BE900952A - Dispositif pour le traitement de viande ou de jambon, notamment de produits sales cuits. - Google Patents

Dispositif pour le traitement de viande ou de jambon, notamment de produits sales cuits.

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BE900952A
BE900952A BE6/48026A BE6048026A BE900952A BE 900952 A BE900952 A BE 900952A BE 6/48026 A BE6/48026 A BE 6/48026A BE 6048026 A BE6048026 A BE 6048026A BE 900952 A BE900952 A BE 900952A
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Abstract

Dispositif pour le traitement de viande ou de jambon, notamment de produits salés cuits avant l'injection de saumure de salaison, comportant un chassis dans lequel au moins deux rouleaux tournant en sens opposés sont montés à distance l'un de l'autre, rouleaux entre lesquels est mené le produit à traiter, caractérisé en ce que les rouleaux se présentent sous la forme de cylindres de pression (2, 3) et par le fait que l'écartement entre eux est réglable.
BE6/48026A 1983-12-07 1984-10-30 Dispositif pour le traitement de viande ou de jambon, notamment de produits sales cuits. BE900952A (fr)

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Date Code Title Description
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Effective date: 19931031