BR112015008104A2 - método e sistema para coletar partes de carne de quarto traseiro - Google Patents

método e sistema para coletar partes de carne de quarto traseiro

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Christianus Hendrikus Janssen Petrus
Pierre Hubertus Maria Claessens Roger
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Abstract

1 / 1 resumo “mã‰todo e sistema para coletar partes de carne de quarto traseiro” a invenã§ã£o pertence a um mã©todo e sistema para coletar partes de carne de quarto traseiro a partir de uma parte de carcaã§a de aves domã©sticas abatidas, em que a parte de carcaã§a inicialmente compreende duas partes de perna e um quarto traseiro, em que a parte de carcaã§a compreende adicionalmente duas partes de carne de quarto traseiro. o mã©todo compreende as seguintes etapas: - separar as partes de perna das partes de carne de quarto traseiro e o quarto traseiro, deixando as partes de carne de quarto traseiro conectadas com o quarto traseiro, - arranjar o quarto traseiro em uma colheitadeira de carne de quarto traseiro, - fazer as partes de carne de quarto traseiro se estender a partir da parte de carcaã§a, enquanto as partes de carne de quarto traseiro permanecem conectada com o quarto traseiro, - posicionar a conexã£o de tecido entre a parte de carne de quarto traseiro esquerda e o quarto traseiro em alinhamento com um cortador esquerdo e posicionar a conexã£o de tecido entre a parte de carne de quarto traseiro direita e o quarto traseiro em alinhamento com um cortador direito, - mover o quarto traseiro com as partes de carne de quarto traseiro em direã§ã£o ao cortador esquerdo e o cortador direito, e durante este movimento, prover uma forã§a de resistãªncia para as partes de carne de quarto traseiro tal que as conexãµes de tecido entre as partes de carne de quarto traseiro e o quarto traseiro ficam esticadas, - separar as partes de carne de quarto traseiro do quarto traseiro, a dita separaã§ã£o que ã© iniciada enquanto as conexãµes de tecido entre as partes de carne de quarto traseiro e o quarto traseiro estã£o esticadas, - coletar as partes de carne de quarto traseiro separadas.
BR112015008104-5A 2012-10-17 2013-10-09 método e sistema para coletar partes de carne de quarto traseiro BR112015008104B1 (pt)

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