para auxiliar na distribuição do mesmo por meio da uma ou mais passagens de distribuição (22, 122) .

11. Cartucho descartável (3, 103) de acordo com a reivindicação 10, caracterizado pelo fato de que o corpo de cartucho (5) compreende um ou mais membros de perfuração de película de vedação de topo (6, 106) que estão dispostos no reservatório (8, 108) abaixo da película de vedação de topo (6, 106), sendo que os membros de perfuração de vedação têm um topo cortante posicionado próximo à vedação de topo para, quando a película de vedação de topo (6, 106) for movida para baixo, por exemplo, devido à coluna (12, 112) ser movida para baixo a partir da sua posição inicial até sua posição de distribuição inferior, engatar a película de vedação de topo (6, 106) e romper localmente a película de vedação de topo (6, 106), desse modo, fornecendo um ou mais orifícios (25) que permitem introdução de gás pressurizado no reservatório (8, 108).

12. Cartucho descartável (3, 103) de acordo com a reivindicação 11, caracterizado pelo fato de que um membro de perfuração tem uma extremidade de fundo integrada com o fundo (9) do cartucho (3) e um corpo que se estende a partir do fundo para cima através do reservatório (8, 108) até o topo cortante localizado próximo à vedação de topo e tem, opcionalmente, um lado integrado com a parede (17) circunferencial do reservatório (8, 108).

13. Cartucho descartável (3, 103) de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 12, caracterizado pelo fato de que a área combinada de uma ou mais aberturas de saída de passagem de distribuição (24, 124) é várias vezes maior que a área combinada de uma ou mais aberturas de entrada de passagem de distribuição (23), por exemplo, pelo menos 10 vezes maior.

14. Cartucho descartável (3, 103) de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 13, caracterizado pelo fato de que a uma ou mais passagens de distribuição (22, 122) são dotadas de uma seção de influxo estreita e uma seção de efluxo ampla, de modo que a seção de influxo estreita forme uma restrição para um fluxo de ingrediente líquido (4) que flui do reservatório (8, 108) até as aberturas de saída de passagem de distribuição (24, 124).

15. Cartucho descartável (3, 103) de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 14, caracterizado pelo fato de que o canal (14, 114) na coluna (12, 112) tem uma porção superior com um primeiro diâmetro e uma porção inferior contígua que se estende para a dita porta de distribuição (15), sendo que a dita porção inferior e a porta de distribuição (15) têm um segundo diâmetro, sendo que o primeiro diâmetro é maior que o dito segundo diâmetro.

16. Cartucho descartável (3, 103) de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 15, caracterizado pelo fato de que um membro de válvula está disposto dentro do reservatório (8, 108) do cartucho (3) e fora da coluna (12, 112), sendo que o membro de válvula está disposto estático dentro do cartucho (3) de modo a ser móvel, por exemplo, de maneira deslizante, em relação à coluna (12, 112) quando a coluna (12, 112) é movida da sua posição inicial mais elevada até sua posição de distribuição inferior, sendo que - na posição inicial mais elevada da coluna (12, 112) - o membro de válvula fecha a uma ou mais passagens de distribuição (22, 122), de modo que o reservatório (8, 108) esteja fechado, e, sendo que - na posição de distribuição inferior da coluna (12, 112) - o membro de válvula se moveu na direção oposta à uma ou mais passagens de distribuição (22, 122), de modo que o reservatório (8, 108) esteja aberto.

17. Sistema (1) para preparação de um produto líquido, por exemplo, um produto alimentício líquido, por exemplo, uma bebida, o sistema (1) caracterizado pelo fato de que compreende: a) um cartucho descartável (3, 103) preenchido com uma porção individual de um ingrediente líquido (4) como definido em uma ou mais das reivindicações anteriores, b) um aparelho de distribuição (2), por exemplo, um aparelho de distribuição (2) de bebida, sendo que o aparelho é dotado, pelo menos, de: - um prendedor (27) para acomodar e reter o cartucho descartável (3) em um local de distribuição no dispositivo, - um conjunto de alimentação de líquido de base (28) com um injetor de alimentação de líquido de base (30) disposto no local de distribuição, sendo que o injetor é incorporado para se conectar ao canal (14, 114) da coluna (12, 112) do cartucho descartável (3, 103), por exemplo, enquanto perfura a película de vedação de topo (6, 106) do cartucho (3, 103), de modo que o líquido de base (53) possa ser alimentado no canal (14, 114), - um dispositivo de deslocamento (29) operável que é adaptado para produzir um movimento do prendedor (27) para o cartucho (3, 103) e o injetor de alimentação de líquido de base (30) um em relação ao outro, de modo que, quando o dispositivo de deslocamento (29) é operado, o injetor se conecta à coluna (12, 112), move a coluna (12, 112) para baixo em relação ao topo (10) do corpo de cartucho (5) e, desse modo, faz com que a película de vedação de fundo (7, 107) rompa e/ou rasgue na direção oposta à porta de distribuição (15), desse modo, permitindo distribuição do ingrediente líquido (4) a partir de uma ou mais aberturas de saída de passagem (24, 124), em que o injeconjunto de alimentação de líquido de base (28) é adaptado para alimentar o líquido de base no dito canal (14, 114), sendo que o líquido de base emerge como uma corrente (53) a partir da porta de distribuição (15), sendo que o dito ingrediente líquido (4) distribuído a partir de uma ou mais aberturas de saída de passagem (24, 124) se junta com um exterior da corrente de líquido de base (53) .

18. Sistema (1) de acordo com a reivindicação 17, caracterizado pelo fato de que o aparelho de distribuição (2) compreende adicionalmente: - uma fonte de gás pressurizado, preferencialmente, uma fonte de ar pressurizado, por exemplo, uma bomba de ar, - um membro abaulado de pressurização que tem vedação de gás anular que é adaptada para engatar de modo a vedar com o topo (10) do cartucho (3, 103), por exemplo, a película de vedação de topo (6, 106), por exemplo, em ou próximo a um aro superior da parede (17) circunferencial do cartucho descartável (3, 103), sendo que o sistema (1) é adaptado para abrir, por exemplo, perfurar, quebrar, romper e/ou rasgar pelo menos parte da película de vedação de topo (6, 106), sendo que a fonte de gás pressurizado é conectada ao membro abaulado de pressurização de modo a permitir alimentação de gás pressurizado abaixo do dito membro abaulado quando a vedação de gás do mesmo engata de modo a vedar com o topo (10) do cartucho descartável (3, 103) e a película de vedação de topo (6, 106) foi aberta, para permitir a entrada (26) de gás pressurizado no reservatório (8, 108) para pressurizar o dito ingrediente líquido (4) no mesmo para, desse modo, auxiliar na distribuição do mesmo do reservatório (8, 108) por meio da uma ou mais passagens de distribuição (22, 122) .

19. Sistema (1) de acordo com qualquer uma das reivindicações 17 ou 18, caracterizado pelo fato de que o corpo do cartucho descartável (3, 103) compreende um ou mais membros de perfuração de película de vedação de topo (6, 106) que estão dispostos no reservatório (8, 108) abaixo da película de vedação de topo (6, 106), sendo que os membros de perfuração de vedação têm um topo cortante posicionado próximo à vedação de topo para, quando a película de vedação de topo (6, 106) for movida para baixo, por exemplo, devido à coluna (12, 112) ser movida para baixo a partir da sua posição inicial até sua posição de distribuição inferior, engatar a película de vedação de topo (6, 106) e romper localmente a película de vedação de topo (6, 106), desse modo, fornecendo um ou mais orifícios (25) que permitem introdução de gás pressurizado no reservatório (8, 108), de modo que - devido à coluna (12, 112) ser movida para baixo a partir da sua posição inicial até sua posição de distribuição inferior - o um ou mais membros de perfuração de película de vedação de topo (6, 106) dispostos no reservatório (8, 108) abaixo da película de vedação de topo (6, 106) engatem com a película de vedação de topo (6, 106) e rompam localmente a película de vedação de topo (6, 106), desse modo, fornecendo um ou mais orifícios (25) que permitem introdução do gás pressurizado no reservatório (8, 108).

20. Sistema (1) de acordo com qualquer uma das reivindicações 17 a 19, caracterizado pelo fato de que a película de vedação de topo (6, 106) é dotada de uma ou mais linhas de pontuação pré-produzidas, por exemplo, por usinagem a laser da película de vedação de topo (6, 106), e sendo que a dita uma ou mais linhas de pontuação pré-produzidas são adaptada para romper e, desse modo, abrir a película de vedação de topo (6, 106), devido à coluna (12, 112) ser movida para baixo a partir da sua posição inicial até sua posição de distribuição inferior.

21. Método para preparação de um produto líquido, por exemplo, uma bebida gaseificada, caracterizado pelo fato de que é feito o uso de um cartucho (3, 103), como definido em qualquer uma das reivindicações 1 a 16, e/ou sistema (1) como definido em qualquer uma das reivindicações 17 a 20.