KR100678665B1 - 오븐 - Google Patents

Abstract

외부 케이스와, 적어도 하나의 조리실이 마련된 내부 케이스와, 도어와, 냉각팬과, 조리실과 구획되며 냉각팬이 설치되는 송풍챔버와, 송풍챔버 내에 흐르는 공기를 냉각팬으로부터 도어 측과 연통되는 조리실의 전방 측까지 안내하는 송풍가이드를 구비하되, 송풍가이드를 통과한 공기의 유속이 송풍가이드의 단부와 연통되는 도어의 전면에 걸쳐 균일하도록 하기 위하여 송풍가이드의 내부로 만곡되는 안내부를 구비하는 것을 특징으로 하는 오븐을 제공한다. 오븐은 송풍챔버 내부를 흐르는 공기의 유속을 균일하게 유도하며 증가시켜, 도어의 전면을 균일하고 신속하게 냉각할 수 있는 효과가 있다.

Description

오븐{Oven}

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 오븐의 내부를 보여주는 정면도이다.

도 2는 본 발명의 실시예에 따른 오븐의 냉각팬 설치구조를 나타낸 종단면도이다.

도 3은 본 발명의 실시예에 따른 오븐의 송풍챔버를 나타낸 사시도이다.

*도면의 주요부분에 대한 부호 설명*

10: 외부 케이스 20: 내부 케이스

30: 도어 31: 내측판

32: 외측판 50: 송풍챔버

51: 송풍가이드 52: 배기구

60: 냉각팬

본 발명은 오븐에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 오븐 상단에 설치되는 냉각팬을 포함하는 송풍챔버의 송풍 가이드에 안내부를 두어 유속이 도어 전체를 통하여 균일하게 되도록 유도하면서도, 송풍챔버의 단부에 면적이 좁아지는 쵸킹부를 형성하여 전체적인 유속은 빨라지도록 하여 조리실 도어를 효과적이고 신속하게 냉각시킬 수 있도록 한 오븐에 관한 것이다.

일반적으로 오븐은 전기열 또는 가스열을 이용하여 조리실 내부를 가열할 수 있게 구성되어 조리실에 놓여진 조리물을 조리하게 되는데, 이러한 오븐에서 조리물을 조리할 때 조리실의 내부는 높은 온도로 유지되기 때문에 조리실을 개폐하는 도어도 매우 뜨겁게 가열되게 된다.

따라서 오븐은 안전을 위해 도어를 규정온도 이하로 냉각시킬 수 있는 구조를 가져야 하는데, 그 일 예로서 미국특허 3,889,099 호에는 조리하는 동안 오븐의 내부에 설치된 냉각팬을 이용하여 도어를 냉각시키는 구조가 개시되어 있다.

상기 종래기술에 따른 오븐은 조리하는 동안 오븐의 상부에 설치된 냉각팬의 작동에 의해 외부의 공기가 도어의 내부를 통해 흐르도록 하여 도어를 냉각시키게 된다.

그러나, 상기 종래기술에 따른 오븐은 냉각팬의 작동에 의해 외부공기를 도어의 하부에서 상부를 향해 유동하게 하여 노즐을 통과하게 하는 구조를 갖기 때문에 공기가 도어의 전체면을 균일한 유속으로 균일하게 통과하지 못하게 되어 도어를 효과적이고 신속하게 냉각시킬 수 없는 단점이 있다.

또한, 상기 종래기술에 따른 오븐은 냉각팬을 통과하는 공기의 유로와 공기가 흡입되는 도어의 하부로부터 상부에 이르는 유로가 직각으로 구비되며, 도어 하부가 냉각팬으로부터 멀리 떨어져 있으므로 공기가 도어의 전면으로 빠르지 흐르지 못하여 도어를 효과적으로 신속하게 냉각시킬 수 없는 단점이 있다.

본 발명은 상술한 종래기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 도어의 전체면적을 통하여 공기가 균일한 유속으로 유동되도록 함과 동시에, 도어 전면을 통과하는 공기의 유속을 증가시켜 도어가 효과적이고 신속하게 냉각될 수 있는 오븐을 제공하는 것이다.

이러한 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 실시예에 따른 오븐은 외부 케이스와, 상기 외부 케이스의 내측에 배치되며 내부에 적어도 하나의 조리실이 마련된 내부 케이스와, 상기 외부 케이스의 전방에 설치되어 상기 조리실을 개폐하는 도어와, 상기 내부 케이스의 상부에 설치되는 냉각팬과, 상기 조리실과 구획되며 상기 냉각팬이 설치되는 송풍챔버와, 상기 송풍챔버 내에 흐르는 공기를 상기 냉각팬으로부터 상기 도어 측과 연통되는 상기 조리실의 전방 측까지 안내하는 송풍가이드를 구비하되, 상기 송풍가이드를 통과한 공기의 유속이 상기 송풍가이드의 단부와 연통되는 상기 도어의 전면에 걸쳐 균일하도록 상기 송풍가이드의 내부로 만곡되는 안내부를 구비하는 것을 특징으로 한다.

또한, 안내부는 유속이 빠른 상기 송풍가이드의 상기 냉각팬의 토출측에 형성되되, 상기 냉각팬 측보다는 상기 송풍가이드의 단부 측에 가깝게 형성되는 것을 특징으로 한다.

또한, 송풍가이드는 상기 도어 측으로 유입되는 공기 유속을 증가시키기 위하여 상기 송풍가이드의 단면적이 갑자기 줄어들도록 하는 쵸킹부를 가지는 것을 특징으로 한다.

또한, 쵸킹부는 상기 송풍가이드의 단부 측을 상방과 하방에서 압입시켜 단면적이 좁아지도록 형성한 것을 특징으로 한다.

또한, 도어는 내측판과 외측판과, 이들의 상면과 측면을 감싸는 프레임을 구비하여 공기가 통할 수 있는 공간부를 형성하되, 상기 송풍가이드의 단부와 상기 공간부의 상부는 연통되어 상기 송풍가이드에 의해 공기가 상기 도어의 공간부에 빠르면서 균일하게 흐르도록 유도되는 것을 특징으로 한다.

이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 상세하게 설명하고자 한다. 도 1은 본 발명의 실시예에 따른 오븐의 내부를 보여주는 정면도이다. 도 2는 본 발명의 실시예에 따른 오븐의 냉각팬 설치구조를 나타낸 종단면도이다.

도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 본 발명의 실시예에 따른 오븐은 전방이 개방된 박스 형상으로 이루어진 외부 케이스(10)와, 외부 케이스(10)와 마찬가지로 전방이 개방된 박스 형상으로 이루어져서 외부 케이스(10)에 내장되는 내부 케이스(20)와, 내부 케이스(20)의 개방된 전면을 개폐하도록 내부 케이스(20)의 하단부에 힌지 결합되는 도어(30)를 구비하여 외관을 형성하게 된다.

내부 케이스(20)는 외부 케이스(10)의 내부에서 외부 케이스(10)와 이격되도록 배치된 양 측면(21)과 후면(22), 그리고 상면(23)과 하면(24)을 구비하여 그 내부에 조리물이 놓여져서 조리되도록 하는 조리실(40)이 마련되며, 외부 케이스(10)의 상부에는 각종 버튼과 스위치, 그리고 표시장치가 설치된 콘트롤 패널(11)이 배 치되어 조리종류의 선택과 조리시간, 그리고 조리과정 등을 제어할 수 있게 한다.

조리실(40)의 내부에는 래크(41)가 착탈이 간편하게 설치되도록 하는 복수의 가이드 레일(42)과, 래크(41)에 올려진 조리물을 가열시켜서 조리되도록 하는 복수의 히터(43)가 설치되고, 조리실(40)의 후방 외측에는 조리실(40)의 내부 공기를 순환시켜서 전체적으로 온도를 균일하게 하고 조리를 신속하게 할 수 있도록 하는 팬모터(44)와 순환팬(45)이 설치된다.

도어(30)는 조리실(40)의 내부를 투시할 수 있도록 투명한 재질로 만들어진 내측판(31)과 외측판(32), 내측판(31)과 외측판(32)에 결합되어 내측판(31)과 외측판(32) 사이의 공간이 상부와 양측은 폐쇄되고 하부는 개방되게 하는 프레임(33), 그리고 도어(30)의 외측 상단에서 프레임(33)에 결합되어 도어(30)가 간편하게 개폐될 수 있게 하는 손잡이(34)를 구비하여 이루어진다.

프레임(33)의 상부면에는 후술할 냉각팬(60)에서 토출되는 공기가 내측판(31)과 외측판(32) 사이를 통과하게 하기 위한 복수의 통공(35)이 마련되어서 도어(30)가 폐쇄된 상태에서 조리실(40)에서 조리물을 조리할 때 내측판(31)은 물론 사용자에게 노출되는 도어(30)의 외측판(32)과 프레임(33)을 냉각시킬 수 있게 된다.

내부 케이스(20)의 상부에는 조리실(40)과 구획되도록 배치되어 도어(30)를 냉각시키도록 냉각용 공기를 송풍시키기 위한 송풍챔버(50)가 마련되어 전술한 냉각팬(60)은 이 송풍챔버(50)의 내부에서 후방에 배치되게 된다. 이 냉각팬(60)은 송풍챔버(50)의 외측에 배치되어 냉각팬(60)을 구동시키는 팬모터(61)와 연결되어 작동하게 된다.

외부 케이스(10)의 선단부에는 외부 케이스(10)와 내부 케이스(20) 사이의 공간으로 외부공기가 유입되게 하는 개구부(12)가 마련되어 있고, 송풍챔버(50)의 양 측면과 후면에는 개구부(12)를 통과한 공기가 송풍챔버(50)로 유입되게 하기 위한 흡입홀(13)이 형성되어 있으며, 내부 케이스(20)의 상부에는 송풍챔버(50)와 연통되는 복수의 배출홀(14)이 마련되어 있다.

또한, 송풍챔버(50)의 상부에는 공기 유동통로가 형성되도록 상향으로 연장한 송풍가이드(51)가 일체로 형성되어서 냉각팬(60)의 작동에 의해 개구부(12)와 흡입홀(13)을 통해 송풍챔버(50)로 유입된 공기가 배출홀(14)을 통해 도어(30)에 마련된 복수의 통공(35)으로 원활하게 안내되도록 한다.

조리실(40)의 상단에는 송풍챔버(50)와 연통된 배기구(52)가 마련되어 조리실(40)에서 조리물을 조리할 때 발생하는 열기와 가스 등이 이 배기구(52)를 통해 송풍챔버(50)로 배출되게 한다.

이 배기구(52)는 송풍챔버(50)에서 송풍가이드(51)의 코너부분에 대응하는 위치에 배치되며, 이 배기구(52)의 전방에 대응하는 위치에는 도어(30)의 통공(35)이 형성되지 않게 하여 배기구(52)에서 배기되는 열기가 통공(35)을 통해 도어(30)의 내측판(31)과 외측판(32) 사이로 유입되지 않고 곧바로 배출구(14)를 통해 도어(30)의 외측으로 배출되도록 한다.

도 3은 본 발명의 실시예에 따른 오븐의 송풍챔버를 나타낸 사시도이다.

송풍챔버(50)는 냉각팬(60)을 내부에 포함하며 본 발명의 실시예에서는 시로코팬을 사용하므로 공기 유입을 위하여 냉각팬(60)의 상부에 공기 유입공(50a)이 형성된다. 즉, 공기는 냉각팬(60)의 상부에서 유입되어 송풍가이드(51)을 거쳐 조리실(40)의 전방에 형성된 배출구(14) 또는 도어의 전면과 연통되는 통공(35)를 통과하게 되는 것이다.

송풍가이드(51)는 팬의 공기 유입공(50a)과, 배출구(14) 또는 통공과 연결되는 단부(51c)를 제외하고는 공기가 유출입되는 면이 없도록 형성된다. 그런데, 냉각팬(60)인 시로코팬이 공기를 상부에서 유입하여 직각방향으로 토출하게 되므로 송풍가이드(51)의 양측면에 흐르는 공기의 유속이 균일하지 못하다. 또한, 유속의 차이는 상당히 커서 송풍챔버(50) 내부의 냉각팬 토출측(50b)을 흐르는 유속은 송풍챔버의 다른 측면부(50c)에 비하여 2~3배나 빠르게 된다. 이러한 속도 불균형은 공기가 도어(30)의 전면에 형성되는 공간부(36)를 흐르는 경우에도 그대로 유지되어 도어(30)의 전면이 균일하지 못하게 냉각되며 냉각되는 속도도 차이가 있게 된다.

이러한 문제점을 해결하기 위하여 본 발명의 실시예에 따른 오븐에서는 송풍챔버(50)의 냉각팬 토출측(50b)의 송풍가이드(51)의 형상을 변경하고 있다. 즉, 송풍가이드(51)의 냉각팬 토출측(50b)에 측면부(50c)측을 향해 일부 함입되는 안내부(51a)를 형성하여 냉각팬(60)에 의해 토출되는 공기가 한 쪽으로만 쏠리지 않고 송풍가이드(51)의 측면부(50c) 측으로도 흐르도록 안내하는 역할을 하는 것이다.

이러한 안내부(51a)는 송풍팬(60)에서 바로 토출되어 속도차이가 별로 없는 송풍팬(60)에 가까운 지점보다는 공기가 어느 정도 속도차이를 내게 되는 단부(51c)에 가까운 지점에 형성되는 것이 더 효율적일 것이다. 이렇게 안내부(51a)가 설치되면 송풍챔버(50)의 내부면적이 줄어들게 되므로 송풍챔버(50) 내부를 흐르는 공기의 전체 유속은 증가하되 안내부(51a)에 의하여 공기가 토출측(50b) 뿐만 아니라 측면부(50c) 측으로도 흐르게 되어 유속의 차이가 약 2배 정도로 줄어들게 되며 풍량도 비교적 균일하게 된다.

이러한 송풍가이드(51)의 단부(51c)에는 안내부(51a)에 의하여 비교적 균일하게 된 유속을 다시 증가시켜 주기 위한 쵸킹부(51b)가 형성된다. 쵸킹부(51b)는 송풍가이드(51)를 폭 방향으로 일정 두께만큼 내부로 압입시킨 구조이다. 단면적이 줄어들면 속도가 증가하게 되는 베르누이 법칙(Bernoulli's law)을 이용하여 송풍챔버(50) 내를 흐르는 공기의 유속을 증가시킬 수 있게 된다. 초킹부(51b)는 안내부(51a)의 하단 즉 냉각팬(51a)을 통과한 공기가 안내부(51a)를 거쳐 통과하게 되는 단부(51c)에 가깝게 형성되는 것이 더 바람직할 것이다. 그러나, 설계상 용이치 않다면 송풍가이드(51)의 어느 부분에 형성되어도 도어(30) 측으로 흐르는 공기의 유속은 증가시킬 수 있게 된다.

상기와 같이 구성된 본 발명의 실시예에 따른 오븐은 조리실(40)에 배치된 래크(41) 위에 조리물을 올려놓고 도어(30)를 닫은 후에 히터(43)와 순환팬(45), 그리고 냉각팬(60)을 작동시키게 되면 히터(43)와 순환팬(45)에 의해 조리물이 조리됨과 동시에, 냉각팬(60)에 의해 외부공기가 개구부(12)와 흡입홀(13)을 통해 송풍챔버(50)로 유입되게 된다.

송풍챔버(50)로 유입된 공기는 송풍가이드(51)를 따라 도어(30) 쪽으로 유동하여 배출홀(14)들을 통과하게 되며, 계속해서 도어(30)의 프레임(33)에 형성된 통 공(35)들을 통해 도어(30)의 내측면(31)과 외측면(32) 사이를 통과하면서 도어(30)를 냉각시키게 된다.

이 때, 송풍가이드(51)의 안내부(51a)에 의하여 송풍챔버(50) 내부를 흐르는 공기는 토출측(50b)으로 집중되지 않고 비교적 균일하게 흐르게 된다. 또한, 이러한 공기가 쵸킹부(51b)를 통과하면 유속이 더욱 증가되어 도어(30)의 공간부(36)를 통과하게 된다. 따라서, 도어(30)의 전면이 비교적 균일하고 신속하게 냉각될 수 있게 되는 것이다.

이상에서 상세히 설명한 바와 같이, 본 발명의 실시예에 따른 오븐은 송풍가이드에 안내부를 구비하여 송풍챔버 내부의 공기유속을 균일하게 유도하고, 이를 통해 도어의 전면을 균일하고 신속하게 냉각할 수 있는 효과가 있다.

또한, 본 발명의 실시예에 따른 오븐은 송풍가이드에 쵸킹부를 더 구비하여 송풍챔버 내부의 공기유속을 증가시켜 도어의 전면을 균일하고 신속하게 냉각시킬 수 있는 효과가 있다.

Claims (5)

1. 외부 케이스와, 상기 외부 케이스의 내측에 배치되며 내부에 적어도 하나의 조리실이 마련된 내부 케이스와, 상기 외부 케이스의 전방에 설치되어 상기 조리실을 개폐하는 도어와, 상기 내부 케이스의 상부에 설치되는 냉각팬과, 상기 조리실과 구획되며 상기 냉각팬이 설치되는 송풍챔버와, 상기 송풍챔버 내에 흐르는 공기를 상기 냉각팬으로부터 상기 도어 측과 연통되는 상기 조리실의 전방 측까지 안내하는 송풍가이드와, 상기 송풍가이드를 통과한 공기의 유속이 상기 송풍가이드의 단부와 연통되는 상기 도어의 전면에 걸쳐 균일하도록 하기 위하여 상기 송풍가이드의 내부로 만곡되는 안내부를 구비하되,

   상기 송풍가이드는 상기 도어 측으로 유입되는 공기 유속을 증가시키기 위하여 상기 송풍가이드의 단면적이 갑자기 줄어들도록 하는 쵸킹부를 구비하며, 쵸킹부는 상기 송풍가이드의 단부 측을 상방과 하방에서 압입시켜 단면적이 좁아지도록 형성한 것을 특징으로 하는 오븐.
2. 제1항에 있어서, 상기 안내부는 유속이 빠른 상기 송풍가이드의 상기 냉각팬의 토출측에 형성되되, 상기 냉각팬 측보다는 상기 송풍가이드의 단부 측에 가깝게 형성되는 것을 특징으로 하는 오븐.
3. 삭제
4. 삭제
5. 제 1항에 있어서, 상기 도어는 내측판과 외측판과, 이들의 상면과 측면을 감싸는 프레임을 구비하여 공기가 통할 수 있는 공간부를 형성하되, 상기 송풍가이드의 단부와 상기 공간부의 상부는 연통되어 상기 송풍가이드에 의해 공기가 상기 도어의 공간부에 빠르면서 균일하게 흐르도록 유도되는 것을 특징으로 하는 오븐.

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