BR102020011150A2 - Adoçante de cacau - Google Patents

Abstract

adoçante de cacau. constituindo-se de cacau e intensificador de dulçor, a taumatina ou mais algum outro, se preciso for para baratear a formula devido ao preço elevado da taumatina. uma das partes negativas dos adoçantes de maneira geral, é que nossos corpos não são projetados para lidar com esses produtos sejam eles naturais ou artificiais. experimentando o sabor doce de um alimento que não vai fornecer açúcar, mesmo que seja de uma fruta, o processo de tratamento de açúcar do nosso corpo acaba sendo confundido. consumir um adoçante natural ou artificial sem açúcar faz mal por enganar o organismo, já que ele é doce na boca, de modo que o organismo assume que está recebendo açúcar e prepara-se para esta recepção. pensando nisto, desenvolvemos o adoçante de cacau junto ao intensificador de dulçor, com a finalidade de eliminar estes e outros inconvenientes devido à quantidade de vitaminas, minerais e nutrientes existentes no cacau. para intensificar o dulçor, finalizamos com um o potente intensificador de dulçor como a taumatina que neutraliza o sabor amargo do cacau. é o complemento nutritivo que faltava junto às formulas adoçantes. o adoçante de cacau será dado a conhecer através da leitura detalhada: figura 1: representa o cacau que é misturado com o intensificador de dulçor. figura 2: representa o intensificador de dulçor que é misturada com o cacau. figura 3: representa as diferentes formas do adoçante de cacau. o nº 1 na figura 3: representa a sua forma de pó, o nº 2: representa sua forma líquida, o nº 3: representa sua forma de comprimidos, tabletes e pastilhas, nº 4: representa sua forma de xarope.

Description

ADOÇANTE DE CACAU

[001] Adoçante de Cacau, é referente a um Pedido de Patente de Invenção, constituindo-se de um produto com características inovadoras de grande utilidade, praticidade e eficiência.

[002] O Adoçante de Cacau é eficientemente utilizado, devido ser constituído com matérias prima selecionadas para adoçar alimentos, para um melhor desenvolvimento, equilíbrio nutricional, para deliciosas receitas, trazendo mais praticidade, sabor, saúde, qualidade de vida e bem estar ao consumidor.

[003] Como é do conhecimento de muitos, os tradicionais adoçantes e ou edulcorantes artificiais e até mesmo os naturais, já existente no mercado é muito utilizado pelos consumidores ao redor do mundo. Mas tem causado vários danos ao organismo.

[004] Uma das partes negativas dos adoçantes de maneira geral, é que não são saudáveis, não tem vitaminas e nutrientes. E nossos corpos não são projetados para lidar com esses produtos, sejam eles naturais ou artificiais. Experimentando um sabor doce de um alimento que não vai fornecer açúcar, mesmo que seja de uma fruta, o processo de tratamento de açúcar do nosso corpo acaba sendo confundido.

[005] Consumir um adoçante natural ou artificial sem açúcar faz mal por enganar o organismo, já que ele é doce na boca, de modo que o organismo assume que está recebendo açúcar e prepara-se para esta recepção.

[006] Com isso, a glicose é eliminada da corrente sanguínea, que se prepara para receber uma nova dose de glicose/açúcar, o que na realidade não ocorre. Quando isto acontece, a adrenalina e cortisol mobilizam o açúcar a partir de outras fontes (fígado e glicogênio muscular, proteínas, ou os tecidos do corpo) e o organismo acaba por utilizar outras fontes de energia, que não estavam previstas.

[007] A liberação frequente desses hormônios (adrenalina e cortisol) em resposta à hipoglicemia induzida por adoçantes e ou edulcorantes tradicionais, mesmo sendo natural, é prejudicial para nossas glândulas suprarrenais, saúde em geral e pode causar estresse. Esses hormônios do estresse não são projetados para serem utilizados quando estamos comendo uma refeição. As consequências do excesso de hormônios do estresse é um sistema imunológico suprimido e o uso de energia de fontes que não deveriam ser utilizadas naquele momento.

[008] Pensando nisto, desenvolvemos o Adoçante de Cacau para evitar os danos no organismo como citado acima. Os benefícios do Cacau são muitos. Como todos já sabem, é aconselhável comer um pedacinho de chocolate no mínimo com 70% de cacau todos os dias. Porque 70% e não 100% de cacau? Por que é muito difícil ingerir o cacau 100% devido ao sabor muito amargo. E o Adoçante de Cacau 100% é fácil de ingerir porque seu sabor é doce, como um verdadeiro Adoçante. Agora se tem uma forma fácil de usufruir destes benefícios de uma maneira fácil e prática. Adoçando os alimentos no dia a dia com o Adoçante 100% Cacau com o intensificador natural de dulçor, a Taumatina que além de intensificar o dulçor, também neutraliza o sabor amargo do cacau 100% puro. O Cacau traz muitos benefícios à saúde. Ajuda a reduzir o risco de câncer, a melhorar a saúde cardiovascular, cerebral, controla a pressão arterial, colesterol, asma brônquica, diabetes, síndrome de fadiga crônica, constipação, várias doenças neurodegenerativas, ajuda na dor muscular após exercícios e possui propriedades que melhoram o humor. Entre outras vitaminas, contém vitamina B6, E e K, além de proteínas, fibras e capacidade antioxidante. O cacau é rico em minerais como potássio, fosforo, cálcio e principalmente o magnésio. Sem esse mineral, nossos níveis de colesterol estariam fora de controle, nossos músculos se contraiam e nosso corpo falharia em produzir a energia necessária. O magnésio é um mineral essencial para o funcionamento saudável do coração. O cacau também está repleto de flavonoides que previnem o aparecimento de coágulos sanguíneos. Eles colaboram para tornar as plaquetas do sangue menos viscosas e, portanto, reduzem a principal causa de ataques cardíacos e derrames. O dulçor vem do potente intensificador de dulçor como a Taumatina que além de adoçar, neutraliza o sabor amargo do Cacau, prevalecendo somente um sabor adocicado. Pode-se até usar algum outro intensificador de dulçor, para baratear a fórmula devido ao preço alto da Taumatina. Mas é fundamental finalizar com a Taumatina devido à neutralização do sabor indesejado ou até indigesto por alguns.

[009] A Taumatina é uma fruta da África e uma proteína que adoça e intensifica o dulçor até três mil vezes a mais que o açúcar. Estudos mostram que a Taumatina não causa nenhum efeito colateral a saúde, podendo ser consumida por diabéticos, fenilcetonúricos e gestantes. Inclusive a Taumatina é considerado um alimento GRAS. Geralmente reconhecido como seguro (em inglês GRAS) é a designação da Food and Drug Administration (FDA), dos Estados Unidos. De que um produto químico ou substância adicionada ao alimento é considerado seguro por especialistas, e assim isento dos requisitos de tolerância de aditivos alimentares da Lei Federal de Alimentos. A Taumatina é o único adoçante de alta intensidade aprovado sem limite máximo de uso (quantum satis) pela ANVISA..

[010] O Adoçante de Cacau chega para adoçar os alimentos, de uma forma natural, eliminando os problemas causados com os adoçantes atuais, e acaba ajudando no dia a dia, devido à necessidade do uso diário de ter que adoçar os alimentos, usando as vitaminas, nutrientes e minerais presente no Cacau, ao invés dos adoçantes tradicionais que são ausentes destas substâncias de grande valia para o bom funcionamento do organismo. Ao longo do tempo a ciência moderna mostrou que o Cacau traz benefícios para a saúde. E porque não juntar estes benefícios ao Adoçante que é de uso diário. Proporcionando saúde e qualidade de vida, de gota em gota ao indivíduo, sendo de uso diário e tendo várias opções quanto à forma.

[011] O Adoçante de Cacau será sempre finalizado com o intensificador de sabor a Taumatina, porque além de adoçar, mascara o sabor amargo do Cacau 100% puro, mais acontece algo muito interessante, tira o sabor amargo, ficando somente o dulçor, mas prevalece o cheiro, aroma e cor natural da especiaria, permanecendo as vitaminas, vitaminas e minerais. Ficando um verdadeiro adoçante puro, natural, nutritivo e saudável.

[012] Poderá ser em estado líquido, xarope, em pó, em pastilhas, em comprimidos ou em tabletes. No entanto o consumidor terá várias alternativas, quanto ao estado e o tipo de Adoçante de Cacau, conforme sua preferencia.

[013] Basta adicionar ao Cacau, uma pequena quantidade de intensificador de dulçor, como a Taumatina ou algum outro para baratear a formula, mas sempre finalizando com a Taumatina, independente do estado, líquido, em pó em comprimido ou xarope, no que se torna um verdadeiro e nutritivo adoçante natural. Assim obtemos uma perfeita e harmoniosa mistura. Suprindo a falta de vitaminas e nutrientes que falta nos adoçantes e ou edulcorantes tradicionais. Evitando assim danos ao organismo, como citados acima, dando melhor equilíbrio nutricional a um verdadeiro adoçante nutritivo que leva energia boa e necessária para evitar danos ao organismo.

[014] Os adoçantes são considerados por muitos, alimentos de primeira necessidade. Precisamos realmente de um Adoçante Nutritivo e funcional como este em questão. Que além de prevenir pode até curar algumas doenças devido às propriedades benéficas e terapêuticas das especiarias.

[015] Com isso, acaba sendo uma opção simples, extremamente natural e saudável utilizar Adoçante de Cacau.

[016] A diferença dos adoçantes encontrados no mercado em comparação com o Adoçante de Cacau, é que o que esta em questão é com dulçor natural, que supre a falta da energia dos adoçantes tradicionais, evitando danos ao organismo, tem vários benefícios à saúde, pois além de adoçar, ainda contribui para prevenção e cura de várias doenças. No entanto não existe nada igual.

[017] Finalmente o Adoçante de Cacau, contém potentes nutrientes, vitaminas e minerais, que é essencial para o organismo.

[018] O Adoçante de Cacau, é misturado com o intensificador de dulçor, poderá ser usado com a mesma finalidade dos adoçantes tradicionais. Podendo ser na forma em pó, líquida, pastilhas, tabletes, xarope ou em comprimidos.

[019] Poderá ser usada conforme indicação na embalagem. Para adoçar alimentos crus e cozidos, bebidas frias, quentes e geladas, ou seja, para adoçar todo tipo de alimento ou bebida. Onde se poderão automaticamente adquirir os benefícios à saúde.

[020] Associar o Cacau junto ao intensificador de dulçor, é uma estratégia de grande valia ao balanço nutricional. É o complemento que faltava junto às formulas adoçantes.

[021] Sendo, no entanto, um adoçante, com valor nutricional muito elevado, superior, incomparável, com referencia aos adoçantes tradicionais.

[022] O importante é frisar bem. Este Pedido de Patente é um Pedido de Adoçante de Cacau, formulado com Cacau e intensificador de dulçor, podendo usar qualquer intensificador de dulçor, porém finalizando sempre com a Taumatina, devido as suas características inigualáveis, no qual a principal é mascarar o amargo dos alimentos e adoçar até três mil vezes a mais que o açúcar da cana. Para o bem da humanidade, sendo que não existe nada igual e comparável.

[023] O Cacau, terá adicionado em sua formula uma pequena porcentagem de intensificador de dulçor como a Taumatina e mais outro se necessário, para baratear sua formula. Se for transformar o Adoçante em pó, o Cacau para o equipamento de secagem, onde após serem trituradas e se transformam em pó, após mistura-se com o intensificador de dulçor. Para se transformarem em pastilhas, tabletes ou em comprimidos após a secagem e trituração junto com intensificador de dulçor, vai para o equipamento de moldagem, extrusão, onde se faz a compreensão adquirindo o formato desejado. Em estado líquido, se junta a agua com o Cacau e intensificador de dulçor e passa pela pasteurização, se necessário se junta conservante ou não. Em estado de xarope, ferve-se da mesma forma líquida, mas tem que esperar dar o ponto de xarope, ou seja, até obter-se a consistência desejada. Livre de sódio, açúcar, aromatizantes, corantes, branqueamento.

[024] Precisamos fazer algo. O mundo pede socorro. No Brasil 52,5% da população tem sobrepeso, temos uma média de 9% da população diabéticos, incluindo mais de Um milhão de crianças. As pesquisas também revelaram que mais de 5% dos homens e quase 10% das mulheres são obesos mórbidos nos Estados Unidos. A obesidade mórbida afeta, ainda, 5,8% das crianças, diz Vigitel. O açúcar está adoecendo e matando a população. E um bom adoçante como este em questão, sem efeitos colaterais e nutritivos, chega para amenizar e solucionar este problema.

[025] O Adoçante de Cacau com Especiarias será dado a conhecer através da leitura detalhada que se segue e pela observação do desenho ilustrado em anexo, ao qual se faz referencia a fim de melhor elucidar a descrição.

[026] Figura1: representa o Cacau que é misturado com o intensificador de dulçor.

[027] Figura 2: representa o intensificador de dulçor que é misturado com o Cacau.

[028] Figura 3: representam as diferentes formas do Adoçante de Cacau.

[029] O número 1 na figura 3: representa o Adoçante de Cacau, em sua forma de pó.

[030] O número 2 na figura 3: representa o Adoçante de Cacau em sua forma líquida.

[031] O número 3 na figura 3: representa o Adoçante de Cacau em sua forma de comprimidos, tabletes e pastilhas.

[032] O número 4 na figura 3: representa o Adoçante de Cacau em sua forma de xarope.

[033] Deste modo o Adoçante de Cacau, satisfaz plenamente os objetivos propostos, é a solução para quem busca adoçar alimentos e bebidas sem prejuízos ao organismo, e ao mesmo tempo prevenir e até curar vários tipos de doenças, devido aos efeitos benéficos, comprovados cientificamente do Cacau, proporcionando benefícios inerentes ao consumidor.

Claims (9)

1. ADOÇANTE DE CACAU, caracterizado por ser constituído com a junção de cacau e intensificador de dulçor.
2. ADOÇANTE DE CACAU, caracterizado por ser constituído com o cacau e o intensificador de dulçor a Taumatina, porém se necessário poderá usar outro intensificador de dulçor, para baratear a formula devido ao preço elevado da Taumatina, mas finalizando com o intensificador Taumatina, porque ela neutraliza o sabor amargo do cacau, sobressaindo somente o sabor adocicado.
3. ADOÇANTE DE CACAU, caracterizado por ser constituído pela figura1: representa o cacau que é misturado com o intensificador de dulçor.
4. ADOÇANTE DE CACAU, caracterizado por ser constituído pela figura 2: representa o intensificador de dulçor que é misturado com o cacau.
5. ADOÇANTE DE CACAU, caracterizado por ser constituído pela figura 3 que representa as diferentes formas do Adoçante em questão.
6. ADOÇANTE DE CACAU, caracterizado por ser constituído pelo número 1 na figura 3: representa o Adoçante em questão, em forma de pó.
7. ADOÇANTE DE CACAU, caracterizado por ser constituído pelo número 2 na figura 3: representa o Adoçante em questão, em sua forma líquida.
8. ADOÇANTE DE CACAU, caracterizado por ser constituído pelo número 3 na figura 3: representa o Adoçante em questão, em sua forma de comprimidos, tabletes e pastilhas.
9. ADOÇANTE DE CACAU, caracterizado por ser constituído pelo número 4 na figura 3: representa o Adoçante em questão, em sua forma de xarope.

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