BE399378A - - Google Patents

Description

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  DISPOSITIF DE FERMETURE POUR BOUTEILLES, BALLONS ET   SEMBLABLES,'AFFECTES   A LA   CONSERVATION DU  VIN 
Il est connu de conserver le vin contenu dans des boutei les, ballens,carafes,dame-jeannes,etc.,en le protégeant du contact direct avec l'air, par une petite couche d'huile. 



   Ce système-n'est pourtant pas exempt d'inconvénients. 



   Entre   autre!.,   on n'arrive presque jamais, tout en se ser vant d'instruments adaptés,   à   enlever parfaitement l'huile, en manière que des gouttelettes nagent dans-les verres, et rendent le vin dégoûtant,par leur aspect,et bien souvent par leur   goût,on   cause du rancir de l'huile. 



  Le dispositif objet de l'invention permet d'avoir tous les avantages   dy   système de conservation par l'huile, sans les défauts. Il est caractérisé par un bouchon à godet, dont le fond est percé, qu'on enfonce dans le cou du réci- pient ; le   v@n   sous pression remonte   dans.le   godet,dans   le-   quel on verse un,peu d'huile qui formera la couche   protec-   tive. En débouchant la bouteille,ou ballon, -on emporte cette couche d'huile avec une petite quantité de vin   (ce-   lui qui,étant à direct contact de l'huile, est toujours mieux de rejeter). 

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 De ce qu'on vient de dire,ressort aussi que la fonction d'enlever l'huile devient très facile sans appareils ni 
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 acesseoirs. 



   La forme de construction de ce dispositif peut être très variée. Dans les dessins annexés on   montre,à   titre   d'exem*   ple,plusieures formes,auxquelles,bien entendu, l'invention n'est nullement bornée. 



     Fig.l   en est un premier exemple. 



     Fig.2   montre un petit bouchon dont on peut se servir pour emporter avec pleine sûreté le bouchon à godet. 



   Fig.3 jusqu'à 8 montrent des variantes. 



   Fig.9 montre une carafe équipée avec le godet-bouchon. 



   -1- désigne un bouchon connu, en liège par exemple, ou autre matière, .sur lequel est fixé un godet 2 pourvu .d'un bes 3, qui perce le bouchon d'un bout à l'autre. 



   Le godet est fermé par un petit couvercle 4. 



   Comme on vient de dire, en enfonçant le bouchon dans le cou du ballon, bouteille,carafe, dame-jeanne, etc. on fait remonter le vin dans le godet. On ajoute un peu d' huile et on ferme   àvec   le couvercle 4. 



   Lorsqu'on a besoin du vin,on bouche le bec 3 avec le petit bouchon 6 et on emporte le bouchon 1 avec le godet plein, et le vin du récipient est prêt à la   consommation.   



   Le petit bouchon 6 n'est pad indispensable; il peut être remplacé par une bille, ou un disque 8 (fig.8)   etc.,formant   clapet,ou même on peut se passer de ce dispositif,pouvant le bec 3 avoir un très petit passage, en manière que le liquide qui en sort pendant le débouchage est tout à fait négligeable. 



   Les variantes illustrées en fig.3 jusqu'à 7 ne diffèrent que très peu de la construction décrite; en fig.3 le godet 
2 est contenu dans le bouchon 1, et son couvercle est un petit bouchon ordinaire. 



   En fig.4 on voit une construction semblable,dans laquelle le bouchon 1 est perfectionné par une bague de garniture 1'. 



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 Dans les fig.5 jusqu'à 7 on voit des formes pour carafes à cou   rectifié;dans   lesquelles le godet et le bouchon forment une seule pièce en verre' cristal ou   autre¯matière,avec   ou sans garniture 1'. 



  Fig.8 montre une dernière variante dans laquelle le bouchnn godet est fait en tôle métallique emboutie,préférablement en aluminium, avec une garniture de fond en forme de disque.8. 



  Cette forme permet une bonne conservation du vin même sans ,huile parce qu'il ferme parfaitement le fond du godet, et, tout en laissant   s'échapper   les gas de fermentation,empêche au vin aigri par le contact avec l'air de rentrer dans le récipient. 



  Dans ce type de construction, aussi bien que dans les types   fig.3.   4, 7, on a l'avantage que le vin,en remontant dans le   godet.ne   monte pas au dessus du cou du ballon,etcï, en manière qu'on est sûrs de la conservation aussi si la forme et la fermeture du cou ne sont pas parfaites. 



  Fig.9 montre une carafe équipée avec le bouchon-godet.

Claims (1)

1. R E S U M E .

   L'invention vise un système ,et le dispositif pour le réali= ser.de conservation du vin en ballons, bouteilles,carafes,da- me-jeannes,etc.,caractérisé par un godet associé à un bouchon connu ou formant bouchon lui-même,percé en bas,et qu'on en= fonce dans le cou du récipient pour faire remonter le vin dans le godet,dans lequel on peut ajouter un peu d'huile;- au débouchage cet huile'avec le vin remonté,est emporté avec le godet.

   L'invention vise encore des détails, voir: un petit bouchon -ou clapet pour empêcher la sortie du vin par le trou d'en bas lorsqu'on.emporte le godet; le perfectionne- ment du bouchon principal par une bague de garniture et des formes de donstruction données à simple titre d'exemple.