BR102022008747A2 - Adoçante de creme de avelã - Google Patents
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- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
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Abstract
Adoçante de Creme de Avelã, constituindo-se a mesma formula básica que é feito o creme avelã; óleo vegetal, avelã, leite em pó, cacau, emulsificante, baunilha, e de intensificador de dulçor no lugar do açúcar. Uma das partes negativas dos adoçantes de maneira geral, é que nossos corpos não são projetados para lidar com esses produtos sejam eles naturais ou artificiais. Experimentando o sabor doce de um alimento que não vai fornecer açúcar/energia, o processo de tratamento de açúcar do nosso corpo acaba sendo confundido. Consumir um adoçante natural ou artificial sem açúcar faz mal por enganar o organismo, já que ele é doce na boca, de modo que o organismo assume que está recebendo açúcar e prepara-se para esta recepção. Pensando nisto, desenvolvemos um Adoçante, sendo com o doce mais apreciado no planeta. O Creme de Avelã. Sendo então o Adoçante de Creme de Avelã, com a finalidade de eliminar estes e outros inconvenientes devido à energia que falta nos Adoçantes tradicionais. É o complemento nutritivo que faltava junto às formulas adoçantes. O Adoçante de Creme de Avelã será dado a conhecer através da leitura detalhada: Fig.1: representa os ingredientes de praxe para produção de Creme de Avelã: óleo vegetal, avelã, leite em pó, cacau, emulsificante, baunilha. Fig.2: representa o intensificador de dulçor, tipo taumatina, stevia, entre outros, em substituição do açúcar. Fig.3: representa as diferentes formas do Adoçante de Creme de Avelã. O n°1 na fig. 3: representa o Adoçante de Creme de Avelã, em sua forma de pó. O n° 2 na fig.3: representa sua forma líquida. O n°3 na fig.3: representa sua forma de comprimidos. O n°4 na fig. 3: representa o Adoçante em sua forma de xarope.
Description
[001] Adoçante de Creme de Avelã, é referente a um Pedido de Patente de Invenção, constituindo-se de um produto com características inovadoras de grande utilidade, praticidade e eficiência.
[002] O Adoçante de Creme de Avelã, é eficientemente utilizado, devido ser constituído com matérias prima selecionadas para adoçar alimentos, para um melhor desenvolvimento, equilíbrio nutricional, para deliciosas receitas, trazendo mais praticidade, sabor, saúde, qualidade de vida e bem estar ao consumidor.
[003] Como é do conhecimento de muitos, os tradicionais adoçantes e ou edulcorantes artificiais e até mesmo os naturais, já existente no mercado é muito utilizado pelos consumidores ao redor do mundo. Mas tem causado vários danos ao organismo.
[004] Uma das partes negativas dos adoçantes de maneira geral, é que não são gostosos, cheiro e sabor residual ruim, não são saudáveis e não tem vitaminas e nutrientes. E nossos corpos não são projetados para lidar com esses produtos, sejam eles naturais ou artificiais. Experimentando o sabor doce de um alimento que não vai fornecer açúcar, o processo de tratamento de açúcar do nosso corpo acaba sendo confundido.
[005] Consumir um adoçante natural ou artificial sem calorias/energia/açúcar faz mal por enganar o organismo, já que ele é doce na boca, de modo que o organismo assume que está recebendo açúcar e prepara-se para esta recepção.
[006] Com isso, a glicose é eliminada da corrente sanguínea, que se prepara para receber uma nova dose de glicose/açúcar, o que na realidade não ocorre. Quando isto acontece, a adrenalina e cortisol mobilizam o açúcar a partir de outras fontes (fígado e glicogênio muscular, proteínas, ou os tecidos do corpo) e o organismo acaba por utilizar outras fontes de energia, que não estavam previstas. A liberação frequente desses hormônios (adrenalina e cortisol) em resposta à hipoglicemia induzida por adoçantes e ou edulcorantes tradicionais, mesmo sendo natural, é prejudicial para nossas glândulas suprarrenais, saúde em geral e pode causar estresse. Esses hormônios do estresse não são projetados para serem utilizados quando estamos comendo uma refeição. As consequências do excesso de hormônios do estresse é um sistema imunológico suprimido e o uso de energia de fontes que não deveriam ser utilizadas naquele momento.
[007] Pensando nisto, pesquisamos, procuramos por um tipo de doce apreciado pelos consumidores de todas as idades. E chegamos no Creme de Avelã, que é amado por todos no planeta. Então desenvolvemos o Adoçante de Creme de Avelã, para evitar os danos no organismo como citado acima. Além de delicioso, diferente dos Adoçantes tradicionais, as duas principais matérias primas deste adoçante, a Avelã e o Cacau, possui muitos benefícios para o organismo. Têm nutrientes e energia com pouquíssimas calorias, devido a pequena, ou seja, devido a mínima quantidade a ser usada para adoçar os alimentos, porém o suficiente para evitar danos ao organismo. Os benefícios da Avelã e do Cacau são muitos:
[008] As avelãs são um tipo de fruto seco e oleoginoso que possui uma casca lisa e uma semente comestível no interior, sendo uma excelente fonte de energia devido ao seu alto conteúdo em gorduras, assim como proteínas. Possuem vários benefícios para a saúde por ser rica em fibras, ferro, fósforo, ácido fólico, cálcio, magnésio e vitaminas do complexo B, ajudando a diminuir o colesterol alto, prevenir a anemia, cuidar da saúde óssea e favorecer o metabolismo do fígado. Promove a saúde cardiovascular. Por serem ricas em gorduras boas e fibras, as avelãs ajudam a diminuir o colesterol ruim e os triglicerídeos, assim como a aumentar o colesterol bom, que previnem o surgimento de complicações e doenças cardiovasculares, como pressão alta, aterosclerose ou infarto. Além disso, devido ao seu conteúdo em vitamina E, que é um potente antioxidante, a avelã diminui a inflamação em todo o organismo, diminuindo ainda mais o risco de doenças no coração. Graças ao seu aporte em magnésio, ácido fólico e potássio, a avelã também pode ajudar a controlar a pressão arterial, já que mantem a saúde dos casos sanguíneos. Fortalece o cérebro e a memória, são ricas em ácido fólico, magnésio e zinco, que são micronutrientes necessário e importantes para a transmissão de impulsos nervosos. Assim, o consumo deste fruto seco é uma boa forma de aumentar ou preservar a capacidade de memória e aprendizado, sendo um bom alimento para crianças em idade escolar ou para idosos com problemas de memória, por exemplo. Controla o açúcar no sangue. Devido ao seu alto conteúdo em fibras e aos nutrientes que possui, como ácido oleico e magnésio, a avelã ajuda a reduzir e controlar as quantidade de açúcar no sangue, aumentando a sensibilidade à insulina. Por isso, a avelã é um bom exemplo de snack que pode ser consumido por pessoas com diabetes durante o lanche. Ajuda a reduzir o peso. As avelãs são um tipo de fruto seco que têm uma boa quantidade de fibras, o que faz com que gere uma maior sensação de saciedade, pelo que consumi-las em pequenas quantidades durante o lanche, por exemplo, pode ajudar na perda de peso, por controlar melhor a fome. Preveni o câncer por contêr uma elevada concentração de antioxidantes, vitaminas e minerais que podem oferecer algumas propriedades anticancerígenas. Este fruto seco possui um antioxidante conhecido como proantocianinas, que protegem contra o estresse oxidativo. Além disso, o seu conteúdo em vitamina E e em manganês, protege contra os danos celulares que poderiam vir a causar câncer a longo prazo. E quanto ao Cacau, como todos já sabem, é aconselhável comer um pedacinho de chocolate meio amargo todos os dias. O Cacau traz muitos benefícios à saúde. Ajuda a reduzir o risco de câncer, a melhorar a saúde cardiovascular, cerebral, controla a pressão arterial, colesterol, asma brônquica, diabetes, síndrome de fadiga crônica, constipação, várias doenças neurodegenerativas, ajuda na dor muscular após exercícios e possui propriedades que melhoram o humor. Entre outras vitaminas, contém vitamina B6, E e K, além de proteínas, fibras e capacidade antioxidante. O cacau é rico em minerais como potássio, fosforo, cálcio e principalmente o magnésio. Sem esse mineral, nossos níveis de colesterol estariam fora de controle, nossos músculos se contraiam e nosso corpo falharia em produzir a energia necessária. O magnésio é um mineral essencial para o funcionamento saudável do coração. O cacau também está repleto de flavonoides que previnem o aparecimento de coágulos sanguíneos. Eles colaboram para tornar as plaquetas do sangue menos viscosas e, portanto, reduzem a principal causa de ataques cardíacos e derrames.
[009] E para adoçar bem e intensificar o dulçor, usamos um intensificador de dulçor podendo ser a Taumatina, Stevia entre outros. Importante que seja um intensificador de dulçor. Adoçando os alimentos no dia a dia com o delicioso Adoçante de Creme de Avelã.
[010] O Adoçante de Creme de Avela, chega para adoçar os alimentos, eliminando os problemas causados com os adoçantes tradicionais, e acaba ajudando no dia a dia, devido à necessidade do uso diário de ter que adoçar os alimentos, usando as vitaminas, nutrientes e minerais presentes na Avelã e no Cacau, ao invés dos adoçantes tradicionais que são ausentes destas substâncias de grande valia para o bom funcionamento do organismo. E porque não juntar estes benefícios ao Adoçante que é de uso diário. Proporcionando saúde e qualidade de vida, de gota em gota ao indivíduo, sendo de uso diário e tendo várias opções quanto à forma.
[011] Poderá ser em estado líquido, pastoso, xarope, em pó, em pastilhas, extrato ou em comprimidos. No entanto o consumidor terá várias alternativas, quanto ao estado e o tipo de Adoçante de Creme de Avelã, conforme sua preferencia.
[012] Basta adicionar a Avelã e ao Cacau, e os outros componentes básicos do Creme de Avelã a um intensificador de dulçor, podendo ser qualquer um, tipo taumatina, stevia entre outros, no que se torna um verdadeiro e nutritivo adoçante com zero açúcar. Assim obtemos uma perfeita e harmoniosa mistura. Suprindo a falta de vitaminas e nutrientes que falta nos adoçantes e ou edulcorantes tradicionais. E principalmente de sabor doce, nutritivo, com energia, delicioso e sem açúcar. Evitando assim danos ao organismo, como citados acima, dando melhor equilíbrio nutricional a um verdadeiro adoçante nutritivo que leva energia boa e necessária para evitar danos ao organismo.
[013] Os adoçantes são considerados por muitos, alimentos de primeira necessidade. Precisamos realmente de um Adoçante Nutritivo e funcional como este em questão. Que além de prevenir pode até curar algumas doenças devido às propriedades benéficas e terapêuticas das matérias primas.
[014] Com isso, acaba sendo uma opção simples e saudável utilizar O Adoçante de Creme de Avelã.
[015] A diferença dos adoçantes encontrados no mercado em comparação com O Adoçante de Creme de Avelã, é que o que esta em questão é a base de um doce apreciado por muitos, com dulçor natural, que supre a falta da energia dos adoçantes tradicionais, evitando danos ao organismo, tem vários benefícios à saúde, pois além de adoçar, ainda contribui para prevenção e cura de várias doenças, sendo ainda com sabor de Avelã e Cacau. Deliciosamente nutritivo e fornecendo melhor qualidade de vida e psicologicamente bem melhor a olho nu, em comparação aos adoçantes tradicionais que não são nem um pouco atrativos. No entanto não existe nada comparável e muito menos igual.
[016] Finalmente agora se tem um verdadeiro Adoçante delicioso, que contém potentes nutrientes, vitaminas e minerais, que são essenciais para o organismo.
[017] O Adoçante de Creme de Avelã, poderá ser usado com a mesma finalidade dos adoçantes tradicionais.
[018] Poderá ser usado conforme indicação na embalagem. Para adoçar alimentos crus e cozidos, bebidas frias, quentes e geladas, ou seja, para adoçar todo tipo de alimento ou bebida. Onde se poderá automaticamente adquirir os benefícios à saúde.
[019] Associar a Avelã e o Cacau junto ao intensificador de dulçor, é uma estratégia de grande valia ao balanço nutricional. É o complemento que faltava junto às formulas adoçantes
[020] Sendo, no entanto, um adoçante, com valor nutricional muito elevado, superior, incomparável, com referencia aos adoçantes tradicionais.
[021] O importante é frisar bem. Este Pedido de Patente é um Pedido de Adoçante de Creme de Avelã, formulado com Avelã, Cacau, intensificador de dulçor e os outros componentes básicos de um Creme de Avelã. Para o bem da humanidade, sendo que não existe nada igual e comparável.
[022] A formula do Adoçante de Creme de Avelã, será feita com a receita básica de um verdadeiro creme de avelã, onde será substituído o açúcar por um intensificador de dulçor tipo a Taumatina, Stevia ou outros. A receita básica é formada por: óleo vegetal, avelã, leite em pó podendo ser animal ou vegetal, cacau, emulsificante, vanilina e o intensificador de dulçor em substituição ao açúcar, podendo ser a Taumatina, Stevia entre outros. Se for transformar o Adoçante em pó, todas as matérias primas deverão ser em pó, onde serão misturadas conforme a dosagem de cada matéria prima. Para se transformarem em pastilhas, tabletes ou em comprimidos, vai para o equipamento de moldagem, extrusão, onde se faz a compreensão adquirindo o formato desejado. Em estado líquido ou pastoso usa se o óleo vegetal líquido conforme a formula desejada, usando mais ou menos óleo, passando pela pasteurização quando necessário. Em estado de xarope, ferve-se da mesma forma líquida, até obter-se o ponto desejado. Em estado de extrato, poderá ser alcoólico ou não. Livre de sódio, açúcar e branqueamento.
[023] Precisamos fazer algo. O mundo pede socorro. No Brasil 52,5% da população tem sobrepeso, temos uma média de 9% da população diabéticos, incluindo mais de Um milhão de crianças. As pesquisas também revelaram que mais de 5% dos homens e quase 10% das mulheres são obesos mórbidos nos Estados Unidos. A obesidade mórbida afeta, ainda, 5,8% das crianças, diz Vigitel. O açúcar está adoecendo e matando a população. E um bom adoçante como este em questão, sem efeitos colaterais e nutritivos, chega para amenizar e solucionar este problema.
[024] O Adoçante de Creme de Avelã, será dado a conhecer através da leitura detalhada que se segue e pela observação do desenho ilustrado em anexo, ao qual se faz referencia a fim de melhor elucidar a descrição.
[025] Figura1: representa os ingredientes de praxe para produção de Creme de Avelã: óleo vegetal, avelã, leite em pó, cacau, emulsificante, baunilha e ou vanilina menos o açúcar, para fazer o Adoçante de Creme de Avelã.
[026] Figura 2: representa o intensificador de dulçor, tipo taumatina, stevia, entre outros, como parte das matérias primas do Adoçante de Creme de Avelã.
[027] Figura 3: representa as diferentes formas do Adoçante de Creme de Avelã.
[028] O número 1 na figura 3: representa o Adoçante de Creme de Avelã, em sua forma de pó.
[029] O número 2 na figura 3: representa o Adoçante de Creme de Avelã em sua forma líquida.
[030] O número 3 na figura 3: representa o Adoçante de Creme de Avelã em sua forma de comprimidos.
[031] O número 4 na figura 3: representa o Adoçante de Creme de Avelã em sua forma de xarope.
[032] Deste modo o Adoçante de Creme de Avelã, satisfaz plenamente os objetivos propostos, é a solução para quem busca adoçar alimentos e bebidas sem prejuízos ao organismo, e ao mesmo tempo prevenir e até curar vários tipos de doenças, devido aos efeitos benéficos, comprovados cientificamente da Avelã e do Cacau, proporcionando benefícios inerentes ao consumidor.
Claims (8)
1. ADOÇANTE DE CREME DE AVELÃ, caracterizado por ser constituído com a mesma formula básica do creme de avelã tradicional, substituindo o açúcar por intensificador de dulçor.
2. ADOÇANTE DE CREME DE AVELÃ, caracterizado por ser constituído pela figura 1 em anexo; representa os ingredientes de praxe para produção de Creme de Avelã: óleo vegetal, avelã, leite em pó, cacau, emulsificante, baunilha e ou vanilina.
3. ADOÇANTE DE CREME DE AVELÃ, caracterizado por ser constituído pela figura 2: representa o intensificador de dulçor, tipo taumatina, stevia entre outros.
4. ADOÇANTE DE CREME DE AVELÃ, caracterizado por ser constituído pela figura 3: representa as diferentes formas do Adoçante de Creme de Avelã.
5. ADOÇANTE DE CREME DE AVELÃ, caracterizado por ser constituído pelo número 1 na figura 3: representa o Adoçante de Creme de Avelã, em sua forma de pó.
6. ADOÇANTE DE CREME DE AVELÃ, caracterizado por ser constituído pelo número 2 na figura 3: representa o Adoçante de Creme de Avelã em sua forma de líquido.
7. ADOÇANTE DE CREME DE AVELÃ, caracterizado por ser constituído pelo número 3 na figura 3: representa o Adoçante de Creme de Avelã em sua forma de comprimidos.
8. ADOÇANTE DE CREME DE AVELÃ, caracterizado por ser constituído pelo número 4 na figura 3: representa o Adoçante de Creme de Avelã em sua forma de xarope.
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