KR100676138B1

KR100676138B1 - 오븐

Info

Publication number: KR100676138B1
Application number: KR1020050047257A
Authority: KR
Inventors: 김철진; 하유즙; 김경호; 이길영; 황윤익; 조풍연
Original assignee: 삼성전자주식회사
Priority date: 2005-06-02
Filing date: 2005-06-02
Publication date: 2007-02-02
Also published as: KR20060125295A

Abstract

외부 케이스와, 내부 케이스와, 조리실을 개폐하는 도어와, 내부 케이스 사이에 설치되어 외기를 직흡입하는 송풍팬과, 조리실 내부를 가열하기 위하여 조리실의 일측에 설치되는 히터와, 송풍팬에서 유입되는 공기를 조리실 내부로 유입시킬 수 있도록 통공부를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 오븐을 제공한다. 조리실의 내부온도를 효과적으로 낮출 수 있으며, 조리실의 전면에 마련되는 도어의 온도도 함께 낮출 수 있어 사용자의 안전을 확보할 수 있으며 감성적으로 만족하게 하는 효과가 있다.

Description

오븐{Oven}

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 오븐을 보여주는 사시도이다.

도 2는 도 1의 Ⅲ-Ⅲ선을 기준으로 나타낸 오븐의 종단면도이다.

*도면의 주요부분에 대한 부호 설명*

10: 외부 케이스 20: 내부 케이스

30: 도어 31: 내측판

32: 외측판 50: 송풍챔버

51: 송풍가이드 52: 배기구

60: 냉각팬 47 : 통공부

70: 송풍팬

본 발명은 오븐에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 적어도 하나 이상의 조리실을 구비하는 오븐에 있어서 조리가 진행되지 않는 조리실을 냉각할 수 있도록 조리실의 후벽에 통공부를 형성하고 공기를 유입시켜 온도가 상승하는 것을 방지하는 오븐에 관한 것이다.

일반적으로 오븐은 전기열 또는 가스열을 이용하여 조리실 내부를 가열할 수 있게 구성되어 조리실에 놓여진 조리물을 조리하게 되는데, 이러한 오븐에서 조리물을 조리할 때 조리실의 내부는 높은 온도로 유지된다. 이와 같이 히터를 사용하여 조리하는 방식은 음식물을 고르게 익힐 수 없는 관계로 조리실 후벽의 외측에 순환팬을 설치하여 음식물을 빠른 시간 내에 고르게 익히도록 하고 있다.

종래기술인 대한민국 특허공개공보 제2005-12379호는 적어도 하나 이상의 조리실을 가지는 가스오븐레인지를 개시하고 있다. 이러한 오븐은 조리실이 하나 이상이므로 한 조리실은 사용하고 나머지 조리실은 사용하지 않는 경우에, 사용하지 않는 조리실의 온도가 사용하는 조리실로부터 유입되는 열에 의하여 상승하게 되고 사용자가 사용하지 않는 조리실을 개방하였을 경우 예상치 못한 높은 온도에 의하여 상해를 입을 위험성이 있는 문제점이 있다.

또한, 오븐의 도어는 내부의 온도가 높은 조리실과 열평형을 이루므로 도어의 온도 역시 뜨거워진다. 이러한 현상은 조리실 중 일부만을 사용하는 경우에도 마찬가지여서 사용되지 않는 조리실 내부의 온도도 사용되는 조리실로부터 유입되는 열에 의하여 가열되어 높아지므로 이들의 전면에 설치되는 도어의 온도가 전체적으로 높아지게 되는 것이다. 따라서, 사용 중 도어 온도가 전체적으로 높아 접근하기 힘들고, 사용자가 접촉에 의하여 상해를 입을 위험성이 있는 문제점이 있다.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 복수의 조리실을 구비하는 오븐에 있어서 어느 일부 조리실 만을 사용하는 경우에 사용되지 않는 조리실의 내부 온도를 낮추고, 이를 통해 조리실의 전면에 구비된 도어의 온도도 함께 낮춤으로써 사용자의 안전을 확보하고 감성을 만족시키기 위한 오븐을 제공하는 것이다.

이러한 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 실시예에 따른 오븐은, 외부 케이스와, 상기 외부 케이스의 내측에 배치되며 내부에 적어도 하나의 조리실이 마련된 내부 케이스와, 상기 외부 케이스의 전방에 설치되어 상기 조리실을 개폐하는 도어와, 상기 외부케이스와 상기 내부 케이스 사이에 설치되어 외기를 직흡입하는 송풍팬과, 상기 조리실 내부를 가열하기 위하여 상기 조리실의 일측에 설치되는 히터와, 상기 송풍팬에서 유입되는 공기를 상기 조리실 내부로 유입시킬 수 있도록 상기 조리실의 일측에 형성되는 통공부를 포함하며, 상기 통공부는 상기 오븐의 상기 조리실들 중 적어도 어느 하나의 조리실에서는 조리가 진행되고 나머지 조리실에서는 조리가 진행되지 않는 경우에 상기 송풍팬이 유입시킨 공기를 상기 사용되지 않는 조리실로 송풍하여 냉각시키기 위해 형성되는 것을 특징으로 한다.

또한, 오븐은 각 조리실들을 구획하는 구획판을 더 구비하되, 상기 통공부는 상기 구획판에 인접하는 각 조리실의 후벽에 상기 구획판의 설치방향과 같은 방향으로 길게 연장되는 적어도 하나 이상의 통공을 포함하며 형성되는 것을 특징으로 한다.

삭제

또한, 외부 케이스는 외부의 공기를 유입시키기 위한 통풍구가 형성되고, 상기 내부케이스는 상기 송풍팬에 의하여 상기 통풍구를 통해 흡입되는 공기를 상기 조리실의 상기 통공부로 안내하기 위한 덕트가 설치되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 오븐은 컨트롤부와 상기 덕트 중 적어도 어느 하나에 인접하게 설치되는 분배기를 더 구비하여, 하나의 조리실이 가열되는 경우 이와 인접한 가열되지 않는 조리실 측의 통공부를 통해 선택적으로 공기를 유입시킬 수 있도록 마련되는 것을 특징으로 한다.

이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 상세하게 설명하고자 한다. 도 1은 본 발명의 실시예에 따른 오븐을 보여주는 사시도이며, 도 2는 도 1의 Ⅲ-Ⅲ선을 기준으로 나타낸 오븐의 종단면도이다. 본 발명의 실시예에 따른 오븐은 전방이 개방된 박스 형상으로 이루어진 외부 케이스(10)와, 외부 케이스(10)와 마찬가지로 전방이 개방된 박스 형상으로 이루어져서 외부 케이스(10)에 내장되는 내부 케이스(20)와, 내부 케이스(20)의 개방된 전면을 개폐하도록 내부 케이스(20)의 하단부에 힌지 결합되는 도어(30)를 구비하여 외관을 형성하게 된다.

내부 케이스(20)는 외부 케이스(10)의 내부에서 외부 케이스(10)와 이격되도록 배치된 양 측면(21)과 후면(22), 그리고 상면(23)과 하면(24)을 구비하여 그 내부에 조리물이 놓여져서 조리되도록 하는 조리실(40)이 마련되며, 외부 케이스(10)의 상부에는 각종 버튼과 스위치, 그리고 표시장치가 설치된 콘트롤 패널(11)이 배치되어 조리종류의 선택과 조리시간, 그리고 조리과정 등을 제어할 수 있게 한다.

조리실(40)의 내부에는 래크(41)가 착탈이 간편하게 설치되도록 하는 복수의 가이드 레일(42)과, 래크(41)에 올려진 조리물을 가열시켜서 조리되도록 하는 복수의 히터(43)가 설치되고, 조리실(40)의 후방 외측에는 조리실(40)의 내부 공기를 순환시켜서 전체적으로 온도를 균일하게 하고 조리를 신속하게 할 수 있도록 하는 팬모터(44)와 순환팬(45)이 설치된다. 히터(48)는 조리실 내부를 가열하기 위하여 상기 조리실의 후벽 외부에 설치되며, 순환팬(45)에 의해 열풍이 조리실(40) 내부로 유입되도록 한다.

또한, 내부케이스(20)의 내부에는 내부케이스(20)를 구획하여 각각의 조리실(40a, 40b)을 형성하게 되는 구획판(46)이 마련된다. 그런데, 복수의 조리실(40a, 40b)을 구비한 오븐은 사용자의 선택에 따라서 전체 조리실(40a, 40b)을 사용할 수도 있고 어느 한 조리실(40) 만을 사용할 수도 있다. 이 때 사용되는 조리실(40)은 상당히 고온이 되는데, 이러한 고열이 사용되지 않는 조리실(40) 내부로 유입된다.

이렇게 사용되지 않는 조리실(40) 내부로 유입되는 열 중에서는 구획판(46)을 통해 전해지는 전도열이 가장 큰 비중을 차지할 것이다. 따라서, 사용되지 않는 조리실(40)은 불필요한 전도열로 인하여 상당히 온도가 높아지므로 이를 예상하지 못한 사용자가 상해를 입을 수 있는 위험이 있다. 또한, 불필요한 열이 전도되므로 오븐 전체의 에너지 효율이 낮아지게 되며, 에너지 손실을 초래하는 문제점이 있는 것이다.

따라서, 본 발명의 실시예에서는 각 조리실(40)의 구획판(46) 부근에 통공부 (47)를 형성하여 사용하지 않는 조리실(40) 측에 외부공기를 유입하여 냉각시키게 된다. 통공부(47)는 구획판(46)에 에어 막을 형성할 수 있도록 가로로 얇게 형성된다. 구획판(46)에 의한 전도 현상을 효율적으로 방지하기 위해서이다. 이러한 통공부는 구획판(46)의 상부에 구비되는 조리실(40a)의 하단부에, 구획판(46)의 하부에 구비되는 조리실(40b)의 상단부에 각각 형성된다.

이렇게 조리되지 않는 조리실(40) 내부의 온도가 상승하는 것은 그 전면에 구비되는 도어(30) 부분의 온도도 높이게 되므로 사용자가 상해를 입을 수 있는 위험이 발생할 수 있는데, 이를 방지하기 위하여 아래와 같이 냉각 메카니즘이 마련된다. 그러나, 이러한 경우라도 사용되지 않는 조리실(40)의 내부 온도 자체가 낮다면 훨씬 효율적으로 도어(30)을 냉각할 수 있을 것이다.

도어(30)는 조리실(40)의 내부를 투시할 수 있도록 투명한 재질로 만들어진 내측판(31)과 외측판(32), 내측판(31)과 외측판(32)에 결합되어 내측판(31)과 외측판(32) 사이의 공간이 상부와 양측은 폐쇄되고 하부는 개방되게 하는 프레임(33), 그리고 도어(30)의 외측 상단에서 프레임(33)에 결합되어 도어(30)가 간편하게 개폐될 수 있게 하는 손잡이(34)를 구비하여 이루어진다.

프레임(33)의 상부면에는 후술할 냉각팬(60)에서 토출되는 공기가 내측판(31)과 외측판(32) 사이를 통과하게 하기 위한 복수의 통공(35)이 마련되어서 도어(30)가 폐쇄된 상태에서 조리실(40)에서 조리물을 조리할 때 내측판(31)은 물론 사용자에게 노출되는 도어(30)의 외측판(32)과 프레임(33)을 냉각시킬 수 있게 된다.

내부 케이스(20)의 상부에는 조리실(40)과 구획되도록 배치되어 도어(30)를 냉각시키도록 냉각용 공기를 송풍시키기 위한 송풍챔버(50)가 마련되어 전술한 냉각팬(60)은 이 송풍챔버(50)의 내부에서 후방에 배치되게 된다. 이 냉각팬(60)은 송풍챔버(50)의 외측에 배치되어 냉각팬(60)을 구동시키는 팬모터(61)와 연결되어 작동하게 된다.

외부 케이스(10)의 선단부에는 외부 케이스(10)와 내부 케이스(20) 사이의 공간으로 외부공기가 유입되게 하는 개구부(미도시)가 마련되어 있고, 송풍챔버(50)의 양 측면과 후면에는 개구부(미도시)를 통과한 공기가 송풍챔버(50)로 유입되게 하기 위한 흡입홀(12)이 형성되어 있으며, 내부 케이스(20)의 상부에는 송풍챔버(50)와 연통되는 복수의 배출홀(13)이 마련되어 있다.

또한, 송풍챔버(50)의 상부에는 공기 유동통로가 형성되도록 상향으로 연장된 송풍가이드(51)가 일체로 형성되어서 냉각팬(60)의 작동에 의해 개구부(미도시)와 흡입홀(12)을 통해 송풍챔버(50)로 유입된 공기가 배출홀(13)을 통해 도어(30)에 마련된 복수의 통공(35)으로 원활하게 안내되도록 한다.

조리실(40)의 상단에는 송풍챔버(50)와 연통된 배기구(52)가 마련되어 조리실(40)에서 조리물을 조리할 때 발생하는 열기와 가스 등이 이 배기구(52)를 통해 송풍챔버(50)로 배출되게 한다.

이 배기구(52)는 송풍챔버(50)에서 송풍가이드(51)의 코너부분에 대응하는 위치에 배치되며, 이 배기구(52)의 전방에 대응하는 위치에는 도어(30)의 통공(35)이 형성되지 않게 하여 배기구(52)에서 배기되는 열기가 통공(35)을 통해 도어(30)의 내측판(31)과 외측판(32) 사이로 유입되지 않고 곧바로 배출구(13)를 통해 도어 (30)의 외측으로 배출되도록 한다.

한편, 송풍챔버(50)의 측부에는 송풍팬(70)이 설치된다. 송풍팬(70)은 외부 케이스의 개구부(미도시)를 통해 유입된 외부공기를 통공부(47)에 유입시키기 위하여 설치된다. 덕트(71)가 송풍팬(70)의 후방과 통공부(47)를 연결하게 된다. 덕트(71)는 통공부(47)에 도달하기 전, 즉 각각의 통공부(47a, 47b)에 연결되기 전에 두 갈래(73, 74)로 분기되며, 분기지점에는 분배기(72)가 설치된다. 덕트의 분기관(73,74)는 각각의 통공부(47a, 47b)와 연결된다. 분배기(72)는 각 분기관(73,74)을 선택적으로 개폐시킨다.

컨트롤부(11)는 각 조리실(40a, 40b)에서 조리가 진행되는 것을 감지하고 조리가 진행되지 않는 조리실(40) 측 분기관(73,74)을 선택적으로 개방하여 조리가 진행되지 않는 조리실(40) 내부의 온도가 상승하는 것을 방지하게 된다.

상기와 같이 구성된 본 발명의 실시예에 따른 오븐은 조리실(40)에 배치된 래크(41) 위에 조리물을 올려놓고 도어(30)를 닫은 후에 히터(48, 43)와 순환팬(45), 그리고 냉각팬(60)을 작동시키게 되면 히터(48, 43)와 순환팬(45)에 의해 조리물이 조리됨과 동시에, 송풍팬(60)에 의해 외부공기가 덕트(71)로 유입된다.

덕트(71)를 통과한 공기는 분배기(72)로 유입되며, 컨트롤부(11)가 조리가 진행되는 조리실(40)을 감지하고, 조리가 진행되지 않는 조리실(40) 측으로 공기를 유입시킬 것을 판단하여 분배기(72)를 자동으로 개폐하게 된다. 어느 하나의 분기관(73 또는 74)에 선택적으로 덕트(71)과 분배기(72)를 통과한 외부공기가 유입되어 이에 해당하는 통공부(47a 또는 47b)로 토출된다.

통공부(47a, 47b)를 통해 조리가 일어나지 않는 조리실(40a, 40b)로 유입된 외부공기는 구획판(46)의 표면을 흐르면서 조리실(40) 내부를 유동하여 조리가 일어나지 않는 조리실(40) 내부의 온도를 낮추게 된다. 이렇게 조리가 일어나지 않는 조리실(40) 내부의 온도가 낮으면 조리실(40)의 전면에 마련된 도어(30)로 전달되는 열도 높지 않아 사용자가 용이하고 안전하게 오븐을 사용할 수 있게 된다.

이상에서 상세히 설명한 바와 같이, 본 발명에 따른 오븐은 사용되는 조리실에 접하는 사용되지 않는 조리실의 내부온도를 효과적으로 낮출 수 있으며, 조리실의 전면에 마련되는 도어의 온도도 함께 낮출 수 있어 사용자의 안전을 확보할 수 있으며 감성적으로 만족하게 하는 효과가 있다.

Claims

삭제
외부 케이스와, 상기 외부 케이스의 내측에 배치되며 내부에 적어도 하나의 조리실이 마련된 내부 케이스와, 상기 외부 케이스의 전방에 설치되어 상기 조리실을 개폐하는 도어와, 상기 외부케이스와 상기 내부 케이스 사이에 설치되어 외기를 직흡입하는 송풍팬과, 상기 조리실 내부를 가열하기 위하여 상기 조리실의 일측에 설치되는 히터와, 상기 송풍팬에서 유입되는 공기를 상기 조리실 내부로 유입시킬 수 있도록 상기 조리실의 일측에 형성되는 통공부를 포함하며,

상기 통공부는 상기 오븐의 상기 조리실들 중 적어도 어느 하나의 조리실에서는 조리가 진행되고 나머지 조리실에서는 조리가 진행되지 않는 경우에 상기 송풍팬이 유입시킨 공기를 상기 사용되지 않는 조리실로 송풍하여 냉각시키기 위해 형성되는 것을 특징으로 하는 오븐.
제 2항에 있어서, 상기 오븐은 각 조리실들을 구획하는 구획판을 더 구비하되, 상기 통공부는 상기 구획판에 인접하는 각 조리실의 후벽에 상기 구획판의 설치방향과 같은 방향으로 길게 연장되는 적어도 하나 이상의 통공을 포함하며 형성되는 것을 특징으로 하는 오븐.
제 2항에 있어서, 상기 외부 케이스는 외부의 공기를 유입시키기 위한 통풍구가 형성되고, 상기 내부케이스는 상기 송풍팬에 의하여 상기 통풍구를 통해 흡입되는 공기를 상기 조리실의 상기 통공부로 안내하기 위한 덕트가 설치되는 것을 특징으로 하는 오븐.
제 4항에 있어서, 상기 오븐은 컨트롤부와 상기 덕트 중 적어도 어느 하나에 인접하게 설치되는 분배기를 더 구비하여, 하나의 조리실이 가열되는 경우 이와 인접한 가열되지 않는 조리실 측의 통공부를 통해 선택적으로 공기를 유입시킬 수 있도록 마련되는 것을 특징으로 하는 오븐.