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BREVET :D. DtVJiIN':rION . t 9 PROO1lDlI DE BKKPARATION D1f PRODUITO BISPBR3IM.
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peut/
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On sait que 1*oi-p-réparer des produite dlaperaitat ou argente de dispersion par eoterifio&tion inaampltewraa des aoideu gras supérieure,, do palyg.ycérineae Ctoteauee par condon- nation et./au do glyaérine, partant àa glycérine et d'acides gras$, ce procéda nécessite deux phases oà4rù%oirew, tout d'abord 1& préparation des polyglyaérinee, puis leur sato rifiaa.tion incomplète, Pour obtenir das produite aussi claire que possible il faut, dans cas deux phaaes opécatoirea, pren* dra den précautions particuliérent par exemple opérer eatte une pression d'air réduite et/ou en présence de gaz inerteut ce Qui ect compliqué et coûteux, on a réussit aonformément à la présente invention, à préparer plus facilement et à moine de irai*, en <me seule opération,
les agents de dispersion décrits 1-deBsn, ainsi
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que plusieurs autres produite dispernifs de même valeur. Le procède qui fait l'objet de l'invention oons1ste à soumettre des acides gras supérieure et/ou leurs esters avec une quantité de glycérine - plue grande, et de préférence sensiblement plus
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grande que celle qui pet,ithoriuemsnt réagir sur les acides gras présents et/ou les entera présente en formant des monogly- etúic!8.,- â un traitement thermique par lequel une partie au moins de la glyoirine est transformée en polyglyaérine et une partie au moins de la pJ17glycérine formée est estérifiée ou r¯atérit1H avec les acides gras et/ou avsa leurs esters pré" $tutu,
suivant la durée du chauffage on obtient ainsi des produite qui sont oonatituea par des estera des acides gras supérieurs avec de la p01yglycine avec ou sans groupes OH libres de la polyglyoeripe ou qui contiennent ces esters; dans le dernier cas, d'autre. élément. du mélange de réaction tels
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que des acides gras, d'autres esters d'aaides gras, notamment des glyaéries,r de la polyglyoirine et de glycérine peuvent encore être contenue dans le produit de la. réaction, Ces pro- duits nixtes de réaction peuvent être traités à la manière
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courante$ par exemple par de l'eau ou d'outrée solvants appro- priée et/eu par distillation# de préférence sous pression réduite, ce qui permet d'obtenir des enter$ de polyglycèrine pur@.
pana le procédé décrit* le degré - qui dépend de la. durée et de la température de la rèaotionpo de la. condensation et/ou de la polymérisation de la glycérine* se traduit par une
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augmentation de la vtaooaite du mélange de réaction, une forte augmentation de la viscosité est désirable, La température de la réaction peut avoir des valeurs différentes, Une température de 250 C convient bien. pour éviter ou réduire pendant le chauffage, une décomposition du mélange de réactionce qui produirait des produite de coloration foncée, il y a lieu
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d'effectuer la réaction dans une atmosphère de gaz non oxydante
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tels que de l'acide carbonique ou de 1*azeteo De même le chauf. tage peut être effectué à la. pression atmosphérique, sous pressa sion réduite ou sous pression augmentée.
on peut aussi faire eozmnenoe1' la 1"&ot1on ;. la pression atmosphérique ou sous une pression accrue et la terminer sous une preasion réduite ou il. la. pre8810B R%mo4phériquoe, ou inversement* DU mélange de réan- tîons on élimine de préférence 60'une manière continue par évaw poration l'eau formée par la. oonc!ens&,t1oD de la.
glyceine et par l'e.térif1oa.tion ou 1& rsst3rifiaation, tandis que lu poration des autres éléments du mélange de réaction est empê- chée par exemple par une réfrigérât ion à reflux convenablement réglée, il est en outre indiqué d'accélérer la réaction par la présence de catalyseurs appropriée tels que l'acétate de. sodium ou autres,
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¯ àao acides gras convenant au proafd6 conforme à 1*invençs %ion doivent contenir au moins 8 atomes de carbone dans la maline cule, tels par exemple les acides Bt .r1que, palmitique, ol4i4> que, linoléique ou linolénique,, quant aux acides gras non saturés,
on peut les utiliser aussi noue la forme de produite
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polymériaés et/ou de produite oxydés* Au lieu des acides gras cités ou de leurs produits de polymérisation ou d'oxydation,
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on peut aussi utiliser leurs esters, en particulier leurs tr1.., µ1- eu mono-glyoêrid0t, on peut également utiliser des mélanges d-acides gras et de leurs esters, comme constituants acides gras dans le mélange de réaction.
La glycérine présente dans le mélange de réaction peut
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titre remplacée op totalité ou en partie par d'autres alcools polyvalents, tels par exemple que des glyaoles, 4u aorbitol, du mannitol ou autres. :De même, les glycérides d'acides gras
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utilisé. dans l'application du procédé peuvent ttre remplacés en totalité ou en partie par des esters d'acides gras supérieurs
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avec d'autres alcools polyvalents. on trouvera ci-après un exemple, donné à titre non limitatif bien entendu, de réalisation du procédé de l'inven- tion,
On chauffe pendant 15 heures environ à environ 250 C 200 gre. de glycérine anhydre, 300 grs d'huile de soya raffi- née et 4:
gr. d'acétate de sodium, on agite continuellement le mélange en réaction et on fait passer de l'acide carbonique à travers le mélange pendant toute la durée de la réaotion. on élimine immédiatement en continu, par évaporation, l'eau formée par la réaction, tandis que le dégagement des autres éléments de la réaction est empêche par une réfrigération à reflux convenablement réglée. La couleur de l'agent de diaper- sion terminé est jaune.
L'huile de soya de cet exemple peut être remplacée par des mono- ou diglycérides des acides gras de l'huile de soya ou même par les acides grae libres de l'huile de soya.
Le produit dispersif obtenu à un grand pouvoir disper- seur, un grand pouvoir stabilisant et un grand pouvoir de fixation de l'eau dans les disperaions plastiques, Il convient particulièrement bien pour préparer des onguents et pommades, cosmétiques, de la margarine. des agents de ramollissement dans la boulangerie et la pâtieserie, et autres dispersions, ainsi que pour la préparation de dispersions liquidée telles que crème artificielle, émulsion* d'huiles pour la peau, été.
On peut aussi l'ajouter aux corps gras servant dans la boulan- gerie et la pâtisserie, ce qui augmente leur miscibilité avec du sucre, des oeufs, et*,
L'exemple suivant fera mieux comprendre 1*application du produit dispersif objet de l'invention :
1 kg. d'huile végétale, 2 kg. d'eau et 30 gr. de pro- duit dispersif du type décrit dans l'exemple ci-dessus sont
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PATENT: D. DtVJiIN ': rION. t 9 BKKPARATION PROO1lDlI D1f PRODUCT BISPBR3IM.
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can/
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It is known that the oi-p-repair of produced dlaperaitat or dispersion silver by the inaampltewraa erification of higher fatty aoideu, of palyg.ycérineae Ctoteauee et./au glycerine, leaving to glycerin and fatty acids $, this procedure requires two phases in which the polyglycarines are prepared, first of all, then their incomplete saturation. To obtain the product as clear as possible it is necessary, in the case of two opecative phaaes, to take precautions. Particularly for example to operate at a reduced air pressure and / or in the presence of inert gas which ect complicated and expensive, it has been successful in accordance with the present invention, to prepare more easily and more easily *, in <me only surgery,
the dispersing agents described 1-deBsn, thus
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that several other products dispernifs of the same value. The process which is the object of the invention consists in subjecting higher fatty acids and / or their esters with a greater quantity of glycerin, and preferably substantially more
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greater than that which pet, ithoriuemsnt react with the fatty acids present and / or enter them, forming monogly- etúic! 8., - â a heat treatment by which at least part of the glycorin is converted into polyglyairin and a part at least of the pJ17glycerin formed is esterified or ratified with fatty acids and / or with their esters pre "$ tutu,
depending on the duration of the heating, products are thus obtained which are oonatituea by esters of higher fatty acids with p01yglycine with or without free OH groups of the polyglyoeripe or which contain these esters; in the latter case, else. element. reaction mixture such
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that fatty acids, other esters of fatty acids, in particular glycerias, r polyglyoirin and glycerin may still be contained in the product of. These mixed reaction products can be treated in the same way.
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running $ for example with water or an appropriate solvent addition and / or by distillation # preferably under reduced pressure, which allows to obtain enter $ of pure polyglycerin @.
pana the process describes * the degree - which depends on the. duration and temperature of the reaction. condensation and / or polymerization of glycerin * results in
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increasing the viscosity of the reaction mixture, a large increase in viscosity is desirable, the reaction temperature may have different values, a temperature of 250 ° C. is suitable. to avoid or reduce during heating a decomposition of the reaction mixture which would produce dark colored products, it is necessary
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to carry out the reaction in a non-oxidizing gas atmosphere
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such as carbonic acid or 1 * azeteo. Likewise heat. tage can be performed at the. atmospheric pressure, under reduced pressure or under increased pressure.
it is also possible to carry out the first step at atmospheric pressure or under increased pressure and terminate it under reduced preasion or it. pre8810B R% mo4phériquoe, or vice versa * FROM the mixture of reattions it is preferable to eliminate 60 'in a continuous manner by evaw poration of the water formed by the. Oonc! Ens &, t1oD of the.
glycine and by e-esterification or rsst3rifiaation, while the poration of the other elements of the reaction mixture is prevented, for example by suitably controlled reflux refrigeration, it is further advisable to speed up the reaction. by the presence of suitable catalysts such as acetate. sodium or others,
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¯ Aao fatty acids suitable for proafd6 conforming to 1 * invençs% ion must contain at least 8 carbon atoms in the maline cule, such for example Bt .r1que, palmitic, ol4i4> que, linoleic or linolenic acids, as regards the acids unsaturated fat,
we can also use them in the form of product
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polymeriases and / or oxidized products * Instead of the fatty acids mentioned or their polymerization or oxidation products,
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it is also possible to use their esters, in particular their tr1 .., µ1- eu mono-glyoérid0t, it is also possible to use mixtures of fatty acids and their esters, as fatty acid constituents in the reaction mixture.
Glycerin present in the reaction mixture can
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title replaced in whole or in part by other polyvalent alcohols, such as for example glyaoles, 4u aorbitol, mannitol or others. : Likewise, glycerides of fatty acids
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used. in the application of the process can be replaced in whole or in part by esters of higher fatty acids
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with other polyvalent alcohols. one will find below an example, given without limitation of course, of carrying out the process of the invention,
Heated for about 15 hours at about 250 C 200 g. of anhydrous glycerin, 300 grs of refined soybean oil and 4:
gr. of sodium acetate, the reaction mixture is stirred continuously and carbonic acid is passed through the mixture throughout the reaction. the water formed by the reaction is immediately continuously removed by evaporation, while the evolution of other reaction elements is prevented by suitably controlled reflux refrigeration. The color of the finished stripping agent is yellow.
The soybean oil of this example can be replaced by mono- or diglycerides of the fatty acids of soybean oil or even by the free fatty acids of soybean oil.
The dispersive product obtained has a great dispersing power, a great stabilizing power and a great water-fixing power in plastic disperaions. It is particularly suitable for preparing ointments and ointments, cosmetics, margarine. softening agents in bakery and confectionery, and other dispersions, as well as for the preparation of liquid dispersions such as artificial cream, emulsion * of oils for the skin, summer.
It can also be added to fatty substances used in baking and pastry making, which increases their miscibility with sugar, eggs, and *,
The following example will give a better understanding of the application of the dispersive product which is the subject of the invention:
1 kg. vegetable oil, 2 kg. of water and 30 gr. of dispersive product of the type described in the example above are
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