BR102016014187B1

BR102016014187B1 - Sistema de resfriamento para forno

Info

Publication number: BR102016014187B1
Application number: BR102016014187-7A
Authority: BR
Inventors: Marcelo Castro De Souza; Fabiana Nunes Bressanin
Original assignee: Whirlpool S.A
Priority date: 2016-06-17
Filing date: 2016-06-17
Publication date: 2022-11-16
Also published as: EP3472521A1; BR102016014187A8; WO2017214695A1; EP3472521A4; BR102016014187A2

Abstract

SISTEMA DE RESFRIAMENTO PARA FORNO A presente invenção pertence ao campo tecnológico de aparelhos eletrodomésticos de cocção e refere-se a um sistema de resfriamento para forno, em que o forno compreende pelo menos um painel de controle frontal (4), uma câmara de cocção (V) abaixo do painel de controle frontal (4) e uma porta (3) de abertura a fechamento da câmara de cocção (V). O sistema compreende: uma entrada de ar (2); um canal suprimento de ar (7) fluidicamente conectado à entrada de ar (2); uma saída de ar (1); um canal de exaustão (6) fluidicamente conectado à saída de ar (1); um dispositivo de circulação de ar (5) disposto entre o canal de suprimento de ar (7) e o canal de exaustão (6), sendo o dispositivo de circulação de ar (5) capaz de impor um fluxo de ar a partir do canal de suprimento de ar (7) para o canal de exaustão (6); e a saída de ar (1) é disposta acima do painel de controle frontal (4). A entrada de ar (2) é disposta na porção frontal do forno, na região inferior do painel de controle frontal (4) e acima da porta (3) e o canal de suprimento de ar (7) sendo disposto abaixo do canal de exaustão (6), sendo que entre o canal de suprimento (7) e o canal (...).

Description

Campo da Invenção

[001]Refere-se a presente invenção a um sistema de resfriamento para for-nos, como, por exemplo, fornos domésticos embutidos elétricos ou a gás. O objeto da presente invenção revela uma solução compacta, que evita sobreaquecimento da superfície do painel de controle do forno

Fundamentos da Invenção

[002]Nos fornos do estado da técnica, particularmente nos fornos domésticos embutidos elétricos ou a gás, existe a necessidade de resfriar o painel de controle, componentes eletromecânicos ou eletrônicos. Ainda, no caso específico dos fornos a gás é também necessário conduzir o ar quente proveniente da câmara de cocção para o exterior do eletrodoméstico.

[003]Estas necessidades se baseiam, entre outras razões, o forno, quando em funcionamento, aquece o seu entorno, podendo danificar os seus componentes, como, por exemplo, os circuitos elétricos que estão associados ao comando das operações deste eletrodoméstico.

[004]Dessa forma, nota-se uma quantidade grande de soluções desenvolvi-das com o propósito de resfriar este ar aquecido. O documento US4601279 revela uma solução que compreende um canal inferior de suprimento de ar ambiente, dis-posto abaixo da câmara de cocção, e uma abertura mista, isto é, uma abertura tanto de suprimento de ar ambiente quanto de exaustão de ar quente, disposta abaixo do painel de controle do forno. O forno descrito neste documento descreve e ilustra também que o canal inferior de suprimento de ar se estende até a porção superior da câmara de cocção, passando, pela parte posterior do forno. Na porção superior do forno, sobre a câmara de cocção, há um ventilador ligado a um canal de exaustão de ar. Desta forma, o ventilador impõe um fluxo de ar e direciona o ar quente pelo canal de exaustão até a dita abertura posicionada abaixo do painel.

[005]Outro documento do estado da técnica que revela uma solução similar é o US 3485229. Este documento mostra um canal inferior de suprimento de ar, que passa pela parte posterior do forno, e uma saída de ar quente disposta na parte infe-rior do painel de controle do forno. Estas características também estão presentes nos documentos US 3889099, US4763638 e US3310046.

[006] Ainda, algumas soluções do estado da técnica preveem a saída de ar acima do painel de controle, como é o caso do sistema descrito no documento FR 2726633. Mesmo assim, este documento também mostra que o canal de suprimento de ar tem a sua abertura de entrada de ar localizada na parte inferior do forno, sendo que este canal se estende pela porção posterior do eletrodoméstico.

[007]Mesmo em vista das várias soluções apresentadas pelo estado da téc-nica, alguns problemas ainda persistem neste campo dos sistemas de resfriamento para fornos domésticos.

[008]Quanto às soluções descritas nos documentos US4601279, US 3485229, US 3889099, US4763638 e US3310046, nota-se que o ar quente é expeli-do por aberturas localizadas na parte inferior do painel de controle. Assim, no caso de fornos a gás ou fornos elétricos, é importante considerar que este ar quente que sai logo abaixo do painel de controle faz com o painel esquente, de maneira a cau-sar desconforto ao usuário que precisa manusear a interface de comando do forno ali disposta.

[009]Em adição a estas desvantagens, tanto nos fornos a gás quanto nos fornos elétricos, há ainda outros inconvenientes. De modo geral, as soluções preve-em grandes e volumosos dutos para circulação do ar. Isso pode ser visto nos docu-mentos aqui mencionados como exemplos. Em alguns casos há pelo menos uma entrada de ar localizada na parte inferior da câmara de cocção que se liga a um duto de grande volume que passa pela parte posterior do forno.

[010]Como consequência do grande volume necessário para a construção dos canais, dutos ou cavidades, há um custo maior envolvido na fabricação do forno, pois, por exemplo, usa-se uma maior quantidade de chapas e outros materiais. Ainda, o sobreaquecimento da superfície do painel frontal causa desconfortos e transtornos desnecessários ao consumidor, o que acaba também levando à sua insatisfação e ao enfraquecimento da marca do produto junto ao mercado. Aliás, dependendo do quanto a região do painel frontal é aquecida, pode até haver riscos de segurança ao consumidor (queima).

[011]Ainda, deve-se comentar que, de modo geral, os fornos possuem uma altura aproximadamente igual para um dado tamanho, o que é um fator limitante. Dessa forma, com esta altura limitada, os sistemas de ventilação e a câma- ra/cavidade de cocção “competem” por espaço, isto é, devem ser alocados dentro deste espaço definido. Desta forma, para que o forno possa oferecer uma câma- ra/cavidade de cocção com uma grande capacidade, o sistema de ventilação deve ser compacto.

[012] Portanto, o atual estado da técnica carece de um sistema de resfria-mento para fornos, particularmente para os fornos embutidos domésticos a gás ou elétricos, que consiga superar os inconvenientes e desvantagens explicitados acima.

Objetivos da invenção

[013] Portanto, a presente invenção visa, basicamente, solucionar os proble-mas de sobreaquecimento de componentes e nas regiões de manuseio do forno, além de também oferecer um sistema compacto, de baixo custo e que possibilita oferecer um forno com maior volume útil (para a cavidade/câmara de cocção, por exemplo), sem que seja necessário alterar as dimensões do produto.

Sumário da Invenção

[014]Os objetivos da presente invenção são atingidos por meio de um siste-ma de resfriamento para forno, em que o forno compreende pelo menos um painel de controle frontal, uma câmara de cocção abaixo do painel de controle frontal e uma porta de abertura e fechamento da câmara de cocção. O sistema compreende: uma entrada de ar; um canal suprimento de ar fluidicamente conectado à entrada de ar; uma saída de ar; um canal de exaustão fluidicamente conectado à saída de ar; um dispositivo de circulação de ar disposto entre o canal de suprimento de ar e o canal de exaustão, sendo o dispositivo de circulação de ar capaz de impor um fluxo de ar a partir do canal de suprimento de ar para o canal de exaustão. A saída de ar é disposta acima do painel de controle frontal e a entrada de ar é disposta na porção frontal do forno, na região inferior do painel de controle frontal e acima da porta. O canal de suprimento de ar é disposto abaixo do canal de exaustão, sendo que entre o canal de suprimento e o canal de exaustão é provida uma parede divisória.

Descrição Resumida dos Desenhos

[015]A presente invenção será pormenorizadamente descrita com base na figura abaixo indicada, na qual:

[016]A figura 1 é uma vista lateral em corte da porção superior de um forno doméstico.

Descrição Detalhada da Invenção

[017]O objeto da presente invenção passará a ser mais detalhadamente descrito e explicado com base no desenho apenso, que possuem caráter meramente exemplificativo e não limitativo, posto que adaptações e modificações podem ser feitas sem que, com isso, se fuja do escopo da proteção reivindicada.

[018]A presente invenção se refere a um sistema de resfriamento para um forno. Em uma concretização exemplificativa da presente invenção, o forno é domés-tico, do tipo embutido, podendo ser a gás ou elétrico. Fazendo referência à figura 1, o dito forno compreende um painel de controle frontal 4, uma câmara de cocção V abaixo do painel de controle frontal 4, sendo a câmara de cocção V o espaço desti-nado à preparação dos alimentos. O painel de controle frontal 4 compreende a inter-face através da qual um usuário pode comandar as funções do forno. Além disso, o dito forno compreende também uma porta, que permite o fechamento da câmara de cocção V e o acesso ao seu interior.

[019]O sistema de resfriamento da presente invenção é disposto sobre a câmara de cocção V e atrás do painel de controle frontal 4 do forno, tal como ilustra a figura 1. Conforme mostra a figura, o sistema não se estende para a porção posterior da câmara de cocção, e, assim, ocupa menos espaço em relação aos sistemas do estado da técnica.

[020]O sistema de resfriamento da presente invenção compreende uma en-trada de ar 2 disposta na porção frontal do forno, e, mais precisamente, na região inferior do painel de controle frontal 4 e acima da porta 3. A entrada de ar 2 pode ser concretizada de diversas maneiras dentro do escopo da presente invenção, como, por exemplo, um ou vários pequenos orifícios ou cavidades. Conectado fluidicamen- te a esta entrada de ar 2, o sistema da presente invenção compreende um canal de suprimento de ar 7. Através deste canal 7, o ar do ambiente externo ao forno circula para dentro do sistema da presente invenção. Como se pode observar a partir da figura 1, o canal de suprimento de ar 7 se estende a partir da entrada de ar 2 até um dispositivo de circulação de ar 5, sendo que esta extensão se dá no sentido da por-ção traseira do forno.

[021] O sistema da presente invenção também compreende uma saída de ar 1 disposta acima do painel de controle 4. Da mesma forma que a entrada de ar 2, a saída de ar 1 pode ser concretizada de diversas maneiras dentro do escopo da pre-sente invenção, sendo também possível realizá-la como um ou mais orifícios, por exemplo. Conectado fluidicamente a esta saída de ar 1, o sistema da presente in-venção compreende um canal de exaustão 6, que se estende a partir do dispositivo de circulação de ar 5 até a saída de ar 1, no sentido da porção frontal do forno 11. O canal de exaustão 6 tem a função de conduzir o ar do interior do sistema de resfria-mento para o exterior do forno, através da saída de ar 1.

[022]O canal de suprimento de ar 7 é disposto abaixo do canal de exaustão 6, sendo que entre o canal de suprimento 7 e o canal de exaustão 6 é provida uma parede divisória 9. A parede divisória 9 se estende das proximidades do dispositivo de circulação de ar 5 até a saída de ar 1. Em uma concretização preferencial da pre-sente invenção, tal como a ilustrada na figura 1, a parede divisória 9 é inclinada, sendo que a sua extremidade mais próxima à saída de ar 1 é mais alta que a extre-midade mais próxima ao dispositivo de circulação de ar 5. Desta forma, o canal de suprimento de ar 7 compreende um volume razoavelmente grande sem a necessi-dade de utilizar a porção traseira do forno para fazer dutos, como ocorre no estado da técnica.

[023]O já mencionado dispositivo de circulação de ar 5 é disposto entre o canal de suprimento de ar 7 e o canal de exaustão 6, sendo capaz de impor um fluxo de ar a partir do canal de suprimento de ar 7 para o canal de exaustão 6. Em uma concretização da presente invenção, o dispositivo de circulação de ar pode ser um ventilador do tipo tangencial. Evidentemente, outros dispositivos podem ser empre-gados dentro do escopo da presente invenção.

[024] Opcionalmente, no caso de a presente invenção ser concretizada em fornos a gás, o sistema de resfriamento pode compreender ainda um duto auxiliar 8 que conecta a câmara de cocção V do forno ao canal de suprimento de ar 7, como ilustra a figura 1. Desta forma, o ar quente que está no interior da câmara de cocção V consegue circular e ser direcionado para fora do forno, atendendo às especifica-ções de segurança. No entanto, para que esse direcionamento de ar ocorra de forma satisfatória, o duto auxiliar compreende um corpo alongado que se projeta para o interior do canal de suprimento de ar 7. A partir desta construção particular, evita-se que o ar mais frio que entra através da entrada de ar 2 possa vir a bloquear a saída do ar quente proveniente do interior da câmara de cocção V, devido à velocidade com a qual o ar passa (por causa do dispositivo 5 que o succiona), o que poderia ocorrer caso o duto auxiliar 8 fosse um mero orifício disposto entre o canal de supri-mento de ar 7 e a câmara de cocção V.

[025]Conforme se pode perceber, o sistema da presente invenção supera as desvantagens e os inconvenientes do estado da técnica. A saída de ar 1 sendo dis-posta acima do painel de controle frontal 4 evita que o ar quente entre em contato com a própria superfície do painel 4. Assim, os problemas do surgimento de ferrugem e do sobreaquecimento do painel 4 e dos componentes eletrôni- cos/eletromecânicos atrás do painel 4 são superados. Além disso, tendo em vista a disposição e construção do sistema da presente invenção, poupa-se um espaço in-terno considerável no forno. Portanto, é possível fabricar um forno com um volume interno útil interno maior, com as mesmas dimensões externas, com o emprego de menos material e, consequentemente, de baixo menor custo.

Claims

1. Sistema de resfriamento para forno, em que o forno compreende pelo menos um painel de controle frontal (4), uma câmara de cocção (V) abaixo do painel de controle frontal (4) e uma porta (3) de abertura e fechamento da câmara de coc-ção (V), sendo que o sistema compreende: uma entrada de ar (2); um canal suprimento de ar (7) fluidicamente conectado à entrada de ar (2); uma saída de ar (1); um canal de exaustão (6) fluidicamente conectado à saída de ar (1); um dispositivo de circulação de ar (5) disposto entre o canal de suprimento de ar (7) e o canal de exaustão (6), sendo o dispositivo de circulação de ar (5) capaz de impor um fluxo de ar a partir do canal de suprimento de ar (7) para o canal de exaustão (6); a saída de ar (1) é disposta acima do painel de controle frontal (4); CARACTERIZADO pelo fato de que a entrada de ar (2) é disposta na porção frontal do forno, na região inferior do painel de controle frontal (4) e acima da porta (3); o canal de suprimento de ar (7) sendo disposto abaixo do canal de exaustão (6), sendo que entre o canal de suprimento (7) e o canal de exaustão (6) é provida uma parede divisória (9).

2. Sistema, de acordo com a reivindicação 1, CARACTERIZADO pelo fato de que o canal de suprimento de ar (7) se estende a partir da entrada de ar (2) até o dispositivo de circulação de ar (5) e o canal de exaustão (6) se estende a partir do dispositivo de circulação de ar (5) até a saída de ar (1), sendo ainda que a parede divisória (9) se estende das proximidades do dispositivo de circulação de ar (5) até a saída de ar (1).

3. Sistema, de acordo com as reivindicações 1 e 2, CARACTERIZADO pelo fato de que a parede divisória (9) é inclinada, sendo que a sua extremidade mais próxima à saída de ar (1) é mais alta que a extremidade mais próxima ao dispositivo de circulação de ar (5).

4. Sistema, de acordo com a reivindicação 1, CARACTERIZADO pelo fato de que compreende um duto auxiliar (8) que conecta a câmara de cocção (V) do forno ao canal de suprimento de ar (7).

5. Sistema, de acordo com a reivindicação 1, CARACTERIZADO pelo fato de que está disposto sobre a câmara de cocção (V) e atrás do painel de controle frontal (4) do forno.

6. Sistema, de acordo com a reivindicação 1, CARACTERIZADO pelo fato de que o dispositivo de circulação de ar (5) é um ventilador.